UTCC Scholar (University of the Thai Chamber of Commerce)
Not a member yet
8763 research outputs found
Sort by
A study on the service quality and its impact on customer satisfaction : a case of HaiDiLao Hotpot in Bangkok.
No full textIndependent Study (M.B.A. (International Business)) -- University of the Thai Chamber of Commerce, 2023.This study examines the impact of service quality on customer satisfaction at HaiDiLao Hotpot in Bangkok. Service quality is an essential factor influencing customer satisfaction and loyalty, particularly in the highly competitive restaurant industry. Employing a quantitative research approach, we distributed questionnaires to customers at HaiDiLao Hotpot, focusing on various dimensions of service quality, including responsiveness, assurance, tangibles, empathy, and reliability. The collected data were analyzed using statistical techniques to establish the correlation and impact between service quality parameters and customer satisfaction. The findings revealed a significant positive relationship between service quality and customer satisfaction, with all service quality dimensions having a critical influence on satisfaction levels. The study underscores the importance of maintaining high service quality to enhance customer satisfaction and loyalty. It provides practical insights for the management of HaiDiLao Hotpot, suggesting that continuous service quality improvement should be a core part of the restaurant's strategy. The findings can also be useful for other restaurants operating in similar environments. Further research is recommended to explore other potential factors influencing customer satisfaction and to validate these findings in different restaurant settings
Strategies of building a brand that adjust to the new normal society in a digital era from the most admired community product entrepreneurs of the year
No full textการวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากลยุทธ์การสร้างแบรนด์ของสุดยอดผู้ประกอบการสินค้าชุมชนแห่งปี (Thailand e-Commerce Genius 2022) และปัจจัยแห่งความสำเร็จ (Key success factors) ที่ทำให้แบรนด์สินค้าชุมชนได้รับรางวัลในฐานะต้นแบบธุรกิจที่สามารถปรับตัว เข้าสู่สังคมวิถีชีวิตใหม่ในยุคดิจิทัล โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative research) เป็นแนวทางในการศึกษา เก็บรวบรวมข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์แบบเจาะลึก (In-depth interview) และการค้นคว้าหลักฐานจากเอกสารต่าง ๆ (Documentary research) สำหรับการนำเสนอผลวิจัยจะเรียงลำดับตามกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ ครอบคลุม 5 ขั้นตอนหลัก คือ การระบุกลุ่มเป้าหมาย (Target consumer identification) การออกแบบแบรนด์ (Brand design) การสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ (Brand identity creation) การปฏิบัติการสร้างแบรนด์ (Brand building implementation) และการยกระดับแบรนด์ (Leveraging the brand) ผลวิจัย พบว่า สุดยอดผู้ประกอบการสินค้าชุมชนแห่งปีทั้ง 10 แบรนด์ สร้างแบรนด์จากสินค้าหมวดอาหารเป็นหลัก รองลงมาคือหมวดไลฟ์สไตล์และหมวดเครื่องดื่ม โดยขั้นตอนที่ 1 การระบุกลุ่มเป้าหมายจะเน้น 2 กลุ่มหลักตามแนวคิด “ลูกค้าเป็นศูนย์กลาง” แบ่งเป็นตลาดสำหรับธุรกิจ (Business to business: B2B) และตลาดสำหรับผู้บริโภค (Business to customer: B2C) ผ่านการจำหน่ายหน้าร้าน ช่องทางออนไลน์ หรือแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ทั้งนี้ การระบุตัวตนของกลุ่มเป้าหมายยุคดิจิทัลจะมีความแตกต่างจากอดีตบนฐานคิดที่ว่า “กลุ่มเป้าหมายขนาดเล็กลง แต่โฟกัสได้มากขึ้น” สำหรับกลุ่มเป้าหมายที่แบรนด์ไม่ควรมองข้ามในอนาคต ประกอบด้วย กลุ่มผู้ประกอบการธุรกิจที่มีศักยภาพและมีแนวโน้มเติบโตไปตลาดต่างประเทศ กลุ่ม BCG กลุ่ม Gen Y กลุ่มผู้สูงอายุ กลุ่มวัยรุ่น และกลุ่มนักท่องเที่ยว ในขั้นตอนที่ 2 การออกแบบแบรนด์ พบว่า วิสัยทัศน์ของแบรนด์ถูกกำหนดตามวิสัยทัศน์ทางธุรกิจ ส่วนแก่นแท้ของแบรนด์ที่เปรียบเสมือนหัวใจและ จิตวิญญาณซึ่งอยู่กับแบรนด์ตลอดไปจะเน้นการส่งมอบคุณค่าเชิงความรู้สึกหรือแรงบันดาลใจด้านบวกที่มาจากคุณสมบัติโดดเด่นของผลิตภัณฑ์ การเป็นผู้เชี่ยวชาญ การเห็นคุณค่าในภูมิปัญญาท้องถิ่นและเอกลักษณ์ของชุมชน ความพิเศษของวัตถุดิบหลัก รวมถึงการคืนกำไรสู่สังคมและการช่วยเหลือชุมชน ส่วนขั้นตอนที่ 3 การสร้างเอกลักษณ์ของแบรนด์ ผลวิจัย พบว่า สุดยอดผู้ประกอบการสินค้าชุมชนแห่งปีให้ความสำคัญมากกับเรื่องการสื่อสารแบรนด์ออกสู่สาธารณชน เพราะเป็นการตอกย้ำความชัดเจนในตัวตน เชื่อมการรับรู้ เปิดการมองเห็นระหว่างแบรนด์กับกลุ่มเป้าหมาย ตลอดจนช่วยเพิ่มโอกาสทางการตลาดและการเติบโตที่ยั่งยืน ทั้งนี้ ความสำเร็จในการสร้างแบรนด์ไม่ใช่การฝากความหวังไว้กับภาครัฐ แต่ต้องมาจากความมุ่งมั่นตั้งใจของผู้ประกอบการในฐานะผู้ให้กำเนิดแบรนด์ ขั้นตอนที่ 4 การปฏิบัติการสร้างแบรนด์ ระยะเริ่มแรกของการสร้างตัวตนให้เป็นที่รู้จัก นอกจากผู้ประกอบการสินค้าชุมชนจะแนะนำแบรนด์ผ่านการออกบูธตามงานแสดงสินค้า การจำหน่ายสินค้าในศูนย์การค้า การเข้าร่วมโครงการต่าง ๆ ของภาครัฐเพื่อให้ได้รับการสนับสนุน ผู้ประกอบการยังสร้างการรับรู้ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ที่ตนเองเป็นเจ้าของ อาทิ เฟซบุ๊ก (Facebook) ไลน์ (Line) อินสตาแกรม (Instagram) ติ๊กต๊อก (Tiktok) โดยเฉพาะการสื่อสารผ่าน เฟซบุ๊กเพจที่ทุกแบรนด์ใช้เป็นช่องทางหลัก เนื่องจากสามารถเล่าเรื่องราวหรือคอนเทนต์ได้ครบถ้วน ตอกย้ำความเป็น “สินค้าอัตลักษณ์ชุมชน” ยิ่งไปกว่านั้น สุดยอดผู้ประกอบการสินค้าชุมชนแห่งปีนิยมสร้างการรับรู้ เพิ่มความเชื่อมั่น และส่งเสริมภาพลักษณ์ของแบรนด์ผ่านการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซรายใหญ่อย่างช้อปปี้ (Shopee) และลาซาดา (Lazada) ซึ่งพบว่าการทำให้ แบรนด์เป็นที่รู้จักมีเทคนิคง่าย ๆ เริ่มจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยความตั้งใจ มุ่งสร้างตัวตนให้มีเอกลักษณ์ ผลักดันความโดดเด่นให้ยืนหนึ่งในตลาดเล็กก่อน เมื่อมีความโดดเด่นมากพอจะสามารถดึงพันธมิตรเสริมความแข็งแกร่งของแบรนด์ได้ สำหรับการเชื่อมโยงแบรนด์เข้ากับความรู้สึกของผู้บริโภค พบว่า หากผู้บริโภคได้รับประสบการณ์ที่ดีต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานจะเกิดความไว้วางใจแบรนด์ จนยากถอนตัว แบ่งเป็น 3 ช่วง คือ การสร้างประสบการณ์ก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้า การสร้างประสบการณ์ระหว่างการตัดสินใจซื้อสินค้า และการสร้างประสบการณ์หลังการตัดสินใจซื้อสินค้าขั้นตอนที่ 5 การยกระดับแบรนด์ ผลวิจัย พบว่า การยกระดับแบรนด์จะเกิดขึ้นเมื่อผู้ประกอบการมีแบรนด์สินค้าที่สื่อถึงอัตลักษณ์ชุมชน และนำมาพัฒนาให้มีมาตรฐาน มีนวัตกรรม โดดเด่น สร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน สามารถตอบโจทย์ธุรกิจและชุมชนในเรื่องการเพิ่มรายได้ การขยายช่องทางการจัดจำหน่าย และการกระจายสินค้าไปสู่ตลาดที่กว้างขึ้น โดยทิศทางการเติบโตของแบรนด์ที่ถูกต้องควรเป็นลำดับขั้น (Step by step) เพื่อไม่ให้ผู้ประกอบการหลงทางและเสียเวลากับการลองผิดลองถูก ไล่เรียงจากขั้นเตรียมความพร้อมถึงขั้นพร้อมแข่งขันทั้งเวทีระดับชาติ และนานาชาติ
สำหรับปัจจัยแห่งความสำเร็จ (Key success factors) ที่ทำให้ทั้ง 10 แบรนด์สุดยอดผู้ประกอบการสินค้าชุมชนแห่งปี ได้รับรางวัลในฐานะต้นแบบธุรกิจที่สามารถปรับตัวเข้าสู่สังคมวิถีชีวิตใหม่ในยุคดิจิทัล ประกอบด้วย 1. ความเข้าใจเอกลักษณ์ของแบรนด์ (Brand identity) หรือ แบรนด์ดีเอ็นเอ (DNA) อย่างถ่องแท้ จนสามารถนำความโดดเด่นสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันเหนือคู่แข่งในตลาด ยกระดับความร่วมมือและการสนับสนุนจากชุมชนสู่แบรนด์ยั่งยืน 2. การกำหนดกลุ่มเป้าหมายชัดเจนแบบ “จับลูกค้าให้ถูกกลุ่มและมุ่งถูกคน” ตามแนวคิดลูกค้าเป็นศูนย์กลาง หรือ “Customer centric” 3. การสื่อสารให้ตรงกลุ่มเป้าหมาย ถูกต้องตามวัตถุประสงค์ของการสื่อสาร ครอบคลุมทั้งการออกแบบเนื้อหาสาร การเลือกใช้แพลตฟอร์มสื่อสาร และวิธีการเล่าเรื่องThe purpose of this research was to study the branding strategies of the best community product entrepreneurs of the year (Thailand e-Commerce Genius 2022) and the key success factors that make brands win awards as business models that can adapt to the new lifestyle society in the digital era. It uses qualitative research methodology as a guideline for studying. Data is collected through in-depth interviews and documentary research. The study presentation will be presented according to the order of brand building strategies, covering 5 main steps: Target consumer identification, Brand design, Brand identity creation, Brand building implementation, and Leveraging the brand.
The results of the research show that most of the superb community product entrepreneurs of the year who won awards from the contest of 10 brands built brands mainly from food products, following by lifestyle and drinks. The first step in identifying target groups focuses on two main groups according to ‘customer centric’ concept is divided into the business to business (B2B) market and sales through intermediaries, as well as the consumer market (Business to customer: B2C) through storefronts selling, online channels or e-commerce platforms. The identification of target groups in the digital era is clearly different from the past, based on the idea that "the target audience is narrower, making business more focused. The target group that businesses should not overlook in the future, including potential and growth potential businesses for international markets, BCG group, Gen Y group, elderly market, youth market, and tourist group. During the second step, it is found that the brand vision is determined by the business vision, the essence of the brand that is like the heart and soul that stays with the brand forever. Will it focus on delivering emotional value or positive inspiration coming from the outstanding benefits of the product, being an expert, appreciating local wisdom and the uniqueness of the community, the speciality of the main raw materials, the return of profits to society and the contribution to the community. Step 3: Creating a Brand Identity. The research finds that the best community product entrepreneurs of the year pay great attention to communicating the brand to the public because it reinforces the clarity of identity, connects awareness, opens up visibility between brands and target audiences, as well as helps increase market opportunities and creates sustainable growth. However, success of building brand uniqueness doesn’t depend on public sector, but from dedication and determination of the entrepreneur as a founder of the brand.
Step 4: Branding Practices in the initial stage establishes an identity to be known. Not only do community product entrepreneurs introduce their brands through booths at trade shows, selling products in shopping centers, and participating in various government programs for marketing support and brand building, but also creating awareness through owned social media platforms such as Facebook, Line, Instagram, and TikTok. Notably, Facebook page is the primary channel used by all brands as it allows comprehensive storytelling or content to reinforce the concept of "community identity products." Moreover, top community product entrepreneurs of the year prefer to enhance recognition, boost confidence, and promote brand image by selling their products on major e-commerce platforms like Shopee and Lazada. It's found that making a brand known can be achieved through simple techniques, starting with intentionally developing products, focusing on building a unique identity, and pushing that distinctiveness to dominate in a smaller market first. When the uniqueness is sufficient, it can attract partners to strengthen the brand. To connect brands with consumer feelings, it is found if consumers have a good experience continuously for a long time, they will trust the brand until it is difficult to withdraw. This can be divided into 3 phases: Creating a pre-purchase experience before making buying decision, during purchase experience, and post-purchase experience after buying. Step 5: Brand Enhancement. The results of the research show that brand enhancement happens when entrepreneurs have product brands that project community identity and develop them to reach standard with outstanding innovation to create competitive advantage that could address business and community needs in increasing revenue, expanding sales channel and distributing products to the wider market with a right step by step brand growth to avoid getting lost or wasting time for trial and error, starting in order from preparation to competition in both national and international stages. The key success factors that make 10 brands of top community entrepreneurs of the year win awards as business models that can adapt to the new lifestyle society in the digital era include: 1. Understanding the brand identity or brand DNA so clearly that they can bring out competitive advantage over competitors. 2. Defining clear target group, aiming at the right group and focus on the right people according to the idea of customer centric. 3. Communicating to the right target audiences with correct purpose of communication and covering from designing message, selecting communication platforms and storytelling methods
Problems of election offenses as predicate offenses in money laundering law
No full textการศึกษาค้นคว้าอิสระ (น.ม. (กฎหมายธุรกิจ)) -- มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2566การกำหนดความผิดมูลฐานตามกฎหมายฟอกเงินไว้ในพระราชบัญญัติประกอบรัฐธรรมนูญว่าด้วยการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร พ.ศ.2561 มาตรา 73 (1) และ (2) ซึ่งเป็นความผิดเกี่ยวกับการจูงใจให้ผู้มีสิทธิเลือกตั้งลงคะแนนให้แก่ตนเองหรือผู้สมัครอื่นหรือที่ทราบกันทั่วไปว่าเป็นความผิดเกี่ยวกับการซื้อเสียง กล่าวคือ จัดทำ ให้ เสนอให้ สัญญาว่าจะให้ หรือจัดเตรียมเพื่อจะให้ทรัพย์สิน หรือผลประโยชน์อื่นใดอันอาจคำนวณเป็นเงินได้แก่ผู้ใด หรือ ให้ เสนอให้ หรือสัญญาว่าจะให้เงิน ทรัพย์สิน หรือประโยชน์อื่นใดไม่ว่าจะโดยตรงหรือโดยอ้อมแก่ชุมชน สมาคม มูลนิธิ วัด สถานศึกษา สถานสงเคราะห์ หรือสถาบันอื่นใด มากำหนดเป็นความผิดมูลฐานฟอกเงินนั้น ซึ่งตามพระราชบัญญัติประกอบรัฐธรรมนูญว่าด้วยการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร พ.ศ. 2561 มาตรา 158 ได้กำหนดโทษไว้ในอัตราสูงแล้ว การนำมากำหนดเป็นความผิดมูลฐานฟอกเงินด้วยนั้น อาจกลายเป็นปัญหาอาญาเฟ้อ (Over Criminalization) ทำให้เกิดสภาวะที่การกระทำต่าง ๆ เป็นความผิดอาญามากเกินความจำเป็นโดยไม่เกิดประโยชน์จากข้อหาหรือฐานความผิดที่ได้กำหนดไว้ การบัญญัติให้ความผิดเกี่ยวกับการเลือกตั้งดังกล่าวให้เป็นความผิดมูลฐานฟอกเงินด้วยนั้นไม่ได้คํานึงถึงสภาพความเป็นจริงของการบังคับใช้กฎหมายว่าจะสามารถนําตัวผู้กระทำความผิดตามกฎหมายที่บัญญัติขึ้นนั้นมาลงโทษได้จริงหรือไม่ เนื่องจาก ในทุกกรณีที่คณะกรรมการการเลือกตั้งได้มีคำวินิจฉัยให้ผู้กระทำความผิดตามพระราชบัญญัติประกอบรัฐธรรมนูญว่าด้วยการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร พ.ศ. 2561 มาตรา 73 (1) และ (2) คณะกรรมการการเลือกตั้งไม่สามารถดำเนินคดีกับผู้กระทำความผิดดังกล่าวในความผิดฐานฟอกเงินได้ นอกจากนี้ ยังเป็นเป็นการขัดต่อหลักความได้สัดส่วน (Principle of Proportionality) ขัดต่อหลักนิติธรรม (Rule of Law) และเป็นการขัดรัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พ.ศ. 2560 มาตรา 77 เนื่องจาก มีการกำหนดอัตราโทษในการกระทำความผิดเกี่ยวกับการเลือกตั้งเป็นความผิดมูลฐานการฟอกเงินนั้น เป็นการกำหนดโทษในทางอาญาที่มีอัตราโทษสูงไม่ได้สัดส่วนกับการกระทำความผิดและยังได้กำหนดอัตราโทษที่เป็นการซ้ำซ้อน การบัญญัติการกระทำความผิดตามพระราชบัญญัติประกอบรัฐธรรมนูญว่าด้วยการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร พ.ศ. 2561 มาตรา 73 (1) และ (2) ให้เป็นความผิดฐานฟอกเงินด้วยนั้น จึงทำให้เกิดความไม่ชัดเจนในการบังคับใช้กฎหมายดังกล่าว อีกทั้งไม่ได้เกิดประสิทธิภาพในการคุ้มครองสังคมและยังทำให้เกิดกฎหมายอาญาที่ไม่มีผลใช้บังคับได้จริง รวมทั้งโทษทางอาญาที่กำหนดไว้นั้นมีคุณประโยชน์น้อยกว่าภาระหรือต้นทุนที่ต้องสูญเสียไปในการทำให้กฎหมายนั้นเกิดผลดังที่ต้องการ นอกจากนี้ ตามพระราชบัญญัติป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน พ.ศ. 2542 มาตรา 3 มิได้ปรากฏบทบัญญัติให้ความผิดเกี่ยวกับการเลือกตั้งเป็นความผิดมูลฐานการฟอกเงินแต่อย่างใด แต่เป็นการบัญญัติไว้ในวรรคท้ายของพระราชบัญญัติประกอบรัฐธรรมนูญว่าด้วยการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร พ.ศ. 2561 มาตรา 73 โดยที่ความผิดตาม (1) หรือ (2) ให้ถือว่าเป็นความผิดมูลฐานตามกฎหมายว่าด้วยการป้องกันและปราบปรามการฟอกเงิน และให้คณะกรรมการมีอำนาจส่งเรื่องให้สำนักงานป้องกันและปราบปรามการฟอกเงินดำเนินการตามหน้าที่และอำนาจได้The Organic Act of Election of Member of the House of Representatives B.E. 2561 in Thailand designates predicate offenses, as outlined in Sections 73 (1) and (2) are predicate offenses under The Anti-Money Laundering Act. The provision of predicate offenses primarily pertains to vote-buying activities, involving acts, including inducing individuals to vote for certain candidates by offering, promising, or providing property or benefits to various entities, which could then be classified as predicate offenses for money laundering. Section 158 carries severe penalties and is also considered a money laundering offense, raising concerns about potential overcriminalization. The issue of over-criminalization, where certain actions are excessively criminalized, can lead to conditions in which the acts are more criminal than necessary without benefiting from the charges or bases of the offense that have been determined. And that provision does not take into account the reality of law enforcement whether the perpetrators of the offenses under the law can be punished because in all cases, the Election Commission has issued a decision to prosecute the offenders under the Organic Act of Election of Member of the House of Representatives B.E. 2561, Section 73 (1) and (2), the Election Commission can not prosecute the offenders for the offense of money laundering In addition, the offenses under Sections 73 (1) and (2) as predicate offenses of money laundering are disproportionate consequences and challenges related to enforcement, running counter to the principles of proportionality, the rule of law, and the Constitution of the Kingdom of Thailand B.E.2560 Section 77 because the penalty rate for election-related offenses is set as predicate offense of money laundering. The provision of offenses under the Organic Act of Election of Members of the House of Representatives B.E. 2561, Section 73 (1) and (2) also makes it an offense of money laundering, thus creating uncertainty in law enforcement. In addition, it is ineffective in protecting society and also causes a criminal law that is not enforceable. In addition, the prescribed criminal penalties are less beneficial than the burden or cost that must be lost in making the law work as desired. In addition, according to the Anti Money Laundering Act B.E. 2542, Section 3 does not contain provisions that election offenses are predicate offenses. Rather, it is stipulated in the last paragraph of the Organic Act of Election of Members of the House of Representatives B.E. 2561, Section 73, whereby the offenses under (1) or (2) shall be considered as predicate offenses of money laundering, and the Election Commissioners shall have the authority to refer the matter to the Anti-Money Laundering Office for further action
Factors affecting Chinese tourists' intention to revisit Thailand.
No full textIndependent Study (M.B.A. (International Business)) -- University of the Thai Chamber of Commerce, 2023.This study investigates the determinants of Chinese tourists' intention to revisit Thailand, focusing on the roles of Perceived behavioral Control, Attitudes, and Subjective Norms. Data was collected from 305 respondents predominantly comprising females aged 25-34, analyzed using a regression model. The study discovered Perceived Behavioral Control to be the most substantial factor affecting revisit intentions, followed by Attitudes and Subjective Norms. The demographic characteristics and income levels of respondents also appeared to influence revisit intentions. The regression model successfully explained 83.4% of the variance in revisit intentions, bolstered by a high Cronbach's Alpha of 0.967 indicating the reliability of the survey measures. These findings hold significant implications for the tourism strategies of the Tourism Authority of Thailand and underline the importance of enhancing the perceived behavioral control, attitudes, and the impact of subjective norms among tourists. However, the study is limited by its demographic scope, crosssectional design, reliance on self-reported data, and focus on a limited set of variables. Future research is recommended to widen the demographic scope, incorporate a longitudinal design, integrate actual behavioral data, explore additional predictors, and utilize qualitative research method
Guideline for creating marketing communication literacy of dietary supplement with Thai consumer
No full textดุษฎีนิพนธ์ (นศ.ด. (นิเทศศาสตร์การตลาด)) -- มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2566.งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาเส้นทางการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้บริโภคไทย 2) ศึกษาการรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผ้บริโภคไทย ประกอบด้วยสถานการณ์การรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาด ระดับการรู้เท่าทันสื่อ และรูปแบบ การตัดสินใจซื้อ 3) ค้นหาแนวทางการสร้างการรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กับผู้บริโภคไทย งานวิจัยนี้เป็นงานวิจัยแบบผสมเชิงคุณภาพด้วยวิธีการสนทนากลุ่ม ผู้เข้าร่วมสนทนากลุ่ม ได้แก่ ผู้บริโภคไทย จำนวน 10 คน นักวิชาการและนักวิชาชีพ จำนวน 9 คน เชิงปริมาณ ด้วยวิธีการสำรวจ กลุ่มตัวอย่าง คือ ผู้บริโภคไทยที่มีอายุ 18 ปี ขึ้นไป วิเคราะห์ข้อมูลด้วยกรอบทฤษฎี และสถิติที่ใช้ ได้แก่ จำนวน ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์องค์ประกอบ (Factor analysis) ผลการวิจัยตามวัตถุประสงค์ข้อที่ 1 พบว่า ผู้บริโภคมีประสบการณ์บนเส้นทางการตัดสินใจ ซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้บริโภคไทย ทั้ง 7 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านการรับรู้เนื้อหา 2) ด้านการพิจารณาและตัดสินใจซื้อจากแหล่งข้อมูล 3) ปัจจัยที่ใช้ในการพิจารณาและตัดสินใจซื้อ 4) ด้านการรับรู้ผ่านช่องทางการสื่อสาร 5) ด้านการสนับสนุน 6) ด้านการซื้อซ้ำ 7) ด้านการซื้อ ในภาพรวมอยู่ใน ระดับมาก ผลการวิจัยตามวัตถุประสงค์ข้อที่ 2 พบว่า สถานการณ์การร้เท่าทันการสื่อสารการตลาด ในมุมมองนักวิชาการ/นักวิชาชีพ มองว่าผู้บริโภคต้องรู้เท่าทันผู้ส่งสาร ได้แก่ กลยุทธ์และวัตถุประสงค์ การสื่อสาร แหล่งที่มาของข้อมูล และกลุ่มอิทธิพล ด้านการรู้เท่าทันสาร ได้แก่ เนื้อหาบนฉลาก ผลิตภัณฑ์ ข่าวปลอม และทักษะการตรวจสอบข่าวปลอม ด้านการรู้เท่าทันช่องทางหรือเครื่องมือการสื่อสารการตลาด ได้แก่ การรู้และเข้าใจข้อจำกัดการโฆษณา ความน่าเชื่อถือของช่องทางต่าง ๆ และการรู้เท่าทันการสื่อสารแบบปากต่อปาก ด้านการรู้เท่าทันตัวเอง ได้แก่ การรู้เท่าทันอารมณ์ สถานการณ์การรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดในมุมมองของผู้บริโภคเอง พบว่า ด้านการรู้เท่าทันผู้ส่งสาร ได้แก่ ความน่าเชื่อถือของผู้ส่งสาร แหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ และผู้ส่งสารประเภทบุคคล เช่น พนักงานขายหน้าร้าน และกลุ่มอิทธิพล เป็นผู้ส่งสารที่ไม่น่าเชื่อถือ ด้านการรู้เท่าทันสาร ได้แก่ ข้อมูลบนฉลาก เช่น วันหมดอายุ ผู้ผลิต เป็นต้น แหล่งที่มาของข้อมูล สารประกอบของผลิตภัณฑ์ และภาษาบนฉลากผลิตภัณฑ์ ด้านการรู้เท่าทันช่องทางหรือเครื่องมือการสื่อสารการตลาด ได้แก่ เลือกรับหรือปฏิเสธช่องทางได้ ตรวจสอบเนื้อหาที่ได้รับกับผู้เชี่ยวชาญ การใช้สื่อที่หลากหลายเพื่อตรวจสอบและเปรียบเทียบ ด้านการรู้เท่าทันตนเอง ได้แก่ เรื่องค่านิยมทางสังคม เช่น ความสวย ความหล่อ ความผอม การรู้เท่าทันสุขภาพของตนเอง และการใส่ใจสุขภาพ ผลการศึกษาระดับการรู้เท่าทันสื่อเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากการประเมินตนเองของผู้บริโภค พบว่า ระดับการรู้เท่าทันอยู่ในระดับมาก ผลการศึกษารูปแบบการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้บริโภคไทย ประกอบด้วย 6 รูปแบบ ได้แก่ 1) รูปแบบการซื้อแบบกระตือรือร้น 2) รูปแบบการซื้อแบบเน้นการประเมินข้อมูล 3) รูปแบบการซื้อแบบเปิดรับข้อมูลทุกช่องทาง 4) รูปแบบการซื้อแบบพิจารณาใคร่ครวญอย่างละเอียดรอบคอบ 5) รูปแบบการซื้อแบบเน้นความสะดวกสบาย 6) รูปแบบการซื้อแบบพิจารณาแค่ฉลากผลิตภัณฑ์ ผลการวิจัยตามวัตถุประสงค์ข้อที่ 3 พบว่า แนวทางการสร้างการรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถสรุปแนวทางการสร้างได้ 7 แนวทางดังนี้ 1) การสร้างการรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามรูปแบบการซื้อของผู้บริโภค 2) การสร้างการรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามเส้นทางการตัดสินใจซื้อ 3) การสร้างการรู้เท่าทันอารมณ์ – กิเลสตัวเอง 4) การสร้างการรู้เท่าทันสุขภาพ หรือความรอบรู้ด้านสุขภาพให้กับผู้บริโภค 5) การสร้างศูนย์การเรียนรู้เพื่อการรู้เท่าทันการสื่อสารการตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 6) การสร้างการรู้เท่าทันเชิงปฏิบัติการด้านกฎหมายผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร 7) การสร้างการรู้เท่าทันคุณธรรมให้ผู้ส่งสารและผู้บริโภคObjectives of this research were 1. to study the customer journey of Thai consumers to purchase dietary supplements 2. to study the literacy of marketing communication about dietary supplements among Thai consumers. It consists of marketing communication literacy scenarios. Media literacy levels and purchasing decision patterns. 3. Find ways to build marketing communication literacy of dietary supplements with Thai consumers. This research is mixed research. Qualitative with focus group method, participants included 10 Thai consumers, 9 academics and professionals. Quantitative by survey method, the sample group was Thai consumers aged 18 years and over. Analyze data with theoretical framework and statistics used were frequency, percentage, mean, standard deviation and factor analysis. The results of the research according to first objective found that consumers had experiences on the decision-making journey of dietary supplements in 7 aspects: 1. Perception of content 2. Consideration and decision to buy from sources 3. Factors used in considering and making purchasing decisions 4. Awareness through communication channels 5. Support 6. Repurchase 7. Purchase. All aspects were at a high level. The results of the research according to the second objective found that the situation of marketing communication literacy from the perspective of academicians and professionals. It is seen that consumers must be aware of the messengers including strategies and communication objectives. source of information and influence groups. Information literacy, including content on product labels, fake news, and fake news detection skills. Channel literacy or marketing communication tools include knowing and understanding the limitations of advertising. The credibility of various channels and word-of-mouth communication literacy. The aspect of selfawareness is being aware of emotions. The situation of marketing communication literacy from the point of view of consumers, it was found that the messenger literacy was the credibility of the messenger, product origin and personal messengers such as store sales staff and influence groups is an unreliable messenger. Information literacy, including information on labels such as expired date, manufacturers, etc. Sources of information, product ingredients and the language on the product label. Channel literacy or marketing communication tools, being able to choose to accept or reject channels, review the received material with experts and using a variety of media to examine and compare. The aspect of self-awareness includes social values such as beauty, handsomeness, thinness, self-awareness of one's health and health care. The results of the study on the level of media literacy about dietary supplements from self-evaluation of consumers found that the level of media literacy was at a high level. The results of the study of dietary supplement purchasing patterns of Thai consumers consisted of 6 patterns: 1. Active consumer 2. Information Evaluator 3. Information Collector 4. Introspective Consumer 5. Convenience-oriented consumer 6) Labelchecking consumer. The results of the research according to the third objective found that the approach to create literacy in marketing communications for dietary supplements can be summarized as 7 approaches as follows: 1. Creation of dietary supplement marketing communication literacy according to consumer purchasing patterns 2. Creation of dietary supplement marketing communication literacy along the path of decision making 3. Creating emotional awareness – Self desire 4. Creating Health Awareness 5. Creation of a learning center for dietary supplement marketing communication literacy 6. Creation of literacy on dietary supplement laws 7. Creation of moral literacy to messengers and consumer
A study on the service quality and its impact on customer satisfaction : a case of HaiDiLao Hotpot in Bangkok
No full textIndependent Study (M.B.A. (International Business)) -- University of the Thai Chamber of Commerce, 2023.This study examines the impact of service quality on customer satisfaction at HaiDiLao Hotpot in Bangkok. Service quality is an essential factor influencing customer satisfaction and loyalty, particularly in the highly competitive restaurant industry. Employing a quantitative research approach, we distributed questionnaires to customers at HaiDiLao Hotpot, focusing on various dimensions of service quality, including responsiveness, assurance, tangibles, empathy, and reliability. The collected data were analyzed using statistical techniques to establish the correlation and impact between service quality parameters and customer satisfaction. The findings revealed a significant positive relationship between service quality and customer satisfaction, with all service quality dimensions having a critical influence on satisfaction levels. The study underscores the importance of maintaining high service quality to enhance customer satisfaction and loyalty. It provides practical insights for the management of HaiDiLao Hotpot, suggesting that continuous service quality improvement should be a core part of the restaurant's strategy. The findings can also be useful for other restaurants operating in similar environments. Further research is recommended to explore other potential factors influencing customer satisfaction and to validate these findings in different restaurant settings
Investigation of enables affecting intention to buy cosmetics via live stream for e-commerce in Kunming.
No full textIndependent Study (M.B.A. (International Business)) -- University of the Thai Chamber of Commerce, 2023.This research paper delves into the factors affecting consumers' intention to buy cosmetics via live-stream e-commerce platforms, leveraging the Theory of Planned Behavior model. An empirical study was conducted to test nine proposed hypotheses, exploring aspects such as perceived effectiveness of live-stream shopping, product authenticity, peer and influencer influence, and comfort with digital transactions, among others. Findings suggest that all these factors have a significant positive influence on behavioral intention. Particularly, the comfort in digital transactions and the ability to interact in a live-stream setting stood out as the most influential factors. The data also underscored the importance of prior experience and perceived quality of the products. However, this study was limited geographically and faced some issues of noncooperation from users, pointing to directions for future research. Implications for businesses in this sphere are numerous. To optimize user experience and drive sales, it is recommended that businesses emphasize ease of transaction, interactive elements of the live-streaming process, and assurance of product quality and authenticity. Strategies should also be oriented towards leveraging peer and influencer influence and aligning with beauty standards portrayed in social media. This research contributes to the literature on live-stream e-commerce and offers valuable insights for businesses looking to tap into this burgeoning digital commerce channel
The Economics of parenting style and child development : evidence from rural Thailand
No full textDissertation (Ph.D. (Economics)) -- University of the Thai Chamber of Commerce, 2023.This dissertation investigates the determinants of parenting style and the bidirectional relationship between parenting style and child outcomes in the context of rural Thailand in two parts. The first part examines the socioeconomic determinants of parenting style in the context of a developing country using early childhood panel data from rural Thailand. Our key findings are that more patient caregivers tend to be more authoritative than authoritarian, caregivers are more likely to be authoritative than authoritarian when they observe better behavior from their children, and caregivers exhibit more authoritarian than authoritative parenting if they perceive the community to be more dangerous. We also find that families with fewer resources, proxied by wealth, marital status, and parental absence, are more likely to be authoritarian. The second part focuses on the role of parenting style in child development. Our findings reveal that more authoritative relative to authoritarian parenting is positively associated with self-regulation and behavioral skills in children. These findings persisted when the relationship was estimated by considering community risk as an IV for parenting style. Relating cognitive skills, authoritative relative to authoritarian parenting is found to be positively associated with working memory. We also find that wealth and the caregiver's education were positively associated with the child's working memory. Moreover, while wealth promoted the positive impact of authoritative versus authoritarian parenting on child behavioral skills and working memory, the caregiver's education was insignificant for the former and achieved the opposite for the latter skil