Repositorio Institucional IUCMC (Institución Universitaria Colegio Mayor de Cauca)
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Apoyo técnico en el proceso del concurso de méritos abiertos no. DC-SI-CMA-007-2021 actualización de estudios y diseños para el proyecto de mejoramiento y pavimentación de la vía 26CC03 Silvia – Jámbalo en el departamento del Cauca.
No full textRESUMEN................................................................................................................................... 12 ABSTRACT................................................................................................................................. 13 INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 14 DESARROLLO DE PASANTÍA............................................................................................... 16 Empresa..................................................................................................................................... 16 • Misión ........................................................................................................................... 16 • Visión............................................................................................................................ 16 Datos......................................................................................................................................... 16 Cargo Jefe Directo .................................................................................................................... 16 LOCALIZACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL SECTOR ........................................................... 17 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA...................................................................................... 19 JUSTIFICACIÓN....................................................................................................................... 22 OBJETIVOS................................................................................................................................ 24 Objetivo general........................................................................................................................ 24 Objetivos específicos. ............................................................................................................... 24 MARCO CONCEPTUAL.......................................................................................................... 25 Participación comunitaria. herramienta clave para el desarrollo de proyectos sobre las zonas rurales........................................................................................................................................ 25 La interdisciplina como método efectivo en el desarrollo de proyectos viales en zonas rurales ................................................................................................................................................... 27 Comportamiento de la vivienda rural ....................................................................................... 28 MARCO CONTEXTUAL.......................................................................................................... 31 MARCO LEGAL........................................................................................................................ 36 METODOLOGÍA....................................................................................................................... 40 FASE 1. Levantamiento de línea base ...................................................................................... 40 1. Recopilación de información secundaria ...................................................................... 40 FASE 2. Identificación de escenarios sociales para el desarrollo preliminar del estudio predial ................................................................................................................................................... 42 2. Recopilación de información primaria.......................................................................... 43 Fase 3. Establecer los actividades e instrumentos necesarios para elaborar el estudio predial en base a la caracterización social del volumen del proyecto. ...................................................... 45 ANÁLISIS Y RESULTADOS.................................................................................................... 47 FASE 1. Levantamiento línea base....................................................................................... 47 FASE 2. Identificación de escenarios sociales para el desarrollo preliminar del estudio predial ................................................................................................................................... 51 FASE 3. Establecer los actividades e instrumentos necesarios para elaborar el estudio predial en base a la caracterización social del volumen del proyecto................................... 76 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES........................................................................ 82 ANEXOS...................................................................................................................................... 86Este trabajo, es un ejemplo clave de cómo un arquitecto desde su conocimiento técnico e interdisciplinario puede llegarse a desempeñar en diversas áreas. Como es el caso; de poderse desempeñar en la formulación de proyectos de tipo vial con enfoque rural, desde un contexto social y predial. El desarrollo del proyecto se destina al trabajo en conjunto con comunidades indígenas ubicadas en el municipio de Silvia, departamento del Cauca. A partir de esto, surgen múltiples oportunidades para mejorar las condiciones de vida del ser humano, dentro de esas posibilidades encontramos carreras que aportan desde sus disciplinas, soluciones a la problemática que presenta el territorio
Propuesta de anteproyecto para la renovación urbana de la manzana 99.
No full textIntroducción .................................................................................................................................. 11 Planteamiento del Problema ......................................................................................................... 13 Justificación .................................................................................................................................. 17 Marco Normativo. Teórico y Referencial..................................................................................... 18 Estado del Arte.................................................................................................................. 18 Diagnostico Histórico: Trasformaciones del Centro Comercial Anarkos – Manzana 99. 20 Conclusiones del Diagnóstico Histórico:.............................................................. 22 Marco Normativo.............................................................................................................. 23 Legislación Internacional...................................................................................... 23 Carta de Atenas......................................................................................... 23 Legislación Nacional ............................................................................................ 23 Resolución 2432 de 2009. Plan Especial de Manejo y Protección. PEMP. del sector histórico de Popayán................................................................. 23 Reglamento Colombiano de Construcción Sismo Resistente NSR-10................. 27 Marco Teórico................................................................................................................... 29 Marco Referencial............................................................................................................. 32 Referente 1: Sala de exposición Distrito Xiangcheng. China. Referente para la propuesta del Centro de Innovación en Artes Culinarias – Manzana 0099.......... 32 Referente 2: Ayuntamiento de Murcia. Rafael Moneo. Referente para la propuesta de nuevo Centro Comercial Anarkos – Manzana 99. ........................................... 35 Referente 3: Basque Culinary Center. Referente para la propuesta del Centro de Innovación en Artes Culinarias – Manzana 0099. ................................................ 40 Objetivos....................................................................................................................................... 44 Metodología .................................................................................................................................. 45 Capítulo 1. Determinantes Socio económicas y Patrimoniales para la Propuesta de Renovación Urbana de la Manzana 0099. ........................................................................................................ 49 1.1. Contexto Socioeconómico ......................................................................................... 49 1.1.1. Análisis del “Estudio socioeconómico de los propietarios y comerciantes del Centro Comercial Anarkos manzana 99 del municipio de Popayán – Cauca”. ............................................................................................................................... 49 1.1.1.1. Impacto Social del Centro Comercial Anarkos en el entorno...... 49 1.1.1.2. Impacto Económico del Centro Comercial Anarkos en el entorno ................................................................................................................... 50 1.1.1.4. Problemáticas que afectan la zona Comercial y el Espacio Público en la Manzana 0099 .................................................................................. 50 1.1.1.4. Fortalezas de la zona Comercial en la Manzana 0099................. 51 1.1.1.5. Oportunidades para el Mejoramiento de la zona Comercial. el Espacio Público y la Estética de la Manzana 0099................................... 51 1.1.1.7. Conclusiones................................................................................ 52 1.1.2. Determinantes sociales................................................................................ 54 1.1.2.1. Desarrollo de actividades: Tiene en cuenta el espacio para el desarrollo de actividades de interacción y recreación............................... 54 1.1.2.2. Temporalidad: Tiene en cuenta la utilización del lugar en distintas épocas del año........................................................................................... 54 1.1.2.3. Grupos de edad y barreras arquitectónicas: ¿Quiénes pueden hacer uso del espacio? - Condición física........................................................... 54 1.1.2.4. Afluencia de público: Cantidad de personas que pueden hacer uso del espacio) ............................................................................................... 55 1.1.2.5. Tiene en cuenta el recorrido de las procesiones Semana Santa ... 55 1.1.2.6. Tiene en cuenta el Congreso Gastronómico (festival de cocinas tradicionales)............................................................................................. 55 1.1.3. Determinantes Económicas......................................................................... 56 1.1.3.1. Número de pisos / Densidad (Mayor número de locales)............ 56 1.1.3.2. Índice de construcción máx. ........................................................ 57 1.1.3.3. Usos - Tipo de actividad - Relación con el comercio y la gastronomía (Pertinencia con la vocación del sector)............................... 57 1.2. Contexto Patrimonial: Análisis del Plan Especial de Manejo y Protección del Sector Histórico de Popayán. PEMP (2009)................................................................................ 58 1.2.1. Análisis Contextual del Lugar .................................................................... 59 1.2.1.1. Departamento del Cauca .............................................................. 59 1.2.1.2. Municipio de Popayán ................................................................. 59 1.2.1.3. Comuna 4..................................................................................... 60 1.2.1.4. Sector Histórico ........................................................................... 61 1.2.1.5. Unidades de Gestión Urbanística................................................. 61 1.2.1.6. U.G.U Santo Domingo................................................................. 62 1.2.1.6.1. Análisis de Equipamientos............................................ 63 1.2.1.6.2. Uso de Suelo. Análisis del comportamiento de usos en el contexto urbano............................................................................. 65 1.2.1.6.3. Llenos y Vacíos. Análisis de la Densidad actual. ......... 68 1.2.1.6.4. La Quinta Fachada. Análisis de la Tipología de Cubierta y Materialidad. .............................................................................. 71 1.2.1.6.5. Alturas Predominantes. Análisis del Número de pisos por manzana dentro contexto. ............................................................. 78 1.2.1.6.6. Análisis de la Continuidad y Relación de los Perfiles Urbanos del contexto. ................................................................... 80 1.2.1.6.7. Diagnóstico de las alturas máximas encontradas en el entorno inmediato. ........................................................................ 88 1.2.1.6.8. Diagnóstico de las Alturas del Centro Comercial Anarkos......................................................................................... 95 1.2.2. Características del Sitio de Intervención (Manzana 0099 y Contexto Inmediato)........................................................................................................... 100 1.2.2.1. Escala Urbana: Análisis del uso comercial en el entorno inmediato................................................................................................. 100 1.2.2.3. Análisis de La informalidad como fenómeno socioeconómico presente en la Manzana 0099.................................................................. 104 1.2.2.4. Escala local: Análisis del Antiguo Centro Comercial Anarkos (1972 - 2018)........................................................................................... 108 1.3.3.1. Ubicación ....................................................................... 108 1.3.3.2. Zonificación Actual ....................................................... 108 1.3.3.3. Información General del Antiguo Centro Comercial Anarkos....................................................................................... 109 1.3.3.4. Planimetría de las fachadas con base en el modelo 3d. . 110 1.3.3.5. Diagnóstico del Número de Locales en el Antiguo Centro Comercial Anarkos ..................................................................... 111 1.2.3. Determinantes patrimoniales .................................................................... 124 1.2.3.1. Determinantes Patrimoniales urbanas........................................ 125 1.2.3.1.1. Áreas de cesión (30%) ................................................ 125 1.2.3.1.2. Eje mesa larga-mesa larga (Galerías barrio bolívar-barrio la 13) ........................................................................................... 126 1.2.3.1.3. Vegetación puntual ..................................................... 126 1.2.3.1.4. Espacio público (Mayor cesión en espacio público)... 126 1.2.3.1.5. Tiene en cuenta el escenario propuesto para la UGU Santo Domingo ........................................................................... 128 1.2.3.1.6. Mobiliario urbano ....................................................... 129 1.2.3.2. Determinantes Patrimoniales Formales-Funcionales................. 130 1.2.3.2.1. Implantación: Tiene en cuenta la imagen urbana (Cómo se inserta en el entorno). ............................................................. 130 1.2.3.2.2. Identidad (Estilo o corriente estilística)...................... 131 1.2.3.2.3. Paramentación: Tiene en cuenta la recuperación del paramento antiguo....................................................................... 132 1.2.3.2.4. Tipología de patio - Ocupación predial: Llenos y vacíos ..................................................................................................... 134 1.2.3.2.5. Materialidad del edificio: Sistema constructivo ......... 134 1.2.3.2.6. Cubiertas: Forma y materialidad................................. 135 1.2.3.2.7. Alturas máximas: Teniendo en cuenta el entorno....... 135 1.2.4. Análisis de Inmuebles Arquitectónicos del Centro Histórico de Popayán. ............................................................................................................................. 136 1.2.4.1. Arcadas del antiguo Palacio de Justicia ..................................... 137 1.2.4.1.1. Contexto histórico del lugar........................................ 137 1.2.4.1.2. Lenguaje y Estilo Arquitectónico ............................... 138 1.2.4.1.3. Composición y Elementos Geométricos..................... 140 1.2.4.2. Diseño original del edificio de la Alcaldía (Manzana 101) ....... 142 1.2.4.2.1. Contexto histórico del lugar:....................................... 142 1.2.4.2.2. Lenguaje y Estilo Arquitectónico ............................... 144 1.2.4.2.3. Composición y Elementos Geométricos..................... 146 1.2.4.2.4. Propuestas de diseño de fachada................................. 147 1.2.4.3. Diseño original del edificio de la Gobernación (Manzana 114) 149 1.2.4.3.1. Contexto histórico del lugar:....................................... 149 1.2.4.3.2. Lenguaje y Estilo Arquitectónico ............................... 151 1.2.4.3.3. Composición y Elementos Geométricos..................... 153 1.2.4.3.4. Propuestas de diseño de fachada................................. 154 1.2.4.4. Diseño original del edificio del Banco del Estado (Manzana 125) ................................................................................................................. 157 1.2.4.4.1. Contexto histórico del lugar:....................................... 157 1.2.4.4.2. Lenguaje y Estilo Arquitectónico ............................... 159 1.2.4.4.3. Composición y Elementos Geométricos..................... 161 1.2.4.4.4. Propuestas de diseño de fachada................................. 162 1.2.5. Conclusiones............................................................................................. 164 Contexto Socioeconómico ...................................................................... 164 Contexto Patrimonial .............................................................................. 165 Capítulo 2: Desarrollo de diferentes Alternativas de Diseño para la Propuesta de Renovación Urbana de la Manzana 99. .......................................................................................................... 167 2.1. Exploración de alternativas manteniendo el paramento de la edificación actual. ... 167 2.1.1. Alternativa 1: Esquema base de distribución para el Centro Comercial Anarkos............................................................................................................... 168 2.1.2. Alternativa 2: Esquema base de distribución para el Centro Comercial Anarkos............................................................................................................... 169 2.1.3. Alternativa 3: Esquema base de distribución para un edificio de oficinas 170 2.1.4. Alternativa 4: Esquema base de distribución para un edificio de oficinas 171 2.2. Exploración de alternativas redefiniendo la línea del paramento actual.................. 172 2.2.1. Tipología A1 ............................................................................................. 174 2.2.2. Tipología A2 ............................................................................................. 175 2.2.3. Tipología D1 ............................................................................................. 176 2.2.4. Tipología D2 ............................................................................................. 177 2.2.5. Tipología D3 ............................................................................................. 178 2.2.6. Tipología D4 ............................................................................................. 179 2.2.7. Tipología C1 ............................................................................................. 180 2.2.8. Tipología C2 ............................................................................................. 181 2.2.9. Tipología C3 ............................................................................................. 182 2.2.10. Tipología C4 ........................................................................................... 183 2.2.11. Tipología C5 ........................................................................................... 184 2.2.12. Tipología C6 ........................................................................................... 185 2.2.13. Tipología C7 ........................................................................................... 186 2.2.14. Tipología C8 ........................................................................................... 187 2.2.15. Tipología L1............................................................................................ 188 2.2.16. Tipología L2............................................................................................ 189 2.3. Conclusiones............................................................................................................ 190 Capítulo 3. Evaluación de las Alternativas de Diseño mediante la Matriz de Selección que pondere las Determinantes Socio económicas y Patrimoniales planteadas para Desarrollar la Alternativa mejor evaluada a nivel de Anteproyecto Arquitectónico......................................... 192 3.1. Matriz de selección .................................................................................................. 192 3.1.1. Definición ................................................................................................. 192 3.1.2. Propósito ................................................................................................... 192 3.1.3. Características........................................................................................... 192 3.1.4. Escala de estimación numérica ................................................................. 192 3.1.5. Determinantes y Variables Seleccionadas ................................................ 193 3.1.5.1. Determinantes Sociales.............................................................. 193 3.1.5.2. Determinantes Económicas........................................................ 194 3.1.5.3. Determinantes Patrimoniales urbanas........................................ 194 3.1.5.4. Determinantes Patrimoniales Formales-Funcionales................. 194 3.1.6. Estructura General de la Matriz. ............................................................... 195 3.1.6.1. Estructura de la matriz de determinantes sociales y económicas. ................................................................................................................. 195 3.1.6.2. Estructura de la matriz de determinantes patrimoniales. ........... 195 3.1.7. Desarrollo de la Matriz de Evaluación y Selección de las Alternativas de Diseño. ................................................................................................................ 196 3.1.7.1. Evaluación y preselección de los diseños bajo los criterios socioeconómicos..................................................................................... 196 3.1.7.2. Evaluación y preselección de los diseños bajo los criterios patrimoniales (urbanos y formales - funcionales)................................... 199 3.1.8. Conclusiones............................................................................................. 201 3.1.9. Selección de las alternativas que se desarrolló a nivel de anteproyecto arquitectónico...................................................................................................... 201 3.3. Propuesta arquitectónica de la Manzana 0099; Nuevo Centro Comercial y Centro Culinario. ........................................................................................................................ 203 3.3.1. Cuadro de Necesidades y Cuadro de Áreas. ............................................. 204 3.3.2. Criterios de Diseño ................................................................................... 207 3.3.2.1. Transformación de volumen de la manzana 0099. .................... 207 3.3.2.2. Zonificación. ................................¡Error! Marcador no definido. 3.3.2.3. Concepto para el Diseño de los Puntos Fijos............................. 208 3.3.2.4. Concepto para la Fachada y el Cerramiento de la Propuesta..... 210 3.3.3. Primera Intención Volumétrica del Proyecto............................................ 211 3.3.4. Plantas Arquitectónicas de la Propuesta. .................................................. 212 3.3.5. Programa arquitectónico del Centro Culnario. ......................................... 214 3.3.6. Cuadro de necesidades y áreas del Centro Culnario................................. 216 3.3.7. Fachadas.................................................................................................... 218 3.3.8. Sistema Constrcutivo de la Propuesta del Centro Comercial y Centro Gastronómico........................................................¡Error! Marcador no definido. 3.3.9. Plantas Arquitectonicas de la Propuesta. ....¡Error! Marcador no definido. Planta de Parqueadero...............................¡Error! Marcador no definido. Planta de Primer Piso................................¡Error! Marcador no definido. Planta de Segundo Piso.............................¡Error! Marcador no definido. Planta de 3er Piso......................................¡Error! Marcador no definido. Planta 4to Piso...........................................¡Error! Marcador no definido. Planta de Terraza.......................................¡Error! Marcador no definido. Planta de Cubierta.....................................¡Error! Marcador no definido. 3.3.10. Cortes del Proyecto...................................¡Error! Marcador no definido. 3.3.11. Render de la Propuesta - Centro Comercial Anarkos y Centro Gastronómico...................................................................................................... 226 3.4. Conclusiones............................................................................................................ 239 3.4.1. Limitaciones.............................................................................................. 239 3.5. Discusión.................................................................................................................. 240 Bibliografía. ................................................................................................................................ 243 Referencias.................................................................................................................................. 246Se plantea como tema central, la renovación de la manzana 99 a partir de una propuesta de diseño arquitectónico. La renovación urbana propone una alternativa para combatir el deterioro de espacios urbanos producto del efecto que ha tenido la globalización en los centros de las ciudades a nivel morfológico; cultural; social y económico, mediante la intervención integral de estos espacios para devolver a los ciudadanos el dere
Estudio de factibilidad para la creación de una tienda comercializadora de ropa urbana en la ciudad de Popayán, Cauca.
No full text1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA. .................................................................................... 18 1.1. Planteamiento del Problema........................................................................................18 1.1. Formulación del problema ..........................................................................................20 2. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 20 2.1. Objetivo General.........................................................................................................20 2.2. Objetivos Específicos..................................................................................................20 3. JUSTIFICACIÓN................................................................................................................ 21 4. ANTECEDENTES............................................................................................................... 23 4.1. Internacionales............................................................................................................23 4.2. Nacionales...................................................................................................................26 4.3. Locales........................................................................................................................28 5. MARCO CONCEPTUAL................................................................................................... 30 5.1. Estudio de factibilidad ................................................................................................30 5.2. Estudio de mercado.....................................................................................................31 5.2.1. Tipos de estudio de mercado ......................................................................................32 5.2.2. Etapas del estudio de mercado...................................................................................33 5.3. Estudio técnico............................................................................................................33 5.4. Descripción y Análisis De Cargos ..............................................................................35 6. ESTUDIO LEGAL .............................................................................................................. 36 6.1. Fases para analizar la factibilidad legal ......................................................................36 7. ESTUDIO FINANCIERO .................................................................................................. 37 8. METODOLOGÍA................................................................................................................ 39 8.1. Tipo de estudio............................................................................................................39 8.1.1. Método de Investigación ............................................................................................40 8.1.2. Técnicas para la Recolección de la Información .......................................................41 8.1.3. Población y Muestra ..................................................................................................41 8.1.4. Tipo de Muestreo........................................................................................................42 8.1.5. Sistematización de la Información .............................................................................44 9. DESARROLLO DEL EMPRENDIMIENTO .................................................................. 45 9.1. Diagnóstico .................................................................................................................45 9.2. Estudio de Mercado ....................................................................................................47 9.3. Producto ......................................................................................................................47 9.4. Demanda .....................................................................................................................50 9.5. Oferta ..........................................................................................................................60 9.6. Precio ..........................................................................................................................74 9.7. Comercialización o canales de distribución................................................................75 9.8. Publicidad o propaganda.............................................................................................78 9.9. Estudio Técnico...........................................................................................................80 9.10. Localización................................................................................................................81 9.11. Macro localización......................................................................................................81 9.12. Micro localización.......................................................................................................84 9.13. Ficha técnica ...............................................................................................................87 10. INNOVACION................................................................................................................. 93 10.1. Diagramas y planes funcionales..................................................................................97 10.2. Tecnología...................................................................................................................99 10.3. Estrategia de publicidad y mercadeo del sitio...........................................................103 10.4. Maquinaria y equipos................................................................................................104 10.5. Materia prima e insumos...........................................................................................109 10.6. Personal técnico requerido ........................................................................................110 10.7. Edificios. estructuras y obras de ingeniería civil (o instalaciones requeridas)..........111 10.8. Descripción y valoración de elementos de seguridad industrial y salud ocupacional 112 11. ESTUDIO ORGANIZACIONAL – LEGAL............................................................... 115 11.1. Estructura organizacional..........................................................................................116 11.2. Objetivo del Negocio ................................................................................................117 11.3. Recursos Humanos....................................................................................................118 11.4. Descripción de cargos...............................................................................................118 11.4.1. Gastos administrativos...........................................................................................122 11.4.2. Gastos de personal .................................................................................................123 11.5. Constitución Empresa y Aspectos Legales...............................................................123 12. ESTUDIO FINANCIERO............................................................................................. 129 12.1 Inversiones en el proyecto...........................................................................................129 12.1.1 Inversiones fijas.........................................................................................................129 12.2. Capital del trabajo .....................................................................................................129 12.3. Costos de operación y financiación...........................................................................130 12.4. Costos de venta .........................................................................................................130 12.5. Gastos operativos......................................................................................................131 12.6. Recursos financieros.................................................................................................133 12.7. Proyecciones financieras...........................................................................................134 12.8. Estado de resultados..................................................................................................134 12.9. Flujo de efectivo........................................................................................................135 12.10. Balance proyectado .................................................................................................137 12.11. Análisis del punto de equilibrio...............................................................................139 13. IMPACTOS.................................................................................................................... 141 13.2. Impacto económico ...................................................................................................141 13.3. Impacto regional .....................................................................................................142 13.4. Impacto social..........................................................................................................142 13.5. Impacto ambiental ..................................................................................................143 14. CONCLUSIONES.......................................................................................................... 144 15. RECOMENDACIONES ............................................................................................... 147 16. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS......................................................................... 148 16.2. Web grafías...............................................................................................................149 17 Anexos................................................................................................................................... 150 17.1 Formato de encuestas ....................................................................................................150En la actualidad se puede observar cómo el sector de la moda cambia de manera inesperada, es de notar como diferentes multinacionales, comercializadoras textiles buscan potencializar esta nueva tendencia urbana, es así que deciden lanzar nuevas líneas con diseños innovadores de ropa urbana, la que se ha venido incrementando desde años atrás, el interés de las empresas es cubrir la demanda que está creciendo en el mercado nacional e internacional. La moda urbana es un estilo cada vez más presente en la actualidad, es por esto que se realizara el abordaje de este emprendimiento en el que se implementara un estudio de factibilidad para la creación de una tienda comercializadora de ropa urbana en la ciudad de Popayán, se toman puntos importantes como la realización de un estudio de mercado donde se evidencia la oferta y demanda de estos productos, seguido de un estudio organizacional adecuado que se implementará para su correcto funcionamiento como también su respectivo estudio financiero para verificar la viabilidad del proyecto que tiene como principal objetico solucionar la escases de prendas de vestir que se encuentran ofertadas por las principales marcas y tiendas ya constituidas en la ciudad que a la vez brindan comodidad, calidad, pero sin satisfacer la libre expresión que busca cada persona
Impacto organizacional, social, personal y económico generado en los consejeros y consejeras formados y acompañados con la metodología de la Escuela de Empresarios de Quebec en el marco del proyecto C.R.E.C.E. Mujer – Sincelejo, Sucre.
No full textLa investigación identificó el impacto organizacional, social, personal y económico gene- rado en los consejeros y consejeras formados y acompañados con la metodología de la Escuela de Empresarios de Quebec (EEQ), en el marco del proyecto C.R.E.C.E. Mujer – Sincelejo, Su- cre, que reconoce las habilidades adquiridas por beneficiarios. Fue necesario determinar la meto- dología con la cual se forma y acompaña a consejeros y consejeras. Se revisaron diferentes auto- res y sus postulados en temas como impacto organizacional, social, personal y económico, em- prendimiento, formación en emprendimiento, entre otros. Se aplicó metodología cuantitativa con análisis descriptivo, como instrumento de recolección de información encuesta aplicada a 15 consejeros y consejeras. En los resultados se destaca que, la EEQ con su metodología formó consejeros y consejeras de entidades aliadas al proyecto C.RE.C.E Mujer, quienes a su vez capacitaron emprendedores y empresarios. Se identificó en el impacto organizacional la promoción de capacidades, gestión del crecimiento, cambio en la cultura organizacional,etc., en el impacto social se evidenció nuevas habilidades y capacidades de emprendedores y empresarios, una mejor de calidad de vida, y equidad de género, en el impacto personal el conocimiento adquirido por consejeros y consejeras y en el impacto económico se mejoró la economía personal y oportunidades laborales. En conclusión, la identificación del impacto organizacional, social, personal y económico genera aspectos positivos, y negativos, en los cuales es necesario realizar acciones correctivas
Protocolo de auditoría de servicio al cliente para la empresa Primo’s Pizza que contribuya a mejorar su servicio
No full textIntroducción.................................................................................................................... 13 Resumen......................................................................................................................... 14 1. Definición del problema................................................................................................ 16 1.1 Planteamiento del Problema.............................................................................. 16 1.2 Pregunta Problema ........................................................................................... 17 2. Objetivos..................................................................................................................... 18 2.1 Objetivo General .............................................................................................. 18 2.2 Objetivos Específicos ........................................................................................ 18 3. Justificación ................................................................................................................ 19 4. Antecedentes ............................................................................................................... 21 4.1 Internacionales................................................................................................. 21 4.2 Nacionales ........................................................................................................ 22 4.3 Locales ............................................................................................................. 25 5. Marco conceptual......................................................................................................... 27 5.1 Auditoría de servicio ......................................................................................... 27 5.2 Competitividad................................................................................................. 27 5.3 Procesos de servicio .......................................................................................... 28 7 5.4 Atención al cliente............................................................................................. 28 5.5 Diagnóstico....................................................................................................... 28 5.6 Protocolo .......................................................................................................... 29 5.7 Estrategias........................................................................................................ 29 5.8 Marco legal....................................................................................................... 29 6. Metodología ................................................................................................................ 30 6.1 Tipo de estudio.................................................................................................. 30 6.2 Método de investigación.................................................................................... 31 6.3 Técnicas para la recolección de la información. ................................................. 31 6.4 Población y muestra.......................................................................................... 32 6.5 Sistematización de la información. .................................................................... 34 7. Análisis de la información obtenida................................................................................ 36 7.1 Descripción de resultados obtenidos de las técnicas para la recolección de información. .............................................................................................................................. 37 8. Diagnóstico estratégico................................................................................................. 57 8.1 Contexto organizacional.................................................................................... 57 8.1.1 Perfil de la empresa:................................................................................................... 57 8.1.2 Portafolio de productos:............................................................................................. 57 8.1.3 Área/dependencia/unidad a intervenir:.................................................................... 57 8.2 Análisis situacional de la organización............................................................... 58 8.2.1 Análisis Externo: Matriz EFE..................................................................................... 58 8.2.2 Análisis Interno: Matriz EFI....................................................................................... 59 8.2.3 Matriz IE ..................................................................................................................... 60 8.3 Análisis DOFA .................................................................................................. 61 9. Direccionamiento estratégico......................................................................................... 64 9.1 Misión .............................................................................................................. 64 9.2 Visión ............................................................................................................... 64 9.3 Valores ............................................................................................................. 64 9.4 Políticas............................................................................................................ 65 9.5 Estructura organizacional................................................................................. 66 10. Beneficios del protocolo de auditoria en la industria de alimentos.................................... 67 11. Protocolo de auditoría al servicio al cliente.................................................................... 69 11.1 Protocolo de atención presencial. ..................................................................... 73 11.2 Protocolo de atención telefónica....................................................................... 74 11.3 Protocolo de atención virtual (WhatsApp. Facebook e Instagram).................... 75 11.4 Protocolo para la competitividad de la empresa. .............................................. 75 11.5 Protocolo para el desarrollo humano. .............................................................. 78 Conclusiones................................................................................................................... 80 Recomendaciones............................................................................................................ 81 Anexos........................................................................................................................... 83 Anexo 1. Entrevista a la propietaria de la empresa Primo’s Pizza. ........................... 83 Anexo 2. Encuesta a los clientes de Primo’s pizza. ................................................... 85 Bibliografía..................................................................................................................... 90En el presente trabajo se evalúa la importancia de desarrollar un protocolo de servicio al cliente, cuya implementación permitirá mejorar la productividad y competitividad en la empresa de comidas rápidas Primo ́s Pizza de la ciudad de Popayán (Cauca) cuyo objeto social es la producción y venta de pizzas, el negocio se ha caracterizado por el reconocimiento por parte de sus clientes, situación que ha sido determinante para su sostenibilidad, sin embargo es imperante la necesidad de mejorar la calidad del servicio al cliente
Monografía fundamentada en principios heurísticos.
No full textANTECEDENTES....................................................................................................................................6 I. DEFINICION DEL PROBLEMA ........................................................................................................6 II. OBJETIVOS.....................................................................................................................................8 Objetivo General...............................................................................................................................8 Objetivos Específicos........................................................................................................................8 III. ALCANCE.......................................................................................................................................9 CAPITULO 1. Técnicas y Metodologías en el Estudio de la Usabilidad ...........................................12 1.1 Usabilidad ...................................................................................................................................13 1.1.1 Definición de la usabilidad según ISO/IEC9126 .....................................................................13 1.1.2 Definición de la usabilidad según ISO 9241-11 ......................................................................14 1.1.3 Definición de usabilidad según Jakob Nielsen........................................................................14 1.1.4 Definición de la usabilidad según Torres Burriel.....................................................................15 1.1.5 Otras Definiciones de la Usabilidad........................................................................................15 1.1.5.1 Definición de la usabilidad según Niegel Bevan...............................................................15 1.1.5.2 Definición de la usabilidad según Jenny Preece ..............................................................16 1.1.5.3 Definición de la usabilidad según Janice Redish .............................................................16 1.1.5.4 Definición de la usabilidad según Steve Krug ..................................................................16 1.1.5.5 Definición de la usabilidad según Whitney Quesenbery...................................................17 1.2 Medición de la Usabilidad..........................................................................................................17 1.3 Técnicas para la medición de usabilidad..................................................................................18 1.3.1 Método de indagación o sondeo ............................................................................................19 1.3.1.1 Observación de campo....................................................................................................19 1.3.1.2 Grupo de discusión dirigido o Focus Group .....................................................................19 1.3.1.3 Entrevistas personales ....................................................................................................20 1.3.1.4 Cuestionarios...................................................................................................................20 1.3.2 Método de Testing .................................................................................................................21 1.3.2.1 Pensando en voz alta ......................................................................................................21 1.3.2.2 Método de Co-descubrimiento.........................................................................................21 1.3.2.3 Ordenación de tarjetas (Card sorting)..............................................................................22 1.3.3 Métodos de inspección de usabilidad.....................................................................................22 1.3.3.1 Inspección de características...........................................................................................23 1.3.3.2 Inspección de consistencia..............................................................................................23 1.3.3.3 Inspección de guías de comprobación.............................................................................24 1.3.3.4 Inspección formal.............................................................................................................24 1.3.3.5 Estudio etnográfico..........................................................................................................24 1.3.3.6 Guías de consulta............................................................................................................25 1.3.3.7 Checklist de usabilidad ....................................................................................................25 1.3.3.8 Recorrido cognitivo..........................................................................................................25 1.3.3.9 Recorrido cognitivo conjunto............................................................................................26 1.3.3.10 Recorrido de usabilidad plural........................................................................................26 1.3.3.11 Inspección de estándares..............................................................................................27 1.4 Test de Usuario...........................................................................................................................28 1.4.1 Características del test de usuario .........................................................................................28 1.4.2 Pasos para llevar a cabo un test con usuarios .......................................................................28 1.4.2.1. Definir los objetivos .....................................................................................................29 1.4.2.2. Definir el tipo de test ...................................................................................................29 1.4.2.3. Disponer del producto a testar ....................................................................................30 4 1.4.2.4. Identificar los tipos de perfiles de usuario....................................................................31 1.4.2.5. Diseñar las tareas y cuestiones...................................................................................31 1.4.2.6. Seleccionar y captar a los usuarios.............................................................................31 1.4.2.7. Preparar el espacio y los materiales............................................................................32 1.4.2.8. Elaborar una prueba piloto ..........................................................................................33 1.4.2.9. Llevar a cabo el test ....................................................................................................34 1.4.2.10. Analizar los resultados y proponer mejoras...............................................................35 1.5 Evaluación heurística.................................................................................................................35 1.5.1 Ventajas y desventajas de la evaluación heurística................................................................36 1.6 Principios Heurísticos................................................................................................................37 1.6.1 Principios heurísticos de Ben Schneiderman......................................................................38 1.6.2 Principios heurísticos de Bruce Tognazzini.........................................................................42 1.6.3 Principios heurísticos de Jakob Nielsen..............................................................................50 1.6.4 Sistema de SIRIUS.............................................................................................................54 1.6.5 Test de usabilidad de Torres-Burriel...................................................................................60 1.6.6 Principios heurísticos de Keith Instone ...............................................................................69 1.6.7 Principios heurísticos de Larry Constantine ........................................................................72 1.6.8 Principios Heurísticos de Steve Krug..................................................................................75 1.6.9 Principios heurísticos de Denise Pierotti.............................................................................79 1.7 Comparación y elección de los principios heurísticos............................................................80 CAPITULO 2. Aplicación Metodología Design Thinking....................................................................83 2.1 Introducción Metodología Desing Thinking..............................................................................84 2.2 Empatizar y definir......................................................................................................................85 2.3 Idear y Prototipar........................................................................................................................88 2.3.1 Descripción de la herramienta................................................................................................89 2.3.1.1 Roles ...............................................................................................................................92 2.3.1.1.1 Realizar registro........................................................................................................93 2.3.1.1.2 Iniciar sesión .............................................................................................................94 2.3.1.1.3 Menú.........................................................................................................................94 2.3.1.1.4 Actualizar usuario......................................................................................................95 2.3.1.1.5 Eliminar usuario ........................................................................................................95 2.3.1.1.6 Evaluaciones heuristicas...........................................................................................96 2.3.1.1.7 Calcular nivel de usabilidad.......................................................................................97 2.3.1.1.8 Almacenar prueba y descargarla...............................................................................98 2.3.2 Iteracciones para el desarrollo de la aplicación ......................................................................99 2.3.2.1 Logo del aplicativo...........................................................................................................99 2.3.2.2 Realizar registro ............................................................................................................100 2.3.2.2.1 Iniciar sesión ...........................................................................................................100 2.2.2.2.2 Evaluación heurística ..............................................................................................101 2.2.2.2.3 Pruebas almacenadas.............................................................................................102 2.4 Testear.......................................................................................................................................103 CAPITULO 3. Pruebas........................................................................................................................104 3.1 Generalidades de Prueba.........................................................................................................105 3.2 Descripción detallada de los casos de prueba.......................................................................107 3.2.1 Registrar – Usuario ..............................................................................................................107 3.2.2 Login – Usuario....................................................................................................................108 3.2.3 Actualizar información - Usuario...........................................................................................109 5 3.2.4 Cambiar contraseña – Usuario.............................................................................................110 3.2.5 Eliminar cuenta - Usuario .....................................................................................................111 3.2.6 Realizar prueba – Usuario....................................................................................................112 3.2.7 Listar prueba – Usuario........................................................................................................113 3.2.8 Generar pdf de pruebas – Usuario .......................................................................................114 3.2.9 Login – Administrador .........................................................................................................115 3.2.10 Realizar pruebas – Administrador .....................................................................................116 3.2.11 Listar pruebas – Administrador..........................................................................................117 3.2.12 Genera PDF de pruebas – Administrador..........................................................................118 3.2.13 Eliminar pruebas – Administrador......................................................................................119 3.2.14 Crear usuarios – Administrador.........................................................................................120 3.2.15 Listar usuarios – Administrador.........................................................................................121 3.2.16 Actualizar usuarios – Administrador ..................................................................................122 3.2.17 Eliminar usuarios – Administrador.....................................................................................123 3.3 Prueba SIRIUS ..........................................................................................................................124 3.4 Prueba Torres Burriel...............................................................................................................126 CAPITULO 4. Conclusiones, Recomendaciones y Trabajos futuros..............................................128 4.1 Conclusiones............................................................................................................................129 4.2 Recomendaciones....................................................................................................................130 4.3 Trabajos futuros .......................................................................................................................131 5. BIBLIOGRAFIA ...............................................................................................................................132La usabilidad es el rango en el cual un producto puede ser usado por un grupo de usuarios específicos para alcanzar ciertas metas definidas con efectividad, eficiencia y satisfacción [1]. Las aplicaciones móviles, web o de escritorio han evolucionado, buscando ofrecer una navegación cómoda y eficiente. Para que un sitio web tenga éxito, es necesario que ofrezca una buena experiencia a los usuarios, y que estos logren su objetivo teniendo una experiencia global positiva [2]. Los usuarios prefieren un diseño agradable, involucrando en este aspecto la disposición de elementos sin sobrecarga de imágenes o de información, búsquedas de resultados apropiados o precisos y que durante el recorrido entre los bocetos de diseño sea sencillo y fácil de recordar, con el fin de obtener la satisfacción y potenciación de la participación del usuario [3]. Sin embargo, para poder determinar si una aplicación cumple con estas características, es necesario aplicar métodos de evaluación que permitan medir el nivel de usabilidad. La evaluación heurística o evaluación de expertos, es un método de diagnóstico en el que los expertos analizan el espacio web con cuidado y describen los problemas potenciales de este. La revisión se basa en una lista de criterios, conocida como checklist. El evaluador realizará una inspección de la web comprobando el checklist en cada una de las páginas, de forma que una vez terminada la inspección se realiza un informe por escrito a partir de los resultados obtenidos. Este informe tiene que indicar todos los problemas detectados y se debe realizar un análisis exhaustivo de cada problema. Esta evaluación suele ser desarrollada por un rango de entre tres y cinco jueces que, tras el análisis, contrastan y consensuan los resultados. A pesar de que los principios heurísticos permiten determinar información relevante sobre el nivel de cumplimiento de usabilidad de un producto software, no se adaptan a toda la variedad de tipos de software que existen en la actualidad, y en muchos casos eluden características muy específicas pero que son de gran importancia en ciertos tipos de aplicaciones [4]
OPTIMIZACIÓN DEL RENDIMIENTO MEDIANTE FUNCIONALIDADES OFFLINE Y LA TRANSFERENCIA DE DATOS ONLINE PARA UNA APLICACIÓN MÓVIL DE GESTIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DE CULTIVOS DE CAFÉ
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de diseño y comercialización de bolsos elaborados a base de hilos de seda natural en la Ciudad de Popayán
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Objetivo General............................................................................................... 21 2.2. Objetivos Específicos....................................................................................... 21 3. Justificación......................................................................................................... 22 4. Antecedentes...................................................................................................... 25 5. Marco Teórico..................................................................................................... 28 5.1. Marco Conceptual............................................................................................ 30 6. Metodología........................................................................................................ 32 6.1. Método de Estudio........................................................................................... 32 6.1.1. Técnicas para la Recolección de la Información.................................... 33 7. Desarrollo del Emprendimiento........................................................................ 34 8. Diagnóstico......................................................................................................... 34 9. Estudio de Mercado............................................................................................ 42 9.1. Oferta................................................................................................................ 43 9.1.1. Competencia Directa.............................................................................. 43 9.1.2. Competencia Indirecta........................................................................... 44 9.2. Demanda........................................................................................................... 46 9.2.1. Caracterización del Mercado Objetivo.................................................. 47 9.2.2. Filtros de Segmentación......................................................................... 47 9.3. Precio................................................................................................................ 64 9.4. Producto............................................................................................................ 65 9.5. Plaza o Distribución......................................................................................... 67 9.6. Promoción......................................................................................................... 69 10. Estudio Técnico................................................................................................. 74 10.1. Localización.................................................................................................... 74 10.2. Macrolocalización....................................................................................... 74 10.3. Microlocalización....................................................................................... 75 10.3.1. Desarrollo. Proximidad y Cercanía con los Clientes...................... 75 10.3.2. Costo y Disponibilidad de Terrenos. Arrendamientos o Estructuras......................................................................................................................... 76 10.4. Ingeniería del Proyecto................................................................................... 77 10.5. Ámbito y Tamaño del Proyecto..................................................................... 81 10.6. Diagrama y Planos Funcionales..................................................................... 82 10.7. Tecnología....................................................................................................... 83 10.7.1. Redes Sociales o Páginas Web............................................................. 83 10.8. Maquinaria y Equipos..................................................................................... 83 10.9. Materia Prima e Insumos............................................................................... 84 10.10. Personal Técnico Requerido....................................................................... 85 10.11. Edificios. Estructuras y Obras de Ingeniería Civil...................................... 87 11. Estructura Organizacional - Legal.................................................................... 88 11.1. Estructura Organizacional............................................................................. 90 11.1.1. Descripción de Cargos......................................................................... 91 12. Estudio Financiero............................................................................................. 97 12.1. Inversiones en el Proyecto............................................................................. 97 12.2. Costos de Operación y de Financiación....................................................... 98 12.2.1. Costo de Ventas................................................................................... 99 12.2.2. Gastos Operativos................................................................................ 99 12.3. Financiación del Proyecto.............................................................................. 100 12.3.1. Recursos Financieros.......................................................................... 101 12.3.2. Tabla de Amortización........................................................................ 101 12.4. Proyecciones Financieras.............................................................................. 102 12.4.1. Estado de Resultados o Estado de Pérdidas y Ganancias............... 102 12.4.2. Flujo de Caja del Proyecto................................................................... 103 12.4.3. Análisis del Punto de Equilibrio.......................................................... 106 13. Análisis de Impacto Económico - Social y Ambiental (Plan de Mitigación)...... 107 Conclusiones.......................................................................................................... 109 Recomendaciones................................................................................................. 110 Bibliografía.............................................................................................................. 111El presente proyecto de emprendimiento tiene como objetivo crear una empresa de bolsos de hilo de seda natural, ubicado en la carrera 9#4-36 en el centro de la ciudad de Popayán, para asegurar que el bolso es técnicamente viable y con el fin de validar y respaldar la decisión de ejecutar el proyecto en la ciudad de Popayán. El tipo de estudio que se llevó a cabo fue indagar, consultar, analizar e identificar las necesidades de las personas que se presentaron en el transcurso de este emprendimiento. Para este caso, la población pertenece a todo el sector artesanal enfocado en la comercialización de bolsos elaborado a base de hilo de seda natural, el cual estará ubicado en el centro histórico de Popayán y que a través de un muestreo no aleatorio utilizando como procedimiento el muestreo por conveniencia, se realiza la aplicación del instrumento
Guía investigación de mercados
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Plan de mercadeo para el posicionamiento del fondo de empleados de Asmet Salud “Fonasmet” de la ciudad de Popayán.
No full textRESUMEN........................................................................................................................10 ABSTRACT.......................................................................................................................11 INTRODUCCIÓN..............................................................................................................12 1.1. Planteamiento del Problema.....................................................................14 1.2. Formulación del Problema..........................................................................15 2. OBJETIVOS...............................................................................................................16 2.1. Objetivo General..........................................................................................16 2.2. Objetivos Específicos.................................................................................16 3. JUSTIFICACIÓN........................................................................................................17 4. ANTECEDENTES......................................................................................................19 5. MARCO CONCEPTUAL............................................................................................23 5.1. Marco legal...................................................................................................26 6. METODOLOGÍA........................................................................................................30 6.1. Tipo de estudio............................................................................................31 6.2. Método de investigación.............................................................................31 6.3. Técnicas para la recolección de la información.......................................32 6.4. Población y muestra....................................................................................32 6.5. Sistematización de la información.............................................................34 7. ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN OBTENIDA.........................................................34 7.1. Descripción de resultados obtenidos de las técnicas para la recolección de información............................................................................................................34 8. DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO...............................................................................47 8.1. Perfil de la empresa:....................................................................................47 8.2. Portafolio de productos:.............................................................................50 8.3. Área/dependencia/unidad a intervenir......................................................57 9. ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA ORGANIZACIÓN....................................................59 9.1. Análisis Externo:..........................................................................................59 9.2. Análisis Interno:...........................................................................................61 10 ANÁLISIS DOFA.....................................................................................................64 10.1. Matriz DOFA:.............................................................................................64 11 DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO................................................................68 11.1. Misión (institucional)................................................................................68 11.2. Visión.........................................................................................................69 11.3. Valores Corporativos FONASMET..........................................................69 11.4. Estructura organizacional.......................................................................70 12 PLAN DE ACCIÓN.................................................................................................74 13 RECOMENDACIONES..........................................................................................81 14 BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................82 15 ANEXOS.................................................................................................................84El presente trabajo de grado contempla la formulación del plan de mercadeo del fondo de empleados de Asmet Salud “Fonasmet”, una entidad perteneciente al sector solidario con dieciocho años de trayectoria. El propósito es lograr el posicionamiento del fondo como organización líder y de excelencia en el contexto de la economía solidaria, con un documento que permita conocer la ruta a seguir en el área de mercadeo para así ser más efectivos en la atracción, captación y retención de Asociados. Determinando así el factor interno del fondo como son: las fortalezas y debilidades, y el factor externo donde encontramos las amenazas y oportunidades; oportunidades que se deben aprovechar para cumplir el objetivo de aumentar el número de asociados y mejorar la imagen que en estos momentos lleva Fonasmet