Núcleo de Produção Científica Digital da FSG (Centro Universitário e Faculdade da Serra Gaúcha)
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A BRINQUEDOTECA-FSG COMO ESPAÇO DE APRENDIZAGEM E RECREAÇÃO PARA ESTUDANTES COM DIFICULDADES ESCOLARES
No full textResumo Extendido referente às experiências vividas e registradas no apoio pedágogico com crianças de rede pública e particular com dificuldades escolares produzido pelas estudantes e pesquisadoras de Pedagogia da FSG no primeiro semestre de 2024
PAPÉIS E SUBORDINAÇÃO EM UM SERVIÇO DE SAÚDE MENTAL
No full textTrata-se de um estudo qualitativo de característica etnográfica em que se utilizou a observação participante (Angrosino, 2009) como método de investigação e de pesquisa bibliográfica oferecendo sustentação às observações desenvolvidas (Marconi; Lakatos, 2003). O recorte de observação ocorreu em uma preparação para um evento festivo na instituição. A proposta objetivava a integração entre profissionais e usuários, cada qual com suas possibilidades, incentivando a participação de todos. Durante a observação, em vários momentos, ficou evidente uma postura de tutela e subordinação, ainda que não propositalmente, dos profissionais em relação aos usuários, considerando-se necessário fomentar a valorização do protagonismo e e autonomia na oferta de serviços em Saúde Mental. Além disso, o trabalho interdisciplinar de incentivo, deve estimular a independência dos usuários em relação ao serviço, promovendo o desenvolvimento de habilidades de autodeterminação e autoconfiança para que se alcance a superação de estigmas sobre saúde e doença mental presentes tanto no território quando nos campos de atuação profissional
RETRATO DA VIDA, MEMÓRIA E VELHI RETRATO DA VIDA, MEMÓRIA E VELHICE
No full textEste relato de experiência tem como objetivo descrever e refletir sobre a prática no estágio de Ênfase em Psicologia, realizada no grupo de convivência da melhor idade entre agosto de 2024 a junho de 2025. A partir dessa vivencia, o objetivo do trabalho foi descrever as atividades que foram conduzidas durante o estágio, com o tema fotografia e retratos da vida, e refletir sobre como compartilhamento de histórias no grupo de convivência da melhor idade, contribuíram para o resgate da memória, a valorização da vida e a melhora da qualidade de vida e bem estar das idosas participantes. Assim como também refletir sobre os aprendizados adquiridos e a contribuição para formação acadêmica e profissional. As atividades e a participação ativa na prática permitiram uma compreensão mais profunda dos processos psicossociais do envelhecimento, bem como desenvolvimento de competências como escuta qualificada, planejamento e intervenção em grupo, além de adaptação de técnicas especificas para atender as idosas. Por fim, o estágio contribuiu para uma prática profissional com atuação ética e comprometida com as realidades sociais, é uma etapa muito importante na formação do psicologo
PROJETOS DE VIDA E ENSINO SUPERIOR
No full textEste artigo analisa os principais desafios enfrentados pela Educação de Jovens e Adultos (EJA) quando compartilhada com a estrutura física e administrativa da escola regular. A pesquisa foi realizada durante a realização do estágio currícular, realizado durante o período noturno, observando professores e alunos. Os resultados apontam para a ausência de políticas específicas, falta de infraestrutura adequada, conflitos de uso do espaço e desvalorização do ensino noturno. Além disso, destaca-se a dificuldade de adaptação pedagógica e a pouca formação dos docentes para lidar com as especificidades do público da EJA. Conclui-se que a convivência entre os dois modelos educacionais exige planejamento institucional e políticas públicas voltadas para garantir a equidade e a qualidade da educação para jovens e adultos
IMPORTÂNCIA DO REGISTRO DE ANIMAIS PEÇONHENTOS NOS SISTEMAS DE VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA E SEUS IMPACTOS NAS AÇÕES DE PROMOÇÃO DA SAÚDE
No full texteste trabalho tem por objetivo investigar como o registro de notificações de animais peçonhentos nos sistemas de vigilância epidemiológica impacta nas ações de promoção da saúde. MATERIAL E MÉTODOS: Este estudo trata-se de uma revisão bibliográfica narrativa, a qual tem como objetivo realizar o levantamento de informações de um tema, a fim de responder uma questão de pesquisa em específico (UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SÃO PAULO, 2015)
TRIAGEM NUTRICIONAL HOSPITALAR
No full textINTRODUÇÃO: A triagem nutricional adequada em pacientes hospitalizados é uma etapa fundamental no cuidado imediato à saúde, pois permite a identificação precoce de riscos nutricionais que podem comprometer a recuperação e o prognóstico clínico. Nesse contexto, a circunferência da panturrilha tem se destacado como uma medida simples, de baixo custo e com boa sensibilidade para detectar desnutrição, especialmente em idosos e pacientes debilitados (Lima; Silva, 2017). Embora ainda não seja uma medida obrigatória nos protocolos de triagem nutricional, a CP apresenta grande relevância por ser facilmente aplicável, mesmo em situações nas quais outras avaliações, como peso e altura, são inviáveis, como em pacientes acamados ou com mobilidade reduzida. A CP é considerada uma das medidas antropométricas mais sensíveis em idosos, com elevada sensibilidade e especificidade para a identificação de massa muscular (Portero-McLellan et al., 2010). A falta de padronização e reconhecimento oficial pode levar à negligência desse recurso valioso na prática clínica. Incorporar sistematicamente a CP nas avaliações nutricionais pode permitir a detecção precoce da desnutrição, viabilizando intervenções nutricionais mais rápidas e eficazes, o que impacta positivamente na recuperação do paciente e na redução dos custos hospitalares. Diante disso, este estudo discute a relevância da incorporação da CP nos processos de triagem nutricional hospitalar, destacando seu potencial impacto na qualidade da assistência, nos desfechos clínicos e nos custos associados ao cuidado com pacientes hospitalizados. MATERIAL E MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal, descritivo e quantitativo, realizado em um hospital de Caxias do Sul (RS). Os dados foram coletados como parte do estágio em nutrição clínica, durante a visita para realização da Triagem Nutricional. Foram incluídos pacientes com condições clínicas estáveis. Pacientes internados em UTI ou em isolamento foram excluídos da pesquisa. A medida foi realizada com o paciente deitado, com o joelho flexionado a 90 graus e o pé apoiado na cama, utilizando fita métrica inelástica posicionada horizontalmente ao redor da panturrilha, no ponto de maior perímetro. No contexto hospitalar brasileiro, os pontos de corte mais adotados para indicação de risco nutricional são < 34 cm para homens e < 33 cm para mulheres, conforme validação em estudos nacionais (Mello; Waisberg; Silva, 2016). O Risco Nutricional foi identificado pela NRS 2002 (Castillo-Martinez et al., 2018; Lima; Silva, 2007). RESULTADOS E DISCUSSÕES: A amostra foi composta por 108 pacientes hospitalizados, com idades entre 23 e 81 anos. Do total, 67 (62,0%) eram do sexo masculino e 41 (38,0%) do sexo feminino. A aplicação da triagem nutricional com base na NRS-2002 indicou que 48 pacientes (44,4%) apresentavam risco nutricional, um valor compatível com achados da literatura nacional, que aponta prevalências entre 40% e 60% em populações hospitalares (Oliveira et al., 2015; Waitzberg et al., 2001) e evidencia uma taxa significativa de pacientes vulneráveis à desnutrição ou a outras condições relacionadas à má nutrição. Estudos semelhantes apontam prevalências elevadas de risco nutricional em ambientes hospitalares, reforçando a importância de triagens precoces para reduzir complicações clínicas decorrentes da desnutrição hospitalar, como infecções, cicatrização prejudicada e aumento da mortalidade (Oliveira et al., 2015). Entre os pacientes com risco nutricional, 43 (89,6%) apresentaram CP abaixo dos pontos de corte estabelecidos para baixa reserva muscular (34 cm para homens e 33 cm para mulheres) validando seu uso como marcador de depleção de massa muscular. Esses achados corroboram estudos como os de Portero-McLellan et al. (2010) e Bautmans et al. (2014), que destacam a CP como uma das medidas antropométricas mais sensíveis e específicas para detecção de perda muscular, sobretudo em idosos, pacientes acamados e em cuidados prolongados. A CP é particularmente útil por não depender da colaboração ativa do paciente, o que a torna uma alternativa viável em situações em que peso e altura são inviáveis de serem aferidos com precisão. A relação entre risco nutricional e baixa CP nesta amostra sugere que a medida tem valor preditivo e deve ser considerada uma ferramenta central em protocolos de triagem hospitalar. Apesar de ainda não ser obrigatória nas diretrizes brasileiras de triagem, evidências crescentes apontam que sua adoção sistemática pode permitir diagnósticos precoces, intervenções nutricionais mais rápidas e menor tempo de internação (Silva et al., 2020). A predominância de participantes do sexo masculino (62,0%) pode ser um fator relevante para futuras análises sobre diferenças de gênero na prevalência de risco nutricional em ambiente hospitalar. Homens e mulheres podem apresentar diferentes padrões de composição corporal e resposta à hospitalização, o que influencia a avaliação nutricional (Silva et al., 2020). Além disso, homens, especialmente em contextos de internação prolongada, podem apresentar perda muscular mais acelerada, enquanto mulheres idosas têm maior predisposição a sarcopenia (Cederholm et al., 2017). Além dos dados clínicos, a realização da triagem nutricional por estudantes de Nutrição durante estágio supervisionado demonstra a importância da inserção prática desde a formação acadêmica. A integração ensino-serviço, conforme discutido por Baldasso, Galante e Vieira (2011), fortalece competências clínicas, senso crítico e a capacidade dos futuros profissionais de atuarem em consonância com as diretrizes do SUS e os princípios do cuidado humanizado. (Baldasso; Galante; Vieira, 2011). CONCLUSÃO: A circunferência da panturrilha mostrou-se uma medida prática, sensível e de baixo custo para identificar risco nutricional em pacientes hospitalizados, especialmente em casos em que outras avaliações não são viáveis. A elevada proporção de pacientes com CP classificada como “baixa reserva muscular” entre aqueles com risco nutricional reforça seu valor como marcador de perda muscular. Sua inclusão sistemática pode contribuir para intervenções nutricionais mais precoces, com impacto positivo na recuperação clínica e nos custos hospitalares
POTENCIAL DAS PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS NA PROMOÇÃO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE POPULAÇÕES
No full textA Constituição Federal estabelece em seu artigo 6° a alimentação como um direito social. No entanto, existem milhares de brasileiros sem acesso a uma alimentação aquedada em qualidade e em quantidade, o que torna a fome e a insegurança alimentar uma realidade para milhões de brasileiros (BRASIL, 1988/2010). Garantir o acesso a uma alimentação de qualidade em quantidade suficiente deve ser prioridade para governos. Neste sentido, o uso das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) poderia ser uma alternativa viável para garantir segurança e soberania alimentar. 
CAPACITAÇÃO GASTRONÔMICA COM PANC'S
No full textO presente projeto, denominado de Capacitação Gastronômica com PANC's: Promovendo Inclusão Social e Segurança Alimentar, tem como objetivo capacitar pessoas através de oficinas gastronômicas, além de conscientizá-las a buscar uma alimentação mais saudável e balanceada, e também, a introduzir plantas não convencionais em suas receitas. 
A PSICOLOGIA FRENTE A DESASTRES NATURAIS NO CONTEXTO BRASILEIRO
No full textNo início de maio de 2024, o acúmulo de grande quantidade de chuvas durante uma sucessão de dias no Rio Grande do Sul devastou uma série de cidades com enchentes, deslizamentos, desabamento de estruturas, residências e rodovias que ligam municípios, sendo considerada essa a maior catástrofe da história já registrada na região. Estima-se que aproximadamente 844.763 pessoas foram afetadas na data de produção deste trabalho, de acordo com matéria divulgada pela CNN Brasil (2024) em consulta à Defesa Civil, números estes que continuam a subir. Além disso, já são contabilizadas 336 cidades impactadas. O Governo Estadual declarou estado de calamidade pública no dia 01 de maio de 2024 (RIO GRANDE DO SUL, 2024). Rafael de Ávila Rodrigues, professor e climatologista do Instituto de Geografia da Universidade Federal de Catalão, em entrevista à BBC (2024), informa que o efeito El Niño intensificou o acúmulo de chuvas na região, com massas de ar agindo de forma a manter o acúmulo da precipitação na localidade. Isso também decorre das consequências do agravamento do aquecimento global e das mudanças climáticas que envolvem o planeta. Eventos semelhantes têm-se tornado frequentes no Brasil nos últimos anos. Assim, o objetivo deste trabalho é compreender como a psicologia pode contribuir e atuar frente a desastres naturais e emergências no contexto brasileiro.  
EDITORIAL
No full textA Revista de Enfermagem da Serra Gaúcha (RESG), criada em 2023 pelo Curso de Enfermagem do Centro Universitário da Serra Gaúcha – FSG, tem como propósito consolidar-se como uma ferramenta de divulgação científica e acadêmica voltada às produções dos estudantes, docentes e profissionais da área da saúde.
Em sua 2ª edição, a RESG reafirma seu compromisso com a valorização dos Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) dos acadêmicos de Enfermagem, promovendo a disseminação do conhecimento técnico-científico e incentivando a pesquisa e a reflexão crítica sobre as práticas de cuidado. Além disso, a revista abre espaço para publicações de outras áreas da saúde e da comunidade científica, fortalecendo o diálogo interdisciplinar e a construção coletiva do saber. A RESG representa um marco importante na trajetória acadêmica da FSG, contribuindo para o desenvolvimento profissional e para a qualificação da assistência em saúde na região da Serra Gaúcha.
Sua publicação no formato eletrônico teve início em dezembro de 2023, com a utilização da plataforma ojs -https://ojs.fsg.edu.br/index.php/revenferfsg/manageIssues#
A abreviatura de seu título é Rev Enferm Ser Gaúcha, que deve ser utilizada em bibliografias, notas de rodapé, referências e notas bibliográficas