Repository Universitas Muhammadiyah Jember
Not a member yet
19650 research outputs found
Sort by
KAJIAN IN SILICO: AKTIVITAS ANTIBAKTERI SENYAWA BIOAKTIF KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria Rosc.) TERHADAP INFEKSI Staphylococcus aureus SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
Get PDFInfeksi akibat bakteri Staphylococcus aureus, seperti bisul (furunkel), merupakan masalah kesehatan umum di Indonesia. Penggunaan antibiotik yang tidak tepat dapat menyebabkan resistensi, sehingga dibutuhkan alternatif pengobatan yang lebih aman dan efektif. Kunyit putih (Curcuma zedoaria Rosc.) merupakan salah satu bahan alami yang mengandung senyawa bioaktif dengan potensi antibakteri. Penelitian ini bertujuan mengkaji potensi senyawa bioaktif dari kunyit putih sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus melalui pendekatan in silico, serta mengembangkan hasilnya sebagai sumber belajar berupa poster biologi.
Metode yang digunakan adalah molecular docking dengan perangkat lunak PyRx dan Discovery Studio untuk menganalisis afinitas senyawa terhadap protein enzim transferase dari Staphylococcus aureus . Berdasarkan skrining PASS Online, tiga senyawa terpilih dengan nilai Pa > 0,5, yaitu (+)-Germacrone-4,5-epoxide, 4,5-Epoxygermacrone, dan Bisacurone. Hasil docking menunjukkan energi ikat masing-masing sebesar -7,0; -6,3; dan -5,9 kkal/mol. Ketiganya berinteraksi dengan residu aktif seperti LYS42, LYS43, LEU49, dan TYR118.
Hasil penelitian dikembangkan menjadi media pembelajaran berupa poster dan divalidasi oleh ahli materi, media, dan pengguna. Poster dinyatakan layak digunakan untuk pembelajaran siswa SMA kelas X pada materi bakteri. Dengan demikian, senyawa kunyit putih berpotensi sebagai antibakteri alami dan hasil penelitiannya dapat dimanfaatkan sebagai sumber belajar yang kontekstual dan inovatif
PRODUKSI BIOETANOL DARI LIMBAH KULIT JERUK SIAM DENGAN VARIASI KONSENTRASI ALKALI DAN LAMA FERMENTASI ANAEROB DI KABUPATEN JEMBER
Get PDFPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh variasi konsentrasi larutan NaOH dan waktu fermentasi terhadap kadar bioetanol yang dihasilkan dari kulit jeruk siam (Citrus nobilis), serta menganalisis parameter lain seperti pH, kadar glukosa, dan nilai kalor. Proses diawali dengan pretreatment menggunakan larutan NaOH 3%, 5%, dan 7%, lalu difermentasi selama 3, 5, dan 7 hari menggunakan ragi Saccharomyces cerevisiae. Pengukuran dilakukan terhadap kadar bioetanol menggunakan refraktometer, nilai pH menggunakan pH meter, kadar glukosa menggunakan refragtometer brix, serta nilai kalor menggunakan kalorimeter. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar bioetanol tertinggi sebesar 43,2% diperoleh pada kombinasi perlakuan NaOH 7% dan fermentasi 7 hari. Nilai pH cenderung menurun seiring lamanya fermentasi, dengan pH terendah sebesar 4,1 pada perlakuan NaOH 7% fermentasi 7 hari. Kadar glukosa tertinggi sebesar 8,5% diperoleh pada perlakuan NaOH 7%. Sementara itu, nilai kalor bioetanol tertinggi sebesar 78,04 cal/gram juga diperoleh pada kombinasi NaOH 7% dan fermentasi 7 hari. Secara umum, semakin tinggi konsentrasi NaOH dan semakin lama fermentasi, maka semakin optimal proses konversi kulit jeruk menjadi bioetanol hingga titik maksimum. Penelitian ini menunjukkan potensi kulit jeruk siam sebagai bahan baku alternatif bioetanol yang ramah lingkungan dan dapat mendukung pengembangan energi terbarukan
TABS MEDIA PEMBELAJARAN STIK MEMBACA AWAL UNTUK ANAK USIA 5-6 TAHUN
Get PDFLiterasi merupakan fondasi penting dalam perkembangan anak usia dini dan pencapaian akademik di masa depan. Salah satu komponen utama literasi awal adalah membaca permulaan, yang mencakup pengenalan huruf dan bunyi, penggabungan huruf menjadi kata, serta pemahaman makna bacaan. Anak usia dini belajar secara optimal melalui pendekatan yang menyenangkan dan interaktif, terutama melalui kegiatan bermain. Berdasarkan observasi awal di salah satu taman kanak-kanak di Kabupaten Jember, ditemukan bahwa sebagian besar anak sudah mampu membaca kata, namun masih mengalami kesulitan dalam merangkai kata menjadi kalimat. Hal ini menunjukkan perlunya media pembelajaran yang mendukung perkembangan literasi secara menyenangkan dan efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran berupa permainan edukatif “STIKA” (Stik Kata), yang dirancang untuk meningkatkan kemampuan literasi anak usia 5–6 tahun, khususnya dalam menyusun kalimat sederhana. STIKA terdiri dari stik yang bertuliskan huruf atau kata, digunakan dalam aktivitas bermain sambil belajar untuk membantu anak mengenali huruf, meningkatkan kesadaran fonetik, memperluas kosakata, serta merangsang kreativitas dan konsentrasi. Hasil uji coba dan validasi oleh ahli pendidikan menunjukkan bahwa media pembelajaran STIKA secara signifikan mampu meningkatkan kemampuan literasi dan membaca awal anak
PENGARUH GAYA KEPEMIMPINAN TRANSFORMASIONAL DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA PEGAWAI DENGAN KOMITMEN ORGANISASI SEBAGAI VARIABEL INTERVENING (STUDI DI KECAMATAN SEMBORO KABUPATEN JEMBER)
Get PDFPeningkatan kinerja pegawai pemerintahan penting untuk pelayanan publik yang efektif. Gaya kepemimpinan transformasional dan disiplin kerja menjadi faktor utama yang memengaruhi produktivitas pegawai, dengan komitmen organisasi sebagai penghubung yang memperkuat hubungan mereka terhadap kinerja. Penelitian ini mengkaji pengaruh kedua faktor tersebut pada pegawai Kecamatan Semboro, dengan komitmen organisasi sebagai mediator. Data penelitian dikumpulkan melalui survei menggunakan kuesioner yang disebarkan kepada pegawai di lingkungan Pemerintahan Kecamatan Semboro. Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode Structural Equation Modeling (SEM) dengan bantuan aplikasi WarpPLS untuk menguji hubungan antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gaya kepemimpinan transformasional berpengaruh positif dan signifikan terhadap komitmen organisasi dan kinerja pegawai. Disiplin kerja juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap komitmen organisasi dan kinerja pegawai. Selain itu, komitmen organisasi terbukti memediasi hubungan antara gaya kepemimpinan transformasional dan disiplin kerja terhadap kinerja pegawai pemerintahan secara signifikan. Temuan ini menegaskan pentingnya pengembangan kepemimpinan transformasional dan peningkatan disiplin kerja yang didukung oleh penguatan komitmen organisasi dalam meningkatkan kinerja pegawai pemerintahan. Oleh karena itu, disarankan agar pemerintah Kecamatan Semboro meningkatkan kualitas kepemimpinan dan membina kedisiplinan pegawai secara sinergis untuk mencapai pelayanan publik yang lebih efektif dan pembangunan daerah yang berkelanjutan
ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL PERSEDIAAN BARANG DAGANG (STUDI KASUS SENYUM MEDIA JEMBER)
Get PDFABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pengendalian internal atas persediaan
barang dagang di Senyum Media Jember berdasarkan kerangka COSO. Penelitian ini
menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan variabel tunggal, yaitu sistem pengendalian
internal. Subjek penelitian adalah supervisor pusat dan cabang Trunojoyo, sedangkan
objeknya adalah sistem pengendalian persediaan barang dagang yang mencakup lima
komponen COSO: lingkungan pengendalian, penilaian risiko, aktivitas pengendalian,
informasi dan komunikasi, serta pemantauan. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui
wawancara terstruktur dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Senyum Media
Jember menghadapi beberapa kendala dalam sistem persediaan, seperti ketidaksesuaian
data,sistem pencatatan yang belum terintegrasi, kurangnya pelatihan, dan keterbatasan ruang
penyimpanan di cabang Trunojoyo, yang berdampak pada keterlambatan pemesanan dan
menurunnya kepuasan pelanggan. Meski demikian, pengendalian internal telah berjalan cukup
baik, terutama di kantor pusat dalam hal pemisahan tugas, dokumentasi, dan sistem
persediaan perpetual. Namun, masih diperlukan perbaikan seperti pembentukan komite audit
dan peningkatan struktur organisasi di cabang Trunojoyo.
Kata Kunci: Pengendalian Internal, Persediaan Barang Dagang, COSO Framework
MANAJEMEN FOOD LOSS DAN FOOD WASTE DI KALANGAN CIVITAS AKADEMIKA UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
Get PDFIndonesia tidak hanya dihadapkan pada masalah ketersediaan pangan, tetapi juga akses masyarakat terhadap pangan karena tingginya harga pangan dan kelangkaan bahan pangan. Sepertiga dari makanan yang diproduksi untuk konsumsi manusia, ternyata hilang atau terbuang antara proses panen dan proses konsumsi, yang dikenal sebagai food loss dan food waste. Salah satu tantangan utama dalam mengatasi masalah sampah makanan adalah kesadaran akan pentingnya mengurangi pemborosan makanan Akibat banyaknya makanan yang terbuang menjadi sampah. Kabupaten Jember memiliki sektor jasa dan pendidikan berkembang pesat, dengan banyaknya perguruan tinggi yang beroperasi di wilayah ini salah satunya Universitas Muhammadiyah Jember (Unmuh Jember). Civitas akademika Unmuh Jember setiap harinya melakukan kegiatan pemenuhan kebutuhan pangan yang dapat memicu perilaku pemborosan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis manajemen food loss dan food waste di kalangan civitas akademika Universitas Muhammadiyah Jember, menawarkan solusi dalam memperbaiki manajemen food loss dan food waste, dan menawarkan solusi dalam mengatasi/meminimalkan food loss dan food waste. Metode yang digunakan adalah deskriptif analitik dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada 250 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden masih membuang makanan yang tidak terpakai, dengan nilai persentase 48,0% oleh mahasiswa, 26,7% oleh dosen, dan 35,0% oleh tendik memilih untuk membuangnya begitu saja. Penelitian ini juga menemukan bahwa sebesar 33,3% mahasiswa, 35,0% dosen, dan 30,0% tendik memilih perencanaan makan yang baik untuk mengurangi food loss dan food waste. Untuk mengatasi/meminimalkan food loss dan food waste dengan meningkatkan edukasi dan kesadaran, serta didukung dengan adanya regulasi
OPTIMASI METODE CERTAINTY FACTOR MENGGUNAKAN RANK ORDER CENTROID PADA SISTEM PAKAR PENDETEKSI TURNOVER INTENTION BERBASIS WEB
Get PDFTurnover intention atau kecenderungan karyawan untuk mengundurkan diri merupakan tantangan serius bagi perusahaan, terutama dalam menghadapi karakteristik Generasi Z yang cenderung rendah dalam komitmen kerja dan mudah berpindah pekerjaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan sistem pakar berbasis web guna mendeteksi tingkat turnover intention karyawan dengan menggabungkan metode Certainty Factor (CF) dan Rank Order Centroid (ROC). Metode CF digunakan untuk menangani ketidakpastian dalam penilaian kuesioner, sedangkan ROC diimplementasikan untuk mengoptimasi bobot antar aspek, yaitu Thinking of Quitting, Intention to Search for Alternatives, dan Intention to Quit. Sistem dibangun berdasarkan 36 pernyataan kuesioner dan diuji pada 35 responden. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa sistem mampu memberikan interpretasi yang lebih proporsional dan realistis dibandingkan pendekatan tanpa optimasi. Uji akurasi menunjukkan bahwa 32 dari 35 hasil sistem sesuai dengan penilaian manual, dengan tingkat akurasi sebesar 91,43%. Temuan ini menunjukkan bahwa sistem memiliki performa yang cukup andal untuk digunakan sebagai alat bantu dalam mengevaluasi turnover intention secara otomatis dalam lingkungan kerja
pengaruh kualitas produk,ketersediaan produk & saluran distribusi terhadap keputusan pembelian telur pada "UD EDY HORN"
No full textPersaingan bisnis yang semakin ketat di pasar telur, sehingga pemahaman terhadap faktor-
faktor yang memengaruhi keputusan pembelian menjadi penting. Selain itu, terdapat
ketidakjelasan mengenai pengaruh kualitas produk, ketersediaan produk, dan saluran distribusi
terhadap keputusan pembelian telur pada UD Edy Horn. Tujuan penelitian adalah menganalisis
pengaruh ketiga variabel tersebut terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini
menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner yang
disebarkan kepada konsumen UD Edy Horn. Data dianalisis menggunakan regresi linear
berganda untuk menguji hubungan antar variabel dengan bantuan alat analisis SPSS 25. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, ketersediaan produk, dan saluran distribusi
berpengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian telur. Kualitas produk yang
meliputi kesegaran dan konsistensi, ketersediaan produk yang mencakup persediaan stabil dan
kemudahan akses, serta saluran distribusi yang efisien dan mudah dijangkau secara bersama-
sama mendorong keputusan konsumen untuk membeli. Temuan ini mengindikasikan bahwa
pengelolaan ketiga aspek tersebut secara optimal dapat meningkatkan kepuasan dan loyalitas
pelanggan serta memperkuat posisi UD Edy Horn di pasar. Oleh karena itu, manajemen
disarankan untuk terus mengoptimalkan kualitas produk, ketersediaan produk, dan saluran
distribusi demi pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.
kata kunci: kualitas produk, ketersediaan produk, saluran distribusi, keputusan pembelia
PENGARUH KOMPETENSI KEWIRAUSAHAAN, INOVASI PRODUK DAN PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL TERHADAP PERKEMBANGAN UMKM TAPE DI KABUPATEN BONDOWOSO
No full textPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kompetensi kewirausahaan, inovasi
produk, dan penggunaan media sosial terhadap perkembangan UMKM tape di Kabupaten
Bondowoso. Kabupaten Bondowoso dikenal sebagai “Kota Tape” dengan sejarah panjang dan
tradisi pembuatan tape singkong sebagai identitas kuliner utama. Penelitian menggunakan
pendekatan kuantitatif dengan teknik sampel pada pelaku UMKM tape di berbagai kecamatan.
Data dikumpulkan melalui kuesioner terstruktur dan dianalisis menggunakan metode regresi
linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompetensi kewirausahaan (meliputi
praktik usaha, pemasaran, pengelolaan keuangan, hubungan personal, dan keterampilan teknis)
berpengaruh positif dan signifikan terhadap pertumbuhan UMKM tape. Inovasi produk yang
dilakukan pada aspek kualitas, varian, kemasan, dan fitur baru juga terbukti mendorong daya
saing serta minat beli konsumen. Selain itu, pemanfaatan media sosial secara aktif, meliputi
penguatan hubungan dengan pelanggan, komunikasi efektif, penyajian konten menarik,
kemudahan akses, dan pembangunan kepercayaan konsumen, secara nyata memperluas pasar
dan meningkatkan loyalitas pelanggan UMKM tape Bondowoso. Penelitian ini
merekomendasikan perlunya sinergi antara peningkatan kompetensi SDM, pengembangan
inovasi produk, dan optimalisasi pemasaran digital agar UMKM tape di Bondowoso dapat
berkembang berkelanjutan dan berdaya saing tinggi. Selain itu, penelitian lanjutan disarankan
untuk mengeksplorasi faktor lain seperti dukungan kebijakan, peran konsumen, serta
pengembangan model bisnis berbasis digital.
Kata Kunci: Kompetensi Kewirausahaan, Inovasi Produk, Media, Perkembangan U
STUDI KOMPREHENSIF EVALUASI KERUSAKAN JALAN BERBASIS UJI LAIK FUNGSI JALAN PADA JALAN CUMEDAK-SUKOSARI KABUPATEN JEMBER
No full textJalan Cumedak-Sukosari Kabupaten Jember memiliki lebar jalan 5 m dengan kondisi eksisting jalan yang rusak parah, tidak memenuhi standar keamanan dan kenyamanan yang terjadi pada lapisan perkerasan jalan lentur. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini yaitu menganalisis kondisi eksisting serta evaluasi tingkat kerusakan jalan dengan metode Pavement Condition Index (PCI). Analisa struktur perkerasan menggunakan metode Bina Marga 2024. Analisa kondisi geometrik mengacu pada Pedoman Desain Geometrik Jalan (PDGJ) 2021. Hasil presentase kerusakan 45% dari sepanjang jalan STA 0+000 – 2+000 dikategorikan sangat buruk (Very Poor). Presentase kerusakan jalan 55% dari sepanjang jalan STA 0+000 – 2+000 dikategorikan buruk (Poor). Dengan nilai PCI rata-rata 38,9 kategori sangat buruk (Very Poor). Hasil kebutuhan tebal perkerasan 53,5 cm untuk akhir umur rencana 2045 dan 41 cm pada awal umur rencana 2026, sedangkan tebal eksisting 35 cm. Presentase kerusakan mengindikasikan kerusakan bukan akibat kegagalan struktur perkerasan. Kondisi geometri Jalan Cumedak-Sukosari umumnya sesuai standar PDGJ 2021, namun STA 0+000 – 0+900 presentase kerusakan 45% tidak memenuhi karena bahu lebih tinggi dari tepi perkerasan, menyebabkan air tidak dapat mengalir ke drainase dan memperparah kerusakan, sehingga kerusakan disebabkan oleh faktor geometrik yang kurang mendukung sistem drainase