Repositorio Institucional IUCMC (Institución Universitaria Colegio Mayor de Cauca)
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa ecoturística de aventura extrema en la vereda Taminanguito del municipio de Taminango, Nariño.
No full textDedicatoria...............................................................................................................16 Agradecimientos......................................................................................................17 Resumen...................................................................................................................18 Abstract....................................................................................................................19 Introducción ............................................................................................................20 1. Definición del problema .................................................................................24 1.1 Formulación del problema ..........................................................................27 2. Objetivos..........................................................................................................28 2.1 Objetivo general ..............................................................................................28 2.2 Objetivo especifico..........................................................................................28 3. Justificación.....................................................................................................29 4. Antecedentes....................................................................................................32 4.1 Antecedentes internacionales ..........................................................................32 4.2 Antecedentes nacionales .............................................................................34 4.3 Antecedentes regionales..............................................................................36 5. Marco teórico ..................................................................................................37 5.1 Estudio de factibilidad.................................................................................40 5.2 Estudio de mercado .....................................................................................42 5.3 Estudio legal................................................................................................44 5.4 Estudio financiero .......................................................................................44 5.5 Estudio ambiental............................................................................................45 6. Metodología .....................................................................................................47 6.1 Método de estudio .......................................................................................47 6.2 Tipo de estudio............................................................................................47 6.3 Método de investigación .............................................................................48 6.4 Técnicas para la recolección de la información ..........................................49 6.5 Fuentes primarias ........................................................................................49 6.6 Fuentes secundarias.....................................................................................49 6.7 Población y muestra ....................................................................................49 6.8 Sistematización de la información ..............................................................51 7. Desarrollo del emprendimiento .....................................................................52 7.1 Estudio de mercado .....................................................................................52 7.2 Portafolio de productos y servicios.............................................................52 7.3 Análisis del valor agregado...........................................................................8 7.4 Análisis de los productos sustitutos y complementarios de la empresa ........2 7.4.1 Análisis de productos sustitutos......................................................................2 7.4.2 Análisis de productos complementarios .........................................................4 8. Competencia (directa e indirecta) ...................................................................7 8.1 Competencia directa......................................................................................7 8.2 Competencia indirecta.................................................................................13 8.3 Aprovechamiento y desarrollo de fortalezas identificadas de la competencia. 18 8.4 Mitigación de debilidades de la competencia .............................................18 8.5 Tipos de demanda (potencial y real) ...........................................................19 8.5.1 Demanda potencial........................................................................................19 8.5.2 Demanda real ................................................................................................21 8.6 Precio...........................................................................................................34 8.7 Canales de comercialización .......................................................................35 8.8 Tipo de promoción y las estrategias de promoción.....................................36 8.9 Nombre y logo de la empresa......................................................................41 8.9.1 Eslogan con su análisis. ................................................................................42 9. Proyección de ventas.......................................................................................42 9.1 Definición de indicadores de crecimiento...................................................46 10. Estudio técnico ............................................................................................49 10.1 Tamaño de la empresa ...................................................................................50 10.2 Capacidad máxima de atención del servicio .................................................51 10.3 Localización ................................................................................................51 10.3.1 Macro localización (cobertura de mercado – demanda potencial Nariño)51 10.3.2 Análisis de las características geográficas generales del departamento en relación con el municipio de Taminango..............................................................................52 10.3.3 Factores localizaciones de macro localización .........................................54 10.4 Micro localización.......................................................................................57 10.4.1 Análisis de los puntos de localización ......................................................57 10.4.2 Factores localizaciones de micro localización..........................................58 10.4.3 Matriz de análisis de puntos de localización.............................................65 10.5 Análisis de calificación de cada sitio ..........................................................66 10.6 Resultado general ........................................................................................67 10.7 Distribución grafica del negocio .................................................................68 10.6.1 Explicación de los puntos de distribución gráfica ....................................68 10.6.2 Explicación de la simulación de atención al cliente. ................................70 10.7 Actividades claves.......................................................................................70 10.8 Recursos claves...........................................................................................75 10.8.1 Recursos físicos ........................................................................................76 10.8.2 Recursos físicos de inversión flexible.......................................................94 1.1 Recursos humanos operativos.....................................................................96 10.8.3 Otros recursos operativos..........................................................................98 10.9 Alianzas claves............................................................................................99 10.9.1 Alianzas entre no competidores................................................................99 11 Estudio organizacional y legal .....................................................................104 11.1 Tipo de razón jurídica ...............................................................................104 10.1.1 Acta de constitución................................................................................104 10.1.2 Marco legal de la empresa ......................................................................108 10.1.3 Normas comerciales................................................................................108 10.1.4 Normas laborales ....................................................................................108 10.1.5 Normas tributarias...................................................................................109 10.1.6 Normativas ambientales..........................................................................109 10.1.7 Normas de seguridad y salud para actividades de turismo de aventura..110 10.1.8 Regulaciones específicas del sector turismo...........................................110 10.1.9 Normas sobre derechos del consumidor .................................................111 10.1.10 Propiedad intelectual y publicidad..........................................................111 10.1.11 Normas de responsabilidad civil y seguros - (primera letras minúsculas)111 12. Estructura organizacional........................................................................112 12.1 Organigrama..............................................................................................112 12.1.1 Descripción .............................................................................................113 12.1.2 Área operativa.........................................................................................114 12.1.3 Área administrativa.................................................................................115 12.1.4 Área comercial........................................................................................116 12.2 Filosofía organizacional ............................................................................117 12.3 Desarrollo de la Estrategia Organizacional...............................................119 12.3.1 Estrategias de crecimiento (fortalezas + oportunidades) ........................122 12.3.2 Estrategias de supervivencia (debilidades + oportunidades) ..................122 12.3.3 Estrategias de supervivencia (fortalezas + amenazas)............................124 12.3.4 Estrategias de fuga (debilidades + amenazas) ........................................124 12.4 Personal administrativo.............................................................................126 12.5 Gastos de puesta en marcha ......................................................................129 12.6 Gastos de administración ..........................................................................130 13. Estudio Financiero....................................................................................132 14. Análisis de impacto económico-social y ambiental (plan de mitigación)164 14.2 Económico.................................................................................................164 14.3 Social.........................................................................................................168 14.4 Cultura y tradición local..............................................................................170 14.5 Ambiental..................................................................................................172 Conclusiones..........................................................................................................175 Recomendaciones ..................................................................................................177 Refrencias Bibliograficas......................................................................................178El turismo en Colombia ha presentado un crecimiento en los últimos años, convirtiéndolo en un factor para el desarrollo económico, ambiental y social de cada una de las regiones del país ya que mediante esta actividad se ha podido dar a conocer diversos atributos naturales, culturales, gastronómicos, de aventura entre otros. Sin embargo, un lugar muy conocido como es el departamento de Nariño que está conformado por uno de los municipios llamado Taminango, Nariño, no ha sido aprovechado ni explorado de manera sostenible en temas de turismo, zona que se considera de gran potencial turística por su fauna, flora, clima y más aún por la poca oferta de empresas especializadas en ecoturismo y turismo de aventura. Por lo cual el presente trabajo de investigación tiene como finalidad la elaboración de un estudio de factibilidad para la creación de una empresa ecoturística de aventura extrema en la localidad de Taminanguito Nariño, municipio de Taminango, donde se toma como prioridad la conservación del ecosistema, educación ambiental y actividades extremas, dirigida a turistas nacionales e internacionales. La cual se da mediante la implementación de una metodología descriptiva con enfoque mixto, donde se llevaron a cabo los estudios de mercado, técnico, administrativo, legal, financiero, ambiental y social. Esperando así que a partir de la implementación de diversos estudios se garantice la atención de 7,067 visitantes anuales, tanto locales, nacionales como extranjeros, se tiene una proyección de ventas que crecerá de 1.105.807.498 millones en gel quinto año, con una gestión eficiente de costos y gastos. La empresa ofrecerá una variedad de servicios, incluyendo paquetes integrales de turismo y deportes extremos, para esto se tendrá una inversión inicial de 694.504.958 millones de pesos. En cuanto a los indicadores financieros se tiene un Valor Presente Neto de 164.259.052 valor positivo, una TIR del 32%, lo cual es superior a la tasa de descuento, el proyecto genera una rentabilidad superior a la requerida, además, su relación beneficio/ costo es de 1.34 indica que, por cada unidad monetaria invertida en el proyecto, se obtienen 1.34 unidades monetarias en beneficios. Finalmente, se concluye que es factible la creación de una empresa ecoturística de aventura extrema en la vereda Taminanguito del municipio de Taminango Nariño, ya que puede aportar notorios beneficios para la región, desde la generación de empleo, mejoramiento de la economía local y el posicionamiento del municipio como un destino de ecoturismo y aventura
Estrategias para el mejoramiento de la percepción del espacio público por medio dela identificación de características urbanas en la Calle 17 entre Transversal 9 Norte yCarrera 1e en Popayán, Cauca.
No full text1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 1 2. BREVE HISTORIA DE LA ORGANIZACIÓN .................................................. 3 3. MISIÓN. VISIÓN Y VALORES DE LA ORGANIZACIÓN............................... 4 MISIÓN:.............................................................................................................................4 VISIÓN: .............................................................................................................................4 VALORES:.........................................................................................................................4 4. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................ 5 5. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................... 8 6. OBJETIVOS........................................................................................................ 4 6.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................4 6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: .......................................................................................4 7. METODOLOGÍA................................................................................................ 5 7.1 Primera fase ..................................................................................................................5 7.1.1 Verificación de nube de puntos: ..............................................................................5 7.2 Segunda fase .................................................................................................................6 7.2.1 Importar nube de puntos a Revit Architecture .........................................................7 7.2.2 Creación de niveles.................................................................................................9 7.2.3 Creación de suelos y muros:..................................................................................10 7.2.4 Creación de familias y detalles arquitectónicos: ....................................................12 7.2.5 Creación de cubiertas............................................................................................18 7.3 Tercera fase.................................................................................................................21 7.3.1 Importar modelo 3D:.............................................................................................21 7.3.2 Ambientación de modelo 3D con arborización. definición de texturas y mobiliario: ..........................................................................................................................................23 i. Toma de fotografías en el modelo 3D que componen el video de recorrido virtual...29 7.3.4 Obtención de videos de recorrido virtual...............................................................30 7.4 Cuarta fase Obtención de documentación planimetría y altimétrica .............................34 7.4.1 Proceso de limpieza de planos. fachadas y cortes .................................................35 7.4.2 Definir las características de dibujo apropiadas para una buena representación grafica................................................................................................................................37 7.4.3 Obtención de documentación planimetrica y altimétrica correspondiente al proyecto arquitectónico de los claustros san José y San Francisco Hotel Dann Monasterio ...............37 8. MARCO TEÓRICO........................................................................................... 40 9. MARCO LEGAL............................................................................................... 45 9.1 Internacional ...............................................................................................................46 9.2 Nacional......................................................................................................................50 9.2.1 Ley 163 DE 1959..................................................................................................50 9.3 Ley 1185 De 2008.......................................................................................................53 9.3.1 Decreto 1313 de 2008 ...........................................................................................59 9.3.2 Decreto 763 De 2009 ............................................................................................59 9.4 Local...........................................................................................................................67 9.4.1 Resolución 2432 De 2009 .....................................................................................67 9.4.2 Objetivo general ...................................................................................................68 9.4.3 Área afectada ........................................................................................................69 9.4.4 Área de Borde Oriental .........................................................................................71 9.4.5 Propuesta de niveles de intervención.....................................................................72 10. DIAGNOSTICO ................................................................................................ 73 11. CONCLUSIONES ............................................................................................. 75 12. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................... 76La práctica profesional que se llevará a cabo en el Centro de Estudios Urbanos, de la Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca (IUNIMAYOR) tiene como objetivo realizar el modelo 3D, videos de recorrido virtual y planimetría y altimetría en 2D de los claustros, San José y San Francisco (hotel Dan Monasterio), del sector histórico de la ciudad de Popayán. El objetivo de realizar el modelo virtual 2D y 3D de los claustros, San José y San Francisco (Hotel Dan Monasterio), del sector histórico de la ciudad de Popayán (Cauca) surge debido a la carencia de documentación planimétrica y altimétrica precisa de los claustros trabajados y la falta de apropiación del patrimonio arquitectónico payanés
Percepción de los estudiantes de grado 11 de los colegios públicos de Popayán sobre la institución Universitaria colegio mayor del cauca.
No full textIntroducción .......................................................... 12 1. Definición del Problema .................................. 15 1.1 Planteamiento del Problema ......................... 17 1.2 Formulación del Problema ........................... 18 2. Objetivos ....................................................... 19 2.1 Objetivo General ....................................... 21 2.2 Objetivos Específicos ................................ 28 3. Justificación .................................................. 35 4. Antecedentes ............................................... 37 5. Marco Conceptual ..................................... 38 5.1 Marco Legal ............................................. 39 6. Metodología .............................................. 40 6.1 Tipo de Estudio ........................................ 40 6.2 Método de Investigación ............................ 40 6.3 Técnicas para la Recolección de Información ...... 40 6.4 Población y Muestra .................................. 40 6.5 Sistematización de la Información ................ 40 7. Análisis de la Información Obtenida ............ 63 7.1 Descripción de Resultados Obtenidos ............ 65 8. Diagnóstico Estratégico .............................. 78 8.1 Contexto Organizacional .............................. 85 8.1.1 Perfil de la Empresa ............................. 88 8.1.2 Portafolio de Productos ....................... 91 8.1.3 Análisis Situacional de la Organización ... 93 8.2 Análisis Situacional de la Organización .......... 94 8.2.1 Análisis Externo .............................. 96 8.2.2 Análisis Interno ................................ 100 8.3 Análisis DOFA .......................................... 109 8.3.1 Matriz DOFA ................................... 109 9. Direccionamiento Estratégico ................... 109 9.1 Misión ....................................................... 109 9.2 Visión ......................................................... 109 9.3 Valores ....................................................... 109 9.4 Políticas ...................................................... 109 9.5 Estructura Organizacional ......................... 109 10. Conclusiones ............................................ 109 11. Recomendaciones .................................. 109 12. Bibliografía ............................................... 109 13. Anexos ...................................................... 109El objetivo general de determinar la percepción de los estudiantes sobre la institución es fundamental porque permite conocer cómo se ve la Institución desde fuera los estudiantes de grado 11 son futuros universitarios y su opinión es valiosa para entender qué aspectos de la institución necesitan mejorar la importancia de los objetivos planteados en esta investigación radica en la necesidad de comprender la percepción que tienen los estudiantes de grado 11 de Popayán sobre la Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca, esto es fundamental para que la institución pueda mejorar su oferta académica y su posición en el mercado
Práctica profesional en Megaproject Construcciones SAS: apoyo a los procesos constructivos en la ciudad de Popayán.
No full text1. JUSTIFICACION 2. OBJETIVO GENERAL 3. OBJETIVO ESPECIFICO 4. LOCALIZACION DEL PROYECTO • GEOGRAFIA • CLIMA • ARQUITECTOS 5. ESPACIOS DEL PROYECTO 6. MARCO LEGAL (FASES) 7. CONCLUCION 8. INFOGRAFIAEste trabajo tiene por objeto, la recolección de información para dar a conocer como resultado los objetivos de mi transcurso de aprendizaje en el tecnólogo DELINEANTE DE ARQUITECTUTA E INGENIERIA, El cual se mostrara por medio de una representación a nivel arquitectónica. Que se verá presentada por medio de varios software; de una exposición la cual estará contenida de: Imágenes del proyecto, Presentación Planos (AutoCAD) y Maqueta físic
Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante para el hotel La Colorada en el municipio de La Plata Huila.
No full textResumen ejecutivo Abstract Introducción 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 1.1 Planteamiento del problema. 1.2 Formulación del problema 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo General. 2.2 Objetivos Específicos 3. JUSTIFICACIÓN 4. ANTECEDENTES 5. MARCO CONCEPTUAL. 6. METODOLOGÍA 6.1 Tipo de estudio. 6.2 Método de investigación. 6.3 Tecnicas de recoleccion de informacion 6.4 Fuentes primarias y secundarias 6.5 Sistematización de la información 6.6 Población y Muestra 7. DESARROLLO DEL EMPRENDIMIENTO. 8. DIAGNÓSTICO. 9. ESTUDIO DEL MERCADO 9.1 Producto. 9.2 Demanda. 9.3 Oferta. 9.4 Precio. 9.5 Comercialización o canales de distribución. 9.6 Publicidad o propaganda. 10. ESTUDIO TÉCNICO 10.1 localización 10.2 Macrolocalización 10.3 Microlocalizacion 10.4 Ingeniería del proyecto. Desarrollo del proyecto 10.5 Diagramas y planes funcionales. 10.6 Tecnología. 10.7 Maquinaria y equipos . 10.8 Materia prima e insumos. 10.9 Personal técnico requerido. 10.10 Edificios, estructuras y obras de ingeniería civil (o instalaciones requeridas) FOTO TERRENO 11. ESTUDIO ORGANIZACIONAL - LEGAL 11.1 Filosofía organizacional 11.2 Estructura organizacional 11.3 Descripción de cargos. 11.4 Gastos administrativos. 11.5 Constitución Empresa y Aspectos Legales LOGO 12. ESTUDIO FINANCIERO 12.1 Inversiones en el proyecto 12.1.1 Inversiones fijas 12.1.2 Capital de trabajo 12.1.3 Gastos preoperativos 12.2 Costos de operación y de financiación 12.2.1 Costo de ventas 12.2.2 Gastos operativos 12.2.3 Costos de financiación 12.3 Financiación del proyecto 12.3.1 Activos totales 12.3.2 Recursos financieros 12.3.3 Tabla de amortización 12.4 Proyecciones financieras 12.4.1 Estado de resultados o estado de pérdidas y ganancias 12.4.2 Flujo de caja del proyecto 12.4.3 Balance proyectado 12.4.4 Análisis del punto de equilibrio 13. CONCLUSIONESEl objetivo de este proyecto es elaborar un estudio de factibilidad para la creación de un restaurante en el Hotel La Colorada ubicado en el municipio de La Plata, Huila. El restaurante busca complementar los servicios que ofrece el hotel, mejorar la experiencia del huésped y promover el desarrollo económico, social y ambiental de la región. El enfoque del estudio es holístico y considera aspectos económicos, sociales y ambientales. Para ello se utiliza una metodología mixta que combina técnicas cuantitativas y cualitativas, como encuestas, entrevistas y análisis de registros, además de una revisión de estudios previos. Esto permitió identificar la viabilidad del proyecto en términos de mercado, estructura organizacional y rentabilidad financiera. Los resultados del estudio muestran que el restaurante tiene un gran potencial de éxito, ya que existe una gran demanda en la región. Los impactos económicos incluyen la reactivación de la economía local a través de la creación de empleo y la adquisición de insumos de productores regionales. En el sector social se mejorará la calidad de vida de los empleados y sus familias, mientras que en el sector ambiental se implementarán estrategias de sostenibilidad como la gestión de residuos y la eficiencia energética, al final, se evidencia que el proyecto es viable y contribuirá al desarrollo integral del Hotel La Colorada y sus alrededores
Apoyo en el diseño arquitectónico de viviendas para damnificados en la Corporación Nasa Kiwe-Popayán - Cauca
No full textDedicatoria...................................................................................................................................... 2 Agradecimientos ............................................................................................................................. 3 Resumen ......................................................................................................................................... 4 Abstract........................................................................................................................................... 5 Tabla de Contenid0......................................................................................................................... 6 Lista de Figuras.............................................................................................................................. 11 Lista de Tablas ...............................................................................................................................15 Capítulo 1.....................................................................................................................................16 Introducción ....................................................................................................................................16 Objetivos ........................................................................................................................................18 Objetivo General .....................................................................................................................18 Objetivos específicos ..............................................................................................................18 Marco Teórico................................................................................................................................19 Marco normativo. ......................................................................................................................... 20 Metodología .................................................................................................................................. 26 Estrategias metodológicas...................................................................................................... 27 Fuentes de información.......................................................................................................... 28 Técnicas e instrumento de recolección de información .........................................................28 Fases de desarrollo ................................................................................................................ 28 Capítulo 2 ................................................................................................................................... 30 Contextualción................................................................................................................................30 Información de la empresa .................................................................................................. 30 Organigrama de la empresa..................................................................................................31 Catálogo de proyectos de la empresa............................................................................................ 32 Quintas del roble.................................................................................................................... 32 Tipologías de Viviendas.................................................................................................................. 35 Tipología 1 ........................................................................................................................... 35 Tipología 2.......................................................................................................................... .35 Tipología 3........................................................................................................................... 37 Tipología 4 .............................................................................................................................37 Vivienda en Parcelación San Francisco.................................................................................38 Información del proyecto donde se ejecuta la práctica profesional...............................................40 CondominioPortobello...........................................................................................................36 Ubicación ..............................................................................................................................41 Tipologías de apartamento en Condominio Portobello................................................................. 41 Zonas comunes en Condominio Portobello....................................................................................45 Sistema Constructivo del condominio Portobello..........................................................................45 Capítulo 3 ................................................................................................................................... 50 Desarrollo del Proyecto...................................................................................................................50 Estado al momento de iniciar la práctica.............................................................................50 Actividades desarrolladas durante la práctica ............................................................................. 54 Supervisión de los procesos constructivos y apoyo en el área administrativa ............................. 54 Trabajo en Campo...........................................................................................................................55 Supervisión de ejes de referencia .....................................................................................................50 Verificación de escuadras ....................................................................................................52 Replanteo para elementos verticales ................................................................................. 53 Verificación de recubrimientos luego de replanteo.............................................................53 Supervisión e instalación de acero en elementos verticales ......................................................... 59 Liberación de encofrado de pantallas. columnas y elementos de borde.............................65 Supervisión en encofrado de losa.........................................................................................69 Instalación de acero en elementos horizontales.......................................................................................69 Supervisión en la instalación de vigas Joist.........................................................................72 Supervisión en la isntalación de malla electrosoldad.....................................................................74 Supervisión de recubrimiento en vigas...........................................................................................76 Losa aligerada en casetones..................................................................................................81 Supervisión de instalaciones................................................................................................79 Actividades de trabajo administrativo............................................................................................85 Planos récords ................................................................................................................... 85 Modificación en despieces estructurales........................................................................... 85 Reubicación de Viga Joist ................................................................................................. 87 Pedidos de materiales........................................................................................................ 87 Cuadro para pedido de casetones...................................................................................... 87 Cuadro de área mamposteria. ...........................................................................................88 Cuadro de horas a compensar ........................................................................................... 89 Cuadro de resistencia y testigos ........................................................................................ 89 Cuadro para comparación comparación presupuesto........................................................ 91 Informe quincenal. ............................................................................................................91 Logros y resultados alcanzados..........................................................................................97 Impactos percibidos por el estudiante: ........................................................................................ 98 Limitaciones:.................................................................................................................... 98 b. Conocimientos teóricos aplicados a la práctica profesional......................................... 98 c. Desarrollo autónomo y grupal durante la estancia de la práctica profesional. ............ 99 d. Adaptación..................................................................................................................... 99 e. Tolerancia al trabajo bajo presión ................................................................................. 99 f. Capacidad para asumir nuevas responsabilidades ........................................................ 99 Capítulo 4 ................................................................................................................................... 95 Diseño de Manual informativo.............................................................................................95 Capítulo 5....................................................................................................................................105 Conclusiones.......................................................................................................................105 Recomendaciones............................................................................................................106 Capítulo 6....................................................................................................................................107 Lista de referencias Bibliográficas......................................................................................112 Capítulo 7.................................................................................................................................. 109 Anexos ...................................................................................................................................109 Anexo 1. Informe quincenal #2................................................................................................... 109 Anexo 2. Informe quincenal #3 ................................................................................................... 118 Anexo 3. Formatos para chequeo de acero en pantallas y elementos de borde ..........................123 Anexo 4. Formatos con lista de fechas de chequeo en pantallas .................................................126 Anexo 5. Formatos de liberación de encofrado ...........................................................................128 Anexo 6. Formatos de chequeo de acero en vigas. ......................................................................129 Anexo 7. Formato de lista de fechas de chequeo en vigas ........................................................... 131 Anexo 8. Plano en planta con fechas de fundición de pantallas..................................................132La práctica profesional cumple un importante rol en la terminación de una carrera, permitiendo que el estudiante pueda desarrollar sus habilidades obtenidas durante el proceso académico para que pueda ejecutarlas y retroalimentar sus conocimientos y así ser aplicados en la vida profesional. Por otro lado, en la industria de la construcción es de suma importancia la función de la supervisión y la administración, cuyos objetivos son factores que hacen posible la buena realización de los procesos de trabajo en una obra civil e intervenir en la ejecución de la obra y poder lograr resultados satisfactorios. Esta práctica se realiza en el Condominio Portobello de la Unión Temporal Construsur ubicado en la ciudad de Popayán en la Carrera 5a # 50 AN 43 Barrio Pisojé. En este proyecto se ejecutan unas series de actividades tanto en la parte administrativa como trabajo de campo, contribuyendo con acciones y soluciones a los problemas que se puedan presentar a lo largo de este proceso, logrando así desenvolverse en el área de la construcción de una manera efectiva, desplegando una serie de conocimientos técnicos para emplear dentro del contexto laboral y así acercarse más a la realidad
El Congreso Gastronómico de Popayán y su aporte como espacio para la visualización y proyección de los negocios locales dedicados a la venta de comidas tradicionales del Cauca
No full textResumen.....................................................................................................................10 Abstract .......................................................................................................................11 Introducción.................................................................................................................12 1. Definición del Problema. ......................................................................................14 1.1 Planteamiento del Problema. .............................................................................14 1.2 Formulación del Problema. ................................................................................15 2. Objetivos..............................................................................................................16 2.1. Objetivo General. ..............................................................................................16 2.2. Objetivos Específicos........................................................................................16 3. Justificación .........................................................................................................17 4. Antecedentes.......................................................................................................19 5. Marco Teórico......................................................................................................28 4.1. La importancia del sector gastronómico ............................................................28 4.2. El Congreso Gastronómico de Popayán y su impacto económico en la Ciudad31 4.3. El Congreso Gastronómico de Popayán como vitrina comercial .......................40 4.4. Requisitos necesarios para participar del Congreso Gastronómico de Popayán ............................................................................................................................................43 6. Metodología.........................................................................................................46 6.1. Enfoque de estudio. ..........................................................................................46 6.2. Tipo de estudio. ................................................................................................46 6.3. Técnicas para la recolección de la información .................................................47 6.4. Población y muestra..........................................................................................48 6.5. Sistematización de la información .....................................................................48 7. Discusión.............................................................................................................49 7.1. Enfoque de las acciones de promoción y visualización que se establecen antes y durante el desarrollo del Congreso Gastronómico de Popayán. .......................................49 7.2. Parámetros establecidos para la participación de los negocios en el Congreso Gastronómico de Popayán. .................................................................................................56 7.3. Influencia de las acciones de promoción y visualización del Congreso Gastronómico de Popayán en los negocios participantes después del desarrollo de la actividad. .............................................................................................................................65 8. Conclusiones .......................................................................................................81 9. Recomendaciones ...............................................................................................83 10. Referencias Bibliográficas................................................................................85 11. Anexos.............................................................................................................94 11.1. Anexo 1. Formato Entrevista...........................................................................94 11.2. Anexo 2. Resultados entrevistas .....................................................................95Colombia es rica en diversidad cultural, étnica y gastronómica logrando el reconocimiento internacional destacando el Departamento del Cauca por su herencia culinaria indígena y afrocolombiana en este sentido en la ciudad de Popayán en aras de promover la cultura y la tradición autóctona nació el Congreso Gastronómico de Popayán el cual se ha convertido en clave para la economía local, el cual fue suspendido durante la pandemia y reactivado en 2021 llevando a que de nuevo se empezaran las actividades culturales gastronómicas las cuales reúnen tanto a locales como a internacionales siendo un escenario perfecto para la venta, promoción, conexión, publicidad y muestra de la gastronomía. En este contexto el objetivo general del estudio fue caracterizar el Congreso Gastronómico de Popayán y su aporte como espacio para la visualización y proyección de los negocios dedicados a la venta de comidas tradicionales del Cauca. La metodología utilizada fue de corte cualitativo, a través del método descriptivo, las técnicas fueron la entrevista y la revisión documental, usando el programa Atlas Ti para para el análisis de la información. Los resultados mostraron que el Congreso Gastronómico permite ser un espacio para la implementación de estrategias promocionales, la creación de alianzas estratégicas y comunicación entre los participantes, esto a través de iniciativas “Viernes Cultural” y “Cocina & Más”, incluyendo requisitos de participación en las cocinas tradicionales altos con el fin de preservar la calidad y la tradición caucana de la mano de los mejores, asimismo se determinó que el impacto del Congreso va más allá de solo la promoción, muestra y publicidad de los participantes ya que este permite los espacios para las oportunidades de negocio, beneficios económicos, sostenibilidad empresarial y redes de contacto, logrando un incremento en ventas superior al 40% para el 64% de los participantes
Diagnóstico socioeconómico de la producción y comercialización de cerámica ornamental y utilitaria elaborada en forma artesanal en el municipio de Popayán.
No full textRESUMEN 11 ABSTRACT 12 INTRODUCCIÓN 13 1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA 16 1.1 Planteamiento del Problema 16 1.2 Formulación del Problema. 20 2. OBJETIVOS 21 3. JUSTIFICACIÓN. 22 4. ANTECEDENTES 26 5. MARCO DE REFERENCIA 35 5.1.1 Contexto histórico y cultural latinoamericano de la producción cerámica ornamental 35 5.1.1.1 Técnicas y procesos utilizados en la fabricación de cerámica en el Periodo precolombino 41 5.1.1.2 Contexto histórico cultural de la producción cerámica en el municipio de Popayán. 44 5.1.2 Influencia geográfica y medio ambiente en la producción de la cerámica ornamental 46 5.1.2.1 Factores que influyeron en las manifestaciones de la cerámica (Clima. Cosmovisión. y Geografía) 46 5.1.2.2 Contexto socioeconómico de Popayán. población. características demográficas. niveles de ingreso. niveles educativos. condiciones de vida e impacto de la producción cerámica en la comunidad local. 48 5.1.3 Sector y actividades económicas que inciden en el PIB del municipio de Popayán 50 5.1.4 Proceso de obtención de materias primas y comercialización de productos finales. identificación de los actores involucrados en cada etapa del proceso. roles. relaciones comerciales y principales desafíos 59 5.1.5 Mercado y Demanda 61 5.1.6 Identificación de políticas. programas y recursos disponibles a nivel nacional. regional y local para apoyar a los artesanos de cerámica ornamental del municipio de Popayán 63 5.1.7 Factores que limitan la producción y comercialización de la cerámica artesanal decorativa y utilitaria 65 5.1.8 Oportunidades y desafíos para la industria cerámica ornamental en Popayán 69 6. METODOLOGÍA 72 6.1 Enfoque 72 6.2 Método de estudio 72 6.3 Técnicas para la recolección de la información 72 6.4 Fuentes de información 73 6.4.1 Primarias 73 6.4.2 Fuentes secundarias 73 6.5 Procesamiento y sistematización de la información 74 7. DISCUSIÓN 75 7.1 Análisis de resultados 75 7.1.1 Causas y consecuencias que enfrentan los productores en la producción y comercialización de cerámica ornamental en el municipio de Popayán 75 7.1.2 El turismo rural como una oportunidad para promover la producción y comercialización de cerámica ornamental. 91 7.1.3• Estrategias y recomendaciones para fortalecer la comercialización de los productos de cerámica ornamental. 100 8. CONCLUSIONES 105 9. RECOMENDACIONES 108 10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 110La investigación plantea la realización de un diagnóstico socioeconómico de la producción y comercialización de productos de cerámica ornamental y utilitaria en el municipio de Popayán, para lo cual se adoptó un enfoque cualitativo y un método descriptivo basado en un análisis documental desarrollado por medio de la revisión bibliográfica en diferentes bases de datos reconocidas y repositorios de universidades, así como información sectorizada y estadísticas de entidades como Artesanías de Colombia y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo
Plan estratégico Big Business On en la ciudad de Popayán Práctica profesional
No full text1. Definición del problema ............................................................................................... 10 1.1 Planteamiento del Problema ............................................................................10 1.2 Formulación del Problema.......................................................................................... 12 2. Objetivos....................................................................................................................... 13 2.1 Objetivo General...............................................................................................13 2.2 Objetivos Específicos........................................................................................13 3. Justificación .................................................................................................................. 14 4. Antecedentes................................................................................................................. 16 4.1 Referentes Internacionales...............................................................................16 4.2 Referentes Nacionales.......................................................................................17 4.3 Referentes regionales........................................................................................19 5. Marco conceptual.......................................................................................................... 21 6. Metodología .................................................................................................................. 26 6.1 Tipo de estudio ..................................................................................................26 6.2 Método de investigación ...................................................................................26 6.3 Técnicas para la recolección de la información..............................................26 6.4 Población y muestra..........................................................................................28 6.5 Sistematización de la información...................................................................29 7. Análisis de la información obtenida.............................................................................. 30 7.1 Descripción y análisis de los resultados obtenidos de las técnicas de recolección de información.....................................................................................................................30 7.2 Resultados de la entrevista al gerente .............................................................37 8. Diagnóstico Estratégico ................................................................................................ 42 8.1 Contexto Organizacional..................................................................................42 8.1.1 Perfil de la empresa.......................................................................................................42 8.1.2 Portafolio de productos ..............................................................................................49 8.1.3 Área a intervenir. ........................................................................................................52 8.2 Análisis situacional de la organización............................................................53 8.2.1 Análisis PESTEL.........................................................................................................53 8.2.2 Análisis Cinco Fuerzas de Porter. .............................................................................63 8.2.3 Matriz de Evaluación de Factores Externos EFE....................................................66 8.3 Análisis Interno .................................................................................................67 8.3.1 Análisis del Perfil de Capacidad Interna ..................................................................67 8.2.6 Matriz de Evaluación de Factores Internos EFI......................................................78 8.2.7 Matriz DOFA ..............................................................................................................80 8.2.8 Alternativas estratégicas.............................................................................................81 9. Direccionamiento estratégico........................................................................................ 82 9.1 Misión.................................................................................................................82 9.2 Visión..................................................................................................................82 9.3 Valores................................................................................................................83 9.5 Políticas. .............................................................................................................84 9.6 Macro localización. ...........................................................................................86 9.7 Micro localización. ............................................................................................86 9.8 Ciclo de vida de la empresa..............................................................................88 10. Plan de acción ............................................................................................................. 90 10.1 Estrategia.........................................................................................................90 10.2 Objetivos estratégicos.....................................................................................90 10.2.1. Perspectiva financiera..............................................................................................90 10.2.2. Perspectiva clientes..................................................................................................91 10.2.3. Perspectiva procesos internos. ................................................................................93 10.2.4. Perspectiva aprendizaje y desarrollo .......................................................................94 10.3 Lineamientos para la implementación de la estrategia ...............................95 11. Presupuesto .............................................................................................................. 102 12. Cronograma............................................................................................................... 105 13. Recomendaciones ..................................................................................................... 106 14. Bibliografía ............................................................................................................... 108 15. Anexos........................................................................................................................116El presente trabajo de grado propone un plan estratégico para Big Business On, empresa de payanesa dedicada a la venta de productos tecnológicos como celulares, cabinas de sonidos, accesorios, además de ofrecer el servicio técnico para dichos productos. El propósito principal consiste en formular acciones estratégicas que le permitan a la organización consolidar su posición y presencia en el mercado de la ciudad de Popayán, asegurando un crecimiento constante a través del tiempo. El plan se desarrolla en varias etapas, las cuales incluyen: análisis del entorno, diagnóstico interno, formulación de estrategias y elementos que permitan la implementación del plan. A través de la formulación estratégica se busca fortalecer la identidad de la empresa, mejorar el reconocimiento a nivel local y la satisfacción de los clientes, optimizando las operaciones y los procesos internos de la organización. El plan está enfocado principalmente en el diferencial de Big Business On, que es la accesibilidad financiera para adquirir equipos electrónicos, así como la calidad en el servicio, que le permita a la organización estar mejor posicionada y consolidada financiera y administrativamente de manera que pueda afrontar los desafíos y anticiparse a los diferentes escenarios identificados en el mercado de equipos tecnológicos de la ciudad de Popayán
Modelado de datos del sistema de información para la calidad de instituciones de educación superior de américa latina y el caribe (SIES-ALC) propuesto por Edu-SQA S.A.S.
No full text1. Resumen .................................................................................................................................1 1. Abstract...................................................................................................................................2 2. Introducción ...........................................................................................................................3 3. Planteamiento del Problema..................................................................................................4 4. Objetivos ................................................................................................................................5 4.1. Objetivo General............................................................................................................5 4.2. Objetivos Específicos....................................................................................................5 5. Justificación............................................................................................................................6 6. Metodología ...........................................................................................................................7 7. Actividades.............................................................................................................................9 8. Cronograma..........................................................................................................................10 9. Alcances y Limitaciones......................................................................................................11 9.1. Alcances...................................................................................................................11 9.2. Limitaciones ............................................................................................................12 10. Presupuesto ......................................................................................................................13 10.1. Presupuesto Total ....................................................................................................13 11. Capítulo 1 .........................................................................................................................14 11.1. Marco Teórico..............................................................................................................14 11.2. Antecedentes............................................................................................................14 11.2.1. Sistema de información para la evaluación y el seguimiento de aprendizaje de los estudiantes de Medicina de la Universidad El Bosque en sus rotaciones clínicas. ....................14 11.2.2. Herramienta de software de análisis de aprendizaje que apoya la toma de decisiones en la educación superior. ...................................................................................................15 11.2.3. Descubriendo el impacto de los estudiantes universitarios Adopción de sistemas de gestión del aprendizaje en resultados positivos de aprendizaje....................................................16 11.2.4. Sistema de información de apoyo a la medición de indicadores de trayectoria escolar en educación superior..............................................................................................................16 12. Marco de referencia ........................................................................................................19 12.1. Arcu Sur...................................................................................................................19 12.2. Lineamientos y aspectos por evaluar para la acreditación en alta calidad de programas académicos Consejo Nacional de Acreditación República de Colombia.Aprobados por el CESU en la sesión del 23 de marzo de 2021 ..................................................................................20 12.3. Acuerdo 02 de 2020 Por el cual se actualiza el modelo de acreditación en alta calidad 22 13. Plataforma ........................................................................................................................25 13.2. Plataforma de Diseño Para Base de Datos.............................................................27 14. Capítulo 2. Esquema del modelado de datos.................................................................29 14.1. Modelado de Datos..................................................................................................29 14.2. Modelo lógico de datos requisitos globales...........................................................30 14.3. Esquema de la base de datos requisitos globales..........................................................32 14.4. Modelo lógico de datos estructura del modelo de evaluación .....................................34 14.5. Esquema de base de datos modelo de datos consolidados..........................................36 15. Historias de usuario .........................................................................................................38 16. Diseño...............................................................................................................................50 16.1. Propuesta en mockups.............................................................................................50 16.2. Módulo de evaluación.............................................................................................59 17. Capítulo 3.........................................................................................................................86 17.1. Modelo lógico de datos modelo de acreditación ..........................................................86 17.1.1. Modelo lógico de base de datos estructura de modelo de evaluación..................87 17.1.2. Esquema de base de datos modelo de acreditación...............................................90 18. Conclusiones....................................................................................................................91 19. Referencias.......................................................................................................................92 20. Anexos..............................................................................................................................94En este documento se presenta el desarrollo del anteproyecto titulado “Modelado de datos del sistema de información para la calidad de instituciones de educación superior de américa latina y el caribe (SIES-ALC) propuesto por EDU-SQA S.A.S.” El Sistema de Información para la Calidad de las Instituciones de Educación Superior (IES) es una herramienta tecnológica integral diseñada para apoyar a las instituciones de educación superior en la gestión de la calidad educativa. El sistema permite automatizar tareas, analizar datos, generar informes y tomar decisiones estratégicas para la mejora continua de la calidad en las dimensiones de aseguramiento, garantía y acreditación. La implementación del sistema brinda beneficios como la reducción de costos, el fortalecimiento de la cultura de calidad y el logro de la acreditación institucional, contribuyendo al desarrollo de la educación superior en América Latina y el Caribe