Repositorio Digital UNLaM (Universidad Nacional de La Matanza)
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    Relación entre factores nutricionales maternos y patologías asociadas a la alimentación con el bajo peso al nacer de niños nacidos a término

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    El problema que dio origen a la investigación se vincula con el estado nutricional y con patologías asociadas a la nutrición en la población de madres. Este constituye un factor esencial en términos de favorecer el crecimiento y desarrollo de la población infantil, prevenir condiciones adversas a mediano y largo plazo y lograr una óptima calidad de vida. El equipo de investigación persiguió como objetivo principal el poder analizar la relación de los factores nutricionales maternos y patologías asociadas a la alimentación con el bajo peso al nacer en niños nacidos a término en un estudio de casos y controles. Dado que no hemos encontrado bibliografía con datos a nivel local y es escasa a nivel nacional decidimos realizar nuestro proyecto en el Hospital Materno Infantil Teresa de Germani y en el Hospital Provincial Balestrini. Ya que ambos abarcan una gran área programática de la zona. El comienzo de la investigación se vio ampliamente afectada durante el año 2020 y parte del año 2021 a causa de la pandemia de COVID-19. Las interrupciones en las actividades presenciales, imposibilitaron la realización de actividades de investigación de forma presencial de acuerdo al periodo planificado. Sin embargo, se han alcanzado todos los objetivos generales propuestas, aunque alterando los tiempos preestablecidos en el cronograma. Motivo por el cual hemos solicitado una prorroga de 6 meses para la culminación de este. Entre ellos se destacan: Relevamiento de HC de casos y controles, identificaciones de factores nutricionales, evaluación nutricional preconcepcional, evaluación de la ganancia de peso materna, análisis estadístico de datos. Elaboración de un escrito final para presentación en una revista de divulgación científica y para presentación en congresos. Durante este periodo nos hemos encontrado con diversos y variados obstáculos sin embargo la transcendencia social y académica de poder contar con esta producción fue el motor para continuar nuestra tarea. En principio nos encontramos ante la medida del ASPO dispuesta para todo el territorio nacional. Dicha medida implico entre muchas otras cosas, que no pudiéramos acceder a las historias clínicas ya que la gran mayoría de las investigadoras no somos personal de los Hospitales sobre lo que se realizaría la investigación. No obstante, dado que todas estábamos iniciándonos en la investigación utilizamos ese tiempo para capacitarnos. UNLaM ofrece varias instancias de capacitaciones para docentes y estudiantes como por ejemplo escritura académica, elaboración de protocolos, etc. También realizamos capacitaciones en el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires sobre la temática.Fil: Tuñon, Silvina Andrea. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Carná, Sabrina Roxana. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Delgado, Andrea. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Nocita Soledad. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Trave, Fernanda. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Turco, Patricia. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Villarino, Patricia Nancy. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    Aplicaciones digitales para aprendizaje y aplicación de técnicas estadísticas básicas del área de estadística descriptiva

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    Este trabajo se focalizó en el desarrollo de una aplicación digital para dispositivos móviles y equipos de mesa, como aplicación de escritorio. Su principal utilidad es la resolución de problemas que involucren técnicas de procesamiento de datos estadísticos con fines educativos. Puntualmente, se ocupa de procesar datos cualitativos o cuantitativos cargados manualmente en forma de lista o tomados desde planillas de cálculo, los organiza en tablas de frecuencias, elabora los gráficos tradicionales correspondientes y genera medidas estadísticas como indicadores. La aplicación se centra en el uso de técnicas de Estadística descriptiva, habituales para la enseñanza de la Estadística básica, en un nivel introductorio, tanto en la escuela como en el nivel superior. El principal potencial que presenta es que permite dinamizar los procesamientos prácticos, por lo que posibilita el análisis y la interpretación de los resultados obtenidos, y revaloriza el lugar que deja para la comprensión y la elaboración de conclusiones. Este aporte, como producto de la investigación en la universidad, se proyecta como un recurso que favorezca una potencial articulación entre los niveles medio y superior en lo referido a contenidos y metodologías de enseñanza y aplicación práctica, de ahí el valor otorgado a este resultado como elemento de vinculación.Fil: Polola, Laura Cristina. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Pagano, Liliana Sandra. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Beordi, Gabriela Isabel. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Bortolotto, Mónica Alejandra. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Rodríguez, Sandra Elizabeth. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: López, Pablo Fernando. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Quevedo, Sebastián. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    La producción científica de la UNLaM

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    El objetivo del presente fue evaluar la producción científica de la UNLAM en el período 1998-2022. Para ello se realizó un análisis bibliométrico al conjunto de los artículos publicados en la base de datos Scopus que registraban como afiliación la UNLAM y las variables: cantidad de autores, número de publicaciones, áreas, idioma, tipos de publicación, revistas, redes de colaboración y citaciones. Los resultados alcanzados se ubicaron en un total de 234 artículos. Se evidenció una tendencia al alza en el número anual de publicaciones. Con respecto a las disciplinas, la mayor cantidad de artículos corresponden a Ciencias de la computación (21,6%), seguido por Ciencias Sociales (15,6%), Medicina (14,8%), Artes y Humanidades (9,3%) y Matemáticas (7,1%). Los autores con mayor número de publicaciones fueron: Cormick, Belizán, Vera y Mon. Con respecto al idioma, 68% de los artículos fueron escritos en inglés y 31% en español. Como conclusión se evidencia un incremento de la producción científica con predominio del área de Computación y de artículos en idioma inglés.Fil: Giordanino, Eduardo Pablo. Universidad de Buenos Aires; Argentina

    Condicionantes para la culminación del trabajo integrador final de las carreras de grado de la escuela de gendarmería Gral. Martín Miguel de Güemes del Instituto Universitario de la Gendarmería Nacional Argentina (IUGNA)

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    La Gendarmería Nacional Argentina es una de las fuerzas de seguridad del Estado Argentino. Todos sus integrantes reciben una instrucción básica para poder ingresar y desempeñarse en esta institución destinada a garantizar la seguridad de las personas y la defensa del territorio nacional. Sin embargo, esta instrucción básica suele complementarse con otro tipo de capacitaciones para un personal que, a diario, se enfrenta con problemas transversales, interdisciplinarios y complejos como lo son los problemas de la seguridad nacional y el tipo de crímenes que amenazan nuestras fronteras, a lo que también se agrega la necesidad de adecuarse a nuevos paradigmas en términos de seguridad como lo es el paradigma de la seguridad ciudadana. Ante las necesidades de formación y perfeccionamiento de los miembros de esta fuerza, en el año 2007 se da origen a un instituto universitario que permite forjar recursos humanos para el área de la seguridad nacional formándolos en carreras de grado afines a las necesidades sociales e institucionales de la Gendarmería: el Instituto Universitario de la Gendarmería Argentina (en adelante IUGNA). El IUGNA forma a sus estudiantes en áreas específicas vinculadas a la seguridad nacional pero también tiene como objetivo desarrollar en sus miembros “capacidades científico-técnicas, humanísticas, teórico-prácticas, docentes e investigativas” útiles para el desarrollo de la misión y los fines de la institución. En cuanto a su oferta académica, está centralizada en dos sedes. La primera de ellas es la Escuela Superior De Gendarmería "General Br. D. Manuel M. Calderón" (ESCUSUP), donde se dictan la Licenciatura en Seguridad Pública, la Licenciatura en Administración Pública, la Licenciatura en Criminalística y, una carrera terciaria, el Profesorado Universitario. La segunda de ellas es la Escuela de Gendarmería “General Martín Miguel de Güemes” (ESCUGEN), donde se dictan la Licenciatura en Seguridad Pública, la Licenciatura en Administración Pública, la Licenciatura en Criminalística y la Licenciatura en Gestión y Seguridad de las Tecnologías de la Información. Si bien la creación del IUGNA ha sido bien recibida por la comunidad que integra la Gendarmería Nacional y ha habido numerosos ingresos a sus carreras, no todos los ingresantes lograron concluir sus estudios universitarios. Las bajas tasas de graduación en las carreras de grado del IUGNA conforman una de las problemáticas que más preocupa hoy a sus autoridades. Aunque la mayoría de los estudiantes que deciden llevar adelante una educación universitaria en el IUGNA logran pasar con éxito las materias que conforman el plan de estudios, no logran así superar con la misma facilidad el último requisito para graduarse: la culminación del Trabajo Integrador Final (en adelante, TIF). Ante ello, la pregunta que orienta esta tesis es ¿Cuáles son los condicionantes que generan dificultades a los estudiantes en el desarrollo y culminación del Trabajo Integrador Final (TIF) en las carreras de grado del IUGNA? Para responder este interrogante, se desarrollará un estudio de caso de la única sede del IUGNA que posee una oferta académica centrada exclusivamente en carreras de grado y, por ende, que requieren de la realización del TIF en todas ellas: la Escuela de Gendarmería "General Martín Miguel de Güemes" (ESCUGEN). La hipótesis principal de esta tesis es que los condicionantes que explican las dificultades en el proceso de producción de los TIF son condicionantes materiales, condicionantes educativos y condicionantes institucionales, siendo estos últimos los de mayor incidencia sobre los estudiantes que deben afrontar esta tarea.Fil: Gallecio, Raúl D. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    El voluntariado universitario como ámbito de aprendizaje-servicio. Estudio de caso en la Universidad Nacional de la Matanza

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    En este trabajo se pretende analizar el voluntariado universitario como ámbito de aprendizaje-servicio, en cuanto al rol social de la universidad y su vinculación con la comunidad del Partido de La Matanza, específicamente a partir de los proyectos de voluntariado universitario llevados a cabo a través de la Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de La Matanza en el período 2012-2018. Ello, con el fin de estudiar la relación entre los conocimientos teóricos-prácticos y competencias académicos aprendidos por los estudiantes durante sus trayectorias y las problemáticas sociales a nivel local. De modo tal, se caracterizan las diferentes actividades implementadas a través de los proyectos y los ejes temáticos sobre los que se orientan, con la finalidad de dar una mayor visibilidad a la cuestión en la educación superior en la UNLaM. Para llevar adelante estos fines, se utiliza una metodología cualitativa de carácter teórico-descriptivo y como técnicas de recolección de datos se recurre a fuentes primarias, tales como entrevistas semiestructuradas con preguntas abiertas a los responsables de las áreas de Extensión Universitaria de los distintos Departamentos Académicos que conforman la Institución, y como fuentes secundarias, bibliografía especializada en la temática referenciada. A modo de conclusión, se intenta dar respuesta a los objetivos planteados, como a la hipótesis de trabajo y las preguntas que guían esta investigación.Fil: Pérez, María Alejandra. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    Peronismo y formación laboral. Política y pedagogía en las Escuelas de Aprendizaje en San Luis

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    Este trabajo indaga las Escuelas de Aprendizaje en la provincia de San Luis, buscando dar a conocer uno de los aspectos menos investigado de las políticas educativas en el primer peronismo. Nuestro interés es el de acercarnos a la comprensión y la interpretación de las implicancias pedagógicas y las singularidades culturales y sociales que adquirió esa formación en el contexto local, dentro del tramado político que el movimiento impuso a la educación desde la implementación de los Planes Quinquenales, a partir de los que se buscó reformar el sistema educativo. En este contexto, en parte por la intención de modificar la histórica relación de subordinación de los saberes manuales a la formación enciclopedista se impulsó la creación de la Comisión Nacional del Aprendizaje y Orientación Profesional (en adelante C.N.A.O.P), además de abrirse numerosas Escuelas Fábricas, en el marco de un proceso sobre el que se han realizado diversas interpretaciones que van desde la integración a la discriminación. El interés por comprender sus fundamentos pedagógicos radica en que se trata de un aspecto escasamente indagado, si consideramos la relevancia de la propuesta, sobre la que no existen producciones en la mencionada provincia. Para esta indagación contamos con la posibilidad de acceder a los archivos inéditos de la Dirección de las Escuelas de aprendizaje, encabezada por el Profesor Guillermo Albornoz, donde se produjo la revista “El aprendiz”. Esta, era el órgano de difusión de las políticas de la dirección que funcionó hasta el golpe eclesiástico- cívico- militar de 1955.Fil: Pereira, Nicolás Alejandro. Universidad Nacional de San Luis; Argentina

    Acortando los tiempos de la ciencia para actuar en emergencia. Comercialización

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    Analizamos una experiencia de comercialización alternativa a los mercados convencionales concentradores, para productores de la AF que abarca dos partidos del AMBA (La Matanza e Ituzaingó), desarrollada mediante una estrategia de articulación entre distintos tipos de actores: dos instituciones académicas (la Universidad Nacional de La Matanza - UNLaM y la Universidad Nacional de Hurlingham - UNAHUR); una de intervención e investigación en el ámbito agropecuario (la Estación Experimental Área Metropolitana de Buenos Aires del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - EEA AMBA INTA) y varias organizaciones de productores locales. Se trata del proyecto denominado “La Feria con Vos”, que desarrollamos con apoyo del INTA Área Metropolitana de Buenos Aires desde junio 2020 por la necesidad de reconvertir dos ferias que coordinamos hace varios años: “Del productor al consumidor, la soberanía alimentaria entra a las aulas” que se desarrolla en el predio de la UNLaM en San Justo, partido de La Matanza, y “Feria Agroecológica ITU-AMBA”, así denominada porque es desarrollada por el Municipio de Ituzaingó y el INTA AMBA, en el predio de la mencionada Experimental en el partido de Ituzaingó. La experiencia que analizamos de comercialización de la agricultura familiar constituye una herramienta para el desarrollo territorial, basada en el enfoque del derecho a la alimentación y la soberanía alimentaria, es decir, el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas de producción transformación distribución y comercialización de alimentos. Durante 2019 realizamos un acompañamiento relacionado con la normativa, basado en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, para prevenir y reducir al mínimo posibles problemas relacionados con la cultura de inocuidad, mediante controles físico químicos, registros, observaciones y sugerencias, con protocolos que permitieron mejorar elaboración, manipulación, etiquetado y exhibición de alimentos en las ferias. Con el objetivo de formalizar los feriantes, realizamos capacitaciones y articulaciones conjuntas con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria —SENASA— y el Instituto Nacional de Alimentos, dependiente de la Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos —INAL/ANMAT, y otros organizadores de ferias que derivaron en la constitución de la Red de Ferias en Universidades en noviembre 2019. Todo esto gracias a la articulación interinstitucional e interdisciplinaria. Este trabajo previo nos permitió diseñar “La Feria con Vos”, una experiencia innovadora enmarcada en proyectos de investigación de ambas universidades, con comercialización de canastas de productos elaborados artesanalmente que distribuimos mediante nodos donde los consumidores las retiran en varios puntos de zona oeste del AMBA y entregas a domicilio en Capital. El armado participativo de canastas permitió repartir equitativamente la rentabilidad de los feriantes, presentando variedad de productos y precios. El aprendizaje conjunto desarrollo lazos solidarios entre productores y consumidores, mejorando acceso a una alimentación de calidad, incrementando el agregado de valor, en un proyecto de desarrollo territorial participativo e inclusivo. Nuestro objetivo es mostrar la importancia de los canales alternativos de comercialización de la Agricultura Familiar como herramienta para el desarrollo rural de Argentina, especialmente a nivel local, mostrando la importancia de este sector agropecuario para la economía nacional, como actor productivo y en su rol de proveedor de alimentos para el mercado interno. Utilizamos metodología cualitativa con trabajo de campo etnográfico, realizado entre marzo y noviembre de 2019, basado en entrevistas a los feriantes, técnicos extensionistas, visitantes y consumidores, así como observaciones, durante varias ediciones de las Ferias y participando en reuniones de la asamblea de feriantes hasta marzo de 2020. Realizamos análisis de datos secundarios de fuentes bibliográficas y estadísticas nacionales sobre agricultura familiar y ferias en Argentina.Fil: Ricca, Alejandra Patricia. Universidad Nacional de Hurlingham; Argentina.Fil: Feito, María Carolina. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Vera, Noelia Marcela. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    Contribuciones de la Valoración Social en la valoración geriátrica integral: una mirada gerontológica de los procesos de evaluación de la vejez

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    Este artículo pretende aportar en los equipos interdisciplinarios un debate de la importancia de trabajar desde un enfoque integral gerontológico de la valoración social de la vejez que supere la valoración geriátrica tradicional. La valoración social, se presentará como la modalidad evaluativa por la cual se detectan, describen y precisan múltiples problemas físicos, funcionales, psicológicos, culturales y socio- ambientales. En este proceso se registrarán recursos y posibilidades de la persona, se valorará la necesidad de servicios y, se elaborará en función de lo recabado, un plan de cuidados dirigido a satisfacer las necesidades de la persona y de quienes cumplen el rol de cuidadores, por parte de los equipos interdisciplinarios. El conocimiento y comprensión de la intersección de las esferas físicas, psíquicas, sociales y culturales da como resultado la valoración socio- funcional global. Esta integración funcional expresa la capacidad o incapacidad, por parte del individuo, de vivir con autonomía y auto- validez en el medio comunitario. Se pretende mapear los servicios que presenta la comunidad o localidad en referencia a la atención asistencial como educativo promocional, a través de los estudios de geo-referenciación junto a la cartografía red al personal y social para potenciar el uso de recursos locales territoriales. Esta valoración permite conocer la Salud Física (antecedentes de enfermedades, nutrición, consumo de medicamentos y auto-percepción de salud), la Salud Psíquica (funciones cognitiva y afectiva y de conducta) y la Salud Social (vivienda, familia, amigos, redes, necesidades de cuidado e ingresos), comprendiendo el grado de vulnerabilidad de la persona/s. La evaluación deberá ser multidimensional, cualquier comportamiento es el resultado de la interacción entre factores biológicos- físicos, psicológicos- psíquicos y ambientales- sociales- culturales. Si se considera evaluar el comportamiento de una persona, se tiene que tener en cuenta todos estos factores; con proyección de trabajo en equipo entre las disciplinas, las personas implicadas en este proceso y los representantes institucionales.Fil: Dornell, Teresa. Universidad de la República; Uruguay.Fil: Mauros, Romina. Universidad de la República; Uruguay.Fil: Stemphelet, Saphir. Universidad de la República; Uruguay

    Consideraciones teóricas: políticas públicas y desarrollo rural

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    Este capítulo constituye un respaldo teórico centrado en dos conceptos: políticas públicas y desarrollo rural, ya que la superficie rural del municipio de La Matanza representa un tercio del mismo y actualmente la regulación de la gestión pública del sector es una asignatura pendiente. Por tanto, incorporamos al marco teórico la discusión sobre las nociones de desarrollo, incluidas las de desarrollo rural, visto como un proceso conflictivo en búsqueda de la autonomía. A la vez, conceptualizamos la política pública, fundamental para entender cómo se encara la gestión del municipio de La Matanza y para desarrollar el objetivo general del proyecto de investigación que originó este libro: aportar un paquete de propuestas para la agenda pública municipal y contribuir a optimizar estrategias de intervención que consideren el territorio como estructura activa de los procesos de desarrollo.Fil: Acosta Felquer, María Abelina. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

    Sistema de becas de formación profesional en el campo de la gerontología y de la seguridad social INSSJ y P – UNLaM. Georeferencia: “Acerca de una experiencia en P.A.M.I. con personas mayores en el Partido de La Matanza”

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    El presente trabajo fue realizado por trabajadoras sociales, egresadas de la UNLaM, en el marco del “Sistema de becas de formación profesional en gerontología y seguridad social” por convenio de Posgrado INSSJP –UNLaM durante el ciclo 2015/2016. A necesidad del área del Servicio Social de la UGL XXXV, San Justo, de PAMI y a partir de la inserción territorial se propuso como objetivo trabajar en la georeferenciación de actores sociales. Metodología: aplicación de mapeo de actores claves. La problemática a analizar es el acceso a los recursos sociales de las personas mayores en las localidades de Isidro Casanova, Rafael Castillo; González Catan y Virrey del Pino. La visualización de los niveles de influencia de los recursos y actores sociales mapeados posibilitan la reflexión y análisis de resultados en territorio. Se profundiza sobre las características de la zona delimitada, los datos relevados y los conceptos de vulnerabilidad socio-sanitaria, fragilidad y participación de las personas mayores en la región. El desafío y propuesta de emplear la georeferenciacion como herramienta en las intervenciones del trabajo social, es una alternativa y estrategia de intervención, a fin de revalorizar los recursos locales, las potencialidades de la población, y promover el fortalecimiento a partir de la sinergia entre ambos, para una mejor calidad de vida de la comunidad. Permite un análisis territorial y crear respuestas a las problemáticas sociales que se detecten.Fil: Alfaro, Mabel. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Coria, Marisa. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Maldonado, Andrea. Universidad Nacional de La Matanza ; Argentina.Fil: Lucero, María Cecilia. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Pérez, Paola. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina.Fil: Pizarro, María del Carmen. Universidad Nacional de La Matanza; Argentina

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