DSpace UMMTO (Université Mouloud Mammeri de Tizi Ouzou)
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أنموذجا Chapter of human resources management in hospitality industry استراتيجيات ترجمة مصطلحات الفندقة من الانجليزية الى العربية من خلال
Get PDF89 p.; 30 cm. (CD-Rom)This study aims to translate the first theme titled "Human Resources Management"
from the book “Hospitality Management – A practical introduction” from English into
Arabic. The primary objective is to clarify the concepts and terminology related to the
hospitality industry by demonstrating the techniques that help translators produce
efficient translations. At the outset of this research, we posed the following questions:
What are the appropriate translation strategies and methods for translating hospitality
industry terms? What are the most common challenges translators encounter when
dealing with hospitality terminology? Our translation of the article " Human Resources
Management in Hospitality Industry" highlights the ability of the Arabic language to
express terms and concepts related to the hospitality industry effectively.
This study employs an analytical and critical approach by examining several terms
within our corpus, guided by the theory of sense by Seleskovitch & Lederer, stylistic
comparison by Vinay & Darbelnet, and the documentary research methodology of
Christine Durieux. Upon applying these theories, we obtained results that confirm the
effectiveness of these methodologies in hospitality translatio
Analyse des Déterminants de l’Ouverture du Capital des Banques. Perspectives et Limites : Cas du CPA
No full text79 p.:ill;30cm.(+cd)Analyse des déterminants de l’ouverture du capital des banque .Perspectives et limites : Cas du CPA.
Ce mémoire explore les déterminants de l'ouverture du capital des banques, en se concentrant particulièrement sur le cas du CPA (Crédit Populaire d'Algérie). Il met en lumière les facteurs clés influençant les décisions d'ouverture du capital
L'étude identifie et examine les facteurs motivant la décision de l'ouverture du capital, et parallèlement, évalue les perspectives offertes par cette stratégie, notamment en termes de croissance organisationnelle et d'intégration dans les marchés internationaux. Le mémoire aborde également les limites et défis associés, tels que la complexité de la gestion, pression des nouveaux actionnaires, risque de litiges ainsi que les implications réglementaires.
À travers une approche méthodologique qualitative, basée sur des entretiens semi directifs avec le responsable du marketing et de la communication du CPA, les banquiers de l’agence CPA 120 et le personnel cadre de la Bourse d’Alger. Les principales conclusions de cette élude montrent que les déterminants majeurs ayant conduit le CPA à l’ouverture de son capital, sont tout à fait autres et différents de ceux des grandes entreprises et banques mondiales .En effet, ces dernières sont motivées essentiellement par le renforcement de leur fonds propres et la consolidation de leur solidité financière .Contrairement au CPA qui a exclu ce facteur , c’est la modernisation du Système Financier Algérien , la dynamisation de la Bourse d’Alger , la canalisation de la monnaie du circuit informel et l’inclusion financière qui ont poussé les autorités et pouvoirs publics , à travers le CPA, à cette démarche .
Toutefois, nous estimons que ces objectifs peuvent être atteints par d’autres moyens sans nécessairement passer par l’ouverture du capital, autrement dit ,la privatisation partielle des banques publiques , lesquelles à notre avis , font partie des institutions stratégiques qui doivent demeurer sous le contrôle et la gouvernance totale de l’Etat , à l’instar des grandes entreprises et établissements publics , qui relèvent de la souveraineté nationale
Etude de l’effet biocide de deux huiles essentielles provenant de la région de Yakouren à l’égard d’un insecte ravageur des denrées stockées Tribolium confusum (Coleoptera : Tenebrionidae)
Get PDF40 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Cette étude a pour objectif d'évaluer l'efficacité insecticide des huiles essentielles d’E. citriodora et C. atlantica contre T. confusum un ravageur des denrées stockées, dans des conditions de laboratoire. La toxicité de ces deux huiles a été évaluée par inhalation et par répulsion à différentes dose (80, 100, 120, 140 µl) et à différentes durés d’exposition. Les résultats obtenus montrent que les deux huiles essentielles provoquent une mortalité totale des adultes de T. confusum après 72h d’exposition à une dose de 100 µl.
L'huile essentielle d’eucalyptus citronné et l'huile essentielle du cèdre de l’atlas ont montré des propriétés répulsives, avec des taux de répulsion de 40,83% et 60 % respectivement contre ce ravageur. De plus la mixture (40 µl × 40 µl) des deux huiles a provoqué un effet répulsif accru (90%) par rapport à leur utilisation individuelle. Par conséquent, l’utilisation de ce mélange de substances naturelles représente une piste intéressante à explorer dans la recherche d’un moyen alternatif de lutte contre les insectes ravageurs des denrées stockées, en remplacement des produits chimiques dont on connait les nuisances
Commande à deux degrés de liberté d’un système instable à retard
Get PDF70 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Le travail présenté dans ce mémoire porte sur la commande des systèmes instables à retard, un enjeu fondamental en automatique, particulièrement dans les
applications industrielles oú les systèmes à retard sont fréquents. L’objectif est de développer des méthodes de commande efficaces pour stabiliser ces systèmes tout en maintenant de bonnes performances, malgré la présence de retards qui compliquent la conception de régulateurs. Deux approches principales sont étudiées : la méthode de Walton-Marshall, utilisée pour analyser et stabiliser les systèmes instables à retard, et la commande par modèle interne (IMC), qui permet de concevoir des régulateurs robustes adaptés aux systèmes dynamiques complexes. Le mémoire explore aussi l’extension de ces approches à des structures de commande à plusieurs degrés de liberté, qui offrent plus de flexibilité pour atteindre les objectifs de suivi de consigne et de rejet de perturbations. Les résultats théoriques sont validés par des simulations numériques, démontrant l’efficacité des solutions proposées pour la stabilisation des systèmes instables à retard
Etude et simulation d’un émulateur photovoltaïque
Get PDF52 p. : ill. ; 30 cm. (CD-Rom)La consommation mondiale d'électricité a fortement augmenté avec le développement industriel, des transports et des communications, reposant surtout sur des sources non renouvelables (charbon, pétrole, gaz naturel, uranium). Cette dépendance comporte des risques d'épuisement et de fluctuations de prix, notamment pour le pétrole.
La production d’électricité a aussi un impact environnemental majeur, contribuant aux émissions de gaz à effet de serre et au changement climatique, ce qui incite à explorer les énergies renouvelables, notamment l’énergie solaire.
Bien qu'abondante, l'énergie solaire est limitée par le coût élevé et les défis techniques des panneaux photovoltaïques.
Dans cette étude, l’état des émulateurs photovoltaïques et leurs circuits ont été évoquer.
Ainsi que la modélisation des cellules photovoltaïques et l’analyse un convertisseur TL-CNIBB à trois niveaux et les modes Buck/Boost pour comprendre leurs stratégies de modulation. Enfin, la simulation des composants de l’émulateur, en se focalisant sur le modèle des cellules photovoltaïques
مذكرة تخرج لنيل شهادة الماستر في علوم الإعلام والاتصال
No full textالإدارة الإلكترونية ورقمنة سجلات الحالة المدنية تمثل تحولا هاما في كيفية إدارة وتقديم خدمات الحكومة للمواطنين. يعتمد هذا التحول على استخدام التكنولوجيا الرقمية لتحسين فعالية وكفاءة الإجراءات المتعلقة بسجلات الحالة المدنية، مثل تسجيل المواليد، والوفيات، والزيجات، والطلاق.
كما تتيح النظم الرقمية تسريع الإجراءات من خلال أتمتة العمليات وتقليل الحاجة للإجراءات الورقية، مما يوفر وقتاً للمواطنين ويسهل عليهم الوصول إلى الخدمات. وتساهم الرقمنة في تحسين الشفافية وتقليل فرص التلاعب والفساد، حيث يمكن متابعة حالة الطلبات ومراجعة السجلات بشكل إلكتروني ومنظم.
كما يقلل التحول الرقمي من التكاليف المرتبطة بتخزين السجلات الورقية وإدارتها، بالإضافة إلى تقليل الحاجة للموارد البشرية التي كانت تستخدم في إدارة الأعمال اليدوية. و توفر النظم الرقمية أمانًا أفضل للبيانات الشخصية من خلال استخدام تقنيات الحماية المتقدمة والنسخ الاحتياطي.
فالإدارة الإلكترونية ورقمنة سجلات الحالة المدنية في تحسين جودة الخدمات الحكومية، وتعزيز الشفافية، وتقليل التكاليف، بينما تتطلب الالتزام بالأمان وتدريب الكوادر لضمان نجاح هذا التحول.
Electronic management and the digitization of civil status records represent a significant shift in how governments manage and deliver services to citizens. This transformation relies on digital technology to improve the effectiveness and efficiency of procedures related to civil status records, such as registering births, deaths, marriages, and divorces.
Digital systems also facilitate faster processing by automating tasks and reducing the need for paper-based procedures, which saves time for citizens and makes accessing services easier.
Digitization contributes to improved transparency and reduces opportunities for manipulation and corruption, as the status of applications and records can be monitored electronically and systematically.
Moreover, digital transformation reduces the costs associated with storing and managing paper records, as well as the need for human resources previously required for manual operations.
Digital systems also offer better security for personal data through advanced protection technologies and backup systems.
Thus, electronic management and the digitization of civil status records enhance the quality of government services, promote transparency, and reduce costs, while requiring commitment to security and staff training to ensure the success of this transformation
مذكرة مقدمة لنيل شهادة الماستر في علوم الاعلام والاتصال تخصص: اتصال تنظيمي
No full textملخص الدراسة
في عالم الاعمال المتسارع، أصبحت التكنولوجيا محركا رئيسيا للتغيير، هل تساءلت يما كيف لتقنيات مثل الحاسوب والبرامج المتخصصة ان تساعد الشركات على التكيف مع التحديات الجديدة وتحقيق النمو؟
تتناول هذه الدراسة دور تكنولوجيا المعلومات والاتصال في دفع عجلة التغيير التنظيمي داخل المؤسسة بالتحديد سنكتشف كيف ساهمت هذه التقنيات في تحسين اداء المؤسسة وكنموذج اخترنا شركة سارل سوديشن (SARL SODICHN) وبذلك قمنا بطرح السؤال الرئيسي للبحث: كيف تساهم تكنولوجيا المعلومات والاتصال في التغيير التنظيمي داخل المؤسسة التجارية سارل سوديشن؟
وتفرع من هذا السؤال مجموعة من التساؤلات الفرعية التالية:
ماهي أنواع تكنولوجيا المعلومات والاتصال الأكثر استخداما في مؤسسة "سارل سوديشن
ماهي أنماط وعادات استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصال بالمؤسسة؟
ماهي دوافع استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصال بالمؤسسة؟ والنشاطات المحققة من هذا الاستخدام؟
ما مدى الاعتماد على تكنولوجيا المعلومات والاتصال لتحقيق عملية التغيير التنظيمي؟
كيف يؤثر استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصال على مستوى الأداء بالمؤسسة؟
ماهي التحويلات والتغييرات التي أحدثها استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصال على عملية التغيير التنظيمي؟
يهدف هذا البحث الى تحقيق بعض الأهداف كتحديد الأدوات التكنولوجية الأكثر استخداما في الشركة، وفهم الدوافع وراء استخدام الموظفين لهذه الأدوات، وتحليل دور هذه التقنيات في دعم التغيير التنظيمي.
لجمع البيانات تم استخدام منهجية الاستبيان والملاحظة الميدانية، حيث تم توزيع الاستمارات على عينة من موظفي إدارة هذه الشركة تتكون من 25 موظف، وتم اجراء ملاحظات ميدانية لمراقبة استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصال في بيئة العمل.
اظهرت النتائج ان الحاسوب هو الأداة التكنولوجية الأكثر استخداما بنسبة 48% وهذا يدل على اعتماد الموظفين بشكل كبير على الكمبيوتر في مهامهم اليومية
وجدت الدراسة ان اغلبية الموظفين لا يواجهون صعوبات كبيرة في استخدام تكنولوجيا المعلومات مما يشير الى مستوى عالي من القبول لهذه التقنيات
اكدت النتائج ان الشركة قامت بتغييرات تنظيمية وكان الدافع الرئيسي وراء هذه التغييرات هو المنافسة كما أظهرت النتائج ان التغييرات الاستراتيجية كانت هي الأكثر شيوعا.
تشير هذه النتائج الى ان تكنولوجيا المعلومات والاتصال تلعب دورا حاسما في دعم التغيير التنظيمي في شركة سارل سوديشن وذلك من خلال تسهيل التواصل والوصول الى المعلومات، تساعد هذه التقنيات على تحسين اتخاذ القرارات وزيادة الكفاءة.
بناء على نتائج هذه الدراسة يمكننا استنتاج ان تكنولوجيا المعلومات تلعب دورا حيويا في دفع التغيير التنظيمي، ومع ذلك يجب على الشركات الاستثمار في تدريب الموظفين وتوفير الدعم التقني اللازم لضمان نجاح عملية التغيير.
نوصي بان تقوم شركة سارل سوديشن بتطوير استراتيجية شاملة لتكنولوجيا المعلومات والاتصال تتضمن تحديد الاحتياجات التدريبية للموظفين وتبسيط إجراءات تبني التقنيات الجديدة وتوفير الدعم التقني اللازم للمستخدمين
كما نوصي باجراء دراسات مستقبلية لتقييم الأثر طويل الاجل لتكنولوجيا المعلومات والاتصال على أداء الشركة و رضا الموظفين
Dans un monde des affaires en pleine accélération, la technologie est devenue un moteur principal du changement. Vous êtes-vous déjà demandé comment des technologies telles que les ordinateurs et les logiciels spécialisés peuvent aider les entreprises à s'adapter aux nouveaux défis et à réaliser leur croissance ?
Cette étude aborde le rôle des technologies de l'information et de la communication dans l'accélération du changement organisationnel au sein de l'entreprise. Plus précisément, nous allons découvrir comment ces technologies ont contribué à améliorer la performance de l'entreprise. Comme modèle, nous avons choisi la société SARL SODICHN. Ainsi, nous avons formulé la question principale de la recherche : comment les technologies de l'information et de la communication contribuent-elles au changement organisationnel au sein de l'entreprise commerciale SARL SODICHN ?
Et de cette question découlent un certain nombre de questions secondaires suivantes :
Quels sont les types de technologies de l'information et de la communication les plus utilisés dans l'entreprise "SARL SODICHN" ?
Quels sont les modèles et habitudes d'utilisation des technologies de l'information et de la communication au sein de l'institution ?
Quelles sont les motivations pour utiliser les technologies de l'information et de la communication au sein de l'entreprise ? Et les activités réalisées grâce à cette utilisation ?
À quel point dépend-on des technologies de l'information et de la communication pour réaliser le changement organisationnel ?
Cette recherche vise à atteindre certains objectifs, tels que déterminer les outils technologiques les plus utilisés dans l'entreprise, comprendre les motivations derrière l'utilisation de ces outils par les employés, et analyser le rôle de ces technologies dans le soutien au changement organisationnel.
Pour la collecte des données, une méthodologie basée sur le questionnaire et l'observation sur le terrain a été utilisée. Des questionnaires ont été distribués à un
échantillon de 25 employés de la direction de cette entreprise, et des observations sur le terrain ont été réalisées pour surveiller l'utilisation des technologies de l'information et de la communication dans l'environnement de travail.
Les résultats ont montré que l'ordinateur est l'outil technologique le plus utilisé, représentant 48 %. Cela indique une forte dépendance des employés à l'égard de l'ordinateur dans leurs tâches quotidiennes.
L'étude a révélé que la majorité des employés ne rencontrent pas de difficultés majeures dans l'utilisation des technologies de l'information, ce qui indique un niveau élevé d'acceptation de ces technologies
Cours de didactique
No full text150 p. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Ce polycopié de didactique est destiné aux étudiants de 3ème année Licence du Département de Langue et Culture Amazighes de l’Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou. Il contient en premier lieu un cours introductif dont nous avons expliqué les principes, les objectifs et le contenu de cette matière. Ce polycopié est réparti sur cinq (5) chapitres : le premier intitulé « les différentes théories pédagogiques », ce premier chapitre contient quatre (4) cours : le premier cours aborde les fondements, les principes et les objectifs du courant pédagogique béhavioriste. Le deuxième cours aborde les fondements, les principes et les objectifs du courant pédagogique cognitiviste. Dans le troisième cours, nous avons palé sur les fondements, les principes et les objectifs du courant pédagogique constructiviste. Quant au quatrième et dernier cours de ce premier chapitre, nous avons axé le travail sur les fondements, les principes et les objectifs du courant pédagogique socioconstructiviste. Le Deuxième chapitre intitulé « didactique et pédagogie » lui aussi contient quatre (4) cours : dans le premier cours, nous avons abordé la notion de didactique avec ses différentes définitions, ses principes, ses fondements et ses objectifs. Le deuxième cours aborde la notion de pédagogie avec ses différentes définitions, ses principes, ses fondements et ses objectifs. Dans le troisième cours, nous évoqué le triangle pédagogique de Jean Houssaye où la situation pédagogique peut être définie comme un triangle composé de 3 éléments : le savoir, l’enseignant et l’apprenant. Quant au quatrième et dernier cours de ce chapitre, nous avons abordé en s’appuyant sur le triangle pédagogique de Houssaye, les relations pédagogiques entre ces trois composantes de ce triangle pédagogique. Le troisième chapitre intitulé « les méthodes d’enseignement en didactique et les démarches pédagogique » est composé de trois (3) cours : le premier cours aborde les différentes méthodes d’enseignement en didactique ; les fondements, les principes et les objectifs de chaque méthode. Dans le deuxième cours, nous avons abordé les différentes méthodes d’enseignement pédagogiques ; les fondements, les principes et les objectifs de chaque méthode. Le troisième cours évoque les principes et les objectifs des différentes démarches pédagogiques. Le quatrième chapitre intitulé « la pédagogie de projet et le projet pédagogique », contient aussi quatre (4) cours : dans le premier, nous avons abordé les fondements et les théories de la pédagogie de projet.
Dans le deuxième cours, nous avons retracé les caractéristiques et les principes de la pédagogie par le projet. Le troisième cours aborde les différentes fonctions principales de la pédagogie de projet. Dans le quatrième et dernier cours de ce chapitre, nous avons abordé les assises et les fondements du projet pédagogique. Dans le cinquième et dernier chapitre, nous avons axé notre intension sur l’intérêt des étudiants en fin de licence destinataires de ce polycopié. A cette étapes de leur cursus, ces étudiants sont appelés à effectué un stage pratique dans les établissements scolaires. A cet effet, dans ce chapitre nous avons bon pensé à les initier à la préparation des cours, tout en leur expliquant c’est quoi une fiche de cours, comment la préparer, et en parallèle nous leur donnant les différents modèles de fiche de cours pour chaque palier. Ce chapitre contient deux cours, dans le premier nous abordons la définition de la fiche pédagogique de l’enseignant, comment la concevoir et ses objectifs. Dans le deuxième cours, nous présentant des modèles de fiches pédagogiques conçues pour l’enseignement de la langue amazighe dans les différents paliers. Le troisième et dernier cours est consacré à l’enseignement des textes littéraires comme support pédagogique.
A la fin du polycopié, nous avons proposé quelques exercices pratiques avec des solutions pour chaque exercice.
Enfin c’est un support didactique et pédagogique destiné à ces étudiants qui sont eux-mêmes destinés à l’enseignement. Ce cours contient les éléments de base qui permettent à ces futurs enseignants de se former dans en didactique et en pédagogie pour mieux entamer leur carrière d’enseignan
Motorisation d'une voiture électrique à base d'un moteur synchrone.
No full text46 p. : ill. ; 30 cm. (CD-Rom)L'électrification des véhicules est une solution efficace pour réduire la pollution par gaz à effet de serre. Le problème de contrôle de ce type de véhicule reste à résoudre. En utilisant des méthodes de contrôle du couple et de la vitesse basées sur les caractéristiques du moteur, il est possible d'améliorer les performances et la sécurité des véhicules électriques.
Dans cette étude, nous proposons de combiner deux méthodes de commande récentes : le contrôle prédictif à repense pile et la commande vectorielle, permettant ainsi de contrôler le couple et la vitesse d'un moteur synchrone à aimant permanent.
La simulation de chaque méthode est faite en illustrant les résultats obtenus.
L'intégration du contrôleur prédictif à repense pile dans la commande vectorielle permet de réguler le couple et la vitesse à travers les paramètres mécaniques afin d’optimiser la précision et la stabilité de couple vitesse.
Ces techniques contribuent une expérience de conduite sécurisées et efficace
Développement d’une crème anti-acnéique à base d’extraits végétaux
No full textL’objectif de cette étude était d’extraire des ingrédients d’origine naturelle et de formuler
une crème dermo-cosmétique contre l’acné. Les extraits végétaux sélectionnés, à savoir l’huile
fixe (HF) de pistachier lentisque, l’huile essentielle (HE) de marjolaine, l’HE d’arbre à thé et
l’extrait hydrométhanolique (EHM) d’ortie, sont réputés pour posséder des propriétés
antibactériennes, antioxydantes et antiinflammatoires. L’HE de marjolaine a été extraite par
hydrodistillation, l’HF de pistachier lentisque par pression à chaud, l’EHM d’ortie par
traitement aux ultrasons tandis que l'HE de l’arbre à thé a été achetée dans le commerce. Les
rendements d’extractions étaient de 1,84 %, 12,15 % et 8,77 %, respectivement pour les trois
premiers extraits. La crème (phase aqueuse : eau distillée ; phase huileuse : HF de pistachier
lentisque + alcool cétylique) a été préparée à l’Ultraturrax par inversion de phases et les
paramètres suivants ont été optimisés : proportion d’agent épaississant = 5 %, temps et vitesse
de dispersion-homogénéisation = 5 min et 8000 trs/min, respectivement. Les essais de stabilité
ont mis en évidence une forte sensibilité de la stabilité physique aux variations de température
et une bonne stabilité microbiologique, tandis que le test de tolérance cutanée a révélé une
remarquable tolérance dermatologique de la crème développée