Repositorio Institucional de la Universidad de Matanzas
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    Análisis de la eficacia en la calidad de la gestión con enfoque externo en la empresa constructora militar #4

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    En el presente trabajo, llevado a cabo en la Empresa Constructora Militar #4 radicada en Matanzas, se plantea como problema científico: El desconocimiento de las causas que inciden en la insatisfacción de los clientes con la calidad de las viviendas entregadas y tiene como objetivo general: Implementar un procedimiento que permita analizar el nivel de satisfacción de los clientes con la calidad de las viviendas entregadas por dicha empresa. Para cumplir el objetivo expresado anteriormente hacemos uso de un conjunto de herramientas entre los que se cuentan: encuestas, tormenta de ideas, entrevista, diagrama Causa- Efecto, método Kendall, software Excel, SPSS y Visio, diferencia 6, Servqual y el método Delphi que permiten la recogida y procesamiento de información. Los resultados fundamentales de esta investigación arrojan que: El nivel de satisfacción promedio es de 3.56, existiendo reservas de eficacia en el proceso dado por evaluaciones promedio por debajo de la media, además existe un 11.5% de clientes que se encuentran insatisfechos con el producto final; los problemas con mayor incidencia en la eficacia de la calidad de la gestión están dados por los aspectos: calidad del impermeable en zonas húmedas, en juntas y en cubiertas, calidad de los accesorios eléctricos y calidad de las losas de enchape

    Procedimiento para la evaluación de los costos de no calidad en instituciones de servicios.

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    El presente trabajo de investigación se realiza con el objetivo de proponer un procedimiento para la evaluación de los costos de no calidad en instituciones de servicios con un enfoque que sugiere poseer conocimiento sobre los efectos, causas y costos asociados que generan la mala gestión de los costos de no calidad con la finalidad de enfrentar dicha problemática y de contribuir al perfeccionamiento del proceso de gestión del mismo. La necesidad de establecer y evaluar estos costos significa ahorro, mejoramiento económico y financiero, eficiencia, eficacia, competitividad y la posibilidad de tomar decisiones especificas y acertadas con el futuro de las instituciones por parte de los directivos, que no siempre le dedican atención a este indicador por lo que se hace imprescindible disponer de un procedimiento que les permita tomar estrategias y vías para evaluar los costos de no calidad en el sector de servicio. Se procura a través de este procedimiento elaborado ofrecer a las instituciones la oportunidad de tener un mayor control de sus operaciones y fortalecer su sistema de gestión de no calidad. Para el desarrollo y realización de la investigación se emplearon los siguientes métodos: método de análisis histórico-lógico, método de análisis-síntesis, método inductivo-deductivo, revisión bibliográfica, revisión de documentos y método de consenso

    Procedimiento para facilitar la compatibilización oferta-demanda en la transferencia de tecnologías en la Estación Experimental Indio Hatuey

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    Teniendo en consideración que la EEPF-IH no dispone aún de un instrumental, estructurado, formalizado y sistémico, que posibilite la compatibilización oferta-demanda en la transferencia de tecnologías para apoyar la toma de decisiones con el propósito de contribuir al desarrollo de la agricultura cubana, en este Trabajo de Diploma se proponen tres procedimientos específicos que permiten, tanto conformar la oferta de transferencia de tecnologías, conocimientos, productos y servicios al productor, identificar las necesidades y expectativas del productor (su demanda), como compatibilizar la oferta – demanda en el proceso de transferencia de tecnologías, en el contexto específico de la EEPFIH, los cuales constituyen los principales aportes científicos de la presente Tesis. Asimismo, para apoyar su implementación y hacer más eficaz y eficiente los procesos de transferencia en el sector agropecuario, se propone, como solución organizativa, la creación de una Empresa de Interfase conjunta entre la Estación Experimental Indio Hatuey y la Universidad de Matanzas

    Diagnóstico de las causas del incumplimiento de la eficacia en el proceso textil de la empresa CITUR Varadero.

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    El presente trabajo investigativo se desarrolla en la sucursal CITUR Varadero perteneciente a la empresa Emprestur S.A. El problema científico de la investigación es: las dificultades que se presentan en la evaluación y diagnosis de los problemas que afectan la eficacia en el proceso textil con enfoque interno de la empresa. El objetivo que se quiere alcanzar es aplicar un procedimiento que permita la evaluación y diagnosis de los problemas que afectan la eficacia del proceso textil con enfoque interno de la empresa CITUR Varadero; para ello, se utilizan herramientas para el análisis, diagnosis, evaluación y procesamiento de la información obtenida: entrevistas individuales, encuestas, tormenta de ideas, Método Delphi, Software SPSS, Método del Coeficiente de Kendall, Diagrama Ishikawa y paquete ofimático Microsoft Office (Word, Visio, Excel). Los resultados principales de esta investigación muestran que: el nivel promedio general de satisfacción de los clientes internos es de 3.889 y se aprecian reservas de eficacia en el proceso dado; además, el software SPSS arroja un valor de 12.0% de clientes insatisfechos que no recomiendan el servicio de la empresa. También, se detectan los principales problemas que tributan a la insatisfacción en general: condiciones inadecuadas del área de trabajo, salario no acorde con el trabajo realizado y existen diferencias en el salario de personas con las mismas funciones de trabajo. Finalmente, se proponen un conjunto de acciones con el objetivo de mejorar la calidad del proceso

    Utilización de la energía solar para la producción de energía eléctrica en la cámara no. 1 de la Universidad de Matanzas.

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    El principal objetivo del proyecto es fomentar el interés e investigación en energía renovable por parte de la comunidad con estudios superiores, mediante el diseño de un sistema fotovoltaico para abastecer la Cámara #1 de la Universidad de Matanzas “Camilo Cienfuegos”. En el primer capítulo, se definen los conceptos más relevantes, los principales fundamentos teóricos y las características de los equipos que conforman una instalación fotovoltaica, ya sea aislada o conectada a la red, utilizando bibliografía de autores con presencia en la industria fotovoltaica. En el segundo capítulo, se realizan los cálculos necesarios para determinar la cantidad de baterías, paneles solares, inversores y controladores a emplear. En el capítulo final, se realiza un estudio medioambiental para determinar su impacto en comparación con los métodos convencionales de generación de energía eléctrica. Por último, se estima la magnitud de la inversión a realizar y se comprueba su factibilidad para finalmente seleccionar cuál de los dos sistemas es el que se va a implementar

    Fabricación aditiva de armaduras para espejuelos

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    Debido al bloqueo impuesto sobre la Republica de Cuba, el país no tiene acceso a adquirir los productos directamente de los fabricantes y debe obtenerlos a través de terceros países con un sobrecargo de impuesto sobre su precio de salida al mercado internacional, a la vez existe un incremento progresivo en las enfermedades visuales de la población cubana como trastornos refractarios, miopía, hipermetropía, astigmatismo lo cual ha creado un aumento de la demanda interna de armaduras. Con el apogeo y aceptación de las tecnologías que conforman la llamada industria 4.0, se decidió realizar un estudio que permita la obtención de armaduras para espejuelos de producción nacional utilizando manufactura aditiva. Este método lograría fabricar armaduras personalizadas y especializadas, representando un grado mejor de calidad que los productos que se podrían obtener del mercado a un costo similar, y siendo mucho más barato a la adquisición de productos de grado estándar comercial, ya que su costo es muy reducido y no se tendría que importar en barcos ni pagar almacenamiento internacional. En el trabajo se muestra la metodología para el diseño y fabricación de armaduras con el método de fabricación manufacturada aditiva (3D). Se resuelve un caso de estudio de un niño de siete años, lográndose obtener costos más bajos que el de las armaduras importada

    Aplicación de un procedimiento para la evaluación, análisis y diagnóstico del proceso de distribución de energía eléctrica en la OBET Jovellanos

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    La investigación se realizó en la Organización Básica Eléctrica Territorial Jovellanos y tiene como objetivo aplicar un procedimiento para la evaluación, análisis y diagnóstico del proceso de distribución de energía eléctrica, que facilite identificar los problemas que afectan dicho proceso y la implementación del programa de mejora. En el desarrollo de la investigación se utilizan varias herramientas como: análisis de indicadores, mapeo de proceso, diagrama causa- efecto, método de Kendall, diagrama de afinidad, metodología de las 6 sigma, diagrama de Paretto, tormenta de ideas y estadística descriptiva. Para el procesamiento de la información se utiliza Microsoft Office Excel, Microsoft Visio y Endote X7. Entre los principales resultados obtenidos en la investigación se pueden citar: identificación de 41 indicadores que gestiona la organización prioritariamente, y se clasificaron según su naturaleza y alcance, donde se obtuvo un total de 25 indicadores de eficacia y de proceso, lo que demuestra que la gestión es proactiva y que cumple con el objetivo fundamental de un sistema de gestión de la calidad. Se evaluó la gestión de la eficacia en función de los 25 indicadores técnicos productivos, a través de una valoración entre lo planificado y el porcentaje de cumplimiento, donde el 68 % de los mismos fueron incumplidos, el más afectado fue el retiro abiertos con drop out, incumplido en un 99 %. Se determinó las pérdidas de energía donde las principales causas están dadas por las deficiencias técnicas, tecnologías obsoletas, mala capacitación de los trabajadores, robo de energía y contadores en mal estado

    Aplicación Web para el control y gestión de la infraestructura que opera la Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Matanzas.

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    El manejo del agua es una tarea vital y costosa, por lo que la eficiencia de los servicios de acueducto y alcantarillado debe ser considerado una prioridad. El funcionamiento eficiente de un sistema de acueducto y alcantarillado se basa en un correcto control de su infraestructura. La necesidad de contar con una herramienta que permita un control y gestión de la información referente a la infraestructura que se opera para el abasto de agua a la población en la Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Matanzas es cada vez más apremiante. Por lo que el este trabajo tiene como principal objetivo desarrollar una aplicación web que facilite este proceso, y que a su vez centralice la información para que el acceso a la misma sea mucho más sencillo y rápido. El resultado de esta investigación es una aplicación intuitiva y fácil de usar que permitirá a la Empresa brindar un servicio más completo a la población

    Evaluación de la calidad percibida por el cliente externo en la Empresa de Aprovechamiento Hidráulico de Matanzas.

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    La gestión de la calidad es un proceso decisivo en el entorno competitivo que rige el mundo actual. Las empresas buscan elevar los niveles de percepción de sus clientes con el objetivo de colocarse en la preferencia de los receptores de sus servicios. La presente investigación tiene como objetivo: evaluar la calidad percibida por el cliente externo en la Empresa de Aprovechamiento Hidráulico de Matanzas de manera que tribute a la mejora en la gestión de la calidad de la empresa. Para el desarrollo de la misma se emplean como métodos el de análisis-síntesis, el histórico-lógico y el inductivo-deductivo, así como los métodos empíricos de observación directa, análisis documental y encuestas. Dentro de las principales herramientas empleadas se encuentran: los métodos Delphi y Kendal y el procesamiento estadístico de datos mediante el software SPSS. Como principal resultado se obtiene que las principales dimensiones afectadas en la empresa son: fiabilidad, capacidad de respuesta y seguridad. Se proponen además, actividades de mejora en función de los atributos de la calidad más afectados

    Aplicación del Sistema de Gestión de Calidad con un enfoque integrado y por proceso en la Empresa Agroindustrial “Victoria de Girón”.

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    El término integración, en el sector empresarial agrícola constituye una tendencia actual en las organizaciones. Integrar sus sistemas de gestión, con el objetivo de obtener resultados superiores, alcanzar un óptimo nivel de eficiencia, eficacia, competitividad e inocuidad alimentaria, proporciona mayor efectividad en la toma de decisiones a corto, mediano y largo plazo. La Empresa Agroindustrial “Victoria de Girón” es una Empresa Estatal, que aplica el Perfeccionamiento Empresarial desde octubre de 2002. El objetivo del trabajo fue evaluar la eficacia de la aplicación del Sistema de Gestión de Calidad con un enfoque integrado y por proceso. Para desarrollar el mismo se trabajó para elaborar el Manual de Calidad a partir de la alineación de la NC ISO 9001:2015 y la NC 136. Se establecieron los indicadores por procesos para evaluar la eficacia del sistema. Se creó un comité de calidad compuesto por un grupo multidisciplinario para estudiar los cambios de la nueva versión de ambas normas, se elaboró un cronograma de trabajo con objetivos concretos. Se definió el alcance del sistema, partes interesadas y requisitos. Para evaluar la eficacia se establecieron indicadores por procesos. A partir de elaborar un cronograma de actividades se logró obtener el Manual de Calidad de la Empresa Agroindustrial “Victoria de Girón”. Se establecieron para los ocho procesos implicados en el Sistema Integrado de Gestión los indicadores de calidad para medir su eficacia. Se evaluó la eficacia de la integración del Sistema de Gestión de Calidad, lo que conllevó a la solicitud de certificación del Sistema a la Oficina Nacional de Certificación

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