RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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Representaciones sociales sobre envejecimiento activo y saludable: análisis de usuarios del Hospital Municipal de Vicente López
No full textEste trabajo se inicia al constatar la presencia cada vez más mayoritaria de personas mayores en los consultorios de atención de la salud, tanto públicos como privados. Escuchar las motivaciones, deseos, necesidades y valores de las personas mayores entraña no sólo adentrarse en un territorio inexplorado y novedoso, sino también, un desafío a los propios estereotipos y prejuicios de los investigadores acerca de la edad y el envejecimiento. Han transcurrido casi cuarenta años desde el Plan de Viena y la 1̊Asamblea Mundial sobre el Envejecimiento en 1982 y, sin embargo, no hay pruebas sólidas de que las personas mayores tengan actualmente mejor salud que sus predecesoras a la misma edad. Y aunque se sostiene que la respuesta de los sistemas de salud a la cuestión del envejecimiento está vinculada al abordaje desde el envejecimiento activo y saludable, todavía es escasa la investigación que releva lo que las personas creen y conocen acerca de estos conceptos. La Década del Envejecimiento Saludable 2021–2030 propuesta por la OMS y la ONU en el año 2020 propone poner en el centro de la escena a las personas mayores, sus voces y sus decisiones y establece como una de las cuatro acciones clave cambiar nuestra forma de pensar, sentir y actuar respecto a la edad y el envejecimiento. Sin embargo, no existe suficiente evidencia sobre la magnitud que tiene el problema de los estereotipos relativos a las personas a medida que envejecen. El objetivo del presente estudio exploratorio es identificar la posible estructura y contenido de las representaciones sociales de población usuaria del Hospital Municipal de Vicente López, en la provincia de Buenos Aires, en el año 2020, acerca del envejecimiento activo y saludable en donde participaron 101 personas mayores de 18 años. El marco teórico y metodológico que se utilizará es la teoría de las representaciones sociales, específicamente el enfoque estructural. La recolección de los datos se realizará a través de la técnica evocativa libre de palabras con términos inductores relativos al envejecimiento, observaciones en campo y entrevistas en profundidad. Las respuestas obtenidas por medio de la técnica evocativa serán sometidas al análisis prototípico utilizando el software IRAMUTEQ. El corpus del trabajo de campo se comparará con los componentes del envejecimiento saludable y sus dominios tal como son desarrollados en el documento sobre la “Década”, las categorías de envejecimiento activo que se pueden extraer del Marco Político de Madrid 2002 y los derechos protegidos por la Convención Interamericana sobre Protección de los Derechos Humanos de las Personas Mayores. Se espera que esta investigación pueda contribuir a nuevas reflexiones sobre las creencias de los sujetos en torno al envejecimiento y la relación entre ellas y las prácticas, de modo de posibilitar un envejecimiento singular y digno para cada uno.Directora de Tesis: Dra. Yamila Come
Contenido de Instagram y conductas de riesgo de TCA: ¿Qué consumen los adolescentes?
Get PDFInstagram es una red social de blogs, fotos y videos, utilizada por más
de miles de millones de personas al mes. La población adolescente la utiliza
diariamente, por lo que se encuentran expuestos a una cantidad innumerable
de información publicada en esta red social. Parte del contenido publicado está
relacionado a la alimentación saludable, deporte, modelaje, entre otras. A su
vez, los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), principalmente la
ortorexia, pueden vincularse con el uso de Instagram. Los adolescentes son
quienes mayor riesgo tienen de padecer un TCA, por lo que el uso diario de
Instagram podría aumentar este riesgo. En consecuencia, se investigó el
consumo de Instagram por adolescentes entre 16 a 19 años y se lo relacionó
con el riesgo de padecer TCA. Objetivo general: Identificar los posteos (fotos y
videos) y blogs consumidos en la red social Instagram, por adolescentes entre
16 y 19 años. Metodología: Enfoque, alcance y diseño: Cuantitativa, no
experimental, descriptiva y transversal; muestreo no probabilístico por
conveniencia; muestra: Adolescentes de 16 a 19 años que consumen la red
social Instagram, residentes en Zona Norte de Gran Buenos Aires (N: 113).
Instrumentos de recolección de datos: cuestionario EAT-26 con validez
científica y cuestionario de elaboración propia (a través de GoogleForms).
Resultados: El 96,5% de la muestra utiliza Instagram, de los cuales el 92% la
utilizó más de 1hs al día, y la frecuencia más utilizada fue de entre 1-2hs al día;
el 78,6% consumió posteos de contenido fitness, alimentación saludable o
modelos delgados; el 70,5% consumió influencers de contenido de las
categorías mencionadas y un 59,5% de la muestra que consumió influencers
pertenecientes a las categorías anteriormente mencionadas, implementó
alguna conducta realizada por ellos. Un 17% de la muestra tuvo riesgo de TCA,
todas mujeres. El 100% de la muestra con riesgo de padecer TCA, según el
EAT-26, consumió posteos. Conclusión: Pudo determinarse una exposición
diaria a posteos de la vida de otras personas por parte de la muestra, lo que
podría influir a los adolescentes, favoreciendo conductas de riesgo de TCA.Tutora: Vanesa Rodríguez Garcí
Ingesta dietética en consumidores de marihuana
No full textIntroducción: La marihuana es uno de los psicoactivos de mayor uso en el país con efectos en el apetito y se entiende como un fenómeno social en expansión. Si bien los estudios y trabajos de investigación relacionados a las propiedades medicinales de la planta de cannabis son cada vez más, existen escasas investigaciones sobre los hábitos alimenticios y la ingesta dietética en personas fumadoras de marihuana. Objetivo: Describir la ingesta calórica y de macronutrientes luego de consumir marihuana, conocer las preferencias alimentarias y el impacto subjetivo sobre el apetito en personas mayores de 18 años fumadoras de marihuana en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Metodología: Diseño descriptivo transversal. Se empleó una encuesta sobre hábitos alimentarios, percepción subjetiva del apetito y recordatorio de ingesta de 4hs post consumo de marihuana. Para contrastar los valores de ingesta se utilizaron las Guías alimentarias para la población argentina. Resultados: La ingesta calórica total fue de 1160 kcal y la distribución en macronutrientes fue de 42% en hidratos de carbono, 17% de proteínas, 37% de grasas y 4% de alcohol. La ingesta calórica en mujeres fue un 14% mayor a la de los hombres. Las preferencias alimentarias se inclinaron principalmente por las comidas caseras elaboradas con alimentos naturales, frutas o verduras y comidas rápidas tipo fast foods. El 61% de las personas siempre o casi siempre experimenta un incremento del apetito luego de fumar marihuana y un 48% considera que su alimentación habitual se ve influenciada por este consumo. Conclusiones: El valor calórico total post ingesta representa el 58% del valor recomendado por las GAPA. Las personas fumadoras de marihuana realizan una alimentación baja en hidratos de carbono, alta en proteínas y alta en grasa
Ansiedad y atracón en adultos con exceso de peso en Bs. As. durante 2021: estudio descriptivo transversal
Get PDFIntroducción: en Argentina, según las últimas encuestas de ENFR y la ENNYS, realizadas en 2019, ambas
coinciden en que más de la mitad de la población argentina se encuentra con exceso de peso. La obesidad,
en ocasiones es asociada a la pérdida de autoestima y a pensamientos depresivos y/o ansiosos. El fenómeno
de ansiedad esta relacionado con la conducta alimentaria compulsiva, como se observa en el trastorno por
atracón. En Argentina, solo se han encontrado estudios de prevalencia de trastornos mentales donde afirman
que la ansiedad representa la patología más frecuente. No obstante, no se encontraron suficientes trabajos
que relacionen la ansiedad y el trastorno por atracón, de manera directa en personas con exceso de peso,
siendo estos muy frecuentes en las consultas nutricionales.
Objetivo: analizar la relación entre el nivel de ansiedad y la presencia de trastorno por atracón en adultos con
exceso de peso.
Metodología: diseño descriptivo transversal. Se recolectaron los datos mediante una encuesta de Google
Form, auto administrada. Se utilizó el Test STAI para determinar el estado y rasgo de la ansiedad y los criterios
de diagnóstico del DSM-5, para evaluar la frecuencia y cantidad de episodios de atracón, la presencia o no
de un trastorno por atracón y la gravedad del mismo.
Resultados: el sobrepeso fue del 33% y un 67% de obesidad. Se observó que a mayor ganancia de peso,
mayor grado de atracón, al igual que el estado de ansiedad (A-E). Sin embargo, en la propensión de la misma
(A-R), la relación no fue tan directa.
Conclusiones: se alcanzó el objetivo en estudio, no obstante pueden profundizarse más aún los conceptos
mediante entrevistas directas con intervenciones psicológicas cognitivas-conductuales pudiendo resultar más
efectivas y complementar el análisis.Tutora: Lic. Eleonora ZummerTutora: Lic. Celeste Concili
Aborto: Un nuevo punto de partida para el acceso a derechos sexuales y reproductivos
Get PDFEl 24 de enero pasado entró en vigor la
Ley 27.610 de interrupción voluntaria, que
estableció las responsabilidades del sistema
en cuanto a los derechos y las condiciones
mínimas que debe garantizar y respetar el
personal de salud en la atención del aborto
y del postaborto: trato digno, privacidad,
confidencialidad y autonomía de la voluntad
Consumo y acceso de sustancias psicoactivas en los trabajadores ferroviarios de la línea Urquiza del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
No full textEl consumo de sustancias psicoactivas representa en la
actualidad uno de los mayores problemas de salud pública en los países industrializados, que, además, lejos de
disminuir, se ha ido incrementando en los últimos años.
Es un error asumir que el consumo abusivo de estas sustancias afecta a sectores marginales de la sociedad, con
alta tasa de desempleo. Todo lo contrario, es un problema
que afecta a una gran parte de la población laboral activa, lo que ocasiona graves consecuencias en los lugares
de trabajo: problemas de seguridad por accidentes debidos a la falta de atención y concentración en los trabajadores afectados, aumento del absentismo y conflictividad
laboral (Otero, 2011: 147)
¿Cuánto saben los familiares y amigos de la población celíaca sobre las pautas higiénicas-dietéticas de la enfermedad?
No full textLa enfermedad celíaca genera un gran impacto en la familia del enfermo. La
complejidad se centra en la selección y elaboración de los alimentos donde es
necesaria su adecuada manipulación para evitar la contaminación cruzada con
los cereales que no están permitidos en la dieta. Objetivo: Analizar los conocimientos que tienen los familiares y amigos de la población celíaca sobre las pautas higiénicas- dietéticas de la enfermedad en Buenos Aires durante 2021. Material y métodos: Se realizó un estudio de corte transversal para analizar los conocimientos sobre la EC a los familiares y amigos de la población celiaca en provincia de Buenos Aires. Se seleccionó a los participantes mediante un muestreo no probabilístico por bola de nieve. Se evaluó el conocimiento a través de un cuestionario estructurado de elaboración propia. Resultados: Del total de los participantes (n=277) el 55% fueron amigos de la población celiaca y el 45% familiares. Un 79,4% fue considerado que tenían un alto conocimiento de las pautas higiénicas-dietéticas de la enfermedad celiaca, sin embargo, el 6,1% (n=17) tuvo conocimientos completos y solo el 18%(n=55) identifico de forma correcta todos los alimentos permitidos en la EC. Tuvieron mayor conocimiento los participantes con un nivel educativo universitario completo. Conclusión: Si bien los resultados revelaron un conocimiento alto de los familiares y amigos sobre la EC, existen dificultades a la hora de identificar los alimentos permitidos en la dieta libe de gluten. Es importante mencionar que el 81% de los encuestados contaban con un nivel de estudio terciario, universitario incompleto y universitario completo.Tutora: Lic. Vanesa Rodríguez GarcíaTFN616.342 Ac9
Análisis de los hábitos alimentarios en el entorno laboral y sus posibles condicionantes en empleados de la empresa Directv Argentina
No full textIntroducción: La promoción de una alimentación saludable en el ambiente laboral mejora el rendimiento laboral, el bienestar físico y mental, previene enfermedades no transmisibles y reduce los costos en salud. Objetivo: Describir los hábitos alimentarios de los empleados de Directv Argentina y sus condicionantes. Materiales y Métodos: Estudio observacional, descriptivo, transversal. Muestra no probabilística, por cuota. Hábitos alimentarios evaluados por “Encuesta sobre hábitos alimentarios” y “Encuesta sobre ámbito laboral” por medio de puntaje. Se indagó tipo de alimentos consumidos, hábito de desayunar y almorzar. Sobre condicionantes de hábitos alimentarios, se describieron características del entorno laboral, otorgamiento de alimentación, disponibilidad de espacios habilitados para comer y presencia de incentivo de hábitos alimentarios saludables. Resultados: Se evaluó a 144 empleados. 40,65% no desayunaba o almorzaba
por falta de tiempo. Entre los motivos de elección del almuerzo se destacaron tiempo 31,23%, costo 27,27% y gusto 26,48%. 67,36% manifestó que podría mejorar la satisfacción con el lugar y tiempo destinado para alimentarse. 40,97% indicó que nunca la empresa se preocupa de que reciban una alimentación saludable. 30,56% manifestó no omitir comidas. 35,42% elegía un plato de comida con frutas y verduras. 5,56% presentó hábitos
alimentarios inadecuados y solo 6,25% hábitos alimentarios adecuados. Más del 75% presentó hábitos alimentarios no adecuados en el ámbito laboral. Conclusiones: Se considera a Directv empresa saludable ya que cumple con el 50% o más de los aspectos considerados como incentivo de hábitos alimentarios saludables en los trabajadores. La mayoría cumple con las recomendaciones de consumo de agua y sal agregada, no así con recomendaciones de consumo de frutas, verduras y lácteos según GAPA. fisiología, la biomecánica y el tipo de paciente. Además, se mencionará el tipo de tratamiento seleccionado de acuerdo al estado de la rodilla al momento de comenzar con el prequirúrgico y los objetivos planteados por el paciente y el kinesiólogo para este caso en particular.Tutora: Verónica Risso Patró
Oferta educativa 2021
No full textUniversidad ISALUD brinda diversidad en las posibilidades de
especializarse en conocimientos de administración y gestión de salud con
sentido social. Su cuerpo de docentes e investigadores, con reconocida
experiencia de campo, integra teoría y práctica con actualización
constante en el proceso de transmisión de conocimientos
Hábitos saludables y futuros profesores de educación física: ¿van de la mano?
Get PDFIntroducción: Las dietas incompletas y la falta de actividad física están entre los
principales factores de riesgo para la salud. Una profesión sustancial en el ámbito
de la salud que impulsa y fomenta hábitos saludables, es la docencia
especializada en educación física. Por ello es fundamental conocer cuáles son
los hábitos alimentarios y de ejercitación, de estos futuros docentes.
Objetivo: el objetivo de este estudio es describir el perfil alimentario y hábitos de
actividad física de los estudiantes de la carrera “Profesorado de educación física
de la provincia de Buenos Aires”.
Material y métodos: Se desarrolló un estudio cuantitativo, de alcance descriptivo
y de corte transversal, con una muestra de 107 estudiantes. Los datos se
recogieron mediante una encuesta virtual en las que se consideraron aspectos
sociodemográficos, de alimentación y actividad física.
Resultados y discusión: El 68% de los alumnos realiza 4 comidas al día, el 58%
realiza colaciones, el 40% bebe más de 1,5 litros de agua, el 90% come frutas y
el 96%, come verduras, el 6% come carne de pescado, el 87% de los alumnos
realiza actividad física. Los alumnos cumplen con las recomendaciones de las
GAPA referidos a consumo de frutas y verduras, realización de actividad física y
realización de 4 comidas al día.Tutora: Lic. Vanesa Rodríguez Garcí