Repositorio Institucional de la Universidad Viña del Mar
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Influence of Body Composition on Cardiorespiratory Fitness and Metabolic Markers in Physically Inactive Individuals with Insulin Resistance: An Observational Study
The aim of this study was to determine body composition influence on cardiorespiratory fitness and metabolic markers in physically inactive individuals with insulin resistance (IR). Nineteen overweight and obese (body mass index [BMI] 25.0–29.9 kg·m−2; ≥ 30.0 kg·m−2, respectively) patients diagnosed with IR (5 men and 14 women; age: 32.74 ± 10.07 years; BMI: 32.5 ± 4.60 kg·m−2). The body composition included BMI, fat mass, and fat-free mass. Cardiorespiratory fitness was measured by maximal oxygen uptake (VO2max). Metabolic markers included maximal fat oxidation, fasting glucose, and insulin. IR was determined by homeostatic model assessment (HOMA-IR). The results of the partial correlations (i.e., body mass, age, and sex) reported that fat-free mass, fat mass, and BMI were significantly correlated with VO2max. Additionally, the multiple linear regression model indicated that fat-free mass and BMI explained the variance of VO2max by 89%. However, no substantial correlations were reported between fat mass or fat-free mass with HOMA-IR, fasting glucose, or insulin. This study concluded that a higher percentage of fat-free mass and lower BMI is positively related to better cardiorespiratory fitness despite the IR status of the participants analyzed
Plan de documentación del sistema integrado de gestión bajo las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 para la atención ambulatoria del hospital Municipal Bicentenario de Guayaquil
El propósito del presente trabajo de grado, consiste en construir una propuesta de un Plan de documentación del sistema integrado de gestión bajo las Normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015, para el Hospital Municipal Bicentenario de Guayaquil. Los autores consultados fueron Amador (2010), Baquero (2014) y Varo (1994). El proyecto encaja en el tipo de investigación de tipo aplicada, también se enmarca en una investigación descriptiva, dado a que, este tipo de investigación interpreta o busca explicar la realidad de la organización, obteniendo una fotografía de su escenario actual, sus factores internos y externos, el diagnóstico situacional, tal como lo refiere Hernández y Baptista (2016, p.92). Este proyecto se inició con el levantamiento de información para describir el proceso de atención mediante un flujograma, luego se describió sus riesgos y oportunidades, siendo la base para diagnosticar la situación actual de la información documentada, para lo cual se hizo necesario elaborar la lista de verificación con los requisitos de la información documentada. A continuación, se aplicó la lista de verificación entre los documentos requeridos en las normas estudiadas vs., la documentación existente en la atención ambulatoria del Hospital Bicentenario. La información recopilada dio como resultado la propuesta de elaboración de la documentación integrada, donde se identifican los documentos administrativos y técnicos, estandarizando la creación de los documentos para facilitar el manejo y la organización de la documentación producida, finalmente sirvió para la elaboración del Plan de documentación del Sistema integrado de gestión bajo las Normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015
Aprendizaje de Física Nuclear a través de instrucción entre pares y enseñanza justo a tiempo
Física Nuclear constituye una asignatura que permite a los y las estudiantes comprender y explicar componentes y características de la estructura atómica, fenómenos de decaimiento radiactivo e interacción de la radiación con la materia, además de aplicar conocimientos matemáticos, químicos y físicos. Para un aprendizaje de estas temáticas es pertinente implementar metodologías activas que centren el proceso en el estudiante, en donde los conceptos se instauren en la estructura cognitiva de éste y apoyen los conocimientos que se recibirán en asignaturas disciplinares de Tecnología Médica con mención en Imagenología y Física Médica. A través de la implementación de metodología instrucción entre pares, junto a la enseñanzajusto a tiempo, se espera fomentar la participación activa de los estudiantes en la asignatura de Física Nuclear. Para esto se realiza una investigación cualitativa de diseño fenomenológico, a través de la cual se obtienen las apreciaciones de los participantes en relación con el desarrollo de metodología instrucción entre pares y enseñanza justo a tiempo en la asignatura. Como método de recolección de datos se desarrolló un Focus Group en donde se incluyeron de forma voluntaria siete estudiantes que participaron en clases de la asignatura de Física Nuclear, en donde se abordaron las Unidades Temáticas de Estructura Atómica y Estructura Nuclear y en las cuales se utilizó la metodología. Del análisis se obtiene que los y las estudiantes reconocen su participación activa en las clases, y en el proceso de enseñanza, através de trabajo individual y colaborativo que resulta adecuado para esta asignatura y que también podría serlo para otras áreas, dado que el diálogo constante entre pares y con el docente, además, de la revisión de bibliografía entregada de manera previa a la clase, incorpora necesariamente su participación en el proceso de aprendizaje
La historia de Barrio Yungay de Santiago a través de sus calles
Las nuevas tecnologías, el avance de otros elementos de esparcimiento y el aumento de herramientas para saciar el ocio dentro del hogar han provocado que las personas pierdan el sentido de pertenencia de las calles, de apropiarse de los caminos del barrio y de olvidarse de lo importante que fueron, son y serán estas vías para conectarnos con los otros.
Ottone (2007) indica que el sentido de pertenencia es elemento subjetivo que está compuesto por percepciones, valoraciones y disposiciones de quienes integran la sociedad (p. 22). Para que exista, dependerá de varios factores, entre ellos el uso y cuidado de espacios comunes como la ciudad y el medio ambiente; una participación más amplia en instancias de deliberación y en la expresión pública de aspiraciones y visiones de mundo; y la humanización de los principales espacios de socialización, como la familia, el vecindario, el trabajo y la escuela (Ottone, 2007, p. 23). La ausencia de ese poder de apropiarse de los espacios ha generado que a las personas no les haga sentido las calles. Existe una crisis de la ciudadanía hacia lo externo, las personas se sienten lejanas y eso lleva a que no las cuiden ni protejan, y también sean parte, directa o indirectamente, de su destrucción de forma estética o física.
En el caso del Barrio Yungay, pese a tener un potente sentido de comunidad de sus vecinos, se siente aislado de la curiosidad por la historia que ha recorrido sus calles.
Es importante comprender que las personas les dan vida a las calles, son parte fundamental de sus sucesos y sin ellas solo son espacios vacíos, como todos vimos lo que sucedió a nuestro alrededor durante la pandemia de covid-19 en 2020.
Es el momento ideal para que los ciudadanos hagan suyas sus calles, descubran qué ocurrió en aquellas veredas que sirven de guía para el destino y se nutran con la historia que hubo en esos adoquines que aún sobresalen por los rincones del Barrio Yungay.
Este barrio es uno de los lugares más relevantes, históricos y conocidos de la ciudad de Santiago. Su historia se remonta a 1835, en la primera mitad del siglo XIX, cuando José Santiago Portales, padre de Diego Portales, era dueño del terreno hacia el oeste de lo que era el centro de Santiago (Memoria Chilena, s.f.).
Ese sector de 350 hectáreas fue herencia para todos los hijos de José Santiago Portales cuando falleció en 1835. La decisión de sus descendientes fue dividir y vender el terreno a loteadores, que comenzaron a poner las primeras líneas de calles del barrio, que aún no tomaba su actual nombre.
La plaza y la parroquia San Saturnino iniciaron la historia del barrio, que, pronto, en 1839, comenzó a delinear su actual mapa de calles y fundándose en su nombre tras la batalla de Yungay gracias al decreto fundacional firmado por el presidente José Joaquín Prieto.
El presidente Prieto delimitó el Barrio Yungay en San Pablo por el norte, Brasil por el este, la Alameda por el sur y Matucana por el oeste. Llama la atención que, de esas cuatro calles, dos no se llamaban de esa forma en el momento de la firma del presidente Prieto. ¿Cómo pasó de conocerse como Camino a Valparaíso a San Pablo, aquella mítica calle que atraviesa hoy cuatro comunas y que en algún momento encaminó al Papa Juan Pablo II en su única visita a Chile?, ¿a qué debe su nombre esta calle y por qué fue tan importante para el Santiago del siglo XIX? El Barrio Yungay hoy recibe carnavales en primavera (Fiesta Primavera en Yungay, s.f.), cuecas más allá de las Fiestas Patrias gracias a organizaciones sociales y culturales que llenan de "zapateos" la calle frente al "Huaso Enrique" (El Huaso Enrique Oficial, 2022) y hasta es partícipe de los paseos callejeros y cercanos con la gente del presidente Gabriel Boric, que fijó su residencia presidencial en calle Huérfanos (CHV Noticias, 2022). El proyecto que se presenta a continuación desarrollará una plataforma web, una app y contenidos en Spotify y YouTube que muestre en tiempo real la historia de la calle en la que se está en el Barrio Yungay, se pueda apreciar de forma turística los atractivos a lo largo de su extensión y pretende aportar para que los ciudadanos salgan a la calle a hacerlas suyas, con una narrativa transmedia que ocupará distintas herramientas digitales para su funcionamiento
La disponibilidad léxica de estudiantes y académicos de pedagogía en inglés de una universidad regional
El léxico es una dimensión relevante para la adquisición de una segunda lengua en estudiantes que se forman para ser profesores de idiomas. El objetivo de este trabajo es analizar el léxico disponible de los estudiantes y académicos de una carrera de Pedagogía en Inglés de una universidad regional. El enfoque de este estudio es mixto y fue operacionalizado mediante una prueba de disponibilidad léxica compuesta por 8 centros de interés a una muestra de 350 estudiantes y 25 académicos. Los resultados se analizaron desde una perspectiva cualitativa y cuantitativa, incluyendo estadísticos inferenciales con el propósito de determinar si existe alguna relación entre la variable años de formación y el léxico disponible de los estudiantes y académicos. Los hallazgos evidencian que a medida que aumentan los años de estudio de los sujetos de la muestra, también se incrementa el XR y el IC, por lo que la distancia entre los índices de disponibilidad léxica entre estudiantes y académicos se reduce, según se avanza en los niveles de formación académica
Diagnóstico organizacional en empresas de Popayán: antes y después de la pandemia
La investigación propuso realizar el diagnóstico organizacional en mipymes del sector gastronómico de la Popayán, con el fin de identificar como se adaptan a las a condiciones del entorno en pandemia. Se estudiaron autores como Herrera, Bernal, Pupo, Tamayo, Gamboa, entre otros, y sus postulados, analizado diagnóstico organizacional, entorno externo e interno. Se utilizó metodología cualitativa de tipo descriptivo, aplicando entrevistas semiestructuradas en 5 micro y 5 pequeñas empresas de gastronomía de Popayán. Los resultados indican cambios en los factores externos que revelan crisis económica por cierre de empresas, disminución de ventas al inicio, labores a puerta cerrada y políticas que limitaban operaciones. Se evidenció temor al adquirir productos, cambios de comportamientos y nuevas preferencias de clientes. Los factores internos ocasionaron reducción de recursos físicos, personal, recursos financieros, y escasez de materia prima. Implementaron herramientas digitales de publicidad. Se concluye que el diagnóstico organizacional permite conocer la situación de las empresas. Hoy se debe considerar el uso de aplicaciones para solicitudes de productos y continuar domicilios. Superar los límites de aforo en instalaciones y premura de espacios abiertos después de la pandemia
Estructura del sistema de gestión documental para el Sistema Integrado de Gestión, según las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 en la Clínica Buenos Aires S.A.S.
Este proyecto de grado tiene como propósito desarrollar una propuesta de plan de implementación de la estructura del Sistema de Gestión Documental (SGD) para el Sistema Integrado de Gestión (SIG), según las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015, para la Clínica Buenos Aires S.A.S.(Valledupar), una institución prestadora de servicios de salud, ubicada en Valledupar, César. El proyecto inició con el diagnóstico de la situación actual mediante la identificación de la documentación aplicable al SIG, una vez identificado con cuáles documentos contaba la institución y cuáles se encontraban en desarrollo o faltantes de acuerdo a la estructura de alto nivel, se procedió a determinar la estructura documental con base a los procesos internos, en los cuales se encontró la necesidad de realizar una propuesta de actualización del mapa de procesos teniendo en cuenta la integración de los procesos de gestión ambiental y gestión de calidad, de manera que permitiera establecer un documento para la elaboración de la información documentada de acuerdo a la pirámide documental establecida, contenido mínimo y estructura de documentos, seguido a esto se propuso el diseño de una matriz documental y el procedimiento de control de la información documentada como mecanismos de control de la misma. Por último, se propuso la estructura del SGD a través de la planificación de la información documentada mediante una carta de Gantt en la cual se define las actividades, responsables, los tiempos para la implementación, así como la propuesta de la implementación de la estructura del SGD mediante una metodología DIRKS (Designin and Implementing Recordkeeping Systems),. La implementación para elaborar la documentación aplicable al SIG y la estructura del SGD, permitirá a la institución reconocimiento por su cultura organizacional, así como un mejoramiento continuo de sus procesos, mediante el monitoreo y seguimiento constante de los procesos internos, teniendo en cuenta factores externos e internos que puedan afectar la consecución de actividades y la operación de los procesos
Postural stress and risk conditions in manual load handling of Chilean industrial
Introduction: Although, there is a current regulatory framework for optimal manual handling of loads to
preserve health conditions in the industrial sector, technical assessment and the use of certain instruments are
still required for the diagnosis of occupational hazards. This study aimed to identify the occupational hazards
associated with manual load handling in industry workers and estimate those resulting from postural stress.
Methods: Fifty-two (52) industry workers took part in this cross-sectional study. All participants were evaluated using the Manual Handling Guide and the Reba assessment tool. Subjects were characterized, and risks
associated with different tasks were detected.
Results: 59.6% of workers were between 18 and 45 years old. Lifting, lowering, and transporting loads activities
had a repetitive task risk of 94%, exceeding the weight limit in 85.7% of cases. Pushing and pulling activities,
mostly showed a working postural risk of 82% and a high perception of initial effort (Borg> 8). Reba score
warned to intervene immediately in both types of tasks.
Conclusion: Risk from the manual handling of loads found in this study constitutes an alert that suggests
reviewing compliance with the current regulation, as well as effective use of working pauses and the improvement of strategies to minimize physical efforts used by workers
Seaweed restocking along the Chilean coast: History, present, and inspiring recommendations for sustainability
Several seaweed species are commercialized worldwide both due to high demand for food and feed and as a raw material for the extraction of phycocolloids such as agar, carrageenan, and alginates that are used broadly in the food, cosmetic, and pharmaceutical industries. Chile is the world’s leading marine seaweed biomass producer when it comes to the exploitation of natural kelp beds. This extraction pressure has persisted for decades and has resulted in a reduction in natural stocks along the benthic ecosystems of the Chilean coast. Over the last three decades, several strategies aimed at restoring seaweed stocks have been implemented (i.e., sexual and asexual reproduction, the use of spore-type propagules or fragments of thalli, and entire thallus transplants). Success rates have varied, but the biological feasibility of such strategies has been demonstrated for several species. However, technological improvements must be achieved to move from small-scale, pilot experiments to cost-effective restocking strategies that are easy to transfer to fisher communities and another end-user, scalable to marine field conditions, and socio-ecologically sustainable. Researchers in other geographic areas have explored similar pathways for developing kelp restocking strategies and have tackled the research gaps regarding its massification. This work summarizes the research activities carried out in recent decades in the search for sustainable strategies to restore algal stocks in Chile
Protocol for in vitro rooting of Pyrus comunnis rootstocks
Effective protocols for in vitro rooting for woody fruit trees are still a challenge for in vitro seedling production, especially when there is a need to insert new cultivars or rootstocks. These protocols are essential to accelerate studies in plant breeding programs and for seedling distribution. This study evaluated the use of 6-Benzylaminopurine (IBA) in in vitro rooting of Pyruscomunnis rootstocks, clones ‘OHxF87’ and Pyrodwarf. Explant exposure times (0, 24, 48, 72, and 96 hours) to 20 mg L-1 IBA were tested for in vitro rooting. The exposure to IBA resulted in rooting rates above 80%, surpassing some results reported in the literature. The 24-hour treatment provided 81,81% survival, leading to an average growth of five roots with 19 mm length, for ‘OHxF87’ rootstock. The same exposure time resulted in the highest survival rate (75%) and the highest mean root number, seven roots per plant with 10 mm length, for ‘PDW’ rootstock. Root formation did not occur in the absence of synthetic auxin. Therefore, it can be concluded that a 24-hour exposure at 20 mg L-1 IBA was sufficient to promote in vitro rooting in ‘OHxF87’ and Pyrodwarf rootstocks’