Tarsus University Institutional Repository
Not a member yet
344 research outputs found
Sort by
Drying of kiwi rings by osmotic dehydration and solar dryer
No full textOzmosolar dehidrasyon, ozmotik dehidrasyon ve güneş enerjili kurutma yöntemlerinin
bir arada kullanıldığı hibrit bir kurutma yöntemidir. Bu çalışmada, kivi meyvesi halka
şeklinde dilimlenerek ozmotik dehidrasyon, doğal konvektif çok raflı güneş enerjili
kurutucuda ve ozmosolar dehidrasyon ile kurutulmuştur. Ozmosolar dehidrasyon
işleminde önce kivi halkaları sakkaroz çözeltilerine daldırılmış ve daha sonra güneş
enerjili kurutucuda kurutulmuştur. Nem kaybı, kurutma hızı, çapsal büzülme oranı ve a*
renk parametresindeki değişim üzerine kurutma yönteminin kurutma süresi boyunca
etkisi belirlenmiştir. Kivi halkalarının çok raflı güneş enerjili sistemler ile
kurutulmasında, ozmotik dehidrasyon işleminin etkili olduğu görülmüştür. Ayrıca
kurutma koşullarının kurutma performansına etkisini belirlemek ve yanıtlar için en uygun
kurutma koşulları seviyesini bulmak için yanıt yüzey yöntemi kullanılmıştır. Kurutma
koşulları kivi dilim kalınlığı, sakkaroz çözeltisi derişimi, ozmotik dehidrasyon süresi ve
güneş enerjili kurutucuda kurutma süresi olarak seçilmiştir. Optimize edilecek yanıtlar
nem kaybı, çapsal büzülme oranı ve yeşil renk değişimidir. Yanıt yüzey yöntemi ile
başarılı bir matematiksel model kurulmuştur. Nem kaybı için kuadratik model, renk
değişimi ve büzülme oranı için ikili etkileşim modeli seçilmiştir. Model R2
değerleri nem
kaybı için 0.952, renk değişimi için 0.737 ve büzülme oranı için 0.856 dır. Optimum
kurutma koşulları seviyesi sakkaroz çözelti derişimi için %12.7, dilim kalınlığı için 4.06
mm, güneş enerjili kurutma süresi için 125 dakika ve ozmotik dehidrasyon süresi için
70.9 dakika belirlenmiştirOsmosolar dehydration is a hybrid drying method that uses a* combination of osmotic
dehydration and solar decontamination methods. In this study, kiwi fruit was sliced into
rings and dried by osmotic dehydration, natural convective multi-shelf solar energy dryer
and osmosolar dehydration. In the osmosolar dehydration process, kiwi rings were first
immersed in sucrose solutions and then dried in a solar-powered dryer. The effect of the
drying method on moisture loss, drying speed, diameter shrinkage rate and change in
color parameter a was determined during the drying period. It has been observed that
osmotic dehydration process is effective in drying kiwi rings with multi-shelf solarpowered systems. In addition, the response surface method was used to determine the
effect of drying conditions on drying performance and to find the optimal level of drying
conditions for the responses. The drying conditions were selected as kiwi slice thickness,
sucrose solution concentration, immersion time and drying time in solar powered dryer.
The responses to be optimized are moisture loss, diameter shrinkage rate and green color
change. A successful mathematical model has been established using the response surface
method. A quadratic model was chosen for moisture loss, and a binary interaction model
was chosen for color change and shrinkage ratio. Model R2
values are 0.952 for moisture
loss, 0.737 for color change, and 0.856 for shrinkage. The optimum drying conditions
level was determined as 12.7% for sucrose solution concentration, 4.06 mmfor slcie
thickness, 125 minutes for solar drying time and 70.9 minutes for osmotic dehydration
time
Concentration of Executive Power and Government Responsiveness: Examining Pledge-Policy Congruence Under The Justice and Development Party (AKP) Rule
Get PDFThe main purpose of this thesis is to shed light upon the effect of institutional change on the responsiveness of an elected government to its electoral mandate. Examining pledgepolicy congruence across policy domains, it is intended to elucidate how agenda congruence between proposed electoral pledges and subsequent government actions varies under different institutional arrangements. In order to do so, this thesis focuses on periods of the governing Justice and Development Party (Adalet ve Kalkınma Partisi, AKP) covering approximately six legislative tenures over more than twenty years. Using
a novel data set, it is found that excessive dominance of the executive power in the hands of a popularly elected president decreases government incentive to respond to its electoral mandates between election
Efficiency Assessment of Transportation and Storage Industry Enterprises In Borsa İstanbul: Application of a Data Envelopment Analysis
Get PDFBu çalışmada, Borsa İstanbul’da işlem gören ulaştırma ve depolama sektöründe faaliyet gösteren
işletmelerin 2018 ve 2019 yıllarındaki görece etkinliği ölçülmüş, etkin olmayan işletmelerin etkin olması için yapılacak iyileştirmeler üzerine önerilerde bulunulmuş, 2018 ve 2019 yılı ortalama etkinlik değerleri arasında karşılaştırma yapılmıştır. Veri Zarflama Analizinin girdi yönelimli ve ölçeğe göre sabit getiri modeli yardımıyla 8 işletmenin görece etkinlik düzeyleri, finansal performansa dayalı verileri kullanılarak belirlenmiştir. Analiz sonucuna göre işletmelerin her iki yılda da ortalama etkinliğinin benzer seviyelerde olduğu ve sektörel açıdan bir değişim meydana gelmediği görülmüştür. 2018 yılında ve 2019 yılında üçer işletmenin, etkin olduğu tespit edilmiştir. Etkin olmayan işletmelerin etkin olabilmesi için iyileştirme oranları belirlenmiştir
İdeoloji ve İdeolojilerin Sistematik Analizi: Michael Freeden’ın Morfolojik Yaklaşımı
Get PDFTarihsel süreç içerisinde farklı form ve tanımlarla karşımıza çıkan ideoloji kavramının izahında bilimsel ya da epistemolojik bir uzlaşmanın bulunması neredeyse imkânsızdır. Bunun yanında gerek siyaset bilimi
literatüründe gerekse de genel okuyucular açısından ideoloji kavramı çoğunlukla olumsuz bir çağrışımla
kullanılmıştır. Son dönemde bu çizgiden ayrılan bazı çalışmalar, ideolojilere sosyopolitik yapının bir parçası olarak bakmayı denemişlerdir ve ideolojilerin mevcut koşullarla bağlantılı birer veri biçiminde analiz edilmesini savunan yöntemler öne sürmüşlerdir. Bu doğrultuda ideolojiler siyasi söylemi belirleyen, dolayısıyla siyasi hayatın, dilin ve tüm kamusal aktörlerin tutum ve davranışlarını yönlendiren unsurlar niteliğinde ele alınmışlardır. Bu çalışmada, ideolojileri bu perspektifle ele alan Michael Freeden’ın geliştirdiği morfolojik analiz tüm yönleriyle incelenerek açıklanacaktır. Freeden’a göre her ideoloji, içerisinde yer aldığı zamansal/tarihsel ve mekânsal/kültürel bağlarıyla birlikte kendi kavramsal yapısıyla analitik bir yöntemle incelenmelidir. Siyasi söylemin doğal bir biçimde sahip olduğu zorlukları açmaya yarayacak bir anahtar işlevi gören ideolojilerin morfolojik analiziyle, belirli bir ideolojinin belirli bir pratikteki haritası ortaya çıkartılarak siyasi eylemin ve karar almanın sistematik incelenmesinde önemli bir veri olarak kullanılması sağlanmış olacaktır
Synthesis and characterization of Bi-2212 superconductors under low pelletization pressure with different dwell times
No full textBu tezde BiSrCaCuO (BSCCO) süperiletken ailesinde Bi-2212 fazının, düşük
peletizasyon basıncı altında farklı bekleme sürelerinin uygulanmasıyla değişen
süperiletkenlik özellikleri incelenmiştir. Bu çalışma için en kararlı termodinamiksel
yapıya sahip olduğundan dolayı BSCCO ailesinin Bi-2212 fazı tercih edilmiştir. Bu
çalışmada Bi-2212 seramikler geleneksel katı hal reaksiyonu yöntemi kullanılarak
hazırlanmış ve presleme aşamasında ise 114 MPa sabit peletizasyon basıncın da 12 saat
ila 72 saat arasında değişen farklı bekleme süreleri uygulanmıştır. XRD grafiklerinden
tüm örneklerin yüksek oranda Bi-2212 fazına sahip olduğu görülmüştür. Ayrıca ikincil
faz olarak sadece Bi2CaO4 fazı tespitedilmiştir. Bu uygulanan peletizasyon basıncı
literatüre göre düşük seçilmiş olsa bile yüksek termodinamik kararlılığı nedeniyle
yüksek oranda Bi-2212 fazının oluşumu tüm örnekler de gerçekleşmiştir. SEM
sonuçları, tüm örneklerin farklı tane boyutlarına sahip olmaları dışında, rastgele tane
yönelimleri ve homojen faz oluşumu ile benzer tane morfolojisine sahip olduklarını
göstermiştir. Tüm örnekler için M-T (manyetizasyon-sıcaklık) eğrisinden elde edilen Tc
değerleri 77-82 K aralığında olup Bi-2212 fazının ideal oranlarda oluştuğunu
göstermektedir. Hazırlanan örneklerin manyetik özellikleri M-H (Manyetik histerezis)
ve manyetik Jc eğrileri (Bean modeli çerçevesinde hesaplanan kritik akım taşıma
yoğunluğu) 15 K’de incelenmiştir. Bu çalışmada, 114 MPa sabit peletizasyon basıncı
altında 12 saatlik bekletme süresinin, Bi-2212 fazı için en iyi süperiletkenlik
özelliklerini ve en yüksek Jc değerlerini (T=15 K ve H=1.5 T’de 1.605 x 104 A/cm2) sağladığı bulunmuştur. Ayrıca örneklerin akı çivileme özelliklerini daha iyi incelemek için Jc ve B değerlerinden çivileme kuvvet yoğunluğu (Fp) hesaplanmıştır. Maksimum çivileme kuvveti (3.929 Oe A/cm2, T= 15 K ve H= 1.95 T), 114 MPa altında 12 saatlik bekleme süresine tabi olan örnekte elde edilmiştir.In this thesis, the superconducting properties of the Bi-2212 phase in the
BiSrCaCuO (BSCCO) superconductor family, which change with the application of
different residence times under low pelletization pressure, were investigated. For this
study, the Bi-2212 phase of the BSCCO family was preferred because it has the most
stable thermodynamic structure. In this study, Bi-2212 ceramics were prepared using
the conventional solid state reaction method and different residence times ranging from
12 hours to 72 hours were applied at a constant pelletization pressure of 114 MPa
during the pressing stage. It was seen from the XRD plots that all samples had high Bi2212 phase. In addition, only Bi2CaO4 phase was detected as the secondary phase. Even
though this applied pelletization pressure was chosen low according to the literature,
due to its high thermodynamic stability, the formation of a high rate of Bi-2212 phase
occurred in all samples. SEM results showed that all samples had similar grain
morphology with random grain orientation and homogeneous phase formation, except
that all samples had different grain sizes. The Tc values obtained from the M-T
(magnetization-temperature) curve for all samples are in the range of 77-82 K, showing
that the Bi-2212 phase is formed at ideal ratios. The magnetic properties of the prepared
samples were investigated by M-H (Magnetic hysteresis) and magnetic Jc curves
(critical current carrying density calculated within the framework of the Bean model) at
15 K. In this study, it was found that a 12 hour dwell time under 114 MPa constant
pelletization pressure provided the best superconductivity properties and the highest Jc
values (1.605 x 104 A/cm2
at T=15 K and H=1.5 T) for the Bi-2212 phase. In addition,
the nailing force density (Fp) was calculated from the Jc and B values to better examine
the flux nailing properties of the samples. The maximum nailing force (3.929 Oe A/cm2,
T= 15 K and H= 1.95 T) was obtained in the sample subjected to a holding time of 12
hours under 114 MPa
Factors affecting firm-based exports in Turkish manufacturing industry
No full textTürkiye ekonomisi, Onuncu ve On Birinci Beş Yıllık Kalkınma Planları’nda
uluslararası rekabet gücünü ve dünya ihracatındaki payını artırmak hedefiyle imalat
sanayinde yüksek katma değerli üretimi, yeni teknolojilerin geliştirilmesini, yatırım ve
ara malı ithalatını azaltmayı amaçlamıştır. Türkiye ekonomisinin imalat sanayisine
verdiği bu önem çalışmanın temel motivasyonunu oluşturmaktadır. Bu çalışmada,
Türkiye imalat sanayinde firmaların ihracatını etkileyen fakörler iki modelde ele
alınmaktadır. Çalışmada ISIC Rev.4 Düzey 2 sınıflandırmasına göre 21 sektöre ait 2006-
2019 yıllarını kapsayan veriler kullanılmaktadır. Sektörel ortalama ihracat verileri
bağımlı değişken, sektörel reel efektif döviz kuru endeksi, sektörel ihracat ağırlıklı
GSYH, sanayi üretim endeksi, çalışan saat başına üretim endeksi, brüt ücret maaş endeksi
ve sanayi istihdam endeksi verileri bağımsız değişkenler olarak modelde yer almaktadır.
Değişen varyans, otokorelasyon ve yatay kesit bağımlılığı sorunlarına karşı dirençli
standart hatalar üreten sabit etkili Driscoll-Kraay tahmincisi kullanılmaktadır. Yapılan
analiz sonucunda her iki modelde de sektörel reel efektif döviz kuru endeksi, sektörel
ihracat ağırlıklı GSYH, sanayi üretim endeksi, çalışan saat başına üretim endeksi ve brüt
ücret maaş endeksine ait değişkenler firma ihracatını pozitif ve anlamlı şekilde
etkilemektedir. Ancak istihdam değişkeni ile firma ihracatı arasında kesin bir sonuç elde
edilememiştir. Bağımsız değişkenler arasında firma ihracatına en yüksek etkiyi dış
gelirdeki artış sağlamaktadır. Sektörel ihracat ağırlıklı GSYH hariç diğer değişkenlerdeki
katsayıların oldukça küçük olduğu gözlemlenmiştir
Türkiye’deki Devlet Üniversitelerinin Lisans Programlarında Yer Alan Denetim Dersi Müfredatının İncelenmesi
Get PDFBu çalışmanın amacı, Türkiye’deki devlet üniversitelerinin lisans programlarında yer alan denetim dersi müfredatı
kapsamında bulunan temel bilgilerin, haftalık içeriklerin, dersi öğretme ile ölçme ve değerlendirme yöntemlerinin ve
dersin öğrenme çıktılarının belirlenerek analiz edilmesidir. Çalışma kapsamında ihtiyaç duyulan veriler, 90 devlet
üniversitesinin 132 programının Bologna ders bilgi paketinden elde edilerek, frekans analizi kullanılarak analiz edilmiştir. Analiz sonuçlarına göre, denetim dersinin üniversite müfredatlarında genellikle 3 kredi/5 AKTS şeklinde ve seçmeli ders olarak yer aldığı belirlenmiştir. Dersin yürütülmesi sırasında en fazla öğretim üyesi anlatımı (takrir) yönteminin kullanıldığı; gözlem, beyin fırtınası ile bilgisayarla veri analizi yöntemlerinin dersin öğretilmesi sırasında en az kullanılan yöntemler olduğu tespit edilmiştir. Denetim dersinin içeriği konusunda yapılan müfredat incelemeleri sonucu, bu dersin haftalık konu içeriklerinde temel düzeyde denetim konularının yer aldığı ve denetim süreçlerinde bilgi teknolojilerinin kullanımına yeterince yer verilmediği ortaya konulmuştur. Ders içeriklerinde ve öğretme yöntemlerinde
bilgi teknolojilerine yönelik öğretme yöntemlerinin yeterince kullanılmamasına rağmen, üniversiteler tarafından dersin öğrenme çıktıları genellikle uygulamaya dönük olarak belirlenmiştir. Bu durum, dersin öğretiminde daha çok anlatım(takrir) yönteminin kullanılması, uygulamalı veri analizi ile veri analitiği gibi uygulamalar ile bu dersin içeriğinin desteklenmediği programlarda gerçeği çok yansıtmamaktadı
Occupational HEALTH and safety applications in the manufacturing of different steel construction structures
No full textOrtaya konulan çalışmada farklı çelik imalatının karşılaştırılması yapılmıştır. Çelik
yapıların inşaat sektöründeki önemi ve imalat sırasında kullanılan yöntemler incelenmiştir.
İmalat sırasında kullanılan yöntemlerin İş sağlığı ve güvenliği açısından etkileri, tasarımda
yapılacak çözümlerle sahadaki imalat süresini azaltmanın insan sağlığına katkı sağlayacağı
düşünülmektedir.In the presented study, a comparison of different steel fabrications was made. The
importance of steel structures in the construction sector and the methods used during
manufacturing were examined. It is thought that the effects of the methods used during
manufacturing in terms of occupational health and safety, and the solutions to be made in
the design will contribute to human health by reducing the manufacturing time in the field
Does Psychological Ownership Affect Green Organizational Behavior?
Get PDFThis paper explores the impact of psychological ownership in an organizational plane on green
organizational behavior, which plays a significant role in creating a sustainable environment and
helps mitigate ecological issues of the world. The present study aims at being fulfilled the research
gap by exploring the impact of psychological ownership on green organizational behavior. To this
end, the data was collected from 237 employees working at one of the leading fastener manufacturers in Turkey by using the convenience sampling method. The data obtained from the questionnaire has been analyzed via “SPSS 26.0”. Our findings suggest that psychological ownership has a statistically significant impact on green organizational behavior and contributes to theoretical and practical implications
Accounting of foreing trade trancastions according to Turkish Accounting Standards and an applications
No full textKüreselleşmenin hızla artması ülkeler arasında dış ticareti zorunlu hale getirmiştir. Tüm dünyada dış ticaret yapan işletme sayısı gün geçtikçe hızla artmaktadır. Çünkü insanlar ihtiyaçlarını karşılarken sadece kendi bulundukları şehir ya da ülkede değil farklı ülkelerden de alışveriş yapabilmektedir. Bu durum, ihracat ve ithalatta artışa neden olmaktadır. Bu artışın kayıt altına alınabilmesi için bilgi sistemlerinden yararlanılması gerekmektedir. Bu bilgi sistemleri arasında işletmelerin mali nitelikli işlemlerinin kayıt altına alınabilmesi ve gerçeğe uygun bilgi üretilebilmesi için muhasebe bilgi sisteminden yararlanılmalıdır. Çalışmanın amacı; dış ticaret yapan işletmelerin mali nitelikteki işlemlerinin Türkiye Muhasebe Standartlarına göre muhasebeleştirme işlemlerinin nasıl yapılması gerektiğini açıklamak olarak belirlenmiştir. Bu amaç doğrultusunda çalışma üç bölüm olarak tasarlanmıştır. Birinci bölümde dış ticaret kavramı, dış ticarette kullanılan belgeler, dış ticarette ödeme şekilleri ve dış ticarette teslim şekilleri konuları genel hatlarıyla açıklanmıştır. İkinci bölümde muhasebe standartlarının tanımı, dış ticarette önem arz eden standartlar, finansal raporlama standartlarına uygun hesap planı taslağı ve bu taslakta yer alarak dış ticaret işlemlerinde kullanılan hesaplar incelenmiştir. Çalışmanın son bölümünde ise uygulama örneği olarak dikkate alınan A İşletmesi'nin ithalat ve ihracat işlemleri Türkiye Muhasebe Standartları dikkate alınarak Kamu Gözetimi Kurumu tarafından oluşturulan finansal raporlama standartlarına uygun hesap planı taslağındaki hesaplar aracılığıyla muhasebeleştirilmiştir.Rapid increase in globalization has made foreign trade obligatory among countries. All over the world, the number of business firm that make foreign trade is increasing day by day. Because people can do shopping not only from their own country but also from other countries while they are satisfying their needs. This situation causes the increase in exports and imports. In order to record this increase, information systems, in order to record the financial transactions of businesses and produce truthful information, accounting information systems should be used. The aim of the study it has been determined as to explain how the financial transactions of foreign trade companies should be made according to Turkish Accounting Standards. For this purpose, the study is designed in theree parts. In the first part, the concept of foreign trade, documents used in foreign trade, payment methods in foreign trade are explained in general terms. In the second part, the definition of accounting standards the standards that are important in foreign trade, the chart of accounts in accordance with financial reporting standards and the accounts used in foreign trade transactions are examined. In the last part of the study, the import and export transactions of the company A, which is considered as an application example, are accounted for through the accounts in the draft chart of accounts in accordance with the financial reporting standards created by the Public Oversight Agency, taking into account the Turkish Accounting Standards