UNTRM Revistas Científicas
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Caracterización de suelos afectados por hidrocarburos en una zona agrícola del distrito Imaza, región Amazonas
Get PDFLa presente investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de Hidrocarburos Totales de Petróleo (HTP) y de los Compuestos Orgánicos Volátiles (COV) en suelos agrícolas afectados por derrame de hidrocarburos, las cuales en concentraciones altas pueden alterar los ecosistemas existentes y la salud humana. Ante esto se realizó un reconocimiento del área donde ocurrió el incidente, ubicado en la progresiva km 440 + 781 del Oleoducto Nor Peruano, perteneciente al caserío Villa Hermosa, la cual permitió tener una estimación inicial del área sobre el sitio donde ocurrieron los hechos y la superficie estimada, para decidir la delimitación y la toma de muestras de suelos, se realizaron en diferentes puntos (10 muestras por sector) y diferentes profundidades (0.30 m y 1.50 m) del perfil del suelo en el área de estudio. Las muestras se recolectaron de acuerdo a la guia para muestreo de suelos. Encontramos que los suelos estudiados presentan concentraciones de HTP y COV por debajo de los valores establecidos en los Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para suelo
Taller de cuentos madre naturaleza para mejorar las actitudes ambientales de estudiantes de primaria, Luya 2018
Get PDFEl estudio de tipo cuantitativo–cualitativo, con pre test-post test y grupo control, tuvo como propósito determinar la influencia del taller cuentos “Madre naturaleza” en la mejora de actitudes ambientales. Se trabajó con 20 estudiantes de nivel primaria durante dos meses. Las actividades estuvieron relacionadas con el tratamiento de los residuos sólidos, el uso adecuado de pilas y la conservación del mono choro cola amarilla. Los resultados demuestran que hubo influencia significativa en el cambio de actitudes ambientales cognitivas (de 6,65 puntos en el pre test a 17,5 puntos en el post test con un valor de la prueba Z = 0,435 en el pre test y 0,074 en el post test), actitudes ambientales afectivas (de 20,60 puntos en el pre test a 28,60 puntos en el post test con un valor de la prueba Z = 0,080 en el pre test y 0,008 en el post test), y actitudes ambientales conductuales reflejándose en el desarrollo de 27 actividades colectivas, tanto en la escuela y fuera de ella. El aporte principal del trabajo es haber logrado alta participación comprometida de los estudiantes en acciones de mitigación, así como haber incrementado sus conocimientos y valoración por los recursos naturales y el consecuente cambio de actitudes respecto a la problemática ambiental
Uso de redes sociales y rendimiento académico en estudiantes universitarios, Chachapoyas, Perú
Get PDFEl trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar la relación que existe entre el uso de las redes sociales y el rendimiento académico en estudiantes de Enfermería de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), Chachapoyas, 2019. La investigación fue de enfoque cuantitativo, estudio de nivel relacional, prospectivo; la muestra estuvo compuesto por 53 estudiantes del I-V ciclo de Enfermería, siguiendo un muestreo probabilístico aleatorio simple, el instrumento aplicado fue el Cuestionario de Uso de Redes Sociales y el Cuestionario de Rendimiento Académico. Del 100% (53) de estudiantes, el 26.4% (14) siempre utilizan las redes sociales y tienen un rendimiento académico malo, así mismo el 45.3% (24) siempre utilizan las redes sociales y tienen un rendimiento académico regular. Por otro lado, el 3.8% (2) a veces utilizan las redes sociales y presentan un rendimiento académico regular; sin embargo, el 24.5% (13) a veces utilizan las redes sociales y tienen un rendimiento académico bueno. Para la relación de las variables se utilizó chi- cuadrado, obteniendo el valor de 43.9 calculado y 0.297 crítico, con dos grados de libertad, con un nivel de significancia de 0.05, comprobando así que V1 influye en V2. (p>0.05). En conclusión, existe relación significativa entre V1 y V2 en los universitarios de Enfermería del I al V ciclo de la UNTRM, Chachapoyas
Impacto de la pandemia COVID 19 en las condiciones ambientales
Get PDFLa presente nota científica tiene como propósito discutir el impacto de la pandemia COVID 19 en las condiciones ambientales, expresada en términos de cómo las medidas estratégicas implementadas por el estado, específicamente el aislamiento social obligatorio, ha incidido en aspectos, tales como, agua de los ríos, condiciones atmosféricas, especies vegetales, especies animales y generación de residuos. Este análisis permite concluir que las medidas de confinamiento han favorecido a la disminución de los niveles de contaminación, evidenciado a través de la mayor presencia de peces en los ríos, claridad de la atmósfera, verdor y regeneración de especies vegetales, y aumento del volumen de residuos no reutilizables
Determinación de la simbiosis de tres densidades de cultivo de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) y cuatro variedades de lechugas (Lactuca sativa), instalados en sistema acuapónico con tecnología de recirculación de agua, distrito Corosha, Amazonas
Get PDFEsta investigación se realizó con la finalidad de adaptar un sistema acuapónico integrado para el cultivo de truchas arcoíris (Oncorhynchus mykiss) y lechugas (Lactuca sativa) con tecnología de recirculación de agua y energía solar, en Beirut, distrito de Corosha, región Amazonas. Se empleó un Diseño de Bloques Completamente al Azar (DBCA), con un arreglo factorial (3A x 4B), donde el factor A fueron las densidades de siembra (15, 20 y 25 kg de trucha/m³) y el factor B fueron las variedades de lechuga (Maravilla de invierno, Cuatro estaciones, Seda y Tropicana). Se definieron 12 tratamientos con dos repeticiones más un tratamiento testigo en cada factor. Los ensayos fueron monitoreados durante cuatro meses desde la etapa pre adulto de truchas hasta la etapa comercial (siete meses). En los estanques se registraron diariamente el oxígeno disuelto (OD), Tª, niveles de amonio, nitritos y nitratos semanalmente. Se registró la mortalidad de las truchas y el crecimiento de peces. En los módulos hidropónicos se midió el crecimiento foliar de las variedades de lechugas y los niveles de amonio. En los resultados de niveles de OD cada uno de los estanques estuvieron dentro del rango apropiado que se requiere para este tipo de cultivo. Lo mismo sucedió en los niveles de temperatura, amoniaco, nitrato, nitrito y en la evaluación de las plantas de lechuga. Los tratamientos T4, T6 y T10 registraron los más altos niveles de crecimiento de hojas, raíz, ancho de hoja, número de hojas por planta y peso de planta en madurez comercial
A un año de la pandemia COVID 19: ¿Cómo están los recursos hídricos?
Get PDFEl presente trabajo tiene como finalidad analizar el estado actual de los recursos hídricos habiendo transcurrido un año desde que se decretó el estado de emergencia generado por la pandemia COVID 19, desarrollando los siguientes aspectos, recursos hídricos antes de la pandemia, medidas implementadas durante la pandemia, metodología de valoración de impactos ambientales e impactos de las medidas implementadas durante la pandemia en los recursos hídricos. Se tomó como base la metodología expuesta por Conesa (1997), de la cual se seleccionaron cinco criterios, específicamente, naturaleza, intensidad, extensión, momento y sinergia, y estos fueron aplicados a las cinco medidas de mayor restricción implementadas durante la pandemia COVID 19, obteniéndose como resultados que la medida con mayor puntaje es el cierre temporal de fronteras con 100 y la medida con menor puntaje es llevar mascarilla con 38,75. Mientras que el puntaje total es 356,25, que se traduce en una moderada incidencia en los recursos hídricos
Evaluación de la proporción de sexo de alpacas (Vicugna pacos) del banco de germoplasma del INIA – PERÚ
Get PDFEl objetivo del presente estudio fue evaluar la proporción de sexo de alpacas Huacaya en tres momentos diferentes: Al nacimiento, 8 meses de edad y al año de edad. El estudio se realizó en la estación de investigación Quimsachata sede del banco de germoplasma de alpacas de color y llamas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ubicado en el distrito de Santa Lucia provincia de Lampa departamento de Puno, Perú, a una altitud de 4190 m.s.n.m. en la zona agroecológica de puna seca. Para este estudio se utilizaron los registros productivos de alpacas Huacaya del periodo 2005-2015. Los datos se analizaron mediante la prueba de Chi-cuadrado utilizando el programa estadístico SAS versión 9.4. Los resultados indican un total de 3961 alpacas Huacaya nacidos en el periodo 2005-2015, de los cuales 1989 alpacas fueron del sexo hembra (50,21%) y 1972 fueron machos (49,79%) siendo la diferencia de estos porcentajes no significativos (p>0.05). A los 8 meses de edad se observó un total de 3656 alpacas Huacaya de los cuales 1862 (50.93%) fueron de sexo hembra y 1794 (49.07%) fueron machos siendo la diferencia de los porcentajes no significativos (p>0.05). La población de alpacas Huacaya de un año de edad del periodo de estudio fue de 3409 de los cuales 1731 (50.78%) fueron hembras y 1678 (49.22%) fueron machos siendo la diferencia de los porcentajes no significativos (p≥0.05). Se concluye que la proporción de sexo al nacimiento, 8 meses de edad y al año de edad de la población de alpacas Huacaya del banco de germoplasma del INIA es de 1:1
Técnicas empleadas en la evaluación de la calidad de la caballa (Scomber japonicus peruanus), durante el proceso de descomposición: Una Revisión
Get PDFEn las últimas décadas, se realizaron diversas técnicas para la medición de la calidad de la caballa (Scomber japonicus peruanus). La selección de información sobre estas técnicas es un tema de investigación muy importante y esencial para realizar la clasificación de la frescura, estimar los cambios de calidad durante el proceso de descomposición de la caballa. Esta revisión presenta un análisis sistemático de la literatura referida a las técnicas empleadas en la medición de la calidad de la caballa. Además, se realizó un estudio de los principales cambios físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales, así como, las técnicas y los principales problemas en la evaluación de calidad de esta especie. Se obtuvo información de las principales bases de datos (ScienceDirect, Springer, Wiley, Taylor and Francis, ACS Publications, Google Académico) que abarcaron los años 2007 hasta 2020, se obtuvieron un total de 88 artículos y se seleccionaron 43 estudios primarios. Los resultados obtenidos determinaron que la mayoría de los estudios primarios utilizaron las técnicas no tradicionales como: HPLC, cromatografía de gases, colorimetría, PCR-RFLP, etc. Estas técnicas presentaron diversos problemas en su aplicación. Asimismo, se identificaron técnicas no tradicionales como: espectroscopía, microscopía, biosensores, etc. que demostraron ser eficientes en la evaluación de la calidad de la caballa
Elaboración de un néctar de granadilla (Passiflora ligularis L.) bajo en calorías
Get PDFSe formuló un néctar de granadilla bajo en calorías a partir de tres diluciones: D1 (1 zumo: 2.5 agua), D2 (1 zumo: 3 agua) y D3 (1 zumo: 3.5 agua) revelando que el mejor tratamiento correspondió a la dilución 2, mediante una prueba de preferencia ampliada. En la etapa de pasteurización, se evaluaron cuatro formulaciones sustituyendo el 80 % de azúcar: F1 (Azúcar, Acesulfame K 15 %, Aspartame 35 %, Sucralosa 50 %), F2 (Azúcar, ED400-01), F3 (Azúcar, Acesulfame K 15 %, Aspartame 35 % y Estevia 50 %) y F4 (Azúcar, Estevia 50 % y Sucralosa 50 %) hasta obtener el producto final. La prueba de preferencia ampliada evidenció diferencias significativas, seleccionando a tres tratamientos F1, F3 y F4 para continuar con la investigación y evaluar la estabilidad del producto a condiciones ambientales cada 30 días durante 02 meses, que mostraron diferencias significativas. En la evaluación sensorial a través de la prueba no paramétrica de Friedman, se registró como mejor tratamiento a la formulación F3, obteniendo un calificativo de “Bueno” en los atributos de sabor (4.08), color (4.33) y aspecto general (4.08), la que se contrastó con la prueba de preferencia ampliada. El mejor tratamiento reportó una composición fisicoquímica de 25.38 Kcal con una reducción de 48.20 % Kcal respecto al néctar convencional (49 Kcal), sólidos solubles de 6.4 °Brix, pH 4.03, acidez 0.34 % expresado en ácido cítrico y 1.73 mg/100g de vitamina C
Seroprevalencia de leucosis bovina en establos lecheros de Chachapoyas y Pomacochas
Get PDFLa Leucosis bovina es causado por un virus de alta morbilidad y baja mortalidad, esta enfermedad afecta directamente al sistema inmune de los hospederos, que provoca una inmunosupresión favoreciendo la replicación de otros agentes patógenos que afectan a nivel productivo y reproductivo en los animales. El objetivo fue determinar la seroprevalencia del virus de Leucosis Bovina (BLV del ingles Bovine Leukosis virus) a través de la metodología de diagnóstico por serología (ELISA), donde se recolectaron 78 muestras de sangre a bovinos en establos lecheros de Chachapoyas y Pomacochas. Se obtuvo una seroprevalencia de 14.1%, siendo el establo de Pomacochas quien presento mayor seropositividad (11.3%), sin embargo, la presencia de la enfermedad no tiene relación directa con el sexo, edad, raza o procedencia del animal. Además, con los datos obtenidos se mantiene alerta la presencia del virus con el fin de realizar un programa de prevención y control de la enfermedad en la región