Repositorio Institucional Digital de la Universidad Nacional del Sur (RID-UNS)
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La problematización en los procesos de investigación. Desafíos de la práctica docente en Trabajo Social y Enfermería
En este trabajo nos proponemos reflexionar sobre los modos de transitar los procesos de
investigación de estudiantes de la Licenciatura en Enfermería y de la Tecnicatura Superior
en Trabajo Social, analizando particularmente las implicancias en la construcción del
problema de investigación
Entre tesis y tesistas. Anuario de Ciencias de la Educación
Entre tesis y tesistas. Anuario de Ciencias de la Educación es una publicación anual del Departamento de Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional del Sur que busca promover la reflexión sobre la práctica de la investigación educativa a través de la sistematización y socialización del trabajo realizado en el marco de la elaboración de tesis de grado en el campo de las Ciencias de la Educación. El Anuario se organiza en cuatro secciones escritas (Perspectivas, Relatos de investigación, Diálogos y Reseñas de tesis) y una audiovisual (Entre Telones)
Evaluación comparativa de verdeos invernales y ensilaje de planta entera
Los verdeos de invierno representan un recurso forrajero de relevancia al momento de
programar una cadena forrajera. Conocer el momento de entrega de su biomasa y su
calidad contribuye a mejorar la estrategia de alimentación en cualquier
establecimiento ganadero. Para generar información sobre estos aspectos en el
presente trabajo se compararon diferentes genotipos de verdeos de invierno. Además
de la producción de materia seca (MS) y calidad nutricional de la misma; también se
realizaron microsilos para evaluar la aptitud como ensilaje de las distintas especies.
Durante el ciclo de los verdeos se realizaron 4 cortes, simulado un pastoreo y midiendo
la MS producida. Las precipitaciones ocurridas en el año del ensayo, superiores al
promedio histórico, posibilitaron superar los 9.000 kg MS/ha en algunas variedades. El
sitio experimental estuvo emplazado en la Chacra Experimental Napostá (convenio
MDA y UNS). El trabajo se realizó en conjunto con las AE INTA Bahía Blanca, Tornquist
y el Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA). El ensayo estuvo dispuesto en bloques
completos aleatorizados con tres repeticiones y parcelas de 105m2; los tratamientos
fueron 15; correspondieron a 5 variedades de avena, 3 de triticale, 3 de centeno, 1
trigo y 3 consociaciones de una gramínea con Vicia villosa. Se realizó una separación
botánica para determinar el aporte de MS de la leguminosa en las consociaciones. En
el laboratorio se realizaron análisis de proteína bruta, fibra detergente ácido y fibra
detergente neutro. Los microsilos se realizaron con 4 variedades diferentes, resultando
la avena la especie mejor adaptada para esta práctica. Las producciones de MS de
todas las especies fueron excelentes. A excepción de un triticale, todos los cultivares se
comportaron de forma similar. Se evidenció un mayor aporte de forraje de los
centenos al inicio y las avenas hacia el final del ensayo. Este desempeño diferencial de
los cultivares posibilita realizar una planificación forrajera combinando distintas
especies, cultivares y/o fechas de siembra
Salud de las especies más representativas del arbolado urbano en tres sectores de Bahía Blanca
Conocer la situación sanitaria del arbolado urbano, acompañando al estudio de las distintas patologías
bióticas o abióticas que pudieran afectarlo, permite definir estrategias preventivas y curativas de control
evitando la pérdida de ejemplares, como así también de la calidad de sus funciones (sociales y
ambientales) y de su valor ornamental.
Para ello, se realizaron relevamientos de ejemplares de diferentes especies arbóreas en sectores de los
barrios Patagonia (periférico), Sánchez Elías (intermedio), y del macrocentro de la ciudad de Bahía
Blanca, de los que se recorrieron cincuenta cuadras tomando fotografías. Se buscó la presencia o
ausencia de síntomas y/o signos de posibles enfermedades y, a su vez, de podas en cada ejemplar
relevado, con el objetivo de conocer su situación fitosanitaria e investigar sobre las posibles estrategias
de manejo preventivas más adecuadas para cada patología. Además, se le asignó a cada uno un puntaje
de 1 (saludable) a 4 (sin vida) representativo de su estado y, para estimar su edad, se midió el perímetro
de los troncos a 1,30 metros de altura.
Este relevamiento acotado resulta ser una muestra de gran utilidad para el cuidado de las plantas
presentes en los distintos sectores de la ciudad, con sus respectivos suelos y microclimas, como así
también para pensarlas en el diseño de espacios públicos y jardines. Esto es, para una elección no
improvisada de las especies a ubicar en veredas y en espacios particulares, que contemple tanto sus
características como sus requerimientos y sus posibles afecciones
Posibilidades y limitaciones : sobre la conformación de un corpus digital
Desmaterialización del entorno digital. Planteo sobre las posibilidades y limitaciones del abordaje de la textualidad electrónica
Evaluación de incorporaciones tecnológicas tendientes a una mayor sustentabilidad sobre los ingresos y costos de un sistema extensivo ganadero del partido de Bahía Blanca
El partido de Bahía Blanca se encuentra ubicado dentro de la región del Sudoeste
de la provincia de Buenos Aires. Sus características edafoclimáticas condicionan la
producción ganadera, pero la aplicación de tecnologías integradas adaptadas a zonas
semiáridas permitiría incrementar los índices productivos, económicos y aportes a la
sustentabilidad. Los objetivos de este trabajo fueron evaluar y analizar los índices físicosproductivos
y económicos anuales de un establecimiento local en etapa de diagnóstico.
Posteriormente, seleccionar propuestas agronómicas a fin de lograr una mayor eficiencia
integral del sistema, disminuyendo los riesgos ambientales, mejorando los índices
productivos y económicos. Finalmente, se contrastó en un marco de sustentabilidad
económica, social y ambiental que permita lograr un sistema más estable respecto a la
situación inicial. Se utilizó metodología de cálculo y programación de múltiples
indicadores de gestión de la empresa agropecuaria. La metodología de diagnóstico y
planificación empleadas resultó muy útil para entender y abordar la problemática
compleja que presentaba el establecimiento analizado, y proponer mejoras agronómicas
al planteo productivo. Se concluye que las propuestas técnicas permitieron una
disminución de la superficie con cultivos anuales de 22,7%, un incremento en la
producción de carne del 51,4% y en la rentabilidad contable de la empresa del 380,8%.
Palabras claves
Panorama actual del teatro universitario bahiense
Este trabajo, releva la emergencia y consolidación de los grupos de teatro
universitario que tienen presencia en la escena bahiense actual, en busca de recuperar las
fuentes documentales de sus orígenes y trayectorias
Las vicisitudes en la construcción del objeto en las ciencias sociales y humanas. Transmisión de una experiencia del campo psicopedagógico
Es sabido que no existe consenso a la hora de precisar el objeto de estudio de cada una de
las llamadas ciencias sociales y humanas. Históricamente, los primeros estudios acerca de ‘lo social’ se hicieron desde el
paradigma de las ciencias naturales. En la actualidad, existen diferentes posiciones epistemológicas,
teóricas y metodológicas, que dan cuenta de la dificultad para aunar criterios en
los recortes de objeto de las ciencias sociales y humanas
Complejos supramoleculares, en volumen y en interfaces, con potencial aplicación en Nanomedicina
La nanotecnología ha permitido avanzar sobre cuestiones que parecían impen-
sadas, abriendo un nuevo campo de investigación básica y tecnológica. Su aplicación en
la medicina no ha sido una excepción y la fabricación de sistemas nanoestructurados
para transporte y liberación controlada de fármacos ha surgido como una alternativa
promisoria para el tratamiento de enfermedades tales como el cáncer o el Alzheimer.
Sin embargo, la diversidad de las patologías de paciente a paciente provocan que se
deba tener un control preciso de la ingeniería de estos nanotransportadores de forma de
dar versatilidad y eficiencia a los tratamientos. Dentro de la variedad de estos sistemas
emergen los complejos basados en polímeros ya que debido a su biocompatibilidad, so-
lubilidad y potencial responsividad a estímulos se convierten en excelentes candidatos
para su aplicación en nanomedicina.
Por ello, este trabajo de tesis se aboca al estudio de mezclas en solución acuosa
de polielectrolitos y moléculas pequeñas de diversa índole, tales como tensoactivos,
sales o agentes terapéuticos; junto con los complejos nanoestructurados que surgen
de la misma. Por un lado se pretende abordar una caracterización fisicoquímica del
proceso de ensamblado y las propiedades de los complejos resultantes; y por otro evaluar
su utilización potencial como nanotransportadores de fármacos. Para tal fin, se han
utilizado una gran diversidad de técnicas experimentales, tanto para caracterización
volumétrica como interfacial. Entre ellas se destaca la implementación de la técnica de
Efecto Kerr Electroóptico desarrollada en el curso de esta tesis.
En primer lugar se utilizará un sistema compuesto de polielectrolitos aniónicos
y la droga anticancerosa hidrocloruro de doxorrubicina para determinar las propiedades
dieléctricas locales en sistemas de multicapas de polielectrolitos. También se presenta-
rán dos sistemas responsivos a pH. El primero, mezcla de ácido poliacrílico (PAA) y el
tensoactivo catiónico no comercial Gemini 12-2-12, se caracterízará en superficie y en
volumen demostrándose que las interacciones polímero-surfactante dominan y determi-
nan la estructura de agregados. Los mismos pueden ser modulados con el pH de forma
de obtener un sistema responsivo a estímulos. El segundo sistema responsivo surge de
la mezcla de hidrocloruro de polialilamina (PAH) y sales de polifosfato. A través de
caracterizaciones morfológicas y termodinámicas se explicará y concluirá que la canti-
dad de grupos fosfato es determinante en la responsividad; obteniéndose nanopartículas
con distintos rangos de estabilidad frente al pH. Finalmente, como sistema modelo de
terapias génicas, se mostrarán resultados de un sistema mezcla de ácido desoxirribonu-
cléico (ADN) con un tensoactivo catiónico como el bromuro de dodeciltrimetilamonio
(DTAB). El proceso de ensamblado y las interacciones que las producen en conjunto
con las variaciones morfológicas se seguirán con Efecto Kerr Electroóptico.Nanotechnology has made possible to advance on issues that years ago seemed
unthinkable, opening up a new field for scientific and technological research. Its appli-
cation in medicine has not been the exception and the manufacture of nanostructured
systems for transport and controlled release of drugs has emerged as a promising alter-
native to treatment of diseases such as cancer or Alzheimer. However, pathologies varies
from patient to patient and consequently, the engineering of these nanocarriers must be
precisely controlled in order to give versatility and efficiency to the treatments. Within
the variety of carriers, polymer-based complexes emerge; due to their biocompatibility,
solubility and potential responsiveness to stimuli they become plausible candidates for
their application in nanomedicine.
Therefore, this thesis work focuses on the study of mixtures in aqueous solution
of polyelectrolytes and small molecules of various kinds, such as surfactants, salts or
therapeutic agents, together with the nanostructured complexes that arise from them.
On the one hand, it is intended to get a physicochemical characterization of the assembly
process and the properties of the resulting complexes; and on the other hand, to evaluate
their potential as drug nanocarriers. To achive this aim, a wide range of experimental
techniques have been used, both for volumetric and interfacial characterization. Among
them, the implementation of the Electrooptical Kerr Effect technique developed during
the course of this thesis stands out.
Firstly, a system composed of anionic polyelectrolytes and an anticancer drug,
Doxorubicin hydrochloride, will be used to determine local dielectric properties in poly-
electrolyte multilayer systems. Then, two pH-responsive systems will be presented. The
first one, a mixture of polyacrylic acid (PAA) and a non-commercial cationic surfactant
Gemini 12-2-12, will be characterized in surface and volume, showing that polymer-
surfactant interactions dominate and determine the aggregate structure. They can be
modulated by pH in order to obtain a stimuli-responsive system. The second one, com-
posed of polyallylamine hydrocholoride (PAH) and several polyphosphate salts; through
morphological and thermodynamic characterizations it will be shown and explained that
the amount of phosphate groups is determinant in the responsivity; obtaining nanopar-
ticles with different ranges of stability against pH. Finally, As a model system for gene
therapies, results of a mixed system of deoxyribonucleic acid (DNA) with a cationic
surfactant such as dodecyltrimethylammonium bromide (DTAB) will be shown. The
assembly process and the interactions involved, together with morphological variations
will be followed by electro-optical Kerr effect
Síntesis de nanopartículas bimetálicas soportadas para su aplicación en la reducción electroquímica de iones nitratos
Durante la presente Tesis se estudió el proceso de formación por
electrodeposición y caracterización de nanopartículas constituidas por uno y dos
metales, y sus propiedades electrocatalíticas hacia la reacción de reducción de
iones nitrato. Los sistemas estudiados fueron estructuras de Cu, Cd y Cu/Cd
soportadas sobre sustratos carbonosos de CV y HOPG. Las mismas fueron
obtenidas a partir de soluciones acuosas conteniendo los iones de dichos
metales empleando técnicas electroquímicas convencionales y caracterizadas
mediante microscopía AFM ex-situ, SEM-EDX y XPS.
Inicialmente, se analizó el proceso de nucleación y crecimiento del Cu sobre SC.
Se demostró que la cinética de electrodeposición de Cu sobre los sustratos en
los distintos electrolitos soporte analizados, sigue un mecanismo de nucleación
sobre sitios activos y crecimiento de cristales controlado por difusión. Se
encontró que, con el empleo de Na2SO4, el proceso de reducción comienza a
valores más positivos de potencial. Para el sustrato de CV se evidenciaron dos
procesos catódicos, con la formación de iones Cu+ como especies intermedias.
Las imágenes de SEM y AFM mostraron partículas de Cu distribuidas al azar,
presentando distinta morfología sobre ambos sustratos.
Se determinó la factibilidad de formar partículas bimetálicas Cd-Cu por
electrodeposición secuencial de ambos metales a partir de las diferentes
soluciones conteniendo los respectivos iones. Los resultados
voltamperométricos evidenciaron la existencia del fenómeno de deposición a
subpotencial para el Cd sobre los distintos electrodos modificados NPsCu/SC.
Los espectros de desorción de los sistemas bimetálicos generados mostraron
picos de disolución en valores de potencial asociados a la formación de distintas
fases aleadas Cu-Cd, resultados que fueron respaldados mediante el análisis
por XPS y a partir de los estudios teóricos basados en DFT.
Posteriormente, se evaluó el desempeño de las nanoestructuras formadas como
electrocatalizadores para la reacción de reducción de iones nitratos.
Inicialmente, se encontró un mejor efecto catalítico de los sistemas
NPsCu/HOPG cuando fueron generados a partir de soluciones que contienen
Na2SO4 y H2SO4 como electrolito soporte, en forma individual, en comparación
con las formadas con la solución combinada. Seguidamente, se compararon los
sistemas análogos sobre CV y se determinó que los depósitos formados a partir
de Na2SO4 presentaron mejores resultados sobre HOPG, y los generados a
partir de H2SO4 obtuvieron corrientes de reducción máxima similares para los
dos sustratos.
Por otra parte, los sistemas compuestos por nanopartículas bimetálicas Cu-Cd
sobre los sustratos carbonosos también fueron implementados como electrodos
para la reacción de iones nitratos. Los mismos mostraron resultados
superadores a los sistemas compuestos por los metales en forma individual,
evidenciando el efecto sinérgico de ambos metales.
Con el propósito de determinar la posible utilización de las estructuras
bimetálicas en la medición de la concentración de iones nitratos en solución se
midió, a partir de experiencias voltamperométricas, la corriente obtenida en el
pico de reducción asociado a la reacción de interés, en medios con distintas
concentraciones de NO3-. Se obtuvo, para los diferentes sistemas SC/Cu-Cd,
una muy buena linealidad de la corriente de pico catódico con la concentración
de nitratos en el rango de concentraciones analizado.During the present Thesis, the electrochemical formation process and
characterization of nanoparticles constituted by one and two metals, and their
electrocatalytic properties towards the reduction reaction of nitrate ions, were
studied. The systems were Cu, Cd and Cu/Cd structures supported on CV and
HOPG carbonaceous substrates. They were obtained from aqueous solutions
containing the ions of the corresponding metals using conventional
electrochemical techniques and characterized by ex-situ AFM microscopy, SEM-
EDX and XPS.
Initially, the nucleation and growth process of Cu on HOPG and CV was
analyzed. It was shown that the electrodeposition kinetics of Cu on the substrates
in the different supporting electrolytes analyzed, follows a nucleation mechanism
on active sites and crystal growth controlled by diffusion. It was found that, with
the use of Na2SO4, the reduction process begins at more positive potential
values. In the case of CV substrate, two cathodic processes were evidenced,
with the formation of Cu+ ions as intermediate species. The SEM and AFM
images showed Cu particles randomly distributed, presenting different
morphology on both substrates.
The feasibility of forming Cd-Cu bimetallic particles by sequential
electrodeposition of both metals from the different solutions containing the
respective ions, was determined. The voltammetric results evidenced the
existence of the Cd underpotential deposition phenomenon on the different
modified CS/Cu electrodes. The desorption spectra of the generated bimetallic
systems showed dissolution peaks at potential values associated with the
formation of different Cu-Cd alloyed phases, results that were supported by the
XPS analysis and from theoretical studies based on DFT.
Subsequently, the performance of the formed nanostructures was evaluated as
electrocatalysts for the nitrate ion reduction reaction. Initially, a better catalytic
effect of the NPsCu/HOPG systems was found when they were generated from
solutions containing Na2SO4 and H2SO4 as supporting electrolyte, individually,
compared to those formed with the combined solution. Afterwards, the
analogous systems on VC were compared and it was determined that the
deposits formed from Na2SO4 presented better results on HOPG, however, those
generated from H2SO4 as supporting electrolyte obtained similar maximum
reduction currents for the two substrates.
On the other hand, the systems composed of Cu-Cd bimetallic nanoparticles on
carbonaceous substrates were also implemented as electrodes for the nitrate ion
reaction. They showed superior results with respect to the systems composed of
the individual metals, evidencing the synergistic effect of both metals.
With the purpose of determining the possible use of the bimetallic structures in
the measurement of the concentration of nitrate ions in solution, the current
obtained in the reduction peak associated with the reaction of interest was
measured in solutions with different NO3- concentrations. It was obtained a very
good linearity of the cathodic peak current with the nitrate concentration for the
different CS/Cu-Cd systems in the range of concentrations analysed