UG Repositorio Institucional (Universidad de Guayaquil)
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    Elaboración de mermelada de pitahaya roja hylocereus costarricenses, aplicando la metodología canvas en planta procesador de frutas

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    El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un modelo de negocio utilizando la metodología Canvas para la producción de mermelada de pitahaya roja (Hylocereus costaricensis) en una planta procesadora de frutas. A través del análisis estratégico y el uso de herramientas de Lean Manufacturing, se busca optimizar la producción y comercialización de un producto nutracéutico que responde a la creciente demanda de alimentos saludables. El estudio incluye el diseño de una línea de producción, la selección de equipos y la implementación de prácticas de mejora continua. Además, se identifican estrategias de marketing para destacar las propiedades de la pitahaya y fortalecer las relaciones con los clientes. Todo ello con el fin de asegurar la viabilidad y rentabilidad del negocio, adaptándose a un mercado competitivo y alineado con tendencias actuales de consumo consciente

    Estudio nutricional del suelo a partir de la harina de alfalfa (medicago sativa) como fuente de nitrógeno, Milagro-2023

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    El uso de fertilizantes inorgánicos en la mayoría de cultivos provoca un impacto ambiental, lo que es negativo para el desarrollo agrícola. Una alternativa sostenible es el uso de la alfalfa en forma de harina, ya que su dosificación permite fijar el nitrógeno en el suelo, nutrirlo y fomentar la producción. Para la experimentación, primero se elaboró la harina de alfalfa la cual luego se utilizó para ser dosificada en el suelo en una parcela de 2x22, dividida en cuatro cuadrantes de 1x1 2, existiendo un blanco en el primer cuadrante, y dosificando 100g en el segundo cuadrante, 200g en el tercer cuadrante y en el cuarto cuadrante 300g, cuyo periodo de experimentación fue de 29 días. En términos sostenibles la harina de alfalfa emerge como alternativa respetuosa con el medio ambiente promoviendo un entorno propicio para el cultivo saludable de plantas. El presente trabajo de investigación, nos permite concluir que el proceso de nutrición del suelo con la fijación de nitrógeno procedente de la harina de alfalfa, arroja resultados positivos y constituyen una alternativa viable para regeneración del suelo y el desarrollo del sector agrícola de nuestro país

    Análisis de competencia en la calumnia a través de redes sociales jurisdicción y legislación aplicable

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    BDER-TPrG 091-2025El tema de análisis de competencia en la calumnia a través de redes sociales, jurisdicción y legislación aplicable; se debe a diversos problemas que existen al momento de transversas información de una persona en redes sociales y que es totalmente falsa. El objetivo abarca el poder dar una descripción de todas las normativas que se presentan en la ley del COIP y en la Constitución de la República del Ecuador al momento de existir una calumnia sin fundamentos, que perjudique el buen nombre de una persona. Al momento de crear una propuesta de ley en el artículo 182 se va a ejercer una mayor presión por parte de las autoridades y los sancionados de injurias para de esa forma implementar un modelo legal a seguir en caso de malversar la información. La metodología aplicada tiene un enfoque cualitativo y cuantitativo jurídico, donde se usan instrumentos como la observación, encuesta y entrevista para garantizar el éxito de la recopilación de información. Los resultados alcanzados señalan que la calumnia atenta contra la imagen de una persona al momento de ser falsa, creándose un delito y no existe la tipicidad inmediata al momento de que aparece datos que atentan el buen nombre y que normalmente el agraviado desconoce, dejando a un lado la objetividad de la justicia. En conclusión, se requiere de una mayor presión por parte de las autoridades de justicia para poder ubicar un mayor tiempo en los delitos a sus infractores.The topic of analysis of powers in slander through social networks, jurisdiction and applicable legislation; It is due to various problems that exist when transmitting a person's information on social networks and which is totally false. The objective includes being able to give a description of all the regulations that are presented in the COIP law and in the Constitution of the Republic of Ecuador when there is an unfounded slander that damages the good name of a person. When creating a bill in Article 182, greater pressure will be exerted by the authorities and those punished for insults in order to implement a legal model to follow in case of misappropriation of information. The applied methodology has a qualitative and quantitative legal approach, where instruments such as observation, survey and interview are used to guarantee the success of the information collection. The results achieved indicate that slander attacks the image of a person when it is false, creating a crime and there is no immediate typicality when data appears that threatens the good name and that the victim is normally unaware of, leaving a side the objectivity of justice. In conclusion, greater pressure is required from the justice authorities to be able to spend more time on their offenders' crime

    Optimización financiera en el Sector Ganadero de Caluma 2024: Estrategias Operativas y Rentabilidad

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    pdfLa tesis tuvo como objetivo analizar las estrategias más factibles para lograr la optimización financiera y mejorar la rentabilidad en el sector ganadero del cantón Caluma. Se evaluaron cinco variables clave: control, evaluación de riesgo, capacitación del personal, uso de tecnología y ratios financieros. A través de un análisis detallado, se identificó la interrelación entre estas variables y su impacto en la eficiencia financiera. Los resultados indican que un control riguroso y una adecuada evaluación de riesgos son fundamentales para minimizar pérdidas y maximizar beneficios. La capacitación continua del personal y la adopción de tecnologías avanzadas contribuyen significativamente a la productividad y eficiencia operativa. Finalmente, el uso de ratios financieros proporciona una visión clara del desempeño económico, permitiendo ajustes estratégicos oportunos. Las estrategias propuestas proporcionan un marco integral para mejorar la gestión financiera y fomentar el crecimiento sostenible en el sector ganadero de Caluma.The objective of the thesis was to analyze the most feasible strategies to achieve financial optimization and improve profitability in the livestock sector of the Caluma canton. Five key variables were evaluated: control, risk assessment, staff training, use of technology and financial ratios. Through a detailed analysis, the interrelationship between these variables and their impact on financial efficiency was identified. The results indicate that rigorous control and adequate risk assessment are essential to minimize losses and maximize benefits. Continuous staff training and the adoption of advanced technologies contribute significantly to productivity and operational efficiency. Finally, the use of financial ratios provides a clear view of economic performance, allowing for timely strategic adjustments. The recommendations include the joint implementation of these strategies to optimize resources and improve the profitability of the livestock sector in Caluma

    Creación de un Modelo Fuzzy de Entidad/Relación Extendido para recursos humanos de la Universidad de Guayaquil.

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    PDFEl proyecto abordó la optimización del proceso de asignación de recursos humanos en la Facultad de Ciencias Matemáticas y Física de la Universidad de Guayaquil. Esto con el fin de dar solvencia a quienes tienen la tarea de organizar la distribución de proyectos a docentes de la facultad, la cual se ve afectada por una falta de gestión. Para ello se aplicó la metodología ágil Scrum, de modo que se distribuyó el desarrollo del modelo en seis Sprint incluyendo el desarrollo de la interfaz. Para la que se utilizaron herramientas como FastAPI, NumPy y scikit-fuzzy para desarrollar un evaluador de candidatos basado en lógica difusa, mientras que para el entorno se usó Laravel y su componente Blade, junto con MariaDB. Los resultados mostraron una mejora significativa en el tiempo de respuesta y la precisión en la asignación de recursos humanos para proyectos académicos. La implementación de la lógica difusa permitió evaluar candidatos de manera más precisa, considerando una variedad de habilidades y experiencias. En conclusión, el proyecto logró su objetivo ofreciendo un soporte administrativo y académico capaz de seleccionar recursos humanos para las diferentes cátedras que se requieren dentro de la facultad.The project addressed the optimization of the human resource allocation process at the Faculty of Mathematics and Physics at the University of Guayaquil. This aimed to provide support to those tasked with organizing the distribution of projects among faculty members, a task affected by a lack of management. The agile Scrum methodology was applied, distributing the model development into 6 sprints, including the development of the interface. Tools such as FastAPI, NumPy, and scikit-fuzzy were used to develop a candidate evaluator based on fuzzy logic, while Laravel and its Blade component, along with MariaDB, were used for the environment. The results showed a significant improvement in response time and accuracy in assigning human resources for academic projects. The implementation of fuzzy logic allowed for a more precise evaluation of candidates, considering a variety of skills and experiences. In conclusion, the project achieved its objective by offering administrative and academic support capable of selecting human resources for the various courses required within the facult

    Diseño de negocio para la comercialización de insumos ópticos a través de una aplicación para todo el Ecuador

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    pdfEste plan de negocios está enfocado en la creación y evolución de una iniciativa comercial, la cual se especializa en la venta de materiales ópticos mediante una aplicación móvil en Ecuador. La metodología se basa en un análisis exhaustivo del mercado local, con la finalidad de determinar las estrategias de comercialización más efectivas. La muestra incluye una amplia gama de consumidores y profesionales de la salud visual, así como una evaluación detallada de los competidores en el mercado. Los resultados del estudio revelan una creciente demanda de insumos ópticos y una disposición favorable de los consumidores hacia una plataforma de compra en línea. Además, se identifican oportunidades para diferenciarse de la competencia a través de la personalización de pedidos y la entrega a domicilio a nivel nacional. En cuanto al análisis financiero, se obtienen resultados positivos, con un Valor Presente Neto (VPN) de 587,374yunaTasaInternadeRetorno(TIR)del39delproyecto.Ademaˊs,sehacehincapieˊenlaimportanciadelaatencioˊnalclienteyelmonitoreoconstantedemeˊtricasfinancierasyoperativas,asıˊcomoenlaadaptabilidadalastendenciasdelmercadodelasaludvisualylatecnologıˊamoˊvil.Enconjunto,estasrecomendacionespuedencontribuiraleˊxitoylasostenibilidaddelproyectoalargoplazo.Thepresentbusinessplanaimstodesignanddevelopabusinessprojectfocusedonthecommercializationofopticalsuppliesthroughamobileapplication(APP)inEcuador.Themethodologyisbasedonacomprehensiveanalysisofthelocalmarkettodeterminethemosteffectivemarketingstrategies.Thesampleincludesawiderangeofconsumersandvisionhealthprofessionals,alongwithadetailedassessmentofcompetitorsinthemarket.Theresultsofthemarketstudyrevealagrowingdemandforopticalsuppliesandafavorablewillingnessofconsumerstowardsanonlinepurchasingplatform.Furthermore,opportunitiestodifferentiatefromcompetitorsthroughordercustomizationandnationwidehomedeliveryareidentified.Regardingthefinancialanalysis,positiveresultsareobtained,withaNetPresentValue(NPV)of587,374 y una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 39%, lo que indica la viabilidad financiera del proyecto. Además, se hace hincapié en la importancia de la atención al cliente y el monitoreo constante de métricas financieras y operativas, así como en la adaptabilidad a las tendencias del mercado de la salud visual y la tecnología móvil. En conjunto, estas recomendaciones pueden contribuir al éxito y la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.The present business plan aims to design and develop a business project focused on the commercialization of optical supplies through a mobile application (APP) in Ecuador. The methodology is based on a comprehensive analysis of the local market to determine the most effective marketing strategies. The sample includes a wide range of consumers and vision health professionals, along with a detailed assessment of competitors in the market. The results of the market study reveal a growing demand for optical supplies and a favorable willingness of consumers towards an online purchasing platform. Furthermore, opportunities to differentiate from competitors through order customization and nationwide home delivery are identified. Regarding the financial analysis, positive results are obtained, with a Net Present Value (NPV) of 528,546.07 and an Internal Rate of Return (IRR) of 47%, indicating the financial viability of the project. The payback period is approximately 2.14 years, suggesting a reduced risk period compared to longer-term projects. The conclusions highlight that the business plan has effectively met its established objectives, supporting strategic and investment decision-making. Emphasis is placed on the need to implement a robust marketing strategy, maintain efficient inventory and logistics management, optimize the user experience, ensure data security, and establish strategic partnerships. Additionally, the importance of customer service and continuous monitoring of financial and operational metrics is stressed, as well as adaptability to trends in the vision health and mobile technology market. Collectively, these recommendations can contribute to the long-term success and sustainability of the project

    Derechos digitales y privacidad en Ecuador: explorando la regulación del derecho de identidad digital

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    BDER-TPrG 274-2024En la actualidad diversas entidades tecnológicas están creando espacios de interacción virtual donde las personas a través de plataformas y medios digitales están proporcionando datos inherentes a la identidad para la creación de un perfil. Por lo que, a través de la presente investigación, titulada como DERECHOS DIGITALES Y PRIVACIDAD EN ECUADOR: EXPLORANDO LA REGULACIÓN DEL DERECHO DE IDENTIDAD DIGITAL, se analiza de forma doctrinal, legal y convencional sobre la protección y regulación a la identidad digital, que si bien, los derechos humanos están enfocados en el entorno físico, deberían de migrar a la esfera digital para una máxima protección al individuo en estos nuevos espacios digitales. Nuestro objetivo general es determinar cómo se protege el derecho a la identidad digital frente a la implementación de las nuevas tecnologías en el Ecuador. Consecuentemente, se aplicó una metodología con un diseño de investigación cualitativa. Para esto, se ha considerado de forma referencial la sentencia No. 456-20-JP/21 y la sentencia No. 2064-14- EP/21 dictaminadas por la Corte Constitucional del Ecuador. Por lo tanto, se aborda el problema con la creación de una ley de regulación de identidad digital y datos personales donde se establezca que las entidades que deseen operar en el país deberán obtener una certificación y registro de datos de las personas que deseen navegar en sus plataformas con sus nombres reales con el objetivo de poder crear distintos perfiles y poder reducir la brecha digital ante el mal manejo de estas nuevas plataformas digitalesCurrently, various technological entities are creating spaces for virtual interaction where people, through digital platforms and media, are providing data inherent to identity for the creation of a profile. Therefore, through this research, entitled DIGITAL RIGHTS AND PRIVACY IN ECUADOR: EXPLORING THE REGULATION OF THE RIGHT TO DIGITAL IDENTITY, it is analyzed in a doctrinal, legal and conventional way on the protection and regulation of digital identity, that although human rights are focused on the physical environment, they should migrate to the digital sphere for maximum protection of the individual in these new digital spaces. Our general objective is to determine how the right to digital identity is protected in the face of the implementation of new technologies in Ecuador. Consequently, a methodology with a qualitative research design was applied. To this end, judgment No. 456-20-JP/21 and judgment No. 2064-14-EP/21 issued by the Constitutional Court of Ecuador have been considered as references. Therefore, the problem is addressed with the creation of a law for the regulation of digital identity and personal data where it is established that entities that wish to operate in the country must obtain a certification and data registration of people who wish to browse their platforms with their real names in order to be able to create different profiles and be able to reduce the digital divide in the face of the mismanagement of these new ones digital platforms

    Efecto de la dinámica fluvial de un caudal intermitente en la Microcuenca “Estero del Limón” aplicando un modelo matemático

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    PDFLa modelación ambiental como fuente de análisis permite determinar variables, problemas o novedades presentes en nuestros recursos hídricos, de igual forma ayuda a minimizar los impactos en los mismos, por ello el presente estudio analiza el comportamiento del flujo de un cuerpo hídrico de característica intermitente, influenciado por varios agentes como factores antropogénicos o factores climáticos como la variabilidad climática del Fenómeno del Niño, aplicando procesos de simulación mediante el modelo matemático de Saint Venant procesado por el software IBER, la metodología manejada para este proceso se basó en la recolección de datos batimétricos, hidrológicos y estadísticos relacionados con la zona de estudio y los factores que interactúan con la misma, el resultado obtenido es la simulación de eventos de precipitación basados en un periodo de retorno de 25 años, con el fin de determinar la vulnerabilidad del área de estudio de forma gráfica obteniendo los niveles de calado resultante. Environmental modeling, serving as a vital tool for analysis, allowed us to identify variables, issues, or emerging factors within our water resources. Furthermore, it played a crucial role in minimizing adverse impacts on these resources. In this retrospective study, the flow behavior of an intermittently characterized water body was examined, impacted by diverse agents, including anthropogenic and climatic factors such as the variability associated with the El Fenomeno del Niño. The adopted methodology involved the comprehensive collection of bathymetric, hydrological, and statistical data related to the study area and its interacting factors. The outcome involved the simulation of precipitation events based on a 25-year return period, facilitating a graphical depiction of the study area's vulnerability, and yielding draft levels as a tangible result. This approach enhanced our understanding of the complex dynamics influencing water bodies and provided valuable insights for sustainable resource management

    Integrating artificial intelligence tools to develop speaking skills in EFL education proposal: design a didactic guide focused on the use of the artificial intelligence tools for the development of speaking skills in A1.2 english learners.

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    PDFThe objective of this research is to address the deficiencies in speaking skill development among ninth-grade students at Unidad Educativa Particular "Alba Calderón de Gil." These students struggle to express ideas and experiences in English due to a lack of interaction and innovative teaching strategies in their current academic environment. Therefore, this study focuses on using artificial intelligence tools to enhance speaking practice and meet the students' learning needs. To determine whether AI tools can assist these students, various studies related to the relevant variables and current theory were analyzed. Current theory supports the use of technology to significantly improve learning outcomes and the development of speaking skills. In this context, the potential of artificial intelligence to enhance speaking abilities presents opportunities that should be explored. Additionally, this mixed-method research project collected data through instruments applied to both teachers and students. This helped the researchers understand how the problem manifests and how to address it. The data revealed that students struggle with their speaking skills and need more guidance on effectively using AI tools. As a result, a proposal focused on using AI tools to improve speaking skills has been developed to address the issue. These tools can help students reach the level of proficiency they need, in line with current educational standards, by using applications or virtual assistants as teaching resources. El objetivo de esta investigación es abordar las insuficiencias en el desarrollo de la habilidad del habla que tienen los estudiantes de noveno grado de la Unidad Educativa Particular "Alba Calderón de Gil," quienes tienen dificultades para expresar ideas y experiencias en la comunicación en inglés debido a la falta de interacción y estrategias de enseñanza innovadoras en el entorno académico actual. Por lo tanto, este estudio está orientado al uso de las herramientas de inteligencia artificial como un medio para mejorar la práctica de la habilidad del habla, satisfaciendo las necesidades de aprendizaje de los estudiantes. Para determinar si las herramientas de inteligencia artificial pueden ayudar a estos estudiantes, se analizó diversos estudios relacionados a las variables y teoría actual respecto al tema. La teoría actual promueve el uso de la tecnología para mejorar en gran medida los resultados del aprendizaje y el desarrollo de habilidades para hablar. En este aspecto, las capacidades ofrecidas por la Inteligencia Artificial presentan oportunidades para el desarrollo de habilidades del habla que deben ser exploradas. Además, en este proyecto de investigación de enfoque metodológico mixto, donde se recolectó datos mediante la aplicación de instrumentos tanto al docente como a los estudiantes. Esto ayudó a los investigadores a comprender cómo se manifiesta este problema y cómo se abordarlo. Los datos mostraron que los estudiantes tienen dificultades con sus habilidades para hablar y que se necesita más orientación para usar las herramientas de inteligencia artificial de manera efectiva. Por lo tanto, una propuesta enfocada en el uso de herramientas de inteligencia artificial para mejorar las habilidades de habla se ha desarrollado para atender el problema. Estas herramientas pueden ayudar a los estudiantes a alcanzar el nivel de competencia que necesitan, siguiendo los estándares educativos actuales, donde los estudiantes pueden usar aplicaciones o asistentes virtuales como herramientas de enseñanza

    Activación del turismo como estrategia de desarrollo socioeconómico en el cantón Pedro Carbo, año 2023.

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    pdfEl propósito de esta investigación consistió en analizar la ineficiencia en la activación del turismo como motor de desarrollo socioeconómico en el Cantón Pedro Carbo. El objetivo primordial fue identificar estrategias que impulsen los principales atractivos turísticos como fuentes de ingreso para los habitantes del cantón. Se enfatizó la necesidad de adoptar directrices que aseguren la reactivación del turismo, preservando los atractivos naturales y culturales. La metodología empleada fue de enfoque mixto, combinando métodos cuantitativos y cualitativos, las cifras presentadas en la investigación son reales y fueron recopiladas mediante entrevistas realizadas a las principales autoridades municipales de Pedro Carbo y a los comerciantes ubicados en los lugares turísticos. Tras analizar los resultados de las entrevistas, se concluyó que el turismo representa una alternativa viable para el desarrollo socioeconómico del Cantón Pedro Carbo. Sin embargo, se identificaron factores estructurales que crean un entorno desfavorable, incluyendo la carencia de infraestructura pública y estrategias para la promoción turística, el estado deteriorado de las vías de acceso a los destinos turísticos, y la creciente preocupación por la inseguridad debido al aumento significativo de actos delictivos. Estos elementos han dificultado el aprovechamiento de los recursos naturales, generando un impacto negativo en los ingresos de la población local. En consecuencia, se propone la ejecución de un proyecto conjunto entre el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) y los habitantes del Cantón. Este proyecto busca mejorar el desarrollo turístico, promocionando los atractivos principales para atraer a más visitantes, generar empleo y fomentar el crecimiento sostenible del Cantón Pedro Carbo

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