Repositorio Institucional U.C.U. (University of Concepcion del Uruguay)
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Nivel de conocimiento y manejo del tratamiento de diabetes mellitus 1 y 2, en personas con la enfermedad que concurren a Leadi, Paraná.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFEvaluar los conocimientos sobre diabetes mellitus y manejos de tratamiento de las personas que poseen esta patología y concurren a la Liga Entreriana de ayuda a personas con diabetes
Proyecto de carta orgánica para nuestra Señora de la Concepción del Uruguay
No full textLibro¿Qué tipo de sociedad queremos en esta ciudad?
La respuesta a esta pregunta comienza, tal vez, por pensar en qué modelo de sociedad nos gustaría vivir, y a partir de
allí surgen los derechos y los consiguientes deberes de todos.
Quizás reflexionar sobre lo pequeño nos ayude a mejorar nuestra cotidianeidad, nuestra convivencia y las interrelaciones que tenemos con los vecinos. Pensar en cómo nos gustaría que funcione nuestro barrio, cómo queremos comunicarnos y tratar las cuestiones comunes, todo eso hará que, por supuesto, vivamos mejor. De modo que si el barrio mejora, el lugar que nos toca vivir, ese espacio diario, próximo (no estamos hablando del país o la provincia, que son más lejanos), cambiará en consecuencia. Pero es que para solucionar los problemas comunes tengo que involucrarme yo y mis vecinos
Análisis sensorial y análisis de preferencia de yogures elaborados con jugos de frutas como estrategia de fortificación en polifenoles
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFLos compuestos polifenólicos son metabolitos secundarios de las plantas que generan numerosos efectos benéficos en la salud de los consumidores Una de las principales fuentes de polifenoles en la dieta humana son las frutas y sus jugos
Relación entre el estado nutricional pre y post cirugía de pacientes que fueron sometidos a un trasplante hepático en el grupo MIT de la ciudad de Santa Fe.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFLas alteraciones en el estado nutricional como malnutrición calórica-proteica, deficiencias nutricionales y/o pérdida de peso, se detectan de forma casi universal en pacientes con enfermedades hepáticas crónicas en situación terminal del órgano con la necesidad de trasplantar. Es por ello que se solicita un estudio para identificar y determinar si existe relación entre el estado nutricional pre trasplante y el estado nutricional post cirugía
Ingesta proteica en mujeres de 25 a 35 años de edad que practican Crossfit en el Gimnasio Woka de la ciudad de Santa fe.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFEl presente estudio tuvo como objetivo general valorar la ingesta proteica en mujeres adultas que practican Crossfit
Evaluación de la ingesta alimentaria y su relación con el estado nutricional en los niños de sala de 5 años que asisten al Jardín Beata Clara Bosatta de la ciudad de Santa Fe.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFLos primeros años de vida constituyen el período de mayor velocidad de crecimiento
estatural y es un período de rápido crecimiento, donde un déficit nutricional se traduce
en una mayor pérdida de centímetros en la talla final del sujeto. En ésta etapa, la
incorporación de hábitos saludables, es esencial, especialmente para prevenir el
desarrollo de enfermedades a lo largo de la vida
Intervención del trabajo de un Licenciado en Bromatología en un comedor escolar
No full textTesina de Licenciatura en Bromatología – CRREste trabajo está enfocado en mostrar el gran apoyo que pudo ofrecer al comedor del colegio primario Hogar Maternal Nº 2 de la ciudad de Rosario, las capacidades de un licenciado en bromatología, acompañando, capacitando y asesorando sobre los interrogantes del personal que trabaja en la cocina de dicho establecimiento, durante el periodo que fue realizado el trabajo. Para comenzar a trabajar se utilizó como punto de partida un encuentro con el personal que realiza actividades en la cocina. Se les realizó una encuesta individual y escrita, para poder determinar los conocimientos que poseían y conocer la forma en la que desarrollaban sus tareas diarias. Con la información obtenida de la primera encuesta se diseñó un manual con distintos temas a desarrollar en las charlas de capacitación que se realizaron posteriormente. Al finalizar las charlas se realizó una segunda encuesta, la cual fue de forma oral e individual, para poder comprobar los conocimientos adquiridos por el personal. Y así determinar que el aporte realizado por el licenciado en bromatología fue positivo
Implemento de plasma de convaleciente para el tratamiento del SARS COV-2 en pacientes asistidos dentro de los siete días de presentar síntomas de la enfermedad, que ingresaron durante el primer semestre de 2021 en el Hospital Regional Reconquista
No full textTesina de la Licenciatura en Hemoterapia en Inmunohematología - CRGDebido a la pandemia declarada en marzo de 2020 por la Organización Mundial de la Salud (OMS) resultante del nuevo virus, el SARSCOV-2, causante del COVID-19, el mundo se vio obligado a buscar alternativas para tratarlo. Sin haber vacunas disponibles y dentro de los protocolos de investigación farmacológica, se consideró la posibilidad de la utilización del Plasma de convaleciente (PCC), el cual tuvo éxito, a lo largo de la historia, en el tratamiento de otras patologías como la Fiebre hemorrágica Argentina, surgiendo así la posibilidad de probar esta alternativa con los pacientes con COVID-19
Puesta en valor del patrimonio arquitectónico
No full textProyecto Final de Arquitectura y UrbanismoEl presente proyecto surge de una necesidad real de dar respuestas a un servicio que requiere el sistema sanitario en nuestra ciudad y más precisamente el área cercana a la Cooperativa Medica. Introduciendo para ello los conocimientos adquiridos en el
transcurso de la carrera en el conjunto de las materias cursadas. Así como también tomando los aportes de actores externos, como usuarios e inversores, para lograr un producto final no solo de calidad técnica y constructiva, sino dar la respuesta adecuada a la demanda que lo hace factible
Hábitos alimentarios y estado nutricional de los empleados de comercio del Centro Comercial de Aristóbulo del Valle de la Ciudad de Santa Fe Capital.
No full textTesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFLos hábitos alimentarios son comportamientos que se van adquiriendo a lo largo de los años, los mismos son acciones colectivas y repetitivas, estos patrones de consumo de alimentos se van aprendiendo y adoptando gradualmente de acuerdo a los gustos y preferencias de cada individuo, por otra parte y no menos importante, estos son afectados mayormente por las influencias socio-económicas y culturales que se van originando a través de los tiempos