Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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Tourists and residents of tourist centres of the Atlantic littoral
Aportes y Transferencias presenta el estudio Turistas y Residentes de Centros Turísticos de Sol y Playa en la finalidad de difundir resultadas de la Encuesta al Turista y la Encuesta al Residente realizadas en los centros del litoral atlántico bonaerense.
Las encuestas cuyos resultados se presentan constituyen parte del proyecto de investigación en curso respecto de Centros Turísticos del Litoral cuya realización aspira a conocer, comprender y evaluar las condiciones actuales de su devenir, considerando dimensiones que conforman su entidad urbana y turística
The environmental support of the tourist activity of the sea coastline centers
La base económico-productiva de los centros urbanos del litoral marítimo bonaerense es la actividad turística, en su modalidad de sol y playa. La base de sustentación de dicha actividad socioeconómica es la presencia de un sistema natural de gran riqueza paisajística.
El presente trabajo identifica unidades homogéneas de paisaje, basadas en la selección de tres indicadores claves del mismo, la geomorfología, la vegetación y el uso del suelo para posteriormente ponderar dichas unidades en su capacidad para sustentar la actividad turística.The economic-productive basis of the urban centers located on the sea coastline of Buenos Aires is the tourist activity, under its sun-and-beach fashion. The support of this socioeconomic activity is the presence of a natural system of enormous richness of landscape.
This work identifies homogeneous units of landscape, based on the choice of three key indicators -the geomorphology; the flora, and the soil- in order to carry out a further analysis of the capacity of these units to support the tourist activity
Contribution from training
El motivo de esta guía didáctica es recuperar la experiencia realizada en la Cátedra de Gestión Social del Ocio, perteneciente a la Maestría en Gestión Social y Gerenciamiento Público de la Universidad del Salvador. La misma podría interesar a los profesores que afrontan nuevas situaciones de enseñanza-aprendizaje en la problemática del Ocio y sus múltiples enfoques, dimensiones y perspectivas.
La Cátedra se crea dentro del Instituto de Medio Ambiente y Ecología dependiente del Vicerrectorado de Investigación y Desarrollo de esta Universidad, por lo que la temática del medio ambiente es fundamental en su enfoque.
Los objetivos de la misma se basan en los criterios establecidos por la WLRA (World Leisure & Recreation Association) en su carta sobre la Educación del Ocio de 1993: • Aportar los elementos teórico-conceptuales que permitan a los gestores reconocer y valorar el Ocio, como área de la experiencia humana para el enriquecimiento y desarrollo personal y social. • Conocer experiencias actuales de gestión de proyectos de Ocio en los ámbitos patrimonial, turístico, deportivo, natural, realizados por entidades públicas y privadas, tanto nacionales como extranjeras. • Explorar técnicas generales e instrumentos de gestión para el desarrollo de proyectos de Ocio basados en el uso sostenible de los recursos comunitarios. • Orientar y aconsejar sobre desarrollos locales que traigan como inquietud los participantes y reflexionar a partir de proyectos personales de gestión social del Ocio, adecuándolos al contexto y recursos disponibles para su puesta en marcha.
Para el cumplimiento de los objetivos y los contenidos propuestos, se consideró prioritaria la utilización de una metodología que permitiera la consolidación de conocimientos relacionados con las nuevas tendencias en Ocio, y la toma de contacto con proyectos actuales en gestión de Ocio. De esta manera, las clases teóricas se enriquecieron con el análisis de experiencias actuales y estudios de casos, contando además con la participación de especialistas, según los temas a tratar.The purpose o f this didactic guide is to express the experience obtained at the Course of Social Management of Leisure Time Activities which belongs to the Master Course of Social and Public Management of the Salvador University. It may interest professors who face new teaching-learning situations in the Leisure question and its multiple approaches, dimensions and perspectives.
The Course is created in the Environment and Ecology Institute which depends on the Research and Development Vicerectorate of this University, being the Environment topic its essential approach. Its purposes are based on the criteria set by the WLRA (World Leisure & Recreation Association) in its chart about Leisure Education, 1993: • To provide the theoretic-conceptual elements that allow managers to recognize and value the Leisure as an area of human experience for the personal and social enrichment and development. • To know present experiences of Leisure Time Projects Management in patrimonial, tourist, sports and natural areas organized by public and private entities both national and foreign. • To explore general techniques and management instruments for the development of Leisure projects based on the continuous use of community resources. • To guide and advise participants interested in local developments and to evaluate personal proyects on Social Management of Leisure Time Activities, adapting them to the context and available resources for their starting-ups.
In order to fulfill the objectives and the contents given, the use of a methodology which allows the consolidation of knowledge related to the new Leisure trends and the contact with present projects on Leisure Time Management were considered as a priority. In this way, the theoretic classes were enriched with the analysis of present experiences and the study of cases, along with the collaboration of specialists according to the topics to be dealt
Encuesta a turistas
La Encuesta cuyos resultados se informan y consideran en el presente documento se inscribe en el Estudio de los Centros Turísticos del Litoral Atlántico Bonaerense que comprende la indagación de dimensiones cuya expresión confiere singularidad en las condiciones que les asemejan y les diferencian. Al abocarse a tales dimensiones, el Estudio procura asumir las implicancias de la relación del habitante, residente y estacional, con el ambiente -el centro en tanto soporte-, el habitante permanente respecto del habitante estacional -el centro en tanto escenario- y del habitante con la actividad que produce y que consume -el centro en tanto sustento.
Dentro de la amplitud y diversidad del Estudio, la Encuesta a aquellos turistas que afluyen a los centros del litoral en búsqueda de descanso, diversión y recreación, permite no solo conocer el perfil del turista sino disponer de información respecto de la percepción, proyección y valoración del turista a propósito de recursos, servicios y condiciones del Centro, destinada a plantearse el devenir del espacio litoral y de la actividad turística.
Así, tal como se acredita en el anexo, las preguntas resultan de un planteo de cuestiones y temas a propósito del turista, de su perfil socio económico, sus expectativas y conductas, sus usos y consumos, su grado de satisfacción, su percepción y valoración, con relación a las actividades, los servicios y los centros. Al definir las cuestiones, temas y preguntas del cuestionario objeto de encuesta se parte de una reflexión previa respecto de la problemática objeto de indagación que consulta los objetivos generales del estudio en realización y las posibilidades y restricciones de la encuesta para obtener información
Encuesta a residentes
El proyecto y la realización de la Encuesta, a propósito de los residentes de los centros del litoral atlántico bonaerense, comprendidos entre San Clemente y Santa Clara.
La encuesta a residentes es una de las actividades programadas y realizadas dentro del Proyecto de Investigación Estudio de los Centros Turísticos del Litoral Atlántico actualmente en realización y que permite la consideración de los atributos de la población residente y de centros inscriptos en los diferentes Municipios, así como la consideración comparada entre los diversos centros del litoral.
La Encuesta a residentes de Centros del Litoral comprende los centros urbanos, destinos de flujos turísticos objeto del presente estudio, y en su instancia objeto de encuestas, a turistas y residentes. La encuesta procura caracterizar al residente, es decir a la persona que, nacida o radicada, habita en la localidad delimitada
Tourist resorts of the Atlantic Coast urban characterization: Compared synthesis of the resorts
Los centros turísticos del Litoral Atlántico al Norte de la ciudad de Mar del Plata presentan características de homogeneidad y diferenciación en la consideración de los aspectos, variables e indicadores, que signan su calidad de centros urbanos turísticos e incluso, es posible agruparlos en unidades homogéneas de orden urbano-ambiental, conformando conjuntos diferenciados.
Los rasgos generales que implican una unificación primaria se inscriben en el turismo de Sol y Playas, característico del litoral costero ligado al disfrute de un turismo urbano de cara al Mar, en los cuales su condición de territorios meramente urbanos los excluye de otras opciones de oferta ligadas al turismo rural, potencial atractivo de los partidos adyacentes inscripto en las unidades paisajísticas y culturales de la Llanura Pampeana Bonaerense, fuertemente limitada por el trazado de la Ruta Nacional 11, principal eje distribuidor que vertebra los centros turísticos del litoral. Esta limitación es relativamente excluyente en los casos de Santa Clara del Mar y Mar Chiquita que al inscribirse en el Partido homónimo a este último, con cabecera en Coronel Vidal, ofrece significativas opciones al desarrollo de un turismo rural ligado a la oferta de su respectivo territorio agro-ganadero y su cordón frutihortícola.
No obstante las limitaciones expresas en relación a la condición de la mayoría, de constituirse en municipios urbanos sin territorio rural, muchos de éstos centros urbanos turísticos al no haber densificado la urbanización de sus territorios en su totalidad, cuentan con espacios naturales ligados a la oferta continental, que, aunque relativamente ligados al cordón marítimo, incluyen atractivos singularizados por su condición medanosa y/o forestal y como en los casos particulares de San Clemente del Tuyú y Mar Chiquita su relación con otros recursos naturales hídricos, arroyos y albufera, que le confieren una diversidad biológica, paisajística y cultural que diversifica la oferta exclusiva de sol y playas y mitiga la consideración, en general excluyente, que signa la condición de municipios urbanos.The tourist resorts of the Atlantic Coast, located in the north of Mar del Plata city, show homogeneity and differentiation as regards aspects, variables and indicators which supply the quality of tourist urban resorts. These may be grouped within urban-environmental homogeneous units.
The general characteristics which involve a primary general unification are shown in the Sun and Reaches Tourism, typical of the sea coast and related to the enjoyment of an urban tourism by the Sea. The fact of being merely urban territories deprive them of other possibilities connected to the rural tourism which is the main attractiveness of the adjacent territories due to the landscapes and culture of the Pampa Plain of Buenos Aires Province.
This is limited by National Route N°11 as the spine of the coast tourist resorts. This limitation may not include Santa Clara del Mar and Mar Chiquita which belong to Coronel Vidal Area and which offer important options related to the development of a rural tourism resulting from its farming and cattle-raising territories and fruit and vegetable growing stripe.
In spite of the limitations before mentioned as regards the establishment of urban centers without a rural territory, it is important to emphasize that many of these tourist urban resorts have natural spaces considering the continental possibilities. Some areas, in spite of their relation to the sea-shore, involve attractions such as sand dunes and forests as it is the case of San Clemente del Tuyú and Mar Chiquita. These spaces are related, at the same time, to other hydrical natural resources - streams and lagoons - which not only offer Sun and Beaches but also different landscapes, cultures and biology, modifying, in this way, the traditional definition of urban centers
The new ways of tourism and the non-traditional areas: S. W. of Buenos Aires Province
Presentación del SO de la Provincia de Buenos Aires como un espacio marginal dentro del proceso productivo global, área en crisis con necesidad de encontrar alternativas económicas complementarias a la producción agropecuaria tradicional, susceptible de refuncionalización a través del turismo rural impulsable por los actores interesados en el desarrollo de la actividad turística.Presentation of the Southwestern area, of Buenos Aires as a marginal area within the global productive process, area in crisis with the need of finding complentary economic alternatives for the traditional farming production, susceptible of refuntionalization through rural tourism, encourged by the local agents interested in the development of the touristic activity
Consumption expenditures differences between Mar del Plata and Buenos Aires househols
La distribución del presupuesto familiar entre los distintos tipos de gastos de consumo, permite establecer patrones de comportamiento en función de diversas variables como el nivel de ingreso, la edad de los miembros de la familia, la cantidad de integrantes de la misma, el nivel de educación de los miembros y la ocupación laboral del jefe de la familia.
Para cada una de estas clasificaciones se analiza la importancia de cada tipo de gasto medida en términos de la participación porcentual sobre su presupuesto de consumo y las características socio-económicas de las familias que pertenecen al grupo.
Se compara además el comportamiento de las familias consumidoras en la ciudad de Mar del Plata con las correspondientes al área metropolitana, formulando hipótesis para explicar sus diferencias.The way how households allocate their budgets among different kinds of expenditures allows us build patterns about their consumption behavior. So, we study it in relation with the income level, the age of the family members, the number of individuals who live together, their educational level and the occupation of the household head.
For each category we analyze the weight of each type of household expenditure in the family budget and its social and economic characteristics.
We compare the Mar del Plata and Buenos Aires expenditures patterns arising hypothesis in order to explain their differences
A breakthrough proposal for the analysis of social intervention applied to coastal zones
En este trabajo se desarrolla un método de análisis de las intervenciones humanas en los espacios litorales. Se reflexiona sobre la organización de los territorios por parte de los actores sociales y sobre las características específicas de los márgenes costeros.
En el método se propone como dimensiones de observación: las estrategias de los actores sociales, los estilos de regulación territorial y el flujo de capitales hacia los distintos sectores costeros.
Finalmente, la muestra teórica sugerida se justifica seleccionando una serie de unidades típicas del asentamiento ribereño que por sus atributos contribuyen a enriquecer las propiedades de las dimensiones de observación.The present paper attempts to develop a method of analysis of the human interventions in the littoral space. It reflects upon the territorial organization run by the social actors and on the main features of the coastline.
The method observes the strategies used by the social actors, the sytle of territorial regulation, and the flow of capitals towards coastal zones.
Finally, the suggested theoretical sample selects a number of typical coastal settlement units which, due to their characteristics, contribute to enrich the properties of the dimension of observation