Yamagata University Academic Repository

粕谷, 亜衣

Japanese

児童の環境リテラシー育成に関する実践的研究 : 意思決定過程に沿った授業の計画と実践

斎藤, 千愛

スポーツは文化であることを実感できる体育授業のあり方

上林, エレナ

議論における「イメージ」の共有と「立ち戻り」の機能

早坂, 佳代

山形大学大学院教育実践研究科年報第 14号(2023) 
 
 
特別支援学校における個別最適な学びを実現する数学科の授業づくり 
－ 認知行動特性関連図を基にした学習者との単元構成の共有 － 
 
特別支援教育分野（22822258）早 坂 佳 代 
     
本研究では，個別最適な学びの要素を認知行動特性関連図で整理・分析し，その結果を
生徒と共有しながら数学科の授業づくりを行うことで，生徒にどのような変化や効果をも
たらすかを個別最適な学びの視点で検証することを目的とした。その結果，生徒が自分の
特性や学び方を意識したり，興味・関心に応じて問題を選択したりして学んでいく姿があ
り，認知行動特性関連図の作成結果や単元構成について生徒と共有した効果がみられた。 
    
［キーワード］ 特別支援教育，個別最適な学び，授業づくり，認知行動特性，数学科 
 
１ 問題と目的 
文部科学省(2020)特別支援学校学習指導要領総
則には，「障害のある子供一人一人の教育的ニーズ
に対応した適切な指導や必要な支援を通して，自
立と社会参加に向けて育成を目指す資質・能力を
身に付けていくことができるようにする」とある。
また，「個別最適な学び」について，中央教育審議
会(2021)は，「これまで以上に子供の成長やつまず
き，悩みなどの理解に努め，個々の興味・関心・
意欲等を踏まえてきめ細かく指導・支援すること
や，子供が自らの学習の状況を把握し，主体的に
学習を調整することができるよう促していくこと
が求められる」と示している。そして，個別最適
な学びと協働的な学びの一体的な充実について，
奈須ら(2021)は，「相互学習(協働的な学び)が深ま
るには独自学習(個別最適な学び)の充実が不可欠」
としている。 
このことから，特別支援学校では，学習者の教
育的ニーズを含む様々な実態を踏まえた上で，育
成を目指す資質・能力を明確にして，個別最適な
学びの充実を図ることが重要であるといえる。 
学習スタイルについて，藤田(2019)は，「学習に
つまずきのある子どもの場合，この二つの学習ス
タイル(継次処理と同時処理)にアンバランスがあ
り，長所と短所が極端に現れやすくなる。よって，
その子どもの中の長所(強み)と短所に着目して，
指導の仕方を工夫する必要がある」と述べている。 
以上のことから，筆者は，個別最適な学びの視
点から生徒の教育的ニーズや学習スタイルを一つ
一つ捉え直し，学習者の視点での個別最適な学び
になっているのか見直す必要があると考えた。そ
のような個別最適な学びが実現できたとき，一人
一人の児童生徒は，自分のよさや可能性を認識し
ながら自分の障害と向き合い，卒業後も自ら学び
続けていくことができると考える。 
本研究は，個別最適な学びの要素を認知行動特
性関連図で整理・分析し，その結果を学習者と共
有しながら数学科の授業づくりを行うことで，学
習者にどのような変化や効果をもたらすかを個別
最適な学びの視点で検証することを目的とする。 
 
２ 方法 
(1)対象生徒と対象授業 
 対象生徒は，聴覚障害特別支援学校高等部 1学
年 1名で，日常的に 1対 1の授業形態である。人
工内耳を装着しており，口話が可能な生徒である。 
対象単元は，数学Ⅰ「三角比」(7時間)とする。 
(2)授業づくりのプロセス 
個別最適な学びの授業づくりは，図 1で示すプ
ロセスで進める。 
 
 
 
 
 
 
 
授業づくりの要は生徒の認知行動特性を踏まえ
た単元デザイン表の作成である。そして，そこま
でのプロセスにおいて，生徒の認知行動特性を把
握するための情報収集とその整理・分析が大切に
なる。以下，詳細な方法を示す。 
図 1 授業づくりのプロセス 
 
－ 250 －
山形大学大学院教育実践研究科年報第 14号(2023) 
 
 
(ⅰ)情報収集 
情報収集は，個別最適な学びの要素(以下【要素
㋐～㋦】)の視点で行う。なお，「個別最適な学び
の要素一覧」(表 1)は，文部科学省(2020)特別支
援学校学習指導要領，中央教育審議会(2021)，中
央教育審議会初等中等教育分科会教育課程部会
(2022)を参考に筆者が作成する。 
表 1 個別最適な学びの要素一覧 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
次に，生徒の得意な認知処理スタイル【要素㋒】
の把握を行う。藤田(2019) は，子どもの得意な認
知処理スタイル(継時処理，同時処理)を活かした
長所活用型指導を提唱している。認知処理スタイ
ルの把握には，藤田(2019)と東京都教職員研修セ
ンター(2016)を参考に，筆者が作成した認知特性
簡易把握シート「わかり方についての質問」を利
用する。 
(ⅱ)整理・分析：「認知行動特性関連図」の作成 
単元デザイン表に活用する
「認知行動特性関連図」を作成
する。作成手順は，個別最適化
の要素一覧を参考に，認知行動
特性に関する項目【要素㋐～㋛
㋞㋥㋦】について情報カードを
作成する。そして，情報カード
の仲間分け，表札づくり，関連
性の整理と進める。なお，この
認知行動特性関連図の作成手
順は，池田ら(2017)の課題関連
図の作成を参考とする。 
(ⅲ)計画：「単元デザイン表」の作成 
(ⅰ)，(ⅱ)の結果から，構造化した指導計画で
ある単元デザイン表を作成する。単元デザイン表
には認知行動特性以外の個別最適な学びの要素
【要素㋜～㋤】も取り入れる。単元デザインの基
本方針(図 3 黒枠)は，「学校が目指す子どもの姿
(資質・能力)を数学科で具現化」，「生徒の認知特
性や教育的ニーズを踏まえた指導の工夫」の 2点
とする。 
(ⅳ)授業実践 
授業は，授業づくりのプロセスで知り得た生徒
の学び方の特性や，単元構成のポイントとその設
定理由を指導者と生徒で共有しながら進めていく。
なお，単元デザイン表は，授業実践後に修正を加
え，PDCAサイクルを回しながら更新していく。 
 
３ 結果 
授業づくりのプロセスによる実践結果は，以下
の通りである。 
(ⅰ)情報収集 
生徒に関する情報収集は，個別の 3計画の資料，
授業担当者からの聞き取り，授業観察により実施
し，良いことも困っていることも両方を付箋に書
き出し，情報カードを作成した。このとき，付箋
の内容に偏りが出ないように「個別最適な学びの
要素一覧」を参考に，さらに必要な情報を収集し
た。認知処理スタイルの把握は，認知特性簡易把
握シート「わかり方についての質問」の 20項目の
アンケートに対し，継次処理 6，同時処理 14であ
った。統計的有意差は見られなかったが，視覚か
ら情報を取り入れるという聴覚障害の特性もあり，
同時処理優位という結果だった。ただし，その中
で“順序良く計画する方が決めやすい”や 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
図 2 認知行動特性関連図 
 
※㋐～㋦は，表 1「個別最適な学びの要素」を示す。 
－ 251 －
山形大学大学院教育実践研究科年報第 14号(2023) 
 
 
“手順を示されると分かりやすい”といった継時
処理の項目を選択する傾向があった。以上のこと
から，同時処理を活かした指導を中心にしながら，
順序性を重視していくと良いことが分かった。 
(ⅱ)整理・分析：「認知行動特性関連図」の作成 
認知行動特性関連図(図 2)の作成結果から，①
生徒の聴覚障害への支援・指導として，言語の受
容と表出の指導を充実させること，②認知特性よ
り視覚的なイメージを用いて自分に適した記憶方
略を獲得できるようにすること，③キャリア形成
の方向性より「ものづくり」へと発展する教材を
取り入れることの 3 点(図 2①～③と対応)を授業
づくりの重点とする方針が決まった。 
(ⅲ)計画：「単元デザイン表」の作成 
(ⅰ)，(ⅱ)の結果より，数学Ⅰ「三角比」の単
元デザイン表(図 3)を作成した。「学校が目指す子
どもの姿(資質・能力)を数学科で具現化」につい
ては，学校が目指す子どもの姿を，学習の基盤と
なる資質・能力(言語能力，情報活用能力，課題発
見・解決能力)と関連付け，数学科で具現化した姿
として設定した。「生徒の認知特性や教育的ニーズ
を踏まえた指導の工夫」については， 認知行動 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
特性関連図と認知特性簡易把握シート「わかり方
についての質問」の結果から，5 点の単元デザイ
ンのポイントを設定した。 
(ⅳ)授業実践 
学習者の学びの様子や変化を，数学Ⅰ「三角比」
の単元デザインのポイント(図 3 5.単元デザイ
ンのポイントの a.～e.)に沿って記述する。 
a.関連性を重視した繋がりのある単元構成 
既習事項を活用し学びを広げていく単元構成と
し，単元の導入は，三角比の考え方は相似比から
生まれたという数学者タレスの逸話から始めた。
結果，生徒は「三角比が相似比や三平方の定理と
繋がっていると実感できた」と授業の感想を述べ
ており，学びの繋がりを意識した学習ができた。 
b.情報を図に整理する活動 
毎時間，問題文を図に表す活動を行った。生徒
は，自分で情報を取り出し，図として整理する活
動を通して，文章の意味を注意深く考えイメージ
したり，問題解決に必要なキーワードを取捨選択
したりしていた。生徒は「図に表すと分かりやす
くなる」と自己評価しており，自らの学び方につ
いて言及する姿が見られた。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
図 3 単元デザイン表 
－ 252 －
山形大学大学院教育実践研究科年報第 14号(2023) 
 
 
c.思考過程を視覚的に示し思考を言語化する活動 
説明の場面で用いた思考過程カードは，ヒント
として有効だったが，生徒の説明が形式的な思考
過程の確認にとどまり，数学の見方・考え方を深
めるには至らなかった。式と事象を繋げて考える
ための支援に課題があった。また，授業の PDCAサ
イクルを用いても生徒の実態把握【要素㋞】が難
しく，実態よりも難易度の高い問題を扱ってしま
った。そのため，問題場面の把握に時間がかかり，
思考を言語化する活動に取り組む時間が十分に取
れなかったことも一因であった。 
d.教師と学び方を共有し，自分で教材を選択 
認知特性簡易把握シートの結果や授業で大切に
考えたことを生徒と共有したことで，自分の得意
な学び方を意識し，教材を選択する姿が見られた。 
e.数学と現実の世界を往還し，エピソード記憶 
を残す 
全体を示したり，関連性をもたせたりすること
が学びを助けるという認知上の特徴を生かし，ピ
クトグラムを使って三角比表の学習を進めた。そ
の結果，三角比表が示す値の意味をイメージする
ことができた。また，利用の場面では，三角比を
使ってスポーツを考察することで，スポーツに興
味をもつ姿がみられた。特にボウリングの投球が
中心から左右に 2°ずれるとガターになるという
結果には驚き，その日のホームルームで，数学で
学んだことを話題にするといった変容があった。 
 
４ 考察 
本研究の個別最適な学びを実現する数学科の授
業づくりについて，個別最適な学びの「指導の個
別化」と「学習の個性化」の 2点から検証する。 
(1)指導の個別化 
中央教育審議会(2021)は，「指導の個別化」とは
「個々の児童生徒に応じて異なる方法等で学習を
進めることである」としている。本研究では，個
別最適な学びの要素一覧を作成し，それらを認知
行動特性関連図で整理・分析したことで，学習者
の学びの特性を生かした授業をデザインすること
ができた。また，学習者が自らの学び方を意識し
教材を選択する姿もみられた。これは，指導者と
学習者の間で学びの情報を共有したことにより生
まれた成果である。以上の 2点から，本研究の授
業づくりのプロセスは，「指導の個別化」を図るの
に有効な方法の一つであったといえる。 
(2)学習の個性化 
中央教育審議会(2021)は，「学習の個性化」とは
「個々の児童生徒の興味・関心等に応じた異なる
目標に向けて，学習を深め，広げていくこと」と
している。本研究では，指導者が生徒の興味・関
心等に応じた目標を決めている点で，生徒の興味・
関心との間にズレが生じている可能性がある。そ
のズレを埋め，学習者の目標とするためには，教
師と生徒の間で授業づくりについての対話が必要
である。また，ICTを活用することで，学習者が自
らの興味・関心に応じて，主体的かつ効果的に進
めていく学習の幅が広がる。 
今後，学習者が自ら課題を設定し，試行錯誤を
繰り返しながら学習を深め，広げていく「学習の
個性化」に向け，研究を進めていきたい。 
 
５ 今後の課題 
本研究は，短期間での限られた単元における検
証であり，個別最適な学びを実現する数学科の授
業づくりの第一歩にすぎない。今後，本研究で得
られた成果と課題を踏まえ，より多くの実践を積
み重ねていくことが必要である。 
  
引用文献 
中央教育審議会(2021)「『令和の日本型学校教育』
の構築を目指して～全ての子供たちの可能性
を引き出す，個別最適な学びと，協働的な学び
の実現～(答申)」. 
中央教育審議会初等中等教育分科会教育課程部会
(2022)「学習指導要領の趣旨の実現に向けた個
別最適な学びと協働的な学びの一体的な充実
に関する参考資料」. 
藤田和弘(2019)『「継次処理」と「同時処理」学び
方の 2つのタイプ』，図書文化. 
池田彩乃・安藤隆男(2017)「特別支援学校との協働に
基づいた小学校通常学級に在籍する脳性まひ児に
対する個別の指導計画の作成— センター的機能を
活用して —」，障害科学研究， 41号，209−219. 
文部科学省(2020)『特別支援学校学習指導要領(平
成 31 年告示)解説 総則等編(高等部)』，ジア
ース教育新社. 
奈須正裕(2021)『個別最適な学びと協働的な学び』，
東洋館出版社. 
東京都教職員センター(2016)「子供一人一人の『わ
かり方の特性』を生かした指導法に関する研究
指導資料」，『東京都教職員研修センター紀要』，
第 16号，4-34. 
 
Creating mathematics lessons that realize 
individualized and optimal learning in special 
support schools ： Creation of cognitive-
behavioral trait related diagrams and sharing of 
unit structure 
Kayo HAYASAKA 
－ 253 －


特別支援学校における個別最適な学びを実現する数学科の授業づくり : 認知行動特性関連図を基にした学習者との単元構成の共有

岡本, 勇

薄衣, 俊郎

果実ペクチナーゼの研究（第１報）

石川, 武彦

9
農村部落に於ける血縁関係 と農地改革
石 川 武 彦
(山形大学農学部農業経済学研究室）
Relation of the Family Connection and the Rural land Reform
同姓の戸数の少い佐為木姓はZ戸の内2戸とも，五十
嵐姓は2戸の内2戸とも，本間姓は3戸の内3戸とも
同一小字内に所在しているのに，同姓の戸数の多い畠
山姓は12戸の内4戸,森姓は5戸の内3戸，遠藤姓は
7戸の内3戸,矢口姓は9戸の内6戸だけが水家と同
一小字に,残りは他小字に所在している．ただ小野寺
姓は4戸の内Z戸づつ分かれて居住小字を異にして
いる．小野寺姓は家号から判断して跡坂の小野寺家が
本家のように見．受けられる．
‐なほ分家については前文にも触れて置L,たが,イモ
チは分家のことであって，このイモチは二男三男等血
縁者の分家をいうのであるが,血縁者でなくて長らく
忠勤を励んだ使用人に雇主が報償として分家させる
こともあって，これをカガシライモチと呼んでいる．
カガシラというのは農業の経営について雇主に対し
全責任を有つ使用人のことを云うのである．宝谷部洛
にはカガシライモチはただ1戸あるだけで,以外は総
べて血縁的分家である.
分家の際の分与財産の雛は家の格式に鮫って異な
る.農村社会での通念は単に本家の自悉のみで定まる
ものではない.若し本家が通念に反して不州応な分与
をしたならば,所謂村八分とまではゆかなくとも部吝
民の非難を受けなければならない.従って分与の隈度
は家建造費の外に田畑やさし当り経営に必要な農具
類を分与するのがあったり，また分与するだけの田畑
の持合せがなL､農家は小{'|地として分家に貸し与え
たりするのがある．後の場合でも家を建ててやったり
小農具を分与することは前と同断である｡何れにして
もこの分与のために本家の農業経営が破滅に陥いる
程度のものではない農繁蛾こは分家の者が本家に労
力援助をしたり，識正月の挨拶などは分家の本家に対
する儀礼とされている．以上のように分家することは
本家の財産の分割ということになるから多くの子供
を抱えた本家iことってば,分家を作ることは容易なこ
とではあるまい.畠I11氏のように一代問に3つの分家
を作ったものもあるが，これは富裕の家にしてはじめ
序
曇に宝谷部浩に事例をとって農村部洛に於ける血
縁的紐帯関係を調査するところがあった｡ (I_II形農林
学会報第2号参照)その際序論こ於いてこの調査の目
的とするところは,単に血縁白も紐帯関係を究明するに
止まらずして,農地改革による農地の所有の変動が，
この血縁的紐帯関係に如何なる影響を及ぼしたか,更
に出来れば,若しこの農地所有の変動と血縁的紐帯関
係とのi瀞に新たな事悲が発生したとすれば,その事態
の将来に向っての発展･性に亙っても考察を進めて見
たいと述べておいた．この小文がそれなのである”
1．農地の所有と本家
昭和Z6年末現在宝谷部渚48戸の中でどの家が各姓
の本家に当るかは口摘に依って推定する外に方法が
ない口碑で古くからの家とされているのは次の9戸
である．
姓 名 家 号 小字 番地
遠 藤 諏 光 図 害 跳 坂 15
矢．叫 豊 明 五郎右衛間 同 16
小野寺 安 吉 三左衛門 同 7
本 問 与 七 与惣左衛卜I'l同 42
佐為木 亀 治 政右衛門 同 5
五十風 多喜男 多nf兵衛 菖蒲池 ZO
小野寺 匠治郎 新右術P!!同 49
畠 山 重 治 郎 仁 助 下舞台 3
森 甚 之 助 治自｢左衛門 下水尻 2
本家の配置から見ると，宝谷部潅の驍祖と云い伝わ
る畠|_1 1氏を中↓Lに次為と居を構えたように思われる
その後これらが本家となって分家が次為と殖えてい
ったものであろう。分家ははじめ本家の附近に位置
し，附近に収容する余地がなくなると他の小字へと拡
散して行ったであろうことは,分家数の少ない姓の家
は殆んど本家と同一小字内に,分家数の多い姓は他小
部浩に見受けられることから推定されよう．すなわち
〆
A
一
II1形農林学会報 第6号イバLU
すなわち農地改革の結果大地主を本家とする分家
は然らざるものに比して概して規模の大きい自作農
として剖設されたことになり，農地改革に錠って従来
の農地所有階層は改変されたが,旧本家地主の大小か
ら派生した分家自作農の間に新らたな農地所有階|曽
が生じたことになる．このことは解放を行った前記8
戸のうち,遠藤姓は本家の外に1戸，畠山姓は本家の
外にZ戸の解放農家が含まれているが,その解放面積
は僅少であるとしても，改革前に於いて小地主的の性
格を持っていたことを示すものであって，畠!｣I遠藤の
如き祁溶に於いては有数の地主階級は改誰前既にそ
の同族間(二安定農家を包蔵して居ったと兇るべきで
あって,改革に狭って史にそのZ姓の同族州には他姓
よりも比較的規模の大きい自作農の階層が出来たこ
とになるのである．
（3）農地攻革後の農地所有の移動
農地解放の祐果40戸の農家が217.605反の農地を取
,御したが，この内3戸は地主で取得爾積が3戸合計
で9.161蝋であるから， これは問睡外にして37戸で
216.619反を収僻したと-j－れぱ1戸平均5.816反の解
放莉積を受けたことになる．これを陶曽別Iこ農家数を
表示すると次のようになる．
3反 3～ 5～ 10～ 13～ ‐
以下 5反 ’0反 ’5反 20‘叉 計
5 13 16 2 ･1 37
かように従来の小作地が自作地になったものに,従
来の自作地を加えて現在の農地の所有を階層別に表
示すると次のようになる．
3反 3～ 5～ 10～
ﾆﾆｰ一一妾一員-ﾆﾆｰｰｰ皇一 以下 5反 10反 15反
基量報清七 』 ｛ユキ，。
て州來禅ることであって,普通の家ではなるべく他へ
の養子口を探す方途に出でるのである。次三男の問題
の解決が早くからこのようにして行われていたので
ある．
2‘血縁関係と解放面積
（1）農地の所有事情
農地攻萌当時解放の対象となった農地の所有者は
新III神社を合せて8戸である．この8戸の解放而積は
在村の分だけについて見れば,少なき-は1反歩に充た
ず多いのは7田]歩に及んでいる，この7戸の中で1町
歩以上を解放した農家は遠藤謙光,畠山電治貞｢，矢口
権右術}''1,五十嵐多童男，本間与七の5戸で，このう
ち矢口権右術門を除いては悉く前掲の太家に属する
ものである．更にこの5戸の中でも遠藤, &111両家の
解放面積は他部洛他村在の分を合すれば,前者が19町
歩,後吾が9町歩を越え，この部器:では所謂大地主と
称せられる部疑に属す患．すなわちこれらの家は士芦
の歴史も古L､ところから，長期に亙って営為と田畑資
産の増加に努力した結果と思われる．
（2）農地の分配事情
今次の-農地攻革に戒って8戸の農地217.605叉が40
人の耕者に解放されることになった｡解放両積は 'k田
総面積486.2反の44．8％に相当する．この解放事情を
上記の5戸に就いて詞杏すると同族散の少ない五十
嵐家は別として同姓数の多い他の4戸ば等しく異眺
農家への解放面積に比べて同性農家への分が著しく
多くなって'‘､る．
、 地主名 ｜遠藤識光|暑治＃
口剛一右一
版
権
一、
同 姓 戸 数
農 地 取イlj 者 数
内 同 姓
異 姓
取 御 面 積（解放莉積）
内 同 姓
異 雌
同姓平均1人当取iij両積
異姓平均1人当取得面積
【
Ｊ
１
句
／
』
戸
尉
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１
０
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”
“
、
短
皿
２
１
１
：’ 3’5～20反 計
91 1 20ゞ， z0反 以上
1 1
4 5 46
8 4
反 反 而してz町歩以上の5人の農
27.828 13.601
1.320 4.315 地所有者は悉くが自作地の外に
2慨 瀧貸付地を持っている｡則ち" 8
3.215 2.304 畝9歩の貸付農地が34人に陵つ
へ
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全
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率
淘
迦
型
戸
フ
ヲ
合
つ
。
て小作されているのである‘
所 有 薪 自作面積 貸付･面積 ′合計
反 反 反
R II1重治郎 10.620 14.422 25.112
本 間 与 七 7.313 14．826 22．121
遠 藤 謙 光 15.012 14,406 29．418
矢ロ権右衛門 21.611 9.104 30.715
五十嵐多喜男 ’18.114 13.911 3Z.O巧
（この内畑は僅かに4畝8歩だけである）
解放による取得面積が多いことは,農地改革前Iこ耕
作面積が多かったことを意味するものであるから，地
主は概して異姓の小作人よりも同姓の小作人の方へ
多くの小作地を与えていたことが判るのであって,鼓
にも封建部落に於ける血縁的紐帯の一面か窺われる
のである．
滝
●
石川一農村部港に於ける血縁関係と農地改革 11
以上5戸の内4戸は本家に属するものであり，その も土地の取得面積は多かった．
外の本家は3戸を除いて残りは11反から15反所有の なお農地次革後農地の貸付に際しても同姓者に多
農家であるから，この部洛としては土地持ちの部に属 くを貸付･けたので,所有地の多い本家を中心とする同
する，農地改革後の現在でもなお農地の所有は旧来の 姓間に所有の集中が起り，従って経営の規模が大きく
土地将であった本家に多く集中しているのである。 保たれ,小地主の本家を中心とする分家群の間に多く
（4）農地解放後に於ける農地貸付の傾向 零細農が生ずるというような傾向が現われて来たの
叙上5戸の貸付状況は同姓間に貸付農地が集中す である‘更に地主の有する多くの山林原野が一盾零細
るのと,異姓間に分散するのとは地主に桟って必しも 分家に対して兼業の利益を得せしめることになる、
同様ではない畠山氏の貸付地は前者に属するが’他 所有者畠山氏 遠藤氏 本間氏 五十嵐氏 矢口氏
4家は後者に属する．しかし1戸当の平均貸付地面積 山林 82.612.87.507 2Z､426 20.718 22.815
は同姓間の方が異姓間に比して1件だけを除けば広 原野 7.51763.403 12.113 17.00415.200
くなっている． かくの如くして農地改革は農地所有の配分による
地 主 畠山氏遠藤氏 本間氏五十嵐氏矢口氏 農業経営が確立して来ると一応は農村の血縁的紐
小作人数{灘；！｛：Ⅲ：，↑震灘溺篭鴛礁麓慧懲
小作面積{難癖熱撫撫舞窺窯誘熟燃蕊騨
瀞鵠{難Ⅱ甥ユ鰡腿』蝋：:：↑こ就いて協同の必要が生じた場合ば,二の血縁的
紐帯関係は経営の合理化という立場に立って更に
この表から見れば地主は貸付を行う場合,種々の事 異なった形をとった血縁的関係を醸し出すのではな
情があるので同姓間にのみ集中的に行うことがなく， いかとも思われる。
異姓者間にも分散するのであるが,なるべくは同姓者
には多くを貸付け異姓識こは少なくしようとする頓 この調査は本学部阿部幸吉助手と宝谷部搭五十嵐
向が窺われる．このことが解放当時に於ける取得面積 多喜男氏の助力を得て出来たものである，
の同姓者集中傾向に加剰されて,地主を持った同姓農 参 考 文 献
家群は営農の規模が然らざるものに比して大である 1)山形県農林学会報第2号(昭和Z7年5月）
事態を作り出すことになろう．ただ例外として本間姓 Z)農業技術研究所資料H(経営土地利用)第7号(昭
和27年3月）広瀧武雄 農村の通婚圏に関する研
に於いては平均貸付面積が異姓者群に反って多いの
究
は,同姓者間に貸付ける際地主の希望に叶ったものが
少かつたためでもあろうか.前述したように解放の際 suITBmaI･y
の取得面積は異姓群よりも同姓群に於いて多いので By the recent Land Reform, many tenants have
貸付の場合とは反対の事情が窺われるのである･ possessed their ownership of the land, and became
owner formers. Almost of all tenants have been
結 び branch families of head families, 1andlord.
The tenant were formerly, the branch one of
血縁的紐帯の通い宝谷部冶に於いても，今次の農地 large head family became large aowuer farmer than
改革は血縁的関係群の中心たる本家の土地が解放さ the tenant of small head family.
れて,農地所有の分化が行われたが，従来本家の小作 If it will accurs that the small owner farmer can
人は本家の分家が多かった関係から,解放に際しては not manitanis his farming and dispose of his hol-
ding, Concentration of awnership of land may be
分家群が土地の取得者となったから,従って大地主を appear to the branch family of large landlord from
本家とする分家群が小地主を中'心とする分家群より theotherone．


農村部落に於ける血縁関係と農地改革

須佐, 寅三郎

青葉, 高

竜 三
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＝毒害含Z雫聖．．
篝菫蚤
４８
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庄 内 地 方 の 枇 杷 橘
故 須佐 寅 三 郎 ・ 青 葉 高
（山形大学農学部園芸学研究室）
Late Torasabur5 SUSA et
("･io60"" j"""icq
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AoBA : OxI the Japanese Loquat
n Sh6nai, Yamagata Prefectura
毛耆=_-
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＝戸二口.ｮ
從來果樹園芸学上枇杷の生育北限は表日本では岩手
縣上閉伊郡大槌町附近，裏日本では新潟縣北蒲原郡下
‐の宅地に植えられて居るものとされ（菊池秋雄1 948,-
果樹園芸学上巻）生産統計面の北限は岩手，宮城，禰
島と成って居るが（昭和24年農林統計）庄内地方にも
準巨木と見られて居るものもあり（佐藤正己1950莊
丙地方の天然紀念物）又結果せる枇杷樹も散見さｵ1，
叉枇杷河原の如き地名も存する事並びに枇杷は不吉の
樹として植栽を忌む習慣もある事ばウ古くより生育の
あった事を証するものであ､り，要するに枇杷の生育北
限としては少くも庄内地方とすぺきものとも思い，未
だ不備なものではあるが今迄に調査した二三に就て儒
軍に報告する．猶当地枇杷の生態的考察及び稔実の機
構に就ては別に調査中である
1・鶴岡市若葉町 赤沢氏宅枇杷(写眞I参照）
樹齢 80～90 明治13年頃う～5年苗植付。
樹高 約5.5m樹冠東西5.5m､南北6m・
幹周 地際1.35m地上40c皿よ り3本の主枝に分
枝し目通にて夫々70, 65, 51cm.
品種 不詳 或は栽培品の実生とも想像される．果
実は燈黄色，略球形，平均演径2.8cm縦荏2.3cm Z
量9.9gr (附図，但し年に依り結実数異り從って大き
さも変化す）可溶性固形物量11%,開花期ば11月上旬
之
～4月上旬.
結実 明治30年以前より結実，昭和25,26年は暖冬
の爲結果量多く年産約20賞と予想。平年は2月頃の晩
花が良く結実する模嚴と考えられている．‐
､管理 幼時ば雪構いせるも最近は何も行わず．猶同
家には本樹の実生の，樹齢25年前後樹高3,5m目通幹
周30cm昭和23年より結実中の若木も1樹存在する．
2. 鶴岡市最上町 花岡氏宅枇杷、
‘樹齢15～20年，來歴不詳・
樹高4.5mう 目通幹周25cm6
3.5cm,縦經3.5～4|･5cm,重量2 1 ･5&,r･可溶性固形物
含量9％‘
結実 昭和23年より開花，24年度より結実，冬季雪
構を行う外特別の手入は行わず．
3. 鶴岡市宝町 白幡氏宅枇杷
撹齢、30年位，來歴不詳．‐
樹高3．5m,幹周地上0.5m, 30cm,地上1m, 24cm,
津
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三F_ -F 鶴岡市 赤沢氏宅枇杷
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品種｛茂木」と判断される．果実は淡黄色,横樫2.9～ 外観及横断面
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上等一丑一一
｝言一一二壷
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故須佐・青葉一庄内地方の枇杷樹 8弓
樹高 約4.5m,根本幹周70cm.品種 不詳．
7．鶴岡市大字島 森氏宅
樹高 約4m,根元幹囲45cm・
樹高 20年以上，現在毎年結実す．
品種 在来種，現在樹の3倍位の母樹の実生,母樹
ば既に枯損す．
’8．鶴岡市大字島 斎藤氏宅
樹高 約5m,根元幹周plcm.樹令 約50年・
品種 在來種，前記森氏宅母樹の実生．
9．鶴岡市馬場町 庄内日報社前
樹高 約3m,根本幹周27cn1・
品種及樹令 不詳・
" 10.鶴岡市銀町 工藤氏宅
樹商 約2.5m)根元幹周21Cl皿．
樹令 約30年・品種 在來種？・
l1.鶴岡市銀町 中村氏宅
樹高 約2･8m,根元幹周20cm,樹令 約20年．
品種 不詳．昭和26年より鈷実
地上1.2m 附近より分岐・
品種 在來種，果実は燈黄色，經約2cn』と．
結果14年前には既に結果 して居たとも謂弓・最近
は毎年結実するが豊凶の差あり’特別の管理は一切行
わず；
4．飽海郡吹浦村 永泉寺内枇杷
最近同村小学校に調査して戴いた所次の通り・
樹齢250～300,正確な記録は無いが本寺本堂建立
の年代より推定・
樹高4,5m,目通直径約30cIn・
品種 不詳・
結実 開始期は不明なるも相当古く’50年程以前は
販売する程結実したが，昭和26年は僅50～60粒位．
5．鶴岡市馬場町 上野医院内(以下阿藤君調査）
樹高 約4m,根元幹周58c'll,目通幹周･50clu・
品種 不詳・疾生なり。
・紬実 最近毎年紺実 ／
5．鶴岡市七日町 本住町内 ．
一－一一.‘~'~画.〒‐､~.…一~…~､．‐､ｰ‐～…ー ~‐.‐ｰ．．~‐'~一“… ‘＃
会員須佐寅三郎氏ば昭和26年'2月9日逝去’
されました.ここに哀悼の意を表します． ；
．I
主な研究紫績
号
1) Fruit Growth a,!,(I HaIPjness in cer"in API)Iea
during Growing porio(l and in Storage. (Cornell
University N．Y.U.S、A、1 925)
2) Sterility in Madelaine Angevine HoIPthern
Japa1,. (Mem. HOrt. So(､．蕊ew York l-3, 1926)
3) Sterility in Seedi8ss Grapes with rEference to
Fruit Formation (dO, 1925)
｡ 4) Sterility in Japanese wild G"pe,庇〃s COf"""
Pullat (do, 1926) c
5) Chromosome lrreg''larities in relation Sterility
in ""re1,0cα"応扱"" CIo,, Europa, (Ann. New York
Acad. Sci. 31, 1929)
6) Apple R()ot systems un(Ier different Cultivati-
ons. ( Proc. Amer・Soc・IIort. Sci. 1933)
7）革果樹の根の分布と施肥法の考察（農林省農務
局研究賛料 81,1934)
8）華果の自家及他家交配の研究（園芸学会雑誌
5－2，1934） ”
9）花粉交配と花粉管異状現象の一考察（園芸学会
雑誌6-21935）
10）果樹類の花粉管異状現象の研究（札幌農林学会
報 132号1936）
1 1）奉果の人工授粉と其の実際的効果に就て（日本
園芸雑誌51-4, 1939)
12)山形縣の果樹栽培と將來 （山形農專報告 4,
1951)
略 歴
明治”年12月】0日 山形縣西田川郡西郷村にZ出生．
目明治45竿7月至大正4年4月 海外渡航生として北
米加州に留学，農園芸学研究．
大正6年11月 東北大学勤務
大正10年6月 北海道大学農学部勤務
大正l3年2月 農商務省海外実業練習生として渡米，
コーネル大学入学‘
大正15年2月 Master of Scien<'e in Agriculture授
． 与さる．
引続きニューヨーク植物園にて植物不稔性の研究
昭和2年9月 帰朝．
昭和2年10月 青森縣農事試験場勤務．
〃
昭和6年4月 青森縣りんご試験場長．
昭和6年より同20年まで 日本園芸学会評議員．
昭和16年3月 青森縣三本木農業高等学校長．
昭和23年5月 山形縣立農林專門学校講師．
昭和25年10月 山形大学農学部講師‘
昭和26年12月9日 逝去，


庄内地方の枇杷樹

斎藤, 孝蔵

須藤, 昭二

栗田, 章

婿
外頷■
斎藤・須藤・栗田一スギ春播苗の時期別断根試験 27
に示す通りであった．
スギ春播苗の時期別断根試験
第1表 断根当時に於ける各区別苗木の生育状況
Experiment on the timely root-cuttingg of
(yl,"#omer" jqjJolaic" seedlings sown in spring
斎藤孝蔵・須藤昭二。栗田 章：
Kozo Saito ･ Shoji Suto ･ Akira Kuriia
三里の
苗
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重
断
根
当
時
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断
根
月
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無断根
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1．試 験 の 目 的
苗木の徒長を防ぐ．ことと根の発達を良くすると云
う点から近年スギ播種苗の断根が行われるようにな
り断根用具等も相当進歩して来た.単位面積当りの生
産苗数を増加しようとするならば此の断根作業は養
苗上絶対必要条件であるが断根の生理学的研究がな
4．26
4．82
仕l-E1迫x1JZ』､云う辰.rrこめO刀、閏ItRvノーごE王壼子-口'J極｢プ乙刀ミノよ 備考；上欄の数字は標準苗10本の平均値とする
されていないので断根の最適期は何時であるものか
上表で明かなように第1回目から深さ8cmの断根
解らない点が多いので試験を試みその結果をここに
を行いかねて最初は5cm次は6cm と根が成長する
発表したい．
につれて深さを増して8月10日以降から8cmの断根
2． 試験材料と方法 を実施した.各項目別に多少不自然な凹凸のあるのは
1952年鶴岡営林署立岩苗畑で5月初旬普通の方法 主として標準苗の選び方と 土壌条件の差異によぢも
で秋田スギを播種し7月10日に第1回目の断根を2 のである．10月30日各区別50本宛の苗木を掘取って調
平方米に実施しその際標準と思われる10本の苗木を 査した結果は次の通りとする．
掘取って測定を試み次に7月20日に次の2平方米に 第2表で地上型α型と云うのは梢端が円錐型叉は
第2表 スギ春播時期別断根試験の結果
9
畠|龍|苗長|滅蕊|豐篭
地~上型
α型|βヨ
型 ｜ 軍 量
dlell地上 |地下｜計 ||璽鳳|閨行|床替|藍’
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|I
備考；総て50本の平均値とする
断根を行い順次10日毎に次々と断根作業を行って10 ．円型を呈するものでありβ型と云うのは梢端が凹型
月10日で試験操作を中止した.勿論第1回目と同様に を呈するものを云う．根型a.b.c.d.6型の中で塾と
各区ともその都度標準苗を10本宛掘取って測定した． は第一次支根の著しく発達したものでありb.c､d順
断根を施さない1区を設けて対照区とした．これを同 に次第に支根の伸長成長の悪いものを意味している．
年10月30日掘取って各区別に各50本の標準苗を選ん 苗長では第5,6区即ち20/Ⅷ31/Ⅷ区が最高値でそ
で測定し更に別に各区から10本宛の苗木を選んで精 の前後に傾斜し枝数もこれと同じ傾向を示している。
密測定を試みこれの地上部を切断して分析に供した． 地上及び地上部の重量も第5,6区が最高であって其
の前後に傾斜し,T-B率は第5,6区に於いて最小値で
．3．識験 の 結 果
その前後に上昇している.精査すると第1区即ち10/Ⅷ
断根当時に於ける各区別苗木の生育状況は第1表 区も第5,6区には及ばないが比較的優良な成績を示
ゾ
’三，
山形農林学会報 第5号28
生体中の水分含量は8月の3区が最大値を示し窒
素は8月の3区と7月10日の区が多く 粗澱粉は7月
10ヨ．20日区と8月31日，9月10日区に多く含まれて
L､る,還元糖は1区,4，5区及び7区以降に多い.但し
全窒素はKjeldahl氏法により全糖はBertl&m(1氏法
によって定量した．
し第2区第3区へと次第に悪い結果を示している．そ
れに次いで第8区即ち20/ X区がよい.即ち試験実施
期間中に三つの山があって第1の山は20/Ⅷ,31/Ⅷ項
であり第2の山は10/Ⅷ頃で第3の山は20/Ⅸ頃と云
える．
次に地上型を見ると8月区即ち第4，5，6区に於､、
て他区に比較してβ型の多いことが目立ち 此の時期
の断根が相当に徒長を防ぐ．効果の大きいことを示す
ものと云える.根型では第5，6区が優秀で何ずれもd,
e型が峡けている．1年で山行苗の多く生産されたの
は第8，6，1区であった.根系を調査するに9月以降に
断根した区に側根が多くなる傾向を示してL､る。次に
赤根の長さを測定して見たがその結果は次表の通り
である．
第3表 赤根の長さの測定値
4．考 察
以上の結果を総合して考えて見ると第5及び第6
区が総ての点で他区に優り 之れに次いで第1区第8
区と云う順となる．内容成分的に見ると第4,5,6区と
第1区とがよい．断根による再生根の木質化は断恨
時期が早い径充分に行われ 対照区と比較して赤根の
長いのは7月10日区から8月31日区に及ぶ.側根の本
数は9月以降の区に於て増加する.即ち側根の多いこ
とを望むならば断根時期が遅い方がよく 再生根の木
質化を充分にすると云うことから云えば断根時期が
早い方がよL ,ことになる．この二つの相入れない条件
を充すための折合点を見付け出す必要が起ってくる．
結局は8月20日区と30日区とが立岩では断根時期と
して最良であると云う結果になった.此の時期には再
生力が旺醗な時期と云える．しからぱ此の時期に於い
て苗木がどの程度の成長をしていたかと云うと第1
表に示す通りで8月20日には苗長平均8.62cm,根長平
均10.42cm,枝数平均4.3本位の時であり8月31日には
苗長平均9.65cm,根長平均12･15cm,枝数平均6.1本位
の時である．即ち外部形態上4～6本位の枝を分岐し
て苗長8.6～9."m位根長は10～12cm位の時が最適
期と考えられる．断根の苗木に及ぼす影響はβ型の地
上型の発生率を比較的多くすること即ち徒長を防ぐ。
ことと根の支根並に側根の成長を促進するにある．
’区名｜断根月日 術 老ざ
さ
一
長
一
ｎ
７
０
６
１
０
２
７
８
９
８
５
ｌ
ｒ
Ｌ
旬
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■
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■
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争
句
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。
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￥
Ｃ
１
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７
８
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８
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５
４
７
根
１
ミォ
￥
I
’ 標準苗10
本の平均
価
10/Ⅷ
20/Ⅷ
31/Ⅷ
10/Ⅷ
20/Ⅷ
31/Ⅷ
10/ K
20/Ⅸ
30/Ⅸ
10/ X
無断根
１
２
３
４
５
６
７
８
９
０
１
１
１
’
即ち8月中の断根区が総て8cm以上で7月中の断
根も成績よく特に10/Ⅷ区が最長を示すが 9月以降
になると著しく短くなる傾向がある．
標準苗を各区別に10本宛採集して地上部を分析し
た結果は次の通りである．
第4表 各区別苗木の分析値
“．"掌窒素,童鱗,篭素職蟻'蕊鮮
区 断根
乾 物 百 分 中
5．結 び
％1％’
8.527.00i
8．507，05
7．827．89
6．618．22
7.9717.40
8.2316.99
8.0617.04
7．528．47
,曲71為51舟5
％
獅
唖
鉦
班
諏
韮
壼
唖
》
怨
麺
７
７
７
７
７
７
７
７
７
７
７
％ ’
1.244
1.139
1.181
1.240
1.269
1.219
1.172
1.108
1.001
1.104
1.144
10/Ⅷ
20/Ⅷ
31/Ⅷ
10/Ⅷ
20/Ⅷ
31/Ⅷ
10/X
20/Ⅸ
30/Ⅸ
10/X
無断根
今回の試験の結果スギ春播苗の場合山形県鶴岡市
に近く位置している立岩苗畑では昭和27年度のよう
な気象条件のもとで断根の最適期は8月の中,下旬と
云うことになった．しかし断根の深度の差異による試
験,断根時に於いての苗木の栄養状態の差異等未だ多
くの研究課題を残しているので詳細は後報すること
にしたい．
１
２
３
４
５
６
７
８
９
０
１
１
１
僻|溌協
15.56
16.25
16.13
15.99
16.82
16.0乳
16.47
16.07,
１
８
９
８
３
６
１
２
。
●
●
■
５
５
４
５
１
２
０
９
７
８
口
●
●
２
１
２
5.281.7618.0617.04
6.292.18i7.52‘
蕊|脇協
5．91
5．63
6.582.02;6．728．60
’
1
1
、


スギ春播苗の時期別断根試験

若松, 幸夫

石黒, 運弥

佐竹, 正行

阿部, 健二

岡安, 俊明

山形農林学会報(J.Yamagata Agr. For. Soc.) 31 : 13-17. 1974. 
砂丘地におけるカキ（平核無）の結実管理と生産性について
若松幸夫・石黒運弥·佐竹正行・阿部健二•岡安俊明
（山形県園芸試験場砂丘分場）
Studies on the Fruiting Control and Production in Japanese Persimmon 
'Hiratanenashi'Fruit of the Crop Field on the Sand-dune 
Yukio WAKAMATSU, Tokiya ISHIGURO, Masayuki SATAKE, Kemji ABE 
and Tosiaki OKAY ASU 
(Sand Dune Branch, Yamagata Horti. Experiment Station) 
I.はじめに
山形県の庄内地方には，庄内ガキ（平核無）と称する
銘柄で，北海道市場に確固たる位置づけをしめているカ
キがある．
昭和49年度の作付面積は約 l,200haであり，そのうち
庄内砂丘地には約270haが作付けされている．
ところで，カキは果樹のなかでは乾燥に対する抵抗力
は弱い方であり，カキ本来の性質からして砂丘地では必
ずしも適地とはいえないが，農業経営の立場から，ま
た，面積的にもまとまっている関係から，従来特産とし
て考えられ，生産出荷されているのが現状である．
平核無カキは生理落果が甚だしく，この原因について
は種々考えられるが，そのなかで，砂丘地のように乾燥
の甚だしいところでは土壌水分の影響によるところがき
わめて大きい．
したがって，砂丘地ではカキの生産安定をはかるには
かん水が必須条件になるので， 1971~1973年の 3か年に
わたって，かん水・無かん水裁培下における結実管理の
有無とカキ樹の生育，生産性との関係を調査したので，
ここに報告する．
I.材料と方法
(1) 供試樹場内圃場（砂丘）の平核無， 19年生樹・
29年生樹
(2) 試験区の構成など
区分の構成 l 
摘薔樹
灌水
放任樹
無灌水 1摘詈樹
放任樹
備 考
。各区19年生樹2本， 29年生樹1本
1回灌水量20mm5日間断 (5月
下旬～ 8月中旬）
0 摘菅樹に対しては開花前 (5月下
旬）に摘薔を行い， 1結果枝に 1
瞥を残した．
(8) 調査方法など
/ H 
／ 
Eぷー主枝分岐中点
ァ沙グ7グ灰えらァ
注） AB：樹冠の高さ＝樹高一最低側枝の高さ
BC:円面積視した樹冠頂部面の半径．これは主枝
先端部の水平位置を紙面にとらえ，囲まれた
部分（三本主枝の場合は三角形として便宜的
にとらえる）の面積計算をして， これから換
算する．
AD：樹冠幅（拡がりの半径＝樹冠部半径）
AH或はFG：主幹と側枝間の最短水平距離
G点：主枝先端部と主枝分岐中点を結ぶ線分に，主
幹と側枝間の最短水平距離が交る点．差し引
＜円筒の高さが決る位置．
機能樹冠容積V＝円錐台ABCDの容積ー（円錐台
BCGFの容積十円筒AFGHの
容積）
ア．樹冠の 4方向に調査対象側枝をマークし， 2年
枝単位 (40本）に生育度を調査した．
イ．対象側枝上における着菅果数と葉数を調べ，葉
曹（果）比として着花（果），結実度を示すようにした．
14 山形農林学会報第31号
ゥ．機能樹冠容積および単位機能樹冠容積あたりの 区間に有意差はみとめられなかった．
収量を算定し，区間の機能樹冠容積値が比較上許容し得 2.落果の様相
る範囲内にある場合は，単位機能樹冠容積あたりの収量 第 1図にみられるように，かん水および摘葦の有無に
および樹冠部占有土地面積あたりの収量をもって，生産 かかわらず二波相型を示した．
量比較値とした． すなわち，第一波のピークは各区とも 7月上旬，第二
工．樹冠容積の測定方法は下記（前図）の通りであ 波は無かん水区では 7月下旬，かん水区では半旬から 1
る． 週間おくれの 8月上旬に出現した．無かん水区で第二波
i)樹冠部を先づ円錐台（円錐台ABCD) として
とらえる．
ii)上の樹冠部（円錐台ABCD)から，機能的で
ない部分（円錐台 BCGF, および円筒 AFGH) を差し
弓1<. 
III.結果およぴ考察
1.生育，着花，結実度，収穫果の果重
(1) 第 1表は処理3年目の結果であるが，二年枝の
平均長は，かん水放任区がやや劣り，平均新梢長および
二年枝上の延新梢長（崩発新梢教x平均新梢長）に対応
する着葉数は，生育調査値を綜合的にみた場合，かん水
摘奮区がまさり，他区ではほぼ同等の状態であった．
(2) 着花度は区によっては，樹間の変動がみられた
が，各区ともほぼ同等とみなされた．結実度について
は，夏期の旱魃により，無かん水区では摘薔の有無にか
かわらず明らかに劣った．
なお．かん水摘董区では．かん水放任樹区の落花度以
上に摘葦が実施されたことにより，残果の落果も多少加
わったため，結実度は，かん水放任区に較べて若干低い
段階にとどまった．
(3) 収穫果の平均果重は，かん水摘奮区がまさる傾向
がみられたが，他区間ではほぽ同等であった．糖度では
のヒ゜ークが，かん水区より早くあらわれ，また落果率が
かなり高かったのは，旱魃の影響がそれなりに強かった
ものと考えられる．
3.単位機能樹冠容積あたりの収量
(1) 機能樹冠容積は各区とも同等とみなされないの
で，一樹あたりの実際収景をもって生産量を比較するの
は妥当ではない．便宜上機能樹冠容積 lm3あたりの収
量によって生産量の比較値とすれば，収量はかん水区に
較べて無かん水区で明らかに劣り，そのなかでも無かん
水放任樹区において低い傾向がみられた．
また，かん水下では着果が安定しており，樹間の生産
量の変動が少なく，一方，無かん水区では摘晉を実施す
れば，着奮放任の場合に比較してやや結実，生産の安定
性は高まるが，かん水下の結実，生産の安定度にはおよ
ばなかった．
(2) 生産量は10アールあたり何 kgと表示されれ
ば，比較上あるいは理解上都合がよいので，便宜上機能
樹冠容積を各樹とも 40m3とし， 10アールあたり25本の
栽植として収量を算定したのが第4表である．かん水放
任樹区2,200kg,かん水摘晉樹区 1,800kg,無かん水摘
奮樹区 1,100kg,無かん水放任樹区 500kgとなり，無
かん水放任樹区では生産量がかなり低下していた．
なお，無かん水摘董樹区の機能樹冠容積を補正してみ
区
第1表生育，着花，結実度，収穫果の果重など (3樹平均）
二年枝単位調査値 着花結実度 ！収穫果 I備考
別 I二年 生 育 状 態 生育比葉花比 （収穫期の） 果重脱渋果残蓋
枝長新梢数新梢長葉数信夏延葉数延新梢長 結実率 率
回（本） （c筑） （枚） （c机） （枚）二年枝長（摘蓋後）葉果比 国） I('J.) 糖 度 億 ）
灌摘奮樹 16.5 3.7 |17.1| 7.4 | 62.8| 27.2 | 3.s II 塁：~) 47.2 / 45.4 ~ 149.5114.1 154.4 
水 放任樹 |13.o/ 3.3 I 14.6 I 6.6 I 4 7.9 I 21.9 3.7 I 10.0 I 19.s I 59.2 I 1s1.1 I 14.1 I 
＇ 
摘葦樹 I16.2J 3.1 J 13.51 5.s / 50.7 I 21.s I 3.1 I (昇：尉 I 191.5 I 16.611 135.31 H.s 1155.4 
放任樹 1.ol 3.8114.8 I 5.91 56.91 22.1 I 3.3 I 9.91 (476.2JI 1~.oJ (132.o)j (14.3)1 
若松・石黒・佐竹・阿部・岡安—砂丘地におけるカキ（平核無）の結実管理と生産性について
かん水区 無かん水区
30 
←80 
第
1
図
~70 
20 9X 
9'  
-‘・ x ， 
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＇ I 
I 
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I 
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＇ ', 
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,
 
I
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0
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果
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7/2 7/9 7/16 7/23 7/30 8/5 
0 0 摘晉樹落果率
x-x放任樹落果率
"90 
~ 60 
←50 
←40 
←30 
←20 
←10 
〇
異
積
落
果
率
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叩
↑
 
30~ 
15 
20 
10 
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x-----x 
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〇
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積
落
果
率
[
5
 
L
 
o------0異積落果率
X----->く異積落果率
第 3表 単位機能樹冠容積あたりの収量など (3樹平均）
樹冠容積算定のための樹体部分調査値
機
機能樹冠 1m3あたり
樹1冠侃（備部あ占有考地）積
幹 樹 主 樹 取E. 
<
平冠 能 樹
たり
慧 冠 低 員
樹
区 別 部 位 冠 収 収穫数贔 葉数
］ 半 側 譴 喜量 収穫数最 葉数周 高 径 枝
(c1孔） （切） (ni) (m) (m) (m) （面）（mり(kg)（個）‘（kg) （枚） （個） ： （kg) （枚）
灌摘葦樹 I69.7 
水放任樹 69.1 
無摘葦樹 51.8 
灌
水放任樹 61.6 
―
―
―
 
6
7
6
1
 
．
．
．
．
 
4
4
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9
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3.3 
1.2 
0.6 
746 
410 
420 
581 
16 山形農林学会報第31号
第4表機能樹冠容積 1樹あたり40戒と便宜的に定めた場合の収量比較値 (3樹平均）
1樹あたりの 10ァール換算率 (25本として） （備 考）
区 別 収 穫 数 謳 収 穫 数 量 息冠 部占 の圃面有度
個 I kg 葉 数 個 kg 葉 数 実際値 l対応補整値
灌摘蓋樹 476 72 20,600 11,900 1,800 515,000 88.3 67.3 
水 放任樹 636 88 11,360 15,900 2,200 284,000 80.3 63.8 
漿無
摘蝙樹 300 44 15,920 7,500 1,100 398,000 60.4 96.9 
放任樹 140 20 22,120 3,500 500 553,000 72.5 89.1 
注；樹冠部の圃場面占有度の実際値（紀 ＝樹冠部占；；口冒；110戒アあ~t:99心量 x1,000 X100 
1樹の実際収量の代りに補整収量を用いると．それに見合う占有度の補整値が求められる．
ても、 40m3とすることは本質的には不都合なことであ
るので．実際にそくする形で10アールあたり収量を比較
するには， 1樹収量 X10アールあたりの樹数の値を用い
ればよいが，相対的な比較値でもよいとすれば，樹冠部
占有土地面積 1吋あたりの収量値を用いてもよいと考
えられる．
すなわち，樹冠の機能部分の容積および樹冠部の圃場
占有度が比較対照する供試樹あるいは園地間で同等であ
ることが，単位面積あたりの収量比較に必要な条件であ
る。樹冠部の圃場面占有度は[(1樹収量 X 10アール樹
数）＋（樹冠部占有土地面積 1而あたり収量X1,000)) X 
100として求められ，考察上の参考とすることができる
ので，単位面積あたりの収量比較をする場合は，樹冠部
占有土地面積 1m2あたりの収量を計算しておくと都合
がよいと考えられる．
参考までに計算した区間における樹冠部の圃場面占有
度の実際値は，かん水下の摘葦樹区，放任樹区および無
かん水の放任樹区では60~70鈴前後であり，無かん水の
摘董樹区では40%台であった。
IV.要 約
砂丘地のカキ樹に対する結実管理と生産性との関係
を， 1972年から1974年の 3カ年わたって調査した。
結果を総括してみると，果実の生産量ば灌水無摘葦区
においてもっとも高く，次いで灌水摘葦区においてであ
った．
無灌水では生産の変動が大きかったが，摘葦によって
多少結実が安定しており，年次通算的には無灌水無摘笛
区に較べて無灌水摘葦区の生産量が高かった．
砂丘地では，摘曇よりも灌水による結実安定の効果が
はるかにまさり生産鼠の確保には摘燐よりも灌水が優先
する。即ち灌水を実施することによって結実の安定がは
かられ，摘鶯することによって果重の増大，品質の向上
がはかられる。
かん水放任樹区で生育度がやや劣る傾向にあるのは，
かん水によって連年結実度が安定しており，無摘鶯であ
っても生産量は結果的には多く，生殖生長に消費される
樹力の度合がやや強いことによるものと考えられる。
無かん水では樹による生産量の変動が大きく，年次的
にも生産力が不安定であるが，摘董を実施することによ
って多少結実が安定しており，年次通算すれば無かん水
放任樹に較べて無かん水摘鶯樹区の生産量が高かった．
砂丘地では摘鶯による結実安定よりもかん水による結
実安定の効果がはるかにまさり，結実安定，生産贔確保
には摘晉よりもかん水が優先する．
すなわち，かん水を実施することによって結実の安定
がはかられ，摘鶯することによって果重増大，晶質向上
が期待できる．
V.文 献
1)北川博敏（1970):カキ栽培と利用 養賢堂
2)石崎政彦（1967）：現代のカキ 農業図書
3)岸本 修（1963):カキの摘果の基準に関する研究
園芸学会雑誌 32 (3) 
4)梶浦 実（1941~1942):カキの生理落果に関する研
究園芸学会雑誌 13(1 -3) 
5)伊東秀夫（1956）：果樹の隔年結果防止に関する研究
農業及び園芸 31 (2) 
6) 山形県園芸試験場砂丘分場 (1971~73）：果樹栽培試
験成績書
若松・石黒・佐竹・阿部・岡安ー一砂丘地におけるカキ（平核無）の結実管理と生産性について "':17 
Summary 
Fruit seting and productivity in Japanese • when unirigated. 
persimmon'Hiratanenashi'grown on the sand dune It is suggesred that the fruit set and yield of 
orchard were investigated for 3 years from 1972 to Japanese persimmon trees in the sand dune may be 
1974. increased by irigation rather than by disbudding, 
The yield of this cultivar more increased in no- and that it is more important for the cultivation of 
treatment than in disbudding when irigated, but it Japanese persimmon in the sand dune to irrigate 
was more in disbudded trees.than in untreated trees rather than to disbud. Consequently, the stability of 
when unirrigated through three years. The variation fruit set may be held by irrigation, and the incre-
of thier yields, then, was higher when unirrigated ment in fruit size and the promotion of fruit quality 
than when irrigated, further that of fruit set was may be posible by means of disbudding. 
higher in disbudded trees than in untreated trees 


砂丘地におけるカキ(平核無)の結実管理と生産性について

上出, 順一

蓼内, 常雄

山形農林学会報(J.Yamagata Agr. For. Soc.) 31 : 36-39, 1974, 
立 毛稲の水分変動および籾の吸水特性
上出 順ー ＊． 蓼内常雄＊＊
（山形大学農学部＊•青森県十和田農業改良普及所＊＊）
Moisture Changes of Standing Rice and Water Absorption 
Jun-ichi KAMIDE*, Tsuneo TATENAI** 
Faculty of Agriculture, Yamagata University*, 
Towada Agricultural Extension Ofice, Aomori-ken** 
1.まえがき
気象条件や作物水分はコンバイン作業に大きな影響
をおよぼす．作物水分の多い場合は，穀粒損失，所要動
力は多くなり 1)2), さらに降雨や表面付着水のある場合
は作業不能におちいることもある2). また籾水分の多少
は乾燥機の運転にも大きな影響をおよぼす3). したがっ
て収穫機械の稼動効率を高め，合理的な作業計画を立て
るためには，収穫期の気象条件および作物状態，とりわ
け水分状態を正しく把握する必要がある．作物水分変化
については若干の報告4)5)があるが， 地域性があるので
そのまま適応することはできない．本報は庄内における
収穫期の立毛水稲の水分変動，胴割発生および籾の吸水
特性について調査したものである．なおこの調査は蓼内
が昭和48年度農業改良普及員受託研修生として山形大学
農学部農業機械学研究室に入室した機会に実施したもの
である．
2.材料および方法
1)場所，材料；調査場所は山形大学附属農湯（鶴岡
市）で，機械移植（稚苗）の水稲ササニシキを供試し
た．出穂期は 8月7日であった．
2)サンプリソグ，水分測定； 9月1日から10月2日
まで，ランダムに15株を選び，そのうち生育中庸な穂を
利用したまた畦間（地上約 70cm)にサーミスタ乾湿
計を設置し温度および湿度を測定した．
5)吸水特性；水分14~16%の乾籾を恒温槽内で種々
温度の水に浸漬し，含水率の経時変化を測定した．
3.結果およぴ考察
1)気象条件；第 1表に調査期間の気象条件および立
毛稲の部位別の水分推移を示す．期間中雨天日多く，降
水量も多く経過した．畦間（穂首位置）では，温度較
差湿度較差とも観測所のそれより小さかったが，晴天
日には湿度の短周期変動が大きかった．
第1表気象条件および水分変化
言屡靡 翡 認 降水量含水率（℃） （℃） （℃） (mm) 晶l畏¢ 喜阿
]X/1 28.5 19.8 24.2 139 28.3 45.4 71.1 
2 26.7 18.4 22.6 13 22.7 44.7 69.1 
3 24.7 17.3 21.0 78 22.6 44.8 68.2 
4 25.4 15.9 20.7 66 19.3 43.1 68.5 
5 23.2 17.3 20.3 128 21.3 44.6 69.0 
6 23.5 16.2 19.9 33 18.9 36.7 69.6 
X /1 21.6 14.8 18.2 16 17.0 35.0 67.3 
第3節間から切取った．雨や露による表面付着水はガー 2)籾水分の変化；立毛中の籾水分は30日間で約10劣
ゼでふき取り，籾は手で脱離し，被害粒，未熟粒を除去 (WB)低下したこの間の水分変化を第 1図に示す．出
したものを供試した．水分測定は籾，枝梗，茎葉に分 穂後38日，積算気温約 950℃で成熟期に達し，この時期
け，いずれも 105℃ー24時間法によった． の籾水分はおよそ20%であった．籾水分は成熟期を境と
3)胴割測定； 150~200粒の精籾を手で脱秤し，肉眼 し特徴的に変化する．成熟期前（前期）の籾水分の減少
判定した．米の内部に亀裂が 1本認められ，その長さが は比較的急である．この間籾は急速に色づき，また乾物
粒径の 1/2に満たないものを軽度の胴割，亀裂が周囲に 量の増加する時期とも一致するところから，この期間の
まで達しているものおよび2本以上の亀裂が生じている 水分変化は登熟活動による生理的作用を支配的にうけて
ものを重度の胴割と分級した． いるものと考えられる．長戸6)らはこの期間を生理的減
4)気象観測；当附属農場に設置の観測所のデータを 少期と呼んでいる．一方，成熟期後（後期）の籾水分
上出・蓼内—立毛稲の水分変動および籾の吸水特I生 37 
80 
図
）
 
一。
1
℃
1
（
第
月
算
温
9
積
気 812 925 1030 1132 1233 1332 
立毛稲の水分変化と出穂後積算気温
は，生理作用が衰えるにつれ， 日射降雨などの影響を強
くうけ，乾燥と吸湿を大きくくり返しながらゆるやかに
変化する．積算気温と籾水分の間にそれぞれ次の関係が
得られた。
前期； Mg=44.95-0.0223 T 
後期 ； Mg = 23.96 -0.0034 T } ・・・・・・・・・ (1)
ここで Mg:籾水分（%WB)
T:出穂後積算気温 ('C)
なお，籾水分の長期的変化に対する日変動は，前期士 2
形，後期土2.4劣で，後期で大きかった．
3)枝梗および茎葉の水分変化；茎葉水分は籾および
枝梗水分のように大きな変化はなく期間中ほぼ70%と一
定であった．また， 日変動巾も士 3劣と小さかったが，
一方枝梗水分は大きく変動（土 8%) しながら減少す
る．枝梗についてはサンプル最が少ないこともあって断
定できないが，気象条件とくに降雨との対応からみて，
外昇の影賢を強く受けていると考えられ， この時期の枝
梗は水分の生理的減少期を過ぎて物理的減少期に入って
いるものと推定される．籾水分に対する枝梗水分および
茎葉水分の関係は第 2図に示すようにいずれも有意に直
線的関係があった．
4)籾水分の経時変化；第 3図に籾水分の経時変化の
一例を示す．籾水分は午前 7時頃から気温上昇，湿度下
降につれて，徐々に減少し始め，晴天日では午後 4時～
80 
茎葉(Ms) ． 
→上心•凸且マー． 
60 
;40［三゚：
0 0 
O O 0 
水
20 Ms=0.41Mg+60.26 
r=0.5097** 
Mr= 1.36Mg+ 12.27 
r=0.6092** 
15 20‘25  
籾含水率（％）
第2國 部位別水分相関
9月8日(A.T.857,C)
気 30
畏2 0 | / ¥、
℃ 
~ 10 
0
0
0
5
0
 
8
6
2
2
 
ー湿
度
（
％
）
含
水
率
（
％
）
第 3図
30 
9月13日(A.T.1010,C)
-
＼ 
＼ 
6 9 
刻
12 15 18 21 
気温・湿度の日変化と籾の水分変動
5時頃最低となる．その後また増加し午後 9時頃にはほ
ぼ元の水分状態に戻るが，水分変化は外気の湿度変化に
対し若干の時間遅れを伴なう． 1日の水分変化巾は 4~
6%で，その変化勾配は減湿時よりも吸湿時で急である
ことが特徴的である．茎葉水分については籾のような著
るしい変化はみられなかった．畦間気象の変動が小さい
38 山形農林学会 報第31号
ことによるものと推察される．
5)立毛中の胴割；発生の推移を第4図に示す．筆者
の1人が数年前に成苗手植栽培の米粒iこついて調査した
結果7)8.)と比較すると，傾向はほぼ同じで，品種間の差
異はなかった．立毛中の胴割は出穂後積算気温900℃頃
から発生し，その後日数経過につれて直線的に増加し，
胴割率は 1100℃で 20飴． 1350℃で約45劣に達した．
なお胴割はほとんど軽度のもので，重胴割は出穂後55日
(1350℃)ではじめて 0.5%程度みとめられるのみであっ
た．胴割発生時期は水分変化の変移点（成熟期）とほぼ
一致している．このことから胴割は成熟後吸水と乾燥を
くり返しながら増加すると考えられる．胴割発生に至る
含水率は約20％で，長戸らの調査結果6)とほぼ一致して
いる．
●ササニシキ(1973)一;--
叫 0フジミノリ(1966)
0 トワダ(1965)
y=0.073x十61.53
30 
r=Q.7805** 
ー
。
h
2
 
胴
割
発
生
率
（
％
）
0 ，● 
10 
20 
15 
吸
水
10 
率
＾ ％ 、一
5
 
I : 4~5℃ 
1I : 10~i1℃ 
m:23~24,C 
N: 40~42℃ 
10 20 30 40 50 60 
経過時間(h)
第 5図籾の吸水特性
゜
゜
[
O
 
o. 
゜
第2表 実 験 式(2)の係数
係 数
限界吸水量 浸 漬 温 度
a I b （%) （℃） 
I 0.077 0.504 13.0 4~ 5 
I 0.061 0.561 16.4 10~11 
籾
I 0.051 0.348 19.2 23~24 
N 0.049 0.165 20.5 40~42 
玄 米| o.058 | o.439 | 1 7. 1 | 40 
8
 
10 11 12 13 14 
積算気温（℃）
第4図米粒の胴割発生
6)籾の吸水特性；籾水分は外気条件の影響をうけて
変動する．とくに結露，降雨の場合は著るしく水分は増
加する．第 5図は各温度での浸漬処理による籾吸水量の
経時変化を示す． どの区も浸漬直後の吸水速度は大きい
が次第に緩慢になり，ついに吸水量は限界に達する．な
お吸水速度，限界吸水量とも高温ほど大きい．浸漬時間
Wg=t/ (at+b).................. (2) 
ただし t ＝浸漬時間 (h)
籾の限界吸水量は 4~5℃で 13%,10~11℃で 16.4
飴， 23~24℃で19.2紙 40~42℃で20.5劣であった．こ
れから降雨による籾水分の増加量が推定できる．
一方，玄米についてみると 40℃での限界吸水量は約
17%で，籾の場合よりも少なかった．このことから浸漬
による含水率の変化は，玄米よりも籾ガラに大きく依存
しているものと推察される．
4.要 約
に対する吸水量について実験式 (2)が得られた．各処 気象条件および作物水分はコンバイソ作業に大きく影
理における式 (2)の係数を第 2表に示す． 響する．水稲機械収穫の合理化のための資料を得るた
め，立毛稲の水分変動，胴割および籾の吸水特性につい
上出・蓼内—立毛稲の水分変動および籾の吸水特性 3 9 
て調査した．
1)収穫期の籾水分は30日間で約10形低下した．出穂
後38日（積算気温 950℃) で成熟期に達し，このときの
籾水分は約20%(WB)である．成熟期前の籾水分は外
気の影響をあまり受けず生理的に減少するが，成熟期後
は大きく日変動しながら推移する．
2)茎葉水分は籾ほど変化は大きくなく，期間中ほぼ
一定（約70形）であった．一方枝梗水分は外気の影響を
強く受け，日変動はきわめて大きかった．
3) 1日のうちで籾水分は午後4~5時頃最低とな
る．水分の日較差は 4~6%であった．
4)立毛中の米粒胴割は出穂後積算気温 900℃頃から
発生し，直線的に増加する．
5)籾の吸水量は高温ほど大で，限界吸水量は10~
11℃で 16.4飴， 23~24℃で 19.2%であった．なお玄米
の吸水量は籾よりも少ない．
参考文献
1)江崎春雄(1969):バインダとコンバイン，農業図書
249. 
2)青森農試（1966)：生脱穀と乾燥法に関する研究 昭
和40年度試験成績書 27-33.
3)田中稔，上出順一(1967)：稲収穫調製の工夫農
及園 42,1. 183-186. 
4) D. J. CRAMPIN, G. E. DALTON, (1971) : The 
Determination of the Moisture Content of Stan-
ding Grain from Weather Records. R. A. E. R. 
16, 1 88-91. 
5)山下律也(1969)：立毛中のもみ水分変動と吸湿につ
いて，農機誌 31, 3. 239-243. 
6)長戸一雄，江幡守衛，石川雅士(1964)：胴割米の発
生に関する研究， 日作紀 3, 82-89. 
7)青森農試（1966)：生脱穀と乾燥法に関する研究．
昭和40年度試験成績書 34-40. 
8)青森農試（1966)：生脱穀と乾燥法に関する研究．
昭和41年度試験成績奮 30-37. 
Summary 
Harvesting operations are dependent on the mately about 70 per-cent during harvesting period, 
moisture conditions of grains and straws, because where-as the moisture of rachilas decreased to be 
combine harvesters are only able to work when the accompanied with fluctuation of the moisture under 
moisture content of the crop to be harvested is below the influence of weather. 
a certain level. In this paper, the moisture content 3) Dialy changes in moisture content of stan-
of standing rice grains during harvesting period ding grains were 4 -6 per-cent. In a fine day, the 
and the characteristics in water absorption of rice minimum moisture content of grains occurred at 4 -
grains were investigated for the optimum planning 5 p. m. usualy. 
of harvesting operation. 4) The crack of grains occurred in more than 
1) Rice grains were matured at 38 days after about 90° C in accumulated temperature after hea— 
heading and in this time, the grain moisture was ding. 
about 20 percent. Changes in moisture content of 5) When grains were soaked in water, the 
rice grains during maturing stage was devided into moisture content of grains increased rapidly at first 
two periods. In the first period, before maturation, and then reached a certain level at.last. The higher 
the moisture content of grains decreased physiologi- the temperature, the greater the rate •of water 
cally. In the second period, after maturation, it absorption, and the final moisture absorbed by 
decreased physically under the influence of weather. unhulled rices was estimated to be 16.4 per-cent at 
2) The moisture content of straws was approxi- 10 -11 ° C and 19.2 per-cent for 23 -24° C. 


立毛稲の水分変動および籾の吸水特性

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