Revistas científicas de la Universidad Nacional Amazónica de Madre
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Dispositivo para el monitoreo de calidad de agua en el consumo humano en Puerto Maldonado – Cusco
Get PDFTechnological progress has prompted several sectors to use technology as a support to obtain accurate results and make decisions. The objective was to design and implement a monitoring device that allows measuring the quality of water for human consumption in the Province of Tambopata Puerto Maldonado Interoceanic Corridor. The sample was calculated through simple random sampling between kilometers 98 - 115 visiting the different streams, springs, tubular wells, aguajales, taking the respective water samples, which were then analyzed with the designed and implemented device. In the populated center, the people who have tubular wells more than 30 meters deep, the level of turbidity and pH of the water is less in proportion to the streams, springs, aguajales, etc. We conclude that the water from tributaries of streams, springs, springs, aguajales and that which is on the surface should not be consumed, since there is a level of contamination from different types of heavy materials and contaminants, according to water quality standards, which makes it unfit for human consumption.El avance tecnológico ha impulsado que varios sectores usen la tecnología como apoyo para tener resultados exactos y tomar decisiones. El objetivo fue diseñar e implementar un dispositivo de monitoreo que permita medir la calidad del agua en el consumo humano en la Provincia de Tambopata corredor Interoceánico Puerto Maldonado. La muestra se calculó a través del muestreo aleatorio simple entre los kilómetros 98 – 115 visitando las diferentes quebradas, ojos de agua, pozos tubulares, aguajales, tomando las respectivas muestras de agua, que luego fueron analizadas con el dispositivo diseñado e implementado. En el centro poblado las personas que tienen pozos tubulares a más de 30 metros de profundidad el nivel de turbidez y pH del agua es menos en proporción con las quebradas, ojos de agua, aguajales, etc. Concluimos que no se debe consumir el agua de afluentes de quebradas, ojos de agua, aguajales, los que están en la superficie ya que existe un nivel de contaminación de diferentes tipos de materiales pesados y contaminantes que según normas de calidad de agua no es apto para el consumo humano
Evaluación de la aplicación de tecnologías de fermentación y secado de cacao (Theobroma cacao L.) tipo CCN-51 y Criollo
Get PDFThe cultivation of cocoa (Theobroma cacao L.) in the region of Madre de Dios - Peru is relevant due to its economic impact; however, producers are unaware of post-harvest technologies that ensure grain quality. That is why we set as an objective to evaluate the technologies of fermentation and drying of the cocoa bean type CCN-51 and Criollo measured in their quality and performance, using box and sack fermenters, wooden solar dryers covered with mica and drying racks. of polypropylene blankets. For this, we apply a block model with a factorial arrangement of 3 factors: type of cocoa, fermentation technology and drying technology, with a significance level of 5%. Among the results, it stands out that the best cocoa benefit technology is fermentation in a wooden box and drying in wooden solar dryers, concluding that the cocoa that best behaves in fermentation and drying is the creole cocoa with 80% degree of fermentation.El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en la región de Madre de Dios - Perú es pertinente debido a su impacto económico; no obstante, los productores desconocen tecnologías de postcosecha que aseguren calidad en los granos. Es por ello que planteamos como objetivo evaluar las tecnologías de fermentación y secado del grano de cacao tipo CCN-51 y Criollo medidos en su calidad y rendimiento, utilizando fermentadores de cajón y saco, secadores solares de madera cubiertas con mica y tendales de mantas de polipropileno. Para ello, aplicamos un modelo de bloques con arreglo factorial de 3 factores: tipo de cacao, tecnología de fermentación y tecnología de secado, con un nivel de significancia del 5%. Entre los resultados destaca que la mejor tecnología de beneficio de cacao es la fermentación en cajón de madera y secado en secadores solares de madera, concluyendo que el cacao que mejor se comporta en fermentación y secado es el cacao criollo con 80% de grado de fermentación
Manejo de dos técnicas y dosis de disolventes para mejorar las propiedades de textura, pegajosidad y olor del cuero vegetal en base a látex de shiringa (Hevea brasiliensis)
Get PDFThe production of vegetable leather in the region of Madre de Dios based on rubber latex is affected by the scarce application of techniques and handling of solvents for sulfur. The objective of this study was to evaluate the doses of solvents (chestnut oil, Vaseline, carbon sulfide and water) for sulfur and two techniques for making vegetable leather. We applied a DCA with factorial arrangement (A×B) 4 × 2. Likewise, we carried out the ANOVA according to the GLM procedures of the SPSS statistical package for the variables stickiness and texture of vegetable leather, and thus determine significance between the treatments studied. Among the results, it stands out that the texture variable was significantly affected by the effect of the diluting factors and type of drying (p<0.05). In addition, the stickiness variable was affected by the type of drying factor (p<0.05), with no significant differences (p>0.05) being found in the stickiness variable under the effect of the diluent factor. It is concluded that the best solvent for sulfur is Vaseline (apolar in nature) with a solubility percentage of 18.8%.La producción de cuero vegetal en la región de Madre de Dios en base a látex de shiringa es afectado por la escasa aplicación de técnicas y manejo de disolventes para el azufre. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar las dosis de disolventes (aceite de castaña, vaselina, sulfuro de carbono y agua) para el azufre y dos técnicas de elaboración de cuero vegetal. Aplicamos un DCA con arreglo factorial (A×B) 4 × 2. Asimismo, efectuamos el ANOVA conforme a los procedimientos GLM del paquete estadístico SPSS para las variables pegajosidad y textura del cuero vegetal, y así determinar significancia entre los tratamientos estudiados. Entre los resultados destaca que la variable textura, fue afectada significativamente por efecto de los factores diluyentes y tipo de secado (p<0.05). Además, la variable pegajosidad fue afectada por el factor tipo de secado (p<0.05), no encontrándose diferencias significativas (p>0.05) en la variable pegajosidad bajo el efecto del factor diluyentes. Se concluye que el mejor solvente para el azufre es la vaselina (de naturaleza apolar) con un porcentaje de solubilidad de 18,8%
Cultura organizacional y el desempeño laboral de los docentes en la Escuela de Contabilidad y Finanzas de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios
Get PDFThe objective of the research was to determine the relationship between organizational culture and job performance of teachers at the School of Accounting and Finance (EPCyF) of the National Amazonian University of Madre de Dios (UNAMAD). The study had a quantitative, descriptive correlational and non-experimental approach, it presented a sample of 24 respondents and a non-probabilistic sample, for the collection of information, and we applied two questionnaires to the teachers of the EPCyF. As results, we obtained that the organizational culture and work performance variables present a high level with an arithmetic mean equal to 208.83 and 170.25 and a standard deviation equal to 36.08 and 15.10 respectively, with a Spearman correlation equivalent to 0.264; with a "t" 2.85; with a p value equal to 0.212 and a significance level of 95%. We conclude that there is a weak positive correlation between the variables organizational culture and work performance of the teachers of the EPCyF of UNAMAD.El objetivo de la investigación fue determinar la relación entre la cultura organizacional y el desempeño laboral de los docentes en la Escuela de Contabilidad y Finanzas (EPCyF) de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios (UNAMAD). El estudio tuvo un enfoque cuantitativo, descriptivo correlacional y no experimental, presentó una muestra de 24 encuestados y un muestro no probabilístico, para la recolección de información, aplicamos dos cuestionarios a los docentes de la EPCyF. Como resultados obtuvimos que las variables cultura organizacional y desempeño laboral presentan un nivel alto con una media aritmética igual a 208.83 y 170.25, y una desviación típica igual a 36.08 y 15.10 respectivamente, con una correlación de Spearman equivalente a 0,264; con una “t” 2.85; con un p valor igual a 0.212 y con un nivel de significación de 95%. Concluimos que existe correlación positiva débil entre las variables cultura organizacional y desempeño laboral de los docentes de la EPCyF de la UNAMAD
Estudo etnobotânico de plantas úteis na comunidade camponesa de Acopia, Acomayo, Cusco
No full textAn ethnobotanical study of useful plants in the farmers community of Acopia in the Andean region of Cusco was carried out. The objectives were a) to evaluate the richness of useful plants, b) to know the uses c) to determine the threat categories. To know the wealth, collections of useful plants were made; To know the uses, we based ourselves on ethnobotanical surveys, calculating the indexes: relative frequency citation (CFR) and use value (VU), and the states of threat were identified according to the IUCN criteria. For Acopia we registered 141 species of useful plants, belonging to 100 genera and 53 families. The richest families: Asteraceae (25 species), Poaceae (9), and Fabaceae (8). All the useful plants found are considered in at least one of the 11 categories of use, the most outstanding being: Medicinal with 125 species, Food for domestic animals (88), and Cultural (47). The species with the highest VUt was: Senna birostris with 13; According to the CFR, the most frequently used species is Solanum tuberosum with a value of 1 in the AH category. In total, the species that are considered critically endangered (CR) were: Kageneckia lanceolata, Polylepis racemosa, Buddleja incana, Buddleja coriacea, and Solanum acaule. We conclude that the wealth of useful plants in the community of Acopia is relatively high compared to other places, however, their populations are being threatened by impacts caused by the loss of their habitats, fires, and lack of interest in revaluation by younger settlers.Se realizó el estudio etnobotánico de las plantas útiles en la comunidad de Acopia en la región andina del Cusco. Se tuvo como objetivos a) evaluar la riqueza de plantas útiles, b) conocer los usos c) determinar las categorías de amenaza. Para conocer la riqueza se hicieron colectas de plantas útiles; para conocer los usos nos basamos en encuestas etnobotánicas calculando los índices: cita de frecuencia relativa (CFR) y valor de uso (VU), se identificó los estados de amenaza según los criterios de la IUCN. Para Acopia registramos 141 especies de plantas útiles, pertenecientes a 100 géneros y 53 familias. Las familias más ricas: Asteraceae (25 especies), Poaceae (9) y Fabaceae (8). Todas las plantas útiles encontradas están consideradas en al menos una de las 11 categorías de uso, siendo las más resaltantes: Medicinal con 125 especies, Alimenticio para animales domésticos (88) y Cultural (47). La especie con mayor VUt fue: Senna birostris con 13; de acuerdo al CFR la especie usada con mayor frecuencia es Solanum tuberosum con valor de 1 en la categoría de AH. En total las especies que están consideradas en peligro crítico (CR) fueron: Kageneckia lanceolata, Polylepis racemosa, Buddleja incana, Buddleja coriacea y Solanum acaule. Concluimos que la riqueza de plantas útiles en la comunidad de Acopia es relativamente alta comparada a otros lugares, sin embargo, sus poblaciones vienen siendo amenazados por impactos originados por la pérdida de sus hábitats, incendios y desinterés en la revaloración por parte de pobladores más jóvenes.Foi realizado o estudo etnobotânico de plantas úteis na comunidade Acopia na região andina de Cusco. Os objetivos foram a) avaliar a riqueza de plantas úteis, b) conhecer os usos c) determinar as categorias de ameaça. Para conhecer a riqueza, foram feitas coletas de plantas úteis; Para conhecer os usos, nos baseamos em levantamentos etnobotânicos, calculando os índices: citação de frequência relativa (CFR) e valor de uso (VU), os estados de ameaça foram identificados de acordo com os critérios da IUCN. Para Acopia registramos 141 espécies de plantas úteis, pertencentes a 100 gêneros e 53 famílias. As famílias mais ricas: Asteraceae (25 espécies), Poaceae (9) e Fabaceae (8). Todas as plantas úteis encontradas são consideradas em pelo menos uma das 11 categorias de uso, sendo as que mais se destacam: Medicinal com 125 espécies, Alimento para animais domésticos (88) e Cultural (47). A espécie com maior VUt foi: Senna birostris com 13; De acordo com o CFR, a espécie mais utilizada é Solanum tuberosum com valor 1 na categoria AH. No total, as espécies consideradas criticamente ameaçadas (CR) foram: Kageneckia lanceolata, Polylepis racemosa, Buddleja incana, Buddleja coriacea e Solanum acaule. Concluímos que a riqueza de plantas úteis na comunidade Acopia é relativamente alta em comparação com outros locais, porém, suas populações têm sido ameaçadas por impactos causados pela perda de seus habitats, queimadas e falta de interesse em sua revalorização por parte dos moradores mais jovens
Efeitos da caça de vertebrados frugívoros na dispersão de sementes em florestas amazônicas da bacia do rio Madre de Dios, Peru
No full textVertebrate frugivores in Amazon forests face strong hunting pressure in the present day, and their reduction or disappearance could trigger major changes within the forest ecosystem. We present the results of a study on the seed dispersal of tree species consumed by arboreal frugivores in three mature floodplain forest sites located in the Madre de Dios River Basin that represent a gradient of disturbance and vertebrate frugivore densities. At each site, a ~1 hectare (104 x 104m) area of primary forest was selected in which 196 seed traps were installed, evenly distributed across 14 rows and columns. Every 15 days over a 135-month period, seeds of forest species with fleshy fruits were collected, identified, and recorded. We present the data analyzed for 10 common tree species (7 families) dispersed mainly by primates, birds, or frugivorous bats. Our results indicate that the reduction of large frugivore density affects the dispersal of tree species that depend primarily on these species, whereas other tree species that do not rely on hunted frugivorous species are unaffected. It is necessary to conduct further long-term studies for a more rigorous evaluation of the consequences of the disappearance of large frugivorous vertebrates on the regeneration ecology of the forests in the Madre de Dios region.Los vertebrados frugívoros en los bosques amazónicos enfrentan fuertes presiones de caza en el presente, y su disminución o desaparición pueden desencadenar grandes cambios dentro del ecosistema. Presentamos los resultados de un estudio de la dispersión de semillas de especies forestales consumidas por frugívoros arbóreos en tres localidades de bosques inundables en la cuenca de Río Madre de Dios (Tambopata Research Center, Estación Biológica Los Amigos y Reserva Amazónica), que representan un gradiente de perturbación y densidad de vertebrados frugívoros. En cada sitio, se seleccionó un área de ~1 hectárea (104m x 104m) en donde se instalaron 196 trampas de semillas, distribuidas uniformemente por una gradilla de 14 columnas y filas. Cada 15 días durante un periodo de 135 meses, se colectó, identificó y registró semillas de las especies forestales con frutos carnosos encontradas en las trampas. Presentamos los datos analizados de 10 especies forestales (7 familias) dispersadas principalmente por primates, aves y/o murciélagos frugívoros. Los resultados muestran que la reducción de densidad de los vertebrados frugívoros grandes afecta la dispersión de semillas de especies forestales que dependen principalmente por estas especies, mientras otras especies forestales que no dependen de dispersores cazados son menos afectadas. Se necesita realizar más estudios a largo plazo que permitan una evaluación más rigurosa de las consecuencias de la desaparición de grandes vertebrados frugívoros arbóreos sobre la ecología de regeneración en los bosques de la región de Madre de Dios.Os vertebrados frugívoros das florestas amazônicas enfrentam atualmente forte pressão de caça, e seu declínio ou desaparecimento pode desencadear grandes mudanças no ecossistema. Apresentamos os resultados de um estudo sobre a dispersão de sementes de espécies florestais consumidas por frugívoros arbóreos em três áreas de várzea da bacia do rio Madre de Dios (Centro de Pesquisa Tambopata, Estação Biológica Los Amigos e Reserva Amazônica), que representam um gradiente de perturbação e densidade de vertebrados frugívoros. Em cada local, foi selecionada uma área de ~1 hectare (104m x 104m) onde foram instaladas 196 armadilhas de sementes, distribuídas uniformemente por uma grade de 14 colunas e linhas. A cada 15 dias, durante um período de 135 meses, sementes das espécies florestais com frutos carnosos encontradas nas armadilhas foram coletadas, identificadas e registradas. Apresentamos os dados analisados de 10 espécies florestais (7 famílias) dispersas principalmente por primatas, aves e/ou morcegos frugívoros. Os resultados mostram que a redução na densidade de grandes vertebrados frugívoros afeta a dispersão de sementes de espécies florestais que dependem principalmente dessas espécies, enquanto outras espécies florestais que não dependem de dispersores caçados são menos afetadas. Mais estudos de longo prazo são necessários para permitir uma avaliação mais rigorosa das consequências do desaparecimento de grandes vertebrados arbóreos frugívoros sobre a ecologia da regeneração nas florestas da região de Madre de Dios