Repositorio Institucional de la Universidad de Matanzas
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Improvement of the service of a freelance place. Case of study: snack
No full textoai:rein.umcc.cu:123456789/3003Cuba, se encuentra en un proceso de revitalización de la economía, para lo que es esencial potenciar el trabajo por cuenta propia. Es por ello que el presente trabajo tiene como objetivo: diagnosticar el servicio de la cafetería, a partir del análisis de los problemas identificados. En el desarrollo del mismo se emplea: la observación directa y el análisis documental y herramientas como: el diagrama causa efecto, los métodos de estudios de tiempos, la tormenta de ideas, el estudio de series de tiempos y pronósticos y el análisis de varianza. Como principal resultado de la investigación se obtuvo que los bajos niveles de ventas estén influenciados por el aumento de los costos de los productos, el incremento de las mermas y el desaprovechamiento de la jornada laboral
Analysis of the main physiological indicators of mental burden
No full textLa carga mental en el trabajo se ve reflejada en diferentes aspectos de la salud humana, tanto física como mental. Se han desarrollado y estudiado diferentes indicadores para la evaluación de esta, entre ellos se encuentra los indicadores fisiológicos. El objetivo del presente trabajo es realizar una revisión sistemática que abarque los principales indicadores fisiológicos para la evaluación de la carga mental. Los métodos y técnicas utilizados son revisión bibliográfica de fuentes confiables a través del motor de búsqueda Google Académico y la base de datos académica Scielo con apoyo de las herramientas informáticas VOSviewer y EndNote. Se obtiene como resultado un mapa bibliográfico que refleja los principales aspectos que aborda la bibliografía sobre indicadores fisiológicos y un análisis de estos
La esclavitud y su legado en la carrera gestión sociocultural para el desarrollo.
No full textLa esclavitud y su legado se reconocen en el devenir histórico, económico y sociocultural cubano y matancero, lo cual justifica la necesidad de su tratamiento en la carrera GSCD, desde enfoques actualizados, interdisciplinarios y profesionalizados. Sin embargo, la aplicación de métodos y técnicas de indagación empírica demuestran que el tratamiento del tema no difiere de lo abordado en los niveles precedentes, los resultados de los estudios actuales no se insertan como fuente de, habilidades y valores para el mejor desempeño del profesional de GSCD en los contextos sociocomunitarios y culturales, determinado entre otras razones porque en el colectivo de esta carrera predomina una visión folklorista del legado africano, con énfasis en las manifestaciones religiosas. Los de la validación teórica y práctica de la propuesta de una concepción teórica metodológica, centrada en un enfoque didáctico, innovador y profesionalizado del tratamiento de la esclavitud y su, corrobora su pertinencia, validez y aplicabilidad
La relación Museo de Bomberos “Enrique Estrada”-escuela preuniversitaria para la educación científica y tecnológica en los estudiantes
No full textCuba aboga por la articulación entre instituciones de diversos campos para perfeccionar la actividad educacional. El museo en su relación tradicional con la escuela apoya la formación de conocimientos históricos y tiene amplias potencialidades, no siempre aprovechadas, para contribuir con una mirada innovadora a la educación científica y la tecnológica, que favorezca el desarrollo de conocimientos, habilidades, procedimientos, valores históricos, científicos y tecnológicos en los estudiantes. Con el propósito de revertir esta situación se identificó el problema científico: ¿Cómo la relación Museo de Bomberos “Enrique Estrada”-escuela preuniversitaria contribuye a la educación científica y tecnológica en los estudiantes? La Alternativa Educativa, que se propone como resultado científico, redimensiona la relación museo-escuela, en tanto, fortalece la visión histórica tradicional e incorpora un enfoque que valoriza los avances de la ciencia y la tecnología, lo cual amplifica la misión educativa del museo y su influencia en la formación de conocimientos, habilidades, procedimientos y valores en los estudiantes. La dialéctica materialista marxista leninista, como método del conocimiento, sustenta la selección y utilización de métodos de los niveles, teórico y empírico, del conocimiento científico que ratifican su contribución a las ciencias de la educación y la validez de los resultados en la práctica educativa
PROPOSAL OF PROCEDURE OF INVENTORY UPDATE OF OCCUPATIONAL HAZARDS. COMPANY OF MAINTENANCE (GENERATOR SETS)
No full textLa investigación se realiza en la empresa de Mantenimiento de Grupos Electrógenos, tiene como objetivo: proponer un procedimiento para la actualización del registro de riesgos laborales; a través de la identificación, evaluación y control de riesgos, reduciendo la ocurrencia de accidentes de trabajo o daños a la salud del trabajador. Se utilizan métodos teóricos (análisis síntesis e inductivo deductivo); métodos empíricos (observación directa, análisis documental y cuestionario); técnicas como: entrevistas, diagrama Ishikawa y método Delphi; a través éstos se pudo conocer el criterio de los trabajadores, magnitud y prioridad de cada riesgo identificado. Los que resultan con una mayor incidencia son: la exposición a altos niveles de ruido, exposición a fuertes vibraciones, esfuerzo físico o mental, estrés térmico, dfeficiente iluminación, contacto eléctrico, deficiente ventilación, colisión con objetos fijos y caída de objetos. En base a los riesgos, se evaluan las consecuencias, probabilidad de ocurrencia y exposición de los trabajadores
Improvement of the vehicle import service in Divep Matanzas, through analysis of the process
No full textThe collection of income, mainly foreign currency, has become one of the main goals of all economic
entities at the current times in which the Cuban economy is going through. The objective of this study
is, through the application of interview tools, Cause-effect diagrams and AS-IS, service cycle and
Servqual model, to analyze the process of the vehicle import service provided by DIVEP Matanzas,
to characterize it, detect and correct possible difficulties that threaten its quality, in order to improve its design. The main results obtained are the classification of the service as having high contact with
the client, definition of the moments of truth and critical moments of truth, dissatisfaction of external
and internal clients, and their causes, as well as recommendations to eradicate theseLa captación de ingresos, fundamentalmente de divisas, se ha convertido en una de las metas
principales de todas las entidades económicas en los momentos actuales por los que cursa la
economía cubana. El objetivo del presente estudio es mediante la aplicación de las herramientas
entrevistas, diagramas Causa-efecto y AS-IS, ciclo del servicio y modelo Servqual, analizar el
proceso del servicio de importación de vehículos que brinda DIVEP Matanzas, para caracterizar el
mismo, detectar y corregir posibles dificultades que atenten contra su calidad, a fin de lograr la
mejora de su diseño. Los principales resultados obtenidos son la clasificación del servicio como de
alto contacto con el cliente, definición de los momentos de la verdad y críticos de la verdad,
insatisfacciones de los clientes externos e internos, y sus causas, así como recomendaciones para
erradicar estas
The challenges of inclusion and the curriculum of the graduate in Physical Culture
No full textInclusive Education is currently considered a Right that obliges authorities to create the necessary
conditions for its achievement. This is the best way to offer an education for all, however, this research reveals weaknesses in the treatment offered to inclusion within the “E” curriculum of the
graduate in Physical Culture. The limited orientations, the absence of topi con inclusion is most
subjects and the scarce interdisciplinary work throughout the degree are the main result obtained
after the application of different research methods. With the data obtained, it was posible to conclude
that actions are required from the subjects of the curriculum to form the necessary skills in the
students and thus provide answers to the educational demands at the base level.La educación inclusiva actualmente se considera un derecho que obliga a las autoridades a crear las
condiciones necesarias para su consecución. Esta es la mejor manera de ofrecer una educación
para todos; sin embargo, en la presente investigación se revelan debilidades en el tratamiento que
se le ofrece a la inclusión dentro del Plan de Estudios “E” del licenciado en Cultura Física. Las
menguadas orientaciones, la ausencia de temáticas sobre la inclusión en la mayoría de las
asignaturas y el escaso trabajo interdisciplinario en toda la carrera, son los principales resultados
que se obtienen luego de la aplicación de diferentes métodos de investigación. Con los datos
obtenidos se pudo concluir que se precisan acciones desde las asignaturas del currículo para formar
las habilidades necesarias en los estudiantes y dar así respuesta a las demandas educativas en el
eslabón de base
Doctrinal foundations to raise the legal culture of women´s rights
No full textKnowledge and information are fundamental pillars of development. Taking into account that in our society there is little knowledge that women have of the law, its application and content. It is a necessity to promote their continuous training from our work, to raise legal culture and strengthen legal awareness through knowledge of the rights, duties and obligations before the State and society and the main regulations governing the activity they carry out. For this, it has accompanied the specialists of the House of Orientation for Women and the Family together with the professionals of the Attorney General's Office of the Republic who, attending to the needs, have prepared Training Plans.El conocimiento y la información son pilares fundamentales del desarrollo. Teniendo en cuenta que en nuestra sociedad es poco el conocimiento que tienen las mujeres de las leyes, de su aplicación y contenido, es una necesidad promover desde nuestra labor la formación continua de las mismas, para elevar la cultura jurídica y fortalecer la conciencia jurídica mediante el conocimiento de los derechos, deberes y obligaciones frente al Estado y la sociedad y las principales normativas reguladoras de la actividad que desarrollan. Para ello ha acompañado a los especialistas de la Casa de Orientación a la Mujer y a la Familia de conjunto con los profesionales de la Fiscalía General de la República atendiendo a las necesidades se han elaborado Planes de capacitación
THE HISTORY OF MATHEMATICS IN MATHEMATICS TEXTBOOKS IN CUBAN MIDDLE SCHOOL
No full textEl estudio de los libros de texto se ha convertido en una línea de trabajo de gran relevancia como parte de la investigación educativa iberoamericana y europea, área de investigación que ha tenido una atención internacional cada vez mayor. En el análisis de los libros de texto de Matemática se han considerado diferentes aspectos concretos, pero entre estos no se encuentran la inclusión de contenidos de Historia de la Matemática. En este trabajo se presenta un estudio realizado por los autores sobre los diversos libros de texto para la enseñanza de la matemática que se han utilizado en la educación media en Cuba desde la década de los 40 del pasado siglo XX hasta la actualidad. Este estudio se centra, no en un contenido matemático específico, sino, en la presencia de contenidos relacionados con la Historia de la Matemática. El estudio de casos realizado evidenció que la inclusión de este tipo de contenidos fue opcional por los diversos autores y colectivos de autores hasta la nueva generación de libros de texto que se elaboran como parte del Tercer Perfeccionamiento del Sistema Nacional de Educación iniciado en el 2010, donde se aprecia una mayor inclusión de contenidos históricos
Actualización de inventario de riesgos laborales en la Dirección provincial del trabajo Matanzas
No full textEl presente trabajo tiene como objetivo general aplicar un procedimiento para la
actualización del inventario de riesgos laborales en la Dirección Provincial del Trabajo
Matanzas que permita la elaboración de un plan de medidas preventivas de accidentes,
incidentes y enfermedades profesionales que se ajuste a las condiciones técnico
organizativas actuales de la entidad. Entre los métodos y herramientas utilizados se
encuentra la observación directa, revisión de documentos, cuestionarios,
entrevistas, método Delphi, método de los expertos, método para el cálculo del nivel
de iluminación, método ROSA, método para la determinación del nivel de ruido y
programas computacionales como: Microsoft Excel 2013, Microsoft Visio 2003 y el
gestor bibliográfico EndNote X8 que permiten identificar los riesgos presentes en la
entidad, así como los factores causales de dichos riesgos, entre los riesgos más
significativos se encuentran los accidentes de tránsito, el sobreesfuerzo físico mental,
la exposición agentes físicos (Ruido, Iluminación, Posturas incorrectas), atropellos y
golpes o choques con vehículos. A partir del orden de prioridad dado por los
evaluadores a los riesgos detectados, se propone un plan de medidas preventivas con
las actividades a implementar para cumplir con dichas medidas, encaminadas de
manera general al mantenimiento e inspecciones periódicas de las instalaciones y
equipos y la señalización de las zonas de peligro, de manera que se facilite la
eliminación o mitigación de los riesgos presentes en el área analizada