Repositorio Institucional de la Universidad Viña del Mar
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    Manejo seguro de alimentos: Consejos clave para evitar enfermedades digestivas

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    El docente de salud pública de la carrera de Veterinaria de la Universidad Viña del Mar, Mario Gil Mujica, explica que en los alimentos cárneos pueden encontrarse parásitos muy peligrosos como la triquinosis, la cistinosis del cerdo, toxoplasmosis en vacunos y ovinos, salmonelosis, adniciscosis en peces

    Cómo enfrentar en el hogar prevención del coronavirus

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    https://www.youtube.com/watch?v=0NWIV7gT150&feature=emb_titl

    Experto en patrimonio y conservación habló de las dificultades que cruzan las estructuras históricas en Viña y Valparaíso

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    Director de la Escuela de Arquitectura y Diseño de la UVM, Joaquín Bustamante, comentó en relación a siniestrada Casa Italia que puede reconstruirse y que hace un par de años el plantel propuso convertirla en un museo de inmigrante

    Historiografía Mapuche en boga. Nütramkan con Fernando Pairican Padilla. Una reflexión necesaria

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    Este Nütramkan es un esfuerzo por “poner en la mesa” debates relevantes hoy por hoy. Creemos que nos encontramos en un tiempo de inflexión en las reflexiones tanto chilenas como mapuche respecto de la otredad, de los pares y de la construcción de futuro que anhelamos. En este sentido, la conversación y el conocer a los y las interlocutoras que está participando de este y otros foros, resulta crucial. Agradecemos al peñi Pairican por su tiempo y disponibilidad para realizar este ejercicio reflexivo

    ConCiencia T01E07: Medio Ambiente

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    En este episodio conversamos con el Ingeniero Civil Bioquímico Marcelo Mena sobre la matriz energética del país y su visión del futuro

    Relación del Special Wrestling Fitness Test con el rendimiento aeróbico

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    Objetivo: Este estudio investigó la relación de variables fisiológicas aeróbicas durante el Special Wrestling Test Fitness con las variables fisiológicas medidas durante una prueba incremental en carrera. Métodos: Ocho atletas cadetes y junior (hombres: 2; mujeres: 6) de lucha olímpica estilo libre realizaron el Special Wrestling Fitness Test determinando el número de derribos, el índice de la prueba y los valores picos de consumo de oxígeno, frecuencia cardíaca, cociente respiratorio y pulso de oxígeno. Adicionalmente los atletas realizaron una prueba incremental en tapiz rodante para determinar los valores picos de consumo de oxígeno, frecuencia cardíaca, cociente respiratorio y pulso de oxígeno. Para establecer la relación entre variables fue utilizada la prueba de Pearson (p < 0.05). Resultados: Fue encontrada una correlación positiva entre la frecuencia cardíaca final durante el Special Wrestling Fitness Test y la frecuencia cardíaca pico durante la prueba incremental (r = 0.90; P = 0.002; IC95% = 0.54-0.98), entre la frecuencia cardíaca durante el Special Wrestling Fitness Test y la frecuencia cardíaca pico durante la prueba incremental (r = 0.81; P = 0.002; IC95% = 0.53-0.98), y entre consumo de oxígeno pico durante el Special Wrestling Fitness Test y el consumo de oxígeno pico durante la prueba incremental (r = 0.93; P = 0.001; IC95% = 0.67-0.99). Conclusiones: Variables fisiológicas durante el Special Wrestling Fitness Test se relacionan con la respuesta fisiológica durante una prueba incremental medida de forma directa. Por lo tanto, los entrenadores podrían aplicar el Special Wrestling Fitness Test para monitorear las modificaciones en el rendimiento aeróbico producto del entrenamiento

    Conocimientos, conductas y toma de decisiones de médicos pediatras sobre hipoacusia infantil en tres hospitales del Servicio de Salud Viña del Mar-Quillota

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    Entre todas las dificultades sensoriales, la hipoacusia es la más prevalente a nivel mundial. Algunas de sus consecuencias incluyen dificultades de lenguaje, aprendizaje, conducta, peor desempeño académico y baja autoestima. La participación de médicos pediatras es clave en el seguimiento del desarrollo auditivo, lingüístico y comunicativo infantil. Objetivo: Conocer y describir el conocimiento sobre hipoacusia de pediatras del Servicio de Salud Viña del Mar-Quillota, Chile. Materiales y Método: Investigación transversal-descriptiva. Treinta y tres médicos de los servicios de Neonatología y Pediatría del Servicio de Salud Viña del Mar-Quillota completaron un cuestionario de evaluación de conocimientos generales y manejo de hipoacusia. Resultados: Los participantes reconocieron la importancia de su rol con respecto al seguimiento comunicativo infantil. Sin embargo, el 72% de los participantes reportó recibir formación sobre audiología e hipoacusia únicamente durante su formación de pregrado. Más del 50% de los participantes identificó correctamente todos los factores de riesgo de hipoacusia, demostrando así sus conocimientos sobre detección temprana. Se reportó la necesidad de mayores conocimientos sobre tipos y clasificaciones de hipoacusia, pruebas de evaluación y marco legal de la hipoacusia en Chile. Conclusión: La entrega de mayor información sobre hipoacusia a médicos pediatras, junto con oportunidades de formación continua al cursar la especialidad de pediatría y durante el ejercicio profesional es fundamental para la identificación y seguimiento adecuados de la hipoacusia. Estas medidas favorecerían la detección e intervención temprana de hipoacusia y reducirían potencialmente el impacto y las consecuencias en el desarrollo de niños y niñas con hipoacusia

    Deporte adaptado y neurobiología: Charla sobre su importancia para la inclusión social

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    La Comunidad de Profesionales de la Universidad de Viña del Mar (UVM) junto a la Dirección de Admisión de Postgrados y Educación Continua realizaron una jornada de actualización profesional. La actividad fue orientada a titulados de las carreras de Pedagogía Educación Física, Kinesiología, Enfermería y Terapia Ocupacional

    ¿Por qué es tan importante la recuperación de los espacios públicos?

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    Académico aborda el escenario actual en Chile y destaca los beneficios que pueden generar modelos de intervención de barrios y plazas.En algunos países han trabajo la recuperación de espacios públicos como una manera de combatir la inseguridad y la violencia. Ciertos modelos de intervención han comprobado que reestructurar un sitio eriazo a un espacio de esparcimiento ha hecho que los focos de delincuencia desaparezcan o disminuyan. Los espacios públicos de calidad son un derecho ciudadano, esto debido a que democratiza la vida urbana, así lo plantea el docente de la carrera de Arquitectura de la Universidad Viña del Mar (UVM), Juan Carlos Garcés, quien indica que éstos estimulan el encuentro ciudadano y permiten la interacción social

    Plan para el fortalecimiento de la educación municipal de Achupallas en Viña del mar

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    Como en la mayoria de las grandes ciudades de Chile, Viña del Mar evidencia una muy baja escolarización pública (35,13% y 22,82% respectivamente) y una constante migración de familias a escuelas subvencionadas, derivando en una alta segregación escolar; la que entenderemos como el proceso de concentración y homogenididad de grupos sociales en las escuelas debido a factores escolares, familiares y del entorno, influyendo directamente en el proceso de aprendizaje del alumno. Este proceso de segregación empobrece la experiencia formativa, no solo académica, sino tambien incide en aspectos sociales y de conviciencia en la educación ciudadana y en habilidades trasversales; siendo los grupos sociales vulnerables los más desfavorecidos. Así mismo, la segregación residencial es el principal factor contextual del entorno que incide en la segregación escolar (Bellei C. , 2013) por lo que la planificación urbana cumple un rol fundamental en las medidas para hacer frente a estos procesos y fortalecer la relación del entorno con la escuela, siendo esta relación el ámbito de sociabilización de los niños. Desde esta perspectiva, los barrios cumplen un rol fundamental en el proceso de aprendizaje del alumno. Por lo anterior, el presente estudio analiza la situación de las escuelas públicas de Viña del Mar en relación al contexto urbano que incide en la segregación escolar por medio de variables cuantitativas vinculadas tanto a las escuelas y su alumnado como a variables territoriales. Con anterior y como instrumento de planificación urbana se propone un plan de fortalecimiento de la educación municipal, haciendolas más competitivas con respecto a la oferta escolar pública, considerando a los barrios como la principal herramienta para generar atributos o ventajas comparativas para los centros educativos municipales. Este plan será bajo una perspectiva proyectiva dirigida a la conformación de barrios colaborativos en el sector Achupallas de la Macro zona Norte de Viña del mar

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