Repositorio Institucional de la Universidad de Matanzas
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    Modelo de medición de elementos intangibles y su procedimiento de implementación en el sector de la salud. caso de estudio Hospital Provincial Docente Clínico Quirúrgico Faustino Pérez de Matanzas

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    En el proceso de toma de decisiones empresariales, se despliega una activa política que ha priorizado la formación del potencial humano, pues el conocimiento es esencial para el desarrollo científico, tecnológico y su accionar en la sociedad. En Cuba, un ejemplo de esta articulación, son las entidades del sector de la salud, en las cuales el personal ha adquirido un compromiso social y un papel protagónico importante, lo que se evidencia recientemente por su desempeño y actuación en el enfrentamiento a la pandemia COVID-19. Indudablemente, estas instituciones, tienen que desarrollar su labor con pertinencia e impacto en función de los intereses del Modelo Económico y Social Cubano y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en correspondencia con uno de los pilares de la gestión del gobierno: ciencia, tecnología e innovación. Por lo anterior, la medición de elementos intangibles en el Hospital Provincial Docente Clínico Quirúrgico Faustino Pérez de Matanzas, es una herramienta a considerar. La presente investigación, a partir del diseño de un modelo de medición de elementos intangibles para entidades del sector de la salud y su procedimiento de implementación, ofrece una representación de un concepto propio de elementos intangibles, que aporta desde la integración de sus componentes, para cada uno de ellos, la definición de elementos intangibles propios de la actividad de salud, en correspondencia con indicadores de eficiencia y absolutos, que son medidos con instrumentos adecuados, para evaluar los resultados con relación a la cuantificación monetaria de las acciones económicas que contribuyen a incrementar el valor agregado en dichas organizaciones

    Elaboración de profesiogramas en la Central Termoeléctrica “Antonio Guiteras”.

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    La presente investigación se realiza en la Central Termoeléctrica “Antonio Guiteras” perteneciente a la Unión Eléctrica, tiene como objetivo elaborar los profesiogramas de los puestos claves de la UEB de Producción de dicha organización, para ello se selecciona el procedimiento de Palmero Sosa (2020), donde quedan conceptualizadas las competencias de la organización, del proceso y de los puestos de: Especialista “A” de Explotación de Centrales Eléctricas (EP), Jefe de Turno, y Operador “A” de Centrales Eléctricas, siendo las más representativas: conocimientos técnicos y tecnológicos, trabajo en equipo y enfrentamiento a riesgos . Durante el estudio se utilizan diferentes métodos y técnicas que permitieron la recopilación y análisis de la información, entre los que se destacan: el trabajo grupal, la tormenta de ideas, la revisión y análisis de documentos, entrevistas, el método Delphi y Kendall, así como el método de selección de expertos. Como resultado se elaboran los profesiogramas en los puestos de trabajo antes mencionados. La ejecución de esta investigación es de gran importancia para la entidad, ya que facilita la aplicación de la Gestión del Capital Humano por competencias

    Impacto social del proyecto de impermeabilización de cubiertas de viviendas elaborada con material reciclado para familias vulnerables del municipio de Calimete.

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    La investigación con el objetivo de evaluar el impacto social del proyecto de impermeabilización de cubiertas de viviendas elaboradas con material reciclado para familias vulnerables del barrio Sandino del municipio de Calimete se realizó desde una perspectiva metodológica cualitativa que revela los sentimientos, las tradiciones, emociones y sensaciones despertadas por el proyecto. Se utilizaron métodos teóricos como: el analítico sintético, el histórico-lógico e inductivo –deductivo y técnicas propias de la investigación cualitativa como son la observación, la entrevista cara a cara, el cuestionario, charlas de sensibilización, los grupos de discusión y el análisis de documentos. La aplicación de dichos métodos y técnicas permitió obtener los resultados necesarios para demostrar que el proyecto influyó en el desarrollo de la situación económica, social, educativa y espiritual de sus habitantes en cuanto a la participación activa en las actividades culturales, la incorporación al trabajo, la integración como individuo y como barrio; lo que propició un impacto en las familias

    Determinación de los costos asociados a la calidad en la Empresa de Productos Lácteos de Matanzas.

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    El presente trabajo investigativo se realiza en la Empresa de Productos Lácteos .Se define como objetivo de la misma, aplicar un procedimiento para la determinación de los costos asociados a la calidad que facilite la implementación del programa de mejora. Las principales herramientas utilizadas fueron: análisis de indicadores, cálculo de los costos totales de calidad, diagrama de Paretto, tormenta de ideas y diagrama Causa- Efecto. Durante la investigación, se utilizan métodos de búsqueda y recolección de información tales como: observación, entrevistas al personal de la organización y revisión de la documental. Se aplica para el procesamiento, la recopilación y el análisis de datos las siguientes herramientas informáticas: Microsoft Office Word, Microsoft Office Excel, Microsoft Visio Drawing y el gestor bibliográfico EndNote. Como principal resultado de la investigación se tiene que la gestión está orientada a la eficiencia y es reactiva, se determina las partidas que constituyen una prioridad en el proceso de mejora, se realiza gestion costos calida

    Metodología del Retorno Social de la Inversión: pertinencia en el contexto cubano desde la experiencia del desarrollo territorial en Matanzas

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    La Metodología del Retorno Social de la Inversión, conocida como SROI por sus siglas en inglés, permite asignar valor a efectos o elementos intangibles para medir y evaluar el impacto social de iniciativas y proyectos. En Cuba, los proyectos de desarrollo local se han erigido en la vía para concretar la estrategia de desarrollo territorial. A su vez, la estrategia, los programas de desarrollo y los proyectos necesitan ser medidos para ser gestionados eficazmente, de ahí que se escogiera como tema de la investigación, el análisis de la pertinencia de la metodología del retorno social de la inversión en el contexto cubano, a partir de examinar sus características, pues ha sido escasamente tratada a juzgar por la investigación documental realizada. De acuerdo con este estado de la situación, se define como objetivo general del estudio el siguiente: analizar la pertinencia del uso de la Metodología del Retorno Social de la Inversión para la evaluación del impacto de los proyectos de desarrollo local desde la experiencia del desarrollo territorial en Matanzas. Para dar cumplimiento a este objetivo, se llevó a cabo una investigación exploratoria estudiando el contenido de la metodología y de algunos de los proyectos de desarrollo territorial de la provincia, sometiendo a consideración de los especialistas que gestionan o evalúan proyectos, la necesidad y conveniencia de la utilización de dicha metodología para la evaluación de los mismos en el territorio matancero

    Módulo para la gestión de contratos y facturas de la empresa Aicros.

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    A través de plataformas digitales los cuentapropistas pueden obtener de otros actores similares todo tipo de bienes y servicios de forma rápida, desde cualquier país del mundo y con una importante reducción de costes de transacción y de búsqueda. En la empresa Aicros el proceso de contratación y facturación se realiza de forma manual y posteriormente dichos datos son entrados a diversas aplicaciones, haciendo de esta una tarea engorrosa y repetitiva. Se trazó como objetivo general desarrollar un módulo que incremente la eficiencia del proceso de gestión de contratos y prefacturas para la empresa Aicros. Para alcanzar el objetivo propuesto, las tecnologías que se utilizaron fueron: Nest.js para el backend, Angular en el frontend, PostgresSQL para la base de datos, como metodología XP y las herramientas seleccionadas fueron VisualCode, VisualParadigm y PgAdmin

    Diagnostico de la calidad del proceso del detergente líquido.

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    La presente investigación se desarrolla en el proceso del detergente líquido en la UEB Suchel Jovel, ubicada en carretera central Km 156, en el municipio de Jovellanos. La misma tiene como objetivo aplicar un procedimiento que permita determinar los problemas y causas que inciden en la calidad de dicho proceso debido a la inexistencia de un estudio que demuestre la eficiencia máxima del proceso. Para facilitar la realización de la investigación se emplearon diferentes herramientas y métodos como: diagrama OTIDA, análisis operacional y de indicadores básicos, método PAMCO, diagrama causa-efecto. Además se emplean herramientas informáticas como Microsoft office Visio 2010 y End Note X8 que permiten dar un basamento científico a la investigación. La investigación arrojó como resultados que la calidad del proceso se encuentra en condiciones desfavorables, debido a problemas que atentan contra ella entre los cuales se encuentran: pérdida del tiempo en el proceso productivo, incumplimiento de los indicadores del proceso, falta de inspección en la máquina llenadora. Con el objetivo de erradicar o minimizar las deficiencias detectadas que inciden negativamente en el logro de la calidad del proceso se propone un plan de acción de mejoras

    Caracterización de selecciones de maracuya en producción bajo las condiciones de Jagüey Grande

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    Las experiencias sobre el manejo agronómico y fitosanitario del maracuyá amarillo (Passiflora edulis Sim f. flavicarpa Degner) en la Empresa Agroindustrial “Victoria de Girón” en Jagüey Grande son muy escasas, por lo cual se evaluó el comportamiento de la germinación, crecimiento durante la fase de vivero, desarrollo bajo condiciones de producción, la calidad de la cosecha, así como las principales plagas y enemigos naturales encontrados. Se pudo apreciar que las plántulas del cultivar introducido fueron llevadas a campo a los 103 días de la siembra con una altura promedio de 20,5 cm de altura y 12 hojas. La selección de maracuyá introducida es más tardía para entrar en producción, y en la primera cosecha esta fue ligeramente superior en comparación con la selección local. Se observó similitud entre los indicadores división de la hoja, color de las ramas, posición de los nectarios, profundidad de los foliolos, y forma de la hoja. Se puede apreciar diferencias significativas en la longitud de los sépalos y el ancho de los anillos que fue mayor en el morado, en los demás indicadores no presentaron similitud. Los frutos de la selección introducida presentan mayor tamaño, peso, masa de la pulpa y espesor de la corteza que los de la variedad criolla, sin embargo, el porcentaje de jugo con respecto a la masa total del fruto y el porcentaje de solidos solubles totales (SST) es muy similar para ambos cultivares. La mayor acidez la presento la selección de maracuyá amarillo y el índice de madurez más elevado el morado. En el cultivar introducido se apreciaron las mayores incidencias de plagas y enemigos naturales. Las especies que mayores niveles poblacionales alcanzaron fueron P. latus, Brevipalpus sp. y trip negro

    Determinación del efecto de la hidrólisis enzimática del almidón en Jugo Mezclado.

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    La presencia de almidón en el proceso de producción de azúcar crudo trae consigo efectos negativos que afectan en la calidad y eficiencia del mismo. De aquí la necesidad de su eliminación. La hidrólisis enzimática del mismo mediante α-amilasa es uno de los métodos más aplicados y eficientes para su control. Esta investigación tiene como objetivo valorar si es factible aplicar el proceso de hidrolisis con α-amilasa, en el jugo mezclado. Para ello se realiza un diseño de experimentos de superficie de respuesta, donde se estudia la influencia de la dosis de enzima y el tiempo de contacto en las variables: porcentaje de remoción de almidón, incremento de reductores y pH. Se demuestra que la dosis de α-amilasa influye significativamente en la remoción de almidón, el incremento de reductores y la variación del pH; mientras que la influencia del tiempo no es significativa. Se obtienen los modelos matemáticos que describen el comportamiento de las variables de respuesta, demostrándose su validez en el intervalo experimental. Se determinó como dosis de enzima a aplicar 0.15 %

    Sitio Web de la Intranet corporativa del Parque Científico-Tecnológico de Matanzas.

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    El Parque Científico Tecnológico de Matanzas, desde ahora PCT, es una infraestructura de apoyo ubicada en la Universidad de Matanzas, con edificaciones y servicios de gestión, para el establecimiento y el desarrollo de empresas basadas en el conocimiento, que operen en un entorno vinculado a centros de investigación y tecnología, así como a instituciones de enseñanza superior. La siguiente investigación surge a partir de la necesidad de proveer al PCT de una herramienta fundamental para la gestión de la información que tributa a la gestión del conocimiento, y para la comunicación interna, que permite mejorar y agilizar la dinámica organizacional. Para la implementación de dicha herramienta se emplearán las siguientes tecnologías de desarrollo de software: PHP, Laravel, y Next como frameworks de Java Script, MySQL como servidor de base de datos y como gestor de base de datos Navicat

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