Contribuciones Científicas y Tecnológicas
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Deformaciones de cubrimientos cíclicos de IP₁
No full textSea C una curva plana en IP₂ (₵) correspondiente a una ecuación de la forma:yᴺ = p(x)donde p(x) es un polinomio en una variable x (no homogénea). Asociamos al grupo cíclico natural de automorfismos de C una descomposición algebraica de Hodge para la curva.Estudiamos entonces los diferentes tipos de deformaciones en términos de una tal descomposición
Image transforms
No full textEn el presente texto se señala la importancia que adquiere el Procesamiento Digital de Imágenes en el área de la medicina. Para esto, el texto explica el desarrollo y uso de este tipo de procesamiento de imágenes, lo compara con otros tipos de procesamiento y expone los posibles usos que puede dar la medicina al Procesamiento Digital de Imágenes
Estudio de absorción en un eyectorVenturi
No full textEn este trabajo se realizó un estudio experimental de absorción de CO2 en H2O en un absorbedor eyector venturi de laboratorio, analizando la influencia que presenta el diámetro de tobera y la distancia tobera-garganta eyector, sobre el porcentaje de absorción y el coeficiente volumétrico de transferencia de masa. Del estudio experimental se puede concluir que el parámetro que presenta mayor influencia sobre el porcentaje de absorción es el diámetro de la tobera, produciendo un incremento de la absorción con un aumento del diámetro de la tobera. Del mismo modo el coeficiente de transferencia de masa presenta un comportamiento similar con respecto al parámetro distancia tobera-garganta eyector. Los valores experimentales de coeficientes de transferencia de masa fueron correlacionados con respecto al flujo de líquido, mediante un modelo del tipo: KιS=ØLͣ oscilando los valores de Ø entre 0.40 y 1 .54 y los de a entre 1 .00 y 1 .62. El modelo utilizado ajusta puntos experimentales con un coeficiente de regresión de 0, 96, para el rango de densidades de flujo de líquido de 8 a 25 moI/cm²s
Tight binding usando el método de recursión
No full textSe introduce el Método de Recursión y se presenta un nuevo terminador para la fracción continua que representa un elemento diagonal del operador de Green. Al reconstruir funciones conocidas se hacen comparaciones con otros terminadores conocidos. Se hacen cálculos de prueba de la densidad de estados (DOS) en Fe-bcc usando la descripción canónica tight-binding de primeros principios de O.K. Andersen para la construcción del hamiltoniano en un cluster de 400 átomos. El cálculo requirió un pequeño monto de tiempo CPU y fue realizado en un computador personal. Comparando con métodos del espacio-k más exactos, los resultados revelan que las características esenciales de la DOS están muy bien reproducidas, incluso la magnetización de saturación
Análisis de dos métodos no-destructivos para determinación del módulo de Young en sólidos
No full textEn este trabajo se analizan dos métodos no destructivos para determinar el módulo de Young en muestras de un sólido. La aplicación de ambos permite realizar en poco tiempo buenas medidas de esta importante característica
Empleo de técnicas de diseño de circuitos integrados de muy alta integración para el procesador de una máquina DB
No full textUna máquina de Decisión Binaria (DB) es un pequeño computador serie que procesa un bit por vez (1). Su software consta de unas pocas instrucciones de la forma: X; A, B donde X es la variable de entrada y A y B son las direcciones de salto. Los principales componentes de la Máquina de Decisión Binaria; son: el Procesador, el Selector de Entrada, la Puerta de Salida y la Memoria. En esta primera etapa, se diseñó completamente el Procesador en un área de 700 λ por 1200 λ (λ = 3,5 microns). El diseño fue realizado siguiendo la metodología VLSI de Mead and Conway (6) y se usó el programa gráfico interactivo CIFSYM, para layout NMOS
The Case Study Method and The Methodology of Business History
Get PDFIn this brief paper I place the case study method within the methodology of business history and in a broader perspectiveof researching business and management. I also illustrate the sue of case studies as a pedagogical tool and itsimplications for the teaching of MBAs in Latin America.Keywords: Business history, method, case study, MBA, Latin Americ
Desarrollo de un helado hipocalórico y funcional con adición de acidos grasos Omega 3
Get PDFSe desarrolló un helado bajo en grasas, sin azúcar, enriquecido con ácidos grasosomega 3, y con características sensoriales de un helado estándar. Para encontraruna mezcla base adecuada se realizó un diseño experimental 23 sin adición deomega 3 ni esencias. A la mezcla base elegida se le realizó un segundo diseñoexperimental 21 para observar el efecto del omega 3 en la calidad del producto.Se encontró que la adición de un 0,33% de omega 3 no afectó (p>0,05) laspropiedades organolépticas del helado. Un estudio de estabilidad del omega 3,determino que este presentó una cinética de deterioro de 2° orden, y que el índicede peróxido se mantuvo bajo 3 meq O2/kg aceite, menor al límite permitido (10meq O2/kg aceite). El análisis proximal indicó que el helado con 0,33% de omega3 tuvo 78 kcal por 100 g de producto.Palabras claves: Helado funcional, omega 3, hipocalóric
Métodos de extracción e identificación de pigmentos de desechos de krill antártico
No full textEl presente trabajo tuvo como objetivo la extracción. fraccionamiento e identificación de los pigmentos obtenidos de desechos del pelado mecánico de krill antártico (Euphausia superba), mediante extracción por solventes.La operación de extracción se realizó a escala laboratorio en un percolador de lecho fijo y en un sistema agitado (molino coloidal tipo Ultra Turrax]. Como solvente se utilizó acetona p.a. y la materia prima se empleó en forma natural (desecho húmedo) y desecada mediante liofilización. Para el fraccionamiento se utilizó cromatografía en columna y capa fina. La identificación se realizó mediante cocromatografia en capa fina de los extractos y sus saponificados, usándose astaxantina estándar.De los resultados obtenidos fue posible concluir que la extracción por percolación en lecho fijo, es mas efectiva que en tanque agitado, ya que presentó rendimientos superiores en aproximadamente 20%. Los niveles de extracción alcanzados fueron en promedio de 200 μg/g, en base seca. Al identificar los pigmentos se concluyó que todos son diferentes formas de astaxantina, principalmente diester y monoester. Astaxantina libre fue detectada en muy pequeñas cantidades