Repositorio institucional de la Universidad de Las Tunas
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    Plan de negocio para disenar los servicios de salud mental del Hospital Psiquiatrico Provincial Clodomira Acosta Ferrales de Las Tunas.

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    Con la aprobaci?n de los Lineamientos de la Pol?tica Econ?mica y Social del Partido y la Revoluci?n Cubana, se comienza un nuevo per?odo en la econom?a cubana sustentada en los postulados que rigen hoy la construcci?n de un nuevo modelo econ?mico. El entorno cambiante y din?mico en que se desarrollan las empresas y organizaciones cubanas en la actualidad, exige elevar los niveles de eficiencia y competitividad, lo cual se ha convertido en los ?ltimos tiempos en una necesidad imperiosa. El sector de la salud no escapa a estas demandas, por ello est? obligado a incrementar su gesti?n en los procesos econ?micos que le permita elevar la sostenibilidad y eficiencia de los servicios de salud. Son varias las alternativas que se pueden ofrecer para cumplir con estas expectativas, entre ellas, la ejecuci?n de un plan de negocios que, sin apartarse de los principios y concepciones que orientan la pol?tica econ?mica y social del pa?s, contribuir? a la mejora en el dise?o de los servicios de salud encaminados a satisfacer las demandas de clientes extranjeros. Teniendo en cuenta la calidad del capital humano e instalaciones hospitalarias del Hospital Psiqui?trico Provincial Clodomira Acosta Ferrales de Las Tunas, esta investigaci?n propone un plan de negocios que favorece mejorar la gesti?n integral de los servicios m?dicos y utilizar la prestaci?n de los servicios de salud como motor impulsor de la econom?a cubana ofreciendo elevada garant?a y calidad de vida. Por ello, se exponen en este trabajo, los principales resultados alcanzados para resolver esta problem?tica

    Procedimiento para el diseno del Servicio Gastronomico de Restaurante en el Municipio de Las Tunas.

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    Elevar la calidad de los servicios constituye prioridad en nuestro pa?s para mejorar la atenci?n a los ciudadanos, la gesti?n de los servicios gastron?micos forma parte de estos esfuerzos. Lograr estos prop?sitos incluye la atenci?n centrada en el cliente y el enfoque de mejora continua. La gesti?n de los servicio y el perfeccionamiento de su dise?o, constituyen herramientas para accionar en la soluci?n de los problemas que afectan la calidad en el sector de la gastronom?a. Con el objetivo de proponer un procedimiento para el dise?o del servicio gastron?mico de restaurante en el municipio de Las Tunas, se exponen en este trabajo, los principales resultados de una investigaci?n realizada para resolver esta problem?tica. Se parte de un diagn?stico para caracterizar el estado actual del servicio gastron?mico de los restaurantes en el Municipio de Las Tunas, se identifican las debilidades, amenazas y oportunidades de la organizaci?n, se fundamentan te?ricamente estos procesos, se dise?a un procedimiento con los objetivos, pasos, acciones y recomendaciones para los directivos y trabajadores de estas entidades gastron?micas, con el fin de lograr mayor eficiencia en los resultados de estas organizaciones, como contribuci?n de la tesis a la soluci?n del problema cient?fico investigado y se valora la factibilidad del procedimiento dise?ado mediante la consulta a especialistas de la Empresa Municipal Gastronom?a Alojamiento y Recreaci?n de Las Tunas. Los resultados pueden ser de inter?s para directivos y trabajadores de organizaciones p?blicas e investigadores de la calidad de los servicios

    Procedimiento para la gestion por competencias laborales en la UEB Fabrica de Tabaco Vidal Navas Fernandez

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    La investigaci?n se realiz? en la UEB F?brica de Tabaco ?Vidal Navas Fern?ndez?. Tiene como objetivo el dise?o y aplicaci?n parcial de un procedimiento para la Gesti?n por Competencias Laborales, basado en un enfoque estrat?gico, que logre un impacto positivo en el nivel del desempe?o de los trabajadores y constituya punto de partida para la implementaci?n del Sistema de Gesti?n Integrada de Capital Humano. Se realiz? la sistematizaci?n de los referentes te?ricos constat?ndose que la Gesti?n Integrada de Capital Humano se fundamenta en la Gesti?n por Competencias que conlleve a una gesti?n proactiva alineada con los elementos estrat?gicos de la organizaci?n garantizando el desarrollo permanente de las competencias. Se diagnostic? la Gesti?n de Capital Humano por competencias evidenciando que no est?n identificas las competencias distintivas de la organizaci?n y de los procesos de actividades principales, no utiliz?ndose las competencias laborales en los procesos de Selecci?n e integraci?n, Capacitaci?n y desarrollo y Evaluaci?n del desempe?o. El procedimiento dise?ado est? compuesto por seis fases y 26 pasos. En el desarrollo de la investigaci?n se utilizaron m?todos te?ricos: hist?rico - l?gico, an?lisis y s?ntesis, inductivo - deductivo e hipot?tico - deductivo y m?todos emp?ricos: observaci?n, entrevista y revisi?n de documento

    Aplicacion de un modelo de gestion del conocimiento en la Facultad de Ciencias Tecnicas de la Universidad de las Tunas

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    En la actualidad, el conocimiento constituye el acti vo m?s preciado de cualquier entidad o negocio , y pilar fundamental para el desarrollo de la sociedad. L a gesti?n del c onocimiento se ha convertido , entonces, en reto para las organizaciones y su objetivo fundamental es crear un ambiente en el que el conoc imiento y la informaci?n sean accesibles y puedan ser usados para estimular la innovaci?n y producir nuevos conocimientos. La presente investigaci?n integra los elementos necesarios que justifican la impo rtancia de la aplicaci?n de un modelo para la gesti? n del c onocimiento en la Facultad de Ciencias T?cnicas de la Universidad de Las Tunas, que le permita utilizar el potencial investigador disponible para crear, manejar y transferir conocimiento en el ?rea de ciencia e innovaci?n tecnol?gica. Para ello se p ropone un m odelo que contribuya, a trav?s de fases de implementac i?n, a medir y diagnosticar el capital i ntelectual con que se cuenta, y finalmente facilite la elaboraci?n de mapas que identifiquen l a localizaci?n del conocimiento, todo ello avalado por un sistema de expertos que arroj? como resultado e l ?xito de la propuesta

    Procedimiento para desarrollar un sistema Ciencia-Innovacion-Negocio en la facultad de Ciencias Tecnicas de la Universidad Las Tunas. -

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    La gesti?n de la ciencia y la innovaci?n es un proceso sustantivo desarrollado en la universidad. El mismo es de vital importancia en los momentos actuales marcados por la actualizaci?n del modelo econ?mico en nuestro pa?s. La investigaci?n se desarrolla en la Facultad de Ciencias T?cnicas de la Universidad de Las Tunas y tiene como objetivo: disponer de un procedimiento para el dise?o de un sistema ciencia-innovaci?n-negocio que contribuya a aumentar los resultados de la gesti?n de la ciencia y la innovaci?n en dicha Facultad. Como resultado de la aplicaci?n de m?todos y t?cnicas cient?ficas, se obtuvieron referentes te?ricos y herramientas metodol?gicas valiosas para el dise?o del procedimiento y se pudo constatar que el procedimiento aporta una gu?a l?gica y sist?mica para el establecimiento de un sistema ciencia ?innovaci?n ?negocio y contribuye de igual forma a la mejor gesti?n del proceso de ciencia e innovaci?n, adem?s la valoraci?n de la factibilidad de la aplicaci?n del procedimiento propuesto arroj? resultados positivos, quedando avalado por el comit? de expertos y verificada su posibilidad de adaptaci?n, generalizaci?n y su car?cter integrador

    Plan de mejora para la calidad en el Centro de Elaboracion G astronomica perteneciente a la Empresa de Comercio y G astronomia.

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    En el presente trabajo, se realiz? un estudio preliminar con el objetivo de conformar un plan de mejora de calidad, con vista al dise? o de un Sistema de Gesti?n de Calidad en el Centro de Elaboraci?n Gastron?mica, perteneciente a la Empresa Municipal de gastronom?a. Para ello se diagnostic? la situaci?n actual de la actividad de Gesti?n de C alidad en la empresa, seg?n los requisitos de la norma NC ISO 9000 vigentes y las n ormas actuales sobre inocuidad de alimentos. Para el desarrollo del mismo se emplearon t?cnicas y herramientas aplicables de calidad, tales como: observaci?n directa, entrevistas, revi si?n y an?lisis de documentos, as? com o otros elementos incorporados que constituyen componentes elementales de la e ntidad, teniendo en cuenta las caracter?sticas particulares de la misma . Con la realizaci?n del diagn?s tico se arrib? a la conclusi?n de que la estrategia a seguir es ada ptativa, pues con la implementaci?n de la propuesta de plan de mejora, la entidad ira encamina da al dise?o, implantaci?n y certificaci?n de un Sistema de Gesti?n de Calid ad basado en las NC ISO 9000 vigente s y normas actuales sobre inocuidad de alimento s , lo que pasara a un nivel superior los resultado s positivos en la empresa, pues traer?a como consecuencia la elevaci?n del grado de satisfacci?n de los cliente

    Plan de capacitacion de los obreros agricolas en la UBPC Luis Pena del Municipio Jesus Menendez

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    El presente trabajo se desarroll ? en la UBPC (Unidad B?sica de Producci?n Cooperativa ) Luis Pe?a de El Retiro perteneciente a la Empresa Azucarera Ant onio Guiteras Holmes, con el objetivo de dise?ar un plan de capacitaci?n a todos los trabajadores agr?colas, vinculados a las ?reas de ca?a. En ? l se muestra el resultado del diagn ? stico , en el cual se aplicaron diferentes t?cnicas de investigaci?n como: l a observaci?n, entrevista y la revisi?n de documentos. Su aplicaci?n permiti? detectar un grupo significativo de necesidades de capacitaci?n. El mismo consta de un an?lisis de los diferentes conceptos te?ricos acerca de la formaci?n, desarrollo de los rec ursos humanos y las necesidades de capacitaci?n de los trabajadores , a partir del cual fue posible proponer el plan de capacitaci?n Palabras claves : capacitaci?n, recursos humano

    Procedimiento para la gestion de aprovisionamiento en el taller de clima de la Division Territorial de COPEXTEL Las tunas.

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    Ante los desaf?os sociales que impone la din?mica de los mercados y los factores socioecon?micos que afectan al sistema empresarial cubano, es necesario que las organizaciones dispongan de herramientas para enfrentar y adaptarse a los constantes cambios econ?micos y financieros que enfrentan las empresas en el pa?s. En este sentido, las funciones de la log?stica como es el caso del aprovisionamiento se constituye en factor determinante para lograr la eficiencia, eficacia y mejora continua en las empresas. As? la investigaci?n, al cumplir su objetivo, dise?a un procedimiento para la gesti?n de aprovisionamiento en el Taller de Clima de la Divisi?n Territorial Copextel Las Tunas, el que sustentado en las actividades de compra, inventario y almacenamiento, propicia minimizar o erradicar las insuficiencias manifiestas en la gesti?n log?stica que limitan el cumplimiento de la misi?n de esta empresa. El procedimiento dise?ado, se estructura en fases y pasos que con un car?cter procesal permite incrementar la eficiencia y eficacia de este proceso y su implementaci?n en la instituci?n objeto de an?lisis y otras dependencias de la Divisi?n Copextel en la provincia y el pa?s, as? como en otras empresas que as? lo requieran, siempre que partan de considerar los elementos que caracterizan las actividades de aprovisionamiento

    Diseno del servicio de mantenimiento de instalaciones electricas Intra-hogarenas en la Empresa Electrica Las Tunas.

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    Con la aprobaci?n de los Lineamientos de la Pol?tica Econ?mica y Social del Partido y la Revoluci?n Cubana, se comienza un nuevo per?odo en la econom?a cubana sustentada en los postulados que rigen hoy la construcci?n de un nuevo modelo econ?mico. El objetivo de la presente investigaci?n es el dise?o del servicio de mantenimiento de instalaciones el?ctricas intra-hogare?as en la Empresa El?ctrica Las Tunas, sin apartarse de los principios y concepciones que orientan la pol?tica econ?mica y social del pa?s, que contribuye a reducir insuficiencias en la gesti?n del servicio de la Empresa El?ctrica Las Tunas. Para cumplimentarlo se sistematizaron los fundamentos te?ricos de la gesti?n de los servicios y su dise?o, demostrando la necesidad de aplicar enfoques modernos, exigencias y principios enfocados en la satisfacci?n del cliente, la mejora continua de los procesos y la participaci?n activa de los proveedores y clientes del servicio. Se caracteriz? la gesti?n de los servicios, constat?ndose que no se cuenta ni se aplica el servicio de mantenimiento de instalaciones el?ctricas intra-hogare?as y se identifican un conjunto de insuficiencias asociadas a la calidad del servicio que afectan la satisfacci?n de los clientes. Se valor? la pertinencia del dise?o de este servicio seg?n criterios de especialistas confirmando que su aplicaci?n es factible y puede ser utilizado para su validaci?n definitiva, de ser aprobado por los niveles correspondientes

    EL PROCESO DE ENSE?ANZA-APRENDIZAJE EN LA DID?CTICA DE LA MATEM?TICA

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    Fundamentar las bases te?ricas y metodol?gicas para la coherencia did?ctica en el proceso de ense?anza-aprendizaje de la Matem?tic

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