DSpace UMMTO (Université Mouloud Mammeri de Tizi Ouzou)
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Formulation d’une base de savon à l’huile d’olive pour la fabrication de savonnettes cosmétique par la technique de fonte à chaud (Melt & Pour)
No full text76 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Ce travail explore la production d'une base de savon Melt and Pour. Cette base a ensuite été utilisée pour préparer trois types de savons personnalisés par la technique de fonte à chaud : l'un à base de poudre de feuilles d'olivier, un autre à base de margines d’olives, et le dernier à base d'argile rose et de beurre de karité. Les savons préparés ont été caractérisés par différentes techniques physico-chimiques telles que le taux d'humidité, le pouvoir moussant, le pH et l'alcali libre. De plus, une analyse hédonique a été réalisée pour identifier les segments de consommateurs en fonction de leurs préférences. L'étude du taux d'humidité a montré des valeurs supérieures à celles du savon témoin, atteignant jusqu'à 40,28 %. Le pH de la base fabriqué et les trois savons personnalisés se situe dans la gamme légèrement alcaline de 9,5 à 9,7, en comparaison avec le pH des savons commercialisés permet de confirmer que les valeurs trouvées sont acceptables dans le marché.Le pouvoir moussant de la base Melt and Pour ainsi que les savons à base de poudre de feuille d’olivier et de margines a montré des valeurs comparables à celles du savon témoin, à l'exception du savon à base d'argile rose mélangé au beurre de karité a montré une valeur très faible. Le taux d'alcali libre de la base Melt and Pour préparer est de 0,08 %, une valeur conforme aux normes ISO. Enfin, après interprétation des résultats de l'analyse en composantes principales (ACP), l'analyse hédonique a révélé une nette préférence pour la base Melt and Pour, suivie par le savon à base de poudre de feuilles d'olivier et celui à base de margines d’olives, ces derniers obtenant des scores à peu près équivalents, tandis que le savon à base d'argile rose a obtenu un score inférieur. En conclusion, cette étude a démontré la faisabilité des savons Melt and Pour à partir d'ingrédients locaux, caractérisé par des propriétés physico-chimiques conformes aux normes et des préférences consommateur variées, encourageant ainsi le développement de produits cosmétiques locaux adaptés et innovants
Caractérisation physico-chimique et bactériologique des eaux usées brutes et traitées de la STEP Est de la ville Tizi-Ouzou
No full text50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Les eaux usées de la ville de Tizi-Ouzou proviennent principalement des activités urbaines. Elles sont traitées par la STEP Est. Notre travail vise à analyser les caractéristiques physico-chimiques et bactériologiques des effluents bruts et traités afin de repérer les éventuels problèmes de la STEP. Les résultats physico-chimiques obtenus révèlent une réduction remarquable des paramètres de pollution organique (DCO, DBO5) et chimique (phosphore) des effluents traités de la STEP Est, qui restent toujours en accord avec les normes. Toutefois, l’étude des caractéristiques bactériologiques mettent une réduction moyenne de 1,45 109 UFC/ml en flore mésophile à 22 °C et une légère réduction en flore mésophile à 37°C de 1,4 109 UFC/ml, les coliformes totaux à une réduction de 1,16 109 UFC/100ml et une réduction moyenne de 2,7 109 UFC/100ml des coliformes fécaux, une légère réduction de 1,5 109 UFC/100 des staphylocoques et une réduction significative de 1,7 109 UFC/mlde Vibrion cholérique. La qualité des rejets de la STEP Est de Tizi-Ouzou peut constituer un danger pour l’environnement et la santé humaine et animale
مذكرة مكملة لنيل شهادة الماستر في علوم الإعلام والإتصال
No full textتهدف هذه الدراسة إلى التعرف على دور الاستراتيجية الاتصالية في تحقيق التغيير التنظيمي في المؤسسة الاقتصادية التي اخترنا منها مؤسسة سونلغاز بولاية تيزي وزو .و دورها في ادارة العمليات التنظيمية بفعالية و نجاح ،فهي تقوم بتوجيه رسائل المحفزة الواضحة للموظفين، تشرح أهمية التغيير ،تبين الفوائد المحتملة لهم وللمؤسسة.
كما تساهم في تقديم الدعم اللازم للموظفين من خلال توفير الموارد اللازمة أو تقديم الإرشادات والتدريبات.
ومن خلال عرضنا للإشكالية قمنا بطرح التساؤل الرئيسي:
كيف ساهمت الإستراتيجية الإتصالية في تحقيق التغيير التنظيمي في مؤسسة سونلغاز sonelgaz بولاية تيزي وزو ؟
تندرج دراستنا ضمن الدراسات الوصفية حيث اعتمدنا على المنهج المسحي كونه الأنسب والملائم لدراستنا و ذلك بالاستعانة بمجموعة من الأدوات لجمع المعلومات و البيانات و هي استمارة الاستبيان التي تعد أساسية و رئيسية في دراستنا، و أيضا اعتمدنا على المقابلة كأداة مكملة لجمع المعلومات حول موضوع دراستنا.
أما مجتمع الدراسة يتمثل من موظفي المؤسسة الإقتصادية سونلغاز بولاية تيزي وزو وعينة دراستنا فهي قصدية وحجمها 50 مفردة تندرج ضمن العينات الغير الاحتمالية .
ولقد توصلنا في دراستنا إلى مجموعة من النتائج أهمها:
يساهم الاتصال الفعال في تغيير القيم المتعددة داخل مؤسسة سونلغاز بولاية تيزي وزو من خلال استخدام وسائل الاتصال المختلفة لتبادل الأفكار والآراء والمعتقدات بين أفراد فريق العمل، حيث تساهم الرسائل الإتصالية في تحقيق التغيير التنظيمي عبر تمكين التواصل بين القادة والموظفين ونقل رؤى الإدارة و الأهداف بوضوح. كما يشجع الحوار والتفاعل بين جميع الأفراد في عملية التغيير في تنسيق التعاون واتخاذ القرارات بشكل مشترك وفعال. تؤثر مقاومة التغيير على العملية الإتصالية بمؤسسة سونلغاز بولاية تيزي وزو من خلال رفض واعتراض كل التغييرات المقترحة في بيئة العمل من قبل الموظفين.
Cette étude vise à comprendre le rôle de la stratégie de communication dans la réalisation du changement organisationnel au sein de l'entreprise économique Sonelgaz dans la wilaya de Tizi Ouzou, ainsi que son rôle dans la gestion efficace et réussie des opérations organisationnelles. Elle consiste à diriger des messages motivants et clairs aux employés, à expliquer l'importance du changement, à montrer les bénéfices potentiels pour eux et pour l'entreprise.
Elle contribue également à fournir le soutien nécessaire aux employés en mettant à disposition les ressources nécessaires ou en offrant des orientations et des formations.
A travers notre présentation du problème, nous avons soulevé la question principale :
Comment la stratégie de communication a-t-elle contribué à la réalisation du changement organisationnel chez Sonelgaz dans la wilaya de Tizi Ouzou ?
Notre étude s'inscrit dans le cadre des études descriptives où nous avons utilisé la méthode de l'enquête, étant la plus appropriée et convenable pour notre étude, en utilisant divers outils de collecte d'informations et de données, tels que le questionnaire qui est essentiel et principal dans notre étude, ainsi que l'entretien en tant qu'outil complémentaire pour recueillir des informations sur le sujet de notre étude.
La population étudiée est constituée des employés de l'entreprise économique Sonelgaz dans la wilaya de Tizi Ouzou, et notre échantillon est intentionnel et sa taille est de 50 individus, faisant partie des échantillons non probabilistes.
Notre étude a abouti à plusieurs résultats, dont les principaux sont :
La communication efficace contribue à changer les valeurs multiples au sein de l'entreprise Sonelgaz dans la wilaya de Tizi Ouzou en utilisant différents moyens de communication pour échanger des idées, des opinions et des croyances entre les membres de l'équipe. Les messages de communication participent à la réalisation du changement organisationnel en permettant la communication entre les dirigeants et les employés, en transmettant clairement les visions de la direction et les objectifs. Le dialogue et l'interaction entre tous les individus dans le processus de changement favorisent la coordination de la coopération et la prise de décisions de manière conjointe et efficace. La résistance au changement affecte le processus de communication chez Sonelgaz dans la wilaya de Tizi Ouzou par le rejet et l'opposition à toutes les propositions de changement dans l'environnement de travail par les employés
L'implication des acteurs locaux dans le financement du développement local : quelle réalité pour les territoires de la wilaya de Tizi Ouzou
Get PDF261 f. : ill. ; 30 cm. + CD RomEn Algérie, les politiques de développement centralisées ont échoué, poussant les autorités à accorder des prérogatives aux collectivités locales pour favoriser le développement local. Malgré ces initiatives, les communes algériennes rencontrent des difficultés en matière de développement local et de qualité des services publics. L'intervention de l'Àtat central limite la marge de manœuvre des collectivités territoriales, les rendant dépendantes financièrement de l'Àtat. Dans la wilaya de Tizi-Ouzou, des acteurs locaux ont pris en charge le développement de leur territoire, motivés par une volonté locale commune. Cette initiative vise à améliorer la qualité de vie et représente une forme de développement local spontané. La recherche se concentre sur les pratiques des acteurs locaux impliqués dans le développement local et le financement des projets. Elle vise à comprendre comment ces acteurs mobilisent les ressources financières pour mettre en œuvre des projets de développement local. La recherche souligne l'importance de l'implication citoyenne pour un développement équilibré et identifie des propositions pour renforcer cette participation
Le Pilotage De La Performance RH. Cas D’Electro-Industries AZAZGA
Get PDF61 p.:ill;30cm.(+cd)Le pilotage de la performance des ressources humaines (RH) dans le secteur industriel est étudié à travers une analyse approfondie de l’entreprise Electro-industrie d’Azazga, spécialisée dans la fabrication de moteurs et de transformateurs. L’étude met en évidence le rôle stratégique des RH dans l’atteinte des objectifs organisationnels, en insistant sur l’importance de la gestion des compétences, de la motivation et du développement des talents. À travers des outils et indicateurs tels que le taux de rotation, la productivité et l’engagement des employés, l’analyse explore les pratiques actuelles et identifie les défis spécifiques auxquels fait face cette entreprise dans son environnement.
En s’appuyant sur ces constats, des recommandations sont formulées pour améliorer la performance RH, notamment par le biais de stratégies adaptées comme la formation continue, l’optimisation des processus RH et la mise en place d’une gestion proactive des carrières. Cette réflexion souligne que le pilotage efficace des RH constitue un levier essentiel pour renforcer la compétitivité et assurer la durabilité des entreprises industrielles, tout en valorisant leur capital humain
Etude d’une structure de type bâtiment à usage d’habitation en R+6+SS+ES+EA en zone de forte sismicité (III) à Alger.
Get PDF333 f. : ill. ; 30 cm. (+ Cd-Rom)L’étude de ce projet a permis de mieux appréhender une synthèse objective des
connaissances acquises tout au long de notre formation en génie civil, un domaine vaste et
complexe. Les calculs et les analyses réalisés ont fourni des résultats concluants, notamment le
choix d'un système de contreventement par voiles avec un coefficient de comportement dynamique
R=3,5. Ce système s'est révélé adéquat pour assurer la stabilité et la résistance de la structure face
aux sollicitations sismiques.
Pour les fondations, nous avons adopté un système de type radier nervuré, jugé le plus
approprié pour notre structure. Ce choix permet une répartition efficace des charges et assure la
reprise de tous les efforts. Toutes les étapes de calcul ont permis de dimensionner et de ferrailler
les éléments structuraux, en respectant les vérifications nécessaires à l’état limite de résistance.
Ces choix ont été validés après des vérifications à l’ELS, confirmant ainsi leur adéquation avec les
exigences du projet.
Les difficultés rencontrées lors des calculs ont été enrichissantes, nous aidant à mieux
comprendre le comportement de notre structure et à collaborer efficacement avec des experts du
domaine. Les discussions approfondies avec ces professionnels ont enrichi notre compréhension
et ont apporté des connaissances supplémentaires précieuses.
Parmi les conclusions de ce travail, il est clair que le séisme, en tant que chargement
dynamique, est l’un des plus critiques à considérer dans la conception et le calcul des structures.
L’analyse tridimensionnelle des structures, rendue possible grâce au logiciel performant ETABS,
a permis une modélisation précise et une meilleure compréhension des sollicitations sismiques. Il
est indéniable qu'une étude sismique rigoureuse est indispensable pour le dimensionnement des
différents éléments de la structure, car les sollicitations sismiques peuvent dépasser celles issues
d’une descente de charge statique, en particulier pour les poteaux.
Le dimensionnement sous combinaisons sismiques entraîne une consommation plus
importante de béton et d'armatures, mais cette approche garantit une sécurité optimale
conformément aux normes. L’analyse dynamique a permis de comprendre certains phénomènes et
comportements structurels, évitant une période fondamentale élevée en rigidifiant les éléments de
contreventement et optimisant la disposition des voiles pour minimiser le phénomène de torsion.
Le ferraillage adapté aux efforts internes propres de chaque élément a conduit à des sections
d’armatures plus économiques, tout en respectant les vérifications sécuritaires imposées par les règlements. Ce travail constitue un pas concret vers l’accumulation d’expériences, l’acquisition de
l’intuition et le développement de la réflexion inventive de l’ingénieur.
Nous espérons que notre travail contribuera utilement aux recherches et projets des futures
promotions, en apportant des bases solides et des solutions pratiques aux défis rencontrés en génie
civil, tout en respectant scrupuleusement les réglementations en vigueur, notamment celles
relatives au calcul du béton armé et à la réglementation parasismique algérienn
La manifestation de la politesse linguistique dans les conversations familières. Cas d’une conversation entre deux cousines de Tizi-Ouzou.
No full text50p.;30cm(+CD-Rom
Isolement des souches probiotiques à partir du lait de vache et étude de l’impact des prébiotiques (psyllium) sur la qualité finale du caillé
No full text50 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Notre étude s’intéresse aux bactéries lactiques isolées à partir du lait de vache. Dans ce travail nous avons pu isoler trois souches de bactéries lactiques, ces souches ont été purifiées sur des géloses MRS et M17, puis prés identifiés par tests physiologiques et biochimiques nécessaires. Les trois souches appartiennent aux genres Lactobacillus et Streptococcus.
Des essais de coagulation du lait ont été réalisés en utilisant le mix probiotique et les graines de psyllium comme prébiotiques. Le psyllium, joue un rôle essentiel dans l’acidification du lait en soutenant la croissance des bactéries lactiques et la production d’acide lactique. Le caillé obtenu est analysé grâce à des méthodes physico-chimiques, une optimisation du mix probiotiques et prebiotiques par RSM et une analyse de régression sur logiciel XL Stat ont été faites.
Les résultats indiquent que, l’ajout de psyllium influence plusieurs aspects de la fermentation du lait par les bactéries lactiques, une augmentation de la concentration de psyllium tend à augmenter le pouvoir antioxydant du caillé obtenu, indiquant une meilleure qualité du lait fermenté
الصيرفة الإسلامية وفق قانون النقد و الـصـرف الجديـد
No full text94 p. ; 30 cm. (+CD)تبنت الجزائر كباقي الدول فكرة الصيرفة الإسلامية والتي قامت بفتح المجال لإستعمالها في النظام الصيرفي في الجزائر. وقد حضر المشرع الجزائري منتجات وصيغ الصيرفة الإسلامية في النظام رقم 20-02 والمتمثلة في صيغة المرابحة المشاركة، المضاربة، الإجارة، السلم، الإستصناع، حساب الودائع، الودائع في حسابات الاستثمار.
Algeria like other countries, adopted the idea of islamic banking, which opened the way for its use in the Algerian banking system.
The Algerian legislator restricted islamic banking, products in Algeria according to the monetary reglement number02-20 which is represented by the Murabaha formula, Mucharaka, MUDARABA, Rent, Ladder, Istina'a, Deposit Accounts, and Deposits in investment accounts
Contribution à la connaissance du lézard des murailles (Podarcis vaucheri) dans quelques régions du Djurdjura
No full text64 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)Dans cette étude, menée de mars à septembre 2024, intitulée Contribution à la connaissance du lézard des murailles (Podarcis vaucheri) en Kabylie du Djurdjura, nous avons analysé les caractéristiques biométriques et scalimétriques de cette espèce dans trois stations toutes situées sur le versant nord du Djurdjura.
L'objectif principal était de déterminer si ces populations de Podarcis vaucheri présentaient des divergences morphologiques en fonction des variations environnementales propres à chaque station. Les résultats de notre étude n'ont cependant révélé aucune différence morphologique significative entre les populations, malgré la diversité des conditions environnementales rencontrées.
Ces observations suggèrent une homogénéité morphologique entre les populations étudiées, indiquant une potentielle adaptation aux conditions similaires dans la région du Djurdjura