Repositorio Universitario de la FES Cuautitlán (Universidad Nacional Autónoma de México)
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Melón (Cucumis melo)
Imágenes del cultivo del melón.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Palma datilera (Phoenix dactylifera)
Imágenes del cultivo de la palma datilera.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Espárrago (Asparagus officinalis), la cosecha
Imágenes del proceso de cosecha de espárrago.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Frijol (Phaseolus vulgaris)
Imágenes del cultivo del frijol.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Garbanzo (Cicer arietinum)
Imágenes del cultivo del garbanzo.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Trigo (Triticum spp.)
Imágenes del cultivo del trigo.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Espárrago (Asparagus officinalis), los campos de producción
Imágenes de campos de producción de espárrago.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Algodón (Gossypium hirsutum)
Imágenes del cultivo del algodón.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Cuaderno de mapas conceptuales de la unidad de aminoácidos, proteínas y enzimas para la asignatura de bioquímica en MVZ
Este cuaderno de mapas conceptuales pretende apoyar a los estudiantes a comprender y ubicar la temática de las unidades referentes a aminoácidos, proteínas y enzimas del programa de la asignatura de bioquimica de la Carrera de Médico Veterinario Zootecnista.En el presente cuaderno se describen los aspectos más importantes de las unidades de aminoacidos, proteínas y enzimas, entre las cuales se encuentran: estructura, clasificación, propiedades y comportamiento de los aminoácidos, curvas de valoración y equilibrio protónico. Clasificación de los aminoácidos con base en su carga y estructura. Estructuras de las proteínas, desnaturalización protéica y métodos de aislamiento, identificación y cuantificación de proteínas. Concepto, funcionamiento y clasificación de enzimas, entre otros.Proyecto PIAPIME Desarrollo de un cuaderno de mapas conceptuales de la unidad de aminoácidos, proteínas y enzimas para la asignatura de bioquímica en MVZ clave 2.11.26.25. COMECYT (EESP2025-0031)Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá
Espárrago (Asparagus officinalis), la quema
Imágenes de la quema de espárrago.Repositorio Universitario de la FES Cuautitlá