RID-UNRN (Universidad Nacional de Río Negro)
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Evaluación de calidad de agua en el arroyo Valcheta: indicadores fisicoquímicos y microbiológicos como señales de impacto ambiental
Get PDFFil: Solari, Camila Agostina. Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro, Argentina.Fil: Coniglio, Silvina. Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro, Argentina.Fil: Baggio, Romina Belen. Universidad Nacional de Río Negro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Río Negro, Argentina.Fil: Hunicken, Leandro. Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro, Argentina.El arroyo Valcheta, en Río Negro, se destaca entre los escasos valles húmedos de la región por su importancia ecológica y socioeconómica. Los diferentes usos del arroyo y su ribera modifican este ecosistema, impactando potencialmente en la biodiversidad y la salud humana. El objetivo de este trabajo es evaluar la calidad de agua del arroyo Valcheta mediante parámetros fisicoquímicos y microbiológicos en cuatro sitios diferenciados por el uso: Control (S1), Agrícola (S2), Urbano (S3), Vertedero (S4). Se midieron parámetros fisicoquímicos (T°, CE, pH, velocidad, caudal) y se recolectaron muestras para análisis de nutrientes, clorofila a, sólidos suspendidos y bacterias indicadoras de contaminación fecal (BICF: Escherichia coli (ISO 9308) y Enterococcus spp. (ISO 7899). Se realizó un Análisis de Componentes Principales para identificar patrones y gradientes ambientales incluyendo todas las variables. La CE varió entre 495 μS/cm (S1) y 1504 μS/cm (S4). El amonio presentó valores extremos de 0,022 mg/L (S2) y 3,59 mg/L (S4). La clorofila a mostró concentraciones elevadas en el S4 (816,4 μg/L) comparado con otros sitios sitios (0,4-1,8 μg/L). Las BICF evidenciaron el mayor impacto en el S4: E. coli alcanzó 363 UFC/100mL y enterococos 170 UFC/100mL, contrastando con S1 y S3 que presentaron concentraciones menores (1-16 UFC/100mL para E. coli y 1-4 UFC/100mL para enterococos). Los sólidos suspendidos totales fueron máximos en S4 (5,35 mg/L) en contraste con los otros sitios (0,15-0,36 mg/L). El primer componente (CP1) explicó el 78,9% de la varianza, relacionándose con enterococos, CE, sólidos suspendidos inorgánicos, E. coli, amonio, clorofila a y coliformes totales, por lo que distingue al S4 debido a los mayores valores en estas variables. El segundo componente (CP2) explicó el 12,7% de la varianza y se asocia a la T°, velocidad de corriente y caudal, diferenciando muestras de los sitios S1, S2 y S3. Los resultados sugieren dos gradientes ambientales: hidrológico y de contaminación. El CP1 representa el gradiente de contaminación, donde la distinción del S4 evidencia el impacto de vertidos cloacales sobre la calidad del agua al alterar significativamente características fisicoquímicas y microbiológicas. El CP2 define el gradiente hidrológico caracterizado por la velocidad de corriente y el caudal que, junto con la temperatura, permite separar el S3 de los sitios S1 y S2. Los aportes contaminantes y las características hidrológicas influyen en la distribución espacial de las variables, siendo el impacto antrópico del efluente cloacal el factor de mayor peso en la variabilidad ambiental observada
Neumonía en potrillos pura sangre de carreras: reporte de casos
No full textFil: Crnak, Victoria. Universidad Nacional de Río Negro. Medicina veterinaria. Río Negro, Argentina.Lung diseases are one of poor equine athletic performance. Therefore, early detection and diagnosis are necessary, as well as the rapid implementation of appropriate treatment. This treatment, if possible, will result in a favorable outcome for maintaining the integrity and proper functioning of the lower airways. This paper describes the causes of pneumonia in foals, clinical sings, diagnostic methods, treatment, prognosis and preventive measures. In addition, two clinical cases of thoroughbred racing foals are presented. The diagnosis was pyogranulomatous pneumonia. They were treated with antibiotics that act agains Rhodococcusequi, and both cases evolved favorably.Las enfermedades pulmonares son una de las causas del bajo rendimiento deportivo equino, por lo que son necesarios una detección y diagnóstico precoz, así como la rápida implementación de un tratamiento adecuado, que, en lo posible, evolucione de forma
favorable para la conservación de la integridad y el correcto funcionamiento de las vías aéreas inferiores. En el presente trabajo se describen las causas de neumonía en potrillos, los signos clínicos, métodos de diagnóstico, tratamiento, pronóstico y medidas de prevención. Además, se exponen dos casos clínicos de potrillos Pura Sangre de Carreras (PSC), cuyo diagnóstico presuntivo fue neumonía piogranulomatosa, fueron tratados por medio de antibióticos que actúan contra Rhodococcus equi y ambos casos evolucionaron de forma favorable
De guardar papeles a la gestión y puesta en valor del patrimonio documental y material del Museo de la Patagonia (PNNH-APN)
No full textFil: Piantoni, Giulietta. Universidad Nacional de Río Negro. Instituto de Investigaciones en Diversidad Cultural y Procesos de Cambio (IIDYPCA). Río Negro; Argentina.A lo largo de los años, diversas situaciones y trayectorias nos han llevado a los miembros de este equipo a desarrollar tareas relacionadas al patrimonio documental en el Museo de la Patagonia Dr. Francisco P. Moreno. Esta convergencia entre investigación, conservación y gestión nos permiten en la actualidad plantear una propuesta de abordaje multidisciplinar sobre los materiales resguardados.
Este Museo fue creado en 1939 e inaugurado con el conjunto edilicio del Centro Cívico de San Carlos de Bariloche el 17 de marzo de 1940, bajo la dependencia de la entonces Dirección de Parques Nacionales (hoy Administración de Parques Nacionales). Su archivo fue iniciado a través del resguardo y salvaguarda de la producción documental de la institución, sin embargo, su estado de dispersión y la falta de un trabajo analítico de su contenido impiden el correcto desarrollo del manejo del patrimonio cultural que el museo resguarda.
En vías de mejorar este estado de situación, iniciamos un plan de trabajo que busca construir una metodología de abordaje sistemático de las colecciones patrimoniales del Museo de la Patagonia de cara a favorecer la gestión integral de su acervo. Para ello venimos realizando diversas operaciones tanto teórico-conceptuales, como de orden práctico y material que buscan confluir en la identificación y clasificación de la documentación a través de la implementación de técnicas y metodologías propias de la investigación histórica, arqueológica y la archivística.
El resultado principal esperado es la generación de un Plan de Gestión normalizado del acervo patrimonial lo que implica, en definitiva, un cambio conceptual de paradigma custodial como depósito o repositorio a la idea postcustodial de un Archivo Documental como tal, que conlleva no solo la tenencia o la guarda de los documentos sino su tratamiento y su puesta a disposición y accesibilidad a la comunidad en una dinámica académica-científica.
Como caso testigo, además de los fondos administrativos de la propia institución, hemos avanzado sobre un conjunto privado que se compone de diversas materialidades (objetos, fotografias, mapas, planos, documentos, etc.): nos referimos a la donación de la familia Frey, incluyendo la más reciente de 2022 y el conjunto documental de dos donaciones previas (1993 y 2015).
La transferencia que se espera concretar con el desarrollo del presente convenio es el de dotar al Museo de la Patagonia de herramientas de gestión que redunden en un mejor manejo de sus fondos documentales tanto para el propio uso de la institución para las tareas que desarrolla
con colecciones materiales, exposiciones, divulgación, etc.; como para la comunidad local, favoreciendo el acceso a la información pública, al patrimonio documental y a la construcción de identidad y memoria.
Esta perspectiva implica el cambio del objeto de estudio y de trabajo del documento a la información, como fenómeno humano y social, donde el archivo deja de ser sólo el espacio de guarda, conservación y eventual consulta, para transformarse en una entidad de gestión de información con perspectiva de acceso y conservación de información en el sentido más amplio posible
Explorando la relación Forma-Cuerpo en espacios habitables: Un ensayo académico sobre la percepción y la transformación.
No full textFil: Leves, Natalia Lorena. Universidad Nacional de Rio Negro. Río Negro; Argentina.Fil: Cantuarias, Rosana. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Arquitectura, Arte y Diseño. Río Negro; Argentina.Fil: Lavacara, Vanina Elizabeth. Universidad Nacional de Rio Negro. Río Negro; Argentina.Este trabajo, enmarcado en la asignatura Taller Vertical de Morfología II (DIM-UNRN), explora el vínculo entre forma, cuerpo y espacio desde una perspectiva fenomenológica, entendiendo la percepción como herramienta principal para el diseño de interiores. El estudio se desarrolla en el contexto de las VI Jornadas de Morfología – ARS SEMA Patagonia 2023, y es parte de un proceso pedagógico que articula teoría, percepción y exploración morfológica. Se trabajó a partir de la transformación de un objeto-maqueta mediante operaciones morfológicas, empleando croquis, collages, diagramas y registros audiovisuales, junto con lecturas del arquitecto Juhani Pallasmaa. Como resultado, se observó que la experimentación formal guiada por la percepción favorece el desarrollo de dispositivos espaciales sensibles, capaces de establecer nuevas relaciones entre cuerpo y forma. Se concluye que este enfoque potencia una comprensión perceptiva del espacio interior y permite pensar la enseñanza de la morfología como una práctica que integra reflexión crítica, exploración material y construcción significativa
Aplicación de tableros de control para el análisis y toma de decisiones en el área de gestión académica de la UNRN
No full textFil: Universidad Nacional de Río Negro-El presente trabajo final de carrera presenta el desarrollo de un tablero de control como herramienta para optimizar la gestión académica en la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN). El desarrollo de este trabajo busca consolidar y visualizar información relevante sobre la eficiencia académica de las propuestas formativas, asignaturas y sus comisiones, lo que facilita la toma de decisiones estratégicas dentro de la institución. A través de la implementación de metodologías de Business Intelligence y técnicas de análisis de datos, se pretende ofrecer una solución efectiva para transformar información en conocimiento útil y accesible.
En este trabajo, se aborda el problema que motiva el desarrollo del tablero de control, seguido por el objetivo principal y los objetivos secundarios, y una breve presentación de la solución propuesta. Se contextualiza el problema en el marco de la UNRN y se presenta el marco teórico en el que se describen los conceptos fundamentales para este trabajo final. A continuación, se describe la metodología de trabajo implementada, se analizan las herramientas disponibles para la creación del tablero de control y se definen los indicadores clave de rendimiento (KPI) que guiarán la construcción del tablero de control.
Finalmente, se presenta el diseño e implementación del tablero de control, seguido de los resultados obtenidos, una conclusión general y las líneas de trabajo futuras
Disposición UNRN-SDyVE Nº 24/2025. Aprobar el dictado del Curso “Musculación y Preparación Física Integral”.
No full textFil: Secretaría de Docencia y Vida Estudiantil (D). Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro, ArgentinaDisposición UNRN-SDyVE Nº 24/2025. Aprobar el dictado del Curso “Musculación y Preparación Física Integral”, a desarrollarse durante el ciclo lectivo 2025, con una carga horaria de CIEN (100) horas y carácter semipresencial, según la propuesta que se detalla en el Anexo único que integra la presente. Establecer que la formación tendrá carácter gratuito y un cupo máximo de TREINTA (30) participantestru
Disposición UNRN-SDyVE Nº 14/2025.Aprobar el dictado del Taller Práctico de RCP, Primeros Auxilios y Extinsión de Incendios en el Centro de Formación Profesional de Las Grutas, durante el ciclo lectivo 2025
No full textFil: Secretaría de Docencia y Vida Estudiantil (D). Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro, ArgentinaDisposición UNRN-SDyVE Nº 14/2025.Aprobar el dictado del Taller Práctico de RCP, Primeros Auxilios y Extinción de Incendios en el Centro de Formación Profesional de Las Grutas, durante el ciclo lectivo 2025, con una carga horaria total de 5 horas, según la propuesta formativa que como Anexo único integra la presente. Convocar al Cuerpo de Instructores del Cuerpo Activo de la Asociación Bomberos Voluntarios de Las Grutas para desempeñarse como instructores con carácter ad-honorem. Establecer que la formación tendrá carácter gratuito y un cupo máximo de TREINTA (30) participantes.tru
Caracterización geoquímica y mineralógica de la Formación Agrio y su potencial como roca generadora de hidrocarburos en el centro-oeste de la Cuenca Neuquina.
No full textFil: Omarini Fernández, Julieta. Universidad Nacional de Río Negro. Escuela de Geología, paleontología y Enseñanza de las Ciencias Aplicadas. Río Negro, Argentina.This doctoral thesis constitutes a multi-proxy study that includes sedimentological, stratigraphic, mineralogical, and geochemical information from the deposits of the Pilmatué and Agua de la Mula members of the Agrio Formation (late Valanginian to early Barremian) spanning from the Arroyo Cieneguitas (in the south of Mendoza province) to the Pichaihue locality (in the north of Neuquén province). Four localities and seven boreholes were selected along two correlation transects oriented NW-SW and NW-SE to carry out the research. These transects include distal (i.e, Arroyo Cieneguitas), intermediate (i.e., YPF.Nq.FM.x-40) and proximal sections (i.e. Pichaihue) of a low-gradient mixed siliciclastic-carbonate depositional system. Detailed
sedimentological profiles were elaborated and systematic sampling was conducted for mineralogical, petrographic, and geochemical analyses in all sections. Based on the analysis of the sedimentary records of outcrop and subsurface, total of eleven lithofacies were defined and grouped into silicoclastic, mixed, carbonate and pyroclastic facies, which allowed determining nine facies associations that characterize four main depositional systems: deltaic systems, offshore systems, mixed (siliciclastic and carbonate) and carbonate-dominated basin systems. The compositional characterization required of energy dispersive X-Ray Fluorescence (EDXRF), X-Ray Diffraction (XRD) and petrographic studies. All the analyses revealed that the succession is characterized by fine-grained material and compositionally homogeneous with the same association of mineral phases, though in differents proportions depending on the studied. The most abundant components identified were detrital quartz and calcite with subordinately clays, feldspars, plagioclases, algal and terrigenous organic matter and bioclastic fragments. Overall, the succession is characterized by a vertical and lateral decrease in carbonate content and a vertical and lateral increase in terrigenous components.
For the geochemical characterization, the results obtained from Rock Eval pyrolysis analysis, organic petrography and C isotope and the estimations made with the Passey’s method and Gamma-Ray measurements were integrated. Correlation panels were designed to establish internal variations where the fluctuations of the different geochemical parameters were identified. A statistical analysis was also conducted to estimate the average values of total organic carbon (COT) and pyrolysis per member, sedimentary facies, and organic levels in each section. Finally, the organic matter type and quality, the hydrocarbon generation potential and thermal maturity were defined using distribution of samples interpreted from geochemical diagrams (S2 versus COT, modified Van Krevelen, IH versus Tmax). Based on all the data it was established that, in general, the Pilmatué Member presents higher organic content compared to the Agua de la Mula Member, and that together they present a total of eight organic levels (NO1-NO8) that disappears towards
the southern sector. This decrease in organic content was linked to higher dilution rates due to the input of detrital material and/or degradation of organic matter in an environment with higher energy and oxygenation in more proximal areas. The NO1-NO2 organic levels in the Pilmatué Member and NO5-NO6 in the Agua de la Mula Member exhibit the highest organic content and lateral continuity, with NO1 and NO5 being prevalent along the entire transect. Regarding the facies, all those with generating potential were analyzed regardless
of their relative abundance in the diferents sedimentary profiles. This allowed the identification of laminated mudstone-wackestone facies as the most organic-rich, followed by laminated siliciclastic shales (Psl) and massive mudstone-wackestone facies. The geochemical diagrams evidenced a mixture of kerogens ranging from Type I to Type IV, with a predominance of Types II/II-III. Based on the organic petrography, macerals
did not show significant changes in their composition, therefore the cyclic variations in pyrolysis data reflect variations in organic matter preservation and/or the effects of thermal maturity. The thermal maturity range for the Agrio Formation was established between 401°C and 532°C of Tmax (%Ro measured and equivalent: ≤0.6-1.84 %Ro). The Pilmatué Member ranged between early maturity and the peak of oil generation in the north and even overmature in the south, associated with greater burial in more internal positions of the
basin. The Agua de la Mula Member generally reached the stage of early maturity. Finally, the hidrocarbon generating potential was classified as fair to very good and in specific areas even excellent, to continue generating mainly oil in the north and gas in the south. As for its reservoir potential, two new intervals were identified in the Pilmatué Member associated with the NO2 and NO3 organic levels and one in the Agua de la Mula Member linked to the NO5 organic level. These levels, particularly NO2, coincide with the most enriched deposits in carbonate facies (MWm) and present better quality organic matter (Type I/II-II/III), which makes it possible to define them as those with the best potential and possible targets in the evaluation as unconventional reservoirs.La presente tesis doctoral constituye un estudio multi-proxy que incluye información sedimentológica, mineralógica y geoquímica de los depósitos de los miembros Pilmatué y Agua de la Mula de la Formación Agrio (Valanginiano tardío-Barremiano temprano), desde la localidad de Arroyo Cieneguitas (en el sur de la provincia de Mendoza) hasta la localidad de Pichaihue (en el norte de la provincia de Neuquén). Para llevar adelante la investigación se seleccionaron cuatro localidades y siete sondeos distribuidos a lo largo de dos transectas de correlación de orientación NO-SO y NO-SE, que incluyen secciones distales (i.e. Arroyo Cieneguitas), intermedias (i.e.YPF.Nq.FM.x-40) y proximales (i.e. Pichaihue) de un sistema depositacional mixto silicoclástico-carbonático de baja pendiente. En todas las secciones se relevaron perfiles sedimentológicos de detalle y se realizó un muestreo sistemático para análisis mineralógicos, petrográficos y geoquímicos. A partir del análisis del registro sedimentario de afloramiento y subsuelo, se definieron un total de once facies sedimentarias agrupadas en facies silicoclásticas, mixtas, carbonáticas y piroclásticas, que permitieron determinar nueve asociaciones de facies las cuales caracterizan a cuatro sistemas deposicionales principales: sistemas deltaicos, sistemas de offshore, sistemas de cuenca mixta (silicoclástica y carbonática) y de cuenca carbonática. Para el estudio composicional se llevaron a cabo análisis de fluorescencia de rayos
X por energía dispersiva (FRXED), de difracción de rayos X (DRX) y petrográficos. Todos los análisis revelaron que la sucesión se caracteriza por material de grano fino y una homogeneidad composicional con la misma asociación de fases minerales, aunque en proporciones variables dependiendo de la facies sedimentaria estudiada. Los componentes más abundantes son partículas de cuarzo y calcita con subordinados minerales de arcilla, feldespatos, plagioclasas, materia orgánica algal y terrígena y fragmentos bioclásticos. En general la sucesión se caracteriza por una disminución vertical y lateral en el contenido de carbonato y un incremento vertical y lateral de componentes terrígenos. Para la caracterización geoquímica se integraron los resultados obtenidos de los análisis de pirólisis Rock Eval, petrografía orgánica e isótopos de C y las estimaciones
realizadas mediante el método de Passey y las mediciones de Gamma Ray. Para establecer las variaciones internas se diseñaron paneles de correlación donde se identificaron las fluctuaciones de los distintos parámetros geoquímicos. También se efectuó un análisis de los valores promedio de carbono orgánico total (COT) y pirólisis por miembro, facies sedimentarias y niveles orgánicos de cada sección relevada. Por último, para definir el tipo y calidad de materia orgánica, potencial de generación y madurez térmica se interpretó la
distribución de las muestras en distintos diagramas geoquímicos (S2 versus COT, Van Krevelen modificado, IH versus Tmax). En base a todos los datos se estableció que en general el Miembro Pilmatué presenta mayor contenido orgánico con respecto al Miembro Agua de la Mula, y que en conjunto presentan un total de ocho niveles orgánicos (NO1-NO8) que desaparecen de forma variable hacia el sector sur. Esta disminución en el contenido orgánico se vinculó a mayores tasas de dilución por aporte de material detrítico y/o degradación de la materia orgánica en un ambiente con mayor energía y oxigenación en zonas más proximales. Los
niveles orgánicos NO1-NO2 en el Miembro Pilmatué y NO5-NO6 en el Miembro Agua de la Mula exhiben el mayor contenido orgánico y continuidad lateral, destacándose el NO1 y NO5 que prevalecen a lo largo de toda la transecta. En relación con las facies sedimentarias, se analizaron todas aquellas con propiedades generadoras de hidrocarburos independientemente de su abundancia relativa en los diferentes perfiles. Esto permitió identificar que la facies sedimentaria de mudstones-wackestones laminados es la más enriquecida en materia orgánica, seguida por las facies sedimentarias de pelitas silicoclásticas laminadas (Psl) y mudstones-wackestones masivos.
Los diagramas geoquímicos evidencian mezclas de kérogeno desde el Tipo I al Tipo IV, con un dominio de los tipos II/II-III. De acuerdo con la petrografía orgánica, los macerales no mostraron cambios relevantes en su composición, por lo que las variaciones cíclicas en los datos de pirólisis ponen de manifiesto variaciones en las condiciones de preservación de la materia orgánica y/o los efectos de la madurez térmica. El rango de madurez térmica para toda la unidad se estableció entre los 401° y 532°C de Tmax (%R o medido y equivalente: ≤0,6-1,84 %R o). El Miembro Pilmatué se ubicó entre la madurez temprana y el pico de generación de petróleo en el norte y hasta sobremaduro en el sur asociado a un mayor soterramiento en posiciones más internas de la cuenca. El Miembro Agua de la Mula en general alcanzó el estado de madurez temprana. Por último,se clasificó el potencial generador de hidrocarburos como regular a muy bueno y en
sectores puntuales hasta excelente, para seguir generando principalmente petróleo en el norte y gas hacia el sur. En lo que se refiere al potencial como reservorio, se determinaron dos nuevos intervalos en el Miembro Pilmatué asociados a los niveles orgánicos NO2 y NO3 y uno en el Miembro Agua de la Mula vinculado al nivel orgánico NO5. Estos niveles, particularmente el NO2, coinciden con los depósitos más enriquecidos en facies carbonáticas (MWm) y presentan materia orgánica de mejor calidad (Tipo (I) II/II-III), lo que permite definirlos
como aquellos con mejor potencialidad y posibles objetivos en la evaluación como reservorio no convencional
Resolución UNRN - AVVM CDEyVE Nº 01/2025. Avalar la creación del Programa de “Posdoctorado en Ciencias Exactas y Naturales”, a realizarse en la Sede Alto Valle – Valle Medio de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO NEGRO, con modalidad presencial.
No full textFil: Consejo de Docencia, Extensión y Vida Estudiantil de Sede Alto Valle y Valle Medio (CD). Universidad Nacional de Río Negro. Río Negro, ArgentinaResolución UNRN - AVVM CDEyVE Nº 01/2025. Avalar la creación del Programa de “Posdoctorado en Ciencias Exactas y Naturales”, a realizarse en la Sede Alto Valle – Valle Medio de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO NEGRO, con modalidad presencial. Avalar los fundamentos, objetivos, certificación del programa, el plan de estudio y los requisitos de ingreso, permanencia y graduación del programa de “Posdoctorado en Ciencias Exactas y Naturales”, que como ANEXO I, forma parte de la presente Resolución. Avalar el Reglamento Interno del Programa de “Posdoctorado en Ciencias Exactas y Naturales”, que como ANEXO II, forma parte de la presente Resolución. Recomendar al Consejo de Programación y Gestión Estratégica de la Sede Alto Valle – Valle Medio, el tratamiento del análisis de prefactibilidad presupuestaria para la creación del Programa de “Posdoctorado en Ciencias Exactas y Naturales”, a realizarse en la Sede Alto Valle – Valle Medio de la UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO NEGRO.tru
Determinación de costos para la toma de decisiones del emprendimiento cervecero “Monigote Beer”
Get PDFFil: Universidad Nacional de Río Negro-El trabajo profesional desarrollado en este informe, se encuadra dentro
de un Trabajo Final de Carrera (TFC) de la Universidad Nacional de Río Negro, el
cual es definido según la normativa (Resolución CSDE Y VE N°014/2015), como
un procedimiento de abordaje profesional sobre una problemática disciplinar que
culmina con un informe escrito que resume el ejercicio profesional del graduado.
En este trabajo se lleva a cabo un análisis de la actividad desarrollada por
un pequeño elaborador de cerveza artesanal de Viedma, donde el problema
principal recae en la falta de un sistema de información contable. Esto se traduce
en errores a la hora de estimar costos y fallos en la toma de decisiones.
Por este motivo, se plantea la aplicación de los conocimientos adquiridos
a lo largo de la formación académica como estudiante de la carrera de Contador
Público, a través de prácticas relacionadas al asesoramiento en la determinación
de costos de un pequeño emprendimiento denominado “Monigote Beer”. Dichas
prácticas se desarrollaron, en primer lugar, implementando un modelo de costeo, y
luego, determinando el costo unitario del producto, en sus dos variedades más
elaboradas. Partiendo de la información obtenida se analizó la factibilidad de
realizar un aumento en el volumen de producción