RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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PMO: Revisión de costos e impacto del covid-19
Prosanity e ISALUD verificaron
el impacto de la pandemia sobre
los costos de las prestaciones del
programa médico obligatorio. Si bien
el confinamiento redujo los costos
de los servicios no relacionados con el virus, sigue siendo
alarmante el desfinanciamiento de la seguridad social
Leer, escribir y estudiar en el ingreso a la universidad: voces y desafíos
La lectura y la escritura son prácticas que atraviesan la vida
académica y, en ese contexto, además de tener un valor para sumar
conocimientos sobre disciplinas, también son vitales como procesos
indispensables para generar y transformar conocimientos
Rodríguez Tornquist: “Argentina se compromete a limitar sus emisiones a 349,16 megatoneladas de carbono a 2030”
El secretario de Cambio Climático,
Desarrollo Sostenible e Innovación de
la Nación repasó en esta entrevista para
ISALUD cuáles son las acciones que el
Gobierno lleva a cabo para mitigar el
impacto de las emisiones de gases de efecto
invernadero y los compromisos a futuro
¿La publicidad de suplementos dietèticos es un determinante en los hábitos de compra de los adultos?
Los suplementos dietéticos se están volviendo cada vez más populares y ganando más fuerza, lo cual podría deberse a la prevalencia de la publicidad y la confianza que la gente deposita en ella. Debido a que vivimos inmersos en un ambiente obesogenico, creer en estos productos que actúan sin modificar el estilo de vida, podría favorecer el desarrollo de obesidad, sobrepeso y enfermedades cardiovasculares entre otras. Por lo cual el objetivo principal de este proyecto es identificar si la publicidad de suplementos dietéticos resulta un determinante para la compra de mujeres. Para eso se realizó un cuestionario el cual fue repartido a mujeres de 20 a 59 de la provincia de buenos aires. Donde se abordó el análisis de la publicidad y los determinantes de esta. Se interrogo a las mujeres en un momento determinado, ya que este es un estudio transversal. Como resultado se obtuvo que para el 66.1% de las mujeres al menos una de las estrategias publicitarias analizadas es determinante a la hora de la compra, siendo las mujeres de 20 a 59 años las más vulnerables. En cuanto al análisis y caracterización de la publicidad en mayor medida las encuestadas afirmaron estar de acuerdo con que la misma usa términos como ayudar, tratar y prevenir, y además en que prometen efectos beneficiosos para la salud y el descenso de peso, lo cual es poco ético, ya que no hay estudios que avalen que, con el solo uso de estos suplementos, sin modificar el estilo de vida, se puedan alcanzar estas afirmaciones, Contar con datos locales que caractericen esta publicidad y poder dar cuenta de lo determinante que puede ser para su compra, es una herramienta valiosa para poder avanzar en la mejora de las políticas que regulan la publicidad de suplementos.Tutora: Lic. Vanesa Rodrìguez Garcí
Consumo de bebidas azucaradas y bebidas alcohólicas en diferentes grupos etarios
El patrón alimentario de la población se ha modificado en el último año como consecuencia de la pandemia que golpeó al mundo y de las nuevas formas de
trabajo que surgieron como resultado de esta. Los trabajos virtuales -o home office-,
la necesidad de estar más tiempo en el hogar e incluso los cambios en la
accesibilidad a la hora de adquirir los productos generaron cambios en la
alimentación de cada individuo, como así también, en la forma de pensar y actuar.
Con el objetivo de identificar el hábito de consumo de bebidas azucaradas y bebidas
alcohólicas en el AMBA, Argentina, durante el año 2021, se realizó una encuesta
para analizar las frecuencias y cantidades de consumo de este tipo de bebidas en
diferentes rangos etarios.Tutora: Lic. Vanesa Rodríguez Garcí
Impacto en la ingesta, conducta alimentaria y peso corporal por alteraciones en el olfato y/o gusto provocados por COVID-19 en adultos mayores de 18 años de la Provincia de Buenos Aires durante 2020-2021
Introducción: Las alteraciones en el olfato y gusto parecerían ser las manifestaciones más características y representativas de la enfermedad causada por la infección del virus SARS-CoV- 2. Ambos sistemas sensoriales son esenciales, ya que influyen tanto en la conducta alimentaria; en las interacciones sociales, así como también, en poder mantener una buena calidad de vida.
Objetivo: Identificar y describir cómo las alteraciones en el gusto y el olfato provocadas por COVID19 afectaron a la ingesta, conducta alimentaria y peso corporal en adultos mayores de 18 años en la provincia de Bs As en 2020-2021.
Metodología: Diseño descriptivo transversal cuali-cuantitativo que incluyó el análisis de la presencia y caracterización de las alteraciones sensoriales y su duración, en relación con la ingesta, conducta alimentaria y peso corporal. La recolección de los datos fue por medio de una encuesta con preguntas abiertas y cerradas enviada a la población en estudio.
Resultados: De los 63 adultos estudiados, el 76% presentó pérdida de gusto y olfato en simultáneo. Ambas alteraciones fueron proporcionalmente mayores en las mujeres que en los hombres. El 57% de la población refirió que las disfunciones sensoriales influyeron al momento de cocinar y en el 71% de los casos afectó a la hora de comer. Para el 30%, a raíz de estas alteraciones, generaron cambios en la ingesta y conducta alimentaria que persisten en la actualidad.
Conclusiones: La nutrición, puede verse comprometida al presentar disfunciones olfativas y/o gustativas llevando a ingestas alimentarias en algunos casos restrictivas, con disminución o aumento del apetito, abuso de sal/azúcar u otros ingredientes para realzar el sabor a las comidas que terminan siendo un medio ideal para el desarrollo de otras enfermedades tales como obesidad, diabetes, hipertensión arterial, entre otras
Intervención para promover la incorporación de una perspectiva intercultural en los procesos de atención de salud en el Hospital Garrahan
El presente trabajo se desarrolló durante el año 2021, en el ámbito del Hospital Nacional de Pediatría “J.P. Garrahan”, centro de atención de alta complejidad y referente en atención pediátrica en Argentina. El objetivo de este trabajo fue realizar un diagnóstico de situación e identificar propuestas de mejora sobre la incorporación de la perspectiva intercultural. A partir de un caso médico, denominado caso índice, se abrieron interrogantes sobre cómo el equipo de salud da respuestas de una manera amplia, inclusiva y teniendo en cuenta las diferentes realidades de los pacientes y sus familias.
Adoptando la definición de interculturalidad de la Organización Panamericana de la Salud y de la Unesco, y teniendo en cuenta que la misma no es unívoca, se asume su ampliación en términos de alcance más allá de las comunidades indígenas, incluyendo prácticas en salud que involucren a personas/grupos con diferentes modos de concebir la salud, la enfermedad, los cuidados y la atención.
Hablar de interculturalidad en salud es sinónimo de accesibilidad, mejora en la calidad de atención, equidad, diálogo, consenso, respeto y aprendizaje mutuo, comunicación efectiva e intercambio de saberes.
Se realizó un estudio de carácter exploratorio y cualitativo, mediante entrevistas a integrantes del equipo de salud y actores externos que se relacionen con la atención de pacientes/familias de diferentes realidades culturales
PMO: El impacto de la pandemia, emergencia, desfinanciación y falta de sustentabilidad
Durante la presentación de la estimación del gasto necesario para
garantizar la cobertura asistencial de PMO, realizada por Prosanity
Consulting e ISALUD, José Sánchez y Jorge Piva detallaron
las circunstancias que enfrentan prestadores y financiadores
a más de un año del comienzo del brote de Covid‑19
Valeria Muda: “Siempre hay que trabajar considerando la seguridad del paciente”
La directora del grupo Medihome destaca en esta
entrevista las características de la atención domiciliaria
y su relevancia durante la pandemia de Covid‑19 para
descomprimir la presión sobre hospitales y sanatorios
Agenda de la salud pública: enfoques experiencias e investigación
El presente libro es resultado de una producción académica comprometida con la acción, investigación y enseñanza guiada por el desafío de aportar una mirada crítica, abogar por una salud pública más equitativa e inclusiva y, en definitiva, conseguir una Argentina más justa. De manera común, los estudios compilados en este volumen interrogan sobre el cumplimiento de derechos y la equidad y abarcan enfoques de fronteras interdisciplinarias que se relacionan con la salud y el bienestar, el afecto y la cognición, la atención urbana y en lugares remotos, intervenciones estatales y comunitarias. Los artículos se basan tanto en conclusiones interpretativas de análisis de datos de campo como en supuestos conceptuales fundamentados en nuevos conocimientos y bases para pensar nuevos modelos de sistemas de salud. El objetivo subyacente de los investigadores es explorar la interfaz en red entre territorialidad, acceso a la salud y proyecciones para sistemas de atención inclusivos.
Este volumen celebra la educación internacional, la investigación colaborativa y es parte de la cooperación entre la Universidad ISALUD, SIT- World Learning y la Fundación World Learning Argentina. Capitaliza conocimientos, experiencias y trayectorias de diversos profesionales e instituciones en el campo de la salud, que generosamente comparten sus saberes y motivaciones con los estudiantes del programa de SIT Salud Pública en Ambientes Urbanos que se desarrolla en la Universidad ISALUD. El libro da cuenta de la importante contribución de la Universidad ISALUD a la educación en el país y a nivel internacional, como un proyecto único que reúne a decisores y hacedores de la salud pública en la Argentina, presentes a lo largo y ancho del país trabajando en las más diversas tareas en este campo, promoviendo salud, asistiendo, investigando, enseñando y traduciendo sus conocimientos a fundamentos para políticas públicas