Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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Hepta model: Diagnosis tool
El presente trabajo se inicia con una reseña del Modelo HEPTA, herramienta para el diagnóstico y transformación organizacional. Su carácter distintivo se centra en la inclusión de los aspectos emocionales.
Las variables que componen el HEPTA son el Liderazgo, el Poder, la Comunicación, la Estructura, la Cultura, la Estrategia y el Contexto, las que son analizadas como procesos recursivos para la solución de problemas, cuyas finalidades confluyen para constituir el Paradigma del Modelo, el Aprendizaje Organizacional. Estas variables, desde un enfoque sistémico, se articulan a través de conceptos “puente”, entre pares de variables.
A partir del desarrollo conceptual del HEPTA, se propone una metodología de diagnóstico estratégico, mediante la cual se realizó una prueba de campo, en once empresas líderes de la ciudad de Tandil, y se exponen los puntos de contacto entre los resultados de las diferentes empresas y aspectos a tener en cuenta al momento de aplicar la metodología propuesta.The present paper starts with an outline of the HEPTA Model, a diagnosis and organisational transformation tool. Its distinctive characterfocuses on the inclusion of emotional aspects.
Hepta consist of several variables such as Leadership, Power, Communications, Structure, Culture, Strategy, and Context, which are analysed as resource processes for problem solving, and whose purpose is to build up this Model\u27s Paradigm, the Organisational Learning. From a systemic approach, the variables interact through “bridge concepts”, between pairs of variables.
From a conceptual development o f HEPTA, a strategic diagnosis methodology is proposed, based on which a field study among eleven leading companies was carried out in the city of Tandil.
All contact points from the results of the different companies, as well as other aspects to bear in mind whenapplyin g the proposedmethodology were explained
General Agreement on the Trade of Services
Las tendencias a la liberalización del comercio, que desde hace aproximadamente dos décadas se vienen imponiendo en un espectro cada vez más amplio de rubros, parecen extenderse ahora a los ámbitos culturales y educativos.
El Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios (AGCS) es la principal herramienta jurídica a través de la cual se pretende incorporar la lógica del mercado al área de la educación. Esta perspectiva abre múltiples interrogantes y genera diversas reacciones, tanto favorables como adversas.
Lo que para algunos implica la posibilidad de un fluido intercambio cultural entre naciones, junto con una asignación más eficiente de recursos y un mejoramiento de la calidad de la enseñanza, para otros no es más que la pérdida de un derecho social en beneficio del capital privado, cuya más dramática consecuencia es el avasallamiento de los patrimonios culturales de los países en vías de desarrollo.
Ésta es la cuestión de fondo que subyace tras la discusión sobre qué postura se debe tomar ante el avance aparentemente inexorable de las presiones mercantilistas plasmadas en el AGCS.Trends to trade deregulation, that have been imposing themselves for about two decades on a wide range of items, seem to be extending to cultural and eductional areas.
The General Agreement on the Trade of Services (AGCS), is the main lawtool through which market logistics is tried to be incorporated into the educational areal. This outlook arises multiple questions and causes different reactions, both favourable and unfavourable.
There are two schools of thought. The former supports the possibility of a flind international cultural exchange together with a more efficient resource apportioning and an improvement of educational quality. The latter think that this represents a loss of social rights for the benefit of private capital, whose most dramatic consequences the subjetion of developing countries.
This disagreement leads to the discussion about the attitude to be taken, in view of the advance of mercantilist pressures of the AGCS
Young people\u27s use of time and environment in M ar del Plata
El propósito del trabajo se centra en el análisis espacio-temporal de la actividad cotidiana de jóvenes residentes de la ciudad de Mar del Plata. Mediante el estudio del uso del tiempo, se analiza la localización temporal, frecuencia y duración de las actividades diarias y su distribución espacial.
La actividad diaria se estudia bajo el modelo espacio-temporal de la Geografía del Tiempo que aporta Torsten Hagerstrand. Como unidad de análisis, se toma al individuo concreto y se consideran las características personales, el contexto organizativo, social y económico de la comunidad.
Los resultados permiten interpretar y valorar el uso del tiempo de los jóvenes, en función de las actividades cotidianas realizadas en días laborables y no laborables. Se plantea una relación entre espacios frecuentados, diversificación de actividades, tiempo de duración, distancia recorrida y medio de transporte, según sexo, edad y nivel socioeconómico de los encuestados.This study focuses on the space-temporal analysis of Mar del Plata\u27s young residents\u27 daily life, temporal location, frequency and daily activities duration and their space distribution are analysed through their use o f time.
Daily life is considered under the spacetemporal model o f the Geography of Time (Hagerstrand), by taking the individual as a unit of analysis and taking into account his/her personal features and the community\u27s organizational, social and economic context.
Thus, the results can be interpreted and evaluated through their daily routines on weekdays and weekends. Finally, repeat meeting places, activity, diversity, length of time, distance and means of transport are related according to the surveyed young people\u27s sex, age and socioeconomic level
The contribution o f tourism to local development: Determining factors and possibilities
Al abordar el tema del turismo y su posible aporte al desarrollo local; se observa que en la práctica turística intervienen agentes económicos con participación determinante en la definición de sus modalidades, por lo que la actividad está sujeta a las reglas imperantes del mercado.
Además, esta modalidad, está inserta en una sociedad en la que el acceso a las distintas formas de consumo es un valor en sí mismo y una medida de distinción, acceso y pertenencia a diferentes sectores sociales.
En este contexto, puede observarse como, en general, el devenir de la actividad turística escapa al control de agentes y actores locales, imponiéndose una lógica exógena contradictoria al desarrollo local.
Contrariamente a esto, se plantea que el aporte del turismo al desarrollo local, será más real, cuanto más endógena sea la lógica económica y cultural de las modalidades turísticas.Approaching the subject o f tourism and its possible contributions to local development, it is considered that economic agents with determining factors in its modalities take part in touristic practice. Thus, the activity, is subordinated to market rules.
Besides, this modality is inserted in a society in which the access to different form s o f consumption is valuable in itself and it is a measure o f distinction, access and belonging to varied social sectors.
Within this context, touristic activity development eludes agents and local people\u27s control. As a result, a cotradictory exogenous logic to local development prevails.
Conversely, it is thought that tourism\u27 s contribution to local development will become more realistic the more endogenous the economic and cultural logics of touristic modalities become
Organic food domestic market
El propósito de este trabajo es analizar el mercado interno de alimentos orgánicos de nuestro país; para ello, se planteó como objetivo general definir el perfil del consumidor de alimentos orgánicos y evaluar los principales determinantes de sus decisiones de consumo e importancia relativa de los canales de compra.
Se utilizaron dos fuentes de información: encuestas a consumidores y entrevistas a informantes calificados vinculados con la comercialización de estos alimentos. La recolección de datos se realizó entre junio y julio de 2002.
Se concluyó que los consumidores argentinos destacan como atributo más importante de los productos orgánicos, el hecho de ser sanos; la disponibilidad de información sobre este tipo de productos no resulta completa y no todos los identifican por su marca, el sello de certificación o la etiqueta de orgánico.
Los principales canales utilizados son el negocio especializado en la venta de orgánicos, el supermercado y la venta directa de productores. Existen diferenciales de precios entre canales y sobreprecios respecto de los convencionales. Por otra parte, los consumidores que eligen cada uno de los canales de compra presentan características diferenciales, en términos de ingreso, cantidad de alimentos adquiridos, composición del hogar y forma de identificar el orgánico.The aim of this paper is to analyze the organic food domestic market in our country. Defining the organic food consumer’s profile and evaluating their main decisions as regards consumption and purchase channels, were posed as the general objective. Two sources of information were used: consumer surveys and interviews to qualified informants involved in organic food marketing. Data gathering took place between June and July, 2002.
Consumers state that the most important quality of organic foods is that they are healthy, although not all consumers know how to identify the product through the brand and a certification seal and / or organic label and information availability is not complete.
The specialized Organic Food Store, the supermarket and producers\u27 direct sale are the principal channels utilized. There are differential prices among the channels and overprices regarding the conventional pries. On the other hand, consumers present different characteristics in terms of income, amount of foods purchased, household composition and ways of identifying the organic products
Touristic-recreational appraisal on a local scale: Olavarría
El estudio, cuya síntesis se presenta, destinado a plantear la puesta en valor y en desarrollo turístico recreacional de Olavarría, es producto de un convenio realizado con la Municipalidad, y se inscribe en las premisas y criterios adoptado en el proyecto de investigación respecto de Centros Urbanos Bonaerenses.
Afrontar y resolver los problemas de sostén generados por la crisis de la economía extractiva en el contexto e una crisis socio-económica más amplia, supone interpretar aquello que sucede, comprender la disposición y aspiración de la comunidad, adoptar una visión realista de la problemática y concebir alternativas para superar la situación.
En tal contexto, el propósito explícito de evaluar la factibilidad turística y recreativa de Olavarría se inscribe en la finalidad implícita de convocar personas y negocios que con su presencia puedan agregar valor y sumar energías a las disponibles en el lugar.
El estudio se propuso dar satisfacción a objetivos de identificación y evaluación de un posible producto global Olavarría y de productos diferenciados, alternativos y viables susceptibles de promoción, proponiendo estrategias y acciones de puesta en valor y en desarrollo turístico y recreacional del Partido.The study presented in this abstract, concerned with the touristic-recreational appraisal and development of the city of Olavarria, is the result of a joint venture of the University with the local Town Hall, and follows the premises and criteria adopted in the research project oriented to Urban Centres in the Province of Buenos Aires.
In order to face and solve the problem s arising from the impending economic crisis in the context of a wider socio-economic crisis it is necessary to interpret what is happening, to understand the willingness and expectations of the community and to adopt a realistic vision of the problems as well as to provide alternatives tending to overcome the situation.
In such context, the explicit purpose of evaluating the touristic and recreational feasibility of Olavarria is focused on the implicit finality of attracting people as well as business which can make possible to add to the value of the city and to improve the already existing conditions of the place The study was focused on satisfying the objectives of identification and appraisal of a possible global product in the city of Olavarria and differential, alternative, and feasible products tending to promote the city, with the further objective of proposing strategies and courses of action connected with the touristic-recreational appraisal and development of the district
Earning breaches between gender: te case of Mar del Plata city
Este trabajo intenta demostrar la existencia de una brecha de ingresos entre géneros para el aglomerado Mar del Plata-Batán, tal cual se revela en diferentes estudios para el ámbito nacional.
El estudio comprende la descripción de las estructuras distributivas a través de variables tales como educación, antigüedad, rama, etc.; la cuantificación de la brecha, y la determinación del porcentaje de disparidad que es explicado por esas variables y por otros factores, tales como las restricciones familiares, la experiencia y el tamaño del establecimiento, entre otras.
Los resultados encontrados permiten afirmar que las estructuras distributivas son favorables a los varones, y por ende, la brecha también. A su vez, las características productivas, la totalidad de las variables explican solamente el 30% de la disparidad de ingresos entre géneros. El resto quedaría explicado por la conducta discriminatoria de los empleadores.This paper aims at showing the existence of a gender wage gap in the agglomerate Mar del Plata-Batán as revealed by different studies done on a nationwide basis.
The principal objective o f this paper is to analyse the income differences between paid men and women. It comprises the description of the distributive structures (through variables such as education, seniority, field, qualification, etc.);the quantifying of the gap and the percentage determination of the disparity explained by those variables. Other factors are included in this last issue, such as family restrictions, experience and the size of the establishment, among others.
The findings allow us to confirm that the distributive structures are favorable for men, and so is the gap. In turn, the productive features, i.e. all the variables, account for just 30% of the income disparity between genders. The remainder accounts for the businessmen\u27s discriminatory behaviour
Municipal governance and city management: A propose of strategic lines
En este trabajo se analizan las posibilidades estratégicas de los municipios de la provincia de Buenos Aires para mejorar el nivel de los resultados de su gestión.
En la primera parte, se revisa el papel del municipio en la gestión de la ciudad y los antecedentes que, en materia de planificación estratégica, se están llevando a cabo en algunas ciudades argentinas.
En la segunda, se entra en el foco central del tema abordado a través del análisis de la misión del municipio y de las características del ambiente interno y externo -fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas- que en forma general se le presentan hoy a las comunas de la provincia de Buenos Aires, para concluir finalmente con el estudio de algunas estrategias factibles de concretar el propósito de mejorar la capacidad de gobierno.The present paper analyzes the strategic possibilities of the Locals Government of the Province of Buenos Aires to improve the level of the results of its administration.
In the first part it revises the role of the Local Government in the administration of the city and the antecedents that, as regards strategic planning, they are carrying out in some Argentinean cities.
In second part, it enters in the central focus of the topic approached through the analysis of the Mission of the Local Government and of the characteristics of the internal and external environment -strengths, opportunities, weaknesses and threats- that are presented today to the Communes of the Province of Buenos Aires in general form, to finish finally with the study of some feasible strategies to sum up the purpose of improving government’s capacity
Biological and economical characterisation of the shortfin squid (Illex argentinus): Main parameters and validation of the management unit south o f 44° S
A partir de una breve descripción de las principales características de la pesquería de calamar (Illex argentinus), se analizaron los parámetros que afectan la evolución de la pesquería.
Se describen los desembarques, el valor bruto y el valor final de la producción generada por la explotación pesquera del calamar, con énfasis en la unidad de manejo al sur de los 44° S.
Las flotas de buques poteros de la República Argentina y del Reino Unido en el período 1993-2000 desembarcaron en promedio el 92% del total declarado, correspondiendo el 67% a los desembarques de la unidad de manejo al sur de los 44° S.
Del análisis de las exportaciones argentinas de calamar se concluyó que el 96% corresponde a productos elaborados a bordo.
Se estimó el valor anual de la unidad de manejo sur del calamar como una función de la Biomasa Desovante y del porcentaje de escape de reproductores que permitan asegurar una explotación sostenible.Starting from a brief description of the main characteristics of shortfin squid (Illex argentinus) an analysis of parameters affecting evolution of the fishery was carried out.
Landings, gross and final value of production generated by fishery exploitation of shortfin squid are described, with special emphasis on the management unit to the south of 44°S.
The jigger fleet of the Argentine republic and the United Kingdom landed 92% of the declared total catch during the period 1993-2000, of which 67% corresponded to the management unit to the south of 44°S.
From the analysis of Argentine squid exports it was concluded that 96% of them correspond to onboard processed goods.
The annual value of the shortfin squid southern management unit was estimated as a function of the Spawning Biomass and a percentage of spawner escape that ensures a sustainable exploitation
Urban-touristic residential units in Mar del Plata: An outline for their identification and distinction
La identificación y caracterización de la vocación esencial en función turístico-ambiental de áreas, sendas, hitos o núcleos componentes del escenario urbano turístico-recreacional de centros urbanos permitirá codificar un sistema referencial de unidades susceptibles de puesta en valor de los recursos en el mercado de la oferta de atractivos, donde sus condiciones de identidad y carácter favorecerán su singularización en función de consolidar submarcas diferenciales, no obstante integrar una imagen-marca corporativa e integrada del centro turístico.
El trabajo constituye una fase inicial del Proyecto de investigación Mar del Plata: Impacto de las Actividades Urbanas sobre los Bienes Patrimoniales del Escenario Urbano-turístico, cuya fase diagnóstica dedica especial atención en una primer instancia, a la identificación, delimitación y caracterización de las unidades ambientales urbano-turísticas del centro urbano, en función de su vocación de atractividad actual y potencial.The identification and distinction of the essential role of the different areas, landmarks or focal points which constitute the urban-recreational landscape of urban centres, in consideration of their touristic-residential roles, will allow for the codification of a referential system of residential units likely to be considered as part of the available resources the city has to offer. Although these units are part of a cooperative, distinctive image of the touristic centre in question, the conditions of identity above mentioned will make it possible to distinguish differential substandards.
The work makes up the initial stage of the Mar del Plata research project: The Impact of Urban Activities on the Capital Assets of the Urban-Touristic Environment. This diagnostic stage devotes special attention to the identification, distinction and demarcation of urban-touristic residential units of the urban centre, pertaining to their role of current and potential touristic appeal