RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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Envejecimiento poblacional. Un fenómeno mundial que plantea nuevos desafíos tanto para las sociedades como para los estados
Get PDFHelpAge International y el Centro de Envejecimiento Activo y
Longevidad de la Universidad ISALUD (CEAL) presentaron un reporte
sobre las perspectivas del envejecimiento global, el derecho a la
salud y a ser tenido en cuenta de las personas mayores
Picoteo durante la jornada laboral
No full textIntroducción: La disponibilidad y acceso a los alimentos durante las horas laborales lleva a los trabajadores a lo que se denomina “snacking” o “picoteo”. Objetivo: Evaluar la ingesta realizada durante la jornada laboral los empleados del comercio Mayorista “Lía” ubicado en José C. Paz, Buenos Aires, en el año 2019. El presente estudio busca conocer cuáles son los alimentos y bebidas que se consumen con mayor frecuencia en esta población para así poder determinar cuál es el porcentaje diario del requerimiento calórico que se cubre durante la jornada laboral. Material y métodos: estudio observacional, descriptivo, de corte transversal. Se utilizó una encuesta de frecuencia de consumo autoadministrada considerando los alimentos y bebidas disponibles en el lugar al momento del relevamiento. Muestreo: No probabilístico, por conveniencia. Análisis de datos: estadística descriptiva. Resultados: Se encuestaron 20 trabajadores de entre 19 y 64 años de edad, de los cuales 45% eran hombres. El promedio total de consumo de Hidratos de Carbono a lo largo de la jornada laboral cubría un 117,7% del promedio por día de una Dieta de un Adulto, el consumo promedio de Proteínas representó el 46, 1% y el de Grasas un 110,9%. El consumo de Kilocalorías fue casi equivalente (104%) a la recomendación diaria de una dieta promedio de un Adulto sano (2000 kcal). Conclusión: Durante las 8 horas de jornada laboral, los participantes de esta investigación demostraron que el consumo no controlado de alimentos a lo largo de las horas de trabajo puede igualar o superar al Requerimiento Energético Total. Situación peligrosa ya que estos hábitos poco saludables pueden contribuir al desarrollo de Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) junto a las comorbilidades que esto conllev
Deconstruir creencias sobre la enseñanza en la universidad
No full textNo podemos seguir sosteniendo creencias que tienen arraigo
en la Edad Media para la universidad de hoy, los estudiantes
y un conocimiento que ya no solo lo porta un docente, sino
que está al alcance de los propios estudiantes
El tamaño del Estado ¿Un problema ideológico?
No full textEl tamaño del Estado constituye motivo habitual de discusión: algunos lo ven excesivo;
otros coinciden en que el gasto es elevado
aunque señalan que se debe ser realista con
el ritmo al que es viable reducirlo, y hay
quienes sostienen que el nivel es adecuado
y que, en todo caso, se debe mejorar su calidad. Cada una de estas opiniones se vincula
con una postura “ideológica”.
El “Panorama de Administraciones Públicas” de la OCDE es una radiografía del sector público de sus países miembros: en ellos
el gasto público más alto fue el de Francia:
56,5% seguida por Finlandia y Dinamarca,
y promedió 40,9% en 2015, prácticamente
el mismo que Argentina, donde el ingreso
promedio por habitante es al menos 3 veces
más bajo que en aquellos..
Están en juego los derechos de las personas con discapacidad
Get PDFEn la Argentina, el 10,2 % de la población,
unos 3,5 millones de personas, padece algún
tipo de discapacidad. Por eso, el papel de
los centros educativos terapéuticos es clave
y allí se enfocó la segunda jornada nacional
organizada por Aiepesa, Cedis e ISALUD
La clandestinidad del aborto y la salud mental de las mujeres
Get PDFCómo impacta la clandestinidad del aborto en las mujeres
que pasan por esta experiencia y cuántos de los efectos psíquicos
que se le adjudican a esta práctica están, en realidad,
asociados a su condición de ilegal
Etiquetado frontal: los consumidores necesitan una información más clara
Get PDFUn encuentro internacional analizó las tendencias en
la regulación de los alimentos, con eje en las exigencias
de etiquedado y en la búsqueda de una alimentación saludable
que, además, impacte favorablemente en el sistema sanitari
Conocimientos, prácticas y actitudes sobre alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 24 meses en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
No full textIntroducción: Una adecuada alimentación durante los primeros años de vida, es fundamental para asegurar el crecimiento y mantener la salud durante la etapa adulta. Este trabajo está enfocado a evaluar a un grupo de 255 madres de niños de entre 6 a 24 meses, residentes en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con el fin de determinar conocimientos, actitudes y prácticas al momento de elegir qué alimentos ofrecer a sus hijos, para poder establecer el comportamiento de las mismas hacia la alimentación en esta etapa, y de esta forma poder crear herramientas útiles de orientación hacia una dieta adecuada, saludable e inocua para el correcto crecimiento de los niños. Objetivo General: Identificar los conocimientos, actitudes y prácticas que tienen las madres de niños de 6 a 24 meses, acerca de la alimentación complementaria. Material y métodos: Estudio descriptivo transversal. Se realizó una encuesta donde se evaluó: Edad de la madre; edad del niño; conocimientos de las madres referidos al inicio de la alimentación complementaria; Actitudes al momento de ofrecer los alimentos y prácticas de higiene de utensilios y en relación al lavado de manos en la manipulación de alimentos. Resultados: Sobre 255 madres; el 45,88% de las madres tenían entre 26 a 33 años; el 40, 39 % eran universitarias; el 49,80 % trabajaban. En relación a los niños la mayoría tenían entre 18 a 24 meses; 85,09% había sido orientada por Pediatras; 67,84% de los niños comenzó a los 6 meses. La mayoría de las madres agregaban aceite a las comidas (58,53%); y un menor porcentaje agregaban manteca (19,6%), sal (39,21%), azúcar (16,86%), miel (1,96%). En relación a los conocimientos de las madres de aquellos alimentos que deben darse a los 6 y 7 meses el mayor porcentaje contesto frutas y verduras; a los 8 meses frutas, verduras, carnes y a los 12 meses todos los grupos de alimentos siendo los de mayor prevalencia frutas, verduras y carnes. La mitad de las madres presentan los alimentos y dejan que los niños coman solos y no utilizan ningún incentivo para que lo hagan. Conclusión: Existe una mayor proporción de madres que presentan conocimientos, prácticas y actitudes favorable
Determinantes estructurales, socioeconómicos y educacionales asociados al cumplimiento en las metas de cobertura en vacunación de la población infantil y su variabilidad entre municipios bonaerenses
Get PDFDe la observación de una baja cobertura en la vacunación infantil en el año 2015, se evaluaron la existencia de determinantes que pudieran estar asociados al incumplimiento de las metas de cobertura y generan variabilidad entre los diferentes municipios de la provincia de Buenos Aires. Objetivo: Evaluar la asociación entre las coberturas de vacunación Sabin Oral (OPV), en niños menores de 6 años (inclusive) y los determinantes estructurales, socioeconómicos y educacionales que pudieran generar una variabilidad en la cobertura de inmunizaciones entre los municipios de la provincia de Buenos Aires durante el año 2015. Variables Dependientes: como variables explicada se utilizaron las diferentes dosis de la OPV por ser una vacuna con amplia aceptación social y por presentar diferentes tiempos de aplicación (2, 4, 6, 18 meses y al ingreso escolar). Variables Independientes: Como variables explicativas se eligieron aquellas que se consideraron, desde los diferentes trabajos científicos referenciados, las de mayor significancia en los diferentes estudios. A su vez estas fueron clasificadas en tres dimensiones: Dimensión Estructural, con referencia a las variables que dan idea de estructuración de los diferentes sistemas municipales de salud representando la accesibilidad ofrecida por los servicios de salud a los pobladores de sus municipios. Dimensión Socioeconómica, aquí se agruparon aquellas variables que dan idea de la cuantía, en términos de proporción de la población con mayores necesidades económicas y habitacionales y la Dimensión Educacional donde se eligieron aquellas situaciones relacionadas con el nivel de instrucción, también en términos proporcionales, de los pobladores de cada municipio. Materiales y Métodos: Se trata de un estudio ecológico, descriptivo, analítico, transversal, retrospectivo y cuantitativo. Se utilizaron como fuentes de datos los registros No Nominales, de la Dirección de Control de Enfermedades Inmunoprevenibles (DiCEI), para las coberturas de vacunación y las diferentes fuentes, on-line, de los distintos organismos oficiales. Se analizó a través del estadístico “Infostat 2018”. Se calculó el Coeficiente de Correlación de Pearson. Posteriormente se emparentaron con las regresiones lineales simples y se corrieron las variables emparentadas en una regresión lineal multivariada. Resultados: En el análisis descriptivo de datos se observó la existencia de una gran variabilidad entre las coberturas en las diferentes dosis de un mismo municipio y una gran variabilidad entre las coberturas de los diferentes municipios para las mismas dosis. Lo más representativo de los resultados fue la observación de la caída, respecto de la media para las cuatro dosis consideradas, en la cobertura para el tipo de dosis “1° Refuerzo”, entre un (-) 79,19% y el 17,59%, (PV -30.8) y la observación que en el “2° Refuerzo” (ingreso escolar), se nota una variación de la cobertura respecto de la media entre el (-) 32,99% y el 62,75%. Cuando se realizó el enfrentamiento de las variables dependientes consideradas, en el Tipo de Dosis “1° Refuerzo” se observó, una disminución significativa en la cobertura (p-valor<0.001) respecto de los Tipo de Dosis “1° Dosis” y “2° Refuerzo”. Las regresiones lineales múltiples mostraron asociaciones indirectas entre los porcentajes de cobertura y N° de Centro Atención Sanitaria (CAS)/Km2 y N°de hab/CAS. Superficie en Km 2, % de cloacas y zona rural dispersa mostraron una relación directa y en su conjunto explicarían el 22% de las variaciones en las coberturas de vacunación. Conclusiones: Se encontraron factores asociados a la variabilidad de las coberturas en vacunación que explican el 22% de las variaciones, también se observó que todos ellos pertenecen a la dimensión estructural, algunos están asociados a la esfera sanitaria y otros a la demográfica. Pero el recupero en las metas de cobertura al ingreso escolar, muestra que las diferencias mencionadas, parecerían neutralizarse cuando el sistema educativo se hace presente con la obligatoriedad de vacunación completa para el ingreso escolar.Director de Tesis: Mg. Ricardo Bernztei
Evaluación de tecnologías: el desafío de trasparentar y priorizar la toma de decisiones
No full textDos especialistas
chilenos, Manuel
Espinoza Sepúlveda
y Rubén Rojas
Payacán, estuvieron
en Buenos Aires
para capacitar a
facilitadores locales
en el desarrollo
metodológico
para la toma de
decisiones públicas
en tecnologías
sanitarias.
Qué es y en qué
consiste el método
multicriterio o MCD