Repositorio Institucional de la Universidad Viña del Mar
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En adultos mayores con alteraciones neurodegenerativas y/o accidentes cerebrovasculares de la Quinta región durante el año 2016
No full textGracias a los logros de la medicina moderna, a través de diversas
intervenciones, es posible posponer la muerte de aquellos que padecen
enfermedades, lo que trae consigo un aumento de la esperanza de vida. Durante
las últimas décadas, la población de adultos mayores se ha incrementado tanto a
nivel mundial y en nuestro país. Conforme avanza el envejecimiento de la
población chilena, se espera una prevalencia superior de enfermedades crónicas y
degenerativas entre las personas mayores.
Se hace fundamental para el área de la salud, el orientar la atención de
este grupo etario y promover una buena calidad de vida, a través de la mantención
de la funcionalidad. Por tanto, es necesario considerar aquellas enfermedades que
afectan sus actividades de la vida diaria. Según el estudio de Carga de
enfermedad y carga atribuible del Ministerio de Salud, las enfermedades que son
principales causantes de pérdida de vida saludable en los adultos mayores son: en
primer lugar las Cataratas, luego las Enfermedades Isquémicas del Corazón, y en
tercer lugar, las Demencias de tipo Alzheimer y Parkinson, como patologías
neurodegenerativas, además de otras demencias como la Demencia Vascular
posterior a un Accidente Cerebro Vascular (ACV). (MINSAL, 2007)
En esta investigación, nos enfocaremos en aquellas enfermedades
frecuentes, neurodegenerativas y/o accidentes cerebrovasculares, que producen
una disminución de la funcionalidad del adulto mayor y a consecuencia,
alteraciones deglutorias (Disfagia). Las razones para escoger estas
enfermedades son: en ellas el fonoaudiólogo cumple un rol importante, tanto en
evaluación como en intervención terapéutica y, debido a que existe una estrecha
relación entre la función deglutoria y calidad de vida e independencia, y su
disfunción, hace necesario el considerar la toma de decisiones terapéuticas para
la mantención de la salud.
Por tanto, la elección del uso de una vía de alimentación alternativa es
fundamental para la protección de la salud, la cual está centrada en mantener o mejorar la función multisistémica, disminuir la morbimortalidad, reducir el periodo
de hospitalización y prevenir desnutrición proteico–calórica, (Curiel, 2006)
Cuando los profesionales de la salud se enfrentan a dicho conflicto, los
conocimientos científicos son insuficientes para resolver interrogantes, es
necesario, por tanto, involucrar al paciente y a su familia en la toma de decisiones.
La aplicación de la bioética en este proceso es fundamental. Pero, ¿Qué relación
existe entre los profesionales de la salud y los aspectos éticos-bioéticos en la toma
de decisiones, en el proceso de la alimentación durante el final de la vida?
Se investiga, como objetivo principal, en cuanto a la toma de decisiones de
profesionales de la salud de la quinta región; fonoaudiólogos, kinesiólogos,
terapeutas ocupacionales, enfermeros y médicos, al momento de implementar la
alimentación terapéutica al final de la vida, en un rango de 0-5 años y 5 o más
años de experiencia laboral en el área, se pretende descubrir, si las decisiones
son basadas sólo en los conocimientos científicos, o si están vinculados con el
aspecto ético, y si la diferencia de años de experiencia influyen, de alguna
manera.
A raíz de lo descrito anteriormente, se desprenden los siguientes objetivos
específicos:
Describir las apreciaciones con respecto a temas como ética, final de la
vida, uso de sistema de alimentación alternativa, la experiencia y los valores,
en profesionales sanitarios con un rango de 0-5 años de experiencia, en la
toma de decisiones en el uso de vía de alimentación alternativa en población
adulta mayor con alteraciones neurodegenerativas y/o accidente cerebro
vascular.
Describir los puntos anteriormente mencionados, en profesionales
sanitarios con un rango de 5 años de experiencia o más, en la toma de
decisiones respecto del tema expuesto.
Analizar las apreciaciones con respecto a temas como ética, final de la vida,
uso de sistema de alimentación alternativa, la experiencia y los valores en profesionales sanitarios con un rango de 0-5 años de experiencia, en la toma
de decisiones en el uso de vía de alimentación alternativa en población adulta
mayor con alteraciones neurodegenerativas y/o accidente cerebro vascular.
Analizar los puntos anteriormente mencionados, en profesionales sanitarios
con un rango de 5 años de experiencia o más, en la toma de decisiones
respecto del tema expuesto.
Comparar las apreciaciones con respecto a temas como ética, final de la
vida, uso de sistema de alimentación alternativa, la experiencia y los valores,
en los profesionales sanitarios con un rango de 0-5 años versus 5 años de
experiencia o más, en la toma de decisiones respecto del uso de vías de
alimentación alternativa, en población adulta mayor con alteraciones
neurodegenerativas y/o accidente cerebro vascular
Por lo tanto, para obtener estas valoraciones, se realiza una entrevista
semiestructurada, abordando temas como la ética, el final de la vida, el uso de
vías de alimentación alternativa y la experiencia laboral del profesional, donde
buscamos extraer la opinión relacionada al tema, la cual será grabada en formato
audio, basada en preguntas abiertas en contexto personal, para posteriormente
analizar su contenido.
Al conocer las opiniones de los profesionales, podremos observar la
realidad actual, y la perspectiva bioética que tienen en su práctica laboral, y cómo
pueden aplicarla, observando a su vez el campo de la fonoaudiología y aquellos
factores éticos fundamentales al momento de tomar una decisión terapéutica que
permitirán nutrir nuestro desempeño profesional para otorgar a los usuarios una
atención integral y de calidad. Dichos contenidos son de suma importancia debido
a la falta de bibliografía en la actualidad, ya que como fonoaudiólogos seremos
agentes activos en intervención de la población adulta mayor
Plan de posicionamiento para la introducción del producto profish en el mercado de los fabricantes de harina de pescado
No full textEl presente plan de negocio tiene como objetivo la introducción de Profish, molécula de conservación, en la industria de harina de pescado y que los productores se diferencien de sus competidores. En la actualidad, la industria de la harina de pescado se divide en tres tipos (estándar, premium y súper premium), lo que se determina por la calidad de nutricional que a la vez depende de la frescura del pescado. Por lo mismo, se hace necesario tener un pescado fresco lo que mejorará su precio de venta, aumentando el margen. El principal problema es que, en la actualidad, los métodos de conservación existente propician la corrosión y dañan las embarcaciones, acortando su vida útil. Los productores optan por no usar dichos conservantes y prefieren una harina de menor calidad. El proyecto tiene como propósito introducir Profish en el mercado de la harina de pescado como un aditivo proceso de captura de peces, aumentando la calidad de ésta y aumentar la vida útil de los activos. Finalmente, se elabora un plan de marketing para lograr la introducción de la molécula en el mercado, lo que se apoya con la estrategia de definición de precio, donde todos ganan
Bases para una propuesta de gestión ambiental en la acuicultura de pequeña escala (APE) con integración agricola (IA)
No full textEn Chile la acuicultura a pequeña escala ha surgido como alternativa de desarrollo a la explotación de recursos hidrobiológicos dulceacuícolas y/o marinos producidos en tierra. Si bien resulta ser una actividad incipiente en cuanto a su desarrollo, la incorporación agrícola en la actividad, genera un escenario desconocido en cuanto a la gestión ambiental que se debe implementar. Basados en estos antecedentes iniciales, se investigó mediante revisión bibliográfica, entrevistas y encuesta a entidades o instituciones detectadas que podrían tener algún grado de competencia, de fiscalización o autorización sectorial en esta actividad, el estado actual de la acuicultura a pequeña escala con integración agrícola en el país, con el fin de conocer los detalles de esta actividad integrada y sus brechas. Verificada la ausencia de lineamientos dirigidos a la protección del medio ambiente, se realizó una identificación de los aspectos e impactos ambientales de la actividad y se propusieron medidas de control conforme a la legislación vigente, mediante la generación de una propuesta que permita establecer las bases para una gestión ambiental integrada en la Acuicultura de Pequeña Escala (APE) con Integración Agrícola (IA)
Análisis de requisitos de consultora Sangüesa y Asociados Limitada, para ser considerada como entidad técnica de fiscalización ambiental (ETFA), bajo la norma chilena ISO 17020
No full textEste trabajo de tesis analiza, teorica y normativamente, los requisistos y requerimientos que el sistema de Entidades Técnicas de Fiscalización Ambiental (ETFA) deben cumplir para ser autorizadas bajo el marco de D.S Nº38 y como la consultora Sangüesa y Asociados limitada (En adelante SyA), se adecúa para cumplir con dichos requisitos y asi convertirse en ETFA bajo un modelo de certificación conforme a la Norma Chilena ISO 17020 del año 2012. El Decreto Supremo N°38 del año 2013 (D.S N°38/13), del Ministerio del Medio Ambiente que “Aprueba el Reglamento de Entidades Técnicas de Fiscalización Ambiental de la Superintendencia del Medio Ambiente”, establece que las actividades de fiscalización ambiental a que se refiere el reglamento, se podrán llevar a cabo respecto de una parte o de la totalidad de los proyectos, actividades o fuentes, siempre y cuando los organismos de inspección externos estén debidamente acreditados por un organismo de acreditación miembro de la ILAC (Cooperación Internacional de Acreditación de Laboratorios), para este caso el organismo que acredita es el Instituto Nacional de Normalización, en adelante INN. La Norma ISO 17020 del año 2012, cubre las actividades de los organismos de inspección cuya labor puede incluir el exámen de materiales, productos, instalaciones, plantas, procesos, procedimientos de trabajo o servicios, y la determinación de su conformidad con los requisitos, así como la subsiguiente emisión del informe de los resultados de estas actividades y su comunicación a los clientes y, cuando se requiera a las autoridades. La realización del servicio de inspección requiere normalmente el ejercicio de un juicio profesional, en particular cuando se evalúa la conformidad con requisitos generales. No solamente la consultora debe ser analizada para alcanzar el objetivo principal, que es ser considerada una Entidad de Fiscalización Ambiental, sino que tambien, el personal debe ser partícipe de esta evaluación y someterse a una rigurosa revisión de sus antecedentes, tanto académicos y curricular, para verificar, si están aptos para cumplir con las labores de inspección en los distintos ámbitos de competencia de SyA para satisfacer las necesidades tanto de la acreditación de la Norma ISO 17020 como también de los clientes que optan por la contratación de los servicios de la consultora. El análisis nos mostrará el escenario en que se encuentra actuamente SyA para enfrentar el proceso de acreditación como Entidad de Fiscalización Ambiental y las brechas que debe solucionar, si las hubiera, para ser considerada por la Superintendencia de Medio Ambiente como organismo externo de fiscalización y por los propios dueños de proyectos que necesitarán asesorías para el seguimiento de los proyectos en desarrollo
Descripción de intervenciones psicopedagógicas para la evocación de recuerdos en adultos mayores con un leve grado de Alzhéimer o Deterioro Cognitivo normal
No full textLa memoria y su posible pérdida es uno de los temas más preocupantes actualmente en la población más vulnerables y en creciente aumento a nivel mundial. Los adultos mayores manifiestan temor frente enfermedades neurodegenerativas como el Alzhéimer y Deterioro Cognitivo normal en el proceso de vejez además de todos los cambios psicosociales que supone encontrarse en esta etapa de la vida.
Considerando lo anterior la presente investigación de carácter cualitativa apunta a diseñar intervenciones psicopedagógicas que tienen como objetivo trabajar la reminiscencia activando el proceso cognitivo de memoria, específicamente episódica, para la recuperación de experiencias pasadas vinculadas a mejoras significativas en la esfera cognitiva, interactiva y de desarrollo personal en este estadio de la vida.
Obteniendo a través del quehacer psicopedagógico la mediación pertinente para valorar el contraste de los criterios, apreciando la evolución de los actores frente a las sesiones aplicadas
Ronda de talleres
No full textLa Ronda de Talleres es una práctica permanente de la carrera de Diseño en la que cada uno de los académicos y docentes exponen frente a sus pares el acontecer de su asignatura con sus propósitos, reflexión, estrategias y resultados obtenidos al término de su semestre lectivo. Esta actividad, con carácter de consejo, se desarrolla en la sala mayor de nuestra Escuela, un espacio común para todos los alumnos y talleres activados de la Escuela de Arquitectura y Diseño donde se hacen públicos los resultados de las asignaturas de taller mediante la exposición de sus proyectos, lo que permite contextualizar al alumno en el estado actual de su progreso académico y relacionar la implicancia y pertinencia de sus resultados con los fundamentos de la Escuela. De esta manera la Ronda de Talleres se constituye como un espacio de diálogo disciplinar reconociendo buenas prácticas y el contexto de desempeño de cada uno de los niveles, y al mismo tiempo permite sociabilizar las implicancias de la labor docente y el rol que le compete en la formación de las competencias declaradas en el perfil de egreso del diseñador UVM mediante la trazabilidad de los aprendizajes en la progresión del currículo, los resultados metodológicos y los resultados formales y conceptuales de las propuestas expuestas. Finalmente, la ronda de talleres sirve al proceso de mejora continua en la práctica docente, donde se explicitan las estrategias de aprendizajes utilizadas y sus efectos en la formación de los alumnos. El siguiente documento corresponde a la transcripción de la ronda de talleres realizada en Viña del Mar el mes de Julio de 2016
Asociación entre el estado nutricional y la prevalencia de pie plano en niños chilenos de 6 a 10 años de edad
No full textIntroducción: dado el incremento del sobrepeso y obesidad infantil, es relevante estudiar no solo las consecuencias metabólicas, sino también aquellas de índole musculoesqueléticas que pueden afectar la funcionalidad motriz, como es el pie plano, en esta población. Objetivo: identificar la asociación entre el estado nutricional y la prevalencia de pie plano en niños y niñas chilenos de 6 a 10 años. Métodos: el z-score del índice de masa corporal (IMC) y el registro y análisis de las huellas plantares según la metodología de Hernández-Corvo fue llevado a cabo en 388 escolares (52,3% niñas). Un test de diferencia para dos proporciones fue utilizado para evaluar las diferencias entre los grupos. Se considera una significancia estadística con p ≤ 0,05. Resultados: la prevalencia del exceso de peso fue de más del 40%. Esta prevalencia fue más alta en las niñas (47,8%) que en los niños (42,7%). La prevalencia de pie plano en todos los niños fue del 17%, presentando valores más elevados el pie derecho (18,3%) que el izquierdo (15,7%). Hay un incremento significativo de la prevalencia de pie plano en los niños obesos en relación con los niños con sobrepeso y normopeso. Conclusión: el estado nutricional está asociado con incrementos en la prevalencia de pie plano en niños. En la población infantil de 6 a 10 años de edad, la obesidad está asociada con la alteración morfológica del pie
Representaciones sociales del profesorado sobre la inclusión educativa
No full textEsta investigación tuvo como objetivo conocer las representaciones sociales de los profesores de educación básica y media en torno a la inclusión educativa. Se entiende como representación social un corpus organizado de conocimientos de saber común, que incluye información, un campo de representación y actitudes. La inclusión educativa se reconoce como un tipo de respuesta a la diversidad escolar, fundada en el enfoque de Derechos.
La metodología empleada para la investigación fue cualitativa. El diseño de investigación fue de tipo no experimental, transeccional, de tipo exploratoria, y el alcance descriptivo. Como técnica de recolección de datos se utilizó la entrevista semi estructurada, que se efectuó a 6 profesores de educación básica y media. Para el análisis de la información se trabajó con el software Atlas.Ti, versión 6.0.15. Los resultados dan cuenta que sus representaciones sociales evidencian diversas formas de concebir la inclusión educativa, reconociendo una valoración dicotómica de aceptación a la mirada axiológica y crítica a la política educativa, lo que impacta en sus prácticas y sus expectativas
Transporte, desigualdad social y capital espacial: análisis comparativo entre Buenos Aires y Santiago de Chile
No full textEl presente trabajo estudia cómo las características del transporte urbano latinoamericano generan dimensiones de disputa de “capital espacial”, es decir, un tipo de recurso urbano internalizable individualmente que deriva de la combinación de condiciones materiales objetivas y socioculturales subjetivas. Estas condiciones determinan un aprovechamiento socialmente diferenciado del territorio y en ocasiones constituyen elementos decisivos en la apertura de nuevos nichos para productores y consumidores inmobiliarios de alto estatus, vinculándose con procesos de desplazamiento y exclusión. Los estudios de caso comparancuatro barrios de Buenos Aires y Santiago de Chile, dos periféricos y dos pericentrales. Los resultados indican una fuerte diferenciación entre residentes en cuanto al rol de la nueva infraestructura en los casos periféricos y una escasa diferenciación para los barrios pericentrales, identificándose, no obstante, procesos de disputa por la apropiación y uso del espacio urbano y del barrio, en todos los casos
Propuesta de remediación de suelo contaminado con hidrocarburos, Empresa Logística y Transportes MC2, Placilla, región de Valparaíso
No full textLa generación de energía que permite el desarrollo de las actividades antropogénicas, proviene en su mayoría de la explotación del petróleo, a través de su extracción, refinación, distribución o almacenamiento, lo que otorga a los hidrocarburos, un papel protagónico en la problemática ambiental. Éstos afectan las propiedades físicas y químicas del suelo, como el pH, textura, permeabilidad, pérdida de capacidad de soporte al crecimiento vegetal y causan un impacto paisajístico. Por esta causa el siguiente informe aborda la problemática de un suelo contaminado con hidrocarburo, el cual corresponde al terreno utilizado por la empresa Logística y Transporte MC2 Spa, ubicado en localidad de Placilla, Valparaíso, que desarrollan sus procesos de mantención básica de flota propia y asociada. Ésta situación genera un incumplimiento de la normativa vigente, pero además provoca un riesgo a salud de los trabajadores y vecinos aledaños a la empresa. Por lo tanto, a través de una propuesta de remediación se busca abordar una técnica de recuperación del suelo. En virtud de los antecedentes recopilados, tanto en la bibliografía, estudio en terreno y soluciones que ofrece la industria para esta problemática, se han generado dos alternativas de remediación para la afectación ambiental generada por la empresa. La alternativa 1 consiste en la remediación del terreno por medio de bacterias. La alternativa 2 en la extracción de la tierra contaminada y disposición final por una empresa certificada en el manejo de residuos industriales y peligrosos. De las dos alternativas de solución, bajo la metodología de costo/beneficio; se recomienda la alternativa 2 la cual implica un costo para la empresa de $26.331.769 con un tiempo de ejecución de 30 días. En conclusión, al contrastar los resultados obtenidos con la normativa de referencia nacional en materia ambiental, se determina que MC2 Spa para lograr calificar como una empresa sustentable (libre de contaminación) debe destinar de su presupuesto recursos para dar una solución ambiental que pudo ser evitada en la medida que hubiese planificado desde el inicio su operación bajo una mirada con responsabilidad social. Desde un prisma más general, la alianza público-privada, se transforma en una alternativa para apalancar soluciones más eficientes para la industria, en la medida que ambas partes se ven beneficiadas con los resultados