Contribuciones Científicas y Tecnológicas
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Jóvenes de piel clara, de alta estatura y contextura delgada: la feroz discriminación de la publicidad en Chile
Get PDFSe examinó la apariencia física de modelos en la publicidad de los periódicos, en una muestra aleatoria de El Mercurio, La Tercera, Las Ultimas Noticias y La Cuarta, obtenida en quioscos de Santiago en 2018. Se clasificó 266 modelos de 132 avisos publicitarios de acuerdo a su género, grupo etario, estatura, peso, el color de la piel y del cabello. No hubo diferencias entre las proporciones de mujeres y hombres, con 48% y 52% respectivamente. Sin embargo, hubo sesgos claros en las otras características físicas: sólo el 7% pertenecía a la tercera edad, el 6% era de piel morena o negra, el 19% tenía el pelo de color negro, el 2% eran modelos con sobrepeso y no hubo modelos de baja estatura. Esto muestra que la representación de las características físicas en la publicidad es diferente a la que se observa en la población chilena. Se concluye que la selección de modelos en la publicidad excluye sistemáticamente a la tercera edad, a las personas bajas y obesas, y a los colores más oscuros de la piel y del cabello. Considerando que la publicidad influye en la salud mental de las personas, modificando la percepción y auto-satisfacción con la apariencia física, es necesario que nuestro país aborde adecuadamente el problema de la discriminación de la apariencia física en la publicidad
Relajación paramagnética
Get PDFSe presenta una formulación unificada de la relajación longitudinal y transversal, del sistema spin-fonon, basada en la misma técnica usada previamente por R. Hernández y M. B. Walker para analizar la relajación longitudinal. La formulación tiene como objetivo presentar los resultados mediante una ecuación deducida por Redfield usando el método de la matriz densidad. Sin embargo, el presente trabajo es una deducción microscópica de la ecuación de Redfield, es decir, se determina explícitamente la matriz de relajación de la ecuación de Redfield como función de los parámetros del sistema considerado. 
Intelectuales y el “tiempo histórico de la Transición”: reflexiones a propósito de la coyuntura contemporánea
Get PDFEste es un ensayo sobre la construcción del tiempo histórico de la transición y el papel que tuvieron los intelectuales en la interpretación de las distintas demandas sociales expresadas entre 1990 y el 2012. Está escrito en medio de la coyuntura contemporánea, narrada como crisis política y social y cuyos escenarios de salida todavía no se esbozan, para desmontar la imagen de un “repentino despertar” y escudriñar las huellas históricas de una crítica sustantiva a la experiencia de la democracia chilena, inaugurada a partir del plebiscito de 1988. Corresponde a resultados iniciales del proyecto Fondecyt Regular 1190059, titulado “Usos políticos de la transición a la democracia. Ensayos políticos y demandas sociales en la construcción del tiempo histórico reciente, Chile 1988-2012”
Virus de la Hepatitis-A y Norovirus en la Cadena Productiva de Berries
Get PDFMás de 200 enfermedades son asociadas al consumo de alimentos, Norovirus y virus de la Hepatitis-A son los principales patógenos virales responsables de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) diarreicas y no diarreicas, respectivamente. Actualmente, Chile es uno de los principales exportadores de fruta en el mundo, ocupa el 5° lugar entre los mayores exportadores de berries, principalmente arándanos y frambuesas. De los alimentos asociados a la transmisión de Norovirus y virus de la Hepatitis-A, frutas de consumo crudo como frambuesa representan un riesgo mayor, razón por la que las principales agencias encargadas de la inocuidad alimentaria en los mercados de destino se ocupan de monitorear estos patógenos. La industria de alimentos es uno de los pilares económicos de Chile, razón por la que es necesario generar alianzas entre Estado-Industria-Academia para enfrentar estos desafíos, y robustecer la calidad e inocuidad de nuestros alimentos. En este contexto, el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA) de la Universidad de Santiago de Chile, enfoca sus esfuerzos en actividades de I+D orientada a cubrir las necesidades de la industria alimentaria nacional, ejemplo de ello es el proyecto “Diseño de un protocolo de monitoreo y control de riesgos asociados a Norovirus y Hepatitis-A en la cadena productiva de berries” (código 16BPE- 62273), financiado por instrumento Bienes Públicos Estratégicos de Alto Impacto para la Competitividad de CORFO, y apoyado por INDAP, ACHIPIA y Chilealimentos A.G., donde CECTA-USACH junto al Instituto de Salud Pública de Chile (ISP), generaron un “Protocolo de Monitoreo de la Cadena Productiva de Frambuesa, para el Control de Riesgos Asociados a Norovirus y Hepatitis-A”, que tiene por objetivo entregar a los actores de la cadena productiva de berries las pautas y procedimientos para implementar una estrategia de monitoreo y control de riesgos asociados a Norovirus y virus Hepatitis-A
Covid-19 y pueblos originarios en Abya Yala. Una invisibilización más
Get PDFEl presente trabajo tiene como objetivos identificar y conocer cómo el proceso de “descubrimiento o encubrimiento de América” sigue tan vigente hasta hoy en especial las consecuencias que la pandemia del Covid-19 ha afectado a los pueblos originarios de América Latina y cómo los Estados han podido o no aportar para el apoyo a las comunidades en este momento de crisis mundial. En este sentido debemos explorar los antecedentes históricos de los pueblos indígenas desde 1492 hasta el 2020, incluyendo el espectro multicultural que los Estadosnación han acogido en diversos acuerdos internacionales y el uso o abuso del “buen salvaje”. A su vez, continuando las violencias estructurales que se enmarcan en el colonialismo que no permiten una real preocupación e inserción para los pueblos de Abya Yala y su preservación en el tiempo
Aplicación del método de elementos finitos en la obtención de la velocidad de avance de fisura por fatiga en modelos de acumulación de daño
Get PDFSe presenta la evaluación de tres modelos de propagación de fisuras por fatiga, que incorporan la noción de daño, mediante el método de los elementos finitos. Se evalúan los modelos de Antolovich, Duggan y Font Filax utilizando un programa de elementos finitos tridimensionales elastoplásticos y un espécimen de tensión compacta CT de acero inoxidable AISI 316 de distintos espesores. En los tres modelos se determina la velocidad de avance de fisura utilizando los valores dados por el programa de elementos finitos. En el modelo de acumulación de daño de Font Filax se determina, en forma numérica. la distribución de deformaciones plásticas cíclicas que se generan delante de una fisura en fatiga, la cual es utilizada en la estimación de la velocidad de propagación. En las versiones de Antolovich y Duggan, los parámetros que estos modelos utilizan se determinan de la distribución de deformaciones que entrega el programa de elementos finitos. Se estudian Las zonas de no propagación y de propagación estable de fisura, para lo cual las probetas fueron solicitadas hasta un valor del rango de intensidad de tensiones de 40 M PaY m, en algunos de sus espesores. y hasta 80 MPaYm en el espesor de 50 mm. En general, el modelo de Antolovich sobreestima la velocidad defisuración, en tanto que el modelo de Duggan la sobreestima en exceso o la subestima según sea la versión que se tome. Por el contrario, el modelo de Font Filax predice bien los valores experimentales al existir un buen acuerdo con Los valores numéricos obtenidos
Alcaloides de las hojas de Sophora macrocarpa
Get PDFEl alcaloide principal de las hojas de Sophora macrocarpa Sm. es la matrina. También fueron aisladas e identificadas N-metilcitisina y citisina, asi como el N-óxido de matrina y el soforanol ( 5a-hidroximatrina). Los espectros de rmnde 1H a 200M Hz permitieron extender la lista de asignaciones publicadas para estos compuestos
Alcaloides de madera de Laurelia sempervirens
Get PDFDe madera de Laurelia sempervirens (R. et Pav.) Tul. fueron aislados e identificados los siguientes alcaloides: liriodenina (I), oxonantenina (ll), michelalbina (III), estefarina(IV), nornantenina (V), anonaína (VI) y nornuciferina (VII). Evidencia de RMP indica que en la mezcla de alcaloides también se encuentra presente la 4-hidroxinornantenina (VIII)
Aprovechamiento de desechos frutales en la producción de alcohol potable
Get PDFEn este trabajo se desarrolló un proceso para el aprovechamiento de desechos frutales, para producir alcohol potable. Se trabajó con desechos de ciruelas y manzanas provenientes de plantas de packing y deshidratado. Se determinó la influencia en el rendimiento alcohólico de: contenido inicial de sacarosa, concentración de levadura y temperatura de fermentación. Se realizaron las pruebas legales de potabilidad para determinar la posibilidad de consumo humano. Finalmente, se determinó el aumento de contenido proteico en las tortas de fermentación para un posible uso en alimentación animal. Las pruebas de potabilidad indicaron que los contenidos de impurezas fueron en todos los casos inferiores a los máx imos permitidos por la ley
Vigilancia inmune y cáncer: el arduo camino para llegar a ser terapia
Get PDFLa inmunoterapia contra el cáncer se ha posicionado como un procedimiento que demuestra progresivamente mejores resultados terapéuticos. A lo largo de su historia, observamos una serie de traspiés y aciertos que circundan el desarrollo de esta tecnología. El avance tecnológico ha permitido que, en la actualidad, podamos desarrollar terapias especí cas capaces de modular el sistema inmune para inducir respuestas antitumorales efectivas. Este tipo de terapia ha implicado, sin duda, una revolución de importante magnitud en medicina. De aquí se comprende, por ejemplo, que en los Premios Nobel de Química y de Medicina 2018 se crucen investigaciones que aportan al desarrollo de anticuerpos humanizados para el tratamiento del cáncer. La presente contribución ofrece una mirada panorámica y simpli cada sobre algunos hitos importantes en el desarrollo de las ciencias, que han llevado al avance de lo que hoy conocemos como inmunoterapia contra el cáncer, así como de sus últimos hallazgos, para así, brindar un pequeño reconocimiento a quienes a lo largo de la historia han contribuido a estos avances.
Palabras claves: Inmunoterapia; Cáncer; Terapia; Anticuerpos; Tecnología