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Diseño de un modelo de centro de servicios compartidos a través de la optimización de los procesos de apoyo del sector funerario de la ciudad de Manizales
El objetivo del presente proyecto de investigación se centró en la creación de un modelo de centro de servicios compartidos para el sector funerario de la ciudad de Manizales, para esto, se determinaron los procesos de apoyo organizacionales del estudio de caso, susceptibles a integrar en una nueva unidad de negocio; esto se hizo, mediante un modelo autodiagnóstico ISO 9001:2015,red de valor y modelo de madurez de procesos BPMM, Posteriormente, se propuso rediseñar y optimizar los procesos elegidos por medio de una reingeniería de procesos y analítica de datos; por último se establecieron las variables que se contemplaron en el diseño para una futura implementación. Finalmente, se obtuvo un modelo integral como una unidad de negocio independiente, lo cual permitirá en un futuro proyecto, la implementación de una nueva empresa, que brinde procesos de apoyos estandarizados y eficientes para el sector funerario.The objective of this research project focused on the creation of a shared services center model for the funeral sector in the city of Manizales, for this, the organizational support processes of the Aurora brand susceptible to integrate into a new business unit were determined; this was done through a self-diagnostic model ISO 9001: 2015,value network and BPMM process maturity model, Subsequently, it was proposed to redesign and optimize the chosen processes through process reengineering and finally the variables that were contemplated in the design for future implementation were established. Finally, an integral model was obtained as an independent business unit, which will allow in a future project, the implementation of a new company that provides standardized and efficient support processes for the funeral sector
Asociación entre el parto pretérmino y la enfermedad periodontal en tres países de américa latina en 20 años: estudio ecológico.
Determinar la asociación entre la prevalencia de partos prematuros (PP) y la enfermedad periodontal (EP) en Bolivia (B), Chile (Ch) y Colombia (Col) durante el período 2000-2020. Estudio ecológico que consideró la población de mujeres de Bolivia, Chile y Colombia, según las prevalencias de PB y TP, discriminadas por grupos de edad. Abarcó el período comprendido entre 2000 y 2020. La estrategia de búsqueda en la herramienta de Evaluación del Instituto de Salud y Métricas incluyó: 1) prevalencia; 2) grupos de edad 3) cada uno entre 2000 y 2020; 4) causas: PB y PD; 5) causa; 6) ubicación: B, Ch y Col; 7) mujeres; 8) tarifas. El análisis estadístico incluyó una regresión lineal simple entre PB y PD para cada grupo de edad dentro de cada país. Las tasas de PP fueron mayores en el grupo de 15 a 19 años: (B: 697.563, Ch: 844.864, Col: 804.126). La prevalencia de la EP aumentó con la edad; Grupo 45-49 años: (B: 22077.854, Ch: 34297.901, Col: 32032.83). Todos los grupos y países mostraron una tendencia creciente para ambas enfermedades. Según regresión lineal, el r2 con p < 0,001, según grupos de edad fue: 15-19 (B: 0,977, Ch: 0,651); 20-24 (B: 0959); 25-29 (B: 0,905); 30-34 (B: 0,897, Col: 0,305); 35-39 (B: 0,908, Col: 0,596); 40-44 (B: 0,870, Col: 0,673); 45-49: (B: 0,888, Col: 0,707). Conclusión: Hubo asociación entre PB y DP en todos los grupos de edad en Bolivia, solo en el grupo de 15 a 19 años en Chile, ya partir de los 30 años en Colombia durante un período de 20 años.To determine the association between the prevalence of preterm births (PB) and periodontal disease (PD) in Bolivia (B), Chile (Ch) and Colombia (Col) during the period from 2000 to 2020. Ecological study that considered the population of women in Bolivia, Chile and Colombia, according to the prevalences of PB and PD, discriminated according to age groups. It covered the period between 2000 and 2020. The search strategy in the Institute for Health and Metrics Evaluation tool included: 1) prevalence; 2) age groups 3) year: each between 2000 and 2020; 4) causes: PB and PD; 5) cause; 6) location: B, Ch and Col; 7) women; 8) rates. Statistical analysis included a simple linear regression between PB and PD for each age group within each country. PP rates were higher in the 15-19 year-old group: (B: 697.563, Ch: 844.864, Col: 804.126). PD prevalence increased with age; 45-49-year-old group: (B: 22077.854, Ch: 34297.901, Col: 32032.83). All groups and countries showed increased tendency for both diseases. According to linear regression, the r2 with p <0.001, according to age groups was: 15-19 (B: 0.977, Ch: 0.651); 20-24 (B: 0959); 25-29 (B: 0.905); 30-34 (B: 0.897, Col: 0.305); 35-39 (B: 0.908, Col: 0.596); 40-44 (B: 0.870, Col: 0.673); 45-49: (B: 0.888, Col: 0.707). There was an association between PB and PD in all age groups in Bolivia, only in the 15 to 19-year-old group in Chile, and from 30 years of age in Colombia during 20 years period
Promoción de habilidades en la resolución de problemas, en física del electromagnetismo a través de estrategias STEM
Esta investigación tiene como objetivo principal promover en los estudiantes de física del electromagnetismo habilidades en la resolución de problemas, aplicando estrategias STEM. Se implementó una unidad didáctica a estudiantes en edades entre 19 y 21 años, Con la intención de desarrollar habilidades en resolución de problemas. La unidad de trabajo para el análisis de resultados fueron 7 estudiantes escogidos de manera aleatoria. En primera instancia se les aplicó un instrumento de lápiz y papel con situaciones problémicas, para clasificar las respuestas en los niveles de resolución de problemas, basados en los de Tamayo Alzate, Zona López, & Loaiza Zuluaga, (2016). La unidad didáctica se dividió en cuatro momentos: Inicial, promoción, síntesis y de aplicación. En cada uno de ellos los estudiantes promovían diferentes habilidades en la resolución de problemas, y así prepararlos para la realización de las actividades de promoción de la unidad didáctica, donde a partir de un problema presentado, en el periódico El Tiempo en el que se publica uno de los muchos percances que aquejan las poblaciones de nuestro país y es la falta de fluido eléctrico. Luego, se realizan diferentes actividades donde se aplica el proceso de diseño en ingeniería culminando con la fabricación de un prototipo, de generador eólico básico. Se evidencia que respecto a cómo empezaron el semestre, los estudiantes lograron promover las habilidades y subir los niveles en Resolución de problemas, cumpliendo así con el objetivo planteado para esta investigación.The main objective of this research is to promote problem-solving skills in electromagnetic physics students by applying STEM strategies. A didactic runity was implemented to students between 19 and 21 years old,. With the intention of developing skills in problem solving. The unit of work for the analysis of results was 7 students chosen at random. In the first instance, a paper and pencil instrument was applied to them with problematic situations, to classify the answers in the levels of problem solving, based on those of Tamayo Alzate, Zona López, & Loaiza Zuluaga, (2016). The didactic unit was divided into four moments: Initial, promotion, synthesis and application. In each one of them, the students promoted different skills in problem solving, and thus prepared them for the realization of the promotion activities of the didactic unit, where from a problem presented, one of the many mishaps that afflict the populations of our country is published in the newspaper El Tiempo, and that is the lack of electrical fluid. Then, different activities are carried out where the design process is applied in engineering culminating with the manufacture of a prototype, of basic wind generator. It is evident that regarding how they started the semester, the students managed to promote the skills and raise the levels in RP, thus fulfilling the objective set for this research
Medidas de intervención no estructurales para áreas de actividad residencial que son receptoras de contaminación acústica en Manizales, Chinchiná y Supía
La identificación de medidas de intervención no estructurales, que condicionan al suelo urbanizable residencial receptor de contaminación acústica por ruido ambiental es abordada desde la evaluación de niveles de ruido en polígonos de estudio de Manizales, Chinchiná y Supía, identificando estándares máximos permisibles (dB) en el día y la noche, superponiendo esta información con la zonificación urbanística se obtienen los suelos netos urbanizables afectados por ruido ambiental en los cuales se identifica las medidas aplicables. A través de entrevistas semiestructuradas y grupo focal con actores y expertos y, analizando los contenidos de los POT de los municipios en estudio, se realiza la identificación inicial para luego clasificar a partir de revisión normativa y científica bajo criterios de reducción de ruido en dB y la posibilidad de establecimiento como norma urbanística.The identification of non-structural intervention measures that condition residential development land that receives noise pollution from environmental noise in Manizales, Chinchiná and Supía, is approached from the evaluation of environmental noise during the day and night. This information is contrasted with the urban zoning to delimit the potentially developable areas and then identify control measures applicable to each case. Exercises are carried out with intervening actors and experts through techniques such as interviews and a focus group. Also, the land use planning plans are analyzed, normative and scientific review is carried out that bases the subsequent classification. Territorial planning is the fundamental instrument for managing environmental noise on residential development land that receives noise pollution
Desempeño de un controlador de carga en condiciones de sombreado parcial en la ciudad de Manizales
En el uso de sistemas fotovoltaicos autónomos es de vital importancia la optimización de los mismos, para que en todo momento entreguen la máxima potencia disponible. Bajo condiciones de sombreado e irradiación solar no uniforme, la curva de potencia y corriente de estos sistemas resulta más compleja, con la aparición de múltiples puntos de potencia máxima local (LMPP). Bajo estas condiciones es importante conocer el comportamiento del controlador de carga, y determinar hasta qué punto puede identificar el punto de máxima potencia global (MPP) del sistema. Esta investigación evaluó el funcionamiento y desempeño de un controlador de carga máxima potencia (MTTP) para dos tipos de tecnología fotovoltaica: silicio mono y policristalino, bajo diferentes condiciones de sombreado e irradiación solar en la ciudad de Manizales. Se encontró que el rendimiento del controlador varía dependiendo del porcentaje de sombreado, la forma de sombreado, el nivel de irradiación, y el tipo de tecnología de panel solar. Durante la etapa de diseño de sistemas autónomos, es necesario estudiar las configuraciones de sombreado que sufrirá el sistema. Esto podría afectar la decisión del tipo de tecnología de paneles solares a instalar. Así mismo, también influirá en la orientación de las cadenas de series, y cómo están dispuestas espacialmente en el área de instalación. Se considera que esto es un aporte relevante al estado del arte, respecto al diseño e instalación de los sistemas fotovoltaicos autónomos.In the use of autonomous photovoltaic systems, optimizing them is vitally important, so that they deliver the maximum available power at all times. Under shading conditions and non-uniform solar irradiation, the power and voltage curve of these systems is more complex, with the appearance of multiple points of local maximum power (LMPP). Under these conditions it is important to know the behavior of the charge controller, and to determine to what extent it can identify the point of maximum global power (MPP) of the system. This research evaluated the operation and performance of a maximum power charge controller (MTTP) for two types of photovoltaic technology: mono and polycrystalline silicon, under different shading and solar irradiation conditions in the city of Manizales-Colombia. It was found that the controller performance varies depending on the shading percentage, the shading shape, the irradiation level, and the type of solar panel technology. During the design stage of autonomous systems, it is necessary to study the shading configurations that the system will undergo. This could affect the decision on the type of solar panel technology to be installed. Likewise, it will also influence the orientation of the string, and how they are spatially arranged in the installation area. We consider this is a relevant contribution to the state of the art regarding the design and installation of stand-alone photovoltaic systems
Obtención de micro cápsulas de mucílago de café mediante secado por aspersión usando almidón de plátano modificado químicamente y maltodextrina
El café y el plátano son fuente de ingresos para muchas personas en las zonas rurales de Colombia, además el país ocupa los primeros lugares de producción en ambos frutos a nivel mundial. A partir del proceso de transformación del café se generan subproductos que carecen de transformación y que posteriormente se convierten en residuos o basura, esto tiene como consecuencia un impacto negativo en el medio ambiente y en la pérdida de ingresos para muchos productores. El mucílago es un subproducto que se obtiene después de la fermentación del café y en la mayoría de fincas cafeteras vierten este subproducto en las aguas residuales, desconociendo las propiedades funcionales que este tiene. Una de las bondades del mucílago es que presenta compuestos fenólicos con capacidad antioxidante. El objetivo de la investigación fue obtener cápsulas de mucílago de café por secado por aspersión usando almidón de plátano modificado químicamente y maltodextrina como encapsulantes; asimismo se realizó la caracterización fisicoquímica y funcional del mucílago de café en las diferentes etapas del proceso. Se evidenció un valor de capacidad antioxidante en el mucílago fresco de 179,20 μmoles trolox/100g y de 5444,35 μmoles trolox/100g después del secado por aspersión. Estos resultados infieren que las condiciones de temperatura, presión y la sinergia de maltodextrina y almidón de plátano modificado químicamente fueron las adecuadas conservando intactas las características funcionales de las sustancias presentes en el mucílago de café en lo que concierne a la capacidad antioxidante, los incrementos observados en la capacidad antioxidante se pueden deber a los antioxidantes presentes en el almidón modificado de plátano. El producto en polvo obtenido puede tener un potencial como materia prima de otras matrices alimentarias.Coffee and bananas are a source of income for many people in rural areas of Colombia, and the country ranks first in the world in the production of both fruits. The coffee processing process generates by-products that do not undergo processing and subsequently become waste or rubbish, which has a negative impact on the environment and a loss of income for many producers. Mucilage is a by-product obtained after coffee fermentation and most coffee farms discharge this by-product into the wastewater, unaware of its functional properties. One of the benefits of mucilage is that it contains phenolic compounds with antioxidant capacity. The objective of the research was to obtain coffee mucilage capsules by spray drying using chemically modified banana starch and maltodextrin as encapsulants; the physicochemical and functional characterisation of coffee mucilage was also carried out at the different stages of the process. The antioxidant capacity of fresh mucilage was 179.20 μmoles trolox/100g and 5444.35 μmoles trolox/100g after spray drying. These results infer that the conditions of temperature, pressure and the synergy of maltodextrin and chemically modified banana starch were adequate to preserve the functional characteristics of the substances present in the coffee mucilage intact as far as the antioxidant capacity is concerned, the observed increases in antioxidant capacity may be due to the antioxidants present in the modified banana starch. The powder product obtained may have potential as a raw material for other food matrices
Caracterización de los contenidos curriculares teóricos, prácticos y técnicos presentes en los programas de los cursos de terminología de la maestría en traducción de la universidad autónoma de Manizales
Este trabajo está inscrito en la línea investigativa de Traducción y Terminología de la Maestría en Traducción de la Universidad Autónoma de Manizales y surge del interés por identificar, categorizar y caracterizar los conocimientos declarativo y procedimental presentes en los seminarios de terminología de la Maestría. El objetivo principal de esta investigación fue caracterizar los contenidos curriculares teóricos, prácticos y técnicos de los seminarios de terminología de la Maestría en Traducción de la UAM, con base en la Teoría Comunicativa de la Terminología planteada por Cabré (1999) y las nociones didácticas para la enseñanza/aprendizaje de la terminología planteadas por Serrano (2010). Se realizó un análisis de contenido documental que se desprendió de los programas y los ejercicios de los cursos de Terminología I, II y Terminótica, a través de un “checklist” que se diseñó como instrumento. Éste contenía preguntas orientadoras sobre los diferentes contenidos (teóricos, prácticos y técnicos) y unas preguntas transversales, de las cuales surgieron unas categorías emergentes que permitieron hacer una interpretación de los hallazgos asociada a ellas. Por último, fue posible entonces contrastar la teoría y los antecedentes para formular unas conclusiones y recomendación finales.This work is registered in the Translation and Terminology research line from the Master’s Degree on Translation at the Universidad Autónoma de Manizales, in response to an interest to identify, categorize and characterize the declarative and procedural knowledge present in the Master’s terminology seminars. The main purpose of this research was to characterize the theoretical, practical and technical curricular contents from the UAM’s Master’s degree in Translation terminology seminars, based on the Communicative Terminology Theory suggested by Cabré (1999) and the didactic skills for teaching / learning terminology suggested by Serrano (2010). A documentary content analysis took place, based on the programs and exercises from the Terminology I, II and Terminotics courses, through a checklist designed as an instrument: it contained guiding questions regarding the different contents (theoretical, practical and technical) and transversal questions as well, from which emerging categories surfaced, allowing to perform a findings interpretation linked to them. Finally, it was then possible to contrast the results with the theoretical framework and the background information to develop some final conclusions and suggestion
Desarrollo de habilidades de pensamiento a nivel literal a través del juego en los estudiantes de ciclo inicial en la Institución Rodrigo de Triana
Este proyecto de investigación se realiza en la ciudad de Bogotá en la Institución Educativa Rodrigo de Triana, mediante el diseño basado en la investigación cualitativa, se toma como punto de partida la observación diagnóstica del problema, planeación y diseño de una estrategia pedagógica desde una mirada investigativa con el grado transición. La búsqueda se basa en el interés de fortalecer habilidades de pensamiento a nivel literal; se implementa el juego como estrategia pedagógica para incidir positivamente en el fortalecimiento y desarrollo de habilidades de pensamiento a nivel literal en los estudiantes. La investigación se centra en cinco habilidades a nivel literal percibir, observar, discriminar, nombrar, las dos siguientes se relacionan como una sola identificar y emparejar. La temática de la investigación se aborda bajo la pregunta central ¿Cómo se fortalecen las habilidades de pensamiento del nivel Literal en el ciclo inicial de la Institución Rodrigo de Triana? Como fundamento teórico se toman los aportes de varios autores, pero se profundiza en lo expresado por, Priestley (1996) dice que las habilidades del pensamiento del nivel literal tienen la función social de establecer contacto con la información interna y externa; puede ayudar a filtrarla, interpretarla y resolver situaciones que tienen algún tipo de dificultad. La estrategia pedagógica basada en el juego, posibilitará el desarrollo del pensamiento a Nivel Literal en los niños del grado transición, ya que les permite pensar y actuar de manera generalizada, adquirir conocimientos, y fortalecer las habilidades necesarias en su vida personal y que posteriormente cobran importancia para el desarrollo de un pensamiento lógico, crítico y creativo para resolver problemas.This research project was carried out in the city of Bogotá at the Rodrigo de Triana Educational Institution, through design based on qualitative research, taking as its starting point the following phases: observation and diagnosis of the problem, planning and design of a Pedagogical Strategy from an investigative perspective with the degree of transition. The search is based on the interest in developing skills at a literal level. The game is implemented as a pedagogical strategy, to positively influence the strengthening and development of students' literal skills. The research focuses on five skills at the literal level: perceiving, observing, discriminating, naming, identifying and matching. The research theme is addressed under the central question: How to strengthen thinking skills at the Literal level in the initial cycle of the Rodrigo de Triana Institution? The contributions of various authors are taken as a theoretical foundation, but it is deepened by what Maureen Priestley (1996) says that literal level thinking skills have a social function, they are those that allow us to establish contact with internal information and external; It helps us filter it, interpret it and solve some difficult situations. The pedagogical strategy based on the game, will facilitate the development of the Literal Level in the children of the transition grade, showing changes in their daily activities
Cambio en los modelos explicativos de la estructura celular eucarionte, a través de prácticas de laboratorio con elementos de uso común, en estudiantes de sexto grado
El presente estudio, con un enfoque cualitativo descriptivo, se llevó a cabo con cuatro (4) estudiantes de sexto grado de la Institución Educativa San Víctor del municipio de Supía (Caldas), en él se caracterizaron los modelos explicativos de estructura celular antes y después de una intervención didáctica fundamentada en el trabajo práctico de laboratorio con elementos de uso común; para la recolección de información se utilizó un instrumento de lápiz y papel que, por medio de preguntas abiertas, indagaba alrededor de algunos modelos científicos. Los modelos más básicos son los que se presentaron durante la aplicación del primer cuestionario (Hooke, Trevinarus y un modelo emergente), acompañados de una recurrencia en la utilización de los prototipos de célula más comunes en los libros de texto; posteriormente, luego de la intervención didáctica, se observó un cambio en dichos modelos hacia otros más avanzados como Heinrich y Brown, así como la utilización de conceptos propios del campo de estudio y respuestas fundamentadas en actividades experimentales desarrolladas en la unidad didáctica.This paper with a descriptive qualitative approach was carried out with four (4) sixth grade students from the San Víctor Educational Institution in the municipality of Supía (Caldas), it characterized the explanatory models of cellular structure before and after a didactic intervention based on practical laboratory work with commonly used elements; for the information collection a pencil and paper instrument was used that, through open questions scans around some scientific models. The most basic models were those presented during the application of the first questionnaire (Hooke, Trevinarus and an emerging model), accompanied by a recurrence in the use of the most common cell prototypes in textbooks; subsequently, after the didactic intervention, there was a change in these models towards more advanced ones such as Heinrich and Brown were observed, as well as the use of filed-of-study concepts and answers based on experimental activities developed in the didactic unit
Habilidades de regulación metacognitiva desde la metodología del aprendizaje basado en problemas (ABP), para el aprendizaje de estructuras multiplicativas
El presente trabajo investigativo muestra los aportes que tiene la vinculación de la metodología del Aprendizaje Basado en Problemas (A.B.P) con las habilidades de regulación metacognitiva para el aprendizaje de las estructuras multiplicativas en estudiantes de grado 4º de la Institución Educativa La Buitrera de la ciudad de Cali. Para esta se usó un enfoque metodológico cualitativo de tipo descriptivo, con el cual se implementó una intervención didáctica en tres momentos (ubicación, desubicación y reenfoque); en el momento de ubicación, se presentó a los estudiantes un instrumento inicial que buscaba indagar ideas previas, identificar dificultades, fortalezas y la forma como los estudiantes abordan una tarea cognitiva con el concepto de multiplicación; en el momento de desubicación, se propusieron actividades para generar procesos de aprendizaje mediante el desarrollo de habilidades de regulación metacognitiva vinculando la metodología del ABP en situaciones problema; finalmente, en el momento de reenfoque, se enfatizó en la categoría de habilidades de regulación metacognitiva usando un instrumento final y una entrevista semiestructurada, mediante la cual se logró verificar la eficacia de la estrategia utilizada después de la aplicación de la Unidad Didáctica.The present investigative work shows the contributions that the connection of the Problem-Based Learning (A.B.P) methodology with metacognitive regulation skills for learning multiplicative structures in 4th grade students of La Buitrera Educational Institution in the city of Cali. For this, a qualitative methodological approach of a descriptive type was used, with which a didactic intervention was implemented in three moments (location, dislocation and refocusing); At the time of placement, the students were presented with an initial instrument that sought to investigate previous ideas, identify difficulties, strengths and the way in which students approach a cognitive task with the concept of multiplication; At the time of relocation, activities were proposed to generate learning processes through the development of metacognitive regulation skills, linking the PBL methodology in problem situations; Finally, at the moment of refocusing, the category of metacognitive regulation skills was emphasized using a final instrument and a semi-structured interview, through which it was possible to verify the effectiveness of the strategy used after the application of the Didactic Unit