Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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    669 research outputs found

    How to define tourism. A disciplinary review

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    El planteo central del presente ensayo es el repaso de las principales orientaciones que inducen a definir el turismo, poniendo en evidencia los rasgos esenciales de cada enfoque y los aportes de las distintas disciplinas que se dedican el estudio del turismo. En tal sentido se realiza un análisis de la definición del turismo desde las perspectivas legal, económica, administrativa, sociológica y geográfica, consideradas más representativas en sus aportes; de donde surge que ninguna de estas ciencias sociales tiene el monopolio de la verdad, la cuestión resultaría entonces ser multidisciplinaria. Sin embargo, de la interpretación realizada surge que serán las ciencias sociales más analíticas, aquellas disciplinas como la geografía, la sociología o la economía, aquellas que podrán enfrentar dicha tarea. A propósito de ello, surge como evidente que el turismo no es una actividad económica en sí sino un inductor de actividades económicas, al ofrecer bienes y servicios en función de la demanda del turista. Por tanto, cabría promover un cambio de orientación en la forma habitual de enfocar el turismo partiendo de su definición como proceso societario.The main objective of this essay is the revision of the main orientations inducing to define tourism, shading light into the most remarkable features of each approach and the contributions of the manifold disciplines devoted to the study of tourism. In this respect, an analysis was made of the definition of tourism from the legal, economic, managerial, sociological and geographical perspectives as the most representative in terms of their contributions to tourism. From this arises the fact the none of these social sciences has a monopoly of truth. Therefore, it is necessary to propose an interdisciplinary approach. However, from the above interpretation we should state that the most analytical social sciences, such as geography, sociology and economy, will be the ones which can carry out such a task. Incidentally, it is evident that tourism is not an economic activity per se but a producer of economic activities, since it offers goods and services according to touristic demands. As a result, it will be important to promote a change in the orientation of the typical way of focusing tourism departing from its definition as a social process

    Tourist-recreational appraisal of the Salado River Watershed: Diagnosis and proposal

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    La contribución que se presenta da cuenta del diagnóstico de las condiciones del territorio para afrontar el desafío de la puesta en valor turístico y recreacional de la Cuenca del Salado que, más allá de la aspiración y acción de algún municipio, permita conferirle sentido regional y reivindique la aptitud del interior bonaerense para plantear opciones acordes a su singularidad. A tal fin se realiza la ponderación de posibilidades y restricciones, el análisis externo de amenazas y oportunidades e interno de debilidades y fortalezas, para proponer un diagnóstico de actualidad y potencialidad que sustente la formulación de proposiciones de puesta en valor y/o en desarrollo. El aporte comprende proposiciones de puesta en valor y/o en desarrollo, según las condiciones de sub-regiones y municipios comprendidos en el territorio de la Cuenca, integrando las opciones de turismo natural y de turismo cultural en la alternativa incluyente de turismo de interior, en función de la sinergia de una adecuada interacción naturaleza -  cultura en el territorio bonaerense.This contribution is aimed at presenting a diagnosis of land conditions in order to face the challenge of appraising the Salado River Watershed in terms of its touristic and recreational potential. Beyond the actions and ambitions of any district, this appraisal allows for regional identification and vindicates the aptitude of inland Buenos Aires so as to state options according to its uniqueness. To that purpose, it has been necessary to carry out an evaluation of possibilities and liabilities, along with the external and internal analysis of opportunities, strengths and weaknesses. All these factors were considered in order to suggest an updated diagnosis of its potential that backs up the presentation of appraisal and development proposals pertaining to the region. The contribution also comprises courses of action suitable to conditions of sub-regions and districts encompassed in the territory of the watershed, integrating the options of natural and cultural tourism as an alternative of inland tourism, which, in turn, is connected with the synergy culture - nature and its interaction in the territory of Buenos Aires

    Integrated management o f Samborombon bay\u27s humid soil: Criterie for the protected natural areas keeping

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    El objetivo es presentar las bases conceptuales de manejo para las Áreas Naturales Protegidas (ANP) del humedal, a partir de una serie de criterios útiles y recomendables en una estrategia de gestión integrada. El planteo se centra en los factores de riesgo ambiental externos a las ANP mediante el análisis de las condiciones socioeconómicas del entorno del área y su inserción, o no, en políticas y acciones de gestión integrada para el desarrollo sostenible. Primero, se establecen los criterios para determinar las áreas prioritarias de gestión a partir del análisis de las características socioeconómicas de apropiación y uso de la naturaleza, como indicadores del estado de situación y de intervención del recurso. Segundo, se establecen criterios de identificación y evaluación, los impactos ambientales, que permitan determinar externalidades y los niveles de compatibilidad de las contraprestaciones (recursos - actividades) económicas, que pudieran incidir en la calidad ambiental de las reservas y en su potencial uso turístico. Por último, se presentan aspectos prioritarios de manejo de las ANP en relación con una gestión integrada.Management concept bases for the Protected Natural Areas (ANP) of the Humid Soil, from a series of useful and advisable criteria in an integrated management strategy, are presented in this paper. The proposal focuses on the environmental risk issues, external of the ANP, by analysing the socioeconomic conditions of the area surroundings and their insertion or not in integrated management policies for sustainable development. Firstly, the criteria to determine the management of priority areas are stated, as well as the analysis of appropriation and nature usage socioeconomic features, as indicators of the situation condition and resource intervention. Secondly, the identification and assessment criteria, the environmental impacts that determine externalities and the copatibility levels of resource counterpayments economic activities, which may have a bearing on the resource environmental quality and tourist potential, are stated. Lastly, the ANP keeping priority aspects are considered, with relation to an integrated management

    Transnational justice criminal

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    El presente artículo analiza la cesión de una de las manifestaciones más preciadas de la soberanía de los estados nacionales: el juzgamiento de sus ciudadanos por la comisión de crímenes contra el derecho internacional. De este modo, abordamos la problemática compleja de la Jurisdicción Internacional, al tiempo que reflexionamos sobre uno de los temas más controvertidos del presente: la vigencia de un Tribunal Internacional Permanente.This article analyses the cession of one of the most valuable signs of the national states’ sovereignty: their citizens\u27 judgment against the international right, by the crime commission. Thus, tackling the International Jurisdiction’s problems, I would like to reflect on one of the most controversial current issues: a Permanent International Criminal Court in force

    Ecoturism. Appraisal of the Salado River Watershed

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    El presente aporte plantea la conceptualización del turismo ecológico, como modalidad del modelo de turismo alternativo, como una nueva modalidad turística que se caracteriza por compatibilizar la conservación de los recursos con su utilización turística recreativa a los fines de garantizar una experiencia recreativa de calidad. Por lo tanto, se realiza un reconocimiento de los recursos naturales, humedales, lagunas, ríos arroyos, sierras, áreas naturales protegidas y actividades deportivas, de aventura o recreativas en áreas naturales, que le confieren identidad a la provincia, y unidad y diversidad a la Cuenca Asimismo, se realiza un diagnóstico de la potencialidad, en función de las variables atractividad, aptitud y accesibilidad, considerando tanto la unidad como la diversidad de los recursos naturales de la región para el turismo ecológico. Tal análisis permite valorar, no sólo la potencialidad, sino también la actualidad del turismo ecológico, en sentido estricto y en sentido amplio, teniendo en cuenta las modalidades turístico recreativas existentes en áreas naturales y su grado de impacto, la gestión local del turismo y las características de la demanda ecoturística. Por último, se plantean algunas consideraciones para identificar los productos principales y alternativos de turismo ecológico, que pueden conformar el producto turístico integral de la Cuenca del Salado.The following contribution is concerned with the idea of ecotourism as a variety of the model of alternative tourism. The distinctive quality of this new touristic conception is to link the conservation of resources with its tourist-recreational utilization in order to guarantee a first-quality recreational experience. Therefore, it has been necessary to acknowledge its natural resources, such as lagoons, rivers, streams, hills and protected natural areas as well as sport, adventure and recreational activities in natural areas. Such acknowledgement has made it possible to grant the province’s identity and the watershed’s unity and diversity. It has also been essential to come out with a diagnosis of its potential, as concerning its attractiveness, aptitude and accessibility, considering not only the area’s unity but the diversity of the region’s natural resources necessary for ecotourism. It is then in view of this evaluation that the region’s potential, along with the present situation of ecotourism, are appraised to a great extent, taking into account the different types of tourist-recreational offers already present in natural areas, their degree of impact, local tourism management and characteristics of ecotouristic appeal. Finally, some implications are presented so as to identify the main and alternative products of ecotourism, which might make up the whole touristic product of the Salado River watershed

    Cultural tourism. Appraisal of the Salado River Watershed

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    El presente aporte plantea la conceptualización del turismo cultural, como modalidad turística singular, contemplando perfiles de los usuarios, atributos de las ofertas, condiciones y requisitos de la puesta en valor a fin de conferir contexto apropiado a la opción en el territorio de la Cuenca del Salado. Al plantear la entidad de los recursos susceptibles de puesta en valor se consideran el paisaje y la identidad, las ciudades, las colectividades y las colonias, las arquitecturas y los museos, las estancias y los parques, las escuelas agrotécnicas y las estaciones experimentales, el saber hacer y las artesanías, los lugares históricos y conmemorativos, los sitios arqueológicos y prehistóricos, las fiestas y los aconteceres, la cultura actual. Por último, atento la diversidad y la dispersión y el interés relativo de los recursos culturales en el territorio se plantea la opción de integrar los recursos y los servicios en un producto global, conformado a partir de un producto nuclear, atrayente y persuasivo y de productos complementarios y periféricos, en función de los usuarios a convocar, de tal modo de concebir diferentes productos globales en función del producto nuclear priorizando en relación a la fracción de demanda deseable y posible.The following contribution is concerned with the idea of cultural tourism as a unique tourist conception. It takes into account users\u27profiles, attributes of the offers, conditions and requirements of the appraisal in order to confer appropriate context to this option in the territory of the Salado River Watershed. When presenting the entity of the resources susceptible of appraisal, landscape and identity, cities, communities and colonies, architecture and museums, farms and parks, agrotechnical schools and experimental stations, know how and handicrafts, historical and commemorative places, archaeological and prehistorical places, celebrations and the present culture are considered. Finally, considering diversity, distribution and relative interest of the cultural resources in the territory, the option of integrating resources and services in a global product is presented. This global product is based on a nuclear product, attractive and persuasive, and complementary and peripheral products in order to offer different global products considering the nuclear product in connection with the possible and desirable fraction of demand

    Different practices and outlooks on tourism and territory

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    La presente contribución constituye una reflexión respecto de aquello que puede identificarse con el territorio del turismo e incursiona respecto de la producción de conocimientos sobre la temática proponiendo actitud crítica respecto los saberes consolidados a que se apela en los estudios y las acciones en turismo. El desarrollo del aporte parte de la comprensión del fenómeno turístico en su condición social superando una frecuente omisión de los enfoques más recurrentes, confiriéndole una excepcionalidad que afecta el sentido de las proposiciones. Se abordan tales cuestiones considerando el turismo como práctica social y las implicancias económicas en particular del turismo masivo. Planteado el tema en tal concepción luego se centra en la temática específica del territorio del turismo y se discute el modo en que las transformaciones sociales inciden en su estructura para formular ciertas conclusiones y consignar líneas necesarias de indagación futura.The present contribution is focused on a reflection on those aspects connected with the territory of tourism and sheds light on the production of knowledge of the subject matter by proposing a critical attitude towards the use of previous knowledge applied in case studies and actions taken in tourism. The development of the contribution departs from the understanding of the touristic phenomenon in its social condition by overcoming a frequent omission of the most recurrent approaches and giving it an exceptional characteristic that affects the sense of the proposals. Such questions are dealt with by considering tourism as a social practice and the economic implications of massive tourism. The specific topic of the territory of tourism is dealt with after presenting the main idea of the study. There is also an important consideration of the way in which social transformations influence its structure in order to arrive to some conclusions and design plans for further study

    Management through proceses: selected elements o f an applicable model for Buenos Aires province\u27s municipalities

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    Los procesos internos de las organizaciones constituyen uno de los focos de atención de los planteos estratégicos de la administración ya que, a través de su optimización, se intenta dar satisfacción a las necesidades del usuario-ciudadano. La “Gestión por procesos y actividades”, una de las tecnologías con énfasis en los procesos internos, que ha tenido escasísima difusión en el ámbito público, es el objeto de estudio en el presente trabajo. Se aborda la problemática de esta metodología en el ámbito de las organizaciones municipales, evitando un trasplante acrítico desde la actividad privada, que es en la que tiene difusión. Además, se la compara con otras dos metodologías que también enfatizan los procesos internos y luego se recorre el camino del análisis de la problemática de su aplicación en un ente descentralizado de nivel comunal de la Provincia de Buenos Aires, con el propósito de identificar y caracterizar los elementos específicos de su funcionamiento. El trabajo está estructurado como sigue: Presentación de la cuestión sobre la que se indaga. Recreación del marco teórico de la Gestión por procesos y actividades. Análisis de la realidad de los organismos municipales frente a esta nueva mirada. Conclusiones.Organizations\u27 internal processes constitute one of the focuses of management strategic plans, since through their optimization, meeting users and citizens needs is intended. Management through processes and activities one of the technologies with emphasis on internal processes that has had little spreading within the public, is the objective of this research. The methodology of this problem in municipal organizations\u27 scope is approached avoiding an acritical transplant fron the private activity, where it has had diffusion. It is compared to two other methodologies which emphasize internal processes. Then the performance of its problem application in a decentralized entity of municipal level in Buenos Aires, is analysed, in order to identify and characterize the specific elements of its development. This study is structured as follows: Presentation of research matter. Recreation of the Theoretical frame of Management through processes and Activities. Analysis of the situation of Municipal Organizations from this new viewpoint. Conclusions

    The quality as global strategy for competitiveness of the national industries

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    La Argentina es un país de grandes cambios económicos: ha pasado de épocas de prosperidad a otras de profundas crisis. Fue una potencia económica a principios del siglo XX y actualmente es un país en bancarrota y castigado por los organismos económicos internacionales. Pero en todo este tiempo, la Argentina tuvo muchas oportunidades para afianzarse como nación desarrollada. Durante años, la economía nacional se mantuvo cerrada con un fuerte proteccionismo para las industrias locales. Lamentablemente, no se supo aprovechar el momento, no se supo afianzar la producción local y tampoco se desarrolló una estrategia que se orientara a ganar mercados extranjeros. En este trabajo se pretende señalar las diferencias entre el desarrollo productivo japonés y el nuestro. En tal sentido, se detalla cómo el énfasis en mejorar la calidad, en disminuir el desperdicio y los costos; unido a la capacitación y el compromiso de los trabajadores, permitió al Japón ser una nación desarrollada. En cambio, el empresario argentino en general se desentendió de estos temas y perdió competitividad en el nivel global. La actual crisis abre una nueva oportunidad para nuestro país. La estrategia es desarrollar el concepto de calidad y entender la necesidad de generar alianzas estratégicas para ganar espacios en el mercado mundial.Argentine is a country of great economic changes. It has gone through times of prosperity to others of deep crisis. It was an economic power in the beginning of twenty century and now a day is a country in bankruptcy and punished by international economic organisms. But in all this time Argentine had many opportunities to hold fast as a developed nation. During many years, domestic economy keep closed with a strong protectionism for  the local industries. Unfortunately politcs timing and support properly the local production weren\u27t suitable, policies strategies to win foreign markets were not developed neither. In this work I pretend to point the differences between de Japan and Argentine productive development. This paper details how Japan take into account quality improvement, dismissing wastes, reduction costs, together with the training and the engage of the workers, allowed Japan to be a developed country. On the other hand, argentine managers hadn’t pay attention of theses topics and lost competitiveness in the global world. The present crisis opens a new opportunity for our country. The strategy is to develop the concept of quality and to understand the need of make strategic alliances to win places in the world market

    Regional fishing policy options (Subregion 38 Patagonic Shelf GIWA P roject Global International Waters Assessment)

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    El Proyecto GIWA (Global International Waters Assessment) tiene como objetivo producir una evaluación global e integral sobre las condiciones ambientales de las aguas internacionales. Del Análisis de la Cadena Causal se desprende que las políticas tendientes a proteger la biodiversidad son escasas a pesar del gran esfuerzo de la Argentina y Uruguay tanto en el nivel científico como administrativo, para controlar sus principales pesquerías. En consecuencia, la actividad pesquera del área no es sostenible desde el punto de vista ambiental. Las causas raíces asociadas al Aspecto GIWA analizado, “Modificación de Ecosistemas en el Ecosistema Costero Bonaerense y en la Zona Común de Pesca”, son de muy diversa índole y por lo tanto exigen ser modificadas mediante la utilización de instrumentos de política de variada naturaleza y complejidad. En general, la inadecuada integración de los aspectos ambientales en las políticas públicas y la escasa conciencia sobre la importancia de la conservación de los ecosistemas sobre la base de una explotación sustentable de los recursos, tanto en el ámbito público como privado, se observan como el mayor obstáculo a superar.GIWA Project\u27s (Global International Waters Assessment) aim is to produce an integral global assessment about the environmental conditions of international waters. From the Causal Chain Analysis it es assumed that the policies that tent to protect brodiversity (mainly related to incidental capture, disposal and impact of fishing on the sea bed) are scarce, in spite of Argentina and Uruguay\u27s great effort to control their fisheries both at scientific and managerid levels The basic causes underlying the analysed GIWA Aspect “Ecosystem Modification of Buenos Aires Coastal Ecosystem and in the Fishhing Common Zone” are very diverse and so, they need to be modified through the utilization of policy instruments of varied nature and complexity. In general the inadequate integration of environmental aspects in public policies and the little aw areness both in the public and private enveronment (at entrepreneurial and community level), about the im portance of ecosystem conservation based on a sustainable exploitation of resources, emerges as the treatest impedimento to overcome

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