Portal de Publicações Eletrônicas da UERJ (Universidade do Estado do Rio de Janeiro)
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Diet quality of adolescent students at State Technical Schools of São Paulo
No full textObjetivo: Identificar a qualidade da dieta e fatores associados de adolescentes estudantes da rede pública de ensino em coerência com as recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira. Métodos: A amostra da pesquisa foi determinada por procedimentos de amostragem aleatória simples. O questionário eletrônico foi aplicado contendo questões para avaliação da qualidade da dieta e das características sociodemográficas: idade, sexo, cor da pele, renda familiar e escolaridade materna. A qualidade da dieta foi avaliada com aplicação da escala de qualidade da dieta (ESQUADA), sendo os escores categorizados em ‘muito ruim’, ‘ruim’, ‘boa’, ‘muito boa’ e ‘excelente’ para avaliação da associação com os dados sociodemográficos usando o teste de qui-quadrado e análise de correspondência. Foi adotado um nível de significância de 95%. Resultados: Participaram do estudo 733 adolescentes, sendo 55,25% meninas, com idade média de 16 anos. A maioria (79%) apresentou qualidade da dieta ‘boa’. A qualidade da dieta ‘muito boa’ e ‘ruim’ foram observadas em 8% e 13%, respectivamente. Foi observada uma correspondência entre a melhor qualidade da dieta e adolescentes do sexo masculino, mais velhos e com maior renda. Conclusão: Foi possível conhecer a qualidade da dieta dos adolescentes estudantes da rede pública descrevendo o consumo de alimentos e também as práticas alimentares em coerência com o Guia. Os achados são fundamentais para o planejamento e a execução de políticas públicas em alimentação e nutrição direcionadas para esse público.Objective: To identify the diet quality and associated factors of adolescent students from public school system in accordance with the Dietary Guidelines for the Brazilian Population. Methods: The research sample was determined by simple random sampling procedures. An electronic questionnaire was administered containing questions to assess diet quality and sociodemographic characteristics: age, sex, skin color, family income, and maternal education. Diet quality was assessed using the diet quality scale (ESQUADA), with scores categorized as “very poor,” “poor,” “good,” “very good,” and “excellent” to evaluate the association with sociodemographic data using the chi-square test and correspondence analysis. A significance level of 95% was adopted. Results: A total of 733 adolescents participated in the study, 55.25% of whom were girls, with a mean age of 16 years old. The majority (79%) had a ‘good’ diet quality. ‘Very good’ and ‘poor’ diet quality were observed in 8% and 13%, respectively. A correspondence was observed between better diet quality and male adolescents who were older and had higher income. Conclusion: It was possible to assess the public school adolescents’ diet quality by describing their food intake and eating habits in accordance with the Guide. The findings are fundamental for the planning and implementation of food and nutrition public policies aimed at this population
Perceptions of undergraduate Nutrition students about attitudes and characteristics attributed to overweight people and associated stigmas
No full textIntrodução: O excesso de peso é um problema social e de saúde pública complexo. Vivendo o paradoxo entre um ambiente obesogênico e a lipofobia social, pessoas se afastam dos serviços de saúde devido ao estigma de peso. Objetivo: O objetivo deste estudo foi analisar as percepções de estudantes de Nutrição sobre excesso de peso, atitudes e características atribuídas às pessoas com excesso de peso e os estigmas associados a elas. Método: Participaram 20 estudantes de universidade pública, com idade entre 18 e 30 anos, a maioria mulheres solteiras. Foram aplicadas as Escalas de Atitudes Antiobesidade e entrevistas coletivas semiestruturadas. Os dados foram analisados com auxílio do Excel e as entrevistas submetidas à análise temática segundo Bardin. Resultado: Atitudes negativas em relação às pessoas com excesso de peso foram associadas à crença de que o peso pode ser controlado pelo próprio indivíduo, com percepções focadas em aspectos biológicos e da clínica nutricional. As abordagens e estratégias nutricionais foram focadas em mudanças comportamentais, sem considerar as condições de vida e os contextos econômico, social e cultural das pessoas. As atitudes antiobesidade foram refutadas quando relacionadas ao julgamento do caráter e da depreciação social, mas passaram despercebidas quando motivadas na responsabilização e culpabilização do indivíduo. Tais atitudes, reforçada pela gordofobia social e por pressões mercadológicas, acentuam o preconceito e tornam-se um obstáculo ao cuidado nutricional humanizado. Conclusão: A formação de nutricionistas deve ampliar o debate sobre o estigma social em relação às pessoas com excesso de peso.
Introduction: Overweight is a complex social and public health problem. Living in the paradox between the obesogenic environment and social lipophobia, people stay away from health services due to weight stigma. Objective: This study aimed to analyze the perceptions of Nutrition students about overweight, attitudes and characteristics attributed to overweight people and the stigmas associated with them. Method: Participants were 20 public university students between 18 and 30 years old, mostly single women. Antifat Attitudes Test and semi-structured group interviews were applied. Data were analyzed using Excel, and the interviews were subjected to thematic analysis according to Bardin. Result: Negative attitudes toward overweight people were associated with the belief that weight can be controlled by the individual, with perceptions focused on biological and clinical nutritional aspects. Nutritional approaches and strategies focused on behavioral changes, without considering the individuals' living conditions and economic, social, and cultural contexts. Anti-obesity attitudes were refuted when related to character judgment and social depreciation, but went unnoticed when motivated by individual accountability and guilt. Such attitudes, reinforced by social fatphobia and market pressures, accentuate prejudice and become an obstacle to humanized nutritional care. Conclusion: Training nutritionists should broaden the debate on social stigma towards overweight people
Corporate capture in food policies to confront the global syndemic in Curitiba
No full textIntroduction: Synergistic interconnections have been suggested to determine obesity, under nutrition and climate change due to the hegemonic food system. Ultra-processed food is associated with the double burden of malnutrition, greenhouse gas emissions and with biosphere’s regenerative capacity limitations. Red meat and dairy products intake is discouraged by the Planetary Health Diet. Urban centers composing the C40 Cities network decided to overhaul their food systems in order to meet the Paris Agreement targets. Objective: Assessing the food industry influence on food policies aimed at addressing the global syndemic in Curitiba-PR. Methods: Qualitative study based on an exploratory, descriptive and analytical approach. Data collection was conducted through both the application of a semi-structured electronic questionnaire and thematic workshops held via videoconference with representatives from Curitiba City Hall attending the C40 Cities network. Content and discourse analyses were also conducted. Results: Curitiba food policies are influenced by corporate activities such as coalition management, direct involvement, political influence, and discursive persuasion, despite innovation and success in actions effectively promoting the availability, accessibility and affordability of healthier and more sustainable food types. Conclusion: Continuous analyses about food and nutritional security, and sustainability programs, in Curitiba-PR are recommended, despite the critical alert to conflicts of interest, so that they become State public policies aimed at social, health and climate justice.Introdução: Interconexões sinérgicas têm sido sugeridas na determinação da obesidade, desnutrição e mudanças climáticas, devido ao sistema alimentar hegemônico. Alimentos ultraprocessados estão associados à dupla carga de má nutrição, emissões de gases de efeito estufa e limitações na capacidade regenerativa da biosfera. O consumo de carne bovina e de laticínios é desestimulado pela Dieta de Saúde Planetária. Para alcance do propósito do Acordo de Paris, metrópoles integrantes da Rede C40 Cities se predispuseram a revisar seus sistemas alimentares. Objetivo: Avaliar a influência da indústria de alimentos em políticas alimentares para enfrentamento da sindemia global em Curitiba-PR. Métodos: Estudo qualitativo, de abordagem exploratória, descritiva e analítica, com coleta de dados feita por questionário eletrônico semiestruturado e oficinas temáticas em videoconferência, com representantes da Prefeitura de Curitiba junto à Rede C40 Cities. Procedeu-se com análise de conteúdo e análise de discurso. Resultados: Políticas alimentares de Curitiba mostram-se atravessadas por atividades corporativas como gerenciamento de coalizão, envolvimento direto e influência política e convencimento discursivo, em que pesem inovação e êxito em ações efetivamente promotoras de disponibilidade, acessibilidade física e financeira a alimentos mais saudáveis e sustentáveis. Conclusão: Recomendam-se contínuas análises de programas de segurança alimentar e nutricional e de sustentabilidade em Curitiba-PR, com alerta crítico à presença de conflitos de interesses, de modo que se tornem políticas públicas de Estado direcionadas à justiça social, sanitária e climática
Food and nutritional (in)security in Primary Health Care in Brazil between 2016 and 2022: scoping review
No full textIntroduction: The Brazilian healthcare system establishes health and adequate nutrition as a fundamental right and prioritizes Primary Health Care (PHC) as a strategy for achieving social justice. However, in recent years, there has been an increase in Food Insecurity (FI). Objective: To identify actions to promote Food and Nutrition Security (FNS) in primary care territories, described in the scientific literature in the period between 2016 and 2022, in Brazil. Methods: This is a scoping review study carried out in the BVS, Scielo, Lilacs, Pubmed, Science Direct and Web of Science databases. Results: A total of 540 publications were identified, and 10 comprised the final corpus. Most of the studies were cross-sectional, conducted in the Northeast region, with diverse target audiences, and sought to assess food and nutrition insecurity and professionals' knowledge of food and nutrition. However, actions related to promoting food security were rarely mentioned. Conclusion: Primary health care (PHC) has the potential to track and identify FI, promote FNS, and guarantee the Human Right to Adequate Food. Therefore, it is essential to produce evidence that positively impacts individuals' nutritional health and ensures democratic strategies to combat poverty and hunger.Introdução: O sistema de saúde brasileiro estabelece a saúde e a alimentação adequada enquanto um direito fundamental e prioriza a Atenção Primária à Saúde (APS) como estratégia para alcançar a justiça social. Todavia, nos últimos anos, observa-se aumento da Insegurança Alimentar (IA). Objetivo: Identificar as ações de promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) em territórios de atenção primária, descritas na literatura científica no período compreendido entre 2016 e 2022, no Brasil. Métodos: Trata-se de um estudo de revisão de escopo realizado nas bases de dados BVS, Scielo, Lilacs, Pubmed, Science Direct e Web of Science. Resultados: Foram identificadas 540 publicações, e 10 compuseram o corpus final. Grande parte dos estudos foram do tipo transversal, realizados na Região Nordeste, com público-alvo diverso, e buscaram avaliar a insegurança alimentar e nutricional, o conhecimento dos profissionais em relação à alimentação e nutrição; entretanto, as ações relacionadas à promoção da segurança alimentar foram pouco referidas. Conclusão: A APS tem potencialidade para atuar no rastreamento e identificação da IA, promoção da SAN e garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada. Assim é fundamental produzir evidências que impactem positivamente a situação de saúde nutricional dos indivíduos e que garantam estratégias democráticas para o enfrentamento da pobreza e da fome
Food in confinement socio-educational units in a south eastern Brazilian capital: nutritional adequacy of the established meal standard
No full textIntrodução: A adolescência é marcada por alterações físicas e psicossociais importantes que demandam uma alimentação saudável, especialmente em condição de restrição de liberdade, na qual refeições adequadas precisam ser garantidas. Objetivo: Avaliar a adequação nutricional do padrão estabelecido para as refeições de Unidades Socioeducativas em regime de internação de uma capital da Região Sudeste brasileira. Métodos: Estudo transversal sobre 30 cardápios (180 refeições), organizados a partir do padrão estabelecido para as refeições das Unidades (alimentos, frequências mensais, quantidades e horários determinados). Efetuou-se análise descritiva contemplando a categorização dos alimentos segundo os graus de processamento da classificação NOVA e a comparação com as recomendações nutricionais (energia, macro e micronutrientes) do Institute of Medicine para o público-alvo. Resultados: Os alimentos ultraprocessados estão presentes em 26,3% das refeições, como o lanche da tarde e a ceia, em que a presença desse grupo de alimentos alcança 50% dos cardápios. Os alimentos in natura e minimamente processados compõem 47,6% das refeições, sendo ofertados de forma exclusiva na colação. Os teores de energia, fibras, cálcio, ferro e sódio ultrapassaram as recomendações em todos os cardápios. Houve oferta excessiva de lipídios (35,15%) em um cardápio. Conclusões: O consumo de ultraprocessados e o aporte inadequado dos nutrientes avaliados podem trazer prejuízos à saúde, tais como ganho excessivo de peso e aumento do risco de desenvolver DCNTs. Assim, o padrão estabelecido para as refeições precisa ser reformulado, priorizando alimentos in natura e minimamente processados e o atendimento às necessidades nutricionais desse ciclo da vida.Introduction: Adolescence is characterized by significant physical and psychosocial changes that necessitate a balanced diet, particularly in environments with limited autonomy, where access to adequate meals is essential. Objective: To evaluate the nutritional adequacy of the established meal standard for Socio-educational Confinement Units in the capital of the Brazilian Southeast Region. Methods: A cross-sectional study on 30 menus (180 meals), organized based on the established meal standard for the Units (specified foods, monthly frequencies, quantities, and times). A descriptive analysis was performed, including the categorization of foods according to the NOVA classification's degrees of processing and a comparison with the nutritional recommendations (energy, macro and micronutrients) from the Institute of Medicine for the target audience. Results: Ultra-processed foods are present in 26.3% of meals, such as the afternoon snack and dinner, where the presence of this food group reaches 50% of the menus. Fresh and minimally processed foods make up 47.6% of the meals and are exclusively offered at the mid-morning snack. The levels of energy, fiber, calcium, iron, and sodium exceeded the recommendations on all menus. There was an excessive range of lipids (35.15%) on one menu. Conclusions: The consumption of ultra-processed foods and the inadequate intake of the nutrients evaluated can lead to health problems, such as excessive weight gain and an increased risk of developing NCDs. Therefore, the established meal standard needs to be reformulated, prioritizing fresh and minimally processed foods and meeting the nutritional needs of this life stage
Sarcopenia and quality of life in hospitalized patients with hematologic neoplasms
No full textIntrodução: As neoplasias hematológicas, associadas aos tratamentos antineoplásicos, podem desencadear alterações na composição corporal, aumentando o risco de sarcopenia e comprometimento da qualidade de vida. Objetivo: avaliar a associação entre sarcopenia e qualidade de vida em pacientes hospitalizados com neoplasias hematológicas. Método: Estudo transversal, com pacientes adultos e idosos, de ambos os sexos, internados no Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco, no ano de 2024, com diagnóstico de neoplasia hematológica. Foram coletadas variáveis demográficas, clínicas, nutricionais e de qualidade de vida. O diagnóstico de sarcopenia foi estabelecido quando os indivíduos apresentaram circunferência muscular do braço e força de preensão palmar reduzidas. Para avaliar a qualidade de vida foi utilizado o questionário específico para pacientes com câncer, o The Functional Assessment of Cancer Therapy – General, onde quanto maior foi a pontuação, melhor foi a qualidade de vida, sendo o grupo do menor tercil classificado como pior qualidade de vida. Resultados: a amostra foi composta por 35 pacientes, com média de idade 55,0±15,8. A sarcopenia foi encontrada em 28,6% dos indivíduos e a baixa qualidade de vida, por sua vez, foi observada em 34,3% dos pacientes, com mediana de 72,0 pontos. Houve associação no limiar da significância estatística entre a sarcopenia e qualidade de vida (p=0.053). Conclusão: A presença de sarcopenia e a baixa qualidade de vida foram achados importantes, fazendo-se necessário outros estudos, com caráter longitudinal e com amostras maiores para alcançar conclusões mais precisas sobre o papel da sarcopenia na qualidade de vida nessa população.
Palavras chaves: sarcopenia; neoplasia; qualidade de vida; estado nutricional.Introduction: Hematologic neoplasms, together with antineoplastic treatments, may lead to alterations in body composition, increasing the risk of sarcopenia and compromising quality of life. Objective: To assess the association between sarcopenia and quality of life in hospitalized patients with hematologic neoplasms. Methods: This cross-sectional study included adult and older patients hospitalized at the Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Pernambuco (Hospital das Clínicas of the Federal University of Pernambuco) in 2024, with a diagnosis of hematologic neoplasm. Demographic, clinical, nutritional, and quality-of-life variables were collected. Sarcopenia was diagnosed using low arm muscle circumference combined with low handgrip strength. Quality of life was assessed using the cancer-specific questionnaire Functional Assessment of Cancer Therapy – General (FACT-G), in which higher scores indicate better quality of life; patients in the lowest tertile were classified as having poorer quality of life. Results: The sample included 35 patients, with a mean age of 55.0 ± 15.8 years. Sarcopenia was identified in 28.6% of participants, while low quality of life was observed in 34.3%, with a median score of 72.0 points. Sarcopenia was associated with quality of life with borderline significance (p = 0.053). Conclusion: The presence of sarcopenia and low quality of life were relevant findings, highlighting the need for longitudinal studies with larger samples to achieve more robust conclusions about the role of sarcopenia in the quality of life of this population
REFLEXIONES PEDAGÓGICAS SOBRE LAS POTENCIALIDADES DE LA PELÍCULA “LAS AVENTURAS DE SAMMY – UN VIAJE EXTRAORDINARIO” EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA Y APRENSIZAJE EN CIENCIAS NATURALES
No full textA cada dia o professor precisa recorrer a metodologias e recursos diferenciados, para que a aprendizagem dos temas discutidos em sala de aula se torne mais prazerosa e eficiente. Dada está problemática, propomos discutir e refletir sobre a utilização de animações como ferramenta didática pedagógica para incentivar o interesse de alunos do Ensino Fundamental II por assuntos correlacionados a temática ambiental. Escolheu-se a animação “As Aventuras de Sammy - A passagem secreta” para este feito durante o Estágio Curricular Supervisionado I. Objetivamos analisar o filme e verificar o seu possível uso no processo de ensino e aprendizagem de ciências naturais na educação básica pública. Foi feita uma análise qualitativa e exploratória para avaliar o potencial de uso deste filme em sala de aula, para tanto, foram selecionadas 11 cenas e definidas seis categorias: 1. Derramamento de petróleo, 2. Pesca industrial, 3. Pesca ilegal, 4. Poluição, 5. Desmatamento e 6. Conservação ambiental, além de um levantamento bibliográfico sobre o uso de animações no ensino de ciência. Como resultado, verificamos que o filme “As Aventuras de Sammy - A passagem secreta” pode ser aplicado como recurso didático para abordar temáticas relacionadas ao ensino de ciências, desde que tenha seu conteúdo analisado pelo docente anteriormente a aplicação das atividades. Concluímos que o filme estudado pode promover mais estímulo e sensibilização nos alunos em relação aos conteúdos tratados, como educação ambiental desde que as temáticas sejam direcionadas e abordadas de modo inter e transdisciplinar.Every day the teacher needs to use different methodologies and resources so that learning the topics discussed in the classroom becomes more pleasant and efficient. Given this problem, we propose to discuss and reflect on the use of animations as didactic-pedagogical tools to encourage the interest of students in Elementary Education II for issues related to environmental themes. Animation "The Adventures of Sammy - an extraordinary journey" was chosen for this purpose during Supervised Teaching Practice I. Our objective was to analyze the film and verify its possible use in the process of teaching and learning natural sciences in public basic education. A qualitative and exploratory analysis was carried out to evaluate the potential use of this film in the classroom. For this purpose, 11 scenes were selected and six categories defined: 1. Oil spill, 2. Industrial fishing, 3. Illegal fishing, 4. Pollution, 5. Deforestation and 6. Environmental conservation, a literature review on the use of animations in science teaching. As a result, we verified that this film can be applied as a didactic resource to address themes related to the teaching of sciences, provided that its content is previously analyzed by the teacher before the implementation of the activities. We conclude that the studied film can promote a greater stimulus and awareness in students regarding the contents treated, such as environmental education, provided that the themes are directed and addressed in an inter- and transdisciplinary way.Cada día el docente necesita recurrir a metodologías y recursos diferenciados para que el aprendizaje de los temas discutidos en el aula se vuelva más placentero y eficiente. Dada esta problemática, proponemos discutir y reflexionar sobre el uso de animaciones como herramientas didáctico-pedagógicas para incentivar el interés de los estudiantes de la Enseñanza Fundamental II por asuntos relacionados con la temática ambiental. Se eligió la animación “Las Aventuras de Sammy – un viaje extraordinario” para este fin durante la asignatura Práctica Docente Supervisada I. Nuestro objetivo fue analizar la película y verificar su posible uso en el proceso de enseñanza y aprendizaje de ciencias naturales en la educación básica pública. Se realizó un análisis cualitativo y exploratorio para evaluar el potencial de uso de esta película en el aula. Para ello, se seleccionaron 11 escenas y se definieron seis categorías: 1. Derrame de petróleo, 2. Pesca industrial, 3. Pesca ilegal, 4. Contaminación, 5. Deforestación y 6. Conservación ambiental, además de una revisión bibliográfica sobre el uso de animaciones en la enseñanza de las ciencias. Como resultado, verificamos que dicho film puede ser aplicado como recurso didáctico para abordar temáticas relacionadas con la enseñanza de las ciencias, siempre que su contenido sea previamente analizado por el docente antes de la implementación de las actividades. Concluimos que la película estudiada puede promover un mayor estímulo y sensibilización en los estudiantes respecto a los contenidos tratados, como la educación ambiental, siempre que las temáticas sean direccionadas y abordadas de forma inter y transdisciplinaria
“UBUNTU”: CONOCIMIENTOS SOBRE RUEDAS Y ALFABETIZACIÓN RACIAL DE UNA INSTITUCIÓN ESPECIALIZADA EN DISCAPACIDADES ESPECIALES
No full textEste artigo elucida relatos de experiências pedagógicos, buscando evidenciar duas metodologias em formato de roda numa instituição especializada em deficiência visual. Tais espaços procuraram propiciar a abertura de assuntos relacionadas a temática de relações étnico raciais de cunho relevante como: “racismo estrutural”, “escravidão no Brasil” e “ cultura-afro-brasileira”, até então pouco enfatizado na instituição em questão.O aporte teórico utilizado pela pesquisa para contextualizar a importância da construção de um letramento racial num espaço de Educação Especial foi: Noguera(2012), Pinheiro(2023) e Sousa(1983).No assunto relativo à importância do samba enredo como ferramenta pedagógica na escola pública, destaca-se o pensamento de Cattani( 2006), Diniz (2008) e Farias (2002). O estudo analisou de que forma as rodas contribuem para o letramento racial da comunidade escolar de uma instituição especializada em deficiência visual.Observamos na seção sobre a roda de conversa, entusiasmo pedagógico na participação dos alunos diante dos debates promovidos neste espaço. No entanto, houve um silenciamento do grupo ao se abordar temas mais sensíveis como auto identificação racial ou racismo cotidiano.Na seção referente ao projeto de roda de samba pedagógica, verificou-se uma maior integração do coletivo de estudantes no projeto. O estudo sinaliza a relevância da utilização do “samba enredo” como elemento pedagógico fundamental para o processo de ensino-aprendizagem e afirmação da cultura afro brasileira no espaço escolar.Em suma, este trabalho constatou a necessidade se construir metodologias mais abertas,propiciando um espaço de letramento racial agregador na Educação Especial.This article elucidates reports of pedagogical experiences, seeking to highlight two methodologies in a circle format an instituicion specialized in visual impairment. These spaces sought to facilitate the opening of subjects related to the theme of relevant ethinic racial relations such as “estructural racism”, “ salavery in Brazil” and “ Afro Brazilian culture”, until then little emphasized in the institution in question. The theoretical support used by research to contextualize the importance of building racial literacy in a Special Education space was: Noguera(2012), Pinheiro(2023) and Sousa(1983).On the subject related to the importance of samba enredo as a pedagogical tool in public schools, the thiking of Cattani(2006), Diniz(2008) and Farias 92002) stands out. The study analyzed how the circle contribute to the racial literacy of the school comnunity of an institution specialized in visual impairment. We observed in the section on the conversation circle, pedagogical enthusiasm in the participacion of students in the debates promoted in this space. However, there was a silence of the group when addressing more sensitive topics such as racial self identification or racism daily life.In the section related to the pedagogical samba circle project, a greater integration of the student group in the projectg was observed. The study highlights the relevance of using the “ samba enredo” as a fundamental pedagogical element for the theaching learning process and affirmation of Afro Brazilian culture in the school environment. In short, this work found the need to build more open methodologies, providing a space for racial literacy that bring together people in Special Education.Este artículo dilucida relatos de experiencias pedagógicas, buscando destacar dos metodologías en formato de círculo en una institución especializada en discapacidad visual. Estos espacios buscaron propiciar la apertura de temas relacionados con la temática de las relaciones étnico-raciales relevantes como: “racismo estructural”, “esclavitud en Brasil” y “cultura afrobrasileña”, hasta entonces poco enfatizadas en la institución en cuestión. El aporte teórico utilizado por la investigación para contextualizar la importancia de la construcción de la alfabetización racial en un espacio de Educación Especial fue: Noguera (2012), Pinheiro (2023) y Sousa (1983). Sobre el tema relacionado a la importancia del enredo de samba como herramienta pedagógica en las escuelas públicas, se destaca el pensamiento de Cattani (2006), Diniz (2008) y Farias (2002). El estudio analizó cómo los círculos contribuyen a la alfabetización racial de la comunidad escolar de una institución especializada en discapacidad visual. En el apartado del círculo de conversación, observamos el entusiasmo pedagógico en la participación de los estudiantes en los debates promovidos en este espacio. Sin embargo, el grupo fue silenciado al abordar temas más sensibles como la autoidentificación racial o el racismo cotidiano. En el apartado referente al proyecto de círculo de samba pedagógico, hubo una mayor integración del grupo estudiantil en el proyecto. El estudio destaca la relevancia de la utilización del “samba enredo” como elemento pedagógico fundamental para el proceso de enseñanza-aprendizaje y afirmación de la cultura afrobrasileña en el ámbito escolar. En resumen, este trabajo encontró la necesidad de construir metodologías más abiertas, brindando un espacio para agregar la alfabetización racial en Educación Especial
GAMIFICACIÓN ANTIRRACISTA: Relato de experiencia del encuentro con professoras capixabas de Educación Básica
No full textThis article aimed to analyze the accounts of teachers participating in an antiracist pedagogical experience entitled "Antiracist Practices Using Digital Technologies," carried out during the Covid-19 pandemic by basic education teachers from Espírito Santo, Brazil. In this experience, we promoted critical reflections on Ethnic-Racial Relations systems, with particular attention to the context of virtual social networks, especially online games. Data collection was based on documentary research and virtual discussion circles, conducted through participant observation. As a concrete outcome, we developed a pedagogical activity that we called Antiracist Gamification. The results indicate that, despite structural challenges, it is possible to implement antiracist educational practices integrated with active methodologies, creating more inclusive learning environments. Furthermore, the experience highlighted the pedagogical potential of gamification to deconstruct socio-racial patterns reproduced by algorithms present in virtual environments.No período da Pandemia da Covid-19, por meio das redes virtuais sociais tomando como referência a Lei n. 10.639/2003, construímos um encontro formativo com professores da Educação Básica de uma Rede Pública do Estado Do Espírito Santo e juntos realizamos uma formação de professores, titulada de: Práticas Antirracistas com o uso das Tecnologias Digitais. Está escrita Relata a Experiência Pedagógica conduzido a respeito dos sistemas do Brasil, em particular o sistema das relações Etnicorraciais, entendendo como ele se constituiu e influencia outros, mais afinco o sistema dos jogos online. Em seguida, construímos por meio da conversação uma atividade pedagógica que titulamos de Gamificação Antirracista. Por fim, avaliamos na formação que construir a atividade Pedagógica Antirracista é uma ação difícil, mas não impossível de ser realizada. Dentre os desafios que encontramos para construir a Gamificação Antirracista, foi nos deparar com referenciais postulados por outros marcadores construídos de forma algorítmica racial.Este artículo propuso analizar los relatos de docentes en una experiencia pedagógica antirracista titulada “Prácticas antirracistas con el uso de tecnologías digitales”, realizada durante el período de la pandemia de Covid-19 por profesores de educación básica. En dicha experiencia, promovimos reflexiones críticas sobre los sistemas de Relaciones Étnico-Raciales, con especial atención al contexto de las redes sociales virtuales y en particular los juegos en línea. La recopilación de datos se basó en investigación documental y círculos de conversación virtuales, conducidos mediante la observación participante. Como resultado concreto, se desarrolló una actividad pedagógica que denominamos “Gamificación antirracista". Los resultados señalan que, a pesar de los desafíos estructurales es posible implementar prácticas educativas antirracistas integradas a metodologías activas, generando espacios de aprendizaje más inclusivos. Además, la experiencia evidenció el potencial pedagógico de la gamificación para deconstruir patrones socio-raciales reproducidos por algoritmos presentes en los entornos virtuales sociales
POR UNA ESCUELA QUE NO DECRETA LA MUERTE:: el plan de estudios y su deseo de desencanto
No full textThe aim of this article, fruit of an academic research that began in 2017 and has been going through the pandemic crisis, is to think the curriculum as a set of attitudes that promote enchantment. In order to do this aim it was necessary to travel along paths that safeguard the guiding interests of this pedagogical institute, intending to accommodate us in a straitjacket sewn by modern Western rationality. At the same time, it was necessary to resort to praxeological contributions specific from Modernity/Coloniality movement, which lend us tools capable of fraying the colonial fabric and opening gaps for the invention of other worlds. The discussions await tensioning knowledge and practices (and knowledge is a practice) that cause discomfort in those who work in education (in its various areas), and who act to emancipate subjects or to shackle them. Although we don't have any recipes, we believe that understanding the school as a frontier territory can help to enchant it.Resultante de uma pesquisa acadêmica iniciada em 2017, e que atravessou a crise pandêmica, a presente escrita transita por territórios que nos impulsionam a pensar o currículo como um conjunto de atitudes capazes de promover o encantamento, e isso simboliza o nosso objetivo. Para fazê-lo, necessário se fez percorrer estradas que velam os interesses impulsionadores desse instituto pedagógico, intuindo nos acomodar numa camisa de forças costurada pela racionalidade ocidental moderna. Ao mesmo tempo foi necessário recorrer a aportes praxiológicos próprios do movimento Modernidade/Colonialidade, que nos emprestam ferramentas capazes de esgarçar o tecido colonial e abrir frestas para a invenção de mundos outros. As discussões guardam como expectativa “futucar” saberes e práticas (e saberes são práticas) que provoquem incômodos naquelas e naqueles que fazem a Educação (nos seus diversos âmbitos), e atuam para emancipar os sujeitos ou para agrilhoá-los. Ainda que não tenhamos receitas, cremos que o entendimento de escola enquanto território de fronteira pode contribuir para encantá-la.Como resultado de una pesquisa académica iniciada en 2017 y que atravesó la crisis pandemica, el escrito presente transita por territorios que nos impulsan a pensar el curriculum como un conjunto de actitudes capaces de encantar, lo cual simboliza nuestro objetivo. ara eso se hizo necesario recorrer caminos que representan los intereses impulsados por ese instituto pedagógico, colocandonos en una camisa de fuerza trabajada por la racionalidad occidental moderna. Al mismo tiempo fue necesario recorrer a aportes de la praxislogia propia del movimiento Modernidad/Colonialidad que nos presta herramientas capaces de desmenuzar el tejido colonial y abrir grietas para la invención de otros mundos. Las discusiones tienen la expectativa de descubrir saberes y prácticas (y saberes son practicas) que provoquen incómodos en aquellas y aquellos que hacen la Educación (en sus diversos ámbitos) y actúan para emancipar los sujetos o para engrillarlos. Aunque no tenemos recetas,creemos que entender la escuela como territorio de frontera puede contribuir para encantarla