RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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El futuro de la gestión de riesgos en salud, una mirada holística
Full text linkLa discusión sobre regulaciones en seguridad del paciente
plantea desafíos e interrogantes sobre su evolución y
normalización en el sistema de salud. Actualmente, esta
disciplina es liderada por profesionales de salud con alto
compromiso y formación académica, pero enfrenta una dispersión
de estrategias y herramientas, bajo un concepto común: la atención
centrada en el paciente. Este artículo ofrece una visión holística
sobre riesgos y seguridad en salud, destacando la necesidad de
diseñar acciones eficientes y sostenibles desde una perspectiva
de sistemas sociotécnicos complejos. Sin ello, se corre el riesgo de
enfrentar desafíos con herramientas dispares
Desarrollo de una barra tipo cereal alta en proteínas y fibra, son azúcares añadidos, baja en grasa y con aporte de Omega 3 y antioxidantes
No full textIntroducción: El elevado consumo de azúcar en América Latina está fomentando el aumento de enfermedades no transmisibles, como el sobrepeso y la obesidad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido un límite máximo de 50 gramos de azúcar al día, pero Argentina registra el mayor consumo de la región, superando los 110 gramos diarios. Objetivo: Este estudio busca elaborar una barra alta en proteínas y fibra, baja en calorías y grasas, y libre de azúcares añadidos, utilizando ingredientes naturales como aislado de proteína de suero, bayas de acai, semillas de chía y mantequilla de maní. Está dirigido a la población físicamente activa que busca una alimentación saludable en Rincón de Milberg, Tigre, Buenos Aires, en 2024. Metodología: Serealizó un estudio observacional con diseño experimental y corte transversal. La investigación se dividió en tres etapas: primero, se investigó la existencia de productos similares en el mercado; segundo, se desarrolló la receta de las barras; y tercero, se evaluó la aceptación del producto mediante una evaluación sensorial. Resultados: Las barras "Protein Power Bites" aportaron un 65% más que el promedio del mercado. En cuanto a azúcares añadidos, presentaron un contenido 90% menor que el promedio del mercado. Además, mostraron un 74% menos de grasas totales y una reducción del contenido calórico del 44%. No poseen sellos nutricionales, a diferencia del promedio que presenta tres sellos por barra. De los 10 participantes físicamente activos que evaluaron el producto, se logró una aceptabilidad del 100%, destacando su apariencia, textura y sabor. Conclusión: Se desarrolló una barra con excelente calidad nutricional, alta en proteínas y fibra, baja en calorías y sin azúcares añadidos. Esta opción saludable es competitiva frente a los productos existentes en el mercado local.Tutora: Lic. Paula Mizrah
Evaluación de composición y percepción de la imagen corporal e ingesta de suplementos dietarios en individuos que entrenan en gimnasios ubicados en Monte Grande, Provincia de Buenos Aires
No full textIntroducción: Junto con el crecimiento de la industria de los gimnasios, el uso de suplementos deportivos,
se ha ido extendiendo ampliamente en la población de personas que buscan mejorar su rendimiento
deportivo.
Objetivo: Evaluar la composición corporal y percepción de la imagen corporal y determinar el nivel de
consumo de suplementos dietarios en individuos adultos que entrenan en gimnasios de la ciudad de Monte
Grande, provincia de Buenos Aires, durante el año 2024.
Metodología: Se analizaron los datos antropométricos y el estado nutricional a una muestra conformada
por 10 personas de ambos sexos, 3 del sexo femenino y 7 del masculino mediante una antropometría de
perfil restringido nivel 1, estandarizada y homologada por el organismo internacional ISAK y su relación con
el nivel de consumo de suplementos dietarios, mediante un cuestionario en una entrevista administrada a
cada participante por el investigador. Se evaluó el grado de insatisfacción con la IC mediante la
administración del cuestionario Body Shape Questionnaire (BSQ-34).
Resultados: 70% de los participantes fueron hombres y 30% fueron mujeres, 90% consumían algún
suplemento dietario y 10% no consumía durante el estudio. Los suplementos dietarios más
consumidos fueron batido de proteína y creatinina en ambos sexos. El consumo de suplementos
dietarios fue similar en ambos sexos. Los nutricionistas fueron la segunda fuente que recomendó
suplementos dietarios, después del personal trainer. El total de la muestra de sexo femenino presentó
distintos grados de insatisfacción con la IC, leve (33,33%), moderada (33,33%), severa (33,33%).
Conclusiones: La muestra presenta un buen estado nutricional, de acuerdo al tipo de actividad física que
realiza. Ambos géneros son consumidores de SD, recomendados por el personal trainer. Solo el sexo
femenino presenta insatisfacción con la IC.Tutora: Dra. María Bernardita Puchul
Galardonados XXXII Edición Premios ISALUD
No full textTodos los galardonados en la XXXII Edición de los Premios ISALUD 2024
Acto de entrega Premios Isalud, Categoría: Servicios de Salud (Individual)
No full textSe entrega el Premio ISALUD al Dr. GABRIEL SEBASTIÁN en la categoría: Servicios de Salud (Individual). Médico y Jefe de Servicio de Pediatría en el Hospital Regional y en la Municipalidad de Comodoro Rivadavia en la provincia de Chubut, Coordinador de la Unidad de Terapia Intensiva Pediátrica del sanatorio de la Asociación Española de Socorros Mutuos. Referente de Maternidad e Infancia de la Zona Sanitaria. Prosecretario del Comité de Pediatría Ambulatoria de la Filial Golfo san Jorge de la Sociedad Argentina de Pediatría. Docente en la Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud. Impulsó la creación y dirigió de la carrera de Medicina. Fue consiliario en el Consejo Superior de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
La noticia del fallecimiento se dio a conocer el domingo 3 de noviembre y causó dolor en todos aquellos que lo conocieron.
El premio lo ENTREGA Santiago Spadafora (izquierda), Director de la Especialización en Administración Hospitalaria y lo RECIBE Claudio Sebastián (hermano de Gabriel)
Beneficios de la Creación del Colegio Profesional de Instrumentación Quirúrgica de la Provincia de Buenos Aires
Full text linkEste trabajo tiene como objetivo principal demostrar la necesidad de crear un Colegio Profesional de Instrumentación quirúrgica en la provincia de Buenos Aires. Basándose de la experiencia de otras provincias que cuentan con Colegio Profesional y la situación actual de la profesión, se busca visibilizar los beneficios que esta institución generaría para los profesionales. Asimismo, se pretende incorporar mejoras al proyecto de Ley, tomando como referencia los antecedentes de colegios profesionales ya existentes. Para esto se llevó a cabo una investigación por medio de una encuesta a Técnicos en Instrumentadores Quirúrgicos, Licenciados en Instrumentación Quirúrgica, Licenciados en organización y asistencia de quirófano tanto alumnos como recibidos, analizando variables como rango etario, experiencia laboral, nivel de formación y nivel de conocimiento sobre los Colegios profesionales. Los resultados obtenidos respaldan la necesidad de contar con un Colegio Profesional que defienda los intereses de los profesionales y contribuya a mejorar la calidad de la atención en salud. En resumen, la creación de un colegio profesional en la provincia de Buenos Aires representa una oportunidad única para fortalecer la profesión, mejorar la calidad de la atención en salud y brindar mayores oportunidades a los Instrumentadores Quirúrgicos.Tutora: Lic. Mónica L´AbbateTutora: Mg. Noemí Sánche
Novedades de la vida académica en ISALUD
No full textCursos, convenios, actividades, exposiciones y todas las novedades de la vida académica en ISALUD. Este número trae notas sobre: Apertura de Carreras Cohortes Primer Cuatrimestre 2024; Incorporaciones bibliográficas
Evaluación de los efectos de la aplicación del Programa para Egresos Oportunos del Sanatorio Finochietto, comparando los meses de septiembre 2021 y septiembre 2022
No full textLa presente tesis analiza los efectos de la aplicación del Programa para Egresos Oportunos del Sanatorio Finochietto, comparando los meses de septiembre 2021 y septiembre 2022. La hipótesis principal plantea que la implementación del Programa de Egresos Oportunos en el Sanatorio Finochietto contribuye a optimizar la disponibilidad de camas.
La metodología de investigación en la cual se basa este estudio es de carácter cuali-cuantitativo y descriptivo al analizar los resultados obtenidos de los registros. Fue un estudio de casos no experimental y longitudinal, caracterizándose por el estudio del fenómeno tal cual es. A su vez, es de tipo antes y después ya que comparó los efectos de septiembre 2022 respecto a septiembre 2021. Por último, se trató de un estudio cuantitativo ya que tuvo un impacto económico. En este trabajo se definen las actividades del Programa de Egresos Oportunos del Sanatorio Finochietto. Se evalúan y se calculan el porcentaje de altas oportunas, la responsabilidad compartida, la tasa de ocupación del área quirúrgica, la razón de utilidad y la tasa de habitación disponible. Se procede a realizar un análisis comparativo entre los resultados de septiembre 2022 y septiembre 2021 de los datos obtenidos. A partir de los resultados recabados, se concluye que la aplicación de un Programa de Egresos Oportunos logra obtener resultados positivos en la gestión de camas de la institución. Las ventajas de aplicar un Programa de Egresos Oportunos logran una reducción en los horarios de egresos, mayor disponibilidad de camas (Jweinat, y otros, 2013) y que todos los sectores estén informados sobre el alta del paciente (Wertheimer, y otros, 2014).Director de Tesis: Dr. Carlos Día
Hábitos alimenticios y su relación en las enfermedades crónicas no transmisibles en los adultos mayores
No full textLa presente Investigación, se ha realizado con el objetivo de determinar los
hábitos alimenticios y su relación a las enfermedades más prevalentes crónicas
no transmisibles, de los adultos mayores que concurren en el centro de
Jubilados y Pensionados Movimiento Argentino cito en González Catán.
Metodología; Se realizó un estudio tipo descriptivo, observacional y de corte
Transversal con enfoque cuantitativo. El Universo muestral estuvo conformado
por 20 adultos mayores de 65 a 75 años de edad del centro de jubilados
movimiento argentino cito en González Catán durante los meses marzo a junio
2021.
Los resultados se obtuvieron mediante la recolección de datos, a través de una
encuesta, aplicación de un instrumento de elaboración propia. Entre los
resultados más destacados de este estudio, predomino sexo femenino el grupo
de 69-70 años, se observó que casi la mayoría de los adultos estudiados
presentan hipertensión, llevan un estilo de vida mediana mente sano, practican
hábitos alimenticios no muy bien considerados, según los datos de las
encuestas.
Los resultados obtenidos se expresaron en una matriz de datos y luego en
luego volcados en gráficos.
Conclusiones; las enfermedades ECNT constituyen un problema sanitario para
los adultos mayores que asisten al centro de jubilados cito en González catán,
predominando el sexo femenino con 69-70 años, así como la hipertensión
arterial, y como factor de riesgo el sedentarismo.Tutor: Lic. Juan José Sol
Acto de entrega Premios Isalud, Categoría: Deporte y Salud (Individual)
No full textSe hace entrega del Premio ISALUD al Dr. JUAN MANUEL HERBELLA en la categoría: Deporte y Salud (Individual). Es periodista científico en el Diario Perfil donde escribe una columna dedicada a la Ciencia, deporte y salud; doping, lesiones y performance deportiva.
Además, es Médico sanitarista y deportólogo. Director de la carrera de especialista en Medicina del deporte y docente autorizado en la Escuela de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
Se recibió de médico en la Universidad de Buenos Aires (a los 23 años y sin dejar el fútbol) con diploma de honor. Durante quince años como futbolista profesional recorrió Latinoamérica, vivió en cuatro países y en siete ciudades diferentes. Jugó en once equipos. Magister en Administración de Sistemas y Servicios de Salud. Actualmente doctorando en Salud Colectiva. El premio lo ENTREGA Oscar Incarbone (izquierda), Coordinador de la Tecnicatura en Salud, Alimentación y Actividad Física y lo RECIBE el Dr. Juan Manuel Herbella (derecha)