Repositorio Institucional U.C.U. (University of Concepcion del Uruguay)
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    Evaluación del consumo habitual de frutas y verduras en niños de 3° grado que asisten a la Escuela N°60 Martín Miguel de Guemes, de la ciudad de Viale, Entre Ríos, en relación con las recomendaciones establecidas por las guías alimentarias para la población Argentina

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFCon el paso de los años se han producido cambios en la alimentación de los niños, habiéndose modificado el estilo de vida así como la oferta del mercado de alimentos y bebidas. Distintas fuentes de información nutricional comienzan a mostrar, en la última década, un excesivo consumo de grasas, especialmente saturadas y de azúcares libres, así como la falta de fibra en la alimentación. Las Guías Alimentarias buscan contribuir a que las personas limiten la ingesta energética procedente de las grasas trans de los alimentos, aumenten el consumo de frutas y verduras, legumbres, cereales integrales y frutas secas

    Suplementación de vitamina B12, síntomas y consecuencias que pueden desarrollarse debido al déficit de la misma en personas vegetarianas pertenecientes a la Ciudad de Concepción del Uruguay durante el período de abril y mayo del año 2023

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    Tesina de Licenciatura en NutriciónActualmente se observa un aumento en el interés de las personas en la incursión de una alimentación vegetariana, aunque muchos de los que eligen llevar este estilo de vida no le dan la importancia al asesoramiento nutricional que requiere este tipo de alimentación, ya que si no se encuentran asesorados adecuadamente pueden desarrollar carencias nutricionales, como es el caso de las proteínas, el hierro, el zinc, el calcio y la vitamina B12, la cual, si o si debe suplementarse, ya que se ingiere con alimentos de origen animal y si no se suplementa a tiempo puede desarrollar consecuencias a mediano plazo en la salud de la persona por su deficiencias

    Comprensión del etiquetado nutricional Argentino, en estudiantes de primer a cuarto año de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Concepción del Uruguay, sede Santa Fe.

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFEste estudio tuvo como objetivo evaluar el interés y comprensión del etiquetado nutricional argentino en estudiantes de la Licenciatura en Nutrición

    Espacio de desarrollo de oportunidades para la capacitación y la integración social

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    Proyecto Final de ArquitecturaEl presente Proyecto Final se ubica en la ciudad de Concordia, Entre Ríos. Esta ciudad actualmente cuenta con 50 barrios populares reconocidos por el R.E.N.A.B.A.P. Según el último registro del I.N.D.E.C., es la segunda más pobre de los conglomerados estudiados. Esta es una problemática que se ve reflejada en la falta de trabajo y en la dificultad de acceder al sistema educativo o su permanencia en él. Por este motivo se dará importancia al acompañamiento en la capacitación y su posterior inserción laboral además de darle valor al espacio público favoreciendo la integración social

    Abordaje en el consumo problemático de sustancias psicoactivas en adolescentes madres alojadas en hogar convivencial con perspectiva de género

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    Tesina de la Licenciatura en Hemoterapia e Inmumnohematología--CRGEl presente trabajo de investigación, se lleva a cabo en el marco de elaboración del Trabajo Final Integrador, como estudiante de la Universidad Concepción del Uruguay, de la carrera de Licenciatura en Trabajo Social. El principal propósito es conocer la pertinencia del abordaje del consumo problemático de sustancias, en jóvenes madres o embarazadas institucionalizadas, con medidas de abrigo, víctimas de vulneración de derechos. Considerando la importancia de esta problemática resulta necesario saber cómo se implementa las intervenciones, con las jóvenes que se encuentran maternando dentro de un hogar convivencial, con el abordaje en red y la perspectiva de género

    Evaluación del consumo de alimentos ultraprocesados según Sistema Nova, en niños de 3 a 5 años que asisten a la Unidad Educativa de Nivel Inicial N°222 “DE COLORES” de la ciudad de Paraná.

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFEl consumo de alimentos ultraprocesados se ha convertido en un tema de gran relevancia en el ámbito de la nutrición, tornándose preocupante en la etapa de crecimiento de los niños. En la actualidad, cada vez se consumen más alimentos procesados y ultraprocesados, mientras disminuye la ingesta de alimentos frescos y naturales, ricos en nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo adecuado

    Reporte de un caso de Trombocitopenia Aloinmune Feto Neonatal. Caracterización y abordaje de la patología

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    Tesina de Licenciatura en Hemoterapia e Inmunohematología – CRREl presente trabajo de investigación se sitúa en el ámbito de la intervención profesional al abordar el desarrollo de un instrumento que brinde recomendaciones para el manejo de casos de la Trombocitopenia Aloinmune Fetoneonatal (TAFN). En palabras de Jimenez-Paneque (1999), en el campo de la medicina clínica, las investigaciones aplicadas desempeñan un papel crucial al generar recomendaciones para normas de tratamiento, métodos diagnósticos o medidas de prevención secundaria. Su afirmación de que la labor del investigador clínico no termina con el informe de sus resultados, sino con la búsqueda de vías para la introducción de éstos en la práctica, destaca la importancia de un enfoque proactivo en beneficio de la atención médica. La TAFN es una coagulopatía de mecanismo inmune que, pese a presentar una incidencia de entre el 1-5% de todos los recién nacidos (porcentaje que varía, según la población estudiada), así como encontrarse avanzados los estudios respecto de su diagnóstico, carece de un guía de actuación estandarizada para su tratamiento. Luego de describir un caso clínico de TAFN por Anti-HPA-1a y analizarlo junto a la información proveniente de la teoría, se procedió al desarrollo de un algoritmo que permita el abordaje sistemático de la atención profesional de la misma en un hospital público

    Relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el estado nutricional en los alumnos de 4to y 5to grado del Colegio San José Adoratrices de la ciudad de Santa Fe.

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    Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSFDurante los primeros años de vida, los niños adquieren diferentes hábitos y conductas que se desarrollarán durante toda su vida. Estos hábitos se estructuran a través del aprendizaje de la familia y la sociedad, siendo fuertemente importante las costumbres y tradiciones que estos tienen. Los hábitos y las costumbres aprendidos durante la infancia, hace que tengan una vida más saludable, siendo importante afianzarlos a lo largo de los años

    Consumo de bebidas alcohólicas en estudiantes de la carrera Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Concepción del Uruguay y su relación con la práctica de actividad física en el mes de noviembre 2022

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    Tesina de Licenciatura en NutriciónEn todo el mundo, particularmente en Argentina, hoy en día la ingesta de bebidas alcohólicas es predominante en la población, más que nada en los jóvenes. El consumo excesivo de alcohol es uno de los principales factores de riesgo prevenibles de las enfermedades crónicas no transmisibles o ECNT (cardio y cerebrovasculares, obesidad, diabetes mellitus tipo 2, etc.). Se estima que, en el país, más de 8000 personas mueren cada año por patologías vinculadas al consumo perjudicial de esta sustancia

    Influencia del e-Commerce en ventas del comercio internacional

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    Proyecto de investigación de cátedra de la Licenciatura en Comercio Internacional - CRGLa siguiente investigación consiste en un análisis y demostración del creciente avance en los últimos años del e-commerce, de cómo ha influido especialmente en las ventas a lo largo de los diferentes continentes, que ventajas se obtuvieron y qué objetivos se plantean para un futuro del comercio internacional

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