RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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    Una perspectiva tridimensional sobre un dilema que compromete al ámbito universitario

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    La trascendencia asignada por la Constitución Argentina al derecho humano a la salud –como derecho fundamental–, impone reconocerle su naturaleza compleja. Para su estudio no alcanza analizar las normas que lo tutelan (dimensión normativa), se requiere considerar las concepciones ideológicas que las animan (dimensión valorativa) y las conductas ínter subjetivas a las que da lugar (dimensión de la realidad). Ello obliga a conocer en la dimensión normativa su génesis y evolución, criterios éticos y concepciones antropológicas que subyacen en aquellas en la dimensión valorativa y el juicio de compatibilidad que el operador jurídico debe efectuar entre el interés individual y el interés social, y por ende, la repercusión social que determinadas acciones pueden llegar a tener, en el plano de la realidad

    Néstor Nicolás: “De inundaciones a nubes tóxicas, la ciudad tiene 21 tipos de amenazas”

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    Médico sanitarista y evaluador externo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Néstor Alejandro Nicolás fue director de Operaciones de Cascos Blancos y actualmente es subsecretario de Emergencias de la ciudad. En esta entrevista explica la importancia de contar con un plan de contingencias

    Novedades de la vida académica en ISALUD

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    Cursos, convenios, actividades, exposiciones y todas las novedades de la vida académica en ISALUD. Este número trae notas sobre: Inscripciones agosto; Menciones para el presidente de la Fundación ISALUD; Semana de los residuos urbanos y salud ambiental; Jornadas informativas de las carreras del área de alimentos y nutrición; Reedición de Gestión de Servicios Asistenciales: ¿Cómo convertir un jefe de servicio en un gerente?; Debates Saludables en Gerontología; Día mundial sin tabaco; Atención Primaria de la Salud; Series de estudios; Cursos segundo cuatrimestr

    Editorial

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    Los hábitos alimentarios saludables y la práctica de actividad física con tratamiento no farmacológico de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular) en adultos mayores

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    Introducción: El propósito de este trabajo es describir las características de los adultos mayores que padecen enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, enfermedad cardiovascular, hipertensión arterial) y analizar como repercuten la actividad física y los buenos hábitos alimentarios en el tratamiento de estas enfermedades. Objetivo: Comprobar los efectos beneficiosos de la actividad física y los hábitos alimentarios saludables como tratamiento no farmacológico de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, enfermedad cardiovascular e hipertensión arterial) en adultos mayores. Materiales y métodos: Se realizó un estudio explicativo, pre-experimental, retrospectivo y longitudinal. El mismo tuvo fecha de inicio en septiembre de 2010; y de finalización en mayo de 2011. Mediante encuestas autoadministradas, se evaluó el consumo de alimentos y la cantidad y el tipo de actividad física de 101 adultos mayores que concurren a Megatlon Racing Club Avellaneda. Los datos obtenidos se volcaron y se procesaron en Excel. Resultados: Los resultados de las encuestas y el análisis de las mismas mostraron que los talleres, sobre tener una alimentación saludable y hacer actividad física, han sido un método efectivo en el tratamiento de patologías crónicas no transmisibles. Conclusiones: Los adultos mayores con hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular y/o diabetes que practican actividad física y consumen una alimentación saludable, disminuye la medicación que consumen y la sintomatología ocasionada por dichas patologías

    Personalidades presentes en el Acto de Entrega de los Premios ISALUD 2011 

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    Personalidades presentes en el Acto de Entrega de los Premios ISALUD 2011 . De izquierda a derecha, Ginés González García; Eduardo Eurnekián, presidente de Corporación América; Daniel Scioli, gobernador de la provincia de Buenos Aires; y Mario González Astorquiza, presidente de la Fundación ISALUD.

    Exposición: "Deshoras". 66

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    El Espacio de Arte de la Universidad ISALUD inauguró la exposición multidisciplinar Deshoras. la Orquesta Circular Ambulante brindó una performance de bienvenida, y los autores de las obras expuestas presentaron las piezas de la galería

    Muestra: Fútbol. Generador de identidades. 113

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    El Espacio de Arte de la Universidad ISALUD, junto con el Encuentro de Departamentos de Cultura de Clubes Afiliados a la Asociación de Fútbol Argentino (EDC), inauguraron la muestra “Fútbol. Generador de identidades”. Durante el encuentro, se expusieron obras y objetos simbólicos que representaron las distintas etapas históricas de los clubes miembros de la Asociación de Fútbol Argentino (AFA)

    Trasplantes: hacia un cambio de paradigma

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    El debate sobre cómo alcanzar un mayor compromiso de la comunidad hospitalaria en la gestión de la procuración y en los procesos de donación y trasplante de órganos. El caso del Hospital Clínico San Carlos de Madrid y el panorama regional en Latinoamérica

    La educación alimentaria nutricional y la adherencia al tratamiento nutricional en pacientes pediátricos con enfermedad renal crónica terminal que hemodializan

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    Introducción: la malnutrición frecuente en pacientes pediátricos con enfermedad renal crónica terminal que hemodializan repercute sobre el crecimiento y desarrollo y constituye una importante causa de morbimortalidad. La evaluación del estado nutricional y el asesoramiento nutricional deben ser frecuentes. La educación alimentaria permite promover y mejorar la adherencia al tratamiento nutricional. Objetivo: proponer una nueva herramienta de educación alimentaria para contribuir en la adherencia al tratamiento nutricional, destinada a pacientes pediátricos con enfermedad renal crónica terminal que hemodializan en el Hospital de Pediatría "Prof. Dr. Juan P. Garrahan" y evaluar su eficacia mediante el análisis de los registros y recordatorios alimentarios realizados a dichos pacientes pre y post intervención. Material y método: se realizaron encuestas a cada uno de los pacientes para conocer el menú preferido con plato y postre incluido y el tipo de gráfico de educación alimentaria que conocían: pirámide alimentaria versus óvalo nutricional. Se llevaron a cabo, además, registros y/o recordatorios de alimentos analizándose energía, proteínas, fósforo, sodio y potasio antes y después de la intervención propuesta. Resultados: El menú y la gráfica de alimentación seleccionados por la mayoría de los pacientes fueron adaptados a las necesidades nutricionales de esta población e incluidos en el material educativo. Se observó una tendencia positiva en relación a la adherencia al tratamiento nutricional tras la intervención. Conclusión: si bien el material propuesto constituye una herramienta de utilidad para el abordaje de esta población es necesario el seguimiento en el largo plazo debido al tiempo que requiere el cambio de comportamientos y su complementación con intervenciones de otras disciplinas dada la variedad de factores que influyen en la conducta alimentariaTutora: Lic. Celeste ConcilioTutora: Lic. Eleonora Zumme

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