MATE Journals (Hungarian University of Agriculture and Life Sciences)
Not a member yet
5198 research outputs found
Sort by
Game? Book? Gamebook! Introduction of Adventure Gamebooks as a Storytelling Genre and Tool for Pedagogy
No full textA lapozgatós játékkönyvek világában az olvasó szabadon mozoghat a cselekményben, maga formálhatja azt. Olvasás közben dönthet arról, hogy milyen helyszíneket barangoljon be, milyen szerepekbe kerüljön, kikkel beszéljen. Választásai pedig hatással lesznek a történet végkimenetelére. A játékkönyvek mint történetmesélési eszközök mind ez idáig kevés tudományos figyelmet kaptak (Arnaudo 2023). Főként külföldi források (Aarseth 1997; Arnaudo 2023; Cook 2021; Fenici–Mosca 2024; Figueiredo–Bidarra 2015) tesznek róluk említést. A hazaiak (Kocsis 2022; Manxhuka 2022; Tisza 2022) egy-egy konkrét könyv felől ismertetik sajátosságaikat, s nem általánosságban. A szakirodalom nemcsak elhanyagolja, de esetenként degradálja vagy pontatlan megállapításokat fogalmaz meg velük kapcsolatban (Arnaudo 2023). Írásom célja a lapozgatós játékkönyv mint nem lineáris narratíva komplex bemutatása. Először sajátosságaikat összegzem regények és szakirodalmi források alapján, ezt követően ismertetem a hipertextualitás megjelenési formáit. A határterületeiket illetően szó lesz szótárregényekről, filmművészetről és videójátékokról is. Történeti hátterük kapcsán főként az 1980-as évek népszerű kalandkönyvei kerülnek előtérbe: a Kaland, Játék, Kockázat és a Choose Your Own Adventure című sorozatok. Napjainkban a lapozgatósok – a fantasy zsáneréből kilépve – meseként és ifjúsági regényként is hódítanak. Végezetül ezek közül ismertetek néhány konkrét művet, főként a pedagógiai hasznosíthatóságukra helyezve a hangsúlyt.In the world of adventure gamebooks the reader is free to move through the plot, and affect change in it. They are capable of choosing where to go, what roles to play, even who to talk to. These choices influence how the story concludes. Gamebooks as a storytelling genre have garnered little scientific attention over the years (Arnaudo 2023). They’re mainly mentioned in foreign literature (Aarseth 1997; Arnaudo 2023; Cook 2021; Fenici–Mosca 2024; Figueiredo–Bidarra 2015). Domestic studies have only concerned themselves with individual entries (Kocsis 2022; Manxhuka 2022; Tisza 2022) rather than the genre as a whole. The subject is not only lacking attention, there have been disparaging, unsubstantiated claims made towards it (Arnaudo 2023). The goal of my paper is to introduce gamebooks as non-linear, complex narratives. First through recounting their characteristics with the help of novels and relevant literature. Then by exploring their connection with hypertext and which of its characteristics they display. Similar genres, like dictionary novels, cinema and even video games will also be highlighted. In regards to historical context, the main focus will fall on the popular Fighting Fantasy and Choose Your Own Adventure books of the 1980s. Contemporarily this genre survives outside of fantasy – in children’s books and young-adult novels. The final focus will be placed on these and their relevance as a tool for pedagogy
Current Status-quo of Azerbaijan Renewable Energy and Possible Cooperation with EU
No full textThe article aims to provide information regarding current situation and future potential of renewable energy sources in Azerbaijan. Moreover, it proposes measures for the more convenient and efficient utilization of alternative and renewable energy sources to address the pollution of the natural environment resulting from recent significant climate changes on our planet. It extensively covers various aspects of alternative energy sources, including their development history, types, operational principles, and structures. Additionally, the factors influencing these energy sources are elucidated, along with an overview of state programs aimed at their development, tasks, and implementation, as well as European Union cooperation initiatives. The research also delves into the utilization of alternative renewable energy sources, ongoing projects, and the efficient utilization of natural resources. In modern times, the use of renewable energy sources present a promising avenue, offering the potential to safeguard environmental balance, restore equilibrium, and maintain ecosystem dynamics. The accelerating disruption of this balance underscores the urgency of expanding development and utilization efforts in this area. This article investigates current and possible future cooperation between European Union and Azerbaijan in renewable energy industry
Energy efficiency measures at hungarian ice rinks
No full textA 2000-es évektől fokozatosan növekszik azon tanulmányok száma, mely a sportszektor területén, a sportszervezetek, sportvállalatok felelős magatartását vizsgálja. Napjaink egyik legfontosabb témaköre az energiaválság, ebből adódóan pedig a lehetséges energiahatékonysági intézkedések bevezetése. Jelen tanulmány célja a magyarországi jégpályákon véghez vitt energiahatékonysági intézkedések, valamint jövőbeni környezetvédelemmel kapcsolatos tervek bemutatása.
A kutatási kérdéseim megválaszolására másodlagos adatforráson nyugvó komparatív elemzést alkalmaztam, valamint szakértői interjút készítettem 3 magyar jégkorong egyesület szakemberével a jégpályákon bevezetett újításokról, továbbá a rövid- és hosszútávú környezetvédelmi céljaikról.
Végül megvizsgáltam a Magyar Jégkorong Szövetség által elkészített ’MJSZ jégcsarnok energetikai audit összefoglaló’-ját. Vizsgálataim során pontosabb képet kaptam a jégpályákon elvégzett intézkedésekről.
A tanulmányban feltárt környezetvédelmi és energiahatékonysági intézkedések ismertetésével jó gyakorlatokat mutathatok be, melyek irányadó példaként szolgálhatnak a hazai sportszektor számára.Since the 2000s, there has been a gradual increase in the number of studies examining the responsible behavior of sports organizations and companies in the sports sector. One of the most important topics today is the energy crisis, and therefore the introduction of possible energy efficiency measures. The purpose of this study is to present the energy efficiency measures implemented at the ice rinks in Hungary, as well as future environmental protection plans.
To answer my research questions, I used comparative analysis based on secondary data sources and conducted expert interviews with professionals from 3 Hungarian ice hockey clubs about the innovations they have introduced at their rinks and their short- and long-term environmental goals.
Finally, I examined the ’MJSZ ice rink energy audit summary’ prepared by the Hungarian Ice Hockey Federation. My research gave me a more accurate picture of the measures taken at the rinks.
By describing the environmental protection and energy efficiency measures revealed in the study, I can present good practises that can serve as a guiding example for the domestic sports sector
Competitiveness of Pharmacies in the Reflection of Consumer Trust and Loyalty
No full text A significant part of research related to competitiveness analyses the activities of economic actors by processing quantitative data, and only a small proportion of research deals with the understanding of so-called soft factors. At the same time, these hard-to-measure resources can form the basis of a competitiveness that lasts much longer, since they are more difficult to copy by competitors. In our research, we sought the answer to the question of how social trust and loyalty, among the soft competitiveness factors that play an important role in the life of pharmacies, are related to the consumer\u27s place of residence, which also determines the cultural environment, and - as the results of our research confirmed - to their income, also representing their level of knowledge. The correlations between the examined factors were revealed through the consumer perception of the electronic prescription, a technical innovation that has appeared in the pharmaceutical market recently. Our secondary research revealed that an industry-wide innovation such as the social acceptance of e-prescription can exert a significant influence on consumer attitudes and, through this, on the development of trust and loyalty. During the primary research, we used a standard questionnaire to reveal consumer preferences related to trust and loyalty, which were examined in connection with the place of residence and income dimensions. Based on the analyses, we found that the trust and loyalty developed regarding pharmacies is not determined by the traditional cultural background of the consumer, but rather by their income and general social knowledge related to it. A significant part of research related to competitiveness analyses the activities of economic actors by processing quantitative data, and only a small proportion of research deals with the understanding of so-called soft factors. At the same time, these hard-to-measure resources can form the basis of a competitiveness that lasts much longer, since they are more difficult to copy by competitors. In our research, we sought the answer to the question of how social trust and loyalty, among the soft competitiveness factors that play an important role in the life of pharmacies, are related to the consumer\u27s place of residence, which also determines the cultural environment, and - as the results of our research confirmed - to their income, also representing their level of knowledge. The correlations between the examined factors were revealed through the consumer perception of the electronic prescription, a technical innovation that has appeared in the pharmaceutical market recently. Our secondary research revealed that an industry-wide innovation such as the social acceptance of e-prescription can exert a significant influence on consumer attitudes and, through this, on the development of trust and loyalty. During the primary research, we used a standard questionnaire to reveal consumer preferences related to trust and loyalty, which were examined in connection with the place of residence and income dimensions. Based on the analyses, we found that the trust and loyalty developed regarding pharmacies is not determined by the traditional cultural background of the consumer, but rather by their income and general social knowledge related to it
Assessment of spatial and temporal changes in groundwater quality in a rural municipality using the CCME WQI water quality indicator
No full textA települések talajvízkészletének elszennyeződése globális jelenség, melynek csökkentéséhez számos környezetvédelmi intézkedés szükséges. Tanulmányunkban települési környezetben 2013-2022 között hosszú távú monitoring keretében vizsgáltuk a szennyvízcsatorna hálózat kiépítését követő talajvízszint és vízminőség változásokat, mely során 40 települési talajvízkútból végeztünk rendszeres mintavételt. A talajvízszint csatornázás előtti (2013) és azt követő időszakban (2017, 2022) bekövetkező változásait a nyári, nagymintás mintavételezések során mért vízszintek alapján értékeltük. Megállapítottuk, hogy 2013-ban a talajvízszint a felszínhez igen közel húzódott (<3m). A talajvíz szintje a település belső részein húzódott legmagasabban, míg a legmélyebb vízállás a település déli területein volt mérhető. A 2017-ben és 2022-ben mért talajvízszintben a megszűnő szennyvízkiáramlás következtében erőteljes süllyedés következett be. A monitoring adatokat a CCME WQI vízminőségi index segítségével vízminőségi kategóriákba sorolva nagyfokú szennyezettséget mutattunk ki a csatornázás (2013) előtti évben, ugyanis a kutak döntő része szennyezett és erősen szennyezett kategóriába került. A csatornázást követő monitoring időszakban jelentős pozitív irányú változást mutattunk ki a legtöbb vizsgált vízkémiai parméterben (pH, EC, NH4+, NO2-, NO3-, PO43-, COD, Na+). Tematikus ponttérképek alapján megállapítottuk, hogy a terület egyre nagyobb része mutat megfelelő vagy jó vízminőséget. Ezt a diszkriminancia analízis is alátámasztotta, ugyanis 87.4% pontossággal az adott vízkémiai paraméterek alapján meghatározható, hogy az adott minta a csatornázás előtti vagy utáni időszakból származik-e. Azonban a csatornázást követően 8 év után, továbbra is magas a szervetlen nitrogénformák és szervesanyag koncentrációk értéke, mely azt indikálja, hogy a területen felhalmozódott szennyezőanyagok továbbra is jelen vannak. A tisztulási folyamatok dinamikájának megértéséhez szükséges a további, hosszú távú monitoring.Urban groundwater pollution is a global phenomenon requiring several environmental measures to reduce. In our study, we investigated the changes in water quality following the construction of a sewerage network in a municipal setting between 2013 and 2022 in a long-term monitoring framework by regularly sampling 40 municipal groundwater wells. The changes in groundwater levels before (2013) and after (2017, 2022) the construction of a sewerage network were assessed based on the groundwater levels measured during the sampling. In 2013, the groundwater level was very close to the surface (<3 m). The groundwater level was highest in the inner parts of the municipality, while the most profound water level was measured in the southern parts. The groundwater table measured in 2017 and 2022 showed a sharp decline due to the cessation of sewage discharge. The monitoring data were categorized into water quality categories using the CCME WQI water quality index, which revealed high levels of contamination in the year before the sewerage system was installed (2013), with most wells falling into the contaminated and highly contaminated categories. In the monitoring period following the sewerage, we found a significant positive change in most water chemistry parameters tested (pH, EC, NH4+, NO2-, NO3-, PO43-, COD, Na+).). Based on thematic point maps, a growing area shows good to fair water quality. This was confirmed by discriminant analysis, as it was possible to determine with 87.4% accuracy whether a given sample was from the pre or post-serage period based on the water chemistry parameters. However, eight years after sewerage, inorganic nitrogen forms and organic matter concentrations remain high, indicating that contaminants accumulated in the area are still present. Further long-term monitoring is needed to understand the dynamics of the clean-up processes
Effect of long-term grazing with goats on the natural state and economic value of vegetation in North Hungarian Mountains grasslands
No full textA jelen munkában két, Magyarországon az Északi-középhegységben található település összesen 4 mintaterületének cönológiai adatait dolgoztuk fel. A területeket 20-25 éve kecskékkel legeltetik, illetve kaszálják őket. A mintaterületek: N1: Nagyréde túllegeltetett kecskelegelő. N2: Nagyréde kaszáló. C1: Csokvaomány kis legeltetési nyomású kecskelegelő. C2: Csokvaomány kaszálnak és legeltetnek. Minden területen 6-6 cönológiai felvétel készült random módon. A cél az volt, hogy a hosszútávú, 20-25 éve folyamatos kecskékkel történő eltérő legeltetési nyomást és gyepkezelési területek vegetációját tudjuk összehasonlítani. Mennyire értékes természetvédelmi és gyepgazdálkodási szempontból? A hosszútávú kezelés alatt kialakult gyepek vizsgálata alapján a pannon régió ezen félszáraz gyepjeinek hasznosítása során a kaszálás és a legeltetés is fenntartó kezelési forma lehet. A kecskékkel történő legeltetés is a gyep állapotának a fenntartását biztosítja. A túllegeltetett gyepek, amikor 24 anyakecskével és szaporulatukkal legeltették a 2,5 ha-os területet eredményezte a leginkább degradált vegetációt. Ez a fajösszetételben is megmutatkozott, mivel a fajok nagy része gyom és zavarástűrő volt. Ennek ellenére a fajszám nagyobb volt, mint a természetes kaszált gyepben (N2), de ez is a gyomok nagy száma miatt volt. A Balázs-féle gyep értékelési számban is alacsony értéket mutatott a túllegeltetett N1-es gyep. A kis legeltetési nyomású gyepben (C1) is jelentős volt a degradáltságra utaló fajok mennyisége, de a gyomok aránya alacsony volt. A gyepgazdálkodási, biomassza értékek alapján a kaszáló volt a legértékesebb gyepterület a vizsgáltak közül. A területek fajösszetétele alapján különösen a kaszált (N2) és ezt követően legeltetett kecskelegelő (C2) értékei kimagaslóak. Utóbbi a kaszáló (N2) fajszám értékének közel kétszeresét tartalmazza, ami a gyep stabilitását eredményezi, így vélhetően a jövőbeli változó klimatikus hatásnak is jobban ellen fog állni. A jelen vizsgálat alapján az enyhe legeltetési nyomás és a kaszálás kombinációja alkalmas leginkább ezen félszáraz gyepek kezelésére, gazdasági hasznosítására.In the present study, we processed the cenological data of 4 sample areas of two settlements in the North Hungarian Mountains. The plots are almost identical in size (2.4-2.5 ha) and have been grazed and mowed by goats for 20-25 years. The sample plots are: N1: Nagyréde overgrazed goat pasture. N2: Nagyréde meadow. C1: Csokvaomány low grazing pressure goat grazing grassland. C2: Csokvaomány mowed and grazed. In each area 6-6 cenological records were taken randomly. The objective was to compare the vegetation of different grazing pressure and grassland management areas with goats over a long period of 20-25 years of continuous grazing. How valuable is it for conservation and grassland management? Based on the study of the grasslands established under long-term management, mowing and grazing could be a sustainable management form for the utilisation of these semi-arid grasslands in the Pannonian region. Grazing with goats also provides opportunity of maintaining the condition of the grassland. Overgrazed grassland, when grazed with 24 mother goats and their offspring over an area of 2.5 ha, resulted in the most degraded vegetation community. This was reflected in the species composition since most of the species were weeds and disturbance tolerants. Nevertheless, the number of species A was higher than in the meadow(N2), but this was due to the high number of weeds. The overgrazed N1 grassland also had a low value in the Balázs grassland assessment number. The low grazing pressure grassland (C1) also had a significant number of species indicative of degradation, but the proportion of weeds was low. In terms of grassland management and biomass values the mown grassland was the most valuable grassland of all those studied. Based on the species composition of the areas the values of the meadow (N2) and subsequently grazed goat pasture (C2) in were particular outstanding. The meadow (N2) contains nearly double the value of the number of species, which results in the stability of the lawn, so it is believed that it will be more resistant to the changing climate in the future. Based on the present study, the combination of light grazing pressure and mowing is best suited for the management and economic utilization of these semi-arid grasslands
Relation between udder characteristics of primiparous Lacaune ewes and their milk production
No full textA szerzők első ellésű lacaune fajtájú anyajuhok (n=64) tőgytulajdonságait, valamint a vizsgált tőgytulajdonságok és az anyák tejtermelésének összefüggéseit értékelték egy Győr-Moson-Sopron vármegyei tenyészetben. A vizsgálatok során a laktáció első harmadában, az esti befejés alkalmával, 1-9 pontos skálán értékelték az anyajuhok tőgytulajdonságait (tőgymélység, tőgy elülső illesztés, tőgyalak, tőgyfüggesztés, tőgyalap illesztés, tőgyszimmetria, tőgybimbó helyeződés, és tőgybimbó hossz). Az anyajuhokat naponta kétszer, 2 x 24 állásos fejőházban fejték. A tejtermelésük és a laktációjuk a tenyésztőszervezet által végzett hivatalos befejések alapján kerültek meghatározásra. A tőgy- és a tejtermelési tulajdonságok (laktáció hossza és tejmennyiség) összefügéseit többtényezős regresszió-analízis felhasználásával számították. A többtényezős összefüggés-vizsgálat eredményei alapján megállapítható, hogy a vizsgált tőgytulajdonságok közül legjelentősebb hatása a tőgymélységnek, az elülső tőgyillesztésnek, a tőgyalaknak, és a tőgyszimmetriának volt az anyák fejési időszak hosszára és a termelt tej mennyiségére. The authors evaluated the udder parameters of primiparous Lacaune ewes (n = 64), as well as the relations between the examined udder properties and the milk production of the ewes, in a nucleus farm in Győr-Moson-Sopron County. The first third of lactation, during the evening milking, the ewes evaluated their udder properties on a 1-9 point scale (udder depth, fore udder attachment, udder shape, udder cleft, udder base attachment, udder symmetry, teat placement and teat length). The ewes were milked twice a day, in a 2 x 24 milking parlour. Their milk production and lactation period were determined based on their official milk recording by breeders’ association. The relationships between udder and milk production properties (lactation length and milk production) were calculated using multifactorial regression analysis. Based on the results of the multifactorial regression study, it can be concluded that udder depth, fore udder attachment, udder shape and udder symmetry had the most significant effect on the length of the ewes\u27 lactation period and the amount of produced milk yield. 
Design and Calibration of a Micro-controller System Suitable for Greenhouse Climate Control
No full textA szerzők célja bemutatni, hogy a mezőgazdaság 4.0-ban divatosan használt akár IoT összeköttetéssel, vagy analóg memóriával rendelkező mérőállomásokat, illetve vezérlőket bárki otthon is létre tud hozni feladatspecifikusan és gazdaságosan, a drágább, nagy vállalatok által gyártott mérőműszerek alternatívájaként. Munkánk során létrehoztunk egy olyan mérésadatgyűjtő rendszert, amely jelenlegi állapotában léghőmérséklet és a relatív páratartalom mérésére, és a mérésadatok tárolására alkalmas. A mérésadatgyűjtőt tesztelése és kalibrálása után megállapítható, hogy pontossága hasonló a piacon elérhető termékekéhez, rugalmasan bővíthető és testreszabható. Kapcsolóüzemű tranzisztorok beépítésével, és a programkód kiegészítésével ez az eszköz alapja lehet akár egy klímaszabályzó automatikának, ami a mezőgazdaságban sok területen megjelenik, pl. modern üvegházakban, fóliasátrakban, istállókban, vagy tárolólétesítményekben.The authors’ aim is to show that the IoT-connected or analogue memory-based measuring stations and controllers that are in vogue in Agriculture 4.0 can be created by anyone at home, task-specifically and economically, as an alternative to the more expensive measuring instruments produced by large companies. Our work has resulted in a measurement data logger system that, in its current state, is capable of measuring air temperature and relative humidity and storing the measurement data. After testing and calibrating the data logger, we found that it is comparable in accuracy to other products on the market, and is flexible, expandable and customisable. By incorporating switch-mode transistors and adding program code, this device could form the basis of a climate control automation system used in many areas of agriculture, such as modern greenhouses, foil tents, stables or warehouses
Termesztett növények termesztése alternatív fehérjeforrásként: Három különböző gabonafajta vizsgálata
No full textProtein-based plants, a key trend in food system transformation, hold immense potential to foster a sustainable and nutritious food system cycle. This research, which compares three ancient cereal grain varieties, aims to address pressing issues of environmental degradation, food security, and public health. The findings from these alternative protein sources promise nutritional benefits and offer diversity cultivation advantages, inspiring a promising future for our food systems and public health.The study stands out for its meticulous examination of cereal grain varieties, including proso millet (Gyöngyszem, Biserka, and Rumenka), winter wheat (SE15), and buckwheat (Hajnalka). These distinct varieties, registered with the Institute of Research and Study Farm, University of Debrecen, Nyíregyháza, were subjected to diverse cropping systems under the control of N fertilizer, particularly (N 27 % CAN), with a rate of (80 kg N/ha - 300 kg/ha CAN), applied for each cereal grain for the 2021 and 2022 cultivation seasons. The statistical results, which showed a significant variance attributed to a variety group (P ≤ 0.05), confirm confidence in the reliability of the findings.Accordingly, the results revealed that the crude protein contents fluctuated among the tested varieties. They were 16.7 g/kg to 19.0 g/kg for proso millet varieties, 19.3 g/kg for winter wheat, and 17.4 g/kg for buckwheat. However, the extra crude protein in the buckwheat crop was linked to the adverse effect of the amount of N fertilizer used. This was evident as the control sample measured 18.4 g/kg and then dropped to 16.5 g/kg, indicating a negative correlation between N fertilizer and protein content. The findings also indicated that Hungarian proso millet varieties have abundant protein contents, which was a reason to examine the colour profile and sort the three respective varieties based on the varied colour profiles, which can contribute to predicting the physical properties that can affect of developed final product.Overall, protein-based plants are emerging strategies that could contribute to the green revolution, SDGs targeting, quarantine of natural food sources, and protection against uncommunicable diseases, moreover, supporting that the finding outcomes could benefit the breeders, nutritionists, and industrial sector in a wide manner.A fehérjealapú növények, amelyek az élelmiszerrendszer átalakításának egyik fő irányvonala, óriási potenciállal rendelkeznek a fenntartható és tápláló élelmiszer-rendszer körforgásának előmozdításában. Ez a kutatás, amely három ősi gabonafajtát hasonlít össze, a környezetromlás, az élelmezésbiztonság és a közegészségügy égető kérdéseit kívánja kezelni. Az alternatív fehérjeforrásokból származó eredmények táplálkozási előnyöket ígérnek és sokszínű termesztési előnyöket kínálnak, ígéretes jövőt inspirálva élelmiszerrendszereink és a közegészségügy számára.A tanulmány kiemelkedik a gabonafajták, köztük a prozofű (Gyöngyszem, Biserka és Rumenka), az őszi búza (SE15) és a hajdina (Hajnalka) aprólékos vizsgálatával. Ezeket a Debreceni Egyetem Nyíregyházi Kutató- és Tanulmánygazdaság Intézetében bejegyzett különböző fajtákat a 2021-es és 2022-es termesztési idényben az egyes gabonafélékre kijuttatott N-trágya, különösen (N 27 % CAN), (80 kg N/ha - 300 kg/ha CAN) mennyiségben történő N-trágyázás ellenőrzése mellett különböző vetésrendszerekben vetettük ki. A statisztikai eredmények, amelyek a fajtacsoportnak tulajdonított szignifikáns eltérést mutattak (P ≤ 0,05), megerősítik az eredmények megbízhatóságába vetett bizalmat.Ennek megfelelően az eredmények azt mutatták, hogy a nyersfehérje-tartalom a vizsgált fajták között ingadozott. A prozofű fajták esetében 16,7 g/kg és 19,0 g/kg, az őszi búza esetében 19,3 g/kg, a hajdina esetében pedig 17,4 g/kg volt. A hajdina termésében a többlet nyersfehérje azonban a N-trágya használatának kedvezőtlen hatásával függött össze. Ez nyilvánvaló volt, mivel a kontrollminta 18,4 g/kg-ot mért, majd 16,5 g/kg-ra csökkent, ami negatív korrelációt jelez a N-trágya és a fehérjetartalom között. A megállapítások azt is jelezték, hogy a magyar prozofű fajták bőséges fehérjetartalommal rendelkeznek, ami indokolta a színprofil vizsgálatát és a három megfelelő fajta különböző színprofilok alapján történő válogatását, ami hozzájárulhat a fizikai tulajdonságok előrejelzéséhez, amelyek hatással lehetnek a kifejlesztett végtermékre.Összességében a fehérjealapú növények olyan feltörekvő stratégiák, amelyek hozzájárulhatnak a zöld forradalomhoz, a fenntartható fejlődési célok eléréséhez, a természetes élelmiszerforrások karanténjához és a nem fertőző betegségek elleni védelemhez, továbbá támogatva, hogy a megállapítások eredményei széles körben hasznára válhatnak a nemesítőknek, a táplálkozástudományi szakembereknek és az ipari ágazatnak
Az invazív allelopátiás kétszikű gyomok magjait megfertőző potenciális fitopatogén gombák azonosítása és előfordulása
No full textDatura stramonium and Abutilon theophrasti are among the dicot weeds that have invaded and become established in agricultural fields of Hungary, with strong competitive ability, strong growth and allelopathic properties against crops. However, the information about potential phytopathogenic fungi in their seeds is limited. Thus, the objective of this study was to identify the phytopathogenic fungi at genera level that may be inhabiting the seeds of Datura stramonium and Abutilon theophrasti in Hungary. Seed samples of Abutilon theophrasti and Datura stramonium were collected from arable fields of Keszthely in 2007 & 2010 and 2009 & 2010 respectively. Isolates obtained were Fusarium spp. (elongated-cylindrical whitish-yellowish macroconidia), Alternaria spp. (round brown mature macroconidia and circular, smooth, grayish-brownish immature conidia), and Aspergillus spp. (columnar pale green and bluish conidia). Alternaria spp. had the highest infection rate (43.25%), followed by Aspergillus spp. (11.75%) and least infectious was Fusarium spp. (4.25%). Based on the above morphological features, it was concluded that seeds of Datura stramonium and Abutilon theophrasti can harbour diseases of Fusarium spp., Alternaria spp. and Aspergillus spp.A Datura stramonium és az Abutilon theophrasti a jelentősebb kétszikű gyomnövények közé tartoznak, amelyek erős versenyképességgel, növekedési és allelopátiás tulajdonságokkal rendelkeznek a kultúrnövényekkel szemben. A magvaikkal fennmaradó és terjedő potenciális fitopatogén gombákról kevés az információ áll rendelkezésre. A vizsgálat célja volt, hogy azonosítsuk azokat a fitopatogén gombanemzetségeket, amelyek a Datura stramonium és az Abutilon theophrasti magvain fennmaradhatnak és terjedhetnek. Az Abutilon theophrasti és a Datura stramonium magmintákat Keszthely környékének szántóterületeiről gyűjtöttük 2007-ben, 2010-ben, illetve 2009-ben és 2010-ben. A magokon Fusarium spp., Alternaria spp., valamint az Aspergillus spp. gombák jelenlétét igazoltuk fénymikroszkóp segítségével. Az Alternaria spp. fertőzöttség 43,25%, az Aspergillus spp. 11,75% és a Fusarium spp. 4,25% volt. A Datura stramonium és az Abutilon theophrasti talajban lévő magjai hozzájárulhatnak a Fusarium spp, Alternaria spp és Aspergillus spp fajok fennmaradásához és terjedéséhez