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Analyse des stratégies d’adaptation aux inondations et bien être des ménages ruraux de la commune Mutimbuzi au Burundi
No full textMémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l'obtention du Diplôme de Master en Economie Rurale, Sociale et Environnementale Option : Economie de l'Environnement et des Ressources Naturelle
Contamination de l’eau par diffusion et advection.
No full textMémoire présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Mathématiques Fondamentales et Appliquées
Problème d’aménagement et d’assainissement du centre urbain de Matana
No full textMémoire Présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention d’un diplôme de master en Sociétés, Pouvoirs, Territoires et Développement Durable (SPTD) Filière: AménagementLe présent travail fait objet d’une étude des problèmes d’aménagement et d’assainissement du centre urbain de Matana. Le centre de Matana se développe le long des grands axes de communication la RN 7, la route non goudronnée Matana-Rweza, la route Matana-Songa. Le centre urbain de Matana est subdivisé en six quartiers : Gitandu, Bisekuye, Kigwati, quartier
épiscopal, quartier commercial et Rubanga.
Malgré cette extension, le centre de Matana est confronté à des problèmes d’aménagement et d’assainissement. L’organisation spatiale du centre urbain de Matana manque des activités de viabilisation et de planification. Sur les 6 quartiers composant le centre, le seul quartier Bisekuye présentant le caractère du quartier viabilisé. Le manque d’un plan local d’aménagement du centre est source de l’occupation anarchique du centre, des problèmes d’aménagement et assainissement du centre.
Sur base des résultats d’une analyse qualitative basée sur l’observation directe sur terrain et les entretiens semi-structurés auprès des autorités locales et la population résidente d’au moins 5ans dans le centre urbain de Matana , aussi sur une analyse accouplée à la carte de l’occupation des
quartiers et les photos satellitaires de Airbus de 2014,2018 et 2021 ainsi que les plans préconisés par la République du Burundi en 1985, cette recherche a abouti à identifier dans le centre de Matana des problèmes liés un aménagement et assainissement non réfléchis. Le centre connait une
extension non pensée suite au manque de lotissement des quartiers suivant un plan connu par le code de l’urbanisme source des problèmes de gestion des eaux pluviales, de gestion des déchets solides, problèmes de gestion des eaux usées. Ainsi, les différents quartiers ne sont ni desservies en voie d’accès, ni en réseau d’assainissement, ni en électricité et ni en eau potable
Analyse des effets de l’ouverture commerciale et de l’innovation technologique sur la croissance économique des pays africains (1995-2021)
No full textMémoire présenté et soutenu publiquement en vue d’obtention du Diplôme de Master en Analyse Economique et Développement Option : Economie internationale et développemen
Le vécu socio-économique des enfants après l’abandon scolaire en milieu rural : étude menée en commune Musongati
No full textMémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Socio-anthropologi
Modification des Spectres Mössbauer des noyaux de 57 Feincorporés dans un absorbeur soumis à deschamps électromagnétiques statiques produisant deschamps magnétiques et/ou un gradient de champélectrique, la source étant 57Co(57Fe)Rh
No full textMémoire présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Physique fondamentale et appliquée. Option : Physique fondamental
Etude sur les préférences de la patate douce à chair orange : cas des consommateurs de la commune Ntahangwa
No full textMémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Economie Rurale, Sociale et Environnementale Option : Economie Rurale et Gestion des Entreprises Agroalimentaire
Dimension culturelle dans l’enseignement-apprentissage du français au Burundi: Cas des classes de seconde de la section Langues
No full textMémoire Présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du Diplôme de Master en Didactique du Français Langue ÉtrangèreCette étude aborde les apports des cultures étrangère et nationale à la réussite de l’enseignement/apprentissage du français langue étrangère au Burundi. Elle détecte l’origine des difficultés qu’éprouvent les apprenants en cas des situations de communication en français et propose un moyen efficace pour le développement des compétences communicationnelles. Cela
étant, quelques concepts-clés ainsi que théories en rapport l’enseignement/apprentissage adapté au contexte socio-culturel de l’apprenant sont présentés. Un questionnaire a été adressé aux
enseignants de français de deux directions communales de l’enseignement (DCE), l’une en milieu urbain et l’autre en milieu rural. Par conséquent, il ressort de cette étude que la culture exclusivement étrangère dans les contenu-matières handicape l’acquisition des compétences
nécessaires pour la communication, ce qui démotive les apprenants. D’où l’intégration des composantes socio-culturelles de l’apprenant serait une solution palliative
Problématique de la gouvernance dans le secteur du transport en commun au Burundi : cas de la mairie de Bujumbura
No full textMémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l’obtention du diplôme de Master en Science PolitiqueLe concept « gouvernance » est traduit de l’anglais « governance ». Issu du monde de l’entreprise, il est apparu pour la première fois chez les économistes américains pour désigner la « gouvernance d’entreprises », ou « corporate governance » en anglais. Il s’agit de l’ensemble des processus, des réglementations, des lois et institutions destinées à cadrer la manière dont l’entreprise est dirigée, administrée et contrôlée.
Au cours des années 80, la notion de « gouvernance » fait son apparition dans un autre champ, celui des relations internationales. Elle est employée par les institutions financières (FMI, BM) pour définir les critères d’une bonne administration publique dans les pays soumis à des programmes d’ajustement structurel. Les organismes de prêt internationaux préconisent la
gouvernance, par le biais de leurs aides à la démocratisation des institutions africaines, à la transparence dans la gestion de la chose publique ainsi qu’à la lutte contre la corruption.
C’est par exemple dans cette perspective que le Burundi s’engage dans un processus de réformes profondes d’institutions, inspirées par une nouvelle constitution issue d’Accord d’Arusha pour la paix et la réconciliation, et qu’il fait de la gouvernance un des principes sacro-saints. Faisons remarquer que des notions telles que la redevabilité, la transparence, la lutte implacable contre la corruption, etc., sont inhérentes audit concept de « gouvernance ».
Et comme s’en réclament toutes les institutions de la République, nous avons cherché à analyser son application en Mairie de Bujumbura. En prenant le seul secteur du « transport en commun des personnes », un service fort important dans mobilité quotidienne de la population, nous nous sommes rendu compte que les populations ignorent que les dirigeants sont redevables envers elles d’une part, et les autorités profitent de cette ignorance et font l’impasse sur le paradigme de gouvernance et sur les principes sous-jacents d’autre part.
Cela explique les nombreuses difficultés du secteur « transport en commun des personnes » : bien qu’il génère des ressources considérables pour le trésor public, il est touché par la corruption car des agents chargés de délivrer les contrôles techniques et des policiers chargés de la circulation routière n’exercent pas convenablement leur rôle. Il en découle un fonctionnement chaotique (corruption, vétusté des bus de transport, manque de discipline
minimal des conducteurs et des « convoyeurs », etc.) dont soufrent les passagers ordinaires
Analyse des dangers et maitrise des points critiques au cours de la production du jus mixte de betterave au CNTA
No full textMémoire présenté et défendu publiquement pour l’obtention d’un diplôme de Master en Sciences et Technologie des Aliments Option : Gestion de la qualité des produits Agro-AlimentairesL’économie du Burundi est basée principalement sur l’agriculture qui fait vivre la majeure partie de la population. Même si cette agriculture fournit plus de 90% des apports alimentaires nécessaires à la consommation pour la population, elle ne permet pas son autosuffisance alimentaire suite à l’exiguïté des terres cultivables, à l’augmentation excessive de la population, des techniques agricoles artisanales et des conditions climatiques. Mais, hélas, une fois que la récolte serait bonne au cours de certaines saisons culturales, les difficultés ne manqueraient pas car la population ne maitrise pas les techniques appropriées de conservation des produits agricoles périssables et par conséquent, il y aurait une perte de certains produits agricoles par pourriture.
La transformation des produits alimentaires vient alors comme une réponse à tous les problèmes liés aux opérations post-récolte (transformation elle-même, conservation et stockage) pour pouvoir prolonger la durée de consommation. L’un de ces produits alimentaires à transformer sur lequel nous nous sommes intéressés est un légume-racine dénommé ″betterave sucrière‶. Sa transformation en jus s’adjoint aux autres types de jus de fruits tels que le jus de maracoudja et celui d’ananas pour corriger les défauts de goûts et d’odeur.
L’obtention de ce jus mixte de betterave a été suivie d’une analyse des dangers auxquels il peut recourir au cours de sa fabrication en se référant au système HACCP afin de garantir la salubrité et la qualité de sa production. Pour ce faire, nous avons pu identifier d’abord les programmes pour contrôler les risques liés au personnel et à l’environnement de fabrication du jus en vue de créer les conditions favorables à sa bonne production. Ensuite, nous avons utilisé le diagramme des 5M et l’arbre de décisions pour identifier les points critiques dans le but de suivre le processus de fabrication.
Les résultats de certains paramètres microbiologiques (levures et moisissures, E. coli, Salmonella spp et Staphylococcus aureus) et physico-chimiques (pH, degré brix, taux d’alcool, acidité titrable et cendres totales) analysés ont montré que le jus produit était de bonne qualité microbiologique et physico-chimique malgré les insuffisances/manquements constatés au cours de la production.
Au niveau des dangers, les résultats montrent que c’est principalement les étapes de broyage, dilution et pasteurisation qui peuvent être à l’ origine de l’insalubrité et l’innocuité du jus tandis qu’au niveau des CCP il s’agit des étapes telles le lavage, le dilution et la pasteurisation