E-Journals Portal of Association for Science
Not a member yet
4096 research outputs found
Sort by
Hepatitis B in Georgia: Progress, Gaps, and Equity Across the Prevention-to-Care Cascade
No full textAim: Hepatitis B virus (HBV) remains a major cause of cirrhosis and hepatocellular carcinoma globally. This review assesses Georgia’s progress toward the World Health Organization (WHO) Global Health Sector Strategies (GHSS) 2022–2030 targets for eliminating viral hepatitis as a public-health problem, with a focus on the prevention-to-care cascade.
Subject and Methods: Georgia, a country in the WHO European Region, has sustained high infant hepatitis B vaccination coverage and conducted two nationwide hepatitis B virus serosurveys, yet publicly available evidence is dispersed. We systematically searched MEDLINE, Embase and Scopus, and reviewed grey literature from WHO, WHO/UNICEF Estimates of National Immunization Coverage (WUENIC), the U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC), the Coalition for Global Hepatitis Elimination (CGHE) and national/partner reports. Evidence was synthesized across four domains: epidemiology; prevention through vaccination and prevention of mother-to-child transmission; testing–treatment care cascade; and equity.
Results: Available data indicate adult hepatitis B surface antigen (HBsAg) prevalence of 2.9% in 2015 and 2.7% in 2021; among children aged 5–17 years, HBsAg prevalence was 0.03% in 2021, reflecting immunization impact. Hepatitis B birth dose and three-dose infant series coverage generally exceeded 90% over the last decade. However, evidence on adult diagnosis and antiviral treatment coverage, and on subgroup disparities, remains limited.
Conclusion: Consolidating epidemiologic and program indicators clarifies Georgia’s progress toward GHSS 2030 targets and highlights priorities to strengthen adult testing, linkage and treatment, and to ensure equitable access to prevention and care across the hepatitis B cascade
A Lightweight and Optimized BERT-based Intrusion Detection System for Resource-Constrained Network and Logistics Environments
No full textThis paper proposes OB-IDS (Optimized BERT-based Intrusion Detection System), a highly efficient and lightweight intrusion detection model specifically designed for resource-constrained environments such as edge devices, IoT gateways, and embedded network appliances.
Modern logistics and supply chain infrastructures increasingly rely on interconnected cyber-physical systems, including warehouse management systems (WMS), transportation management systems (TMS), automated sorting machines, RFID/IoT tracking devices, and cloud-integrated fleet monitoring platforms. These systems generate continuous real-time data flows and operate in highly distributed, resource-constrained environments — making them vulnerable to cyber intrusions, manipulation attacks, GPS spoofing, and data-tampering threats.
By applying a multi-stage optimization pipeline that combines model quantization, structured pruning, knowledge distillation, and self-distillation, the original BERT-based intrusion detection model is dramatically compressed while preserving detection performance. The optimized model was comprehensively evaluated on two benchmark datasets: UNSW-NB15 and CIC-IDS2017. Experimental results show that OB-IDS reduces inference time by up to 87.3% and model size/memory footprint by up to 92.6% compared to the full BERT baseline, while maintaining accuracy above 98.1% on both datasets. These findings demonstrate that Transformer-based IDSs can be successfully deployed in real-time threat detection scenarios under severe computational and memory constraints
Seasonal Ice Caves of Georgia
No full textThis article examines the seasonal ice caves of Georgia, unique physical and geographical formations in which ice forms during summer and melts in winter. Similar phenomena, known as seasonal ice caves, occur in many countries worldwide and are characterised by ice accumulation during warm periods and comparatively higher internal temperatures during cold winters. This unusual behaviour has not yet been fully explained scientifically and is therefore often described by local populations as “mystical”. The study presents case analyses of the Khorkhebi, Khiza, and Khikhadziri seasonal ice caves. The aim of the article is to raise awareness of the existence of seasonal ice caves among both the scientific community and the general public and to provide a foundation for potential future research collaboration
ფიზიკური დატვირთვით გამოწვეული ანაფილაქსია
No full textExercise-induced anaphylaxis (EIA) is a disorder in which anaphylaxis occurs in response to physical exertion. In the majority of patients, symptoms only develop if exercise takes place within a few hours of eating a specific food to which the patient is allergic, but the food allergy is asymptomatic unless there is associated exertion. This is called food-dependent EIA (FDEIA). A more accurate term for FDEIA would be "cofactor-dependent food allergy" because research has demonstrated that there are cofactors other than exercise that can lower a patient\u27s threshold for developing symptoms.
Typical manifestations of EIA and FDEIA include generalized pruritus, warmth, flushing, urticaria and angioedema, and sudden fatigue, progressing to gastrointestinal symptoms, upper airway obstruction, and collapse in some cases. Symptoms usually begin during exercise or just after stopping exercise. The diagnosis of EIA/FDEIA is usually based upon the clinical history and exclusion of other disorders. The prognosis of patients with EIA and FDEIA is generally favorable once the diagnosis has been clarified, especially if a food allergy can be identified.ვარჯიშით გამოწვეული ანაფილაქსია (EIA) არის მდგომარეობა, რომლის დროსაც ანაფილაქსიური რეაქცია ვითარდება ფიზიკური დატვირთვისას. პაციენტების უმრავლესობაში სიმპტომები ვითარდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ვარჯიში ხდება კონკრეტული საკვების მიღებიდან რამდენიმე საათში. აღნიშნულ მდგომარეობას ეწოდება საკვებზე დამოკიდებული ვარჯიშით გამოწვეული ანაფილაქსია (FDEIA). FDEIA-ს უფრო ზუსტი ტერმინი იქნება "კოფაქტორზე დამოკიდებული საკვები ალერგია", რადგან კვლევებმა დაადასტურა, რომ არსებობს სხვა კოფაქტორებიც, ვარჯიშის გარდა.
EIA-ს და FDEIA-ს ტიპიური გამოვლინებები მოიცავს გენერალიზებულ ქავილს, სიმხურვალეს, სიწითლეს, ჭინჭრის ციებას, ანგიონევროზულ შეშუპებას და უეცარ დაღლილობას, პროგრესირებს კუჭ-ნაწლავის სიმპტომებამდე, ასევე ზედა სასუნთქი გზების ობსტრუქციას და ზოგიერთ შემთხვევაში კოლაფსს. სიმპტომები ჩვეულებრივ იწყება ვარჯიშის დროს ან ვარჯიშის დასრულების შემდეგ. EIA/FDEIA-ს დიაგნოზი ჩვეულებრივ ეფუძნება კლინიკურ ისტორიას და სხვა პათოლოგიების გამორიცხვას. EIA და FDEIA-ს მქონე პაციენტების პროგნოზი ზოგადად კეთილსაიმედოა დიაგნოზის დაზუსტების შემდეგ, განსაკუთრებით თუ შესაძლებელია კვებითი ალერგიის იდენტიფიცირება
TH1 /TH2 ციტოკინური პროფილების პარადიგმა ფსორიაზის იმუნოპათოგენეზში
No full textPsoriasis is a chronic inflammatory disease characterized by the presence of erythematous papules and plaques on the skin. T cell autoreactivity to a still unknown antigen plays a leading role in the pathogenesis of psoriasis. These immune cells migrate from the dermis to the epidermis and secrete chemical mediators of inflammation - proinflammatory cytokines.
The aim of our study was to study the activity of Th1/Th2 cytokine profiles in the immunopathogenesis of psoriasis. According to the obtained results, IL-2 levels are significantly increased in psoriasis patients compared to healthy and allergic groups, indicating activation of the Th1 immune line, and the low levels of IL-33 in both the psoriasis and allergy groups reflect its non-dominant role. According to the results of our study, the significantly elevated levels of IL-2 and the relatively low levels of IL-33 in patients with psoriasis indicate a shift in the Th1/Th2 immune balance towards Th1, which increases the diagnostic and immunotherapeutic value of this cytokine.ფსორიაზი ქრონიკული ანთებითი დაავადებაა, რომელიც ხასიათდება კანზე ერითემატოზული პაპულებისა და ბალთების არსებობით. ფსორიაზის პათოგენეზში წამყვან როლს თამაშობს T უჯრედული აუტორეაქტიულობა დღემდე უცნობი ანტიგენისადმი. აღნიშნული იმუნური უჯრედები მიგრირებენ დერმიდან ეპიდერმისში და გამოყოფენ ანთების ქიმიურ მედიატორებს-პროანთებით ციტოკინებს. ჩვენი კვლევის მიზანს წარმოადგენდა, Th1/Th2 ციტოკინური პროფილების აქტივობის შესწავლა ფსორიაზის იმუნოპათოგენეზში. მიღებული შედეგების მიხედვით, ფსორიაზის მქონე პაციენტებში IL-2-ის დონე მნიშვნელოვნად მომატებულია, ჯანმრთელ და ალერგიულ ჯგუფებთან შედარებით, რაც მიუთითებს Th1 იმუნური ხაზის გააქტიურებაზე, ხოლო IL-33-ის დაბალი დონე, როგორც ფსორიაზის ასევე ალერგიის ჯგუფებში, მის არადომინანტ როლს ასახავს. ფსორიაზის მქონე პაციენტებში გამოვლინდა IFN-γ-ის კონცენტრაციის მომატების ტენდენცია
მენოპაუზა და მეტაბოლური ჯანმრთელობა: საქართველოში არსებული უხილავი რისკები
No full textMenopause represents a natural biological transition characterized by declining estrogen levels and profound metabolic changes. Estrogen deficiency contributes to insulin resistance, dyslipidemia, and visceral fat accumulation, increasing the risk of type 2 diabetes and cardiovascular disease. In Georgia, these risks often remain unrecognized due to the lack of targeted prevention and screening programs. This article discusses the physiological mechanisms underlying menopausal metabolic alterations, presents local epidemiological data, and outlines public-health strategies for early detection and prevention.მენოპაუზა ქალის ცხოვრების ბუნებრივი ფიზიოლოგიური ეტაპია, რომელსაც თან ახლავს ესტროგენის დონის დაქვეითება და მეტაბოლური პროცესების მნიშვნელოვანი ცვლილება. ჰორმონალური დისბალანსი იწვევს ინსულინრეზისტენტობას, დისლიპიდემიასა და ვისცერული ცხიმის მატებას, რაც ზრდის ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. საქართველოში აღნიშნული რისკები ხშირ შემთხვევაში რჩება შეუმჩნეველი, რაც მიზნობრივი სკრინინგისა და პრევენციული პოლიტიკის ნაკლებობას უკავშირდება. სტატიაში განხილულია მენოპაუზისას მიმდინარე მეტაბოლური ცვლილებების ფიზიოლოგიური საფუძველი, ადგილობრივი ეპიდემიოლოგიური მონაცემები და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ინტეგრირებული პრევენციული მიდგომები
ციფრული და ჩვეულებრივი მოსახსნელი პროთეზები ხანდაზმულ პაციენტებში: კლინიკური ეფექტურობის, მასალის ბიოშეთავსებადობისა და პაციენტის მიერ მოხსენებული შედეგების შედარებითი ლიტერატურული მიმოხილვა
No full textThis literature review provides a comparative analysis of digital versus conventional fabrication methods for removable complete dentures, with a specific focus on their application in the geriatric population. The conventional workflow, while established, presents significant burdens for elderly patients, including numerous, lengthy appointments. Digital workflows, utilizing CAD/CAM (milling) and additive manufacturing (3D-printing), offer a profound advantage in clinical efficiency, reducing the fabrication process to as few as two or three visits. This review synthesizes recent systematic reviews and clinical trials to compare these modalities across three critical domains for geriatric care: (1) clinical efficiency and process benefits, (2) patient-reported outcome measures (PROMs), and (3) material science, specifically biocompatibility and suitability for high-risk patients.
Evidence confirms the digital workflow is unequivocally superior in efficiency. Furthermore, the ability to archive the definitive prosthesis as a "digital duplicate" file represents a paradigm shift for providing rapid replacements for frail or institutionalized patients. While broad systematic reviews suggest patient satisfaction is often comparable between methods, high-evidence crossover trials where patients use both types report a significant preference for the fit, comfort, and retention of digital dentures. The most critical divergence, however, is in material properties. CAD/CAM milled PMMA demonstrates superior flexural strength, the lowest surface roughness, and significantly lower Candida albicans adhesion compared to conventional acrylic. Conversely, 3D-printed resins currently show the highest surface roughness and microbial adhesion. Furthermore, milled PMMA is the most hydrophilic, making it a physiologically targeted solution for geriatric patients with xerostomia. We conclude that while 3D-printing offers speed, the superior material properties of milled dentures make them the optimal clinical choice for high-risk geriatric patients.ეს ლიტერატურული მიმოხილვა გთავაზობთ ციფრული და ტრადიციული მეთოდებით დამზადებული მოსახსნელი პროთეზების შედარებით ანალიზს, განსაკუთრებული აქცენტით გერიატრიულ პაციენტებში მათ გამოყენებაზე. ტრადიციული სამუშაო პროცესი, მიუხედავად იმისა, რომ კარგად დამკვიდრებულია სტომატოლოგიაში, ქმნის მნიშვნელოვან სირთულეებს ხანდაზმული პაციენტებისთვის, მრავალჯერადი და ხანგრძლივი ვიზიტების გამო. ციფრული პროტოკოლი, CAD/CAM (ფრეზვა) და დაპრინტული პროთეზების (3D-ბეჭდვა) გამოყენებით, გვთავაზობს უდიდეს უპირატესობას კლინიკურ ეფექტურობაში, ამცირებს რა დამზადების პროცესს ორ-სამ ვიზიტამდე. ეს ანალიზი აერთიანებს უახლეს სისტემურ მიმოხილვებსა და კლინიკურ კვლევებს, რათა შეადაროს ეს მეთოდები გერიატრიული პაციენტებისთვის სამი მიმართულებით: (1) კლინიკური ეფექტურობა და პროცესის უპირატესობები, (2) პაციენტის მიერ შეფასებული შედეგები (PROMs) და (3) მასალათმცოდნეობა, კონკრეტულად ბიოშეთავსებადობა და რამდენად შეეფერება მაღალი რისკის პაციენტებს.
მონაცემები ადასტურებს, რომ ციფრული სამუშაო პროცესი ცალსახად აღემატება ტრადიციულს ეფექტურობით. უფრო მეტიც, საბოლოო პროთეზის "ციფრული დუბლიკატის" სახით დაარქივების შესაძლებლობა წარმოადგენს ინსტიტუციონალიზებული პაციენტებისთვის ძველი პროთეზის ახლით სწრაფი ჩანაცვლების უზრუნველყოფას. მიუხედავად იმისა, რომ ფართო სისტემური მიმოხილვები აჩვენებს, რომ პაციენტთა კმაყოფილება ხშირად შედარებითია, მაღალი მტკიცებულების მქონე ჯვარედინი კვლევები, სადაც პაციენტები ორივე ტიპს იყენებენ, აჩვენებს მნიშვნელოვან უპირატესობას ციფრული მოსახსნელი პროთეზების მორგების, კომფორტისა და რეტენციის მხრივ. თუმცა, ყველაზე კრიტიკული განსხვავება მასალების თვისებებშია. CAD/CAM გამოჩარხული PMMA აჩვენებს დიდ სიმტკიცეს, პროთეზის ზედაპირის ყველაზე დაბალ ხორკლიანობას და მნიშვნელოვნად დაბალ Candida albicans-ის ადჰეზიას ბაზისზე, ტრადიციულ აკრილთან შედარებით. ხოლო 3D-დაბეჭდილი პროთეზის მასალები ამჟამად აჩვენებენ ზედაპირის ძალიან დიდ ხორკლიანობას და მიკრობების ადჰეზიას. გარდა ამისა, გამოჩარხული PMMA ძალიან ჰიდროფილურია, რაც მას ფიზიოლოგიურად მიზანმიმართულ გადაწყვეტად ხდის ქსეროსტომიის მქონე გერიატრიული პაციენტებისთვის. ჩვენ ვასკვნით, რომ მიუხედავად 3D-ბეჭდვის სისწრაფისა, გამოჩარხული პროთეზების მრავალი მატერიალური თვისებები მათ ოპტიმალურ კლინიკურ არჩევანად აქცევს მაღალი რისკის გერიატრიულ პაციენტებში
კომპლექსური სიგნალების ფრაქტალური კლასიფიკაციის მეთოდი
No full textThe classification of complex signals, often characterized by high noise levels, non-linearity, and overlapping patterns, poses significant challenges in signal processing. Traditional methods frequently fail to address the intricate structures inherent in such signals, necessitating the adoption of advanced analytical techniques. This study explores the application of fractal methodologies, leveraging their self-similar and scale-invariant properties, for classifying complex signals. By employing tools such as the Hurst exponent and the (R/R) method, this work demonstrates how fractal analysis can effectively characterize and categorize stationary and non-stationary signals based on their probabilistic distributions and fractal dimensions. Results indicate that fractal methods provide robust descriptors for distinguishing signal types, enabling enhanced accuracy and operational efficiency. The proposed approach holds promise for developing virtual analyzers with expansive dynamic ranges, applicable in diverse fields such as diagnostics, control systems, and signal processing.რთული სიგნალების კლასიფიკაცია, რომელიც ხშირად ხასიათდება ხმაურის მაღალი დონით, არაწრფივობითა და გადაფარვით, მნიშვნელოვან გამოწვევებს უქმნის სიგნალის დამუშავებას. ტრადიციული მეთოდები ხშირად ვერ აანალიზებენ ასეთი სიგნალების თანდაყოლილ რთულ სტრუქტურებს, რაც მოითხოვს მოწინავე ანალიტიკური ტექნიკის გამოყენებას. სტატია იკვლევს ფრაქტალური მეთოდოლოგიების გამოყენებას რთული სიგნალების კლასიფიკაციისთვის ისეთი ინსტრუმენტებით, როგორიცაა ჰურსტის მაჩვენებლები და (R/R) მეთოდი, სტატიიდან ჩანს, თუ როგორ შეუძლია ფრაქტალურ ანალიზს ეფექტურად დაახასიათოს და დაახარისხოს სტაციონარული და არასტაციონარული სიგნალები მათი ალბათური განაწილებისა და ფრაქტალის განზომილებების საფუძველზე. მიღებული შედეგები სიგნალების კლასიფიკაციის გაუმჯობესებული სიზუსტის და ეფექტურობის საშუალებას იძლევა. შემოთავაზებული მიდგომა საინტერესოა ვირტუალური ანალიზატორების განვითარებისთვის გაფართოებული დინამიური დიაპაზონებით, რომლებიც გამოიყენება სხვადასხვა სფეროებში, როგორიცაა დიაგნოსტიკა, კონტროლის სისტემები და სიგნალის დამუშავება
ქობულეთის (აჭარა, საქართველო) კარტოფილის აგროცენოზების თავისუფლად მცხოვრები და ფიტოპარაზიტული ნემატოდების ტაქსონომიური სტრუქტურა
No full textFauna of soil nematodes was studied in three villages of Khobuleti municipality: Ochkhamuri (N41.8554, E41.8348), Tsetskhlauri (N41.857448, E41.854879), and the village Tikeri (N 41.884270, E 41°86\u277228"). Sampling was conducted in six sites in early spring, in middle summer and in late fall. The 3 composite soil samples collected from each field (weighing 300-500g) consist of 50 individual sub-samples of soil and roots. Nematodes were extracted by a modified Baermann’s method from a sample of 50 g, and exposition time was 48 h. 41 nematode species belonging to 29 genera, 18 families and 8 orders (Enoplida; Filipjev, 1929, Triplonchida Cobb, 1920; Plectida Malakhov, 1982, Dorylaimida; Pearse, 1942, Mononchida Jairajpuri, 1969, Rhabditida; Chitwood, 1933, Tylenchida Thorne, 1949; Aphelenchida; Siddiqi, 1980o) were revealed. The largest abundance of nematodes was observed in the village Thikeri, with 76 specimens/ 50 g soil, and the smallest was in the village Ochkhamuri, with 34 specimens/50g. Species of Rhabditida constituted the most representative group: 10 species, or 31 % of the whole species composition. Representatives of Plectida were the most numerous within the considered community (proportion in the communities was 57,4 %), while representatives of the order Rhabditida comprised only 4.39 %. Plant-parasitic nematodes from 6 genera (Ditylenchus, Tylechus, Tylenchorhynchus, Pratylenchus, Aphelenchus, Aphelenchoides) were found in soil and (or) potato root samples. Investigations reveal that nematode populations and communities vary seasonally, with their maximum numbers observed during harvest. The number of identified phytoparasitic nematodes does not exceed a certain limit, which causes measurable economic damage. The obtained data are very significant for studying the biodiversity of the nematode population in Georgiaშესწავლილია ქობულეთის რაიონის (აჭარა, საქართველო) სამი სოფლის (თიკერი, ოჩხამური და ცეცხლაური) კარტოფილის ექვსი აგროცენოზის თავისუფლადმცხოვრები და ფიტოპარაზიტული ნემატოდების ტაქსონომიური სტრუქტურა. ფაუნაში ფიქსირდება თავისუფლად მცხოვრები და ფიტოპარაზიტული ნემატოდების 41 სახეობა. რეგისტრირებული ნემატოდები მიეკუთვნებიან 8 რიგს (Enoplida; Filipjev, 1929, Triplonchida Cobb, 1920; Plectida Malakhov, 1982, Dorylaimida; Pearse, 1942, Mononchida Jairajpuri, 1969, Rhabditida; Chitwood, 1933, Tylenchida Thorne, 1949; Aphelenchida; Siddiqi, 1980), 18 ოჯახს და 29 გვარს. სახეობრივი შემადგენლობის და რიცხოვნობის ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი ფიქსირდება სოფელ თიკერში: 76 ფორმა/50 გრ. ნიადაგში, ყველაზე მცირე სოფელ ოჩხამურში 34 ფორმა/50გრ ნიადაგში. შესწავლილ თანასაზოგადოებებში რიცხოვნობის და სიუხვის მიხედვით გამოირჩევიან რიგ Plectida-ს წარმომადგენლები (ტოტალური რიცხოვნობის 57,4%). დადგინდა რომ პოლიფაგი ნემატოდები დომინირებენ როგორც რაოდენობის ისე შეხვედრის სიხშირის მიხედვით. სახეობები Plectus parietinus (Bastian, 1865) Paramonov, 1964, Mesodorylaimus bastiani (Bütschli, 1873), Geomonhystera villosa Butschli, 1837, Aphelenchoides composticola Franklin, 1957,Panagrolaimus rigidus (Schneider, 1866) Thorne, 1937, Eudorylaimus circulifera Loof 1961, Eudorylaimus carteri (Bastian, 1865) Andrassy, 1959, Plectus parvus(Bastian, 1865) Paramonov, 1964 ქმნიან თავისებურ ბირთვს ნემატოდურ თანასაზოგადოებაში
საზრდო ნივთიერებების არასასურველი გარდაქმნები კვებისწინა სითბური გადამუშავების პროცესში და მათი თავიდან აცილება: The article discusses the issues of ensuring the safety and preservation of the biological activity of food products during processing and storage
No full textThis paper examines one of the most relevant aspects of food production in modern conditions – the issues of their processing and quality preservation, namely, the creation of high-quality feed for bees using inexpensive, non-traditional raw materials. When solving this problem, it turned out that previous technologies cannot ensure the production of safe products: compounds harmful to both humans and bees are formed: oxidized flavonoids, 5-hydroxymethylfurfural. At the same time, the organoleptic properties (color, odour, taste) of fruit-based products have sharply deteriorated. Moreover, these substances have pronounced toxic properties. To prevent these undesirable phenomena, the author has developed a new method for concentrating solutions and liquid mechanical mixtures at low temperatures (<70°C) (Madzgarashvili, 6), which made it possible to avoid the formation of the above substances; -Using modern biotechnological methods, in particular, through enzyme preparations, it was decided to create a fundamentally different way of producing one of the promising bee products – bee bread: It was obtained directly from pollen, by lactic acid fermentation in laboratory or industrial conditions, which eliminated of bee hive impurities, honeycomb damage, risk of residues of the embryo feed getting into finished products, and expanded the possibilities of bee bread production and export. ნაშრომი ეხება თანამედროვე პირობებში საკვები პროდუქტების წარმოების ერთ-ერთ აქტუალურ მხარეს- მათი გადამუშავებისა და ხარისხის შენარჩუნების საკითხებს, კერძოდ: იაფი, არატრადიციული ნედლეულიდან ფუტკრისათვის მაღალხარისხიანი საკვები საშუალებების შექმნას. ამ პრობლემის გადაჭრის დროს აღმოჩნდა, რომ ადრე შექმნილი ტექნოლოგიები ვერ უზრუნველყოფენ უსაფრთხო პროდუქტების მიღებას: წარმოიქმნება როგორც ადამიანისათვის, ისე ფუტკრისათვის მავნე ნაერთები: დაჟანგული ფლავონოიდები, 5-ჰიდროქსიმეთილფურფურალი. გარდა ზემოაღნიშნულისა, მკვეთრად გაუარესებულია ხილეულიდან მიღებული პროდუქტების ორგანოლეპტიკური მაჩვენებლები ( ფერი, სუნი, გემო). უფრო მეტიც, ეს ნივთიერებები ამჟღავნებენ აშკარად გამოკვეთილ ტოქსიკურ თვისებებს. ამ არასასურველი მოვლენების აღსაკვეთად ავტორის მიერ შემუშავებულ იქნა დაბალ ტემპერატურაზე (<700C) ხსნარებისა და თხევადი მექანიკური ნარევების კონცენტრირების ახალი ხერხი ( საქპატენტი, საავტორო უფლება # 5870, 2014), რამაც საშუალება მოგვცა, თავიდან აგვეცილებინა ზემოაღნიშნული ნივთიერებების წარმოქმნა; -თანამედროვე ბიოტექნოლოგიური ხერხების გამოყენებით, კერძოდ, ფერმენტული პრეპარატების მეშვეობით გადაწყდა ფუტკრის ერთ-ერთი პერსპექტიული პროდუქტის-ჭეოს წარმოების პრინციპულად განსხვავებული ხერხის შექმნა: იგი მიღებულ იქნა უშუალოდ ყვავილის მტვრიდან, ლაბორატორიულ ან საწარმოო პირობებში რძემჟავა დუღილის განხორციელებით, რამაც თავიდან აგვაცილა ფუტკრის ბუდეში არსებული უსუფთაობანი, ფიჭების დაზიანებისა და მზა პროდუქტში ფუტკრის სამკურნალო პრეპარატების მოხვედრის საფრთხე, გაზარდა ჭეოს წარმოებისა და ექსპორტირების შესაძლებლობანი