RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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Carlos Tomada: “El pleno empleo es posible”
El ministro de Trabajo repasa los últimos seis intensos años de gestión en materia laboral y previsional, destaca la consolidación
de las instituciones laborales, como la negociación colectiva, y plantea los próximos desafíos de su cartera
Situaciones dilemáticas en torno a la alimentación enteral en pacientes con demencia avanzada
Como consecuencia del envejecimiento poblacional, aumenta la prevalencia de enfermedades crónicas, entre ellas la demencia. Esta enfermedad se caracteriza por ser progresiva e irreversible, e inevitablemente causa la muerte de quien la padece (aunque dentro de un periodo de tiempo más o menos prolongado). En la etapa final de la enfermedad aparecen trastornos en la alimentación, negativa a la ingesta, que pueden motivar el inicio de la alimentación artificial.
Esta intervención ha demostrado ser de utilidad en algunas patologías agudas como el accidente cerebro vascular (ACV) o traumatismos, pero no hay evidencia disponible que demuestre beneficios médicos en la población de pacientes con demencia avanzada, incluso en algunas circunstancias aumenta el sufrimiento y la aparición de complicaciones.
Este trabajo se propone analizar los factores que influyen en la decisión de alimentar artificialmente a pacientes adultos mayores con demencia avanzada por parte de los médicos que los asisten. El estudio de caso se circunscribió a un hospital de comunidad de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Se dictó la Conferencia "Síndrome Metabólico: Nutrigenética y Nutrigenómica". 28
El Dr. Ángel Gil Hernández, catedrático español, visitó la Universidad ISALUD donde hizo la presentación de la
segunda edición del Tratado de Nutrición, la obra más completa que circula en el mercado, con 3500 páginas, 125
capítulos en 4 tomos, y más de 300 colaboradores (editado por Médica Panamericana). Durante su estadía dictó la Conferencia: Síndrome Metabólico: Nutrigenética y Nutrigenómica. Se encuentra acompañado por Alberto Cormillot, Coordinador de la carrera Lic. Nutrición y Eugenio Zanarini, vicerrector
Comparación de costos entre la alimentación realizada por un obeso sin tratamiento y un obeso con un plan de alimentación hipocalórico indicado por un Lic. en nutrición
Introducción: Actualmente, la Obesidad representa uno de los problemas de salud más frecuentes e importantes a nivel mundial y Argentina no es la excepción. Además, el incremento en el costo de los alimentos es cada día más evidenciable y si bien los productos dietéticos utilizados en planes alimentarios suelen ser más costosos, la cantidad de alimentos que ingiere un obeso normalmente se presume como muy elevada. Objetivos: Comparar el costo total de la alimentación habitual de un paciente obeso y el del plan alimentario diseñado por un profesional. Relacionar la cantidad, la calidad y el precio de los alimentos consumidos habitualmente por un obeso y los consumidos durante la realización del plan de alimentación diseñado y guiado por un profesional. Materiales y métodos: el trabajo se realizó mediante la recolección de datos de registros de frecuencia de consumo auto administrado de historias clínicas de 16 pacientes de la Clínica de Nutrición y Salud Dr. Cormillot, con posterior análisis de precios vigentes en el mercado. Resultados: el periodo de alimentación habitual resultó un 57% más costoso que la etapa de realización del plan alimentario. Los mayores costos se observaron en los casos que realizaban un gran número de comidas fuera del hogar. Las kilocalorías resultaron más del doble en el periodo de alimentación habitual. Conclusiones: la diferencia de costos fue mayor durante el periodo de alimentación habitual y se dio por el tipo de alimentos consumidos y no por la cantidad, ya que ésta fue similar en ambos. La diferencia de costos fue mayor dentro del periodo de alimentación habitual debido a la amplia variabilidad en cantidades y tipos de productos entre pacientes
Seminario: Plan de Reducción de Residuos Sólidos Urbanos (JICA - OPDS). 09
El gobernador bonaerense Daniel Scioli y el embajador argentino en Chile,
Ginés González García; participaron del lanzamiento del Plan de
Reducción de Residuos Sólidos Urbanos, programa de cooperación
técnica entre el Organismo
Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) y la Agencia para la
Cooperación Internacional de Japón (JICA)
Presencia argentina en el IV Congreso de AES-LAC
Del 20 al 22 de enero pasado se realizó en el Hotel Crowne Plaza de Santiago de Chile el IV Congreso de Economía
de la Salud de América Latina y el Caribe. En esta oportunidad, el debate se centró en el aporte de la economía de la salud al acceso equitativo a la salud en un contexto de crisis económica mundial, donde los pronósticos más mesurados indican que por primera vez después de 60 años el PBI mundial tendrá signo negativo
Novedades de la vida académica en ISALUD
Cursos, convenios, actividades, exposiciones y todas las novedades de la vida académica en ISALUD. Este número trae notas sobre: Mejores profesionales y mayor compromiso social (Enfermería); Pasantías en el Gobierno porteño ( Alimentos y Nutrición); Charla sobre sismos y terremotos (Capacitación); Espacio de Arte para niños; Docente reconocido con el premio INADI 2009; Herramientas para una mejor calidad de vida (Discapacidad); Presentación Programa para la reducción de
los residuos sólidos urbanos; Firma de Convenios (Hospital El Cruce, Hospital El Cruce, Universidad Nacional de Juju
XVIII Premios ISALUD
El 9 de diciembre se realizó la XVIII Entrega de los Premios ISALUD.
En las 14 categorías se entregaron estatuillas a personalidades e instituciones que se destacan por su aporte a la salud y la inclusión social. Además, en el contexto de la entrega de los reconocimientos, el consejo superior de la Universidad ISALUD nombró a su sede porteña de Venezuela 758 con el nombre del Dr. Mario González Astorquiza, para compartir en vida el invalorable aporte del presidente de la Fundación ISALUD al crecimiento y desarrollo de nuestra casa de estudios
La enfermedad como catástrofe
En su Ensayo sobre el principio de la población(1798), Thomas Malthus planteaba que la población en el mundo aumentaba en progresión geométrica mientras que el suministro de comida lo hacía en progresión aritmética. Desde esa conclusión predijo que en algún momento la comida resultaría insuficiente y se produciría una catástrofe. Este autor no consideró de forma adecuada el progreso tecnológico que expandió nuestra capacidad de producir alimentos. La predicción malthusiana no ha ocurrido, pero otra catástrofe se cierne sobre nuestra sociedad y, en este caso, la tecnología más que la solución parece ser la causa
Víctor Urbani: “hay que resolver los problemas Casa por casa, niño por niño”
El ministro de Salud de la provincia de Jujuy habla de las prioridades sanitarias del distrito: bajar los índices de mortalidad infantil y
materna, los mayores desafíos