Revistas científicas de la Universidad Nacional Amazónica de Madre
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Eficacia de sistemas expertos en la selección de granos de café (Coffea arabica) : una revisión sistemática
Get PDFThe selection of coffee beans is important for their productivity; however, small or medium-scale producers carry out this process manually, causing limitations that affect their production or marketing. The article aimed to analyze the effectiveness of expert systems in the selection of coffee beans. For this, the study consisted of a systematic review of the literature in the Xplore IEEE, SciencieDirect and SpringerLink databases, of articles published in journals indexed to Scopus, WoS or Scielo; between 2015 and 2021. The result of the review was a matrix of information according to author, article title, techniques or models, and the effectiveness of expert systems. These include the use of RGB image-processing parameters converted to HSV, such as HSL; and the effectiveness of the systems in all cases were greater than 80%. The review concludes that expert systems are effective for the selection of coffee beans, because they optimize time and improve quality in the selection of beans.La selección de granos de café es importante para su productividad; sin embargo, productores de baja o mediana escala realizan este proceso de forma manual, ocasionado limitaciones que afectan su producción o comercialización. El artículo tuvo como objetivo analizar la eficacia de los sistemas expertos en la selección de granos de café. Para ello, el estudio consistió en una revisión sistemática de la literatura en las bases de datos de Xplore IEEE, SciencieDirect y SpringerLink, de artículos publicados en revistas indizadas a Scopus, WoS o Scielo; entre los años 2015 y 2021. El resultado de la revisión fue una matriz de información según autor, título del artículo, técnicas o modelos y eficacia de los sistemas expertos. Entre ellos, destacan el uso de los parámetros de procesamiento de imágenes RGB convertidos en HSV, como HSL; y la efectividad de los sistemas, en todos los casos fueron superiores al 80%. La revisión concluye que los sistemas expertos son eficaces para la selección de granos de café, debido a que optimizan tiempo y mejoran la calidad en la selección de granos
Análisis de datos y pronóstico de casos de la Covid-19 en el departamento de Madre de Dios de Perú utilizando técnicas LSTM
Get PDFCurrently, Covid-19 is causing great losses worldwide, which is why different works that allow predicting or forecasting the behavior of the number of infected using forecasting techniques within the Artificial Intelligence field are allowing control measures to be taken in the different countries. In this work, a deep learning model was proposed to forecast daily cases in the regions of Madre de Dios. The data used belongs to the covid-19 open data set, from the Peruvian Ministry of Health (MINSA). The data set includes the periods from the beginning of March 2020 to the end of December 2021. An LSTM was used using variables of Date, Department, Province, District, Cases, IP. ID and with a window size of 5 days, an accuracy of 94.67% was obtained with the training data and 92.31%.Actualmente la Covid-19 está causando grandes pérdidas a nivel mundial, es por ello que diferentes trabajos permiten predecir o pronosticar el comportamiento de cantidad de infectados utilizando técnicas de forecasting, dentro del campo de Inteligencia Artificial se están permitiendo tomar medidas de control en los diferentes países. En este trabajo se propuso un modelo de aprendizaje profundo para pronosticar los casos diarios en las regiones de Madre de Dios. Los datos utilizados pertenecen al conjunto de datos abiertos Covid-19 del Ministerio de Salud de Perú (MINSA). El conjunto de datos incluye los períodos de inicio de marzo de 2020 a fines de diciembre de 2021. Se utilizó un LSTM utilizando variables de Fecha, Departamento, Provincia, Distrito, Casos, IP. ID y con tamaño de ventana de 5 días, se obtuvo una precisión de 94,67% con los datos de entrenamiento y un 92,31%
Diagnóstico económico de plantas medicinales en el distrito de Tambopata
Get PDFIn the district of Tambopata there is no institution dedicated to marketing, only to research on medicinal plants. Therefore, the objective of the research was to determine the market for medicinal plants in the Tambopata District of the Madre de Dios Region. The study was descriptive type and level of research, we applied the methods: analytical, explanatory, statistical and bibliographic, the sample consisted of 227 applicants, 29 providers and 15 institutions. The results of the investigation show that the plaintiffs buy the plants as an alternative for the treatment of an illness or disease; the bidders have a group of eight plants that have the highest output in the market, such as the case of "cat's claw", where 86.2% offer the product; In the case of institutions, only 40% of those studied are involved in working with medicinal plants. We conclude that the commercialization of medicinal plants in the district of Tambopata is informal and empirical in terms of its price, quantity demanded and quantity supplied.En el distrito de Tambopata no existe institución alguna dedicada a la comercialización, solo a la investigación en plantas medicinales. Por ello, el objetivo de la investigación fue determinar el mercado de las plantas medicinales en el Distrito de Tambopata de la Región de Madre de Dios. El estudio fue tipo y nivel de investigación descriptivo, aplicamos los métodos: analítico, explicativo, estadístico y bibliográfico, la muestra estuvo constituida por 227 demandantes, 29 ofertantes y 15 instituciones. Los resultados de la investigación muestran, que los demandantes compran las plantas como alternativa para el tratamiento de una dolencia o enfermedad; los ofertantes tienen un grupo de ocho plantas que presentan mayor salida en el mercado como el caso de la “uña de gato”, donde el 86.2% ofertan el producto; para el caso de las instituciones solo el 40% de las estudiadas se encuentran involucradas al trabajo con plantas medicinales. Concluimos que la comercialización de plantas medicinales en el distrito de Tambopata es de manera informal y empírica en cuanto a su precio, cantidad demandada y cantidad ofrecida
Evaluación ambiental de la calidad del agua en pozas formadas por trabajos de extracción de minería no metálica, Madre de Dios
Get PDFThe objective of the research was to evaluate the quality of the water in three artificial pools that were formed by extraction of non-metallic mining. It was characterized as an area of low terraces, fluvisol-gleysol type soils, warm climate with abundant rain. As results, we determined the physicochemical, bacteriological and benthic bioindicator parameters, in the evaluation of total coliforms only the Topa pond (3500 NMP/100 ml) exceeds the ECAs environmental quality standards. The physicochemical parameters and the concentration levels of metals in the sediments of the water bodies do not exceed the ECAs quality standards for category 4 jungle river water and ECAs for agricultural land; the study of benthic macroinvertebrates showed that the Topa pool has a highly polluted water BMWP value, followed by the Lagarto and Pato pools on the highly polluted scale; the evaluation of richness in ichthyofauna of the study pools resulted in the predominance of the orders of Chariciformes, Siluriformes and Percyformes. The study concludes that the pools are not recommended for recreation.El objetivo de la investigación fue evaluar la calidad del agua en tres pozas artificiales que se formaron por extracción de minería no metálica. Se caracterizó como zona de terrazas bajas, suelos del tipo fluvisol – gleysol, clima cálido con lluvia abundante. Como resultados determinamos los parámetros fisicoquímicos, bacteriológicos y bioindicadores bentónicos, en la evaluación de coliformes totales solo la poza Topa (3500 NMP/100 ml) sobrepasa los estándares de calidad ambientales ECAs. Los parámetros fisicoquímicos y los niveles de concentración de metales en sedimentos de los cuerpos de agua no sobrepasan los estándares de calidad ECAs para agua de ríos de selva categoría 4 y ECAs para suelo agrícola; el estudio de macroinvertebrados bentónicos mostró que la poza denominada Topa presenta un valor de BMWP de agua muy contaminada, seguida de las pozas Lagarto y Pato en la escala de fuertemente contaminadas; la evaluación de riqueza en icitiofauna de las pozas de estudio dio como resultado la predominancia de las órdenes de Chariciformes, Siluriformes y Percyformes. Es estudio concluye que las pozas no son recomendables para recreación
Evaluación de las isotermas de adsorción de la harina de torta de castaña (Bertholletia excelsa, H.B.K.)
Get PDFThe purpose of this research was to evaluate the adsorption isotherms of chestnut cake flour (Bertholletia excelsa, HBK), the graphs were obtained at 35 ° C, 45 ° C and 55 ° C respectively, using the static gravimetric method, at "aw" from 0.0979 to 0.8880. The graphs obtained showed similarity to type II isotherms. For a given temperature, the equilibrium humidity (Xe) increased with increasing water activity, which is similar to most agricultural foods. The data obtained experimentally were fitted to "6" usual mathematical models in food isotherms (BET, GAB, Halsey, Oswin, Chung-Pfost and Henderson). The GAB and Oswin models are more accurate models to represent the adsorption isotherms of chestnut cake flour.Esta investigación tuvo de propósito, la evaluación de las isotermas de adsorción de harina de torta de castaña (Bertholletia excelsa, H.B.K.), los gráficos fueron obtenidos a 35°C, 45°C y 55°C respectivamente, usando el método gravimétrico estático, a “aw” de 0.0979 a 0.8880. Los gráficos obtenidos mostraron similitud a las isotermas del tipo II. Para una determinada temperatura, la humedad de equilibrio (Xe) aumentó con el incremento de la actividad de agua, lo que se asemeja a la mayoría de alimentos agrícolas. Los datos obtenidos experimentalmente se ajustaron a “6” modelos matemáticos usuales en isotermas de alimentos (BET, GAB, Halsey, Oswin, Chung-Pfost y Henderson). Los modelos GAB y Oswin son modelos más acertados para representar a las isotermas de adsorción de harina de torta de castaña
Reservas de carbono en cuatro sistemas agroforestales combinadas con Theobroma cacao L., Madre de Dios
Get PDFThe objective of the study was to quantify carbon in agroforestry systems combined with cacao (Theobroma cacao L.) in four districts of Madre de Dios. Soil carbon, litter, and aboveground biomass were measured using methodologies accepted by ICRAF. Four agroforestry systems with cacao were evaluated at different ages (8, 10, 12 and 15 years). Allometric equations were used to estimate the aerial biomass content and the stored carbon. The system with the highest aboveground carbon accumulation was the plot with 12-year-old cocoa (131.83 t/ha), with Bertholletia excelsa (Brazil-nut), Jacaranda copaia (achihua) and Schizolobium parahyba (pashaco). Cocoa with a spacing of 5 m × 5 m, and the other species had a spacing of 10 m x 10 m. m. It is concluded that the different ages of the agroforestry system combined with cocoa present different levels of total carbon stock.El objetivo del estudio fue cuantificar el carbono en sistemas agroforestales combinadas con cacao (Theobroma cacao) en cuatro distritos de Madre de Dios. Se midió el carbono del suelo, hojarasca y vegetación, mediante metodologías aceptadas por el ICRAF. Para ello, se evaluaron cuatro sistemas agroforestales con cacao en diferentes edades (8, 10, 12 y 15 años). Se utilizaron ecuaciones alométricas para estimar el contenido de biomasa aérea y el carbono almacenado. El sistema con mayor acumulación de carbono aéreo fue la parcela con cacao de 12 años (131,83 t/ha), con Bertholletia excelsa (castaña), Jacaranda copaia (achihua) y Schizolobium parahyba (pashaco). El cacao con un distanciamiento de 5 m × 5 m y las demás especies tuvieron un distanciamiento de 10 m x 10 m. Se concluye que las diferentes edades del sistema agroforestal combinado con cacao presentan distintos niveles de almacenamiento de carbono total
Consecuencias ecológicas de la fragmentación sobre la comunidad de mamíferos en la zona de amortiguamiento de la Reserva Nacional Tambopata
Get PDFThe objective was to know the potentialities and limitations of the territory, which serve to define development policies and territorial ordering, as well as the identification and promotion of development projects. The study has been prepared from the analysis of the information collected in the field with the purpose of carrying out a survey on the biological diversity of wild fauna and the environmental problems that affect it. It was possible to identify the attributes of High Biological and Ecological Value, which the study area has by maintaining populations of important and representative species of the wild fauna of the southern Amazon and conserving the diversity of the landscape and the naturalness of the forest, by maintaining a large number of forest species that bear fruit most of the year; as well as populations of arthropods (invertebrates with exoskeletons), which are the food source of wildlife. The identification of areas for the conservation of biodiversity and ecological processes supports it as a high-value resource that we must conserve.El objetivo fue conocer las potencialidades y limitaciones del territorio, que sirvan para definir políticas de desarrollo y ordenamiento territorial, así como a la identificación y promoción de proyectos de desarrollo. El estudio se ha elaborado a partir del análisis de la información colectada en campo con la finalidad de realizar un sondeo sobre la diversidad biológica de fauna silvestre y los problemas ambientales que la afectan. Se pudo identificar los atributos de Alto Valor Biológico y Ecológico, con los que cuenta el área de estudio al mantener poblaciones de especies importantes y representativas de la fauna silvestre de la Amazonía sur y conservar la diversidad del paisaje y la naturalidad del bosque, al mantener una gran cantidad de especies forestales que fructifican la mayor parte del año; así como de poblaciones de artrópodos (invertebrados con exoesqueleto), que son el sustento alimenticio de la fauna silvestre. La identificación de zonas para la conservación de la biodiversidad y procesos ecológicos la sustenta como un recurso de alto valor que debemos de conservar
Actividad biocida in vitro del extracto de Barbasco contra Boophilus microplus del ganado bovino de trópico en la provincia de Tambopata
Get PDFIn order to validate the biocidal activity of Barbasco extract against Boophilus microplus in tropical cattle in the province of Tambopata, the concentration of Rotenone as active ingredient in the extract of Barbasco roots (Lonchocarpus spp.) was analyzed by high-performance liquid chromatography (HPLC), then was evaluated the in vitro biocidal effect on ticks extracted from infested cattle. The results showed that the amount of Rotenone in the pure extract of Barbasco is 25.6%, which is equivalent to 256 ± 12.54 mg/ml, the 1% dilution of Barbasco containing 2.56 mg/ml has better activity biocide in all parasitic stages of Boophilus microplus, and is similar to commercial external antiparasitic such as Deltamethrin; while, dilutions with lower concentrations maintain acceptable biocidal activity, especially at the level of adult and nymphal stages. Concluding that Barbasco extract contains a high proportion of Rotenone and is useful for the alternative treatment of ectoparasites.Con el objetivo de validar la actividad biocida del extracto de Barbasco contra Boophilus microplus en el ganado bovino de trópico en la provincia de Tambopata, se analizó por cromatografía líquida de alta performance la concentración de Rotenona como principio activo en el extracto raíces de Barbasco (Lonchocarpus spp.) y se evaluó el efecto biocida in vitro sobre las garrapatas extraídas de bovinos infestados. Los resultados mostraron que la cantidad de Rotenona en el extracto puro de Barbasco es del 25,6% lo que equivale a 256 ± 12,54 mg/ml, la dilución al 1% de Barbasco que contiene 2,56 mg/ml tiene mejor actividad biocida en todos los estadios parasitarios de Boophilus microplus, y es similar a los antiparasitarios externos comerciales como la Deltametrina; mientras que, diluciones con concentraciones inferiores mantienen actividad biocida aceptable en especial a nivel de los estadios adultos y ninfas. Concluyendo que el extracto de Barbasco contiene alta proporción de Rotenona y es útil para el tratamiento alternativo de ectoparásitos
Relación entre las TIC y el empoderamiento de mujeres artesanas en el sector textil de Puno, Perú
Get PDFThis study analyzes the relationship between the use of Information and Communication Technologies (ICT) and the empowerment of craftswomen from the Unified Association of Puerto Muelle Artisans in Puno. The main objective was to determine how ICT usage impacts empowerment dimensions such as self-esteem, leadership, decision-making, and participation. A quantitative approach, correlational level, and non-experimental cross-sectional design were applied, with a stratified sample of 60 craftswomen. Data was collected using Likert-scale questionnaires and analyzed using the Spearman’s Rho correlation coefficient. Results showed that 65% of participants had an intermediate level of ICT usage, significantly associated with regular levels of empowerment (58%). The leadership dimension presented the highest correlation with ICT usage (Rho = 0.586, p < 0.05), followed by self-esteem (Rho = 0.556, p < 0.05). In conclusion, higher ICT usage is positively related to female empowerment, highlighting the need for public policies and digital training programs to reduce gender gaps and promote equal opportunities.El presente estudio analiza la relación entre el uso de Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) y el empoderamiento de mujeres artesanas de la Asociación Unificada de Artesanos del Puerto Muelle de Puno. El objetivo principal fue determinar cómo el uso de TIC impacta dimensiones del empoderamiento como autoestima, liderazgo, toma de decisiones y participación. Se utilizó un enfoque cuantitativo, de nivel correlacional y diseño no experimental transversal, con una muestra estratificada de 60 mujeres artesanas. Los datos se recolectaron mediante cuestionarios con escala Likert y se analizaron utilizando el coeficiente de correlación Rho de Spearman. Los resultados mostraron que el 65% de las participantes tenía un nivel intermedio de uso de TIC, asociado significativamente con niveles regulares de empoderamiento (58%). La dimensión liderazgo presentó la correlación más alta con el uso de TIC (Rho = 0.586, p < 0.05), seguida de autoestima (Rho = 0.556, p < 0.05). En conclusión, un mayor uso de TIC está positivamente relacionado con el empoderamiento femenino, destacando la necesidad de implementar políticas públicas y programas de capacitación en tecnologías digitales para reducir las brechas de género y fomentar la igualdad de oportunidades
Evaluación de la calidad del agua de la quebrada Chonta mediante el uso de macroinvertebrados bentónicos, Tambopata, Amazonía peruana
Get PDFFreshwater sources are water resources that are being threatened worldwide, with land use change being one of the main sources affecting their conservation. The objective of the study was to evaluate water quality, using benthic macroinvertebrates, in the Chonta stream, Tambopata, Madre de Dios, Peru. Three sites of the creek with different degrees of disturbance were sampled. At each site, physicochemical parameters of the water were quantified, and macroinvertebrates were collected. Water quality was determined using the Biological Monitoring Working Party index (BMWP). The site with the highest anthropogenic disturbance had the lowest BMWP index value and the lowest values of dissolved oxygen, conductivity, richness, abundance and diversity of macroinvertebrates were found. According to the BMWP index, the three sites evaluated in the Chonta Creek are considered to be of low quality and polluted waters.Las fuentes de agua dulce son recursos hídricos que vienen siendo amenazados a nivel mundial, siendo el cambio de uso del suelo una de las principales fuentes que afectan su conservación. El objetivo del estudio fue evaluar la calidad del agua, mediante el uso de macroinvertebrados bentónicos, en la quebrada Chonta, Tambopata, Madre de Dios, Perú. Se muestrearon tres sitios de la quebrada con diferente grado de perturbación, en cada sitio se cuantificaron los parámetros fisicoquímicos del agua y se colectaron los macroinvertebrados. La calidad del agua se determinó con el índice Biological Monitoring Working Party (BMWP). El sitio con mayor perturbación antrópica tuvo el valor más bajo del índice BMWP y se encontró los valores más bajos de oxígeno disuelto, conductividad, riqueza, abundancia y diversidad de macroinvertebrados. Según el índice BMWP los tres sitios evaluados en la quebrada Chonta son considerados como aguas con baja calidad y contaminados