Editorial Universidad Santiago de Cali
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El consumidor y la agricultura sostenible para el siglo XXI
Este libro analiza el mercado sostenible en la agricultura ecológica – caso Colombia–, permite conocer a fondo esquemas de planificación, promoción, fijación de precios y distribución de productos de forma que se logre la satisfacción del cliente y la compatibilidad del proceso con los ecosistemas. Constituye una herramienta que puede contribuir al desarrollo sostenible que aún estamos a tiempo de conseguir; todo depende de nosotros como consumidores y de las empresas como productoras
El acto administrativo
Quisiera que el privilegio que significa prologar este Tratado se transformara en una confidencia compartida con los lectores acerca de su autor, sus valores, sus objetivos, sus conductas, su metodología científica y la importancia de sus ideas para el desarrollo de las instituciones democráticas y el progreso social en la Argentina. Creo estar en condiciones para hacerlo. Soy un testigo privilegiado de la vida, la obra y la evolución del pensamiento de Agustín Gordillo. Más de cuatro décadas de diálogos y discusiones, de tarea docente en común en los claustros de las universidades públicas de Buenos Aires y de La Plata, y hasta haber compartido el “no estar” en la Universidad, cuando ambos fuimos expulsados (título honorífico si los hay) por la última dictadura militar de nuestros cargos de profesores titulares en la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires, a los cuales retornamos en 1985 –concurso público de antecedentes y oposición mediante– son, creo, títulos suficientes para opinar
Desde mi ventana
El título del libro ganador del Gran Premio Ediciones Embalaje 2005, Desde mi Ventana, de Adela Guerrero, nos ubica a los lectores precisamente en aquel alféizar desde el que ella observa su propia vida que así se convierte en la nuestra. La metáfora arquetípica en la que “casa” equivale a “cara” y “ventana” a “ojo”, aquí se lleva a otros niveles de conciencia, empezando por aquella otra figura retórica que identifica a los ojos como “ventanas del alma”. En Desde mi Ventana, cada poema es una mirada del espíritu en que el lenguaje capta en un parpadeo una visión que se recibe como rapto, como revelación. Aquí el tiempo se vuelve flexible y el pasado se asoma en toda la luminosidad de su presencia instantánea, milagrosamente recuperada y recibida como una epifanía. El tema de estos poemas breves es el redescubrimiento de la infancia, cuyo paraíso sensible lo alumbra una conciencia de lo sagrado inmanente en el primer asombro de la niña, ahora, a la vez añoranza y júbilo. Así hay un doble arrobamiento: el de la mujer madura que se ve niña arrobada en el primer contacto con el mundo. Doble gozo, doble júbilo
Herramientas para la implementación de los lineamientos curriculares: 2a edición
Acorde con la normatividad nacional establecida en el decreto 1330 de 2019 y la resolución 021975 de 2020, donde se manifiesta que se hace necesario en función del nivel de formación de los programas académicos, el desarrollo de medios sistemáticos para enten- der cómo y qué están aprendiendo los estudiantes, la Universidad Santiago de Cali a través de la resolución del Consejo Académico CA 005 de 2021 definió los lineamientos curriculares y pedagógicos para la creación y reforma de los programas académicos de pregrado. En dicha normatividad se establece la definición asumida por la Universidad para el concepto de resultado de aprendizaje como las descripciones explícitas que indican los niveles de apropiación de los conocimientos, las habilidades y las actitudes de los estudian- tes, evidenciados durante los procesos de enseñanza, aprendizaje y evaluación para alcanzar una competencia, en términos del saber conocer, saber hacer y saber ser
Marketing Verde, Responsabilidad Social y Composición Empresarial
Este libro contiene los resultados de investigaciones en su mayoría cofinanciadas por la Universidad Santiago de Cali en convocatorias, y realizadas por profesores vinculados a los grupos de investigación del Centro de Estudios e Investigaciones en Desarrollo Regional CEIDER de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, en trabajo colaborativo con investigadores de otras entidades y con estudiantes de nuestros programas de pregrado y postgrado de Cali. En el libro se desarrollan temas como marketing verde, composición empresarial, responsabilidad social empresarial y gestión ambiental. En el primer capítulo se presenta el marketing verde como estrategia de promoción de la responsabilidad social empresarial. En el segundo capítulo se presenta la percepción de los clientes de una empresa sobre sus productos como parte de una investigación de mercado. En el tercer capítulo se presenta un análisis de la composición empresarial del municipio de Palmira en el período 2013-2016. En el cuarto capítulo se presentan los limitantes de la responsabilidad social en algunos ingenios del Valle del Cauca. En el quinto capítulo se presenta un estudio sobre la exportación para la comercialización de la uchuva (Physalis peruvian) en el mercado de Karlsruhe en Alemania y en el sexto capítulo se presenta la percepción que sobre el cambio climático tienen los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de nuestra Universidad
Investigación y consultoría en Dirección Empresarial
Los retos empresariales en el país y la región han estado caracterizados por las debilidades en la dirección y gestión organizacional, ocasionadas por la falta de experticia y de formación académica de los líderes de las áreas comercial, operativa, financiera y de recursos humanos de las firmas. Entre los principales indicadores de crecimiento económico de las pequeñas y medianas empresas (pymes) de Cali ha figurado el “fortalecimiento de la implementación de estrategias de diversificación y expansión productiva, de acuerdo al ciclo de vida de las unidades económicas” (Aguilera y Virgen, 2014, p. 41). Sin embargo, se han encontrado deficiencias en las medidas de “expansión comercial y de desarrollo de mercados para la sostenibilidad económica, partiendo de la falta de conocimiento sobre los métodos a seguir para la evaluación de las características organizacionales y del sector económico por parte de los directivos” (Aguilera y Virgen, 2014, p. 42)
Cartilla: DIABETES MELLITUS
Orientar a los pacientes del programa cardiovascular de las I.P.S que forman parte de la Red de Salud E.S.E del municipio de Santiago de Cali, sobre el cuidado y control de la diabetes
Dislipidemias y estilos de vida de jóvenes
La preocupación por estas alteraciones en el estilo de vida ha llevado a los entes responsables del bienestar biopsicosocial de la población, a generar estrategias en los diferentes campos del desarrollo humano, siendo una de las prioridades las instituciones educativas, como las universidades. Para esto, los lineamientos nacionales dados por el Ministerio de Salud buscan promover entornos saludables, debido a que los estudiantes universitarios son considerados la población adulto joven clave, para la promoción y prevención de la salud para las futuras generaciones
Repensar el campo curricular para la transformación educativa
Invitar a la lectura de un libro sobre Currículo en Colombia, resulta ser una tarea de importante responsabilidad, toda vez que implica, a mi juicio, un triple adeudo ético. Por supuesto, en primer lugar, una compromiso con los autores y autoras, para corresponder a su generosa invitación de presentar en este caso su obra, realizando algunos comentarios al texto, introduciendo algunas reacciones frente al mismo y estimulando a la comunidad académica y educativa en general, a la lectura de lo acá se encuentra escrito, por su pertinencia y potencialidad reflexiva, máxime en contextos formativos que están a merced de incertidumbres, desatadas por los últimos acontecimientos de salud pública mundial, que nos tienen distanciados social y físicamente, tanto a discentes como docentes y al personal educativo en general
Fonoaudiología & Boccia: intervención en deportistas con parálisis cerebral
Este libro aborda la relación entre la fonoaudiología y el deporte adaptado, boccia, a través de la presentación de cinco estudios de caso realizados por estudiantes de último semestre de fonoaudiología, donde se especifican las intervenciones realizadas con practicantes de boccia que tienen como diagnóstico parálisis cerebral. En cada estudio de caso se presentan los marcos teóricos desde los cuales se realizó el abordaje fonoaudiológico; se presenta el caso del o la deportista y se muestran los resultados obtenidos en cada etapa de abordaje. Finalmente se plantean conclusiones y recomendaciones encaminadas a mejorar la interacción comunicativa de los deportistas dentro de cada uno de los contextos en los que participan. Este es un libro que pretende visibilizar el rol del fonoaudiólogo en un campo que hasta ahora ha sido poco explorado por esta disciplina, el campo del deporte adaptado, en el cual participan personas con diversos tipos de discapacidad y que pueden beneficiarse de un trabajo interdisciplinar que incluya a la fonoaudiología