Repositorio IBERO (Universidad Iberoamericana Ciudad de México)
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Inseguridad alimentaria en el México urbano
Get PDFAlejandra Cantoral Preciado. Licenciada en Dietética y Nutrición (Escuela de Dietética y Nutrición ISSSTE), especialista en Nutrición Clínica Enteral y Parenteral (UNAM-ISSSTE Hospital Regional Adolfo López Mateos), maestra en Ciencias de la Salud con Área de concentración en Nutrición (Escuela de Salud Pública de México, Instituto Nacional de Salud Pública) y doctora en Ciencias en Salud Pública con Área de concentración en Epidemiología (Escuela de Salud Pública de México, Instituto Nacional de Salud Pública), con estancia postdoctoral en Salud Global (Universidad de Copenhague). Obtuvo la Certificación en Salud Pública del National Board of Public Health Examiners en 2010. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores desde 2015, actualmente con Nivel II. Fue coordinadora del Departamento de Nutrición en el Hospital del Niño Morelense y asistente de investigador, investigador y Cátedra Conacyt en el Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública. Desde agosto de 2020 labora en el Departamento de Salud de la Ibero como académica de tiempo completo. En noviembre 2021 organizó y llevó a cabo el curso Global Health para estudiantes de medicina de la Universidad de Copenhague posicionando a la Universidad Iberoamericana como sede. Desde diciembre de 2021 funge como coordinadora de la Clínica de Nutrición de la Ibero.La inseguridad alimentaria no debe ser exclusivamente asociada a la carencia de alimentos y, por ende, a la desnutrición; la inseguridad alimentaria y el sobrepeso pueden coexistir en el mismo individuo o en el mismo hogar. En zonas urbanas esta inseguridad se asocia más a una baja calidad de la dieta, a un incremento de peso corporal y al padecimiento de enfermedades crónicas, particularmente en mujeres
Canarian Universities after the impact of COVID-19: discourse analysis on digital transformation
Get PDFMARÍA INMACULADA FERNÁNDEZ-ESTEBAN. Universidad de La Laguna, España -- [email protected] -- orcid: https://orcid.org/0000-0003-1842-7718 -- ANABEL BETHENCOURT-AGUILAR. Universidad de La Laguna, España -- [email protected] -- orcid: https://orcid.org/0000-0002-3823-0835 -- CECILIA VERÓNICA BECERRA-BRITO. Universidad de La Laguna, España -- [email protected] -- orcid: https://orcid.org/0000-0002-2283-4001 -- MANUEL AREA-MOREIRA. Universidad de La Laguna, España -- [email protected] -- orcid: https://orcid.org/0000-0003-0358-7663 -- https://doi.org/10.48102/didac.2022..80_JUL-DIC.106El territorio fragmentado del archipiélago canario insta hacia el aprovechamiento de las tecnologías en el contexto educativo. El presente artículo tiene como objetivo analizar las reflexiones surgidas del impacto de la COVID-19 en el ámbito universitario con prospectiva hacia la transformación digital de estas instituciones. En el artículo se presenta un análisis de las reflexiones surgidas en el webinario Universidades Canarias y COVID-19: ¿Preparadas para la transformación digital?, evento realizado por la Cátedra Fundación Mapfre Guanarteme de Tecnología y Educación de la Universidad de La Laguna. Las personas participantes en este webinario fueron seleccionadas por informantes expertos de diferentes ámbitos y universidades, por lo que sus contribuciones son relevantes para comprender las medidas de urgencia tomadas y las líneas futuras para la mejora de nuestras instituciones académicas. Los resultados permiten esclarecer las actuaciones de mayor provecho, las que aún son objeto de mejora y aquellas que serán clave si fuese necesario una nueva y urgente adaptación al medio online.The fragmented territory of the Canarian archipelago urges the use of technologies in the educational context. This article aims to analyze the reflections arising from the impact of COVID-19 in the university environment in overseeing the digital transformation of these institutions. In addition, the article presents a content analysis of the reflections arising from the Webinar “Canary Islands Universities and COVID-19: Ready for digital transformation?”, an event organized by Fundación MAPFRE Guanarteme Technology and Education Chair at the University of La Laguna. The participants in this webinar were selected as expert informants from different fields and universities, so their contributions are relevant to understanding the emergency measures taken and the future lines for improving our academic institutions. The results shed light on the most beneficial actions, those that still need to be improved, and those that will be key if a new and urgent adaptation to the online environment is necessary
Image and memory: from daily life to the gallery. Interview with photographer Paola Ismene
Get PDFValeria Sánchez Michel. Doctora y maestra en Historia por El Colegio de México y licenciada en Historia por la Universidad Nacional Autónoma de México. Certificada por la Universidad de Harvard en Higher Education Teaching. Fue investigadora asociada a la Chaire Nycole Turmel sur les espaces publics et les innovations politiques, en la Universidad de Quebec en Montreal (2015). Ha realizado investigación histórica y tiene publicaciones sobre la formación de instituciones y la construcción de la Ciudad Universitaria de la unam. Ha escrito libros de texto para educación básica y es la coordinadora nacional de la Olimpiada Mexicana de la Historia (Academia Mexicana de Ciencias). Es coordinadora de la maestría en Estudios de Arte del Departamento de Arte de la Universidad Iberoamericana y es directora de la Revista Arte Ibero Nierika.Hay fotografías que, al momento de estar frente a ellas, nos regresan fragmentos de nuestra propia experiencia. El estar ante las imágenes de Paola Ismene es detenerse y contemplar la vida diaria para descubrir colores, patrones, formas y elementos que generalmente pasan desapercibidos o que no nos detenemos a reparar en ellos. Ella es una fotógrafa emergente, quien ha expresado que sus fotos surgen de una constante necesidad de resignificar lo cotidiano
La vida de la tetera
No full textCasandra Sabag es una artista y antropóloga visual mexicana. Como pintora ha realizado nueve exposiciones individuales y más de veinte exposiciones colectivas en países como México, China, Corea del Sur, Singapur, Etiopía, Sudáfrica, Tailandia y Ecuador. Como profesora ha impartido clases en México en la maestría de Artes visuales y en el sistema de Educación Continua de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Universidad Iberoamericana, y en Ecuador, en la Universidad de las Américas y la Universidad Central del Ecuador. Desde el año 2012 forma parte del colectivo Sindicato Audiovisual dedicado a la creación de plataformas web pensadas como herramientas de educación y salud pública. Actualmente es doctorante de Letras modernas en la Universidad Iberoamericana
War, Childhood, and Cinema. Infancy in Japanese Cinema During the Pacific War
Get PDFIsaías López Tejeda. Liceo Mexicano Japonés A. C., México -- ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6843-2350 -- Nierika 22 - Año 10 - julio-diciembre de 2022 - pp. 150-173 -- DOI: https://doi.org/10.48102/nierika.vi22.139El presente artículo explora la relación del Estado y el cine japonés durante la Guerra del Pacífico y aborda cómo esta relación se vio reflejada en el discurso fílmico alrededor de la figura de la niñez japonesa. Para ello se analiza brevemente la historia del cine en Japón y la censura del Estado sobre la industria fílmica durante este periodo. Posteriormente se describen los cortos noticiosos oficiales, donde se muestra la vida de los niños durante la guerra, y finalmente se aborda la obra del director Hiroshi Shimizu quien, entre 1931 y 1948, realizó diversos filmes protagonizados por infantes.This article explores the relationship between the Japanese State and the cinema industry during the Pacific War. It is divided into four sections: the first section analyzes the historical development of the film industry in Japan, while the second section studies the systems of control and censorship that the Japanese State imposed on cinema during the Pacific War. The third section analyzes movie news, which were the result of the relationship between the cinema industry and the government, and are examples of the official position of the Japanese State regarding infants. Finally, the last section analyzes the work of director Hiroshi Shimizu who, during this time, produced a significant number of movies that explore Japanese childhood before, during, and after the war
Search for long-lived particles decaying into muon pairs in proton-proton collisions at s√ = 13 TeV collected with a dedicated high-rate data stream
Get PDFFrom photojournalism to meme visualities, gestures and politics on the Internet
Get PDFALEJANDRO DAYAN SALDÍVAR CHÁVEZ. Alejandro Saldívar (CDMX, 1987) estudia el posgrado en Historia del Arte en la UNAM. Cursó la maestría en Estudios Latinoamericanos y la licenciatura en Ciencias de la Comunicación en la misma universidad. Se graduó con las tesis Hipopótamos, buitres, capos y sicarios. El narcotráfico visto a través de la crónica en México y Colombia (2016) y La hidra y la alfombra roja. Imágenes de la guerra contra el narcotráfico en las primeras planas (2012). Su trabajo periodístico ha sido publicado en Proceso, Al Jazeera, Vice, El Universal y OnCuba. Es cofundador y editor de Revista Late. -- MARIANA RUBIO DE LOS SANTOS. Licenciada en Historia del Arte por la Universidad Iberoamericana, donde colaboró como becaria en la línea de investigación Arte y Educación del Departamento de Arte, y maestra con mención honorífica en Historia del Arte por la UNAM en el campo de conocimiento de Arte Moderno con enfoque en los inicios de la fotografía en México. Actualmente realiza un doctorado en Historia del Arte en la misma institución con una investigación que cuestiona lo fotográfico y la visualidad en las imágenes científicas de la Luna de principios del siglo XX.Este artículo trata sobre los usos de la imagen fotoperiodística a través de los memes que circulan en la iconósfera. Se busca explorar las posibilidades que ofrece la circulación de imágenes fotoperiodísticas en línea y cómo la autoría se desdibuja mientras la imagen adquiere una condición viral que se replica en el ciberespacio. Particularmente, se mapean algunas de las imágenes en circulación donde aparece el senador Bernie Sanders descontextualizado de la ceremonia en la que Joe Biden tomó protesta como presidente de Estados Unidos. El gesto del político –brazos cruzados, piernas cruzadas– suscitó miles de reinterpretaciones y reapropiaciones a través de distintas obras de arte en Occidente. No se propone aquí analizar las obras en su contexto, sino pensar cómo la red conduce las imágenes, descolocándolas de su época y actualizándolas de manera aparentemente burda, pero dentro de un margen icónico reconocible. Así, pretendemos rastrear que lugar ocupa el fotoperiodismo en la cultura visual online.This article analyzes the conditions of production, circulation and reappropriation of the photojournalistic image through memes in the digital era. It seeks to explore the possibilities offered by the circulation of photojournalistic images in social networks and how authorship is blurred as the image acquires a viral condition that is replicated on the Internet. In particular, we analyze a decontextualized photograph of Senator Bernie Sanders at the ceremony in which Joe Biden was sworn in as President of the United States. The politician’s gesture —crossed arms, crossed legs— gave rise to thousands of reinterpretations and reappropriations that materialized in memes, contemporary communication tools that constitute a collective visual memory. This article reflects on how the network leads images, dislocating them from their time and updating them in an apparently vulgar way, but within a recognizable iconic margin. The aim is to trace the place of photojournalism in online visual culture
The task of innovating in university teaching practice
Get PDFEDGAR ARIEL CORONA OLVERA. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), México -- [email protected] -- orcid: https://orcid.org/0000-0001-9263-178X -- ROSAURA HERREJÓN GARCÍA. Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), México -- [email protected] -- orcid: https://orcid.org/0000-0002-3305-5441 -- https://doi.org/10.48102/didac.2022..80_JUL-DIC.102Este artículo expone la reflexión generada a partir de una experiencia de innovación obtenida de una práctica de enseñanza focalizada en dos grupos de los últimos semestres de la carrera de Letras Hispánicas de la Facultad de Filosofía y Letras (FFYL) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En primera instancia, se presenta el contexto en el que iniciaron las prácticas educativas y los aspectos que ayudaron a repensar el traslado de las sesiones presenciales a la modalidad a distancia. Posteriormente, se plantean las fases y situaciones que impulsaron nuestro interés en renovar los procesos de enseñanza y aprendizaje, aspecto que ayudó a que se gestaran otras dinámicas de intervención que demandaron a los estudiantes imaginar distintos escenarios, así como la oportunidad de construir actividades propias. Por último, se describe de manera sucinta el diseño y la aportación de un modelo en tránsito.This article presents the reflection generated from an experience of innovation obtained from a teaching practice focused on two groups in the last semesters of the Hispanic Literature course at the Faculty of Philosophy and Literature (FFYL) of the National Autonomous University of Mexico (UNAM). In the first instance, we present the context in which they started the educational practices and the aspects that helped to rethink the transfer of the face-to-face sessions to the distance modality. Subsequently, the phases and situations that prompted our interest in renewing the teaching and learning processes are presented, an aspect that helped us to develop other intervention dynamics that demanded students to imagine different scenarios, as well as the opportunity to build their own activities. Finally, the design and input of a transit model is described succintly
