UG Repositorio Institucional (Universidad de Guayaquil)
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Diseño de negocio para comercializar colada de pitahaya (HYLOCEREUS UNDATUS) amarilla-roja en el norte de Guayaquil
No full textpdfEl cuerpo humano responde a sus necesidades nutricionales, las mismas que si no son suplidas correctamente desencadenan una serie de trastornos que limitan el desempeño físico e intelectual de las personas. Considerando que, la alimentación es una necesidad básica y que es una prioridad que los individuos adquieran los nutrientes necesarios, se detectó la oportunidad de inversión en la Pitahaya. Si bien es cierto, dentro de los mercados y tiendas de Guayaquil existen diferentes tipos de coladas, todas ellas tienen el factor común de precios accesibles, sin embargo, no poseen la misma cantidad de nutrientes y beneficios que otorgará la colada de Pitahaya. Por lo anteriormente expuesto, es evidente la oportunidad empresarial que constituye la producción de este producto, no solo por la rentabilidad que pueda generar, sino por el magnífico impacto social que producirá proveer a dicho segmento poblacional un producto que les permita practicar una cultura alimenticia adecuada.The human body responds to its nutritional needs, which, if not supplied correctly, trigger a series of disorders that limit the physical and intellectual performance of people. Considering that food is a basic need and that it is a priority for individuals to acquire the necessary nutrients, the investment opportunity was detected in Pitahaya. While it is true, within the markets and stores of Guayaquil there are different types of coladas, all of them have the common factor of affordable prices, however, they do not have the same amount of nutrients and benefits that the Pitahaya colada will provide. From the above, the business opportunity that the production of this product constitutes is evident, not only because of the profitability that it can generate, but because of the magnificent social impact that will be produced by providing said population segment with a product that allows them to practice an adequate nutritional culture
Enfoque multidisciplinario para el manejo de incisivos laterales con microdoncia en paciente con clase i esqueletal y mordida profunda
No full textPDFDe acuerdo con los avances originados en los últimos años, los pacientes no solo acuden a consulta dental por motivo de la mala posición de sus dientes sino también por una demanda estética, el mismo que debe ser guiado por un correcto análisis facial. Actualmente existen avances tecnológicos como el escaneo 3D, exocad o el DSD que nos permite visualizar el resultado final del caso y cuál es el mejor momento en el que se debe o puede emplear un tratamiento restaurador. En el presente trabajo presentamos un caso clínico de un paciente de sexo masculino de 13 años de edad, Clase I esqueletal con mordida profunda y microdoncia de incisivos laterales. Su tratamiento se realizó mediante un manejo multidisciplinario con un enfoque Orto-restaurador, durante y después del tratamiento ortodóntico con la finalidad de corregir tanto la oclusión como la estética. Finalizado el tratamiento de ortodoncia se realizaron carillas de resina, obteniendo resultados satisfactorios. Objetivo: Establecer un enfoque multidisciplinario para el manejo de incisivos laterales con microdoncia en paciente con clase I esqueletal y mordida profunda. Resultados: Se logró mantener el perfil y clase I Molar
Izquierda; se consiguió Clase I molar derecha y clase I Caninas, se corrigió overjet y overbite, apiñamiento inferior, línea media dental y su estética. Conclusiones: Los pacientes con microdoncia y mordida profunda cursan con un compromiso estético y funcional por lo tanto debe ser resuelto por un equipo de trabajo multidisciplinario tanto ortodóntico como restauradorAccording to the advances that have occurred in recent years, patients not only come to dental consultation due to the poor position of their teeth but also due to an aesthetic demand, which must be guided by a correct facial analysis. Currently there are technological advances such as 3D scanning, exocad or DSD that allow us to visualize the final result of the case and what is the best moment in which a restorative treatment should or can be used. In the present
work we present a clinical case of a 13 years old male patient, skeletal Class I with deep bite and microdontia of lateral incisors. His treatment was carried out through multidisciplinary management with an Ortho-restorative approach, during and after orthodontic treatment with the aim of correcting both occlusion and aesthetics. Once the orthodontic treatment was completed, resin veneers were made, obtaining satisfactory results. Objective: Establish a multidisciplinary
approach for the management of lateral incisors with microdontia in patients with skeletal class I and deep bite. Results: It was possible to maintain the profile and class I Left Molar; Class I right molar and class I canines were achieved, overjet and overbite, lower crowding, dental midline and its aesthetics were corrected. Conclusions: Patients with microdontia and deep bite present with an aesthetic and functional compromise, therefore it must be resolved by a multidisciplinary
work team, both orthodontic and restorative
Análisis de la variabilidad espacial de la contaminación por coliformes totales y Escherichia coli en el río Buenavista, cantón Pasaje, El Oro
No full textPDFLa detección de coliformes totales en el agua es crucial para evaluar su calidad y garantizar la salud pública. Las pruebas regulares son esenciales para identificar y mitigar la presencia de estas bacterias, protegiendo tanto los recursos hídricos como a las poblaciones que dependen de ellos.
El estudio del río Buenavista, ubicado en el cantón Pasaje de la provincia de El Oro, Ecuador, analiza la contaminación por coliformes totales y E. coli a lo largo de 3.5 km del río. Se emplearon los métodos de ensayo 9221 B y 9221 F, establecidos en el Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 24th Edition. Se realizaron réplicas de 4 muestras en cada uno de los 8 puntos definidos, arrojando resultados que superan los límites permisibles: promedios de 15483.33 ± 19111.03 NMP/100 ml para coliformes totales y 1071.79 ± 1032.70 NMP/100 ml para E. coli.
Los resultados evidenciaron niveles preocupantes de contaminación en varios puntos, lo que llevó a caracterizar las zonas de mayor concentración. Este análisis se realizó con el fin de proponer un plan de acción con estrategias específicas para disminuir la contaminación microbiológica en el río Buenavista.The detection of total coliforms in water is crucial to evaluate its quality and guarantee public health. Regular testing is essential to identify and mitigate the presence of these bacteria, protecting both water resources and the populations that depend on them.
The study of the Buenavista River, located in the Pasaje canton of the province of El Oro, Ecuador, analyzes contamination by total coliforms and E. coli along 3.5 km of the river. Test methods 9221 B and 9221 F, established in the Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 24th Edition, were used. Replicas of 4 samples were carried out at each of the 8 defined points, yielding results that exceed the permissible limits: averages of 15483.33 ± 19111.03 NMP/100 ml for total coliforms and 1071.79 ± 1032.70 NMP/100 ml for E. coli.
The results showed worrying levels of contamination in several points, which led to characterizing the areas of highest concentration. This analysis was carried out in order to propose an action plan with specific strategies to reduce microbiological contamination in the Buenavista River
Los criterios de ilegalidad, ilegitimidad y arbitrariedad en la aplicación del habeas corpus
Get PDFBDER-TPrG 021-2025El presente trabajo de investigación surge a raíz de un “vacío legal” que detectamos en el ámbito de lo que determina el articulo 43 numeral 1 de La Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccionales y Control Constitucional referente a la figura del Habeas Corpus, que en su parte medular expresa que el Habeas Corpus procede en los casos que una persona a haya sido privada de libertad de forma ilegal, arbitraria e ilegítima; empero de ello, nuestra legislación ecuatoriana no cuenta con una definición que establezca claramente el alcance de cada una de estas formas de privación de la libertad. Por lo tanto, se debe recurrir a lo que establece la jurisprudencia convencional y constitucional para aclarar estos conceptos. En virtud de ello, nuestro objetivo es plantear una reforma a la Ley Orgánica de Garantías Jurisdiccionales y Control Constitucional para que dentro de la referida Ley exista una definición especifica de los mencionados criterios, para esto, se analizan los pronunciamientos de la Corte Constitucional a través de sus sentencias No. 247- 17-SEP-CC y No. 207-11-JH/20.The present research work arises from a "legal void" that we detected in the scope of what is determined by article 43 numeral 1 of the Organic Law of Jurisdictional Guarantees and Constitutional Control regarding the figure of Habeas Corpus, which in its core part expresses that Habeas Corpus proceeds in cases where a person has been deprived of liberty in an illegal, arbitrary and illegitimate manner; however, our Ecuadorian legislation does not have a definition that clearly establishes the scope of each of these forms of deprivation of liberty. Therefore, we must resort to what is established in conventional and constitutional jurisprudence to clarify these concepts. By virtue of this, our objective is to propose a reform to the Organic Law of Jurisdictional Guarantees and Constitutional Control so that within the referred Law there is a specific definition of the mentioned criteria, for this, the pronouncements of the Constitutional Court are analyzed through its sentences No. 247-17-SEP-CC and No. 207-11-JH/20
The influence of story-based approach on efl elementary students’ reading comprehension and fluency at a1 level proposal designing a teaching guide for an efl primary classroom to develop beginners’ l2 reading comprehension and fluency through story-based activities.
No full textPDFThis study focuses on how a story-based approach can enhance reading comprehension skills for first graders at Dolores Sopeña School. The principal challenge includes students just beginning to learn to read in their native language. This booklet was created with the children's interests in mind, incorporating storytelling techniques to actively engage learners and guide the students through different phases of reading comprehension. Through investigating various theories related to the story-based approach and reading comprehension techniques, this research applies a mixed methodology with quantitative and qualitative methods to obtain information. The main objective is to analyze how the story-based approach influences the development of reading proficiency among elementary students.
Este presente estudio se centra en cómo un enfoque basado en historias puede mejorar las habilidades de comprensión lectora de los estudiantes de primer grado en la Escuela Dolores Sopeña. El principal desafío incluye a los estudiantes que recién comienzan a aprender a leer en su lengua materna. Este cuadernillo fue creado teniendo en cuenta los intereses de los niños, incorporando técnicas de narración de cuentos para involucrar activamente a los estudiantes y guiar a los estudiantes a través de diferentes fases de la comprensión lectora. A través de la investigación de diversas teorías relacionadas con el enfoque basado en cuentos y las técnicas de comprensión lectora, esta investigación aplica una metodología mixta con métodos cuantitativos y cualitativos para la obtención de información. El objetivo principal es analizar cómo el enfoque basado en cuentos influye en el desarrollo de la competencia lectora entre los estudiantes de primaria
Estrategias metodológicas en estudiantes con dislexia
Get PDFPDFLa finalidad del trabajo de investigación es determinar las estrategias metodológicas asociados a la dislexia para los estudiantes de tercer grado de básica, con dificultades en el aprendizaje de lectura y escritura, en la Escuela de Educación Básica “27 de Diciembre”, mediante investigación de campo, bibliográfica, análisis estadísticos, mediante investigación cuali-cuantitativa, descriptiva, para el diseño de guía metodológica interactiva. Se aplicaron test de exploración de dislexia (TEDE), prueba de despistaje, dirigidos a una muestra de estudiantes de tercer grado, así como encuesta a docentes, entrevista al director y psicóloga del DECE. Los resultados demostraron dificultades de lectura lenta, errónea, escritura ilegible, con errores ortográficos con errores de omisión, inversión, sustitución de palabras, en ciertos fonemas, como sílabas con b y d, j y g, c-s-z, m y n, v entre las más relevantes. Por lo tanto, se concluyó la necesidad de implementar una guía con estrategias metodológicas interactivas para docentesThe purpose of the research work is to determine the methodological strategies associated with dyslexia for third grade students with difficulties in learning to read and write, in the School of Basic Education “27 de Diciembre”, through field research, bibliography, statistical analysis, through qualitative-quantitative, descriptive research, for the design of an interactive methodological guide. Dyslexia exploration test (TEDE), screening test, directed to a sample of third grade students, as well as a survey to teachers, interview to the director and psychologist of the DECE were applied. The results showed difficulties in slow, erroneous reading, illegible writing, with spelling errors with errors of omission, inversion, substitution of words, in certain phonemes, such as syllables with b and d, j and g, c-s-z, m and n, v among the most relevant. Therefore, it was concluded the need to implement a guide with interactive methodological strategies for teachers
Evaluación fisicoquímica y sensorial en salchichas tipo Frankfurt elaboradas a base de harina de Pisum sativum (Arveja)
Get PDFPdfEl presente estudio tuvo como objetivo desarrollar una salchicha tipo Frankfurt utilizando harina de arveja como sustituto de los ingredientes tradicionales. Se formularon tres variantes de la salchicha con diferentes porcentajes de harina de arveja: Muestra A (80% harina de arveja), Muestra B (70% harina de arveja) y Muestra C (60% harina de arveja). La aceptación d e estas muestras se evaluó mediante un análisis sensorial, resultando en la selección de la Muestra C como la más preferida. Esta muestra fue posteriormente sometida a análisis fisicoquímicos, microbiológicos y de características sensoriales. Los resultado s indicaron que la salchicha elaborada con la fórmula seleccionada cumple con los requisitos de formulación para salchichas tipo estándar y es apta para el consumo humano. Las características organolépticas del producto, incluyendo apariencia, aroma, textura y sabor, fueron evaluadas y detalladas en un boletín descriptivo obteniendo en la apariencia al color rojizo como predominante, aroma a especias, textura blanda y perfil de sabor equilibrado.The objective of this study was to develop a Frankfurt -style sausage using pea flour as a substitute for traditional ingredients. Three variants of the sausage were formulated with different percentages of pea flour: Sample A (80% pea flour), Sample B (70% pea flour), and Sample C (60% pea flour). The acceptance of these samples was evaluated through a sensory analysis, resulting in Sample C being selected as the most preferred. This sample was subsequently subjected to physicochemical, microbiological, and sensory evaluations. The results indicated that the sausage produced with the selected formula meets the formulation requirements for standard sausages and is suitable for human consumption. The organoleptic characteristics of the product, including appearance, aroma, texture, and flavor, were assessed and detailed in a descriptive bulletin obtaining a predominant reddish color in appearance, aroma of spices, soft texture and balanced flavor profile
Estrategias de WORK ENGAGEMENT para empresas del sector “servicio educativo” del Cantón el Empalme”, 2024
Get PDFpdfEl work engagement, o compromiso laboral, es un estado psicológico positivo caracterizado por el vigor, la dedicación y la absorción en el trabajo. El presente trabajo tuvo como objetivo diseñar estrategias efectivas de work engagement para mejorar el compromiso y la satisfacción laboral en empresas del sector educativo privado del cantón El Empalme, Ecuador. La problemática central de este estudio fue la identificación de los desafíos que generaban un bajo nivel de engagement laboral en los docentes y el personal administrativo de dicho sector. Este estudio, basado en un enfoque mixto de metodologías cuantitativas y cualitativas, buscó diseñar estrategias concretas que no solo aumentaran el bienestar y la productividad del personal, sino que también redujeran el riesgo de síndrome de burnout. Los resultados revelaron un alto nivel de compromiso laboral entre los empleados. Sin embargo, se identificó que muchos empleados tienen dificultad para desconectarse del trabajo, lo que plantea un riesgo significativo de burnout y estrés crónico. En conclusión, este hallazgo subrayó la importancia de implementar estrategias que faciliten la desconexión del trabajo y promuevan el equilibrio entre vida laboral y personal para evitar impactos negativos en la salud y el rendimiento a largo plazo de los empleados.Work engagement is a positive psychological state characterized by vigor, dedication and absorption in work. The objective of this work was to design effective work engagement strategies to improve commitment and job satisfaction in companies in the private educational sector in the canton of El Empalme, Ecuador. The central problem of this study was the identification of the challenges that generated a low level of work engagement in teachers and administrative staff in said sector. This study, based on a mixed approach of quantitative and qualitative methodologies, sought to design concrete strategies that not only increased the well-being and productivity of staff, but also reduced the risk of burnout syndrome. The results revealed a high level of work commitment among employees. However, it was identified that many employees have difficulty disengaging from work, posing a significant risk of burnout and chronic stress. In conclusion, this finding underscored the importance of implementing strategies that facilitate disengagement from work and promote work-life balance to avoid negative impacts on employees' long-term health and performance
Factores de riesgo y complicaciones de neumonía en pacientes de 2 a 8 años
Get PDFPDFIntroducción: La neumonía pediátrica es una infección del tracto respiratorio inferior que afecta a los pulmones, siendo una de las principales causas de
morbilidad y mortalidad en niños a nivel mundial. Entre los factores de riesgo de importancia se menciona lactancia materna deficiente, estado nutricional, exposición a personas con sintomatología respiratoria y exposición al humo de tabaco. La complicación más frecuente en la edad pediátrica, es el derrame pleural.
Metodología: Estudio de tipo descriptivo, transversal y retrospectivo. La muestra fue de 112 niños con diagnóstico de neumonía en el Hospital Francisco Icaza Bustamante en el periodo 2020 – 2023. Resultados: los principales factores de riesgo fueron vivir en zonas rural 63%, contacto con cuadros respiratorios 56%, contacto con fumadores 54.5%, ningún nivel de educación 47%. La complicación más frecuente fue el derrame pleural con un 10.7% de casosIntroduction: Pediatric pneumonia is an infection of the lower respiratory tract that affects the lungs, being one of the leading causes of morbidity and mortality in children worldwide. Among the significant risk factors mentioned are inadequate breastfeeding, nutritional status, exposure to individuals with respiratory symptoms, and exposure to tobacco smoke. The most frequent complication in pediatric age is pleural effusion. Methodology: Descriptive, cross-sectional, and retrospective study. The sample consisted of 112 children diagnosed with pneumonia at Hospital Francisco Icaza Bustamante during the period 2020 – 2023. Results: The main risk factors were living in rural areas 63%, contact with respiratory illness 56%, exposure to smokers 54.5%, and no formal education 47%. The most common complication was pleural effusion with 10.7% of cases.Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Médicas. Carrera de Medicin
Análisis literario: Madame Bovary para implementar estrategias didácticas y extraer el realismo social de la época.
No full textPDFLa presente investigación se centra en la implementación de estrategias didácticas para mejorar el análisis literario de "Madame Bovary" de Gustave Flaubert en los estudiantes de la unidad educativa San Josemaría Escrivá . Se identifica una carencia significativa en las habilidades críticas y analíticas de los estudiantes, exacerbada por la prevalencia de resúmenes en línea y una desconexión con los métodos pedagógicos tradicionales. La metodología adoptada emplea técnicas cualitativas, como encuestas y entrevistas a estudiantes y docentes, para desarrollar una guía didáctica que promueva un análisis literario profundo y significativo. Los resultados esperados incluyen una mayor comprensión y apreciación de la literatura clásica, fomentando el desarrollo de habilidades críticas y empáticas en los estudiantes, con implicaciones positivas tanto en el ámbito académico como en el personal. Además, se compara "Madame Bovary" con otras obras representativas del realismo social para enriquecer la perspectiva analítica de los estudiantes. La tesis se estructura en cuatro capítulos: identificación del problema, revisión de antecedentes, desarrollo de estrategias didácticas específicas y recomendaciones para su implementación efectiva en el currículo académico. Este trabajo busca revitalizar el interés y la competencia analítica en la literatura clásica, proponiendo un enfoque pedagógico innovador que responda a los desafíos educativos contemporáneos, preparando a los educadores para aplicar técnicas avanzadas en la enseñanza de la literatura.
The present research focuses on the implementation of didactic strategies to enhance the literary analysis of "Madame Bovary" by Gustave Flaubert among students at the Faculty of Philosophy, Letters, and Education Sciences at the University of Guayaquil. A significant deficiency in the students' critical and analytical skills has been identified, exacerbated by the prevalence of online summaries and a disconnect with traditional pedagogical methods. The adopted methodology employs qualitative techniques, such as surveys and interviews with students and teachers, to develop a didactic guide that promotes profound and meaningful literary analysis. The expected outcomes include a greater understanding and appreciation of classical literature, fostering the development of critical and empathetic skills in students, with positive implications both academically and personally. Additionally, "Madame Bovary" is compared with other representative works of social realism to enrich students' analytical perspectives. The thesis is structured into four chapters: identification of the problem, review of background literature, development of specific didactic strategies, and recommendations for their effective implementation in the academic curriculum. This work aims to revitalize interest and analytical competence in classical literature, proposing an innovative pedagogical approach that addresses contemporary educational challenges, preparing educators to apply advanced techniques in the teaching of literature