Journals of Kasdi Merbah Ouargla University
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Evaluation of industrialization policies in Algeria and their implications for the food industry sector during the period 1962 to 2020
Get PDFThis research paper aims to evaluate the industrialization policies in Algeria and their repercussions on the food industry sector during the period 1962-2020, where the study used the historical method in studying the stages of development of industrialization policies in Algeria, in addition to using the analytical method in analyzing the status of the industrial sector in general and the food industries in particular in the national economy following the development of industrialization policies in Algeria during the period from 1962 to 2020, and the study found a set of results, the most important of which is the failure of industrialization policies in Algeria to raise the contribution of the industrial sector in general, and the food industries in particular to the national economy and production supplies
Development of oral language skills in deaf and hard of hearing children with cochlear in primary school through a proposed program. (4th grade example)
No full textBased on the application of a proposed program, oral language skills were developed in deaf and hard of hearing children equipped with a cochlea whose oral language was clearly weak and whose speaking and expression were expanded after the application of the program
Reading the concepts of the educational curriculum
Get PDFThe educational curriculum is considered one of the most important subjects of education, and it is the main foundation in building education and the basis for their development. It is the society’s way of raising and nurturing its members and refining their personality. In accordance with his philosophy and principles extended in history, Which represents the nation’s past, credit, and heritage that distinguishes it from other societies, and highlights its cultural identity. The curricula are the means that guarantee the survival of society in the present, and its steadfastness in the face of the various currents, philosophies, and influences that the world is full of, which enable it to raise the current challenges, and it is the means of society in drawing up its future strategies in order to achieve its growth and progress.
The correct, educational curricula are based on sound foundations and solid philosophical, social, scientific and psychological principles. Which takes into account in its design all the constituent elements of the curriculum, the student, the teacher, objectives, content, teaching methods and means, classroom and extra-curricular activities, and evaluation, And based on the relationship of the basic dimensions of education policy, learning and knowledge, and society. It is the guarantee of achieving the goals of the family, school and societ
Formalism in real estate sales contracts in the Islamic banking system 02/20
Get PDFThe Algerian legislator, according to Regulation No. 20/02, which defines banking operations related to Islamic banking and the rules for its practice by banks and financial institutions, as well as Instruction No. 20/03 defining products related to Islamic banking, which specifies the procedures and technical characteristics for their implementation by banks and financial institutions, several operations Financing contributions that you contribute, most notably those that you make in the field of buying real estate in general and housing in particular, then reselling it with collecting a percentage of the interest called the profit margin, or you also buy it in order to rent it until all installments of the rental allowance are met, and then transfer its ownership to the tenant. When we search in the system referred to above, we do not find forms of contracts transferring ownership of real estate except in two forms: Murabaha and Ijarah Muntahia Bittamlee
ASSESSMENT OF SAFFLOWER FLOWERS (Carthamus tinctorius L.) AS POTENTIAL FOOD ANTIOXIDANTS
No full textBioactive compounds have received increased attention for their use as preservatives and dyes in food by replacing synthetic antioxidants and they are also involved in prevention humans against diverse chronic diseases. Among the sources of these antioxidants, safflower (Carthamustinctorius L.), a medicinal plant cultivated in the Northeastern Sahara of Algeria for its interests as a nutritional and medicinal product. Through this research, we investigated the phenolic composition and antioxidant activity of hydroethanolic extract of safflower flowers. The extracts were prepared by macerating the flower powder in 70% ethanol. Analysis of total polyphenols was performed by the Folin-Ciocalteu reagent, flavonoids by aluminum trichloride and tannins condensed by vanillin. The antioxidant activity was evaluated by the phosphomolybdate and 2,2'-Azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt (ABTS) tests. The total polyphenols content was 22.55±0.67 mg of gallic acid equivalent/g dry weight, flavonoids was 96.70±5.14 mg of rutin equivalent/g dry weight and condensed tannins was 8.50±0.49 mg of catechin equivalent/g dry weight. The extract showed a good antioxidant potential of 25.69±1.83 mg ascorbic acid equivalent/g dry weight and that it has a considerable and dose-dependent scavenging ability to reduce ABTS, with a 50% inhibition concentration of 19.64±0.07 μg/mL. This research reveals the potential of C. tinctoriusflorets for its further applications as natural sources of bioactive compounds.Les composés bioactifs ont reçu une attention accrue pour leur utilisation comme conservateurs et colorants dans les aliments en remplaçant les antioxydants synthétiques et ils sont également impliqués dans la prévention des humains contre diverses maladies chroniques. Parmi les sources de ces antioxydants, le carthame (Carthamustinctorius L.), une plante médicinale cultivée dans le Nord-est du Sahara algérien pour ses intérêts en tant que produit nutritionnel et médicinal. A travers cette recherche, nous avons étudié la composition phénolique et l'activité antioxydante de l'extrait hydroéthanolique de fleurs de carthame. Les extraits ont été préparés par macération de la poudre de fleurs dans de l'éthanol à 70%. L'analyse des polyphénols totaux a été réalisée par le réactif de Folin-Ciocalteu, les flavonoïdes par le trichlorure d'aluminium et les tanins condensés par la vanilline. L'activité antioxydante a été évaluée par les tests du phosphomolybdate et 2,2'-Azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammoniumsalt (ABTS). La teneur totale en polyphénols était de 22,55±0,67 mg d'équivalent acide gallique/g de poids sec, les flavonoïdes étaient de 96,70±5,14 mg d'équivalent rutine/g de poids sec et les tanins condensés étaient de 8,50±0,49 mg d'équivalent catéchine/g de poids sec. L'extrait a montré un bon potentiel antioxydant de 25,69±1,83 mg d'équivalent d'acide ascorbique/g de poids sec et qu'il a une capacité considérable et dose-dépendante de piégeage l'ABTS, avec une concentration d'inhibition à 50 % de 19,64±0,07 μg/mL. Cette recherche révèle le potentiel des fleurs de C. tinctorius pour ses applications ultérieures en tant que sources naturelles de composés bioactifs.Les composés bioactifs ont reçu une attention accrue pour leur utilisation comme conservateurs et colorants dans les aliments en remplaçant les antioxydants synthétiques et ils sont également impliqués dans la prévention des humains contre diverses maladies chroniques. Parmi les sources de ces antioxydants, le carthame (Carthamustinctorius L.), une plante médicinale cultivée dans le Nord-est du Sahara algérien pour ses intérêts en tant que produit nutritionnel et médicinal. A travers cette recherche, nous avons étudié la composition phénolique et l'activité antioxydante de l'extrait hydroéthanolique de fleurs de carthame. Les extraits ont été préparés par macération de la poudre de fleurs dans de l'éthanol à 70%. L'analyse des polyphénols totaux a été réalisée par le réactif de Folin-Ciocalteu, les flavonoïdes par le trichlorure d'aluminium et les tanins condensés par la vanilline. L'activité antioxydante a été évaluée par les tests du phosphomolybdate et 2,2'-Azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammoniumsalt (ABTS). La teneur totale en polyphénols était de 22,55±0,67 mg d'équivalent acide gallique/g de poids sec, les flavonoïdes étaient de 96,70±5,14 mg d'équivalent rutine/g de poids sec et les tanins condensés étaient de 8,50±0,49 mg d'équivalent catéchine/g de poids sec. L'extrait a montré un bon potentiel antioxydant de 25,69±1,83 mg d'équivalent d'acide ascorbique/g de poids sec et qu'il a une capacité considérable et dose-dépendante de piégeage l'ABTS, avec une concentration d'inhibition à 50 % de 19,64±0,07 μg/mL. Cette recherche révèle le potentiel des fleurs de C. tinctorius pour ses applications ultérieures en tant que sources naturelles de composés bioactifs
PAUVRETE ET DE CULTURE, À TRAVERS LE CACAO EN CÔTE D’IVOIRE : CAS DES CACAOCULTEURS DE LA LOCALITE DE MEAGUI
No full textThis article aims to understand and try to shed light on the relationship that exists between cocoa cultivation and poverty. It is based on the collection of data from quantitative and qualitative surveys carried out during our research in Côte d'Ivoire and on a conceptual framework placing at the center of the analysis, the production of remunerative income and the living conditions of cocoa farmers. These seem to be limited by certain essentially political, administrative, fiscal and regulatory obstacles, but also by the low level of capital and necessary investments. They lead cocoa farmers to favor short-term risk management (extensive monoculture, non-renewal of orchards and poor maintenance of fields, etc.), detrimental not only to the ecosystems exploited, but also to economic integration and social cohesion. and human development. A vicious circle then emerges, poverty and deterioration of the living environment of cocoa farmersCet article se propose de comprendre et de mettre en lumière la relation qui existe entre la cacao- culture et la pauvreté. Il se fonde sur le recueil de données issues d’enquêtes quantitative et qualitative réalisées au cours de notre recherche en Côte d’Ivoire et sur un cadre conceptuel mettant au centre de l’analyse, la production de revenus rémunérateurs et les conditions de vie des Cacaoculteurs. Ces dernières semblent limitées par certains freins pour l’essentiel politique, administratif, fiscaux et réglementaires mais également par la faiblesse des dotations en capital et en investissements nécessaires. Elles conduisent les Cacaoculteurs à privilégier une gestion du risque à court terme (monoculture extensive, non renouvellement des vergers et faiblesse d’entretiens des champs…), préjudiciable non seulement aux écosystèmes exploités, mais également à l’intégration économique, à la cohésion sociale et au développement humain. Un cercle vicieux se dessine alors, pauvreté et détérioration du cadre de vie des Cacaoculteur
The crisis of the rent-oriented régime of accumulation in Algeria: a reading in terms of regulation
Get PDFThis paper intends to provide a specification, based on the regulation approach, of the structural crisis of the rent-oriented regime at work in Algeria. The analysis will enable us to diagnose the sources and identify the main demonstrations of this crisis in the macroeconomic level and the level of the behavior of the actors of the accumulation. The paper concludes that the crisis of the economic regim has a macroeconomic dimension that is embodied by impeding theconversion of saving into investment and an institutional dimension through the dominance of rentseeking behaviors among the actors of the accumulation proces
The Impact of the Mother Tongue on the Learning of French by BA College Students A Case Study
No full textThis research deals with the question of the influence of the mother tongue on learning French by BA students at Yarmouk University. The article focuses primarily on the use of Arabic in French as a FL classrooms , by the principal pedagogical actors, namely, the instructor and the students . In fact , due to various reasons, students face a great difficulty in the acquisition of French at lexical, syntactic , morphological, semantic, pragmatic and discourse levels. The paper stresses the Arabo-French interlingual interferences with the aim to analyzing the errors committed by the learners while als o investigating the pedagogical and linguistic problems which will eventually lead to some didactic suggestions . In order to realize the paper’s objectives , a sample of 20 students was chosen in order to test the hypotheses posited at the beginning of the paperCette recherche aborde la question de l’influence de la langue maternelle sur l’apprentissage du français chez les étudiants de licence à l’université de Yarmouk. En effet, cet article est axé principalement sur l’utilisation de la langue arabe en classe de FLE, de la part de deux acteurs pédagogiques (enseignant et apprenant) dans le système éducatif. À cet égard, nous affrontons une grande difficulté lors de l’acquisition de la langue française au niveau lexical, syntaxique, morphologique, sémantique, pragmatique et discursif. Dans le contexte universitaire, nous essayerons de passer en revue les interférences interlinguales arabo-français. Autrement dit, nous visons à analyser les erreurs commises par les apprenants en traitant sérieusement les problèmes pédagolinguistiques qui nous conduiront à la fin à des suggestions didactiques. En vue de réaliser nos objectifs, nous avons choisi un échantillon constitué de 20 étudiants pour confirmer les hypothèses de notre problématique dans cet article
5th Congress of the Association of North African Muslim Students of Tlemcen The Historical and Memorial Congress in which Malek Bennabi Participate
No full textThis contribution is part of the celebration of the fiftieth anniversary of the death of Malek Bennabi (1905-1973) and is mainly aimed at highlighting his intellectual dynamism and his participation in highlighting Algerian intellectuals. We insist on the Bennabian thought, its scope and its dimensions. In this article we focus on his participation in the holding of the 5th Congress of the Association of North African Muslim Students of Tlemcen, then organized and hosted by activists from the Nadi Essada circle of the city of Tlemcen, former capital of the central Maghreb. Scheduled for September 1935, the holding of this congress was a success, although the mayor of the city was opposed.
Cette contribution entre dans le cadre de la célébration du cinquantième anniversaire de la mort de Malek Bennabi (1905-1973) et vise principalement la mise en valeur de son dynamisme intellectuel et sa participation à la mise en relief des intellectuels algériens. Nous insistons sur la pensée bennabienne, ses portées et ses dimensions. Dans cet article nous ciblons sa participation à la tenue du 5eCongrès de l’Association des Étudiants Musulmans Nord-Africains de Tlemcen, alors organisé et accueilli par les militants du Cercle Nadi Essada de la ville de Tlemcen, ancienne capitale du Maghreb central. Prévue au mois de septembre 1935, la tenue de ce congrès a été une réussite, bien que le maire de la ville s’y soit fermement oppos
Animals and Men under a Totalitarian Regime Animal Farm, Comic Strip by Jean Giraud and Marc Bati
No full textComic books have contributed to the popularisation of history, as demonstrated by Art Spiegelman’s comic book, Maus, through the use of animal metaphors to denounce the second world war.In particular, George Orwell denounced the totalitarian regimes of nazism and fascism that were in place at the time of writing his work, Animal Farm, through the use of animal allegorisation. Within the framework of the rapprochement between literature and comics, our object of study, Animal Farm by Jean Giraud and Marc Bati, based on the latter’s work, will question the specificities of the animal in its various graphic manifestations and will show its characteristics in relation to human otherness against the backdrop of war, metaphorised.La bande dessinée a contribué à la vulgarisation historique comme l’atteste la bande dessinée d’Art Spiegelman, Maus à travers l’usage métaphorique animalière pour dénoncer la Seconde guerre mondiale. Notamment, George Orwell dénonce les régimes totalitaires qu’est le nazisme ou le fascisme mis en place au moment de l’écriture de son œuvre, La Ferme des animaux, par le biais de l’allégorisation animalière. Dans le cadre du rapprochement, littérature et bande dessinée, notre objet d’étude, La Ferme des animaux de Jean Giraud et Marc Bati d’après l’œuvre de ce dernier, interrogera les spécificités de l’animal dans ses diverses manifestations graphiques et montrera ses caractéristiques par rapport à l’altérité humaine sur arrière-fond de guerre, métaphorisé