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Evaluacion de plantas in vitro de pina ( Ananas comosus (L.) Merrill) hibrido CBCE - 116 en la fase de aclimatizacion de la Universidad de Las Tunas.
No full textEl trabajo se desarroll?
en
la fase de aclimatizaci?n de la
Universidad ?Vladimir I,
Lenin ? de Las Tunas, en el per?odo comprendido desde el primero de febrero 2007 al
10 de septiembre del 2010, con el objetivo de
evaluar plantas
in vitro
de pi?a
(
Ananas comosus
(L.) Merrill),
h?brid
o
CBCE
-
116,
con diferentes tipos y
combinaciones
de sustratos
, normas y momentos
de riego en la fase de
aclimatizaci?n, para mejorar su calidad y supervivencia. Los sustratos utilizados
fueron: humus de lombriz, cachaza y zeolita.
Las normas de riego fuero
n de 15 y 20
ml (?nicos y fraccionados) diarios y alternos. El dise?o empleado fue completamente
aleatorizado. Se evaluaron las
variables fisiol?gicas: porcentaje de supervivencia,
n?mero de hojas activas, ancho y largo de hoja D, di?metro del tallo, longi
tud
m?xima, media y n?mero de ra?ces, peso fresco y seco de las hojas y ra?ces. Los
experimentos con sustratos demostraron
su influencia en el balance de humedad de
las plantas
in vitro
, su calidad y en la obtenci?n de altos porcentajes de supervivencia
en
dependencia a la ?poca del a?o. Las mejores respuestas en general, se
encontraron con el humus de lombriz en el per?odo seco y la cachaza 100 % en el
lluvioso. Los de normas y momentos de riego en l
a mayor?a de las variables
fisiol?gicas
manifestaron
mej
ores
respuestas
en
los
riegos
alternos,
independientemente de la norma evaluada, por lo que se recomienda la norma de 15
ml
Procedimiento para la capacitacion de los recursos humanos de la Empresa Electrica Las Tunas.
No full textLas transformaciones que se establecen en el sistema empresarial cubano, a partir de la Conceptualizaci?n del Modelo Econ?mico y Social de Desarrollo Socialista, los Lineamientos de la Pol?tica Econ?mica y Social del Partido y la Revoluci?n y el Plan Nacional de Desarrollo hasta el 2030, imponen a las empresas la necesidad de lograr un desempe?o de sus recursos humanos que se corresponda con las exigencias actuales. En este sentido la investigaci?n parte de considerar las insuficiencias manifiestas en la formaci?n y desarrollo de los recursos humanos de la Empresa El?ctrica Las Tunas, para cuya minimizaci?n se elabora un procedimiento para la capacitaci?n de los recursos humanos, a partir del reconocimiento de las nuevas transformaciones, las que tienen en cuenta las funciones de la direcci?n y propician la mejora del desempe?o de estos recursos humanos. En su desarrollo se aplican diferentes m?todos y t?cnicas que permitieron fundamentar desde la teor?a y la pr?ctica, la hip?tesis de la investigaci?n y evidenciar el problema cient?fico y su manifestaci?n en la unidad de observaci?n, demostrando la necesidad de elaborar un procedimiento para la capacitaci?n de los recursos humanos. Al valorar la pertinencia del procedimiento se concluye que es posible su aplicaci?n en esta empresa y su generalizaci?n en el resto de las empresas del MINEM y otras con caracter?sticas similares, al aportar acciones que con car?cter sist?mico y procesal propician incrementar la eficacia y eficiencia en el desempe?o de la organizaci?n
Dise?o de un procedimiento para implementar un Sistema de Costos Totales de Calidad en la Empresa Provincial de Materias Primas de Las Tunas.
No full textLa
presente
investigaci?n se realiz? en la Empresa de Recuperaci?n de
Materias Prima de Las Tunas,
perteneciente al Ministerio de la
Industria Sidero
Mec?nica
(SIME)
, con el objetivo de
caracterizar el comportamiento de los
costos
totales
de
calidad
y posteriormente
dise?ar
un
procedimiento
para
implementar
un
sistema
de
costos
totales
de
calidad
,
proponiendo una
metodolog?a adecuada
realizada por el autor
para su aplicaci?n
que servir? de
base para conocer los
costos
aso
ciados a
la
calidad
y analizar
su impacto
econ?mico, facilitando la toma de decisiones
y la realizaci?n de acciones
concretas por parte de la Direcci?n
d
e la Empresa encaminadas a su
mejoramiento continuo.
Se ha demostrado la necesidad de reducir los ?ndices
de fallos o mal
a
calidad
a
niveles inferiores
, porque en es
tos
es donde mayor
inciden los problemas
.
Se
revisaron bibliogra
f?as de diferentes autores que
tienen criterios diferentes sobre el tema de la investigaci?n. Se aplicaron varios
m?todos de investigaci?n como los te?ricos y
l
os emp?ricos, entre los que se
encuentran la entrevista,
tormenta de ideas y diagrama Causa
-
Efecto.
Esta investigaci?n condujo a las siguientes conclusiones:
el estudio
bibliogr?fico acerca de los
costos
totales
de la
calidad
, permiti? definir,
identificar
y medir los
costos
de la
calidad
y de no
calidad
en la
Empresa de
Recuperaci?n de Materias Prima de Las Tunas
y una vez terminada la
investigaci?n se recomendaron las v?as para la disminuci?n de los
costos
y el
aumento de la
calidad
, con las cuales se obt
endr?n resultados positivos que
redundar?n en beneficio de la propia empresa
Acciones para potenciar la gestion de aprovisionamiento en las instalaciones hoteleras y de restauraci?n en el destino turistico Las Tunas.
No full textLa gesti?n de aprovisionam
iento en las empresas de prestaci?n de servicios
permite
una mayor orientaci?n hacia el cumplimiento y satisfacci?n de las necesidades de
sus clientes como v?a para elevar sus niveles de eficiencia y competitividad
. La
e
xisten
cia de
insuficiencias en la ge
sti?n de aprovisionamiento en instalaciones
hoteleras y de restauraci?n en el destino tur?stico Las Tunas, que a
fectan su calidad
y competencia,
constituyeron
las premisas de la necesidad de an?lisis de la presente
investigaci?n.
Por lo
que
se
traz?
como o
bjetivo
el
establecer acciones que, sobre la
base de una mayor
explotaci?n de los recursos locales existentes
, potencien
la
gesti?n de aprovisionamiento en dichas instalaciones
en el sector tur?stico
.
Para ello
se desarroll? un an?lisis de la Matriz DAFO m
ediante el diagn?stico del
funcionamiento
de la actividad de aprovisionamiento en el
territorio
tur?stico
obteni?ndose como resultado
el establecimiento de la estrategia general y las
acciones a seguir para potenciar la misma.
De manera auxiliar, se emplea
ron
diversos m?todos y t?cnicas de investigaci?n emp?ricos
como
entrevistas
y
encuestas
que
,
junto al an?lisis de la Matriz DAFO reflejaron las deficiencias que
afectan la gesti?n de aprovisionamiento en el sector
.
El logro de una gesti?n de
aprovisionamie
nto en el sector, que co
n un mayor car?cter estrat?gico
establezca
como l?nea a seguir el ampliar el n?mero de proveedores a partir de una mayor
explotaci?n de productores locales del sector no estatal, con una oferta variada de
productos representativos d
e la zon
a, adem?s de ser m?s econ?micos,
garantizan
una mayor calidad del servicio.
Palabras claves:
gesti?n
de
aprovisionamiento
, estrategias
,
sector hotelero y de
restauraci?n
, sector tur?stico
Contribucion al sistema de produccion en la Empresa Carnica Las Tunas
No full textPara poder gestionar en forma adecuada la producci?n, es necesario contar con indicadores de gesti?n productivos que indiquen la evoluci?n ante los cambios realizados, una eficiente programaci?n, control de la producci?n, y una adecuada gesti?n de inventarios, teniendo en cuenta que todas las planificaciones recaen precisamente sobre este elemento. Son muchas las industrias que han tenido que cerrar sus puertas debido a la poca rentabilidad causada por los malos sistemas de gesti?n de la producci?n que sol?an aplicar. El objetivo de la presente investigaci?n lo constituy? el dise?o de un procedimiento para el sistema de producci?n en la empresa C?rnica Las Tunas, dot?ndola de una herramienta para gestionar el subsistema producci?n y considerando las principales exigencias t?cnico organizativas y pol?tico econ?micas del proceso, as? como sus factores claves y elementos esenciales. Aportando como resultado final una v?a para perfeccionar la planificaci?n, organizaci?n y control de la producci?n en empresas productoras de alimentos
Acciones para el perfeccionamiento organizativo en el Consejo de la Administracion Provincial de Las Tunas.
No full textLa actualizaci?n del modelo econ?mico y social cubano indica que la gesti?n p?blica est? llamada a potenciar la eficiencia y eficacia de las pol?ticas p?blicas y sus capacidades para promover el desarrollo econ?mico y social, mediante sistemas administrativos dirigidos a elevar el bienestar y calidad de vida de la poblaci?n mediante una concepci?n integradora de objetivos econ?micos, sociales, pol?ticos y culturales, en funci?n de alcanzar una sociedad pr?spera y sostenible. Por tanto, es necesario que las instituciones p?blicas aseguren un balance adecuado de objetivos y recursos y equipos profesionales competentes que promuevan el fortalecimiento de las relaciones Estado ? Sociedad; por lo que ante ese reto, se trata de garantizar la participaci?n efectiva de los actores sociales en los procesos de transformaci?n social. En esta investigaci?n se asume como objetivo, elaborar una propuesta de acciones para el perfeccionamiento del funcionamiento organizativo del Consejo de la Administraci?n Provincial Las Tunas a partir de reconocer que est?n presentes insuficiencias en el proceso de organizaci?n en el mismo lo que limita el cumplimiento y alcance de sus funciones en las nuevas concepciones en que se desarrolla la gesti?n p?blica cubana. Se concluye acerca del impacto que se puede lograr en el saber hacer y actuar de los directivos en las maneras de conducir los procesos de gesti?n si, en el orden estructural y funcional, se alcanzan niveles de coordinaci?n e integraci?n una vez formulados los objetivos y proyectadas las actividades, para desde lo colectivo e individual, garantizar la eficiencia y eficacia en su cumplimient
Procedimiento para el diseno del sistema de Gestion Ambiental de la Empresa agropecuaria e Industrial MININT Las Tunas.
No full textLas condiciones ambientales actuales y la necesidad de contribuir al desarrollo sostenible de los territorios y el pa?s, imponen a las empresas la necesidad de lograr un desempe?o ambiental que se corresponda con las exigencias econ?micas, sociales y culturales contempor?neas, dirigidas al logro del desarrollo sostenible del pa?s y sus territorios. En este sentido la investigaci?n parte de considerar las insuficiencias manifiestas en la gesti?n ambiental de la Empresa Agropecuaria e Industrial Minint Las Tunas, para cuya minimizaci?n se elabora un procedimiento para el dise?o del sistema de gesti?n ambiental de esta empresa, estructurado a partir de considerar los modelos reconocidos nacional e internacionalmente y el ciclo PHVA, lo que propicia reflexionar sobre el car?cter sist?mico y procesal del mismo. En su desarrollo se aplican diferentes m?todos y t?cnicas que permitieron fundamentar desde la teor?a y la pr?ctica, la hip?tesis de la investigaci?n y evidenciar el problema cient?fico y su manifestaci?n en la unidad de observaci?n, demostrando la necesidad de elaborar un procedimiento para dise?ar su sistema de gesti?n ambiental. Al valorar la pertinencia del procedimiento elaborado se concluye que es factible su aplicaci?n en esta empresa y su generalizaci?n en el resto de las empresas del Minint y otras con caracter?sticas similares, as? como contribuye a la conceptualizaci?n del Modelo Econ?mico y Social Cubano de Desarrollo Socialista y la implementaci?n de los Lineamientos de la Pol?tica Econ?mica y Social del Partido y la Revoluci?n para el per?odo 2016-2021
Sistema de informacion contable interno de la Empresa de Correo Las Tunas.
No full textLa necesidad de control es mayor en la medida en que las organizaciones se enfrentan a un entorno din?mico, cambiante, y a su vez con una alta exigencia. El control interno comprende el plan de organizaci?n en todos los procedimientos coordinados de manera coherente a las necesidades de la organizaci?n, para proteger y resguardar sus archivos, verificar la exactitud y confiabilidad de los datos, as? como tambi?n llevar la eficiencia, productividad y custodia en las operaciones contables. Una caracterizaci?n preliminar sustentada en la observaci?n, la revisi?n del expediente de acciones de control en la entidad de referencia en esta investigaci?n revel? las dificultades siguientes: informaci?n tard?a a los ?rganos rectores de la informaci?n, ajustes continuos de la informaci?n contable, demora de la informaci?n recibida de las UEB Oficinas de Correos, informaci?n tard?a o incompleta que imposibilita la toma de decisiones en el momento oportuno, necesidad de garantizar la seguridad y fiabilidad de la informaci?n, contabilidad centralizada, vol?menes altos de informaci?n a procesar que resulta complejo compendiar. El sistema de informaci?n contable interno dise?ado, desde su concepci?n propicia el cumplimiento de los principios del control interno y se ajusta a los postulados te?ricos de los sistemas de informaci?n contables internos, revel? resultados satisfactorios en la valoraci?n de su pertinencia por un grupo de especialistas; evidenciando la conveniencia de su implementaci?n para el desarrollo de los procesos de gesti?n de la Empresa de Correos Las Tunas, como alternativa factible para minimizar las insuficiencias, que limitan la toma de decisiones en la organizaci?n
Procedimiento para la gestion de eventos en el Hotel Las Tunas
No full textLa investigaci?n se realiza en el hotel Las Tunas, la cual surge debido a que este es escenario para cenas de negocios y encuentros entre personas de relevancia en los distintos sectores con los medios de comunicaci?n. Sin embargo, la gesti?n de eventos en el hotel a?n es vista con un enfoque empresarial en el que prima la obtenci?n de ingresos a trav?s de la prestaci?n de los servicios. El presente trabajo tiene como objetivo el dise?o de un procedimiento para la gesti?n de eventos en el hotel Las Tunas, lo que contribuye a fortalecer la especializaci?n de la gesti?n de eventos, el est?ndar de calidad en los servicios y/o productos, el nivel de satisfacci?n de los clientes y as? aumentar la demanda de los servicios que presta el hotel, lo que conlleva al incremento de los ingresos. El hotel Las Tunas posee diversidad en los servicios para la realizaci?n de diferentes clasificaciones de eventos, pero es necesario mejorar sus condiciones para posicionar y aumentar la demanda del hotel en esta modalidad. Se dise?? un procedimiento compuesto por cuatro etapas y siete pasos con alcance a todos los clientes que, en el hotel Las Tunas, decidan realizar eventos y recibir servicios y/o productos asociados a esta modalidad. Se utilizaron los m?todos de investigaci?n: del nivel te?rico; hist?rico-l?gico, an?lisis y s?ntesis de la informaci?n, hipot?tico-deductivo, an?lisis de fuentes y sist?mico- estructural; del nivel emp?rico, la observaci?n y revisi?n de documentos, estudio de los productos de la actividad y la observaci?n participante
Procedimiento para la mejora de la gestion del mantenimiento del en la Empresa Acinox Las Tunas
No full textLa presente investigaci?n fue realizada en la Empresa de Aceros Inoxidables Las Tunas, en la Planta de Fraccionamiento de Aire. En la misma se manifiesta la falta de concientizaci?n y capacitaci?n de t?cnicos y especialistas; la sistematicidad en la gesti?n del mantenimiento; la garant?a de la continuidad, efectividad y rentabilidad en la aplicaci?n de medidas que integrados a un sistema de monitoreo y control posibilite a los directivos la toma de dediciones; adem?s se desconoce las v?as para mejorar la competitividad de la empresa a partir de una correcta gesti?n del mantenimiento. Como soluci?n se plantea desarrollar un procedimiento para el mejoramiento de la gesti?n del mantenimiento en la Planta de Fraccionamiento de Aire perteneciente a la Empresa de Aceros Inoxidables Las Tunas que permita elevar la efectividad de esta gesti?n. Para el desarrollo de la investigaci?n se utilizaron los m?todos de observaci?n directa, hist?rico-l?gico, hipot?tico-deductivo, an?lisis-s?ntesis, y las t?cnicas de observaci?n, la revisi?n documental; adem?s, se aplic? el m?todo de expertos Delphi para validar el procedimiento.
Palabra