RID Repositorio Institucional Digital de la Universidad ISALUD
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Asghar Zaidi: “Todavía existe y es creciente la pobreza vinculada a la tercera edad”
Es profesor en Políticas Sociales e Internacionales de la Universidad de Southampton y afiliado al Centro de Investigación
en Edad y el Centro de Cambio Poblacional del Consejo de Investigación Económica y Social. También se desempeña
como investigador asociado del Centro
de Análisis sobre Exclusión Social en la
London School of Economics (LSE) y en
el Instituto Alemán de Investigación Económica. Participó de la Conferencia Internacional sobre “Empoderamiento del
Índice Global de Envejecimiento (GIA) y
experiencias mundiales en políticas”, que
tuvo lugar en la sede académica de la Universidad ISALUD
Laura Bava: “En cáncer infantil, el promedio de supervivencia es altísimo”
Laura Bava es licenciada en Psicología de la UBA y desde hace 15 años
reside en los Estados Unidos, donde
se estableció luego de obtener una
beca en psicología pediátrica en el
Hospital de Niños de Los Ángeles,
donde trabaja en el seguimiento a
largo plazo de los sobrevivientes de
leucemia infantil. Invitada por el diplomado de la Universidad ISALUD
y la Fundación Natali Dafne Flexer
de ayuda al niño con cáncer participó de las VI Jornadas Regionales de
Psicooncología Pediátrica, coordinas
por la Lic. Teresa Méndez. Su experiencia en la evaluación psicológica e
integración escolar de los niños que
superaron la enfermedad resulta un
invalorable aporte como proyecto
clínico aplicado a la investigación
Silvina Malvárez: “La mayoría de las enfermeras argentinas que migran por trabajo, vuelven al país”
La especialista,
que fue asesora
regional de OPS/
OMS en desarrollo
de recursos
humanos en
salud, destaca
el impacto del
fenómeno de
la migración de
profesionales en
la región de las
Américas, pero
señala que no se
relaciona sólo con
las condiciones
laborales
Diseño y elaboración de una tostada sin TACC, fortificada con calcio y ácido fólico
El pan es un alimento popular que contiene hidratos de carbono, proteínas y grasas necesarias para el organismo. Sin embargo, no todos pueden consumirlo libremente. Algunos presentan cuadros clínicos de intolerancia a las piloraminas (proteínas presentes en el trigo, cebada y centeno), que resultan tóxicas para estos individuos, generando atrofia en el intestino delgado y consecuentemente mal absorción de nutrientes. El tratamiento de esta patología (celiaquía) es exclusivamente dietético y consiste en eliminar de la dieta los cereales perjudiciales (trigo, avena. cebada y centeno, de ahí la sigla sin TACC) y los productos elaborados a partir de sus harinas. Los panes sin TACC se caracterizan por su baja calidad nutricional y, debido a la gran cantidad de almidón, son de textura seca, se disgregan con facilidad y su miga endurece rápidamente. El presente trabajo experimental consiste en la elaboración de una tostada sin TACC fotificada con calcio y ácido fólico que sea sensorial y organoléoticamente aceptada por el consumidor. Se estudiaron distintas recetas sin TACC incrementando la proporción de leche en polvo en diferentes cantidades, a expensas de la fécula de mandioca, con la finalidad de lograr los porcentajes requeridos de fortificación. Los resultados obtenidos en las encuestas muestran su gran aceptabilidad sensorial, a nivel general: al 47% "le gustó mucho", al 35% "le gustó un poco" y al 18% "ni le gustó ni le disgustó". Su elaboración incrementa la oferta de panificados sin TACC, siendo un producto completo nutricionalmente y rico
Impacto de Transferencias Condicionadas (AUH/AUE) en indicadores de gestión del Plan Nacer de Río Negro
En noviembre del año 2009, a fin de optimizar los resultados de
las políticas sociales y mejorar los niveles de equidad e inclusión
social, se produce en nuestro país la integración de la Asignación
Universal por Hijo (AUH) y el Plan Nacer (PN). De la misma manera,
en mayo de 2011 se amplió la cobertura de esta asignación a las
mujeres embarazadas a partir del 3 mes de gestación mediante la
Asignación Universal por Embarazo (AUE). La forma de articulación
se estableció a través de las condicionalidades de salud que la
Administración Nacional de Seguridad Social (ANSES) exigía a sus
beneficiarios. En este caso, la inscripción a este seguro materno
infantil provincial se consideró un requisito obligatorio para poder
percibir la AUH.
El objetivo fundamental de la implementación de la AUH para la
protección social a niños, niñas y adolescentes, fue elaborar e instrumentar una política pública masiva de reducción de la pobreza,
especialmente de la pobreza extrema, y favorecer a los sectores de
menores recursos. En tal sentido, en mayo del 2010 se extiende la
asignación a las mujeres embarazadas.
Por su parte, el PN se propone contribuir a la disminución del componente sanitario de la morbimortalidad materno infantil, aumentar
la accesibilidad y la cobertura formal a los servicios de salud de
embarazadas y niños menores de 6 años sin cobertura explícita de
salud, fortaleciendo la red pública de servicios de salud a través de
la asignación de recursos. El Programa se implementa desde 2005
en forma conjunta entre la Nación y las provincias.
A partir de esta sinergia, se destaca como el PN estimula y fortalece la oferta pública de atención de la salud, y la AUH moviliza a
la población. La importancia de la integración de políticas sociales
constituye una oportunidad positiva ya que contribuye a generar conciencia en la población sobre la importancia del cuidado de la
salud favoreciendo su exigibilidad como un derecho. Desde este
enfoque, este trabajo se propone dimensionar el impacto de las
transferencias condicionadas (AUH/AUE) en indicadores de gestión
del PN de la pcia. de Río Negro a partir de la integración de dichas
políticas públicas
Controversias de la regulación sobre su conservación, derechos de propiedad y utilización
Los grandes avances tecnológicos de las últimas décadas ha llevado a
que en la actividad médica a diario se generen situaciones límite en las
que la toma de decisiones del profesional y los equipos se encuentra
ante situaciones complejas desde el punto de vista médico, legal y ético.
Frecuentemente ocurre además que al intentar resolver dichos dilemas,
el profesional analice la legislación vigente y encuentre un vacío legal.
En cuanto al tema tratado en éste trabajo, el vacío legal existente genera una serie de controversias cuyo análisis resulta de interés por su
complejidad: el tratamiento con células precursoras hematopoyéticas
obtenidas del cordón umbilical y la placenta del recién nacido, almacenadas y criopreservadas en bancos privados hoy en día tiene una sola
indicación. El único tratamiento actualmente aprobado por la Sociedad
Argentina de Hematología es para el trasplante autólogo en ciertas
enfermedades inmunológicas que llegaron al estadio de requerir un
trasplante.
Esto significa que sólo servirían para el niño del cual se ha guardado la
sangre remanente el cordón umbilical, sólo en el caso de que desarrolle una enfermedad hematopoyética y que además llegue al estadio de
requerir un trasplante de médula ósea
Ramiro González Jaramillo: “Debemos ir hacia una economía del buen vivir”
El presidente
del Instituto
Ecuatoriano
de Seguridad
Social (IESS) y
próximo ministro
de Industrias
y Producción
de Ecuador, fue
distinguido como
doctor honoris
causa por la
Universidad
ISALUD. En esta
entrevista describe
el funcionamiento
del banco que
administra
los fondos de
los afiliados y
financia
el crecimiento
del país
Álvaro Hidalgo Vega: “Los gerentes sanitarios no deben cambiar con los procesos políticos”
Alvaro Hidalgo Vega piensa por lo bajo antes de dar una explicación convincente –en
un tiempo de incertidumbres económicas– de
porqué un tema como la salud pública que
hace un año ocupaba el duodécimo lugar en
la preocupación de los españoles, hoy es el tercer tema en importancia. No es para menos, la
actual caída de ingresos ha empujado a una
desestabilización de los programas de protección social, especialmente en la sanidad, en un
país como España donde en la última década
el gasto público creció más de un 49%, es decir
cuatro veces más deprisa que el Producto Interno Bruto
Guillermo Bourguet: “La atención domiciliaria es un servicio con alta demanda insatisfecha”
Médico pediatra, graduado del programa
de Especialidad en Economía y Gestión
de la Salud de la Universidad ISALUD, es
gerente médico de Pediatric Care, servicio de
atención médica domiciliaria
2°Congreso Latinoamericano y del Caribe sobre Salud Global
La Universidad
ISALUD, por
medio de su rector
honorario, Ginés
González García,
participó de este
foro de discusión
y propuestas a los
gobiernos para
avanzar hacia el
logro de mayores
niveles de equidad
y justicia social
entre todos los
países del mundo