Portal de Revistas Académicas y Científicas de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata
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Editorial
Get PDFMe resulta grato hacer esta nueva presentación de la revista FACES, en la que una vez más las colaboraciones de docentes e investigadores se ocupan de temas diversos vinculados con nuestra Universidad, nuestra Ciudad y nuestro País.
Por un lado, resultan imprescindibles la permanente revisión y aplicación de nuevas técnicas de análisis de datos, que reemplacen o complementen las existentes en beneficio del avance del conocimiento de un área, un sector, una situación o una problemática. Por otro lado, estimo oportuno destacar la necesidad de desagregar la información contenida en los "valores promedio", generalmente utilizados para caracterizar una situación, en especial cuando ellos resumen o esconden problemáticas sociales graves.
A quienes estamos en la tarea de conducir la Universidad en cualquier nivel de ejecución, este tipo de aportes nos impulsa a propiciar el desafío de sostener espacios de replanteo y cuestionamiento constantes, entendidos como etapas indispensables en el proceso de construcción del conocimiento
Links between tourism and heritage. Towards a re-reading
No full textEn los últimos años el turismo viene adquiriendo una notoria importancia que se manifiesta no sólo en el aumento del número de personas que se desplazan con fines turísticos de un lugar a otro, sino también en la búsqueda permanente de nuevas modalidades turísticas y en la expansión de la oferta turística que se procesa a través de la formulación de nuevos productos. A su vez, se advierte un notable interés y preocupación por la preservación y la puesta en valor turístico de objetos y lugares patrimoniales. Así, el carácter patrimonial de objetos y lugares es una de las características de los destinos turísticos valorizadas por la demanda actual.
En este contexto, desde el ámbito académico, los estudios que abordan la temática de la valorización turística del patrimonio están desarrollándose en forma creciente. El presente trabajo tiene como objetivo realizar una reflexión sobre la relación que se establece entre turismo y patrimonio. En tal sentido se realiza una revisión y un análisis de los aportes de la producción de conocimientos sobre la temática y se ensaya una conceptualización de la relación turismo- patrimonio útil para el abordaje de estudios de caso.Tourism has acquired a remarkably importance in the last years. This becomes visible not only in the rising number of people traveling around, but also in the search for new ways of practicing tourism and in the growing amount of new tourist products. At the same time, it is possible to notice an increasing concern about both, preservation and tourist valuation of heritage sites and objects. Thus heritage is one of tourist destinations features valued by demand.
In this context, academic research involving tourist valuation o f heritage is increasingly being developed. The aim of this paper is to discuss about the links between tourism and heritage. In order to do that, the paper examines the academic production on this issue and drafts an useful conceptualization about the links between tourism and heritage to be applied in case studies
Accounting risk
Get PDFSe propone incluir el riesgo contable como una nueva categoría dentro del riesgo asistemático, conceptualizando dicho riesgo y analizando los factores que lo determinan, para incluir su estimación como una etapa dentro de la metodología del análisis económico-financiero basado en información contable.This paper proposes to include accounting risk as a new category within a systematic risk (sometimes called company risk), defining such risk and analysing the factors that impact on it. This new concept must be estimated, as a part of a methodology of financial statements analysis
What is a tourism satellite account?
Get PDFEl artículo analiza la metodología de medición del impacto económico del turismo a través de las Cuentas Satélites de Turismo (CST), según la propuesta de la Organización Mundial del Turismo (OMT). El objetivo es generar un material que sirva para la difusión de este sistema estadístico, dada la aceptación que ha tenido a nivel internacional, y del proceso vigente de elaboración de la CST de la Argentina. Para esto, se revisan antecedentes y se desarrolla una síntesis de los principales conceptos y agregados que figuran en el documento oficial. También se analiza la implementación de la CST como un proceso gradual, de necesaria adaptación a los contextos nacionales, y las perspectivas para su mejora en los próximos años.This paper analyses the methodology of assessment of the economic impact of tourism through the Tourism Satellite Accounts (TSA) according to the World Tourism Organization (WTO)\u27s proposal. The objective is generating useful materials in order to spread this statistics system, because of its acceptance at international level and the TSA\u27s current process in Argentina.
Antecedents are revised and a synthesis of the main concepts and additions in the official document are developed. The TSA\u27s implementation is analysed as a gradual process of adaptation to the national contexts and its improvement in the years to come
Social feasibility for the touristic development of urban centres in the Province of Buenos Aires
Get PDFEn el artículo se expone el abordaje teórico-metodológico utilizado en el diagnóstico de viabilidad social para el desarrollo turístico de Centros Urbanos Bonaerenses. El mismo considera que el carácter recursivo las acciones de los sujetos, como prácticas sociales desplegadas en un espacio y en un tiempo determinado, implica que los actores desarrollen destrezas, siendo de un peso decisivo el carácter reflexivo de su entendimiento y pudiendo por ello, reproducir necesidades o crear nuevas posibilidades, incluidas las turísticas.
En este sentido, se plantea la relevancia de considerar la dinámica institucional local, como indicador de participación y de la presencia de intereses comunes, y la importancia de analizar el aspecto simbólico-subjetivo, a fin de debelar las significaciones de los actores sobre distintos componentes de la realidad local y las probabilidades de impacto del turismo en la comunidad.The article deals with the theoretical and methodological aspects used in the diagnosis of social feasibility for the tourist development in Urban Centres in the Province of Buenos Aires. The main consideration is that the recursive character of the actions of subjects, as social practices carried out in a specified time and place, implies that the actors should develop skills, and the reflective character of their understanding should be significant, thus reproducing needs or the creation of new possibilities, including tourist ones.
Therefore, it is essential to point out the relevance of considering the local institutional dynamics as an indicator of participation and the presence of common interests. It is also important to analyze the symbolic-subjective aspect, so as to reveal the meanings of the actors over different components of local reality and the probabilities of impact in the tourism of the community
Tourism as a factor for local productive restructuring in the city of Federación, Argentina
No full textEl presente trabajo de investigación realizado a partir del análisis de caso de la ciudad de Federación, Argentina, que comprendió el periodo 1990/2000, pretendió probar empíricamente que el turismo es un factor de reconversión productiva local con posibilidades de constituirse en una nueva estrategia que permita impulsar el desarrollo de aquellas localidades poseedoras de potencial turístico para lograr la mejora de la calidad de vida de la comunidad.
Para su demostración se incluyó un análisis comparativo entre los factores tradicionales de producción y el turismo, a partir del análisis de las siguientes variables: generación de ingresos económicos, crecimiento de empresas y generación de puestos de trabajo. Asimismo se consideró y analizó la existencia e implementación de algún tipo de estrategia para el desarrollo del turismo y si ésta generó un incremento en la oferta y la demanda turística, así como en la generación de nuevos empleos.This unprecedented research proyect attempts to prove empirically that tourism is a factor for local productive restructuring. Research was bases on the analysis of a case study o f the city of Federación, Argentina. Restructuring could become a new strategy to encourage the development of areas with tourist potential in orden to improve quality of life among the community.
In order to demostrate the above, a comparative analysis of traditional development factors and tourism was employed. The analysis was based on a study of the following variables: income generation, business growth an increase in employment. Furthermore, the existence or implementation of any kind of tourist development strategy was analysed nad whether or not this brought abourt an increase in tourist suppy and demand as well as the creation of new jobs
Academic production about tourism. Analysis of final papers submitted for graduation
No full textEl trabajo que se presenta es producto del análisis sobre la producción académica en turismo por parte de los alumnos de la carrera Licenciatura en Turismo de la Universidad Nacional de Mar del Plata. El objetivo del estudio cuyos resultados se dan a conocer es determinar las características generales y el abordaje temático y disciplinar de las monografías de graduación de los estudiantes de la carrera.
En el artículo se analizan estudios realizados a propósito de las tesis o trabajos de titulación de alumnos de grado y de proyectos e investigaciones realizadas en relación a la formación en turismo que en el caso presentado refiere a la producción de monografías de graduación durante la vigencia de un plan de estudios y un régimen de enseñanza de significativa innovación al momento de su formulación.
De tal modo se da cuenta del estudio contemplando los aspectos metodológicos y el análisis de las monografías de graduación y se presentan los resultados en función de su consideración genérica y por su consideración específica, contemplando naturaleza disciplinaria y temática.
El estudio presentado concluye en apreciar la coherencia entre el carácter de las monografías de graduación de los alumnos de la carrera y el perfil profesional conferido por el plan de estudios a la actividad formativa.The present contribution is the result of the analysis of the academic production on tourism carried out by the students of the Bachelor’s Degree in Tourism of the National University of Mar del Plata. The objective of the present study, whose results are shown below, is to determine both the general characteristics and the topic approach of the final papers submitted by the students of this career.
The article reports on the studies and research papers related to education in tourism conducted by students for graduate and post graduate final papers. These mentioned final papers were proposed within the course of studies of a study plan and an education system which was planned to be of significant innovation.
In this way, the study is presented taking into account the methodological aspects and the analysis of the final papers; the results are shown according to its generic and specific consideration taking into account disciplinary nature and topic.
The present study reveals the coherence between the level of the final papers of the students of this career and the required professional profile of the study plan
Approach to Third Sector in Mar del Plata: An exploratory study
Get PDFEl Tercer Sector en la Argentina ha crecido notablemente en los últimos años como resultado de una respuesta inadecuada del Gobierno a las necesidades sociales. El contacto con Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) en Mar del Plata permite una primera descripción del Sector Social en esta ciudad.Argentina\u27s Third Sector has grown remarkably in the last few years, as a result of the Government\u27s inaccurate response to social needs. Getting in contact with Civil Society Organizations has let us obtain a description of this city\u27s social sector
Urban resources
Get PDFEl presente trabajo define y considera como espacios turísticos urbanos a los escenarios concretos, en ámbito antrópico, cualificados y tematizados por actividades que le confieren significación susceptible de integrar el sistema urbano - turístico conformando "atractores" o focos de atracción de referencia urbano-turística.
Dentro de dicho concepto se identifican como recursos urbanos a focos espaciales de interés cultural, natural, patrimonial, educacional, científico y técnico, industrial y tecnológico, institucional, religioso, comercial, ferial, deportivo, y a sendas estructurantes de interés paisajístico. Así se identifican en las ciudades objeto de estudio, rasgos de singularidad que se inscriben en el marco de conjugaciones identitarias, tales como: ciudad y naturaleza, ciudad y cultura, ciudad y espacios deportivos, ciudad y espacios comerciales, ciudad y espacios religiosos, entre otros.In the present article, urban tourist centres are defined as the concrete scenarios, qualified and thematically arranged according to the activities that provide it with enough importance to become part of the urban-tourist system that make up the "attractors", or attraction landmarks, also known as referential urban-tourist landmarks.
Within this concept it is possible to identify spatial landmarks of natural, cultural, patrimonial, educational, scientific, technical, industrial, technological, institutional, religious, commercial and sports interest as urban resources, as well as structural paths of sightseeing interest. It is then possible to identify, within the cities taken as subjects of study, features of singularity, such as city and nature, city and culture, city and sport spaces, city and commercial spaces, city and religious spaces, among other features
Commercial resources
Get PDFEl artículo analiza la relación entre comercio y turismo considerando las zonas comerciales como parte de la oferta turística, dentro de la categoría de recursos culturales. Los objetivos de la investigación se centraron en el análisis del potencial de la actividad comercial para contribuir con el proceso de desarrollo local; la realización de un diagnóstico sobre la actividad comercial en los centros objeto de estudio; y la propuesta de actuaciones tanto del sector público como privado.
A partir del análisis de tipologías, se presentan las variables consideradas para su evaluación y se destaca la importancia de una gestión integral de estas zonas, a través de proyectos participativos. Finalmente se remarca la importancia de analizar los encadenamientos entre el comercio y los productores locales, a fin de favorecer la contribución del turismo al proceso de desarrollo local.This article presents an analysis of the commerce-tourism relationship by considering commercial areas as part of the touristic offer within the cultural resources category. The aims of this research were centred in the analysis of the potential of its commercial activity so as to contribute with the process of local development. That is, a diagnosis of commercial activity and the centres taken as subject of study was provided, as well as a proposal for courses of action to be taken, not only in the public but private sectors.
It is from the study of typologies that variables considered for evaluation are presented. The importance of a joint management of these areas is also highlighted through joint projects.
Finally, the importance of analyzing the links between commerce and local producers is pointed out as a way of fostering the contribution of tourism to local development