Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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    Tourism in an “unrestrained world”: Changes and perspectives

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    El propósito del documento es plantear algunos de los cambios que afectan la forma de ser del hombre y producen a corto plazo efectos en el turismo, así como ponderar la evolución en los últimos años al asistir a la emergencia de nuevos alternativas de concepción del turismo, presentando una reconsideración y superación de la concepción tradicional del turismo y un análisis del potencial de nuevas tecnologías aplicables a las actividades turísticas.The purposie of this paper is to go over some of the changes which affect mankind and have short term effects over tourism, so as to ponder over its evolution in the last years, assist the emergence of new ways of conceiving tourism, give a turning point to the traditional notion of tourism, and analyze the potential of new technologies as applied to tourist activities

    Coastal tourist áreas. Public and private institutions

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    El presente artículo tiene por objeto analizar los aspectos institucionales que caracterizan y regulan la actividad turística en los municipios de La Costa, Pinamar, Villa Gesell y Mar Chiquita, en el marco de la Investigación Centros Turísticos del Litoral Atlántico Bonaerense. Dada la complejidad de delimitar las funciones efectivas que cubre cada municipio en torno a la actividad turística, se han tomado como indicadores, además de las principales actividades que desarrollan los organismos municipales de turismo, la inserción en el presupuesto municipal y la opinión de los turistas. Con respecto al presupuesto, su análisis permite observar la importancia relativa asignada a la actividad turística en cada partido, así como también los recursos con los que cuenta. A partir de las entrevistas realizadas a las organizaciones más representativas del sector empresarial, fue posible observar una problemática común dentro de cada grupo de instituciones y una marcada preocupación respecto a la crisis que afecta a la actividad turística. Cada Secretaría de Turismo cuentan actualmente con comisiones para posibilitar el accionar coordinado con el sector privado. Se observa una tendencia a adoptar la modalidad de entes descentralizados de turismo, debido a que existe consenso respecto a la utilidad de los mismos como espacio de discusión y gestión coordinada de la problemática que afecta al sector turístico.The object of this article is to study the institutional aspects which characterise and regulate tourist activity in the coastal areas of Pinamar, Villa Gesell and Mar Chiquita, within the research framework of Tourist Centres of the Atlantic Coastline in Buenos Aires Province. Since it is not easy to fix the limits of the specific functions of each area in terms of tourist activity, it has been necessary to consider as indicators the immersion in the municipal budget and the opinion of tourists, alongside with the main activities performed by Municipal Tourist Organisations. As regards budget, its analysis makes it possible to observe the relative importance assigned to tourist activity in each district as well as the resources they make use of. Departing from the interviews carried out to the most representative business organisations, it was feasible to observe a mutual problem within each group of institutions and a marked concern regarding the critical period the tourist activity is undergoing. Public Tourist Areas have at present committees to co-ordinate joint work with the private sector. There is a tendency to adopt the methodology of Decentralised Tourism Entities, since there is general consent with respect to their usefulness as sources of discussion and joint management of the problems affecting tourism in both public and private areas

    Editorial

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    Editorial

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    En 1992, el Consejo Académico de la Facultad manifestó por primera vez la conveniencia de disponer de un instrumento que difundiera la producción científica y técnica y las actividades de investigación, docencia y extensión desarrolladas por los miembros de la comunidad académica, así como brindar a esos miembros un ámbito natural de expresión. En 1993, con la creación del Comité Ejecutivo de la Revista de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales y el aporte de los primeros colaboradores de la Casa, se puso en marcha la revista FACES, que se publicó en el mes de junio de 1995. En esta nueva etapa de FACES nos proponemos estar a la altura de esta realidad, en la convicción de que hasta ahora sólo hemos vislumbrado el universo del conocimiento de nuestras disciplinas. Ahora nos espera la exploración continua y fascinante de ese espacio infinito y diverso

    System features of individual transferable quotas in Argentina

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    El sistema de cuotas individuales transferibles de pesca implica la determinación de una captura global (captura máxima permisible), fijada por la autoridad de aplicación (sobre la base del rendimiento máximo sostenido) y el derecho de los armadores o pescadores individualmente a capturar una proporción de ella. Generalmente se ve este sistema como contrapuesto al de la propiedad común. Se espera que al otorgar un derecho exclusivo sobre una fracción de la captura máxima permisible se eliminen los incentivos para la sobreinversión en capacidad, ya que al estar prefijado el volumen de pesca que le corresponde a cada usuario, dejaría de tener sentido la extrema competencia que se produce cuando dicho límite no existe. En tal sentido se presume que cada agente económico optimizará su inversión de capital sin exceder su capacidad de pesca, como generalmente ha ocurrido cuando no ha existido una distribución individual y no han funcionado los métodos de manejo y control que se han implementado para la administración de los recursos. Por otra parte, se plantea que el sistema, al existir derechos exclusivos, elimina el problema de la libre entrada a la pesquería, ya que el ingreso de nuevos pescadores no estaría restringido; los que desearan hacerlo deberán comprar cuotas a armadores existentes, y ello deberá implicar que la captura no aumente con el ingreso de nuevos pescadores. Si bien el sistema de cuotas individuales transferibles tiene como propósito eliminar el problema de la administración del recurso basado en la propiedad común, presenta inconvenientes en su aplicación, tales como la necesidad de una gran eficacia de los mecanismos de control y fiscalización de la pesca, de los desembarques y de los descartes en el mar

    Editorial

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    Nuestra sociedad se enfrenta a profundos cambios en actividades y disciplinas, que se desenvuelven en escenarios no siempre previstos. Esta situación, desde el punto de vista de la Universidad, repercute sensiblemente en las capacidades científicas, tecnológicas y productivas en las que se involucra. En el campo del conocimiento, se generan modelos distintos y se multiplica el potencial productivo pero, al mismo tiempo, se engendran expectativas irrealizables para la mayoría de la población y como sostiene Kliksberg, se provoca una “ruptura epistemológica” que excede su propio marco y se proyecta masivamente sobre la sociedad. De allí que la Universidad, dentro de sus posibilidades reales, deberá revalorizar los enfoques hacia la potenciación del capital humano y del capital social. En el primero, esforzándose para mejorar la calidad de los recursos humanos y distribuyendo el enorme conocimiento generado en su ámbito. Y en el segundo, dimensionando elementos cualitativos como valores compartidos, cultura, capacidad para actuar sinérgicamente, trabajando en la creación de redes, concertando con los sectores comunitarios y ofreciendo soluciones a la sociedad que la sostiene

    Reflections on historic tourist attractions

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    O presente trabalho propõe não apenas categorizar recursos históricos, partindo-se de uma nomenclatura mais atualizada, mas, ao mesmo tempo, adaptar à realidade brasileira o complexo conjunto de variáveis que compõe uma fórmula de ponderação de atratividade turística deste tipo de recurso.This article is focused on the categorization of historic resources, using as a departure point a more updated terminology. At the same time, it appeals to the adjustment of a complex set of variables -which make up an analytic formula of tourist attraction to such kind of historic resources- to the Brazilian reality

    Summer jobs and local labor supply. Seasonal work in Mar del Plata city

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    El propósito de este análisis, que se enmarca en un programa más amplio de estudio sobre las características del mercado de trabajo de la ciudad de Mar del Plata, es presentar resultados acerca de los efectos que el carácter estacional de la demanda de trabajo tiene sobre la dinámica del funcionamiento del mercado laboral local. En particular, investiga las estrategias de los hogares en cuanto al despliegue de la oferta de trabajo. Y muy específicamente, durante los meses de enero y febrero, cuando la presión sobre el mercado laboral aumenta ya sea por la incorporación de una oferta agregada foránea como por la respuesta Total a una demanda intensiva de trabajo. En el ciclo de la economía marplatense la estacionalidad estival pareciera operar, para buena parte de su población, como un factor de ingresos adicionales que los hogares redistribuirán a lo largo del año posibilitando un mejoramiento de sus ingresos o sobrellevando estadios más prolongados de desocupación y aún inactividad. Esta característica ha acompañado al desarrollo de la ciudad desde sus inicios. Mar del Plata, ya a fines del siglo XIX, surge como Un núcleo urbano fundamentalmente asentado sobre las bases de la prestación de servicios, lo cual significó una estrategia acotada y singular de la forma de organización económica de su población. Sin embargo, esta modalidad arraigada y distintiva de sus formas productivas, ha evolucionado a través del tiempo en tanto que el perfil de la estacionalidad, definida por la prestación de servicios turísticos, se ha acotado tanto por factores externos como por los cambios sociales en los usos y costumbres, lo que ha impactado en la forma de organizar el trabajo de estación y en el rédito que éste deja a la población.The purpose of this paper, framed within a wider program of study about the characteristics of the labor market o f Mar del Plata city, is to pose the results of the effects of the seasonal labor demand on the dynamics of the functioning of the local labor market. Especifically, we analysed home strategies in relation to the behaviour of the work supply. And very specially, during January and February when the pressure on the labor market increases, either because of the incorporation of a new and external added supply or because of the local answer to an intensive work demand. In this cycle of Mar del Plata economy, the summer season seems to work well for a big share of its population as a factor of additional income which homes will distribute along the year. This will allow for an improvement of their earnings or for a better overcoming of those stages of longer inactivity. Such characteristic has been typical of our city from the very beginning of its development. Since the end of XIX century Mar del Plata has come up as an urban service-provider, with a specific and singular strategy for the economic organization of its population. However, this rooted and distinctive way of productive behaviour has evolved through the time, and today its seasonality profile, defined by the supply of tourist services, is set by both external factors and social changes of the uses and customs which affect the seasonal work organization and the resulting advantages for its population

    Chronicle on possible trips, their conditions and effects. Tourism in the Contemporary Urban-Metropolitan Area

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    La ciudad se ha convertido en el destino soñado y deseado por millones de individuos en su búsqueda de nuevas experiencias culturales, de nuevas sensaciones y emociones, de prácticas y tradiciones diferentes, de distintas ofertas de servicios y productos. En la ciudad, el turismo se expresa en las diversas maneras que tienen los turistas de usar los espacios urbanos; estas prácticas constituyen un lenguaje, en el sentido que designan espacios y los califican como vinculados al imaginario de la ciudad que imaginan los turistas, imaginario que está plenamente alimentado por la historia del lugar así como por los relatos que otros turistas han hecho del mismo y por las prácticas que allí se desarrollan, inscribiéndose todo ello como experiencia cultural, universo simbólico que parcialmente comparten habitantes y turistas. En el sistema de territorios simbólicos que maneja el turismo, la ciudad ocupa un sitio privilegiado, lugar cerrado, protector, espacio de la máxima sociabilidad, de los máximos intercambios y encuentros entre los hombres de las diversas tradiciones y culturas. El turismo en el medio urbano-metropolitano, como expresión máxima del consumo simbólico ligado a la idea de turismo en sí, se manifiesta cabalmente en el imaginario individual y colectivo, donde se mezclan la Ciudad-objeto, Ciudad-memorable, Ciudad-espectáculo, Ciudad-aventura, Ciudad-servicios, en definitiva, Ciudad-condensación de cultura, como atractivo básico que ha generado y mantiene de manera sostenida y creciente el fenómeno del turismo en el medio urbano. La introducción de la escala metropolitana ha incorporado una nueva fuente de atractivos; en efecto, las diversas escalas urbanas (desde la ciudad central hasta pequeñas localidades incorporadas en el área metropolitana), así como de paisajes periurbanos y semirurales han significado la introducción de aquellos otros componentes que también movilizan a los turistas por el mundo: la campiña, el poblado tradicional, las áreas verdes cuasi naturales. La tradicional contradicción campo-ciudad, naturaleza-cultura encuentra en esta nueva dimensión un principio de resolución “ficcional” en el armado de circuitos y sightseeing que se ofrecen al visitante, combinando recursos y situaciones de las diversas escalas y paisajes que conforman el ámbito metropolitano. Esto se ha manifestado con la fuerza en el caso de la ciudad de Córdoba ingresada al circuito de los destinos turísticos a partir de los años 80. Calidad de su patrimonio arquitectónico monumental heredado del pasado colonial, diversidad de equipamientos y servicios, centro de cultura y de manifestaciones regionales de gran fuerza pregnante, variedad de paisajes en su ámbito metropolitano, desde las serranías hasta la llanura han posicionado a Córdoba como una oferta particular entre los destinos urbanos. Pero junto a este espectacular desarrollo de la cultura turística urbana no debe ignorarse los efectos del mismo, de las condiciones en las cuales se ha estructurado. Efectos que conciernen directamente a algunos de sus atractivos básicos: me refiero al patrimonio urbano, a la identidad del lugar y su gente, a la calidad ambiental que constituye la base de habitabilidad y sustentabilidad de un destino turístico.The city has become the destination both dreamt and wished by millions of people when looking for new cultural experiences, sensations and emotions, different cultures and traditions and different offers of services and products. In the city, the tourism is revealed by the different ways in which tourists use the urban spaces; these ways constitute a language in the sense that they designate spaces and qualify them according to the vision of the city through the eyes of the tourists. The history of the place, the stories of other tourists and the activities performed contribute to the imagination. This is considered as a cultural experience, a symbolic universe shared by inhabitants and tourists. In the system of symbolic territories dealt by tourism, the city has a privileged, closed and protecting place. It is a space of the maximun sociability, interchanges and encounters among men of different traditions and cultures. The Tourism in the metropolitan urban area is completely shown through the individual and collective imaginary vision, where the object-City, the memorable-City, the show-City, the adventure-City, the services-City, all in all, the cultural condensation-City are mixed as the basic attractiveness that the phenomenon of tourism in the urban area has originated and keeps in a continuous and growing way. The introduction of the metropolitan scale has incorporated a new source of attractions; in fact, the different urban scales (from the central city to the small places incorporated to the metropolitan area) and the surrounding urban and semi-rural landscapes have caused the introduction of other components that also mobilize tourists around the world: the country-side, the traditional town and the quasi-natural green areas. The traditional country-city, nature-culture contradiction encounters a “ficticious ” solution to schedule circuits and sightseeing tours offered to the visitor, combining resources and situations o f  different scales and landscapes which form the metropolitan area. Such is the case of the city of Córdoba, introduced as a tourist resort from the 80\u27s. Córdoba is a special option among the urban destinations due to the quality of its monumental architectonic patrimony, inherited from the colonial past, its diversity of equipment and variety of lanscapes in its metropolitan area, from the mountain range to the plain. Nevertheless, along with the great development of the urban tourist culture, the effects of the conditions in which it has been organized must not be ignored. These effects concern directly some of the basic attractions, as the urban patrimony, the identity of the place and people and the environmental quality which constitutes the inhabitability and support o f  a tourist destination

    Tiempo libre. Declaración de San Pablo

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    El tema general del 5º Congreso Mundial del Tiempo Libre - Tiempo Libre en una Sociedad Globalizada: ¿Inclusión o Exclusión? concomitante con la conmemoración de los 50 años de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, constituyó una oportunidad para la elaboración de una declaración sobre el derecho al tiempo libre en una sociedad cada vez más globalizada. Una declaración es un manifiesto sobre un asunto público de importancia significativa en lo social o ético y que resulta de deliberaciones tomadas dentro de un forum. La pretensión del 5º Congreso Mundial de Tiempo Libre, a través de la declaración de San Pablo, consistió en producir un manifiesto colectivo de creencias y principios sobre la temática del congreso, construida y aprobada por todos los congresistas presentes. A continuación se presenta el documento preliminar propuesto, en oportunidad del 5º Congreso realizado en 1998, por el comité y presentado por Paul Jonson en su carácter de coordinador, a fin de la construcción de la "Declaración de San Pablo". La presentación del documento preliminar, sustento del documento definitivo constituye una referencia necesaria al debate que respecto de la problemática del tiempo libre se habrá de desarrollar en el 6º Congreso Mundial del Tiempo Libre a realizarse en Bilbao en el año 2000

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